超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告

超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告1一、實(shí)習(xí)目的1、實(shí)習(xí)目的和意義通過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，理解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲(chǔ)、營銷以及管理等有關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢查，提高自我專業(yè)本領(lǐng)和技巧。實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年x月x日至20__年x月x日實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場營業(yè)員重要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹這類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，確保周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等。每一天整頓好自我的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒2、實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供應(yīng)了晉升的平臺(tái)，只要含有商業(yè)意識(shí)，有本領(lǐng)完畢達(dá)成目的，并能不停地自我調(diào)節(jié)和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多個(gè)零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點(diǎn)哺育的流通領(lǐng)域大型公司集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的出名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。(二)實(shí)習(xí)資料(1)實(shí)習(xí)對我的影響社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了諸多事情看起來簡樸，但事實(shí)上與我們的想象是有很大差距的。即使一種小小超市的經(jīng)營也不容無視，不僅要細(xì)心、周全，還要有方略，籌劃?？傊?，任何事情都要全方面地研究，認(rèn)真地看待。畢竟這是我人生中第一份工作，我很愛惜。開始工作之前，我：我會(huì)盡我的本領(lǐng)來為我人生中第一份工作留下一種完美的開始。一種人看待工作的態(tài)度決定一種人的素質(zhì)，不管什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一種大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和純熟換取顧客的滿意。(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定管理規(guī)定首先一種公司要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨推行必須的準(zhǔn)則來完畢必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有諸多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，后來工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到對應(yīng)的處分。1、門面形象：門頭及門面明亮整潔清潔衛(wèi)生;2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及與否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;3、商品齊全：商品分類要對的，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨品的銷售情景并及時(shí)寫好要貨申請單及退貨告知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨因素并對對應(yīng)職責(zé)人教育及處分，促銷商品解決要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;4、商品質(zhì)量檢查：異常是生鮮質(zhì)量，規(guī)定對應(yīng)職責(zé)人明確整治時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期規(guī)定店長買走作為處分;7、每一天檢查工作及資料：重要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;8、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨品，與超市微機(jī)中的貨品信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在因素，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé);9、每七天四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨品擺放情景并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨品的價(jià)風(fēng)格查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失;要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采用了比較好的方略。1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列含有藝術(shù)性，規(guī)劃傳輸方略，提高品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一種貨架上的商品要垂直排列等等;2、盡量大、盡量多、盡量美觀并且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。4、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送我司禮物一份或必須金額的購物劵等;5、超市慶典(如店慶)供應(yīng)特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;8、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但之后慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡樸的事情都不是容易的，僅有經(jīng)歷后才明白你所做事情的價(jià)值。不管任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，僅有先把小事做好才干成就大事。我會(huì)愛惜本次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)看待生活中的每一件事。第一種階段，每一天都處在學(xué)習(xí)階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢查，熟悉，改善，使我提高很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段重要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司有關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語調(diào)以及應(yīng)對問題敏銳的反映和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、尚有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的互相適應(yīng)、互相包容、互相理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一種和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅僅利于自我的工作利于別人的工作，更重要的是也有助于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自我去營造，此刻到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得兩者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度變化一下心態(tài)，從而從容的應(yīng)對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。(三)實(shí)習(xí)成果我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對于工作還存在諸多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡樸的課本知識(shí)能夠解釋的。這必須是我們不停實(shí)習(xí)不停探索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不?？偨Y(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃后來的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更加好的豐富自我。挺高本身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的階梯。作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推動(dòng)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，理解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。數(shù)年來，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選擇自我所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐，而是在一種親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過的十分充實(shí)。在本次實(shí)踐過程中我學(xué)到在課本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、理解社會(huì)、進(jìn)一步生活、回味無窮。也對自我一向十分想理解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的進(jìn)一步。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、理解國情、服務(wù)大眾的重要形式，對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐本領(lǐng)，豐富假期生活”為宗旨，運(yùn)用假期參加故意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，理解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢查自我。(四)實(shí)習(xí)體會(huì)大學(xué)是一種小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，僅有對的的引導(dǎo)我們進(jìn)一步社會(huì)，理解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才干使我們發(fā)現(xiàn)本身的局限性，為此后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)發(fā)明良好的條件;才干使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的本身價(jià)值。此后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不停拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范疇，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。通過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步理解了社會(huì)，開闊了視野，增加了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自我的位置，發(fā)現(xiàn)了自我的局限性，對本身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評價(jià)。這在無形中使我對自我有一種對的的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會(huì)，更應(yīng)當(dāng)提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告2安理超市成立于20__年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一種位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一種位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外尚有一種掛名超市（大學(xué)生超市），其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。安理超市以在校學(xué)生以及老師群體為目的市場。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員構(gòu)成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多個(gè)原則貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。安理超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，重要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年獲利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)施高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍?，F(xiàn)在正處在規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，安理超市面對現(xiàn)在廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。實(shí)習(xí)過程：第一階段：7月3日上午9：00—11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡樸介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。安理超市因其目的市場面對的是學(xué)生和老師，因此與普通大型超市不同，其產(chǎn)品構(gòu)造比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和多個(gè)品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營多個(gè)居家生活用品以及各高中低檔禮物、服裝和煙酒商品。多個(gè)商品價(jià)格比其它超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。第二階段：熟悉超市上貨程序。理解從驗(yàn)貨到貨品上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨品類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種但凡，第一種為品牌供應(yīng)商向超市規(guī)定專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其它商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售狀況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。這類商品為購置頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，普通放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡量的引發(fā)顧客的注意力，刺激購置。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，并且整潔劃一，很有視覺效果。但在安理超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才理解，這樣是為了避免瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會(huì)認(rèn)為飲料過期而不購置。安理超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見在一種星期的實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的介紹和本身研究理解到某些現(xiàn)在安理超市需要改善的地方：第一，提高員工的責(zé)任心。安理超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨品時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊；營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架解決。要實(shí)現(xiàn)員工含有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)這類問題的員工實(shí)施獎(jiǎng)金激勵(lì)辦法，增進(jìn)其主動(dòng)的態(tài)度。第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多個(gè)促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷方略。由于這樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才干完畢。第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在安理超市極少能見到某些促銷活動(dòng)。普通超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)即使不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感愛好，并且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動(dòng)性購置，感性不小于理性。超市能夠運(yùn)用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，就在大廳的西南角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小構(gòu)組員中極少到過這個(gè)角落。相映的寄存與這個(gè)位置的商品也是極少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相稱重要，由于顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會(huì)存在許多的疑慮。第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加重視生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不停追求新鮮事物，重視視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn)，安理超市似乎沒有什么反映，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng)，張貼多個(gè)宣傳海報(bào)并且定時(shí)更換。更重要的是在安理超市內(nèi)設(shè)立更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場合，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效運(yùn)用空間。相信通過重新設(shè)計(jì)將會(huì)故意想不到的效果。特別創(chuàng)意：安理超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，能夠常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定時(shí)回訪大宗購置客戶。通過與安理超市的客戶之間的交流，有助于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效運(yùn)用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有助于本校市場營銷專業(yè)的久遠(yuǎn)發(fā)展。實(shí)習(xí)感想：①、市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。公司開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才干達(dá)成生產(chǎn)的目的.。②、作為零售公司，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相似，營業(yè)人員需要更多的耐心來看待顧客，盡量做到百問不厭。③、公司一旦給自己有了定位擬定了自己的目的市場，就要盡量地滿足目的消費(fèi)者的需求。特別重要的是公司應(yīng)當(dāng)主動(dòng)“跟蹤”研究目的顧客的消費(fèi)特性及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化，公司應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。其實(shí)在這7天的實(shí)習(xí)日子里，在我腦海中始終回旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。公司要為顧客負(fù)責(zé)任，我們也承當(dāng)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢查我們理論基礎(chǔ)知識(shí)與否扎實(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢查真理的唯一原則。我們這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。因此我們應(yīng)當(dāng)盡量地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，重要為的是對自己負(fù)責(zé)任，讓自己不至于在后來的實(shí)踐中慌了手腳。市場營銷03—1班20__—7—6超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告3一、實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年__月__日至__月__日二、實(shí)習(xí)單位：好又多都江堰店三、實(shí)習(xí)目的通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對有關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深理解社會(huì)對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。四、實(shí)習(xí)概述根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐步的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。理解貨品上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨品類別上架之后，我們開始整頓產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要合適調(diào)節(jié)排面或設(shè)法解決掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡量的引發(fā)顧客的注意力，并且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整潔有序陳列，很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。在銷售方面，我們主動(dòng)有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷，協(xié)助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購置提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高本身形象。我們會(huì)及時(shí)統(tǒng)計(jì)商品的供需狀況，據(jù)此告知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就確保了商品的流通。五、實(shí)習(xí)感受通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了諸多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售公司，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相似，營業(yè)人員需要更多的耐心來看待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才干給超市帶來效益，因此好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是由于經(jīng)濟(jì)體制構(gòu)造所影響的，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要親密聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終回旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承當(dāng)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢查我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢查真理的原則。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。因此我應(yīng)當(dāng)盡量地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，努力的完畢超市工作，讓自己更加的充實(shí)。實(shí)習(xí)后我也理解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮如何節(jié)省時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清晰。并且從實(shí)習(xí)中深刻的理解到，做為零售公司，經(jīng)營者們要抓住每一種刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來做出果斷的決策，如在某些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面重要是指超市本身的宣傳，例如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面重要是消費(fèi)者“協(xié)助”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià)，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長久誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的出名度自然就擴(kuò)大了。在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購置，從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。公司開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才干達(dá)成生產(chǎn)的目的。超市重要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)慕鉀Q好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足__，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和某些專業(yè)的營銷知識(shí)。并且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)精確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫l(fā)的不愉將近及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者合用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引發(fā)的問題，要耐心的解說，引導(dǎo)其對的使用。在解決這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。公司一旦給自己有了定位擬定了自己的目的市場，就要盡量地滿足目的消費(fèi)者的需求。特別重要的是公司應(yīng)當(dāng)主動(dòng)“跟蹤”研究目的顧客的消費(fèi)特性及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化，公司應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了諸多，學(xué)到了諸多課本上沒有的知識(shí)，例如整頓商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了較好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了如何較好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售公司中的重要性。實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一種苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識(shí)，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時(shí)的應(yīng)對辦法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告41、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年x月x日——20__年x月x日實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市2、實(shí)習(xí)單位介紹華中科技大學(xué)武昌分校于20__年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承當(dāng)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)構(gòu)成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。3、實(shí)習(xí)內(nèi)容這次超市實(shí)習(xí)的重要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和理解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始重要是對超市的設(shè)施功效構(gòu)造、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷方略和經(jīng)營管理辦法做了大致性的理解。3.1設(shè)施功效構(gòu)造(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口重要是為了方便同窗購置，并在一定程度上散結(jié)賬人群。(2)收銀臺(tái);臨近門口位置，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品，供顧客選購。(3)超市內(nèi)部賣場：重要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。(4)超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫，一種位于超市后部，也是店長平時(shí)辦公之處，另一種位于學(xué)校一街門口。倉庫重要用于寄存飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。3.2工作崗位介紹重要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一種星期重要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行某些商品的整頓，上架，下架等工作。(1)店長工作職責(zé)完畢超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的裁減建議。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際狀況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的解決。(2)收銀員工作職責(zé)收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。(3)理貨員工作職責(zé)熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和辦法，對的進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿;3.3超市作業(yè)流程要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際狀況而定。食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個(gè)工作日上午，采購必須查閱與否有《請貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)訂單三日內(nèi)將貨品送達(dá)。收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員核對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢查。凡不符合商品管理規(guī)定的(涉及因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超出1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)施“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并規(guī)定在其上蓋章或簽字，則核對送貨單與否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。3.4超市人員管理中區(qū)超市的人員管理，重要是指對本店員工和來店購置商品學(xué)生的管理。對員工的管理涉及出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特性，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功效上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定規(guī)定，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就規(guī)定店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤狀況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。普通說，店長本身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其本身綜合素質(zhì)以外，重要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才干不停提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制訂的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的辦法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì)對店內(nèi)的全盤工作與否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最重要顧客，只有對學(xué)生的基本狀況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力理解清晰并解決好學(xué)生的投訴和埋怨，才干在更加好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目的并獲得對應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)解決好學(xué)生的投訴和埋怨，對學(xué)生遭受的損失予以一定的賠償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系始終保持良好狀態(tài)。3.5庫存及退貨退貨規(guī)定：瓶蓋啟動(dòng)的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未啟動(dòng)、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況，必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期尚有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換?？赏藫Q商品的比例及原則：商品退貨采用總量控制的措施。除采購部規(guī)定裁減、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超出當(dāng)月銷售總額的2‰。，特殊狀況，必須由店長寫出具體闡明。凡超出商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超出0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超出0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依這類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地撤職的解決。因商品質(zhì)量有問題，規(guī)定供應(yīng)商退換貨時(shí)，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理有關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購報(bào)告，采購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處分或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購將對其下達(dá)整治告知書，直至清退。最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最重要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的。現(xiàn)金管理的重要工作是收銀管理，收銀管理重要注意事項(xiàng)是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定時(shí)實(shí)驗(yàn)性購物檢查收銀員，定時(shí)檢查收銀成果，對于檢查的成果每月不少于2次統(tǒng)計(jì)在案。4、心得體會(huì)我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，即使時(shí)間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識(shí)，更加好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。最開始的時(shí)候，我們據(jù)說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)究竟需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我解說諸多有關(guān)超市方面的知識(shí)，然后安排我們協(xié)助超市員工做了某些簡樸的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了諸多。我總結(jié)了下列幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要?？鬃釉f過："獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更加好的認(rèn)識(shí)了對方。更加好的得到別人的理解、關(guān)心和協(xié)助。二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì)變得毫無意義。認(rèn)真看待工作中的每一種環(huán)節(jié)、每一種環(huán)節(jié)，工作才干更加杰出、才干趨于完美。三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入集體，解決好各方面的關(guān)系，才干在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。四.努力提高自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制訂短中長久目的，并不停的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提高自己的理論知識(shí)水平。這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充足的鍛煉，也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多局限性。也讓我在此后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，但愿尚有這樣的機(jī)會(huì)能夠讓我提高自己。超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告5一、實(shí)習(xí)目的通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，理解和熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷以及管理等有關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢查，提高自己專業(yè)能力和技巧。二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年7月18日——20__年8月8日實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員重要負(fù)責(zé)事物是接受供應(yīng)商貨品，收貨單據(jù)的保存、整頓、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，確保周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。三、實(shí)習(xí)重要內(nèi)容(一)實(shí)習(xí)單位介紹：人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。__年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)公司前列，__年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國公司800強(qiáng)，截止20__年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級以上都市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超出1.8萬人，20__年銷售額突破100億元。20__年1月17日在深成功上市。深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(當(dāng)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場。當(dāng)代城店實(shí)施“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市增進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提高公司整體銷售額。當(dāng)代城店分為一，二，三樓，一樓重要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓二分之一都是百貨區(qū)域，三樓另二分之一是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市都有適量的店鋪招租。當(dāng)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。(二)實(shí)習(xí)具體過程實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。第一種階段，07月16——-07月71日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立即應(yīng)用于工作，在工作中檢查，熟悉，改善，使我提高很快。這一階段重要學(xué)習(xí)了接受供應(yīng)商貨品，退貨，報(bào)損有關(guān)流程，學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨品管理，有關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種重要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。第二個(gè)階段，04月1日——-04月20日的成長久。這一階段重要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司有關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的某些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，例如對制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。第三個(gè)階段，04月20日—08月7日的相對成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完畢收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做某些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部某些工作的改善工作和倉儲(chǔ)改造工作，讓一種人獨(dú)立上一種班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，有關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于某些比較簡樸如接受供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其它員工。四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部某些工作改善等等有關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲(chǔ)以及管理有關(guān)知識(shí)有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀某些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)以下：(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高低狀況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要構(gòu)成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其它一系列問題。例如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。(2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問，例如既要保持商品一定庫存量確保賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要避免庫存量過大加大倉庫壓力或是造成商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)行成本和損失。例如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大造成的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。尚有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理運(yùn)用倉儲(chǔ)有限的空間等等。(7)超市全部部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一種高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最后增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最后收入來自營業(yè)額，這也是提供享有購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一種部門好壞都最后影響著超市銷售狀況的好壞。例如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等有關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供有關(guān)信息。另一方面商品被商品部按照有關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一種舒適購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，避免商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉辦某些促銷活動(dòng)，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購置商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。超市個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告6__超市介紹與發(fā)展藍(lán)圖：__超市成立于20__年，現(xiàn)有兩個(gè)連鎖店，一種位于安徽理工大學(xué)校本部東門左側(cè)，另一種位于安徽理工大學(xué)北校區(qū)校外學(xué)生公寓所在的校區(qū)，另外尚有一種掛名超市(大學(xué)生超市)，其位于校本部校外君安公寓學(xué)生公寓。__超市以在校學(xué)生以及老師群體為目的市場。我們的實(shí)習(xí)地就在本部連鎖店，現(xiàn)有16名正式營業(yè)員、5名業(yè)務(wù)員分別由供貨廠方提供和超市自設(shè)業(yè)務(wù)員構(gòu)成，并設(shè)有財(cái)務(wù)經(jīng)理、超市員工監(jiān)管經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市擁有9000多個(gè)原則貨架23排，分設(shè)于3個(gè)區(qū)，即日化用品區(qū)、食品區(qū)和大廳飲料區(qū)。__超市同時(shí)作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，重要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來因超市經(jīng)營有方，每年獲利。積累了大量的資本根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)施高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍?，F(xiàn)在正處在規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外，__超市面對現(xiàn)在廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū)，為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農(nóng)村政策。實(shí)習(xí)過程：第一階段：__月__日上午9：00-11：30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡樸介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。__超市因其目的市場面對的是學(xué)生和老師，因此與普通大型超市不同，其產(chǎn)品構(gòu)造比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和多個(gè)品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營多個(gè)居家生活用品以及各高中低檔禮物、服裝和煙酒商品。多個(gè)商品價(jià)格比其它超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜，乳類飲料是打折銷售。第二階段：熟悉超市上貨程序。理解從驗(yàn)貨到貨品上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨品類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種但凡，第一種為品牌供應(yīng)商向超市規(guī)定專架陳列的商品，并且為租用的貨