黑水忙養(yǎng)殖項(xiàng)目項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

甘肅沸騰農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司甘肅沸騰農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司黑水虻生態(tài)養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物處理循環(huán)利用項(xiàng)目建議書項(xiàng)目名稱：*縣沸騰黑水虻生態(tài)養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物處理循環(huán)利用項(xiàng)目主管部門：*縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局建設(shè)單位：甘肅沸騰農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司建設(shè)單位負(fù)責(zé)人：*****技術(shù)指導(dǎo)單位：甘肅***生態(tài)環(huán)保生物科技有限公司聯(lián)系電話：********1 1 1 1 1 1 1 11.7項(xiàng)目總投資與資金籌措 1 2 2第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 32.1建設(shè)背景 32.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 32.3黑水虻處理餐飲垃圾的產(chǎn)品應(yīng)用 72.4項(xiàng)目政策要求 9第三章項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況 11 124.1項(xiàng)目選址 124.2建設(shè)條件 122 第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 第七章投資估算及資金籌措單位 7.1項(xiàng)目總投資估算 第八章養(yǎng)殖場實(shí)施進(jìn)度安排 8.1建設(shè)期限 8.2實(shí)施進(jìn)度安排表 9.1組織保障 9.2激勵(lì)和約束機(jī)制 9.3人力資源管理 9.5福利待遇 9.6技術(shù)保障 9.7考核考評(píng) 第十章效益分析與分驗(yàn)評(píng)估 3 第一章項(xiàng)目摘要1.1項(xiàng)目名稱：甘肅沸騰黑水虻生態(tài)養(yǎng)殖有機(jī)廢棄物處理循環(huán)利用項(xiàng)目1.2主管部門：*縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局1.3建設(shè)單位：甘肅沸騰農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司按照*縣縣域條件，日均處理量餐廚垃圾、雞糞等畜禽噸，年產(chǎn)黑水虻鮮蟲900噸、產(chǎn)出黑水虻干蟲240噸、蟲糞一是充分利用現(xiàn)有帶地曖可一年四季養(yǎng)殖黑水虻的十六棟5680平米圈舍（磚混結(jié)構(gòu)，造價(jià)1680萬元），建成養(yǎng)殖場；二是改擴(kuò)建來料加工間1400平方米，來料（餐廚、1.7項(xiàng)目總投資與資金籌措：本項(xiàng)目計(jì)劃總投資557.88萬元，其中建筑工程投資項(xiàng)目建成后，實(shí)現(xiàn)日均處理量餐廚垃圾、雞糞等畜禽糞便20噸左右，以每年300天計(jì)算，年可處理餐廚垃圾6000噸，年產(chǎn)黑水虻鮮蟲900噸、產(chǎn)出黑水虻干蟲240噸、蟲糞元，上繳利稅9.7萬元，安排就業(yè)8人，處理后產(chǎn)生的有機(jī)肥可作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的高級(jí)環(huán)保型綠色肥料。既減少了環(huán)境具有較高的社會(huì)生態(tài)環(huán)保效益。經(jīng)過黑水虻處理過的糞便質(zhì)地會(huì)變得松軟，沒有臭味，可以當(dāng)有機(jī)肥進(jìn)行使用。黑水虻實(shí)現(xiàn)了資源的可循環(huán)利用，為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提供了一條途第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性2.1建設(shè)背景黑水虻（HermetiaillucensL.），腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，生產(chǎn)高價(jià)值的動(dòng)物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收從而進(jìn)行資源化利用，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內(nèi)得到推廣。原產(chǎn)于美洲，目前為全世界廣泛分布（南北緯40度之間）。近些年傳入我國，目前已廣布于貴州、廣西、廣東、上海、云南、臺(tái)灣、湖南、湖北等地。目前被廣泛應(yīng)用于處理雞糞、豬糞及餐廚垃圾等廢棄物方面。黑水虻幼蟲可以替代黃粉蟲、蚯蚓、蠅蛆、昆蟲活性蛋白，是鳥、魚、蝦、蛙、蟹、龜鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料。黑水虻是營養(yǎng)全面的動(dòng)物保健品。2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性黑水虻幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動(dòng)物糞便、動(dòng)植物尸體等腐爛的有機(jī)物為食，能有效地減少糞便堆積、糞便臭味，防止家蠅滋生等，還能將食物高效地轉(zhuǎn)化為自身的營養(yǎng)物質(zhì)。黑水虻營養(yǎng)豐富，幼蟲和蛹是較好的飼料原料，其排出的糞便能作為有機(jī)肥料。2.2.1有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和廢棄資源再利用黑水虻幼蟲在自然界以餐廚垃圾、動(dòng)物糞便、動(dòng)植物尸體等腐爛的有機(jī)物為食，可以將食物高效地轉(zhuǎn)化為自身營養(yǎng)物質(zhì)，是自然界碎屑食物鏈中的重要一環(huán)。黑水虻成蟲口器雖然有一定程度的退化，但仍然能夠進(jìn)食，可飼喂蜂蜜水等。黑水虻成蟲不取食，只需要補(bǔ)充水分即可，而家蠅、金蠅成蟲不斷取食，壽命可達(dá)一個(gè)月以上，養(yǎng)殖時(shí)需要不斷補(bǔ)充食物。黑水虻可選擇食物種類廣泛，從禽畜糞便、動(dòng)植物殘?bào)w，餐廚垃圾，到食品工業(yè)廢料，都能輕易處理。因此，黑水虻幼蟲對(duì)禽畜糞便、動(dòng)植物殘?bào)w和餐廚垃圾生態(tài)處理有積極的生態(tài)作用，對(duì)建設(shè)生態(tài)家園、美麗城市有不可或缺的作用。利用黑水虻取食餐廚垃圾，最終將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的動(dòng)物蛋白和有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)垃圾的減量化，無害化和資源化。理想狀態(tài)，1g卵可以生產(chǎn)商品幼蟲1kg，而1kg商品幼蟲可以處理2-3kg餐廚垃圾。我國日產(chǎn)餐廚垃圾25萬噸，則需要商品幼蟲8-12萬噸幼蟲。每年以300天計(jì)算，則我國每年需黑水虻活蟲2400-3600萬噸。整個(gè)黑水虻處理餐廚垃圾流程包括三個(gè)重要環(huán)節(jié)：餐廚垃圾的預(yù)處理，黑水虻處理餐廚垃圾，蟲料分離與加工。通過這些過程，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行多級(jí)高效化的處理，將其中的資源成分得到充分回收與利用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)最大化，以及對(duì)環(huán)境的影響降到最小。由于廚余垃圾容易發(fā)酵、變質(zhì)、腐爛，不僅產(chǎn)生大量的毒素，散發(fā)惡臭氣體，還污染水體和大氣，所以廚余垃圾如果得不到及時(shí)的處理，不僅影響城市市容和環(huán)境衛(wèi)生，而且會(huì)傳播疾病，危害人們的日常生活和身體健康。因此，如何有效地處理餐廚垃圾，并變廢為寶，成為了黑水虻餐廚垃圾處理項(xiàng)目的價(jià)值點(diǎn)。2.2.2提高雞糞轉(zhuǎn)化的附加值，推動(dòng)養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)利用微生物技術(shù)與黑水虻轉(zhuǎn)化相結(jié)合聯(lián)合轉(zhuǎn)化蛋雞養(yǎng)殖場糞便，養(yǎng)殖場除了畜禽產(chǎn)品以外，還通過高新技術(shù)獲得高附加值產(chǎn)品，可把糞便轉(zhuǎn)變成黑水虻蛋白飼料原料、提取脂肪和多功能微生物肥料。例如將轉(zhuǎn)化產(chǎn)生的黑水虻加工成蛋白飼料，可以替代魚粉等蛋白飼料成分，有種黑水虻中含有抗菌肽等抗菌活性物質(zhì)，減少了抗生素的使用，生產(chǎn)的飼料用于畜牧養(yǎng)殖，從而推動(dòng)養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)業(yè)2.2.3優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)作物品質(zhì)經(jīng)黑水虻幼蟲取食的糞便殘余物含有大量的腐殖酸，是優(yōu)良的固體有機(jī)肥，可以代替化肥用于有機(jī)種植業(yè)，保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)，減少化肥農(nóng)藥的使用，提高農(nóng)作物品質(zhì)，促進(jìn)了種植業(yè)的發(fā)展。更是飼養(yǎng)蚯蚓、紅蟲的良好材料。2.2.4有效解決畜禽糞便目前，我國的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展極為迅速，在為養(yǎng)殖戶帶來大量經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也產(chǎn)生了大量的糞便污物。黑水虻養(yǎng)殖以豬、雞場固體廢棄物的資源化利用為目標(biāo)。豬是單胃雜食動(dòng)物，有限的消化系統(tǒng)容積和微弱的微生物發(fā)酵活動(dòng)導(dǎo)致其對(duì)纖維等物質(zhì)的消化能力較差。豬糞中仍然含有大量未消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物質(zhì)。黑水虻幼蟲能夠轉(zhuǎn)化豬糞中的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分和大量的蛋白及脂肪，并將一部分用于機(jī)體構(gòu)建，從而成為畜禽養(yǎng)殖的高能蛋白原料。黑水虻養(yǎng)殖能較好地解決豬糞中的大腸桿菌污染問題，規(guī)避家蠅帶來的衛(wèi)生問題，特別是有助于解決養(yǎng)殖場糞便堆積和惡臭等問題。黑水虻可以抑制沙門氏2.2.5有效解決餐廚垃圾在我們?nèi)粘Ｉ钪?，?huì)產(chǎn)生大量餐廚垃圾，將餐廚垃圾收集起來用于養(yǎng)殖“黑水虻”，不僅讓餐廚垃圾實(shí)現(xiàn)無害化、資源化處理，而且產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益。餐廚垃圾采取分揀、攪拌、粉碎等一系列機(jī)械化處理后，用來養(yǎng)殖黑水虻，推動(dòng)固態(tài)有機(jī)廢棄物處理循環(huán)利用。2.2.6黑水虻養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)日趨成熟一是飼養(yǎng)簡單易管理：室內(nèi)利用空閑房屋、大鵬，如閑置的廠房、庫房、廢棄學(xué)校、宿舍、瓜果蔬菜棚等；或建池飼養(yǎng)，或缸養(yǎng)、箱養(yǎng)、盆養(yǎng)、塑料桶養(yǎng)等。室外利用房前屋后，荒山、荒坡圍池飼養(yǎng)，另外還可直接選擇有生態(tài)農(nóng)莊,組成完美產(chǎn)業(yè)鏈。利用普通民房立體養(yǎng)殖，更為二是性情溫和更安全：黑水虻處理垃圾的能力遠(yuǎn)高于蒼蠅,不同于蒼蠅的是養(yǎng)殖黑水虻很干凈衛(wèi)生，也不會(huì)入人類環(huán)境,上千萬只在一起也能相安無事、合群而居，飼養(yǎng)更安全。三是食量少食物廣泛：黑水虻為腐食性昆蟲，取食特點(diǎn)是喜食有機(jī)廢棄物,新鮮的畜禽糞便、餐垃圾、農(nóng)村下腳料都是其上好食物，病死畜禽、過期食品都可以用黑水虻來處理。一次投食可以管3到5天，食物缺乏時(shí)，青菜瓜果、廚房下腳料、雜草、牧草亦可作為主要食物。四是生長快繁殖力強(qiáng)、產(chǎn)出效率高：一次投入多年受益，黑水虻養(yǎng)殖周期短，一年可以發(fā)展多個(gè)世代，一只雌蟲一次產(chǎn)卵800－1000粒。利用周期僅7－10天，采用人工溫室四季可以養(yǎng)殖。五是適應(yīng)性強(qiáng)、不易染?。汉谒得庖吡?、環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，生命力旺盛，沒有瘟疫、流感的風(fēng)險(xiǎn)存在。我國南北各地均可養(yǎng)殖，不受地理?xiàng)l件的限制。六是省工省時(shí)、不花人力：黑水虻成蟲不必飼喂，幼蟲只需業(yè)余時(shí)間喂養(yǎng)，無需費(fèi)神費(fèi)力，方便省心。2.3黑水虻處理餐飲垃圾的產(chǎn)品應(yīng)用2.3.1初級(jí)產(chǎn)品黑水虻處理餐飲垃圾產(chǎn)生的主要產(chǎn)品為黑水虻幼蟲干燥獲得的昆蟲蛋白和昆蟲糞便。我國農(nóng)業(yè)部頒布的飼料原料目錄明確規(guī)定,昆蟲粉可以作為含油脂蛋白原料進(jìn)入飼料原料,主要用于替代魚粉使用。并且農(nóng)業(yè)部對(duì)昆蟲粉不設(shè)生產(chǎn)許可證管理要求,因此黑水虻所生產(chǎn)的昆蟲蛋白可直接作為飼料原料銷售。昆蟲糞便,作為生物肥料在國內(nèi)早有先例,例如蚯蚓肥、黃粉蟲糞肥等,黑水虻所產(chǎn)生物肥料以復(fù)合生物肥料原料市場為主。黑水虻活體飼料有三大作用：一是促進(jìn)生長作用。黑水虻富含活性蛋白且易于被動(dòng)物吸收，體內(nèi)的昆蟲脂肪含量豐富，可有效促進(jìn)動(dòng)物的生長。經(jīng)對(duì)蝦和土雞飼養(yǎng)對(duì)比，在飼料中增加投喂黑水虻，可使對(duì)蝦出欄時(shí)大一個(gè)規(guī)格，土雞增重10%以上。二是增強(qiáng)抗病能力：黑水虻富含抗菌肽和益生菌，這是黑水虻能生存在滿是細(xì)菌的垃圾堆中的關(guān)鍵原因。動(dòng)物可以通過取食黑水虻直接吸收抗菌肽及益生菌，增強(qiáng)抵抗能力。投喂蝦類時(shí)能明顯增強(qiáng)蝦類的抗病能力，使蝦死亡率大大降低，甚至減少80%的死亡率。三是使飼養(yǎng)動(dòng)物肉質(zhì)更加鮮美。通過土雞和蝦的試驗(yàn)，增加投喂黑水虻的土雞和蝦肉質(zhì)更加鮮美，口感更好。2.3.2產(chǎn)品深加工抗菌肽及中鏈脂肪酸是近年來生物醫(yī)藥領(lǐng)域研究熱點(diǎn),如能在生物醫(yī)藥領(lǐng)域有所突破,將為項(xiàng)目帶來更廣闊的市場黑水虻預(yù)蛹蟲殼含有大量殼聚糖。殼聚糖(Chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(Chitin)經(jīng)過脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年,法國人Rouget首先得到殼聚糖后,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優(yōu)良性能被各行各業(yè)廣泛關(guān)注，在醫(yī)藥、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫(yī)學(xué)工程等諸多領(lǐng)域的應(yīng)用研究取得了重大進(jìn)展。針對(duì)患者,殼聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究報(bào)告。同時(shí),殼聚糖被作為增稠劑、被膜-10-劑列入國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB-2760。因此,蛹?xì)そ?jīng)過提取分離制得殼聚糖可最大限度地增加項(xiàng)目的收益。2.4項(xiàng)目政策要求項(xiàng)目實(shí)施堅(jiān)持以人為本，以全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和國家發(fā)改委、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、環(huán)境保護(hù)部、農(nóng)業(yè)部四部委聯(lián)合下發(fā)了《國家發(fā)展和改革委員會(huì)辦公廳等部門關(guān)于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點(diǎn)工作的通知》發(fā)改辦環(huán)資[2010]1020號(hào)，要求在全國范圍內(nèi)選擇部分具備開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理?xiàng)l件的城市或直轄市轄區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)，探索適合我國國情的餐廚垃圾處理工藝路線，形成餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源化和無害化水平。-11--12-第三章項(xiàng)目承擔(dān)單位基本情況本項(xiàng)目建設(shè)單位甘肅省沸騰公司屬民營企業(yè)，本項(xiàng)目建設(shè)單位甘肅省沸騰公司屬民營企業(yè)，現(xiàn)有員工20人，其中，高級(jí)工程師3人，畜牧獸醫(yī)師5人，養(yǎng)殖技術(shù)員12人，在1988年該公司負(fù)責(zé)人**曾在**市西站宴家坪開辦年出欄200頭豬的養(yǎng)豬場，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，后又在*****創(chuàng)辦了“**汽車有限責(zé)任公司”和“**汽車銷售公司”，積累了雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，為辦好生態(tài)養(yǎng)殖場的建設(shè)提供了有力的資金保證和技術(shù)基礎(chǔ)。甘肅**生態(tài)養(yǎng)殖**縣**生態(tài)養(yǎng)殖示范場現(xiàn)有固定資產(chǎn)600萬元，其中核心養(yǎng)殖示范區(qū)本項(xiàng)目技術(shù)指導(dǎo)單位甘肅**生物科技有限公司從事利用昆省首家在“新三板”掛牌上市的有機(jī)投入品，綠色新型肥料-13-高新技術(shù)企業(yè)，甘肅**農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的控股企業(yè)。***現(xiàn)有員工30多人，公司與國家餐廚垃圾試點(diǎn)城市的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作，解決了餐廚垃圾渣料通過填埋、焚燒等方式處理的弊端，開創(chuàng)了通過昆蟲養(yǎng)殖對(duì)餐廚垃圾吃干榨盡的高第四章項(xiàng)目選址4.1項(xiàng)目選址項(xiàng)目選址堅(jiān)持因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢，效益優(yōu)先的原則，綜合區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展基礎(chǔ)、自然條件、群眾生產(chǎn)習(xí)慣等諸多因素，最終確定該項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)為*縣***鎮(zhèn)鎮(zhèn)楊河村三社董高燥，四面環(huán)山，背風(fēng)向陽，遠(yuǎn)離村莊、道路，符合養(yǎng)殖項(xiàng)目環(huán)保條件的選址要求。4.2建設(shè)條件-14-*縣***鎮(zhèn)鎮(zhèn)楊河村，*縣***鎮(zhèn)鎮(zhèn)楊河村位于縣城東10公里，支伏公路在村南邊繞過，區(qū)位優(yōu)勢十分明顯，氣候溫最低氣溫-7℃,年平均氣溫11.7℃,常年降雨量637mm，海拔990—1000m。充分利用公司2012年已建成養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)施第五章建設(shè)思路5.1總體發(fā)展思路-15-目前國內(nèi)引進(jìn)黑水虻技術(shù)兩年半左右的時(shí)間，去年的疫情暴發(fā)使黑水虻養(yǎng)殖大為下降，因此我們的技術(shù)合作和產(chǎn)品銷售公司：甘肅***生態(tài)環(huán)保生物科技有限責(zé)任公司在甘肅乃致全國養(yǎng)殖黑水虻技術(shù)運(yùn)輸、孵化、烘干、冷凍，特別是國內(nèi)銷售市場等方面已走在行業(yè)的最前沿，正在等疫情減輕后向東南亞等國家大力推廣，特別是新加坡市場非?；鸨a(chǎn)類、蓄禽類口啤非常好。特別是在豬、雞飼料的粗蛋白組織在疫情暴發(fā)的情況下黑水虻被確定為不傳播病毒的昆為處理全國餐廚垃圾立下汗馬功勞，為各地環(huán)衛(wèi)部門解除更大環(huán)衛(wèi)難題，降低了現(xiàn)行的深埋及焚燒的處理方式。大大降低環(huán)衛(wèi)部門的處理成本，變廢為寶，本項(xiàng)目的建成肯定會(huì)受到社會(huì)各界的歡迎。-16-甘肅沸騰生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司與甘肅***生態(tài)環(huán)保生物科技有限公司簽定了購銷合同，甘肅***生態(tài)環(huán)保生物有限責(zé)任公司免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)及生產(chǎn)所需設(shè)備，甘肅***生態(tài)環(huán)保生物有限責(zé)任公司技術(shù)人員上門技術(shù)培訓(xùn)2個(gè)月。5.2建設(shè)計(jì)劃5.2.1計(jì)劃方案10天羽化一批成蟲可養(yǎng)殖小拱棚200－300平方以上，每天可以接卵200－300克，這些卵經(jīng)4－10天飼養(yǎng)5.2.2項(xiàng)目計(jì)劃一是充分利用現(xiàn)有帶地曖可一年四季養(yǎng)殖黑水虻的十六棟5680平米圈舍（磚混結(jié)構(gòu)，造價(jià)1680萬元），建成養(yǎng)殖-17-外線烤燈、電動(dòng)三輪車、電動(dòng)鏟車、地面清洗機(jī)等設(shè)備1245.3工藝流程圖5.3.1基本原理黑水虻(學(xué)名:亮斑扁角水虻,HermetiaillucensL.)是一種全世界廣泛分布的資源昆蟲,黑水虻昆蟲蛋白、昆蟲油脂可以成為高附加值產(chǎn)品,其含有的大量不飽和脂肪酸的市場價(jià)值更高。黑水虻無害化資源再利用餐廚(餐飲)垃圾處理技術(shù)原理為：利用黑水虻幼蟲在自然界以動(dòng)物糞便、腐爛的有機(jī)物,-18-如腐肉、腐爛的水果、蔬菜和植物性垃圾為食的特性，通過黑水虻的采食,餐飲垃圾中的蛋白質(zhì)、碳水化合物通過黑水虻幼蟲的腹化分解，合成新的昆蟲蛋白及脂肪酸資源,采食后排出的昆蟲糞便可為優(yōu)質(zhì)生物肥料。黑水虻采食過程會(huì)培養(yǎng)出大量有益菌群，經(jīng)過其幼蟲不斷蠕動(dòng)產(chǎn)熱及微生物發(fā)酵的共同作用下，經(jīng)采食的餐飲垃圾大量散發(fā)熱量，不斷向外蒸發(fā)水分，經(jīng)過10天左右的采食處理，整個(gè)層架內(nèi)餐飲垃圾被采食殆盡，排出的昆蟲糞便與商品幼蟲干燥分散，經(jīng)過分離裝置即可快速分離采收。養(yǎng)殖層架系統(tǒng)裝有溫、濕控制系統(tǒng)，蒸發(fā)出的水分會(huì)迅速被排出脫出的有機(jī)廢水經(jīng)回收裝置回收至原料車間，經(jīng)與其他輔料-19-5.3.2工藝流程以餐飲垃圾處理為例，餐飲垃圾被運(yùn)送至養(yǎng)殖廠經(jīng)地磅稱重，然后運(yùn)到餐飲垃圾預(yù)處理及存放車間，卸入原料卸料槽中的板式給料機(jī)，經(jīng)過鏈?zhǔn)捷斔蛶л斔椭练謷斔蛶В瑢⒋髩K無機(jī)物如玻璃、瓷器塑料等分揀和永磁去鐵后送入粉碎機(jī)組粉碎，再送入儲(chǔ)料池：儲(chǔ)料池底部的高壓濃縮泵將預(yù)處理后的餐廚原料泵送至主養(yǎng)殖車間，由布料系統(tǒng)均勻平鋪于各個(gè)養(yǎng)殖層架，含水量超過80%的物料，經(jīng)過層架水分控制系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)析出，并被污水回收系統(tǒng)收回原料預(yù)處理車間與-20-其他輔料混合后再次進(jìn)入儲(chǔ)料池：將孵化后經(jīng)28飼養(yǎng)的兩齡幼蟲接入養(yǎng)殖層架，經(jīng)過108的飼養(yǎng)采食,養(yǎng)殖層架中餐飲有機(jī)物已被全部消耗，四齡幼蟲與糞便呈分散狀，經(jīng)傳輸系統(tǒng)將養(yǎng)殖層架中90%的蟲、糞同送入商品蟲及蟲糞分離車間分離后進(jìn)入商品化工廠，剩余10%的四齡幼蟲繼續(xù)投入餐廚喂養(yǎng)至預(yù)蛹采收，采收后的預(yù)蛹經(jīng)化蛹后送入成蟲繁商中心，經(jīng)過羽化、交配、產(chǎn)卵后成蟲死亡回收,成蟲繁育中心的蟲卵經(jīng)采收定量后送入蟲卵孵化車間。如此往復(fù)。經(jīng)分離的四齡商品幼蟲經(jīng)過干燥油脂分離獲得昆蟲蛋白及昆蟲脂肪酸,通常情況下經(jīng)干燥后的黑水虻幼蟲即可制成商品銷售，蟲糞篩分后經(jīng)簡單干燥即可包裝成生物肥料銷-21-5.3.3關(guān)鍵環(huán)節(jié)養(yǎng)殖技術(shù)（1）成蟲飼養(yǎng)黑水虻成蟲壽命較短，雌成蟲平均壽命只有7-9天，雄成蟲平均壽命只有6-7天，羽化的成蟲從土層中鉆出后需要靜息一段時(shí)間（約半小時(shí)或更長），完成展翅以及表皮的鞣化增色過程，能夠飛翔的成蟲通常停留在灌木或草本植物的葉片上，飛行速度快，有一定的趨光性。成蟲口器為舔吸式，消化功能有一定程度的退化，不能分泌唾液進(jìn)行體外消化，但是能吸食水份或植物汁液，實(shí)驗(yàn)顯示，以蜂蜜水或蔗糖水飼喂的成蟲具有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，但是與清水對(duì)照的成蟲在存活天數(shù)方面沒有顯著差異，分析認(rèn)為黑水虻成蟲仍然需要補(bǔ)充糖份作為飛行能源，但取食過程與成蟲壽命和生殖發(fā)育過程可能無關(guān)。-22-飼喂成蟲的器具采用1厘米左右高度的塑料盤，一定要在盤中放上1厘米左右高度的海綿，將糖水淋在海綿上，水不溢出即可，根據(jù)海綿的干濕程度每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)靥砑印：＞d需要每1-2天清洗一次，一周左右進(jìn)行更換。黑水虻成蟲羽化1-2天后即能交配，交配過程較為復(fù)雜，交配前期存在雄成蟲對(duì)雌成蟲的識(shí)別和求偶行為，交配中期的產(chǎn)卵瓣與抱握器的對(duì)接在飛行中完成，交配后期的授精過程在地面或葉片上完成，授精過程大約需要半小時(shí)左右，強(qiáng)烈的日光照射能夠誘導(dǎo)成蟲的交配行為，但同時(shí)還受到時(shí)間和溫度的影響，自然條件下，成蟲于接近正午時(shí)分達(dá)到交配高峰，隨后交配行為逐漸減少，雄成蟲交配后不久即死亡，雌成蟲交配2-3天后開始尋找適宜的產(chǎn)卵場所一次性產(chǎn)卵約800粒，產(chǎn)卵后不久亦死亡。集卵的紙版放在有點(diǎn)腐爛的水果上面（蘋果和西瓜效果都不錯(cuò)）能夠快速讓成蟲集中產(chǎn)卵。-23-成蟲飼養(yǎng)條件參數(shù)：環(huán)境溫度不低于16℃,補(bǔ)充蔗糖水或蜂蜜水（濃度低于10%），較為寬敞的空間，具有寬大葉片的灌木植物，日光照射。（2）采卵是否能夠方便、迅速地集中采卵是黑水虻規(guī)?；B(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，唯其如此，才能有效地控制環(huán)境因子、實(shí)現(xiàn)操作過程的程序化和標(biāo)準(zhǔn)化、以及獲得齡期一致的幼蟲從而方便時(shí)間序列的控制，幸運(yùn)的是，黑水虻的產(chǎn)卵習(xí)性非常適宜于集中采卵的實(shí)現(xiàn)，首先，黑水虻雌成蟲產(chǎn)卵場所的選擇受食物信息的誘導(dǎo)，因此可以利用餌料誘集黑水虻在固定區(qū)域產(chǎn)卵；其次，黑水虻雌成蟲是一次性產(chǎn)卵，卵粒晶瑩透明、排列整齊，形成卵塊，利于集中收獲；第三，黑水虻并不會(huì)將卵真接產(chǎn)于食料上，而是選擇附近較為干燥的縫隙。根據(jù)此特性，設(shè)計(jì)了適宜于黑水虻產(chǎn)卵的一次-24-性卵誘集器，置于食料附近，就能方便地收獲大量的黑水虻卵用于后續(xù)生產(chǎn)。（3）常溫孵化將收集的卵誘集器置于透明的塑料盒內(nèi)，盒底均勻鋪墊一層由魚粉、麥麩、花生麩配制的初孵幼蟲飼料，環(huán)境溫度為室溫（25℃)、相對(duì)濕度（RH）大于80%，加蓋防蠅網(wǎng)，必要時(shí)用噴壺補(bǔ)充水份，大約3天左右就能孵化，同一卵塊的幼蟲孵化時(shí)間非常接近，因此可以獲得齡期非常一致的蟲態(tài)。（4）幼蟲飼養(yǎng)黑水虻的初孵幼蟲至3齡幼蟲體積小，食量不大，為提高禽畜糞便的處理效率和黑水虻幼蟲的成活率，最優(yōu)的方案是將黑水虻幼蟲飼養(yǎng)至3齡后再進(jìn)入禽畜糞便的處理程序。黑水虻幼蟲的飼養(yǎng)程序相對(duì)簡單，以透明塑料盒或塑料盤為飼養(yǎng)器具，以花生麩和麥麩為主要飼料，環(huán)境-25-溫度為室溫（25℃)、盤內(nèi)食料溫度為22-30℃、環(huán)境相對(duì)濕度（RH）不低于60%、盤內(nèi)濕度不大于65%，加蓋防蠅網(wǎng)，每24小時(shí)更換一次食料，初孵幼蟲至3齡幼蟲的發(fā)育期約為6-7天，獲得大小一致、體色乳白、健康活潑的3齡幼蟲即可用于餐廚垃圾、禽畜糞便、腐敗蔬果的生物處理過程。（5）幼蟲的飼料配方參考：剛孵化出來1-4天幼蟲配方推薦：麥麩90%，玉米粉與動(dòng)物油脂各5%，添加劑少量（如“蛋白昆蟲人工養(yǎng)殖高效增產(chǎn)劑”），含水量調(diào)制在70%左右；以選擇“蛋白昆蟲人工養(yǎng)殖高效增產(chǎn)劑”；其中在發(fā)酵完成飼養(yǎng)幼蟲前添加2%—10%的動(dòng)物油脂、動(dòng)物血、動(dòng)物下腳料能夠明顯提高生長速度和產(chǎn)量，飼料的最佳含水量是70%左右。-26-種動(dòng)物糞便、酒糟、醬油渣、水果蔬菜廢棄料切碎等），發(fā)酵1-2天使用，發(fā)酵劑可以選擇“蛋白昆蟲人工養(yǎng)殖高效增產(chǎn)劑”，含水量70%左右，新鮮餐廚垃圾含水量太多可以使用糠麩類、其它食品加工廢棄物、秸稈粉、鋸末等進(jìn)行調(diào)節(jié)；農(nóng)貿(mào)市場各種下腳料（嫩玉米芯、魚內(nèi)臟魚鱗、屠宰畜禽下腳料、豆腐渣等）可以自由組合，采用發(fā)酵1-2天使用，發(fā)酵劑可以選擇“蛋白昆蟲人工養(yǎng)殖高效增產(chǎn)劑”，含水量70%即可?？梢匀耸秤玫镍P凰蟲幼蟲養(yǎng)殖配方：高蛋白牧草（糖蔗1號(hào)牧草和蜜蔗1號(hào)牧草由于含糖高效果最佳、新型皇竹草和其它牧草效果也行，禾本科象草類牧草刈割高度為1米左右最佳）或其它水果蔬菜下腳料，切碎，與30%的-27-蟲人工養(yǎng)殖高效增產(chǎn)劑”含水量調(diào)制在70%左右混合后直接投喂幼蟲，這種配方產(chǎn)量高，生長速度快，養(yǎng)殖出來的鳳凰蟲可以送到各大餐廳做成非常美味、高價(jià)的昆蟲菜（6）分離黑水虻與食料殘余的分離可通過三種方法進(jìn)行：①自然遷出：黑水虻預(yù)蛹階段有遷出食料的習(xí)性，因此在飼養(yǎng)容器中設(shè)計(jì)若干有通道的出口，通道傾斜角度小于15度，黑水虻在夜晚時(shí)即能通過傾斜的通道自行遷出飼養(yǎng)盤，在通道出口放置容器收集即能得到分離得十分干凈的預(yù)蛹（主要用于留種）。②篩分：黑水虻取食后期食物殘余已經(jīng)相當(dāng)干燥，因此可以根據(jù)飼料顆粒大小選擇適宜的篩目，通過分離過大和過小的食物塊，也能得到含有少量雜質(zhì)的黑水虻預(yù)蛹。-28-③電動(dòng)分離篩：為了獲得足夠多的黑水虻幼蟲，取得最大的經(jīng)濟(jì)效益，黑水虻幼蟲養(yǎng)殖到7天左右，掌握糞料干濕度60%以下，可以使用由山東省曹縣克邁拉生物科技有限公公司設(shè)計(jì)的黑水虻電動(dòng)分離篩，可以把蟲、糞分離（7）黑水虻養(yǎng)殖過程事要注意的事項(xiàng)黑水虻雖然抗逆性強(qiáng)，但不適宜的環(huán)境條件會(huì)嚴(yán)重影響黑水虻的發(fā)育和存活，因此需要盡可能避免粗放管理和飼養(yǎng)環(huán)節(jié)上的疏忽，需要注意的事項(xiàng)主要有：一是溫濕度：黑水虻幼蟲對(duì)溫濕度非常敏感，溫度過低會(huì)導(dǎo)致取食量下降、發(fā)育緩慢，而在溫度過高的情況下則誘發(fā)病害外，粘濕的食料因?yàn)橥笟庑圆疃鴮?dǎo)致多數(shù)幼蟲死亡，而過于干燥則會(huì)影響幼蟲的取食效率。二是透氣性：黑水虻雖然在水中淹沒數(shù)天也不會(huì)致-29-死，但良好的透氣性對(duì)于黑水虻的養(yǎng)殖環(huán)境仍然是非常重要的，在透氣性不良而環(huán)境溫度過高的情況下，會(huì)發(fā)生黑水虻三是營養(yǎng)需要：黑水虻幼蟲富含抗菌肽，但在高溫高濕及飼料成份過于單一的情況下，容易患軟腐病，防止方法是保持飼養(yǎng)環(huán)境的通風(fēng)透氣，并在飼料中添加適量的植物材料（瓜果蔬菜類）。成蟲與幼蟲飼養(yǎng)室應(yīng)有防護(hù)措施，防止第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容-30-一是充分利用現(xiàn)有帶地曖可一年四季養(yǎng)殖黑水虻的十六棟5680平米圈舍（磚混結(jié)構(gòu)，造價(jià)1680萬元），建成養(yǎng)殖外線烤燈、電動(dòng)三輪車、電動(dòng)鏟車、地面清洗機(jī)等設(shè)備124-31-第七章投資估算及資金籌措單位7.1項(xiàng)目總投資估算本項(xiàng)目計(jì)劃總投資557.88萬元，其中建筑工程投資一-32--33-二三123456789四座411422-34-564237.2資金籌措單位本項(xiàng)目計(jì)劃總投資557.88萬元，全部由公司自籌。7.3資金使用管理對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金實(shí)行統(tǒng)一計(jì)劃，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一調(diào)配。項(xiàng)目由全資公司甘肅沸騰生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司承擔(dān)建立專戶、專賬，并由專人進(jìn)行財(cái)務(wù)管理。-35-第八章養(yǎng)殖場實(shí)施進(jìn)度安排8.1建設(shè)期限8.2實(shí)施進(jìn)度安排表址、規(guī)劃設(shè)計(jì)等前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。-36-第九章保障措施9.1組織保障本項(xiàng)目按照現(xiàn)代企業(yè)制度設(shè)立企業(yè)，在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司的董事會(huì)負(fù)責(zé)公司的總體發(fā)展規(guī)劃，重大政策的制定及公司總經(jīng)理的聘任?？偨?jīng)理為公司的最高行政負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)日常事宜及部門經(jīng)理的任用。組織機(jī)構(gòu)設(shè)組織機(jī)構(gòu)圖-37-董事長董事長總經(jīng)理生產(chǎn)部技術(shù)部質(zhì)量部財(cái)務(wù)部市場部行政部9.2激勵(lì)和約束機(jī)制從長遠(yuǎn)的企業(yè)制度的發(fā)展、完善考慮，公司以下四個(gè)方面來建立本企業(yè)經(jīng)營者和高層管理人的激勵(lì)和約束機(jī)制：（1）逐步推行多元化結(jié)構(gòu)的報(bào)酬制度，獎(jiǎng)勵(lì)制度，建立企業(yè)經(jīng)營者和高層管理人員的激勵(lì)約束機(jī)制。（2）建立完備的法人治理結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮并協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門的功能與作用，形成合理的企業(yè)內(nèi)部平衡機(jī)（3）充分發(fā)揮企業(yè)外部的監(jiān)督約束機(jī)制，通過法律、法規(guī)建立企業(yè)經(jīng)營者業(yè)績考核制度，決策失誤追究制度以及任期審計(jì)制度，健全與加強(qiáng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營者的外部監(jiān)督機(jī)制。（4）建立完善的選人用人機(jī)制，對(duì)企業(yè)經(jīng)營者和高層-38-才能有效地激發(fā)企業(yè)管理人員的主觀能動(dòng)性和積極性，并且大力促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營者素質(zhì)的提高，培育與建立一支能夠適應(yīng)市場競爭需要的經(jīng)營管理隊(duì)伍。9.3人力資源管理項(xiàng)目建成后將堅(jiān)持以崗定員，減少一切不必要冗員存在，科學(xué)管理，尊重知識(shí)，尊重勞動(dòng)法規(guī)，認(rèn)真搞好崗前培訓(xùn)，并在實(shí)際工作中運(yùn)用績效管理法獎(jiǎng)懲嚴(yán)明，提高人員的管部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，持證上崗。所有的設(shè)備操作工，上崗以前均邀請(qǐng)?jiān)O(shè)備廠家的技術(shù)人員來廠里進(jìn)行授課培訓(xùn)。經(jīng)考核合格以后才可上崗。-39-開招聘，其余人員均向社會(huì)公開招聘，擇優(yōu)錄用。9.5福利待遇公司將按照國家有關(guān)規(guī)定，保障員工享有生活福利、勞動(dòng)保護(hù)和待業(yè)保險(xiǎn)待遇。按國家有關(guān)規(guī)定定期向社保局繳納各項(xiàng)同時(shí)，依照《勞動(dòng)法》的規(guī)定對(duì)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)采取統(tǒng)一管理，分級(jí)負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)職工勞動(dòng)保護(hù)知識(shí)的教育，按期發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品，努力改善職工勞動(dòng)條件。9.6技術(shù)保障技術(shù)指導(dǎo)小組由甘肅***生態(tài)環(huán)保生物科技有限公司負(fù)9.7考核考評(píng)為搞好養(yǎng)殖場建設(shè)，由行政領(lǐng)導(dǎo)小組年終按照各部門對(duì)項(xiàng)目實(shí)施情況定期定量進(jìn)行綜合考核。-40-第十章效益分析與分驗(yàn)評(píng)估-41--42-成品干蟲利潤=銷售收入-成本=10000元-5922.10元按照*縣縣域條件，日均處理量餐廚垃圾、雞糞等畜禽噸，年產(chǎn)黑水虻鮮蟲900噸、產(chǎn)出黑水虻干蟲240噸、蟲糞本項(xiàng)目除少數(shù)管理人員和關(guān)鍵崗位技術(shù)人員由企業(yè)解決外，新增員工8人均由當(dāng)?shù)卣泄そ鉀Q，項(xiàng)目建成后，將為當(dāng)?shù)靥峁┐罅烤蜆I(yè)機(jī)會(huì)，吸收下崗職工與閑置人口再就業(yè)，可促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和諧發(fā)展；此外，項(xiàng)目的實(shí)施可帶動(dòng)相關(guān)行-43-提高農(nóng)民生活水平有著非常重要的意義。項(xiàng)目建成后，養(yǎng)殖場黑水虻集中無害化處理方式將在解決傳統(tǒng)處理模式存在的安全隱患、避免餐廚垃圾流向市場變保護(hù)環(huán)境上發(fā)揮重要作用。養(yǎng)殖場的運(yùn)行可增加農(nóng)民就業(yè)8人，處理后產(chǎn)生的有機(jī)肥可作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的高級(jí)環(huán)保型綠色肥料。既減少了環(huán)境具有較高的社會(huì)生態(tài)環(huán)保效益。經(jīng)過黑水虻處理過的糞便質(zhì)地會(huì)變得松軟，沒有臭味