2023白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)報(bào)告-cmo訓(xùn)練營(yíng)x飛瓜數(shù)據(jù)-202310

飛瓜飛瓜CMOCLUB非常榮幸能夠向您呈現(xiàn)這份《2023白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)報(bào)告》。在本文中，我們將結(jié)合最前沿的數(shù)據(jù)分析和深入的我們深知，在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，白酒品牌的營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)需要更多的創(chuàng)新和思考。因此，我們的目標(biāo)不僅僅是提供一這份增長(zhǎng)報(bào)告涵蓋了白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)的各個(gè)方面，從市場(chǎng)趨勢(shì)到消費(fèi)者行為，從品牌策略到渠道選擇……非常感謝為本報(bào)告提供優(yōu)質(zhì)案例的白酒品牌，包括茅臺(tái)、習(xí)酒、今世緣、劍南春、洋河、李渡、衡水老白干等知名品牌，他們?yōu)槲覀兊膱?bào)告楊康老師，還有特約案例分析專(zhuān)家陳志杰老師、胡南西老師、袁野老師，以及內(nèi)容共創(chuàng)合作伙伴果集數(shù)據(jù)，消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)支持合作伙伴數(shù)字100,以及參與了我們報(bào)告系列研討會(huì)的楊光老師、黃生老師、蔣瀟瓊老師等……這些專(zhuān)家老師與合作伙此外，還要感謝我們的媒體傳播合作伙伴投資者網(wǎng)、百度、知乎、酒仙集團(tuán)、新經(jīng)銷(xiāo)、執(zhí)牛耳傳媒，感謝各位伙伴將這份報(bào)編者趙念北2023年10月9日詢時(shí)咨化銷(xiāo)字詢時(shí)咨化銷(xiāo)字務(wù)的前層益普索中國(guó)區(qū)CMO(益普索交易所上市),《中國(guó)品牌全球信任指數(shù)》、《中國(guó)品牌競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)》負(fù)責(zé)人，日壇公園廠牌播客《商業(yè)有厘頭》主播。在加入益普索前，曾在赫茲國(guó)際租車(chē)和途家網(wǎng)負(fù)責(zé)增長(zhǎng)和品牌等工作，擁有10年以上品牌戰(zhàn)略制定與落地、統(tǒng)籌管理銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等操盤(pán)經(jīng)驗(yàn)。23年酒類(lèi)行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。2008年創(chuàng)立亮劍營(yíng)銷(xiāo)咨詢公司，曾為四特、洋河老字號(hào)、瀘州老窖六年頭、仰韶彩陶坊等品牌提供過(guò)長(zhǎng)期咨詢服務(wù)，并出版專(zhuān)著《區(qū)域?yàn)橥酢贰?016年開(kāi)始深度研究圈層營(yíng)銷(xiāo)，為國(guó)寶李梅見(jiàn)酒、仰韶雙聯(lián)壺等品牌提供圖已形菅銷(xiāo)體系。原《銷(xiāo)售與市場(chǎng)》雜志社主編、萬(wàn)超幫B2b平臺(tái)創(chuàng)始人，現(xiàn)快消品專(zhuān)業(yè)媒體平臺(tái)《新經(jīng)銷(xiāo)》CEO。撰寫(xiě)了數(shù)百萬(wàn)字快消行業(yè)專(zhuān)業(yè)文章，其中包括汾酒、郎酒、瀘州老窖、雪花啤酒在內(nèi)的多個(gè)酒水深度案例和經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展項(xiàng)目，主持編寫(xiě)了《侯為汾酒集團(tuán)竹葉青酒提供了餐飲終端實(shí)戰(zhàn)體系的咨詢服務(wù)。酒仙集團(tuán)公關(guān)部總經(jīng)理，畢業(yè)進(jìn)入酒仙集團(tuán)，酒類(lèi)行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)15年。深度發(fā)現(xiàn)數(shù)智營(yíng)銷(xiāo)CEO,酒類(lèi)行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)16年。堅(jiān)持“輕咨詢、重落地、深捆綁，為營(yíng)銷(xiāo)結(jié)果負(fù)責(zé)”的工作原則，整合了眾多一線實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家和推廣資源，多次參與多家大型企業(yè)重大營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)役，具有跨互聯(lián)網(wǎng)和消費(fèi)品的豐富營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，深度參與企業(yè)增長(zhǎng)的成長(zhǎng)過(guò)程。數(shù)字100數(shù)字100飛瓜數(shù)據(jù)飛瓜抓爭(zhēng)奇抓牢基本盤(pán)爭(zhēng)取新增量奇趣以破圈抓爭(zhēng)奇01聚焦核心品牌定位06發(fā)力搖擺消費(fèi)者14創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)02聚焦核心市場(chǎng)15創(chuàng)新新技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)03聚焦核心產(chǎn)品04聚焦核心人群09發(fā)力國(guó)際化戰(zhàn)略05聚焦核心經(jīng)銷(xiāo)商10發(fā)力高端化市場(chǎng)11發(fā)力新消費(fèi)場(chǎng)景12發(fā)力新電商模式13發(fā)力新經(jīng)銷(xiāo)渠道30歲以上男性群體是白酒品類(lèi)消費(fèi)主力軍從性別來(lái)看，男性人群占比遠(yuǎn)超女性人群，兩者占比約為9:1;從年齡來(lái)看，30歲以上人群占比超過(guò)80%,30歲以上男性群體成為白酒行業(yè)消費(fèi)主力軍，其中■男性■女性女性占比：10.11%女性占比：10.11%白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像50%的男性消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒的單瓶預(yù)算區(qū)間在200-499元根據(jù)CMOCLUB&數(shù)字100聯(lián)合調(diào)研結(jié)果顯示，88%的男性消費(fèi)者有每月定期飲酒習(xí)慣。91%的男性消費(fèi)者往往會(huì)選擇200元及以上的白酒產(chǎn)品，94%的男性男性消費(fèi)者飲酒頻率男性消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒的單瓶預(yù)算區(qū)間男性消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特定白酒的意愿您對(duì)白酒的平均飲用頻率是?您是否經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)白酒，如果是，您的單瓶白酒購(gòu)買(mǎi)預(yù)算區(qū)間往往在?您在購(gòu)買(mǎi)時(shí)是否會(huì)傾向于選擇特定一個(gè)或幾個(gè)白酒品牌?白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像女性消費(fèi)者飲酒頻率女性消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒的單瓶預(yù)算區(qū)間女性消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)特定白酒的意愿白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像消費(fèi)者對(duì)白酒口感討論最為積極，消費(fèi)者包容性較低消費(fèi)者情緒占比消費(fèi)者核心關(guān)注點(diǎn)消費(fèi)者情緒占比新消費(fèi)場(chǎng)景或成白酒關(guān)鍵消費(fèi)潮流根據(jù)CMOCLUB&數(shù)字100聯(lián)合調(diào)研結(jié)果顯示，宴請(qǐng)、自飲和商務(wù)禮贈(zèng)是受訪者購(gòu)買(mǎi)白酒最常見(jiàn)的用途；而在宴請(qǐng)場(chǎng)景中則是家庭聚會(huì)場(chǎng)景占據(jù)榜首，其次分別為友人聚會(huì)和商務(wù)宴請(qǐng)。可以看出，白酒消費(fèi)場(chǎng)景中，家庭消費(fèi)、友人消費(fèi)逐步有高于商務(wù)消費(fèi)的趨勢(shì)，新消費(fèi)場(chǎng)景或成為白酒關(guān)鍵消費(fèi)潮流。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒常見(jiàn)用途消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)白酒常見(jiàn)用途自飲■宴請(qǐng)■商務(wù)禮贈(zèng)收藏其他消費(fèi)者白酒飲用場(chǎng)景消費(fèi)者白酒飲用場(chǎng)景商務(wù)宴請(qǐng)■家庭聚會(huì)■友人相聚白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像白酒消費(fèi)者香型偏好明顯，接近95%消費(fèi)者重視白酒品牌您更傾向于飲用哪種類(lèi)型的白酒?20.76%37.87%3283%27.20%.您在購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)是否傾向于選擇特定幾個(gè)白酒品牌?如果是，支持您選擇該品牌的重要因素是?“互聯(lián)網(wǎng)搜索口碑”是影響白酒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要因素根據(jù)CMOCLUB&數(shù)字100聯(lián)合調(diào)研結(jié)果顯示，互聯(lián)網(wǎng)搜索口碑是影響白酒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的主要因素，其次是品牌廣告力度和受父輩、家庭喜好影響。其中，70后較其他年齡層消費(fèi)者來(lái)說(shuō)選購(gòu)白酒時(shí)更不在意品牌，80后年齡層消費(fèi)者在選購(gòu)白酒時(shí)更容易被品牌本身的文化和理念所影響，90后年齡層消費(fèi)者更容易受父輩、家庭喜好影響和熟人推薦影響。整體來(lái)說(shuō)，白酒品類(lèi)，明顯影響消費(fèi)者選購(gòu)的因素繁多，且差異不大。不愿意■愿意凈推薦值=推薦者-%貶損者%=79.1%白酒消費(fèi)者調(diào)研&人群畫(huà)像線下專(zhuān)賣(mài)店仍是消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)渠道，51.6%受訪者愿意線上渠道購(gòu)買(mǎi)白酒您更愿意通過(guò)哪種渠道購(gòu)買(mǎi)白酒?(多選)15.30%2023年白酒品類(lèi)社媒電商銷(xiāo)售增長(zhǎng)速度跑贏酒類(lèi)大盤(pán)2023年H12023年H1社媒電商酒類(lèi)銷(xiāo)售占比分布飛瓜2023年白酒品類(lèi)社媒電商各項(xiàng)指標(biāo)呈全面增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)2023年全年白酒品類(lèi)社媒電商銷(xiāo)售，還有較大增長(zhǎng)爆發(fā)空間從2022年全年銷(xiāo)售走勢(shì)來(lái)看，白酒品類(lèi)社媒電商銷(xiāo)售旺季主要集中在冬季。2023年H1電商銷(xiāo)售增長(zhǎng)趨勢(shì)看，社媒平臺(tái)白酒品類(lèi)銷(xiāo)售額呈正向穩(wěn)步增長(zhǎng)狀態(tài)。結(jié)合2022年全年銷(xiāo)售趨勢(shì)來(lái)看，2023年全年社媒白酒品牌市場(chǎng)存在較大增長(zhǎng)爆發(fā)空間。白酒品類(lèi)頭部品牌社媒電商呈正向增長(zhǎng)從白酒品類(lèi)社媒電商Top20品牌市場(chǎng)分布看，85%的品牌同比增長(zhǎng)呈正向增長(zhǎng)，且60%品牌增長(zhǎng)幅度超過(guò)100%,白酒品類(lèi)頭部品牌正向快速增長(zhǎng)刺激帶動(dòng)行業(yè)積極發(fā)展。450.00% 400.00% 350.00% 300.00%古井貢-250.00%西鳳酒200.00% 劍南春 懷莊 00%20.白水杜康個(gè)性化新場(chǎng)景30歲以上男性為白酒主力消費(fèi)人群，同時(shí)，消費(fèi)者代際迭代明顯，90后新生代力量線下渠道仍為消費(fèi)者主要購(gòu)買(mǎi)渠道，社媒電商等線上渠道銷(xiāo)售增營(yíng)銷(xiāo)方法論依據(jù)：在經(jīng)過(guò)與30余位白酒行業(yè)專(zhuān)家的多次研討，以及走訪、觀察50余家白酒企業(yè)后，我們深入了解了白酒品牌的常見(jiàn)策略和操作方式，并最終總結(jié)出了這套“白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)的三板斧和十五式”打法。這套營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)方法論不僅能夠幫助品牌夯實(shí)基礎(chǔ)的品牌建設(shè)，同時(shí)也有助于吸引新的消費(fèi)者并出奇制勝、彎道超車(chē)，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。抓爭(zhēng)奇抓牢基本盤(pán)爭(zhēng)取新增量奇趣以破圈抓爭(zhēng)奇01聚焦核心品牌定位06發(fā)力搖擺消費(fèi)者14創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)02聚焦核心市場(chǎng)15創(chuàng)新新技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)03聚焦核心產(chǎn)品04聚焦核心人群09發(fā)力國(guó)際化戰(zhàn)略05聚焦核心經(jīng)銷(xiāo)商10發(fā)力高端化市場(chǎng)11發(fā)力新消費(fèi)場(chǎng)景12發(fā)力新電商模式13發(fā)力新經(jīng)銷(xiāo)渠道抓●抓牢基本盤(pán)白酒企業(yè)應(yīng)該堅(jiān)定關(guān)注核心品牌定位，避免在品牌定位上的左右搖擺。據(jù)CMOCLUB觀察，白酒企業(yè)只有通過(guò)明確和穩(wěn)定的品牌定位，才能塑造獨(dú)特的品牌形象，準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求，制定有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)策略，并實(shí)現(xiàn)可聚焦持續(xù)發(fā)展。品牌定位應(yīng)該是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的一把利器，而不是一個(gè)聚焦變換的工具。如果企業(yè)不斷地改變品牌定位，就會(huì)讓消費(fèi)者感到困惑和疑慮，從而影響品牌形象和市場(chǎng)表現(xiàn)。因此，白酒企業(yè)需要在品牌定位上進(jìn)行深入地思考和研究，找到最適合自己的方向，并堅(jiān)持不斷地優(yōu)化和創(chuàng)新。這樣才能夠讓消費(fèi)者記住自己的品牌，理念識(shí)別理念識(shí)別行為識(shí)別視覺(jué)識(shí)別CMOCMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌聚焦核心品牌定位的常見(jiàn)思考維度抓●抓牢基本盤(pán)老客維護(hù)新客培育老客維護(hù)新客培育經(jīng)銷(xiāo)商維護(hù)既要維持良好的合作關(guān)系，又要持續(xù)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商思維升級(jí)。注重新一代潛在消費(fèi)者培育工作提高老顧客的滿意度注重新一代潛在消費(fèi)者培育工作提高老顧客的滿意度和忠誠(chéng)度升級(jí)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力抓●抓牢基本盤(pán)聚焦核心產(chǎn)品聚焦核心產(chǎn)品抓●抓牢基本盤(pán)CMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌聚焦核心人群忠誠(chéng)度培養(yǎng)的六個(gè)常見(jiàn)思考維度品牌社區(qū)(粉絲俱樂(lè)部)是白酒品牌抓●抓牢基本盤(pán)聚焦聚焦(政策)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)抓●抓牢基本盤(pán)抓抓●抓牢基本盤(pán)案例01:案例01:洋河改革成效持續(xù)顯現(xiàn)，“硬實(shí)力”引領(lǐng)業(yè)績(jī)穩(wěn)健增長(zhǎng)經(jīng)過(guò)近幾年地發(fā)展，隨著夢(mèng)之藍(lán)M6+、夢(mèng)之藍(lán)水晶版、海天的成功迭代升級(jí)和市場(chǎng)全國(guó)化，洋河的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正逐步走向完善。多家證券公司表示，洋河新一階段的增長(zhǎng)和引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的核心驅(qū)藍(lán)水晶版、海之藍(lán)成為業(yè)績(jī)核心洋河在全力打造高端化、年輕化、國(guó)際化產(chǎn)品的同時(shí)，賦能品牌，提升拉力，持續(xù)深化品牌形象。上半年，洋河股份憑借持續(xù)的科技創(chuàng)新、研發(fā)高投入以及高端專(zhuān)業(yè)人才引入，品牌實(shí)力再一次獲得中國(guó)輕工聯(lián)的高度認(rèn)可，以773.17億元的品牌價(jià)值榮登輕工領(lǐng)域第三，白酒行業(yè)第二。洋河把全力推進(jìn)“品質(zhì)革命”作為戰(zhàn)略核心，持續(xù)開(kāi)展核心技術(shù)、前沿引領(lǐng)技術(shù)、現(xiàn)代工程技術(shù)等項(xiàng)目研究，不惜代價(jià)打造與眾不同的好白酒綿柔特征風(fēng)味解析及應(yīng)用》、《綿柔型白酒舒適度關(guān)鍵影響因素的研究及應(yīng)用》三項(xiàng)創(chuàng)新性科技成果達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。洋河股份聚焦經(jīng)銷(xiāo)商結(jié)構(gòu)優(yōu)化，向“一商為主，多商配稱”戰(zhàn)略進(jìn)行轉(zhuǎn)型，大力倡導(dǎo)“親商、安商、扶商、富商”的理念，構(gòu)建起“創(chuàng)業(yè)共同體、致富共同體、事業(yè)共同體、生命共同體”新型廠商關(guān)系，有力激發(fā)了團(tuán)隊(duì)潛能，提升了組織效能。業(yè)內(nèi)人士指出，經(jīng)過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)、渠道、發(fā)展戰(zhàn)略等多維度業(yè)內(nèi)人士指出，經(jīng)過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)、渠道、發(fā)展戰(zhàn)略等多維度硬實(shí)力的優(yōu)化調(diào)整，洋河股份作為白酒行業(yè)的頭部企業(yè)，韌性強(qiáng)、潛力大、活力足，長(zhǎng)期向好的基本面沒(méi)有改變，發(fā)展穩(wěn)健?！败泴?shí)力”與高質(zhì)量發(fā)展同頻共振文化是企業(yè)的軟實(shí)力。如果說(shuō)“硬實(shí)力”為洋河的穩(wěn)增長(zhǎng)提供了強(qiáng)大動(dòng)能，那“軟實(shí)力”就是洋河高質(zhì)量發(fā)展的“定海神針”。洋河“夢(mèng)想文化”的感召力、引領(lǐng)力，為洋河的高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)大地保障。作為白酒行業(yè)的龍頭企業(yè)，洋河以夢(mèng)想文化為引領(lǐng)，以創(chuàng)造價(jià)值為導(dǎo)向，指引著洋河厚植家國(guó)情懷，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，共筑時(shí)代夢(mèng)想。洋河與中國(guó)航天牽手，助力鄉(xiāng)村振興、熱心社會(huì)公益，與家國(guó)情懷同頻共振，使夢(mèng)想文化形成了強(qiáng)烈共鳴。近日，洋河股份向河北涿州捐款人民幣1000萬(wàn)元，緊急馳援河北涿州，用于涿州市救災(zāi)保障和災(zāi)后重建。今年上半年，洋河股份憑借在公益領(lǐng)域的突出表現(xiàn)，榮膺“年度慈善企業(yè)”稱號(hào)。抓●抓牢基本盤(pán)77.13元抓抓●抓牢基本盤(pán)案例02:案例02:甲等金獎(jiǎng)，大國(guó)品質(zhì)——衡水老白干品質(zhì)表達(dá)升維之路[[MO案例背景2018年9月29日，衡水老白干發(fā)布“喝老白干，不上頭”的全新戰(zhàn)略。自“喝老白干，不上頭”新戰(zhàn)略和1915高端頭部引領(lǐng)產(chǎn)品發(fā)布以來(lái)，產(chǎn)品銷(xiāo)售量年年創(chuàng)新高，高檔酒的占比更是節(jié)節(jié)攀升，2018-2021年，衡水老白干高檔酒營(yíng)收占比從35.94%提升至50.02%。其中，高檔酒營(yíng)收在這四年間提升了近60%。新戰(zhàn)略不僅提升了衡水老白干中高端產(chǎn)品的引領(lǐng)力和消費(fèi)份額，也為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展奠定了強(qiáng)有力地支撐。2019年-2021年來(lái)，衡水老白干品牌忠誠(chéng)度由83%上升到84.9%,顧客滿意度由80.3%上升到86.6%。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，消費(fèi)者尤其是中產(chǎn)消費(fèi)者愈加傾向于品質(zhì)、健康和情感體驗(yàn)?！安簧项^”的品牌定位對(duì)應(yīng)基礎(chǔ)需求，與高端人群的精神共鳴不足，并且不上頭的概念專(zhuān)屬性不夠，不能滿足現(xiàn)代人健康消費(fèi)、品質(zhì)生活的要求。為了適應(yīng)消費(fèi)健康化、品質(zhì)化的品牌需求，在衡水老白干品牌戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，公司管理層發(fā)現(xiàn)了企業(yè)整體銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)但是利潤(rùn)率反而下降的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)對(duì)各銷(xiāo)售市場(chǎng)的深度調(diào)研后得出如下結(jié)論(表1)。高端品牌定位與消費(fèi)者的認(rèn)知在消費(fèi)者認(rèn)知中衡水老白干依然是主打大眾品牌的區(qū)域性白酒企業(yè)，相較于洋河、瀘州老窖等知名品牌存在較大差距。品牌推廣精準(zhǔn)度不高衡水老白干的品牌推廣對(duì)于目標(biāo)人群的精準(zhǔn)程度不高，導(dǎo)致企業(yè)品牌建設(shè)成本高，但品牌里提升進(jìn)展緩慢。表1衡水老白干自身存在的問(wèn)題在看到自身的不足以后，衡水老白干決定結(jié)合企業(yè)特質(zhì)，挖掘企業(yè)潛力，全方位提高衡水老白干、1915及十八酒坊的品牌影響力，著力打造高端化、更健康的品牌形象。2022年6月衡水老白干在原品牌定位的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)品牌特質(zhì)優(yōu)化升級(jí)，沿著不上頭道路，強(qiáng)化與高端人群的精神共鳴，升級(jí)為“更健康的高端白酒”。品牌訴求從“具象產(chǎn)品特征”上升到“品質(zhì)高度”,由“喝老白干，不上頭”升級(jí)為“甲等金獎(jiǎng)、大國(guó)品質(zhì)”,將“甲等、健康”作為品牌的專(zhuān)屬價(jià)值，進(jìn)一步助力打造中國(guó)白酒一流品牌。健康化案例02:甲等金獎(jiǎng)，大國(guó)品質(zhì)——衡水老白干品質(zhì)表達(dá)升維之路抓●抓牢基本盤(pán)核心價(jià)值甲等、健康低雜醇油健康飲酒-白皮書(shū)案例02:甲等金獎(jiǎng)，大國(guó)品質(zhì)——衡水老白干品質(zhì)表達(dá)升維之路抓●抓牢基本盤(pán)①甲等金獎(jiǎng)：1915年，衡水老白干就以“直隸官?gòu)d高粱酒”的名字第一次代表中國(guó)站在國(guó)際舞臺(tái)上，以其獨(dú)特的口感和品質(zhì)，戰(zhàn)勝酒類(lèi)中的眾多對(duì)手，奪得最高榮譽(yù)——甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，從此享譽(yù)世界。②千年金獎(jiǎng)：2010年，聯(lián)合國(guó)設(shè)置“千年金獎(jiǎng)”項(xiàng)目，衡水老白干榮獲“千年金獎(jiǎng)”。③雙金獎(jiǎng)：2018年，衡水老白干1915在世界烈酒大賽中，榮膺最高獎(jiǎng)“雙金獎(jiǎng)”并獲“全場(chǎng)最佳”。④全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)：2019年，河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司獲得全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)，成為第十八屆“全國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)”。⑤特級(jí)金獎(jiǎng)：2020年，衡水老白干1915榮獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng)“特級(jí)金獎(jiǎng)”(圖2),同時(shí)十八酒坊15年獲得金獎(jiǎng)。相隔一百年的“世界金獎(jiǎng)”,一脈傳承著衡水老白干的千年品質(zhì)、百年榮譽(yù)。衡水老白干用各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)作為企業(yè)實(shí)力的背書(shū)，表明了產(chǎn)品較高的市場(chǎng)認(rèn)可度。通過(guò)獎(jiǎng)項(xiàng)的高含金量讓目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)老白干產(chǎn)生了足夠的信任，加深了對(duì)企業(yè)及品牌形象的認(rèn)可，有效提高了品牌地位。單三、科研力量賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展站在既往的榮譽(yù)之上，衡水老白干并沒(méi)有停滯不前。多年來(lái)，企業(yè)不斷吸納人才，技術(shù)創(chuàng)新，擁有一支強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì)(圖3)。并且衡水老白干在行業(yè)內(nèi)最早建設(shè)了博士后科研工作站、院士工作站，博士出站數(shù)量位居行業(yè)第一名，建有六個(gè)省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)。強(qiáng)大的科研實(shí)力為衡水老白干的高品質(zhì)提供了穩(wěn)定可靠的技術(shù)保障。中國(guó)釀酒大師中國(guó)白酒工藝大師中國(guó)首席品酒師中國(guó)白酒工匠大師圖3衡水老白干科研團(tuán)隊(duì)組成(數(shù)據(jù)來(lái)源于河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司2021年年度報(bào)告)案例02:案例02:甲等金獎(jiǎng)，大國(guó)品質(zhì)——衡水老白干品質(zhì)表達(dá)升維之路近年來(lái)衡水老白干科研團(tuán)隊(duì)捷報(bào)頻傳，新增全國(guó)勞動(dòng)模范一名，國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家一名，中國(guó)釀酒大師一名，中國(guó)酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才一名，全國(guó)釀酒行業(yè)技術(shù)能手兩名，國(guó)家白酒評(píng)酒委11名，河北省突出貢獻(xiàn)技師兩名。主持國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng)一項(xiàng)，省市科技支撐計(jì)劃11項(xiàng)，開(kāi)發(fā)新工藝技術(shù)三項(xiàng)，授權(quán)專(zhuān)利101項(xiàng)。在尖端人才團(tuán)隊(duì)和前端研究成果的加持下，衡水老白干不僅為行業(yè)樹(shù)立起高端白酒釀造的卓越典范，也進(jìn)一步為自身施以“高質(zhì)量”的發(fā)展賦能，將老白干酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)提升至嶄新高度。四、數(shù)字化應(yīng)用護(hù)航大國(guó)品質(zhì)衡水老白干堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新并舉，不斷推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。充分發(fā)揮自身在白酒行業(yè)豐富的技術(shù)和管理積累，將傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝與先進(jìn)的數(shù)字化管理相結(jié)合，為大國(guó)品質(zhì)護(hù)航。1、構(gòu)建現(xiàn)代化生產(chǎn)體系——實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品提質(zhì)增效數(shù)字化建設(shè)已成為助推衡水老白干高質(zhì)量發(fā)展的全新動(dòng)力引擎。首先，衡水老白干全面打造數(shù)字化轉(zhuǎn)型能力體系，有效提升了組織效率，構(gòu)建了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)平臺(tái)和能力體系，實(shí)現(xiàn)核心業(yè)務(wù)流程全部在線、核心數(shù)據(jù)全面采集、所有系統(tǒng)全面集成。其次，生產(chǎn)過(guò)程的全自動(dòng)化管理，為食品安全保駕護(hù)航。在釀酒環(huán)節(jié)首創(chuàng)仿人上甑機(jī)器人，智能摘酒機(jī)器人等智能釀酒系統(tǒng)，極大提高了產(chǎn)品穩(wěn)定性，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能降耗；在產(chǎn)品的包裝和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)逐步實(shí)現(xiàn)智能化，智能化包裝中心集成SAP、CRM、MES、WMS系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全流程智能制造新模式，其中“360度視覺(jué)驗(yàn)酒系統(tǒng)”為行業(yè)首創(chuàng)，保障了食品安全，打造了傳統(tǒng)白酒行業(yè)升級(jí)新標(biāo)桿。2、打造數(shù)智平臺(tái)——賦能營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)衡水老白干全面建立了以消費(fèi)者為中心的服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。引入會(huì)員管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全周期的用戶觸點(diǎn)管理，提升用戶體驗(yàn)感的同時(shí)提高復(fù)購(gòu)率和品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)CRM系統(tǒng)、SFA系統(tǒng)、一物一碼系統(tǒng)銜接，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)與銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的打通，完成了從企業(yè)-渠道-消費(fèi)者的全鏈路數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)。五、品牌傳播提高知名度衡水老白干品牌傳播四原則衡水老白干品牌傳播四原則1、傳播起點(diǎn)：以消費(fèi)者為起點(diǎn)2、產(chǎn)品載體：老白干1915、甲等20、甲等153、目標(biāo)人群：中高端消費(fèi)者4、傳播路徑：圍繞中高端人群生活路徑“線上線下、空中地面”全媒體覆蓋抓●抓●抓牢基本盤(pán)1、運(yùn)用新聞點(diǎn)塑造品牌知名度衡水老白干在品牌傳播方面持續(xù)發(fā)力，創(chuàng)新運(yùn)用新聞點(diǎn)，塑造品牌形象，提高品牌知名度。(1)挑戰(zhàn)紀(jì)錄彰顯獨(dú)特2021年9月9日，衡水老白干中國(guó)地缸發(fā)酵博物館挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄成功，獲得“最大的白酒地缸發(fā)酵車(chē)間”稱號(hào)。衡水老白干地缸發(fā)酵制酒車(chē)間建筑面積約為6.13萬(wàn)平方米，地缸數(shù)量為47666個(gè)，年出酒量約為10156噸，創(chuàng)造了我國(guó)規(guī)模最大的白酒生產(chǎn)車(chē)間紀(jì)錄(圖5)。衡水老白干挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄，不僅可以傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，還能借力大IP實(shí)現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的無(wú)限次曝光，讓消費(fèi)者形成品牌記憶，強(qiáng)化品牌認(rèn)知。(2)戰(zhàn)略合作出席論壇衡水老白干集團(tuán)多次以戰(zhàn)略合作伙伴的身份出席國(guó)內(nèi)高端企業(yè)家論壇。2020年8月28日-30日，有“中國(guó)達(dá)沃斯”之稱的亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇夏季高峰會(huì)，衡水老白干以“亞布力中國(guó)企業(yè)家論壇夏季高峰會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴”身份亮相，同時(shí)衡水老白干1915產(chǎn)品被選為“亞布力論壇夏季高峰會(huì)歡迎晚宴指定用酒”,其醇香清雅、甘冽豐柔的口感獲得了到場(chǎng)嘉賓的交口稱贊。2021年12月，中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇，衡水老白干以“2021中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇合作伙伴”身份受邀參會(huì)。并且衡水老白干1915被選為論壇官方合作用酒，老白干歷經(jīng)百年傳承、經(jīng)受住歲月考驗(yàn)的金獎(jiǎng)品質(zhì)成功征服了全場(chǎng)嘉賓，獲得了在場(chǎng)數(shù)百位中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖的一致認(rèn)可(圖6)。抓抓●抓牢基本盤(pán)2、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任樹(shù)立品牌美譽(yù)度企業(yè)社會(huì)責(zé)任作為品牌情感的重要驅(qū)動(dòng)因素始終被衡水(1)以酒為媒，主動(dòng)傳遞健康飲酒理念(2)奉獻(xiàn)愛(ài)心，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任3、文化打造品牌核心價(jià)值在當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)能力極度豐富，大部分消費(fèi)都已經(jīng)得到了極大滿足進(jìn)而開(kāi)始追求更高層次的、4、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)彰顯品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力為了進(jìn)一步拉近與消費(fèi)者之間的距離，衡水老白干掛牌成立“世界最大的白酒地缸發(fā)酵車(chē)間”和“中國(guó)白酒地缸發(fā)酵博物館”,為消費(fèi)者提供切身2023年上半年，老白干營(yíng)收同比增長(zhǎng)10.19%,高端酒收入增長(zhǎng)8.12%。衡水老白干不斷提升品牌價(jià)值壘高品牌護(hù)城河，品牌知名度衡水老白干品牌價(jià)值爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量發(fā)力發(fā)力根據(jù)CMOCLUB&數(shù)字100聯(lián)合調(diào)研結(jié)果顯示，互聯(lián)網(wǎng)搜索口碑是影響白酒中，70后較其他年齡層消費(fèi)者來(lái)說(shuō)選購(gòu)白酒時(shí)更不在意費(fèi)者在選購(gòu)白酒時(shí)更容易被品牌本身的文化和CMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌發(fā)力搖擺者市場(chǎng)的兩個(gè)常見(jiàn)思考維度聚焦核心產(chǎn)品的推廣縮小客戶選擇的范圍兩個(gè)產(chǎn)品，讓他們?cè)谄渲羞x擇一制定限時(shí)優(yōu)惠策略鼓勵(lì)客戶采取行動(dòng)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量在當(dāng)今的酒類(lèi)市場(chǎng)中，白酒品牌想要持續(xù)增長(zhǎng)并贏得更大的市場(chǎng)份額，將目標(biāo)瞄準(zhǔn)新興人群是至關(guān)重要的。這其中，發(fā)力品牌年輕化以吸引新一代消費(fèi)者無(wú)疑是關(guān)鍵的戰(zhàn)略手段。對(duì)于許多傳統(tǒng)白酒品牌來(lái)說(shuō)，如何成功地抓住年輕消費(fèi)者的心，將直接影響到它們?cè)谖磥?lái)市場(chǎng)中的地位和影響力。據(jù)CMOCLUB年輕化已經(jīng)成為了不可避免的趨勢(shì)。而年輕消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的追求不僅限于品質(zhì)，還注重品牌所代表的文化和價(jià)值觀。因此，白酒品牌需要在形象、口感、營(yíng)銷(xiāo)等方面與年輕消費(fèi)者的價(jià)值觀和生活方式產(chǎn)生共鳴，以此提高他們對(duì)品牌的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。CMOCMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌發(fā)力新一代消費(fèi)者的關(guān)鍵思考維度品牌的年輕化是以品牌為基礎(chǔ)提出的概念，是指品牌應(yīng)該保持其當(dāng)代性，在不改變產(chǎn)品策略的前提下，品牌不因用戶年齡的增長(zhǎng)而老去。每代消費(fèi)者出生的時(shí)代會(huì)影響到他的態(tài)度、認(rèn)知、價(jià)值觀和行為。所以，每一個(gè)世代都會(huì)有自己的特點(diǎn)，而白酒品牌想要抓住新一代消費(fèi)者，需要在形象、口感、營(yíng)銷(xiāo)等方面與年輕消費(fèi)者的價(jià)值觀和生活方式產(chǎn)生共鳴，以此提高他們對(duì)品牌的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。但其中尤其注意，品牌年輕化≠全面年輕化品牌年輕化并不等于全面年輕化，這是因?yàn)樵谄放颇贻p化的過(guò)程中，我們不僅要關(guān)注年輕人，還要考慮如何滿足不同年齡段消費(fèi)者的需求和喜好。爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量在當(dāng)今的市場(chǎng)環(huán)境中，消費(fèi)者對(duì)于酒類(lèi)產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。發(fā)力不同年齡、性別、地域和消費(fèi)層次的消費(fèi)者有著各自獨(dú)特的口味偏好和消費(fèi)習(xí)慣。例如，年輕消費(fèi)者更傾向于口感清新、果香濃郁的白酒，而中年消費(fèi)者則更鐘愛(ài)具有濃郁醬香、口感醇厚的白酒。此外，消費(fèi)者對(duì)于白酒發(fā)力據(jù)CMOCLUB觀察，通過(guò)關(guān)注個(gè)性化消費(fèi)者并為他們定制白酒產(chǎn)品，白酒品牌可以更好地滿足市場(chǎng)需求，從而提升產(chǎn)品的吸引力和附加值來(lái)驅(qū)動(dòng)業(yè)產(chǎn)品酒水口感與品質(zhì)包裝與設(shè)計(jì)文化內(nèi)涵與寓意成本生產(chǎn)成本的控制與管理提高生產(chǎn)效率和管理水平經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的定制化服務(wù)方案與定價(jià)策略個(gè)性化價(jià)值產(chǎn)品的外觀與包裝定制化的名稱與圖案?jìng)€(gè)性化需求與偏好服務(wù)餐酒一體化定制化的酒水搭配方案高效便捷的下單與支付方式快速可靠的物流配送服務(wù)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量發(fā)力發(fā)力CMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌布局出海戰(zhàn)略的兩個(gè)常見(jiàn)思考維度爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量CMOCMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌制定高端化戰(zhàn)略的三個(gè)常見(jiàn)思考維度用戶高端化價(jià)值高端化形象高端化用戶高端化意味著品牌需要了解高端消費(fèi)者的需求和偏好，并針對(duì)這些需求和偏好提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)。價(jià)值高端化是指品牌需要通過(guò)提供高附加值的產(chǎn)品、故事和服務(wù)，為消費(fèi)者帶來(lái)更高層次地消費(fèi)體驗(yàn)和價(jià)值享受。形象高端化是指品牌需要將自身的品牌形象和文化理念融入到產(chǎn)品中，傳遞出高端、豪華、尊貴等品牌形象和文化內(nèi)涵。爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量CMOCMOCLUB觀察筆記：現(xiàn)今白酒品牌新消費(fèi)場(chǎng)景布局的三個(gè)常見(jiàn)思考維度代入感代入感高頻觸發(fā)高頻觸發(fā)場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)的目的是連接消費(fèi)者，場(chǎng)景設(shè)置要站在消費(fèi)者角度。好的場(chǎng)景設(shè)置，一定是能精準(zhǔn)地戳中用戶的需求痛點(diǎn)，并且能高頻觸發(fā)消費(fèi)者需求。情感輸出情感輸出爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量大品牌核心產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)桿展示中小品牌或低端白酒品牌全產(chǎn)品線的售賣(mài)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量新經(jīng)銷(xiāo)渠道據(jù)CMOCLUB觀察，針對(duì)這一情況，很多白酒品牌開(kāi)始發(fā)力對(duì)新經(jīng)銷(xiāo)商渠道的挖掘。具體而言，例如尋求與網(wǎng)紅KOL綁定，與賣(mài)茶葉、賣(mài)高端商務(wù)禮品以及賣(mài)數(shù)碼產(chǎn)品等領(lǐng)域的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行合作，借助這些新的經(jīng)銷(xiāo)渠道來(lái)推廣和要盡量選擇能夠覆蓋目標(biāo)人群的經(jīng)銷(xiāo)商，以確保品牌的銷(xiāo)售增長(zhǎng)。很多經(jīng)銷(xiāo)商可能沒(méi)有做過(guò)白酒，因此需要企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)地培訓(xùn)指導(dǎo)。案例03:鎖定畢業(yè)季和婚禮季今世緣嘗鮮場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量性化的需求突出，用人生中兩個(gè)最具紀(jì)念場(chǎng)景緊密結(jié)合，能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的情感共定義場(chǎng)景：今世緣將畢業(yè)季和婚禮季作為核心場(chǎng)兩個(gè)場(chǎng)景中用戶的故事，傳遞品牌信息及背后的“緣聚時(shí)刻今世深化場(chǎng)景：在兩個(gè)場(chǎng)景中，今世緣不僅關(guān)注主要時(shí)刻(畢業(yè)典禮和婚禮),還深入挖掘相關(guān)準(zhǔn)備過(guò)程和使用場(chǎng)景，如畢業(yè)前的備再造場(chǎng)景：圍繞“緣聚時(shí)刻”這一核心場(chǎng)景，今世緣繼續(xù)拓寬視野，打造更多相關(guān)的場(chǎng)景，如畢業(yè)后的同學(xué)聚會(huì)、婚禮后的蜜月案例03:鎖定畢業(yè)季和婚禮季今世緣嘗鮮場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量區(qū)的統(tǒng)一品牌認(rèn)知；畢業(yè)季期間更多在升學(xué)宴、謝共有263位UGC圍繞話題發(fā)布相關(guān)內(nèi)容，積極響應(yīng)五一效果評(píng)估：1.前期預(yù)熱階段，官方上線預(yù)熱海報(bào)，線下梯媒廣告，實(shí)際投樓盤(pán)932個(gè)，具體點(diǎn)位13116個(gè)，預(yù)估曝光5000W+。2.爆發(fā)期階段，至今共計(jì)244位UGC圍繞#赴一場(chǎng)名為緣分的約話3.收尾期階段，微信大V媒體文案君等多家媒體自轉(zhuǎn)發(fā)品牌案例信限性、品牌覆蓋區(qū)域的廣泛性，還有線上傳播的時(shí)效性，借此專(zhuān)畢業(yè)季效果評(píng)估：這場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)役后，今世緣營(yíng)收增速保持在27%左右，達(dá)成營(yíng)收百2.根據(jù)目標(biāo)人群(同學(xué)、青春、戰(zhàn)友、朋友等),選擇生活類(lèi)、情感類(lèi)、創(chuàng)意劇情類(lèi)等賬號(hào)，引爆#青春不散場(chǎng)，緣聚正當(dāng)時(shí)，推廣“緣聚時(shí)刻今世緣”理念，獲得受眾的肯定和共鳴，獲曝光3.用戶自發(fā)參與話題“青春不散場(chǎng)緣聚正當(dāng)時(shí)”,發(fā)布生活分享類(lèi)案例04:打造“君品”文化品牌，習(xí)酒圈粉高端人群爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量形成行業(yè)標(biāo)桿性，是文化習(xí)隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在不斷提高，高端君品習(xí)酒高端醬香案例04:打造“君品”文化品牌，習(xí)酒圈粉高端人群貴州習(xí)酒爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量1.推出高端文化IP節(jié)目IP節(jié)目，對(duì)話行業(yè)翹楚洞察文化流變。嘉賓見(jiàn)證時(shí)代2.深挖“君品精神”價(jià)值內(nèi)涵略要求，同時(shí)補(bǔ)充自帶流量的新媒體紅人，拓展君品瓜”,只看重點(diǎn)內(nèi)容的平臺(tái)習(xí)慣。采用無(wú)包框設(shè)計(jì)傳2019年鳳凰助力習(xí)酒打造高端新品“君品習(xí)酒”,解讀“酒貫穿習(xí)酒品牌。習(xí)酒品牌價(jià)值由189.92億元增長(zhǎng)至1690.53億白酒價(jià)值由25名提升至第9名，到2022年，習(xí)酒已實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1、深挖“君品精神”價(jià)值內(nèi)涵，邀請(qǐng)影響時(shí)代的大師們賦能2、三年累積53位君品榜樣，包括梁振英、曹德旺、劉永好等①46次熱搜，11億+欄目總播放量，19.58億+話題總閱讀量，27億+相關(guān)話題討論度，打造了頂級(jí)的內(nèi)容影響力②至少30家以上機(jī)構(gòu)媒體賬號(hào)參與自發(fā)傳播，百度熱榜、網(wǎng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀共筑中國(guó)夢(mèng)”主題原創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)節(jié)目。④跨平臺(tái)總曝光量100億+,鳳凰網(wǎng)正片播放量10億+,全網(wǎng)總播放11.63億，各平臺(tái)熱議話題閱讀量39億+,相關(guān)話題討論27億+,累計(jì)登陸各平臺(tái)熱搜46次。案例05:茅臺(tái)通過(guò)內(nèi)容創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，提升年輕用戶的認(rèn)可度爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量年輕人的第一口茅臺(tái)案例05:茅臺(tái)通過(guò)內(nèi)容創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，提升年輕用戶的認(rèn)可度爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量從長(zhǎng)江流域源頭出發(fā)，探尋中國(guó)壯美山河，彰扎根中國(guó)的民族品牌理念。在視頻中，將茅臺(tái)文化和“茅臺(tái)1935”貫館，茅臺(tái)數(shù)字博物館的上線讓中國(guó)千年白酒文化第一容和文化，打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，360實(shí)景展示茅臺(tái)工藝，了解從糧食到美酒的全過(guò)程，讓原本需要跋山涉水到茅傳播亮點(diǎn)與執(zhí)行鑒、探店、產(chǎn)品、文化、人生等多個(gè)角度產(chǎn)出茅索茅臺(tái)酒時(shí)，百度數(shù)字人度曉曉躲在品牌專(zhuān)區(qū)的空間中和用戶打招呼，用打破常規(guī)的創(chuàng)新交互方式，吸引用戶點(diǎn)擊觀看茅臺(tái)冰淇淋的案例05:茅臺(tái)通過(guò)內(nèi)容創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，提升年輕用戶的認(rèn)可度爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量紅食品。茅臺(tái)與冰激凌的神奇碰撞，正中知乎年驗(yàn)?」進(jìn)行提問(wèn)，率先引起站內(nèi)用戶的好奇；同時(shí)，品牌特邀知乎答主，分享自身食用茅臺(tái)冰激2.用經(jīng)典茅臺(tái)切入傳統(tǒng)文化，引發(fā)共鳴臺(tái)作為禮物表達(dá)祝福?」的問(wèn)題，將茅臺(tái)與傳統(tǒng)文化的認(rèn)知相關(guān)聯(lián)。品牌特邀知乎專(zhuān)業(yè)答主，從多角度闡釋酒文化與茅臺(tái)文化底蘊(yùn)，使茅臺(tái)的底案例05:茅臺(tái)通過(guò)內(nèi)容創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，提升年輕用戶的認(rèn)可度爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量2022年7月23日，茅臺(tái)冰淇淋通行到現(xiàn)在，注冊(cè)用戶已超2000萬(wàn)，顯著提升。百度指數(shù)層面，茅臺(tái)增長(zhǎng)382%、茅臺(tái)日活400萬(wàn)，銷(xiāo)售收入逾56億元。1935增長(zhǎng)88%、茅臺(tái)冰淇凌增長(zhǎng)404%;2.資產(chǎn)擴(kuò)容：品牌更加年輕化及多元化，35歲以下用戶占比提升12%,女性占比提升4%。同時(shí)茅臺(tái)品牌新增用戶5206萬(wàn)+,品牌與用戶關(guān)系加深率達(dá)到23.04%、用戶互動(dòng)率最高37.91%。網(wǎng)友文化共鳴，90%+網(wǎng)友為品牌帶來(lái)正面評(píng)價(jià)。美食領(lǐng)域用戶，定制熱議話題「有哪些舌尖上的「沖突」帶來(lái)的美味體驗(yàn)?」進(jìn)行提問(wèn)，由跨領(lǐng)域、專(zhuān)業(yè)答主帶動(dòng)站內(nèi)討論熱度，目標(biāo)用戶點(diǎn)擊完成率達(dá)到203%,成功實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)人茅臺(tái)作為中國(guó)頂級(jí)傳統(tǒng)白酒品牌，有著深厚的課臺(tái)么很多人選擇茅臺(tái)作為禮物表達(dá)祝福?」的問(wèn)【案例提供方】百度營(yíng)銷(xiāo)&知乎案例06:案例06:劍南春個(gè)性定制：釋放白酒新魅力，打造爆款新風(fēng)尚爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量劍南春，這個(gè)深深植根于中國(guó)白酒市場(chǎng)的品牌，近年來(lái)不斷通過(guò)創(chuàng)新和個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)，展示了其在中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)的活力和影響力。他們以大膽的策略，將傳統(tǒng)的白酒與現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)手法相結(jié)合，打造了一款又一款成功的定制化白酒產(chǎn)品。劍南春的個(gè)性定并非簡(jiǎn)單的市場(chǎng)跟風(fēng)，而是對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的深度洞察。隨著消費(fèi)者越來(lái)越重視個(gè)性化和體驗(yàn)，劍南春也把滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求放在了核心位置。他們通過(guò)研究消費(fèi)者的年齡、性別、地域、生活習(xí)慣等多元化因素，嘗試?yán)斫獠㈩A(yù)測(cè)消費(fèi)者的需求，進(jìn)而提供定制化的產(chǎn)品和服務(wù)。并打造了多款“爆款”定制化產(chǎn)品。[[MO實(shí)施過(guò)程的高端婚禮專(zhuān)屬定制紀(jì)念酒，具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、自然舒適的風(fēng)格特點(diǎn)，瓶體以冰川之藍(lán)為主色調(diào)，水晶瓶蓋內(nèi)封藏一座微型冰山模型，瓶身鐫刻一對(duì)相濡以沫的企鵝，底座以戒指造型寓意山盟海誓，并美滿愛(ài)情。劍南春在精心打造高端精品的同時(shí)，還特別推出了重磅福利，在相應(yīng)期間于劍南春京東/天貓官方旗艦店購(gòu)買(mǎi)2箱及以上的水晶劍舉辦宴會(huì)，可抵扣1314元現(xiàn)金，并且還可擁有劍南春環(huán)球文化之旅國(guó)內(nèi)游的抽獎(jiǎng)名額，這樣的活動(dòng)力度對(duì)于劍南春的擁躉來(lái)說(shuō)，吸引力十足。同年2月14日下午，#南極之心永恒劍證#的話題登上了微博熱搜榜推薦。在點(diǎn)擊#南極之心永恒劍證#話題進(jìn)入頁(yè)面后，是劍南春南極之心南極上市的廣告宣傳語(yǔ)，并明確標(biāo)注限量搶購(gòu)。截至下午15時(shí)30分，該話題閱讀量已達(dá)1215.8萬(wàn)，討論量為359個(gè)。為該品牌的售賣(mài)做好了熱度鋪墊。案例06:案例06:劍南春個(gè)性定制：釋放白酒新魅力，打造爆款新風(fēng)尚隨著白酒市場(chǎng)逐漸向年輕化、時(shí)尚化、國(guó)際化轉(zhuǎn)變，白酒行業(yè)內(nèi)隨著白酒市場(chǎng)逐漸向年輕化、時(shí)尚化、國(guó)際化轉(zhuǎn)變，白酒行業(yè)內(nèi)掀起一股“體育+白酒”的營(yíng)銷(xiāo)熱潮。不少白酒企業(yè)選擇與國(guó)際重大體育賽事進(jìn)行合作。作為白酒頭部品牌，劍南春在體育營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域一直走在前列。在劍南春展開(kāi)的一系列體育營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，其中最為引人注目的是其2019年與英超冠軍曼徹斯特城足球俱樂(lè)部(下稱“曼城”)成功締結(jié)全球戰(zhàn)略合作關(guān)系。劍南春不懈深度挖掘曼城的IP內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)了從球迷到品牌的營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)，也讓中國(guó)酒文化以一種創(chuàng)新方式在國(guó)際舞臺(tái)上亮相。劍南春作為曼徹斯特城足球俱樂(lè)部全球白酒唯一合作伙伴，2022年6月與曼城足球俱樂(lè)部官方聯(lián)合推出高端限量紀(jì)念酒——?jiǎng)δ洗骸ぢ枪谲娂o(jì)念酒，慶賀曼城獲得2021-2022賽季級(jí)聯(lián)賽冠軍，同時(shí)紀(jì)念曼城“十年六冠，身價(jià)第一”的偉大成就。2023年6月劍南春為紀(jì)念曼城奪得足總杯、英超聯(lián)賽、歐冠三座獎(jiǎng)杯，推出了另一款“曼城三冠王紀(jì)念酒”,產(chǎn)品兼具頂級(jí)品質(zhì)、品牌流量、話題熱度和紀(jì)念意義等多重鑒賞、收藏價(jià)值，建議零售價(jià)為1299元。消費(fèi)者可以選擇喜歡的曼城球星語(yǔ)錄并在禮盒上印制自己的名字，享受專(zhuān)屬定制服務(wù)。此外，劍南春還會(huì)從每100名消費(fèi)者中抽出1位幸運(yùn)球迷，幸運(yùn)兒將獲得前往英超觀賽的資格，更有可能解鎖專(zhuān)屬球場(chǎng)獨(dú)家參觀、球星見(jiàn)面活動(dòng)，感受曼城輝煌時(shí)刻。劍南春作為首家與三星堆博物館官方聯(lián)名的白酒品牌，于2022年10月三星堆博物館建成開(kāi)館25周年之際推出高端限量臻品“劍南春·青銅紀(jì)(面具版)”,并融合區(qū)塊鏈技術(shù)，發(fā)布劍南春文創(chuàng)元宇宙，劍南春·青銅紀(jì)(面具版)數(shù)字藏品，開(kāi)啟web3.0新玩法。劍南春·青銅紀(jì)將劍南春的底蘊(yùn)和三星堆的文化藝術(shù)相結(jié)合，以酒的形式傳承和發(fā)揚(yáng)蜀地文明，產(chǎn)品兼顧了收藏和文化價(jià)值。同時(shí)，劍南春作為人民日?qǐng)?bào)《這文物很中國(guó)》節(jié)目的“文化傳承伙伴”,用文物的現(xiàn)代表達(dá)形式，傳播弘揚(yáng)文物背后的故事，積極促進(jìn)文物的活化利用，并參與人民日?qǐng)?bào)“三星堆文創(chuàng)產(chǎn)品公益直播帶貨”.直播所獲收益用于三星堆文物的修復(fù)，助力文物保護(hù)傳承華夏文明。2022年雙11,“劍南春青銅紀(jì)【面具版】”發(fā)布上市，限量60000瓶，定價(jià)1499元/瓶，10月24日開(kāi)啟預(yù)售，支付100元定金就可鎖定新品，在雙11當(dāng)天支付尾款還可抵扣300元。劍南春·青銅紀(jì)設(shè)計(jì)靈感源自三星堆青銅面具，禮盒中包括兩個(gè)漸變色面具酒杯和一份收藏證書(shū)。另外，消費(fèi)者在京東劍南春官方旗艦店下單后，即可抽取球迷及劍南春周邊禮物，讓“曼城三冠王紀(jì)念酒”與消費(fèi)者的交流互動(dòng)更有參與感、更具趣味性。與曼城達(dá)成戰(zhàn)略合作之后，劍南春不僅在全球范圍獲得更廣泛的品牌露出，雙方還以國(guó)際視野謀求資源的交流和融合，讓世界各地的球迷都有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)、接觸到中國(guó)白酒。同時(shí)，劍南春還通過(guò)體育精神為介質(zhì)，向全球消費(fèi)者傳播白酒文化與中國(guó)文化，助力中國(guó)白酒飄洋過(guò)海。一方面，劍南春精準(zhǔn)定位了受眾群體，并利用曼城的IP進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)，二者與愛(ài)奇藝體育合作冠名英超和歐冠聯(lián)賽，通過(guò)這一合作深度滲透足球領(lǐng)域，將品牌信息與價(jià)值主張傳遞給廣大球迷。另一方面，劍南春在主流媒體上進(jìn)行廣告投放，包括今日頭條、騰訊新聞等，同時(shí)與新浪微博進(jìn)行深度合作，關(guān)注曼城相關(guān)的熱點(diǎn)話題，實(shí)現(xiàn)了品牌宣傳地同步推進(jìn)。此外，劍南春、曼城與懂球帝等球迷社區(qū)密切合作，舉辦大量的球迷活動(dòng)，發(fā)布大量與曼城相關(guān)的內(nèi)容，進(jìn)一步加深了與球迷的互動(dòng)和情感連接。通過(guò)這些線上線下渠道的整合，劍南春將品牌信息傳遞給更廣泛的受眾，提升著品牌的知名度、曝光度與美譽(yù)度。白酒，一直在尋找走向國(guó)際化的方向和途徑。在足球領(lǐng)域深耕不懈，劍南春深度挖掘曼城的IP內(nèi)容，也實(shí)現(xiàn)了從球迷到品牌，再到白酒品類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)閉環(huán)。而以此為范本，“大唐風(fēng)韻”持續(xù)閃耀國(guó)際舞臺(tái)，也推動(dòng)著中國(guó)白酒朝著國(guó)際化方向不斷地探索與邁進(jìn)。[[MO效果評(píng)估(1)針對(duì)婚宴圈層，劍南春推出的“劍南春·南極之心”,定價(jià)1314元，限量發(fā)售3344瓶南極之心。上線僅1小時(shí)便被搶售一空，劍南春京東旗艦店開(kāi)場(chǎng)僅1分鐘成交破億。(2)針對(duì)文博圈層，劍南春與文博頂流三星堆博物館合作，2021年12月12日推出現(xiàn)象級(jí)文創(chuàng)聯(lián)名酒“劍南春青銅紀(jì)”,定價(jià)1399元，限量發(fā)售2萬(wàn)瓶。2022年雙十一延續(xù)推出青銅紀(jì)(面具版),定價(jià)1499元，限量發(fā)售6萬(wàn)瓶，上線當(dāng)日全部售馨。(3)針對(duì)體育足球圈層，2022年6月18日推出“劍南春曼城冠軍紀(jì)念酒”,定價(jià)1499元，限量發(fā)售3萬(wàn)瓶，上線當(dāng)日全部售馨?！景咐峁┓健縿δ洗禾┒贰?中國(guó)大型白酒上市公司。其1573國(guó)寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國(guó)寶單位”,旗下產(chǎn)品國(guó)窖1573被譽(yù)為“活在2020年8月，瀘州老窖正式入駐抖音電商。在抖音電商助力之下，瀘州老窖很快就通過(guò)海量的用戶數(shù)據(jù)，收獲了一系列2023年，瀘州老窖已經(jīng)形成了獨(dú)居特色的抖快社媒電商矩陣，爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量案例07:瀘州老窖布局社媒電商品牌自播成主力爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量2023年H1銷(xiāo)售同比上升125.84%,抖音為社媒主要銷(xiāo)售陣地瀘州老窖2023年H1抖快銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)125.84%,增長(zhǎng)迅速。抖音從2022年H1占比82.02%增長(zhǎng)至2023年H1的94.12%,成為品牌社媒主要銷(xiāo)售陣地，受白酒品類(lèi)季節(jié)性影響外加1月份抖音年貨節(jié)的助推，2023年1月銷(xiāo)售額領(lǐng)先其他月份。2023年H12023年H1社媒電商銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)+125.84%2022年H12023年H1--同比增長(zhǎng)爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量疆州老窖2022年H1品牌社媒電商銷(xiāo)售形式分布2023年H1品牌社媒電商銷(xiāo)售形式分布案例07:瀘州老窖布局社媒電商品牌自播成主力品牌打造多個(gè)垂類(lèi)矩陣直播賬號(hào)，精準(zhǔn)覆蓋目標(biāo)消費(fèi)人群瀘州老窖根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)及價(jià)格區(qū)間打造多個(gè)垂類(lèi)矩陣直播賬號(hào)，精準(zhǔn)覆蓋目標(biāo)消費(fèi)人群。綜合商品用戶直播經(jīng)驗(yàn)視遼瀘州老窖官方旗艦店旗艦店賬號(hào)2023年H1自播銷(xiāo)售額N0.12023年H1自播銷(xiāo)售額N0.3直播間9小時(shí)41分1秒5小時(shí)8分43秒3692.37萬(wàn)794.25萬(wàn)206.39萬(wàn)1.36萬(wàn)2分6秒58秒1分0秒品類(lèi)坑產(chǎn)案例07:瀘州老窖布局社媒電商品牌自播成主力爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量2022年H1品牌社媒電商價(jià)格帶分布21.90%2023年H1品牌社媒電商價(jià)格帶分布300-50047.86%爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量爭(zhēng)●爭(zhēng)取新增量案例07:案例07:瀘州老窖布局社媒電商品牌自播成主力疆州老窖老瀘州老窖和之禮禮盒裝白酒經(jīng)典濃香型52度500mL*6瓶原箱發(fā)貨老瀘州和之禮升級(jí)版禮盒多倉(cāng)發(fā)貨52度500mL三盒六瓶原箱發(fā)貨LUZHOU/瀘州老窖【L】瀘州傳奇璀鉆濃香型52度500ML*2禮盒裝原釀天典瀘州老窖股份燕京八景盛事共享白酒盛世52度999ml*2壇 瀘州老窖【新客/金卡/銀卡品鑒】瀘州貢酒翡綠純糧優(yōu)級(jí)52度500ml*6LUZHOU/瀘州老窖【中秋送禮】和之禮禮盒裝濃香型純糧白酒52度500ml LUZHOU/瀘州老窖【L】瀘州傳奇璀鉆濃香型白酒禮盒裝52度500ML*2瀘州老窖【新客/金卡/銀卡品鑒】瀘州貢熊貓酒濃香型52度500ml*6LUZHOU/瀘州國(guó)窖1573濃香型白酒原廠禮盒裝宴請(qǐng)釀造52度500ml瀘州老窖醉美瀘州酒金色旅程濃香型純糧酒52度500ML*4瓶平均單價(jià)￥294.85平均單價(jià)￥295.7平均單價(jià)￥287.49平均單價(jià)￥175.04平均單價(jià)￥342.48平均單價(jià)￥320.86平均單價(jià)￥285.45平均單價(jià)￥675.94平均單價(jià)￥925.35平均單價(jià)￥302.06飛瓜果集旗下瀘州老窖相關(guān)帶貨達(dá)人結(jié)構(gòu)中，品牌號(hào)及頭腰部達(dá)人投放人次占比僅有個(gè)位數(shù)，分別為品牌帶來(lái)20%+的銷(xiāo)售額，產(chǎn)出較為可觀。2023年H1品牌相關(guān)帶貨達(dá)人矩陣品牌號(hào)明星銷(xiāo)售占比：8.37%銷(xiāo)售占比：24.61%奇●奇趣以破圈在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中，出奇制勝的營(yíng)銷(xiāo)策略對(duì)品牌的成功至關(guān)重要。白酒品牌為了吸引大眾的關(guān)注并提升品牌熱度，可以通過(guò)開(kāi)發(fā)新奇有趣的聯(lián)名產(chǎn)品來(lái)完成破圈。這種策略可以打破市場(chǎng)堅(jiān)壁，引起消費(fèi)者的關(guān)注，提升品創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)創(chuàng)新聯(lián)名產(chǎn)品開(kāi)發(fā)據(jù)CMOCLUB觀察，首先，新奇有趣的聯(lián)名產(chǎn)品能夠引起消費(fèi)者的好奇心和探索欲望，激發(fā)他們想要一探究竟的沖動(dòng)。這種心理上的吸引和好奇，能夠使消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)生初步的好感，為品牌的認(rèn)知度打下良好的基礎(chǔ)；其次，聯(lián)名產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)可以擴(kuò)大品牌的影響力。通過(guò)與知名或者有影響力的品牌進(jìn)行聯(lián)名，能夠借助對(duì)方的品牌效應(yīng)，擴(kuò)大自身的影響力。這種策略性的合作，可以幫助白酒品牌在原有的基礎(chǔ)上，打破市場(chǎng)壁壘拓寬消費(fèi)群體認(rèn)知。與自帶名氣的大IP聯(lián)名開(kāi)發(fā)新品通過(guò)借助大IP的名氣和粉絲基礎(chǔ)，品牌可以吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)者，并擴(kuò)大品牌的影響力。與其他領(lǐng)域頗有建樹(shù)的品牌聯(lián)名開(kāi)發(fā)新品找到一個(gè)與品牌形象相符合的知名品牌，然后共同開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品或服務(wù)。通過(guò)借助對(duì)方品牌的知名度和影響力，品牌可以提升自身的檔次和知名度，并吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)者。奇●奇趣以破圈創(chuàng)新創(chuàng)新元宇宙營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)字人營(yíng)銷(xiāo)等AIGC新技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)。這些白酒品牌通過(guò)運(yùn)用新奇有如當(dāng)下大火的元宇宙營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)字人營(yíng)銷(xiāo)等。采用不同于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式的策略和方法，以吸引消案例08:茅臺(tái)攜手瑞幸推出“醬香拿鐵”,打造2023現(xiàn)象級(jí)爆款奇●奇趣以破圈擁有著悠久的歷史和獨(dú)特的文化內(nèi)涵，同時(shí)也具有極高的品牌價(jià)值。然而，隨開(kāi)瓶率低成為高端白酒品牌普遍面臨的2022年，茅臺(tái)就曾與蒙牛聯(lián)名推出茅臺(tái)2022年5月上市以來(lái)，約有340萬(wàn)人購(gòu)買(mǎi)和品嘗過(guò)茅臺(tái)冰淇淋，約有4億人知在茅臺(tái)推出冰淇淋時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)丁雄軍也曾表示，茅臺(tái)冰淇淋不是簡(jiǎn)單的消費(fèi)商品，而是一個(gè)戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品，是培育年輕消費(fèi)者茅臺(tái)醬香口感，推動(dòng)茅臺(tái)品牌年輕化、時(shí)尚化的重要抓手，抓了信心——今年(2023年)5月29日茅臺(tái)冰淇淋一周年慶活動(dòng)上，丁雄軍就透露，茅臺(tái)將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒2023現(xiàn)象級(jí)爆款則是茅臺(tái)的再一次成案例08:茅臺(tái)攜手瑞幸推出“醬香拿鐵”,打造2023現(xiàn)象級(jí)爆款奇●奇趣以破圈“中國(guó)人的第一杯醬香拿鐵”和達(dá)到近三天峰值，分別是91.2和了82%和93.3%。案例08:茅臺(tái)攜手瑞幸推出“醬香拿鐵”,打造2023現(xiàn)象級(jí)爆款奇●奇趣以破圈當(dāng)天(9月4日),多個(gè)熱點(diǎn)加持下，1.56%,晚間收盤(pán)價(jià)為1866元/股，市在社交網(wǎng)絡(luò)上刷屏一天后，9月5日上首日銷(xiāo)量突破542萬(wàn)杯，單品首日銷(xiāo)盡管茅臺(tái)的聯(lián)名戰(zhàn)略在營(yíng)銷(xiāo)界存在一企業(yè)帶來(lái)了廣泛的關(guān)注，同時(shí)也表明的元素，更加受到年輕用戶的關(guān)注和與瑞幸的合作讓茅臺(tái)成功破圈，吸引同時(shí)，這次爆款合作也增加了茅臺(tái)酒的開(kāi)瓶率、銷(xiāo)售額和聯(lián)名價(jià)值。我和德芙我和茅臺(tái)9月14日，德芙、貴州茅臺(tái)官方微博相繼宣布，將在9月16日推出茅巧克力添加2%的53%vol貴州茅罄，下午17點(diǎn)-20點(diǎn)開(kāi)始每個(gè)整(茅臺(tái)在2022年的不斷跨界營(yíng)銷(xiāo)),>作為中國(guó)航天戰(zhàn)略合作伙伴的洋突顯“夢(mèng)之鹽6”高諧價(jià)值。喚醒航天熱情?喚醒航天熱情?以全域曝光+AIGC雙循環(huán)的方式，以航天內(nèi)容引發(fā)關(guān)注，自制IP以全域曝光+AIGC雙循環(huán)的方式，以航天內(nèi)容引發(fā)關(guān)注，自制IP打造航天熱點(diǎn)，并通過(guò)數(shù)字人、NFT等WEB3.0科技創(chuàng)新，帶來(lái)更加多元的營(yíng)銷(xiāo)方式，全方位提升夢(mèng)之藍(lán)M6+產(chǎn)品影響力和洋河品牌口碑。以航天“筑夢(mèng)”為內(nèi)容基底，圍繞中國(guó)空間站的實(shí)時(shí)發(fā)射內(nèi)容，進(jìn)行內(nèi)容的構(gòu)建，從而能夠讓更多的用戶能夠更好的了解航天知識(shí)內(nèi)容。夢(mèng)之藍(lán)M6+作為中國(guó)航天合作伙伴，以“筑夢(mèng)”啟航，逐夢(mèng)蒼穹為主題，傳遞知識(shí)科普內(nèi)容，提高用戶對(duì)航天關(guān)注的知識(shí)深度與內(nèi)容廣度。數(shù)據(jù)收集：通過(guò)百度大數(shù)據(jù)用戶平臺(tái)分析，結(jié)合人群畫(huà)像與用戶興趣取得核心用戶人群。目標(biāo)受眾：關(guān)注航天受眾人群、男性且同時(shí)關(guān)注白酒相關(guān)內(nèi)容的用戶。案例09:案例09:當(dāng)航天夢(mèng)遇到“夢(mèng)之藍(lán)M6+”,洋河股份借助AIGC「逐夢(mèng)蒼穹」奇●奇趣以破圈1.心智滲透：通過(guò)爆點(diǎn)IP《航天公開(kāi)課》策劃帶動(dòng)全民關(guān)注，數(shù)字人玩法帶動(dòng)PGC/UGC全域加入航天討論，引導(dǎo)大眾對(duì)洋河民族品牌/高端品質(zhì)/情懷場(chǎng)景等多重價(jià)值重構(gòu)。2.節(jié)點(diǎn)引爆：通過(guò)捕捉航天熱點(diǎn)全面攔截流量，多媒體及專(zhuān)屬話題頁(yè)/訂制曝光資源全域引流，持續(xù)曝光引導(dǎo)全網(wǎng)關(guān)注航天事件的同時(shí)種草夢(mèng)之3.創(chuàng)新傳播：讓NFT帶動(dòng)全民參與講述中國(guó)航天夢(mèng)想碰撞創(chuàng)新科技藏品的故事，吸引人們參與夢(mèng)之藍(lán)數(shù)字藏品領(lǐng)取，加強(qiáng)航天與產(chǎn)品的聯(lián)系。2023年航天項(xiàng)目傳承，2023年航天項(xiàng)目傳承，打造多內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)參與：洋河數(shù)字藏品有1761萬(wàn)人參與搶購(gòu)，領(lǐng)取超4萬(wàn)份，數(shù)字藏品總曝光數(shù)13.56億次，洋河品牌聲量在航天熱點(diǎn)期間遠(yuǎn)超競(jìng)品。廣告到達(dá)：全域品牌曝光：從7月到12月底長(zhǎng)效曝光次數(shù)超55億次，持續(xù)助力品牌曝光?；?dòng)參與：洋河數(shù)字藏品有1761萬(wàn)人參與搶購(gòu)，領(lǐng)取超4萬(wàn)份，數(shù)字藏品總曝光數(shù)13.56億次，洋河品牌聲量在航天熱點(diǎn)期間遠(yuǎn)超競(jìng)品。廣告到達(dá)：全域品牌曝光：從7月到12月底長(zhǎng)效曝光次數(shù)超55億次，持續(xù)助力品牌曝光?？破罩R(shí)影響：公開(kāi)課總曝光超9.7億，登榜熱搜超10次，觀看次數(shù)超2.6億次。針對(duì)業(yè)務(wù)目標(biāo)的成就：幫助客戶實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)資產(chǎn)沉淀，百度域內(nèi)人群資產(chǎn)數(shù)突破1396萬(wàn)人，增長(zhǎng)率超251倍，期間助力售賣(mài)飛速增長(zhǎng)。勢(shì)能力，以百度APP為營(yíng)銷(xiāo)傳播的主陣地，觸達(dá)消費(fèi)者，打開(kāi)百度進(jìn)行瀏覽與檢索時(shí)的百度全域內(nèi)的品牌曝光與內(nèi)容鏈接。搜索入口：通過(guò)檢索關(guān)鍵詞，中國(guó)空間站、夢(mèng)天實(shí)驗(yàn)艙、問(wèn)天實(shí)驗(yàn)艙等關(guān)鍵詞，在檢索結(jié)果頁(yè)結(jié)合夢(mèng)之藍(lán)M6+的品牌內(nèi)容進(jìn)行關(guān)聯(lián)呈現(xiàn)。內(nèi)容沉淀：結(jié)合AIGC的創(chuàng)新方式，連同百度的度曉曉數(shù)字人做科普知識(shí)類(lèi)的視頻《航天公開(kāi)課》,以百科知識(shí)的內(nèi)容方式呈現(xiàn)?；?dòng)提升：通過(guò)百度超級(jí)鏈的區(qū)塊鏈技術(shù)，設(shè)計(jì)航天與品牌強(qiáng)相關(guān)的數(shù)字藏品，提高互動(dòng)體驗(yàn)。外部傳播：《航天公開(kāi)課》相關(guān)內(nèi)容在其他媒體上同步傳播?！景咐峁┓健堪俣葼I(yíng)銷(xiāo)白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)深度案例復(fù)盤(pán)回顧茅臺(tái)70余年的營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)化學(xué)習(xí)“白酒之王”的發(fā)展之道擁有近20年品牌規(guī)劃、市場(chǎng)管理、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)等經(jīng)驗(yàn)。近年來(lái)曾服務(wù)瀘州老窖、仁懷醬香酒、聽(tīng)花酒、劉伶醉等白酒品牌，進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷(xiāo)推廣等工作，挖掘市場(chǎng)增長(zhǎng)的凱度BrandZ最近發(fā)布的“2023年最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)”榜單，貴州茅臺(tái)以884.27億美元的從歷史名酒到高端消費(fèi)品，從品牌價(jià)值到文化象征，從中國(guó)市場(chǎng)走向世界舞臺(tái)。茅臺(tái)公司頻頻獲獎(jiǎng)的背后，除了象征著“茅臺(tái)”品牌價(jià)值的不斷攀升，更是企業(yè)綜合實(shí)力的全方位展現(xiàn)；更說(shuō)明這些榮譽(yù)背后，是茅臺(tái)公司70多年來(lái)在改革轉(zhuǎn)型、質(zhì)變煥新方面的努力；也是得益于厚重的歷史展望：重塑茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)體系全面開(kāi)啟營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代展望：重塑茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)體系全面開(kāi)啟營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代2022年2月，貴州茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍主持市場(chǎng)工作會(huì)時(shí)強(qiáng)調(diào)，茅臺(tái)要始終堅(jiān)持以釀造高品質(zhì)生活為使命，并提出了重塑茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)體系，深入踐行“五合營(yíng)銷(xiāo)法”,以美的產(chǎn)品、美的服務(wù)、美的競(jìng)合生態(tài)，全面開(kāi)啟茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)的“美”時(shí)代。畢竟，自1998年茅臺(tái)公司建立營(yíng)銷(xiāo)體系以來(lái)，已經(jīng)歷超過(guò)24年的改革發(fā)展與高速發(fā)展。在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提出以“五合營(yíng)銷(xiāo)法”變革并重塑茅當(dāng)前，消費(fèi)市場(chǎng)和白酒行業(yè)環(huán)境正在發(fā)生快速調(diào)整，茅臺(tái)集團(tuán)也面臨著新趨勢(shì)、新群體、新場(chǎng)景、新零售、新產(chǎn)品面，要從茅臺(tái)所具有的獨(dú)一無(wú)二的原產(chǎn)地域保護(hù)、不可復(fù)制的微生物菌落群、傳承千年的獨(dú)特釀造工藝、長(zhǎng)期貯存的優(yōu)質(zhì)基酒資源等“四個(gè)核xx回顧：主動(dòng)乘勢(shì)積極應(yīng)變放大不同時(shí)期的價(jià)值回顧：主動(dòng)乘勢(shì)積極應(yīng)變放大不同時(shí)期的價(jià)值1949-1978年1952年，成義燒坊(又稱華茅)、榮和燒坊(又稱王茅)、恒興燒坊(又稱賴茅)三家燒坊合并，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒1949-1978年同年秋天，在北京舉辦的“第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”中，茅臺(tái)酒場(chǎng)明確醬香型、濃香型、鳳香型、清香型的代表酒。1963年，在國(guó)家輕工業(yè)部食品工業(yè)局主持的“第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)”中，茅臺(tái)酒又和另外七個(gè)名酒，在多次色、香、味的科學(xué)品評(píng)后脫穎而出，成為xx1979-1997年這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒廠，面臨著增產(chǎn)號(hào)召對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、生產(chǎn)效率帶來(lái)的沖擊，以及16年虧損的經(jīng)營(yíng)壓力，還不具備市場(chǎng)與品牌的意識(shí)。但在產(chǎn)品品質(zhì)提升穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，以及國(guó)家級(jí)評(píng)酒榮譽(yù)的背書(shū)，茅臺(tái)酒自然地積累了一定名聲。以此為基礎(chǔ)，通過(guò)國(guó)營(yíng)糖酒公司、供銷(xiāo)社等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，在全國(guó)各級(jí)政務(wù)市場(chǎng)中形成了一定的知名1984年，國(guó)家放開(kāi)酒企生產(chǎn)指標(biāo)配額管理和名酒價(jià)格管制等政策，白酒行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張浪潮掀起。然而，茅臺(tái)酒銷(xiāo)售以政務(wù)特供和出口換匯為主，主要采用“批條+生產(chǎn)”的模式，70%以上的“經(jīng)銷(xiāo)商”是國(guó)營(yíng)糖酒公司，1997年茅臺(tái)酒廠改制為有限責(zé)任公司，當(dāng)時(shí)的亞洲金融危機(jī)影響了國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)，疊加公務(wù)消費(fèi)禁令、假酒案等事件的負(fù)面影響，白酒行業(yè)一路下行，整體行業(yè)都面臨產(chǎn)能去化的挑戰(zhàn)xx1998-2003年1998年茅臺(tái)公司受到行業(yè)整體下行地波及，銷(xiāo)量遠(yuǎn)不及預(yù)期。原有“坐商”模式受到巨大沖擊，迫切需要在營(yíng)考慮到經(jīng)銷(xiāo)商群體是酒廠鏈接終端市場(chǎng)需求的重要端口，能幫助公司快速對(duì)接市場(chǎng)上的過(guò)去由國(guó)營(yíng)糖酒公司包銷(xiāo)的模式，走上了“經(jīng)銷(xiāo)商+專(zhuān)賣(mài)店”的市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)之具體的規(guī)劃包括組建一支營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，除了在大型商場(chǎng)超市建設(shè)專(zhuān)柜、在餐2001年開(kāi)始，為了提升品牌形象、控制終端價(jià)格、監(jiān)督打假，茅臺(tái)公司著手打造“國(guó)酒茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店”,并在全國(guó)主要城市發(fā)力拓展專(zhuān)賣(mài)店。專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)由經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)此外，由于前二個(gè)時(shí)期的特殊銷(xiāo)售屬性，政務(wù)客戶和大型集團(tuán)客戶自然成分重視黨政軍意見(jiàn)領(lǐng)袖，并將這個(gè)消費(fèi)群體和“茅臺(tái)”的理念與故事相結(jié)合，牢牢占位高端白酒消費(fèi)群體的心這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)，開(kāi)始挖掘和創(chuàng)造能深入消費(fèi)群體認(rèn)知的歷史故事，例如講述巴拿故事，讓茅臺(tái)增添一份為國(guó)爭(zhēng)光的榮耀；或是講述紅軍四渡赤水的傳承故事，使茅“12987”生產(chǎn)工藝，也被包裝成特有的品牌密碼，支撐了茅臺(tái)酒的品鑒、推廣與銷(xiāo)售。2001年，茅臺(tái)公司在資本市場(chǎng)也交出了好成績(jī)，成功募資22億在上交所上市，迎接中國(guó)白酒進(jìn)入價(jià)量齊升的黃經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)逐漸扁平化，直銷(xiāo)模式與政商團(tuán)購(gòu)齊頭快進(jìn)2004-2011年自2004年起，茅臺(tái)的凈利潤(rùn)躍居行業(yè)第一，并保持至今。高凈利潤(rùn)得益于茅臺(tái)品牌的高端形象，而高端品牌在品牌文化打造方面，茅臺(tái)一直被行業(yè)所津津樂(lè)道。巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的飄香、赤水河紅總結(jié)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝，提出茅臺(tái)酒五年出廠的年份概念，這些議題通過(guò)品牌價(jià)值的提升，主要依托于營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的堅(jiān)定性。自2004年起，白酒行業(yè)處于高速發(fā)展期，定制開(kāi)發(fā)OEM模式逐步走向成熟。與其他大肆發(fā)展貼牌開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的名酒企不同，茅臺(tái)公司相2012-至今經(jīng)銷(xiāo)體系的持續(xù)創(chuàng)新，更是茅臺(tái)公司在這個(gè)時(shí)期快速響應(yīng)市場(chǎng)變化、高質(zhì)量發(fā)展銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)+專(zhuān)賣(mài)店”模式，成功讓公司走出了亞洲金融危機(jī)的陰霾，但是由于渠道擴(kuò)張過(guò)也在行業(yè)的高速發(fā)展中逐漸顯現(xiàn)。嚴(yán)重的區(qū)域市場(chǎng)更出現(xiàn)了串價(jià)、竄貨、系也不能讓將豐厚的渠道利潤(rùn)流入公司體內(nèi)。為停止新設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，逐步實(shí)行銷(xiāo)售大區(qū)制度，并加強(qiáng)現(xiàn)有專(zhuān)賣(mài)店的管理和升級(jí)，同時(shí)拓展和深至于高端團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，茅臺(tái)一方面為主要消費(fèi)群體定制茅臺(tái)酒，另一方面大眾消費(fèi)、家庭餐飲消費(fèi)與商務(wù)宴席的需求興起，結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、電商渠道、直2011年底，茅臺(tái)公司開(kāi)始規(guī)劃直營(yíng)店戰(zhàn)略，決定在全國(guó)直轄市與省會(huì)城市建立自營(yíng)店。更適合高端酒高舉高打的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作，也有助于繼續(xù)提升“茅臺(tái)”高端品牌形象，并獲取較高額的渠道利潤(rùn)，同時(shí)強(qiáng)化對(duì)終端產(chǎn)品、價(jià)格的掌控力。直到2012年底，茅臺(tái)在全國(guó)31個(gè)省會(huì)城市及直轄市設(shè)立了31家全資自營(yíng)自2014年起，茅臺(tái)股份公司出資與控股股東茅臺(tái)集團(tuán)、習(xí)酒公司等關(guān)聯(lián)方共同投資設(shè)立茅臺(tái)電商公司，經(jīng)括茅臺(tái)商城、茅臺(tái)微商城、茅臺(tái)云商，以及天貓、京東、工第三方平臺(tái)官方旗艦店。此外，茅臺(tái)也加大入駐社交媒體平臺(tái)，進(jìn)行品牌傳播和互動(dòng)營(yíng)2018年經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)明確釋放出“重點(diǎn)擴(kuò)大直銷(xiāo)渠道、推進(jìn)渠道扁平化”的信號(hào)，實(shí)行了一系列優(yōu)自2021年新任董事長(zhǎng)丁雄軍上任起，推出了一系列市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新理念和新方法。其中最引起市場(chǎng)震撼的，當(dāng)屬2022年3月31日再度推出的自營(yíng)電商平臺(tái)“i茅臺(tái)”APP,首批試水產(chǎn)品包括茅臺(tái)1935、虎年生肖酒、珍品茅臺(tái)啟新：傳遞“茅臺(tái)”新價(jià)值踐行“五合營(yíng)銷(xiāo)法”啟新：傳遞“茅臺(tái)”新價(jià)值踐行“五合營(yíng)銷(xiāo)法”而丁雄軍董事長(zhǎng)所提到的茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代，恰如其分地闡述了茅臺(tái)集團(tuán)、茅臺(tái)公司以及茅臺(tái)酒在大環(huán)境努力讓生活更加美好，以美的產(chǎn)品喝出愉悅來(lái)；以美的服務(wù)與消費(fèi)者形成情感共同體，與渠道商形成一是資源整合，實(shí)施主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)法，統(tǒng)籌全集團(tuán)酒類(lèi)產(chǎn)品管理，深耕層”,精準(zhǔn)定位客戶，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化和高效化。二是數(shù)字融合，實(shí)施數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)法，加快補(bǔ)齊新零售短板，構(gòu)建和完三是文化相合，實(shí)施文化營(yíng)銷(xiāo)法，充分整合茅臺(tái)優(yōu)勢(shì)文化資源，圍繞“酒文化的極致”,堅(jiān)持文化聚能，通過(guò)做精文化產(chǎn)品、搭建文化平臺(tái)、營(yíng)造文化場(chǎng)景、豐富文化活動(dòng)，切實(shí)把茅臺(tái)的文化勢(shì)能轉(zhuǎn)梯度合理”的品牌體系，聚焦培育大單品和文化精品，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鞏固增強(qiáng)茅臺(tái)酒品牌優(yōu)勢(shì)，打好“茅臺(tái)醬香、股份出品”五是管服結(jié)合，實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)法，提高市場(chǎng)管理能力和市場(chǎng)服務(wù)能力，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造最大的滿意，不斷鞏固來(lái)之不易的市場(chǎng)耕耘成果，進(jìn)一步提升茅臺(tái)的良好品我們認(rèn)為，茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代的品牌價(jià)值，涵蓋了歷史價(jià)值、資產(chǎn)價(jià)值、交易價(jià)值、消費(fèi)價(jià)值、社交價(jià)值、時(shí)間價(jià)值我們認(rèn)為，茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代的品牌價(jià)值，涵蓋了歷史價(jià)值、資產(chǎn)價(jià)值、交易價(jià)值、消費(fèi)價(jià)值、社交價(jià)值、時(shí)間價(jià)值的核心資產(chǎn)、商業(yè)模式、釀造工藝、營(yíng)銷(xiāo)體系密不可分。尤其在丁雄軍董事長(zhǎng)上任后，釋放了不少系提升價(jià)值，持續(xù)創(chuàng)新觸達(dá)新圈層群體。近年來(lái)茅臺(tái)集團(tuán)的動(dòng)作頻頻，增加500ml*12規(guī)格的茅臺(tái)酒便于拆箱銷(xiāo)售、推出新品如茅臺(tái)彩釉珍品、茅臺(tái)1935<參考資料>1.《節(jié)后第一會(huì)構(gòu)筑“大茅臺(tái)”營(yíng)銷(xiāo)體系：以“五合營(yíng)銷(xiāo)法”開(kāi)啟茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)“美”時(shí)代》,茅臺(tái)時(shí)空，2022年2月2.《24年茅臺(tái)路：營(yíng)銷(xiāo)編年簡(jiǎn)史》,微酒，2022年6月4.《貴州茅臺(tái)研究報(bào)告：渠道變革史回顧暨未來(lái)直銷(xiāo)發(fā)展貢獻(xiàn)展望》,國(guó)信證券，2022年12月九年時(shí)間讓李渡華麗轉(zhuǎn)身的五大破局點(diǎn)《2023白酒品牌營(yíng)銷(xiāo)增長(zhǎng)報(bào)告》主編，品牌營(yíng)銷(xiāo)大咖系列金匠獎(jiǎng)專(zhuān)訪欄目《匠談》主理人，曾策劃專(zhuān)訪妙可藍(lán)多執(zhí)行總裁、小罐茶副總裁、保樂(lè)力加(中國(guó))消費(fèi)者互動(dòng)負(fù)責(zé)人、白小T李渡酒業(yè)位于江西省南昌市進(jìn)賢縣，擁有著悠久的釀酒歷史。自元代開(kāi)始，這里便以釀酒而聞名。然而，在2002年之前，李渡酒廠一直處于虧損狀態(tài)。為了扭轉(zhuǎn)這一局面，2002年，李渡酒廠進(jìn)行2014年以前，李渡酒業(yè)還只是一家“名不見(jiàn)經(jīng)傳”的酒企，銷(xiāo)量逐年下降，企業(yè)亦是連年虧損，連續(xù)5年換了5任董事長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)的李渡是一家一無(wú)高規(guī)模，二無(wú)大市場(chǎng)，三無(wú)強(qiáng)品牌的企業(yè)。百?gòu)U待興，如何挽救企業(yè)是一個(gè)根據(jù)弗若斯特沙利文的資料，李渡于2021年按收入計(jì)為中國(guó)第五大兼香型白酒品牌，并于同年在中2023年4月27日，珍酒李渡集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱“李渡”)正式于香港交易所主板掛牌上市，股票代碼從瀕臨破產(chǎn)到港股上市，從只做酒廠150公里范圍內(nèi)的市場(chǎng)，到向湖南、江蘇、浙江、廣東等地延伸，并且成功打造兩款超級(jí)大單品李渡高粱1955、李渡高粱1308,分別在2015年、2019年榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽大金牌獎(jiǎng)，被譽(yù)為“中國(guó)最貴光瓶酒”;再到2023年國(guó)寶李渡“三喜臨門(mén)”,李渡一路穩(wěn)扎穩(wěn)打、在已有成績(jī)上持續(xù)加碼，謀求更高發(fā)展。在這篇文章中，我們將和大家一起探尋9年時(shí)間令李渡酒業(yè)實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身國(guó)寶李渡苦練“內(nèi)功”在品牌、品質(zhì)、體驗(yàn)上李渡鎮(zhèn)，這個(gè)因渡口而聞名的小鎮(zhèn)，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。從隋唐立街，宋元開(kāi)圩，明清設(shè)鎮(zhèn)，和故事。而在這個(gè)小鎮(zhèn)上，國(guó)寶李渡酒業(yè)一直以品質(zhì)為核心，不斷在品牌、品質(zhì)、體驗(yàn)三個(gè)方面下功夫，為消費(fèi)者帶來(lái)最優(yōu)質(zhì)李渡開(kāi)創(chuàng)性提出的沉浸式體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，不僅讓800年文物古窖在新的時(shí)期煥發(fā)強(qiáng)勁的生命力，讓李渡酒更加地深入人心。通過(guò)六位一體打通三度空間，即：將場(chǎng)景、體驗(yàn)、傳播、認(rèn)知、交易、關(guān)系融會(huì)貫通，打通線上、線下、全物華天寶，人杰地靈”是唐代詩(shī)人王勃對(duì)江西的贊譽(yù)，可以說(shuō)，江盤(pán)的李渡酒業(yè)。李渡元代燒酒作坊遺址，是一處古代白酒(俗稱“燒酒”)作坊遺址；也是目前中國(guó)及至世界范圍2002年，李渡元代燒酒作坊遺址地意外發(fā)現(xiàn)，首次將中國(guó)白酒的起始點(diǎn)標(biāo)注到“元代”,將蒸餾酒的出現(xiàn)由明代再向前推進(jìn)兩百年，的祖庭”,還使李渡酒業(yè)擁有了獨(dú)一無(wú)二的品牌資產(chǎn)，先后被授予李渡鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的釀酒之鄉(xiāng)，這個(gè)傳統(tǒng)的手藝在李家人手中代代相傳。國(guó)寶李渡酒業(yè)沿用古法技藝，采用母糟+母曲+高溫，續(xù)糟混蒸傳統(tǒng)手工釀酒，這種釀酒工藝與江西富硒大品質(zhì)是國(guó)寶李渡的立身之本。為了釀造出高品質(zhì)的白酒，國(guó)寶李渡采用了90%的富硒大米和10%的高粱作為原料，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)發(fā)酵期、長(zhǎng)儲(chǔ)存期，使得李渡高粱酒成為兼香型白酒中的佼酒業(yè)還注重對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承和保護(hù)，通過(guò)科學(xué)的管理和嚴(yán)格的品為釀好酒，李渡酒業(yè)長(zhǎng)期與江南大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)等開(kāi)展科研合作，成立青年后備隊(duì)，舉辦江西省非物質(zhì)文化造技藝傳承人42代拜師儀式等，在內(nèi)部開(kāi)展“傳幫帶”,令傳統(tǒng)釀李渡酒“一口四香”,源于企業(yè)將現(xiàn)代科技與窖池中古菌群相結(jié)合，充分發(fā)掘167個(gè)OTU(遠(yuǎn)古時(shí)代的古菌群落)的價(jià)值，提升白酒品質(zhì)。與此同時(shí)，遺址內(nèi)的元代窖池中檢測(cè)出167個(gè)OTU(遠(yuǎn)古時(shí)代的古菌群落)后，李渡酒業(yè)便加大科研投入，堅(jiān)持保護(hù)性釀造，開(kāi)文物古窖活體保護(hù)先河。2022年，李渡酒業(yè)還完成了一場(chǎng)跨越800年的時(shí)空接力，使文物古窖微生物成功在距離遺址8公里外的國(guó)寶李渡酒莊安家，真正做到了讓文物、國(guó)寶活起來(lái)。李渡酒業(yè)卻以為了讓消費(fèi)者更深入地了解和體驗(yàn)到李渡酒的文化和價(jià)值，國(guó)寶李渡打造了一系列沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，至此，李渡不僅為業(yè)內(nèi)開(kāi)創(chuàng)了“沉浸首先，國(guó)寶李渡在釀酒過(guò)程中設(shè)置了全程沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)。消費(fèi)者可這些活動(dòng)不僅讓消費(fèi)者對(duì)李渡酒的釀造有了更直觀的認(rèn)知，還增加了其次，國(guó)寶李渡建立了全域體驗(yàn)組織架構(gòu)，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，消費(fèi)者可以參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)中來(lái)。這種參與感讓消最后，國(guó)寶李渡還開(kāi)展了體驗(yàn)式推廣活動(dòng)。這些活動(dòng)包括品鑒會(huì)、文化講座、DIY制作等，讓消費(fèi)者在輕松愉悅的氛圍中感受到李渡酒的通過(guò)這種沉浸式體驗(yàn)，國(guó)寶李渡讓消費(fèi)者深刻地體驗(yàn)到李渡酒的文化和價(jià)值，從而建立了與消費(fèi)者的深度關(guān)聯(lián)。這種關(guān)聯(lián)不僅讓消費(fèi)者對(duì)國(guó)寶李渡的產(chǎn)品產(chǎn)生了強(qiáng)烈的認(rèn)同感，還促進(jìn)了口碑傳播，使得更多李渡酒業(yè)開(kāi)創(chuàng)的沉浸式體驗(yàn)，是一種基于高品質(zhì)消費(fèi)者在自證過(guò)程中親身參與、眼見(jiàn)為實(shí)，進(jìn)而來(lái)推動(dòng)品牌打造的立體傳播方式。2014年，李渡酒業(yè)首次提出中國(guó)白酒沉浸式體驗(yàn)，打開(kāi)酒廠大門(mén)迎客，并且通過(guò)沉浸式體驗(yàn)的三級(jí)模式，在全國(guó)開(kāi)了近300余家知味軒，真正的把酒廠的體驗(yàn)搬到了消費(fèi)者的家門(mén)口。李渡元代燒酒作坊遺址每年李渡酒業(yè)打造沉浸式體驗(yàn)“三級(jí)模式”,其中總舵代表酒廠；分舵代表縣城區(qū)域，以知味軒為載體，沉浸式體驗(yàn)濃縮酒廠；小舵代表鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域，包括煙酒店茶臺(tái)、酒店包廂、企業(yè)茶臺(tái)等文化體驗(yàn)館，實(shí)現(xiàn)線下、社群、全網(wǎng)互動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年線下超過(guò)600萬(wàn)人參與體驗(yàn)自調(diào)李渡逐步形成了粘性較高的圈層用戶群體，沉浸式已形成“小而美”加速國(guó)際化建設(shè)加速國(guó)際化建設(shè)隨著全球化的不斷深入，企業(yè)國(guó)際化的步伐也在不斷加快。李渡酒業(yè)，作為中國(guó)白酒行業(yè)的重要一員，也在積極推進(jìn)自身的國(guó)際化建設(shè)。李渡加速國(guó)際化建設(shè)的過(guò)程中，資本國(guó)際化、文化國(guó)際化、理念國(guó)際化、市場(chǎng)國(guó)際化這四個(gè)方面將是其重點(diǎn)。首先，資本國(guó)際化是李渡加速國(guó)際化建設(shè)的基礎(chǔ)。李渡酒業(yè)通過(guò)引入國(guó)際資本，不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際化水平。這一點(diǎn)在珍酒李渡集團(tuán)的投資建設(shè)中得到了體現(xiàn)。珍酒李渡集團(tuán)在南昌市投資建設(shè)的國(guó)寶李渡酒莊就是一個(gè)典型的例子。這個(gè)酒莊占地1550畝，集生產(chǎn)、科研、沉浸式體驗(yàn)于一體，被列入2022年南昌市重大重點(diǎn)項(xiàng)目。酒莊的建設(shè)不僅推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也提高了李渡品牌的知名度和影響力。其次，文化國(guó)際化是李渡加速國(guó)際化建設(shè)的核心。李渡酒業(yè)在傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)白酒文化的同時(shí)，也積極吸收國(guó)際先進(jìn)文化元素，推動(dòng)形成具有國(guó)際水準(zhǔn)的企業(yè)文化。這一點(diǎn)在國(guó)寶李渡酒莊的建設(shè)中也得到了體現(xiàn)。酒莊不僅注重傳統(tǒng)文化的傳承，還引入了國(guó)際先進(jìn)的釀酒技術(shù)和設(shè)備，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的白酒體驗(yàn)。第三，理念國(guó)際化是李渡加速國(guó)際化建設(shè)的靈魂。李渡酒業(yè)積極吸收國(guó)際先進(jìn)管理理念和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)際，形成了一套獨(dú)特的管理模式和企業(yè)文化。這一點(diǎn)在國(guó)寶李渡酒莊的建設(shè)中也有所體現(xiàn)。酒莊秉承“共富李渡、公益李渡、生態(tài)李渡”的理念，以推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境改善為己任，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與當(dāng)?shù)卣献鞴步ㄠl(xiāng)村振興新典范的最后，市場(chǎng)國(guó)際化是李渡加速國(guó)際化建設(shè)的目標(biāo)。李渡酒業(yè)積極拓展國(guó)際市場(chǎng)，將自身的發(fā)展與全球市場(chǎng)的發(fā)展緊密相連。國(guó)寶李渡酒莊的建設(shè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為中國(guó)白酒的國(guó)際化推廣提供了重要的平臺(tái)。酒莊的國(guó)際化體驗(yàn)項(xiàng)目吸引了來(lái)自世界各地的游客和消費(fèi)者，提升了中國(guó)白酒在全球的知名度和美譽(yù)度。國(guó)寶李渡酒莊的發(fā)展之路，正是李渡加速國(guó)際化建設(shè)的縮影。這個(gè)由江西本土企業(yè)珍酒李渡集團(tuán)投資建設(shè)的項(xiàng)目，不僅在助力鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了重要作用，更履行了推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。重點(diǎn)關(guān)注文化建設(shè)，持續(xù)推動(dòng)申遺進(jìn)程重點(diǎn)關(guān)注文化建設(shè)，持續(xù)推動(dòng)申遺進(jìn)程自2002年李渡元代燒酒作坊遺址被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，李渡酒業(yè)一直在文化建設(shè)和推動(dòng)申遺進(jìn)程中取得顯著成果。2018年，國(guó)寶李渡入選第二批國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)名單，2021年6月17日，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心，在北京召開(kāi)了中國(guó)白酒聯(lián)合申遺籌備會(huì)，確定了李渡、茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井、汾酒七家酒企以中國(guó)白酒老作坊的名義聯(lián)合申遺，而后，西鳳加入其中，李渡酒業(yè)接下江西白酒重任，與七家名優(yōu)酒企共同踏上了白酒申遺之路。2022年12月23日在南昌市第十六屆人民代表大會(huì)第三次會(huì)議開(kāi)幕式上，李渡酒業(yè)申遺首次被列入南昌市政府