好吃的蔬菜幼兒教案模板

Word版本，下載可自由編輯好吃的蔬菜幼兒教案模板活動(dòng)一：蔬菜一家子

活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與形狀特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動(dòng)預(yù)備：

擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）展示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今日，我特殊開(kāi)心，由于今日是我的生日，我得去預(yù)備預(yù)備，等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>

（2）展示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢?zhuān)骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日歡樂(lè)！”青菜奶奶：“感謝，請(qǐng)坐請(qǐng)坐?！?/p>

2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。

（1）猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？

（2）幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

3、裝扮蔬菜。

（1）幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

（2）說(shuō)說(shuō)自己裝扮的是誰(shuí)。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

（1）老師將位置支配成圓形，老師扮演“青菜奶奶”。

（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、相互溝通。

活動(dòng)二：送菜忙

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、在情境化的嬉戲中，體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。

2、培育幼兒動(dòng)作的靈敏性，以及手腳協(xié)調(diào)一樣的力量。

二、活動(dòng)預(yù)備：

蔬菜玩具；樂(lè)曲“我是小司機(jī)”；紅綠燈標(biāo)記各一。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、我是小司機(jī)。

（1）幼兒隨著樂(lè)曲，跟著老師小跑步進(jìn)場(chǎng)。

（2）幼兒仿照司機(jī)開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。老師扮演交通警察，展示紅燈，要求幼兒停；展示綠燈，幼兒能夠隨便小跑。

2、送菜忙。

（1）聽(tīng)到老師的口令，小司機(jī)集中。

（2）今日，我接到電話(huà)，小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯(cuò)了。

（3）小司機(jī)依據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。

3、嬉戲：蘿卜回來(lái)了。

（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨便放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)覺(jué)后，馬上撿起蘿卜再跑龍?zhí)祝o靜地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

（2）嬉戲反復(fù)進(jìn)行。

活動(dòng)三：彩色牛奶

活動(dòng)名稱(chēng)：彩色牛奶

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、借助故事片中奇妙人想像，引領(lǐng)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。

2、能依據(jù)故事的情節(jié)線(xiàn)索進(jìn)行大膽的仿編，自主表述。

二、活動(dòng)預(yù)備：

1、故事磁帶，掛圖第15號(hào)。

2、老師自制奶牛圖片每組一張。

3、各種蔬菜若干。

三、活動(dòng)過(guò)程

1、產(chǎn)生愛(ài)好。

（1）展示“奇妙的?！?。這是誰(shuí)？奶牛有什么特別的本事？（擠出牛奶）

（2）它可不是一般的奶年，是頭奇妙的奶牛。

2、觀(guān)賞故事。

（1）展示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么奇妙的地方？

（2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么驚奇的情況？

（3）小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎？怎么變？

（4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？

3、嬉戲：我喂奶牛吃蔬菜。

（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

（2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的`牛奶，自己變成了什么顏色。

（3）老師巡回觀(guān)看，對(duì)幼兒叫不出名稱(chēng)的蔬菜賜予提示。

活動(dòng)四：買(mǎi)菜

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，認(rèn)識(shí)菜的特征。

2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的協(xié)作，初步感受聲部之間的和聲美。

二、活動(dòng)預(yù)備：

1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。

2、音樂(lè)磁帶。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、觀(guān)賞歌曲。

（1）你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎？去干什么？你最喜愛(ài)吃什么菜？有一個(gè)孩子今日要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)！

（2）學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。

2、聲部朗誦。

（1）第一段、第三段一起表演。

（2）其次段分聲部：第一聲部念第一、第三句，其次聲部念其次、第四句。

（3）菜場(chǎng)里可喧鬧啦，大家都在熱忱地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。

（4）試試兩個(gè)聲部輪番表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部立刻接上。

（5）試試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要留意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。

（6）引領(lǐng)幼兒邊表演，邊傾聽(tīng)聲音的效果。

活動(dòng)五：玉米香噴噴

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、利用觀(guān)看、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒熟悉玉米及玉米食品。

2、學(xué)著剝玉米，培育幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。

二、活動(dòng)預(yù)備：

各類(lèi)玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、好吃的玉米。

（1）展示裝著玉米粒的盒子并搖擺，我這里有一樣好玩的東西，聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會(huì)是什么呢？

（2）老師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的珍寶，

（3）展示玉米棒：你們吃過(guò)玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒立刻就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？

（4）嫩玉米能夠煮著吃，老玉米能夠爆玉米吃，干的玉米粒還能夠磨成玉米粉，能夠做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米能夠炒菜吃。

（5）制作爆米花需要什么佐料？能夠依據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。

2、剝玉米

（1）想不想試試把玉米粒剝下來(lái)？怎么剝呢？

（2）試試用各種方法剝玉米。

（3）溝通不同剝法。

活動(dòng)六：給蔬菜畫(huà)圈

活動(dòng)名稱(chēng)：給蔬菜畫(huà)圈

一、活動(dòng)目標(biāo)：

能感知5以?xún)?nèi)的數(shù)量，熟悉數(shù)字5。

二、活動(dòng)預(yù)備：

5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。

供應(yīng)不同的小動(dòng)物卡片，標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、給小動(dòng)物送菜。

——供應(yīng)小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒依據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。

——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4，說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。

2、熟悉數(shù)字5。

——翻到5的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)5像什么，能夠代表什么。

——給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà)，使之變成5樣蔬菜。

學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。

找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西能夠用5來(lái)表示。

——做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。

活動(dòng)七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類(lèi)比較，認(rèn)識(shí)韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

2、在種植過(guò)程中，發(fā)覺(jué)根能汲取養(yǎng)分，幫忙植物生長(zhǎng)。

二、活動(dòng)預(yù)備：

1、韭菜、大蔥、蔥

2、筐若干個(gè)

3、小花盆

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、揀菜。

——（展示一筐菜）菜場(chǎng)一早送來(lái)很多菜，可是馬虎的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來(lái)了很多麻煩。請(qǐng)小伴計(jì)幫忙，把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。

——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

——爭(zhēng)論：為什么要這樣分開(kāi)擺放？

——引領(lǐng)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥，誰(shuí)象弟弟，誰(shuí)象妹妹。

——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

2、種植韭菜、大蒜、蔥。

——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

——把它種在同一花盆中，比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。

活動(dòng)名稱(chēng)：好吃的芹菜

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，愿意吃芹菜。

2、體悟自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。

二、活動(dòng)預(yù)備：

1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

3、幼兒活動(dòng)材料13—14頁(yè)。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、產(chǎn)生觀(guān)看芹菜的愛(ài)好。

（1）展示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？

（2）幫忙幼兒以嬉戲口吻熟悉芹菜的根、莖、葉。

2、認(rèn)識(shí)吃芹菜的好處。

（1）你們喜愛(ài)吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？

（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)？

（3）看圖片，認(rèn)識(shí)芹菜能幫忙小伴計(jì)消化食物，順當(dāng)排便。

（4）請(qǐng)幼兒在芹菜莖中查找?guī)兔Υ蠹蚁澄锏睦w維，知道對(duì)人體的好處。

3、認(rèn)識(shí)芹菜的多種吃法。

（1）這么好的芹菜，你們?nèi)粘Ｊ窃趺闯缘模?/p>

（2）老師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：

芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

（3）幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。

在二期課改學(xué)習(xí)中，讓我有一種深刻的感悟，就是老師角色的漸漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀(guān)看者、支持者、幫忙者、合、引領(lǐng)者”的角色參與幼兒的活動(dòng)，把他們感愛(ài)好的需要化成一個(gè)活動(dòng)的整體過(guò)程，去呈現(xiàn)，梳理，提升他們?cè)诨顒?dòng)中的各種閱歷。在這個(gè)主題活動(dòng)里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引領(lǐng)者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊