健康檢查制度

第健康檢查制度健康檢查制度1

學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康，直接影響師生的健康。為此，特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，有健康的.身體，責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘，學(xué)年初，學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。

三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發(fā)給健康證，方可從事食堂工作。

四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。

五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。

七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。健康檢查制度2

一、為了保證公司所有員工的體質(zhì)達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)，保證所從事的工作能按質(zhì)按量完成，特制定本制度。

二、由行政人事部負(fù)責(zé)制定并具體安排執(zhí)行，其他各部門予以配合。

三、健康檢查的分類：錄用前檢查及錄用后定期檢查。

(一)錄用前的體檢：

1.凡公司招聘人員，必須先到指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格后方可進(jìn)入公司，本公司指定體檢醫(yī)院為_______市職業(yè)病防治所。

2.體檢的主要檢查內(nèi)容為職業(yè)病、傳染病及各種器官功能檢查，如過(guò)敏癥、結(jié)核病、肝炎、皮膚病等。

(二)工作期間定期檢查：

1.員工進(jìn)入公司后，必須按照公司規(guī)定，進(jìn)行每年一次的定期體檢，如查出有傳染病攜帶者一律予以解聘。

2.定期年度檢查的項(xiàng)目與錄用前體檢相同。

四、員工健康狀況預(yù)防工作。

(一)員工進(jìn)入公司后必須按規(guī)定接種各種疫苗，以增強(qiáng)自身的免疫功能，防止對(duì)各種傳染病的感染。

(二)員工在工作期間如頻繁出現(xiàn)某種病癥，應(yīng)立即到指定醫(yī)院檢查，如查出對(duì)從事本職業(yè)有害的任何病狀，都應(yīng)首先予以隔離治療，直到完全恢復(fù)后，方可復(fù)工，情況嚴(yán)重者根據(jù)《勞動(dòng)法》協(xié)商處理。

(三)員工應(yīng)時(shí)刻注意日常保健及飲食衛(wèi)生，增強(qiáng)體質(zhì)，杜絕各種傳染病。

五、員工健康檔案

(一)公司員工自加入公司之日起，即由人事部門建立個(gè)人健康檔案，對(duì)各種健康檢查記錄資料進(jìn)行存檔跟蹤管理。

(二)健康檔案的`內(nèi)容：應(yīng)聘時(shí)體檢資料、年度體檢資料、疫苗接種記錄、工傷情況記錄等。

(三)健康檔案設(shè)專人管理

1.管理人員應(yīng)負(fù)責(zé)檔案的建立和管理。

2.管理人員應(yīng)對(duì)員工工傷情況進(jìn)行記錄存檔。

六、費(fèi)用規(guī)定

(一)入職時(shí)的體檢費(fèi)用及疫苗接種費(fèi)用由個(gè)人負(fù)擔(dān)。

(二)進(jìn)入公司后年檢費(fèi)用及疫苗加強(qiáng)接種費(fèi)用由公司負(fù)擔(dān)。

(三)工傷事故醫(yī)療費(fèi)用由公司實(shí)報(bào)實(shí)銷，并給予一定營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助。健康檢查制度3

一、新入園幼兒的健康檢查

1、幼兒在入園前必須參加?jì)D幼保健機(jī)構(gòu)組織的全身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。

2、幼兒入園時(shí)應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。

3、對(duì)有傳染病接觸史的幼兒，必須經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)觀察，觀察期滿且無(wú)癥狀再作檢查，正常者可入園。

4、幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表無(wú)傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園所三個(gè)月以上，需要新體檢后方可再入園所。

5、有嚴(yán)重先天性心臟病、裂腭、癲癇、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能接受教育）等疾患的兒童未矯治前不宜入園。

6、入園體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療，患營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治，患傳染病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。

二、幼兒定期體格檢查

1、幼兒入園后應(yīng)定期體檢，每年一次，每次均按常規(guī)進(jìn)行全面體檢。

2、幼兒每半年測(cè)身高體重一次，每學(xué)期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血紅蛋白一次。

3、定期體檢后要進(jìn)行幼兒健康狀況分析評(píng)價(jià)和疾病統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點(diǎn)及時(shí)矯治。

三、幼兒晨間檢查

1、配備必要的晨檢用品（體溫表、壓舌板、電筒、常用外用藥及紗布、棉簽、晨檢牌、記錄本等。

2、日托幼兒每天早晨進(jìn)班前，由保健做晨間檢查，檢查步驟包括一問二摸三看四查，檢查內(nèi)容除觀察幼兒精神、臉色、摸體溫、詢問在家健康狀況外，還應(yīng)根據(jù)幼兒的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)做重點(diǎn)檢查，如咽喉是否紅腫、腮部有無(wú)腫大、皮膚有無(wú)皮疹、是否攜帶不安全的物品等，對(duì)無(wú)異常者發(fā)給表示健康的牌子，讓幼兒進(jìn)班。

3、發(fā)現(xiàn)異常情況要及時(shí)處理并記錄，對(duì)有傳染病或其他疾病可疑者，可由家長(zhǎng)帶幼兒去醫(yī)院求診或留在觀察室臨時(shí)隔離觀察。

4、由保健老師收下家長(zhǎng)帶來(lái)的藥，核對(duì)姓名、藥名、劑量、用藥時(shí)間和方法，做好記錄，按時(shí)給幼兒用藥。

四、幼兒全日觀察

1、保健老師應(yīng)每日上午、下午巡視各班級(jí)，向班上老師、保育員了解幼兒的'健康狀況，如有可疑或異常應(yīng)及時(shí)處理。

2、班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對(duì)有病和體弱的幼兒加強(qiáng)生活護(hù)理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健老師聯(lián)系并做好全日觀察記錄。五、教職工體檢制度

1、幼兒園職工來(lái)園工作前必須到大連市婦幼保健院進(jìn)行全面體檢，包括胸透、肝功類，以及陰道分泌物檢查，糞便檢查，炊事員必須到市或區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所體檢，取得健康證后方可上崗。

2、園內(nèi)工作人員，每年進(jìn)行一次健康檢查，體檢率為100%，體檢中發(fā)現(xiàn)疾病積極治療，發(fā)現(xiàn)傳染病立即離崗治療，治愈后須持醫(yī)院證明方可恢復(fù)工作，如患慢性痢疾，乙肝表面抗原陽(yáng)性、化膿性皮膚病、結(jié)核、精神病等，有損幼兒健康者，立即調(diào)離工作崗位。健康檢查制度4

一、幼兒健康檢查制度：

1、入園檢查制度：對(duì)幼兒進(jìn)行全面體格檢查。對(duì)有傳染病接觸的幼兒必須做胸部_線透視、肝功能等實(shí)驗(yàn)類檢查，必須經(jīng)過(guò)檢疫期，無(wú)癥狀方可入園。同時(shí)要了解幼兒疾病史、傳染病史、家族史等。2、園工作人員參加工作以前，必須進(jìn)行體檢，包括_線透視、肝功能等，檢查合格并無(wú)嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。

二、定期體檢制度：

1、三歲以上的幼兒每年體檢一次，每半年測(cè)身高、體重各一次，測(cè)量要準(zhǔn)，并做好記錄，進(jìn)行健康分析、評(píng)價(jià)，疾病統(tǒng)計(jì)，及時(shí)矯治缺點(diǎn)。每個(gè)幼兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案。

2、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度，認(rèn)真做好一摸；有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問；飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無(wú)攜帶不安全食品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。做好全面觀察，積極配合班級(jí)對(duì)幼兒的一般疾病和外傷給予診治處理。

3、發(fā)現(xiàn)問題，即使采取措施，對(duì)國(guó)內(nèi)的傳染病，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早防治，即使做好隔離、消毒，以及對(duì)班級(jí)的'檢疫防止傳染病的蔓延。

三、健康檔案管理制度

1、對(duì)每個(gè)班級(jí)的幼兒健康資料做到完善齊全、合理分類，填寫規(guī)范并及時(shí)整理、存檔。

2、相關(guān)幼兒健康資料完整保留，不得遺失，年終分類整理，裝訂檔案。

3、查看幼兒健康資料需通過(guò)園領(lǐng)導(dǎo)同意方可查看，查看完備后及時(shí)歸還、歸檔。

4、加強(qiáng)技術(shù)防范措施，資料要經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防蛀蟲。

四、幼兒晨檢及因病缺課登記制度

1、值班班人員每天早晨對(duì)每位入園幼兒的健康狀況精心觀察和訪問，努力做到：一摸有無(wú)發(fā)熱、二看精神狀況是否欠佳。

2、值班人員每天早晨對(duì)帶有感冒藥等物品的幼兒做好登記記錄工作，以確保生病幼兒按時(shí)按量服藥。

3、禁止幼兒入園時(shí)，攜帶零食和影響幼兒安全的異物。

4、值班人員或任課教師發(fā)現(xiàn)感冒或發(fā)燒嚴(yán)重的幼兒，及時(shí)與班主任取得聯(lián)系，通知其幼兒家長(zhǎng)領(lǐng)回去就醫(yī)或休息。

5、班主任認(rèn)真做好每天幼兒缺課登記工作，并對(duì)未入園的幼兒進(jìn)行“電話訪問”。健康檢查制度5

第一條為加強(qiáng)職業(yè)健康檢查工作，規(guī)范職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)管理，保護(hù)勞動(dòng)者健康權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》（以下簡(jiǎn)稱《職業(yè)病防治法》），制定本辦法。

第二條本辦法所稱職業(yè)健康檢查是指醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動(dòng)者進(jìn)行的上崗前、在崗期間、離崗時(shí)的健康檢查。

第三條國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé)全國(guó)范圍內(nèi)職業(yè)健康檢查工作的監(jiān)督管理。

縣級(jí)以上地方衛(wèi)生計(jì)生行政部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)職業(yè)健康檢查工作的監(jiān)督管理；結(jié)合職業(yè)病防治工作實(shí)際需要，充分利用現(xiàn)有資源，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局；加強(qiáng)職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，并提供必要的保障條件。

第四條醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開展職業(yè)健康檢查，應(yīng)當(dāng)經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門批準(zhǔn)。

省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會(huì)公布批準(zhǔn)的職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)名單、地址、檢查類別和項(xiàng)目等相關(guān)信息。

第五條承擔(dān)職業(yè)健康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)）應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）持有《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》，涉及放射檢查項(xiàng)目的還應(yīng)當(dāng)持有《放射診療許可證》；

（二）具有相應(yīng)的職業(yè)健康檢查場(chǎng)所、候檢場(chǎng)所和檢驗(yàn)室，建筑總面積不少于400平方米，每個(gè)獨(dú)立的檢查室使用面積不少于6平方米；

（三）具有與批準(zhǔn)開展的職業(yè)健康檢查類別和項(xiàng)目相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)醫(yī)師、護(hù)士等醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人員；

（四）至少具有1名取得職業(yè)病診斷資格的'執(zhí)業(yè)醫(yī)師；

（五）具有與批準(zhǔn)開展的職業(yè)健康檢查類別和項(xiàng)目相適應(yīng)的儀器、設(shè)備；開展外出職業(yè)健康檢查，應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的職業(yè)健康檢查儀器、設(shè)備、專用車輛等條件；

（六）建立職業(yè)健康檢查質(zhì)量管理制度。

符合以上條件的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)，由省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門頒發(fā)《職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)資質(zhì)批準(zhǔn)證書》，并注明相應(yīng)的職業(yè)健康檢查類別和項(xiàng)目。

第六條職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)具有以下職責(zé)：

（一）在批準(zhǔn)的職業(yè)健康檢查類別和項(xiàng)目范圍內(nèi)，依法開展職業(yè)健康檢查工作，并出具職業(yè)健康檢查報(bào)告；

（二）履行疑似職業(yè)病和職業(yè)禁忌的告知和報(bào)告義務(wù)；

（三）定期向衛(wèi)生計(jì)生行政部門報(bào)告職業(yè)健康檢查工作情況，包括外出職業(yè)健康檢查工作情況；

（四）開展職業(yè)病防治知識(shí)宣傳教育；

（五）承擔(dān)衛(wèi)生計(jì)生行政部門交辦的其他工作。

第七條職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)指定主檢醫(yī)師。主檢醫(yī)師應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（一）具有執(zhí)業(yè)醫(yī)師證書；

（二）具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；

（三）具有職業(yè)病診斷資格；

（四）從事職業(yè)健康檢查相關(guān)工作三年以上，熟悉職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病診斷相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

主檢醫(yī)師負(fù)責(zé)確定職業(yè)健康檢查項(xiàng)目和周期，對(duì)職業(yè)健康檢查過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制，審核職業(yè)健康檢查報(bào)告。

第八條職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)及其工作人員應(yīng)當(dāng)關(guān)心、愛護(hù)勞動(dòng)者，尊重和保護(hù)勞動(dòng)者的知情權(quán)及個(gè)人隱私。健康檢查制度6

一、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證方可上崗。

二、食堂員工必須先到縣疾病控制中心體檢，體檢合格取得健康證，經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格方可上崗。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在食堂工作。

四、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥（咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復(fù)后，方可重新上崗。

五、食堂經(jīng)理每天要對(duì)每位食堂從業(yè)人員做好上崗前檢查，并作好記錄。如發(fā)現(xiàn)有第四條所述有關(guān)人員時(shí)要立即處理。

六、食堂從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂報(bào)告，患者與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。由校醫(yī)對(duì)其作檢查治療并確認(rèn)是否能工作，食堂與從業(yè)人員必須服從校醫(yī)的'決定。健康檢查制度7

第一條食堂從業(yè)人員必須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)，持有健康證后方可上崗，健康證時(shí)效為一年。

第二條食堂從業(yè)人員辦理健康證須組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。

第三條食堂從業(yè)人員必須由本人辦理健康證，嚴(yán)禁代檢、代查，嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。

第四條健康證到期再進(jìn)行體檢的.人員，檢查未合格的應(yīng)立即停職，并進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查仍不合格的將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作。

第五條食堂從業(yè)人員在崗期間，健康證原件由個(gè)人保管，其復(fù)印件交由學(xué)校食堂統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。

第六條健康證到期而未續(xù)辦的人員，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。

第七條單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各部門負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對(duì)食堂從業(yè)人員個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。健康檢查制度8

一、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的.工作。

二、食品唑業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方或參加工作上崗位操作。

三、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。

四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。

五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：

⑴工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒；

⑵穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；

⑶不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

⑷不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。健康檢查制度9

1、嬰幼兒在入園前必須進(jìn)行全身體格檢查。對(duì)有傳染病接觸史的嬰幼兒必須做到胸部_線透視、肝功能等實(shí)驗(yàn)室檢查，必須經(jīng)過(guò)檢疫期，無(wú)癥狀方可入園。同時(shí)要了解幼兒疾病史、傳染病史、過(guò)敏史、家族史和生活習(xí)慣等。

2、園內(nèi)工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，包括胸部_線透視肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢。健康檢查合格并無(wú)嚴(yán)重生理缺陷者方可上崗。

3、三歲以上幼兒每年體檢一次，每半年測(cè)身高、體重各一次。測(cè)量要準(zhǔn)確并做好記錄。對(duì)幼兒進(jìn)行健康分析和評(píng)價(jià)。做好幼兒疾病統(tǒng)計(jì)，及時(shí)矯治幼兒的壞習(xí)慣。

4、工作人員每年必須全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者必須立即離崗治療。待痊愈后，持區(qū)以上醫(yī)療保健單位的`健康證明方可恢復(fù)工作?；悸粤〖?、乙型肝炎表面抗原陽(yáng)性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)立即掉離幼兒園工作崗位。

5、堅(jiān)持做好對(duì)幼兒的晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸：摸幼兒額頭、手心等，感覺其有否發(fā)燒；二看：看幼兒咽部、皮膚有無(wú)異樣，看幼兒是否有精神；三問：?jiǎn)栍變涸诩业娘嬍场⑺?、大小便情況；四查：查幼兒身上有無(wú)攜帶不安全物品。如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。健康檢查制度10

一、為預(yù)防傳染病的傳播和由于食品污染引起的食源性疾病及食物中毒事件的發(fā)生，保證就餐者的身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

二、凡在本單位從事直接為全體師生員工服務(wù)的所有食堂人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購(gòu)員、庫(kù)管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本制度。

三、所有食堂從業(yè)人員在開始工作前，必須先到指定的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可錄用并從事餐飲工作。

四、食堂負(fù)責(zé)人或食品衛(wèi)生管理員要及時(shí)對(duì)在本單位從事餐飲工作人員進(jìn)行登記造冊(cè)，組織從業(yè)人員每年定期到指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。

五、對(duì)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病原攜帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病人員，伙管辦應(yīng)立即辭退。

六、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

七、食堂管理負(fù)責(zé)人和食品衛(wèi)生管理員要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。健康檢查制度11

1、食堂所有人員每年必須在縣衛(wèi)生專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康體檢，堅(jiān)持先培訓(xùn)后持證上崗制。從業(yè)人員工作時(shí)，應(yīng)隨身攜帶健康證明。

2、食堂從業(yè)人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。

3、食堂從業(yè)人員發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，須立即脫離工作崗位，等治愈體檢合格后方可上崗。

4、建立學(xué)習(xí)制度，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)衛(wèi)生和業(yè)務(wù)知識(shí)，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)和安全法律意識(shí)。

5、學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)二次（16小時(shí)）以上，做到時(shí)間落實(shí)，人員落實(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)，并認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。

6、積極參加上級(jí)業(yè)務(wù)部門組織的'培訓(xùn)，有計(jì)劃地提高業(yè)務(wù)能力，熟練掌握各種烹調(diào)技藝。

7、堅(jiān)持每訓(xùn)必測(cè)制，凡培訓(xùn)后都應(yīng)及時(shí)組織考核，凡不及格者，進(jìn)行補(bǔ)考。如補(bǔ)考不及格，不予聘用。

8、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料，作好培訓(xùn)記錄，將考試試卷收集好，整理存檔備案。健康檢查制度12

1、食品生產(chǎn)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，不得超期使用健康證明。

2、新參加工作的從業(yè)人員，實(shí)習(xí)生，實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗，杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。

3、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作，建立從業(yè)人員的健康工作，建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，督促“五病”人員調(diào)離崗位，并對(duì)從業(yè)人員健康狀況日常監(jiān)督管理。

4、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

5、當(dāng)觀察到一下癥狀時(shí)，應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的'工作或采取特殊的防護(hù)措施：腹瀉；手外傷，燙傷；皮膚濕疹，長(zhǎng)癤子；咽喉疼痛；耳，眼，鼻溢液；發(fā)熱；嘔吐后。

6、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

7、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗，不能戴首飾上崗。

8、每天早上上崗由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查，凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，不得上崗。健康檢查制度13

一、兒童健康檢查制度

（一）兒童入園必須到所屬區(qū)婦幼保健院進(jìn)行健康檢查，檢查合格者，方可入園。入園時(shí)要收取03歲小結(jié)卡、兒童健康檔案、預(yù)防接種證。

（二）乙肝表面抗原陽(yáng)性兼e抗原陽(yáng)性者或谷丙轉(zhuǎn)氨酶增高者暫不予以入園，經(jīng)治療后，3個(gè)月做肝功能檢查一次，連續(xù)3次正常方可入園。

（三）兒童轉(zhuǎn)園從托兒所進(jìn)入幼兒園\或離開幼兒園一個(gè)月以上的兒童須重新體檢后方可入園，有肝炎接種史的兒童須檢疫42天，體檢證實(shí)其健康后方可入園。

（四）入園兒童應(yīng)定期體檢，3歲以上每年一次，并做好疾病矯治工作。每季度測(cè)體重身高一次。

二、工作人員健康檢查制度

（一）幼兒園工作人員新入園時(shí)須到所屬區(qū)婦保院進(jìn)行體檢，合格者放可調(diào)入上崗，以后每年到區(qū)婦保院進(jìn)行一次健康檢查，檢查合格后，由檢查單位簽發(fā)統(tǒng)一印制的《浙江省托兒所、幼兒園工作人員健康證明書》持證上崗。

（二）患有國(guó)家法定傳染病、滴蟲性及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚病、精神病的保教人員、炊事員、未治愈前不得從事保健、炊事員工作。

（三）發(fā)現(xiàn)痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染?。òú≡磾y帶者）必須離職治療，疑似肝炎病例未確診前應(yīng)暫時(shí)調(diào)離。肝炎患者取得醫(yī)院痊愈證明后，須觀察半年，其間每隔3個(gè)月做肝功能檢查，連續(xù)3次正?；謴?fù)工作，菌痢患者癥狀消失，停藥后3天，大便培養(yǎng)連續(xù)3次陰性，方可恢復(fù)工作。

（四）工作人員離崗1個(gè)月以上，應(yīng)再次經(jīng)區(qū)婦保院體檢合格者方可恢復(fù)工作。

三、食堂工作人員健康管理制度

（一）食堂工作人員按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，每年至少進(jìn)行一次健康檢查。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

（二）食堂工作人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生病癥的`，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

（三）建立食堂工作人員健康檔案。

（四）新參加工作的食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方能上崗；食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄。

（五）應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)間應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽（專間操作人員還需戴口罩），頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。

（六）操作前手應(yīng)洗凈，操作時(shí)手應(yīng)保持清潔，接觸直接入口食品時(shí)，手應(yīng)進(jìn)行消毒。

（七）接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：

1、開始工作前，上廁所后；

2、處理食物前，處理生食物后；

3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具的后；

4、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后；

5、處理動(dòng)物或廢物后；

6、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

7、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

（八）個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)，食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。健康檢查制度14

（一）為促進(jìn)員工健康加強(qiáng)預(yù)防疾病起見，特定本辦法。

（二）本公司員工健康檢查，以每年舉辦一次為原則，有關(guān)檢查事項(xiàng)由人事室辦理。

（三）_光攝影由人事室與防疾中心接洽時(shí)間，請(qǐng)派巡回車至公司或工廠辦理。經(jīng)防病中心通知必須進(jìn)一步檢查者，應(yīng)前住指定醫(yī)院攝大張_光片，以助判斷疾病。

（四）一般檢查由人事室負(fù)責(zé)與市立醫(yī)院接洽時(shí)間，分別至該醫(yī)院接受檢查。工廠由人事組接洽醫(yī)師至廠內(nèi)檢查。

（五）有關(guān)費(fèi)用概由各部門負(fù)擔(dān)。

（六）經(jīng)檢查結(jié)果有疾病者，應(yīng)早期治療，如有嚴(yán)重病況時(shí)，由公司令其停止繼續(xù)工作，返家休養(yǎng)或往勞保指定醫(yī)院治療。

（七）人事室每屆年終，應(yīng)依檢查表作成疾病名稱、人數(shù)及治療情形等統(tǒng)計(jì)，以作有效措施及衛(wèi)生改善的參考。健康檢查制度15

1、從業(yè)人員健康檢查管理制度

一、食品經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

二、食品經(jīng)營(yíng)人員持有效健康合格證明從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品工作。

四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即將其調(diào)離原崗位，禁忌患者及時(shí)調(diào)離率100%。

五、凡食樸業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口必須要嚴(yán)密包扎，并戴手套后方可上崗工作。

負(fù)責(zé)人簽字：年月日

2、學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度

一、全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種學(xué)習(xí)、會(huì)議和集體活動(dòng)，樹立為師生服務(wù)的思想，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

二、全體食堂從業(yè)人員要增強(qiáng)時(shí)間觀念，按時(shí)上下班，管理人員要認(rèn)真遵守學(xué)校的坐班制度。

三、嚴(yán)格遵守病事假請(qǐng)假制度。

四、食堂從業(yè)人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準(zhǔn)進(jìn)入工作間。男同志不留長(zhǎng)發(fā)，女同志工作時(shí)不戴戒指、耳環(huán)。

五、食堂從業(yè)人員必須在統(tǒng)一地點(diǎn)集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

六、工作時(shí)間不準(zhǔn)脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無(wú)關(guān)的事情，嚴(yán)禁在工作間內(nèi)洗衣服。

七、嚴(yán)禁中午喝酒，嚴(yán)禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

八、注意節(jié)約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。

九、對(duì)炊事機(jī)械，使用保管人要認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。貨梯內(nèi)嚴(yán)禁乘人，防止安全事