第六章 儀式禮儀

目錄第一節(jié)涉外接待禮儀第二節(jié)禮賓宴請禮儀

第六章儀式禮儀2一、涉外接待禮儀第一節(jié)涉外接待

一、涉外接待工作要點（一）禮賓規(guī)格

禮賓規(guī)格：指在禮待不同層次賓客時所必須遵循的已被先期正式規(guī)定的具體要求。1、禮賓規(guī)格的特征：規(guī)范性穩(wěn)定性禮賓性差異性簡約性2、禮賓規(guī)格的原則：服從外交身份對等一視同仁有所區(qū)別3、禮賓規(guī)格的確定費用、規(guī)模、身份4、外方人士的分類VVIP（veryveryimportantpeople）——異常重要人士VIP(veryimportantpeople)——非常重要人士IP(importantpeople)——重要人士SP(specialpeople)——特殊的客人CP(commonpeople)——普通客人（二）禮賓次序

禮賓次序：指國際交往中對出席某項活動的國家、團體、各國人士的位次按某種規(guī)則和慣例進行排列的先后次序。1、禮賓次序排列的意義2、禮賓次序的原則（1）尊卑有序（2）平等待客3、禮賓次序具體排列方法（1）按身份與職務高低排列（2）按來賓所在國名稱的英文字母排列（3）按時間先后順序排列二、接待準備工作（一）接待計劃1、總體要求禮待來賓、周詳具體、節(jié)儉務實、規(guī)模適度、靈活機動、先期制定、及時報批、通報對方、以我為主、督促總結(jié)2、接待預案

接待方針，接待規(guī)格，接待日程安排，接待形式，接待人員、經(jīng)費開支、交通工具、安保工作等。3、提前將日程通知對方

注意：國家、民族、黨派、宗教和文化的差異。三、涉外活動的基本原則和要求1、忠于祖國2、不卑不亢3、求同存異4、重信守諾5、尊卑有序四、涉外接待工作的主要內(nèi)容1、會晤與合影（1）會晤的形式會晤：亦稱會面,一般是指在較為正式的場合，與他人鄭重其事地見面。根據(jù)參與會晤的賓主雙方身份的不同，可分為：◆會見：指參與會晤的賓主雙方身份、地位相仿。◆接見：指地位、身份較高的一方主動會見地位、身份低的一方?！魰x見：指地位、身份較低的一方主動會見地位、身份高的一方（2）賓主的介紹◆介紹自己◆介紹他人◆介紹集體（3）名片的交換（4）座次的安排◆相對式◆并列式◆居中式◆主席式◆自由式相對式：面門為上、以右為上主人桌子客人門相對式：客人主人門相對式：主人主方隨員桌子客人客方隨員門并列式：客人主人門并列式：客人主人客方隨員主方隨員門并列式：以遠為上、內(nèi)側(cè)高于外側(cè)客人主人門并列式：客人主人門居中式：居中為上主人客人主人門居中式：主人客人主人門居中式：主人客人主人門主席式：主人全體客人門主席式：主人客人客人桌子門（5）合影安排在外事活動拍攝合影時，排位應遵守國際慣例，講究“以右為上”，即令主人居中，主賓居右，其他人員分主左賓右依次在其兩側(cè)排開。

主方人員⑤③①主人②④⑥主方人員

照相機2、對外宴請要點（1）環(huán)境雅致、安靜（2）注意飲食差別（3）菜肴應有地方特色（4）參加人員注意個人衛(wèi)生、衣著得體、女士化淡妝3、組織參觀、娛樂（1）突出特色（2）預定第7—9排的位置（3）守時尊規(guī)（4）衣著文雅大方、女士化淡妝4、迎來與送往（1）知己知彼（2）時間規(guī)范（3）空間規(guī)范——主方專斷（4）工作細節(jié)——氣象、交通、安全5、翻譯與陪同（1）翻譯口譯、筆譯注意事項（2）陪同技巧——道路行進有序、上下車船合規(guī)、出入電梯客先、通過房門客便、就座離座規(guī)范等26二、禮賓宴請禮儀6.2會見、會談、簽字儀式

6.2.1會見（1）會見的分類禮節(jié)性會見時間較短、話題較為廣泛，通常是主人給客人的一種禮遇。政治性會見時間較禮節(jié)性會見長一些，涉及的問題或事務較多，通常涉及雙邊關系、國際局勢、經(jīng)貿(mào)合作等重大問題，是一種較為正式的會見。事務性會見也稱為小范圍會晤或召見，通常是指雙方領導人在小范圍內(nèi)的一些外交交談、業(yè)務商談等。（2）會見廳的布置

會見廳的布置，應根據(jù)參加會見的人數(shù)多少，客廳面積的形狀和大小來確定布置形式。人數(shù)在十幾人左右的會見，會見廳可用沙發(fā)或者扶手椅按馬蹄形、凹字形擺放，一般馬蹄形或者凹字形布置均用沙發(fā)，沙發(fā)后擺扶手椅供記錄員、主譯員就座。規(guī)模較大的會見，可以布置成會議形，即用桌子和扶手椅布置成丁字形。會見時如需要合影，應按會見的人數(shù)準備好照相機及配件，合影背景一般為屏風或掛圖。（3）會見座位的安排會見時座位安排一般是主賓、主人席安排在面對正門位置，賓主雙方分別而坐，根據(jù)我國的習慣做法，客人一般坐在主人的右邊，其他客人按禮賓次序在主賓一側(cè)就座，主方陪見人在主人一側(cè)按身份高低就座。譯員、記錄員坐在主人和主賓的后面（4）會見的服務程序主人提前0.5h到達會場服務員用小茶杯為其上茶當賓客到達時主人到門口迎接并合影服務員迅速撤走小茶杯賓主落座立即遞香巾和上茶水會見中每隔40min供水1次注意廳內(nèi)動靜，隨時為客人服務對活動現(xiàn)場進行檢查發(fā)現(xiàn)賓客遺留物立即交還失主客人離場，交主辦單位會見結(jié)束會見結(jié)束做好衛(wèi)生清潔工作服務員為客人遞香巾和茶水的操作禮儀

一般由2名服務員同時服務，一名服務員在前，用托盤端茶水，另一名服務員隨其后，后者將茶水放到墊盤上，杯把一律朝客人右手一側(cè)。為賓主上香巾時，要先給居中坐的主賓和主人遞上。遞香巾的方法是用托盤托上經(jīng)消毒、濕潤濕度適宜的香巾。服務員為客人續(xù)水的操作禮儀

第一步:左腳向前半步第二步:用左手的小指和無名指夾起杯蓋第三步:用大拇指、食指和中指握住杯把，將茶杯端起第四步:側(cè)身腰略彎曲，進行續(xù)水，續(xù)水時，不要倒得過快，瓶口不要對客人，水不宜倒得過滿，七分杯即可第五步:續(xù)水后，杯把一律朝客有右手一側(cè)，蓋好杯蓋第六步:伸手示意，同時對客人說：“請用茶”6.2.2會談（1）會談廳的布置及座位安排

——雙邊會談的布置及座位安排長方形桌子橫向擺放賓主雙方相對而坐，以正門為準，主人背門而坐，賓客面向正門。會談雙方的主談人或領隊居中，主談人右邊的第一個座位，應由副手來坐，其他人員按禮賓次序（即以職位高低），分賓主兩側(cè)依次而坐（圖7-5）。我國習慣上把譯員安排在主談人右側(cè)，有的國家則讓譯員坐在主談人身后，一般應客隨主便。記錄員座位通常安排于后面，如參加會談人數(shù)不多，可安排在會談桌就座。圖7-5雙邊會談座位安排示意長方形桌子縱向擺放

賓主雙方仍相對而坐，以入門方向為準，右側(cè)為客席，左側(cè)為主方（圖7-6）。其他人員位次與前述相同。多邊會談的布置及座位安排

多邊會談多使用圓桌，或是將桌椅擺成一個圓圈；四方會談，以方桌為宜，以避免座次安排上尊卑、主次把握不當而影響會談的效果。小范圍會談，如為正式會談做準備的預備性會談等，可以不用長桌，在會客室擺上沙發(fā)或圈椅，遵守“以右為尊”的原則，主左客右安排座位即可。（2）會談的服務程序主人提前到達會場服務員迎其到沙發(fā)上就座用小茶杯上茶水賓客到達會場主人到門口迎客服務員到工作間用蓋杯沏茶賓客來到會談桌前服務員立即上前拉椅就座服務員按先賓后主順序，為賓主上茶會談中為賓客續(xù)茶水為賓主上一次香巾應主人需要增加咖啡、小點心會談結(jié)束照顧客人退席，致告別語清理用品，清潔衛(wèi)生會談用品配備禮儀

在每個座次前面的正中擺放一本便箋，緊靠便箋的右側(cè)擺上1枝紅鉛筆和1支黑暗鉛筆。便箋的右上方放一個帶墊盤的茶杯，墊盤上墊上方巾，以避免端放時發(fā)出聲響。煙缸按2人合用一個擺放，位于2座位之間處。會談桌上按主辦單位要求擺放座位卡，在卡的兩面分別用賓主雙方使用的文字寫上該座位子的姓名。便箋、座位卡、墊盤、鉛筆和煙缸等擺放要整齊，勻稱，有時為了增添會談桌上擺設的美感，可在桌子的縱中軸線上擺幾組插有鮮花的花瓶或花盤，花枝不宜過高，以不遮擋雙方的視線為宜。6.2.3簽字儀式（1）簽字儀式前的準備工作安排簽字儀式，應事先做好準備工作。首先應做好簽字文本的定稿、翻譯、校對、印刷、裝訂、蓋火漆印等工作，同時準備好簽字用的文具、代表雙方的旗幟或標志牌，其次應安排好場地、時間，布置好簽字廳，再次，與對方商定好主簽人員和雙方助簽人員。（2）簽字廳的布置圖7-8雙邊簽字臺布置1.簽字桌2.雙方國旗3.客方主簽人4.東道國主簽人5.客方助簽人6.東道國助簽人7.客方參簽儀式人員8.東道國參簽儀式人員圖7-9多邊簽字臺的布置1.簽字長臺2～5.參簽主簽人6～9.參簽助簽人10.所有參簽儀式人員席位（3）簽字儀式的服務程序簽字雙方同時進入簽字廳服務人員首先為簽字人員拉椅讓座照應其他人員按位置順序站好簽字儀式開始服務人員到后臺迅速開啟香檳酒倒香檳酒杯，約七成滿用準備好的托盤端上分別站在距簽字桌面?zhèn)燃s2m處簽字人員簽字完畢，站立握手，交換文本由2名服務員上前迅速將簽字椅撤走托酒的服務員立即將酒端至雙方簽字人員面前將酒端起后，再從桌后站立者中間處開始，向兩邊依次分讓賓主干杯后，立即上前用托盤接收酒杯6.3國旗懸掛法6.3.1懸掛國旗應遵循的基本原則按照國際慣例，懸掛國旗時，以旗面本身為準，以右為上，左為下。懸掛的國旗不能倒掛。懸掛的國旗不能破損、污損。國旗一定要升至桿頂。6.3.2國旗的懸掛法（1）在住所、賓館外懸掛國旗的方法從正門向外看，左邊掛主方國旗，右方掛客方國旗。一般日出升旗，日落降旗。如果需降旗致哀，通常的做法是：先將旗升至桿頂，然后下降至離桿頂約1/3處。降旗時，先將旗升至桿頂，然后再下降。也有的國家不降半旗，而是在國旗上方掛黑紗志哀。升降國旗時，擔任升旗的工人人員，服裝要整齊，要立正，脫帽，行注目禮。（2）宴請時的國旗懸掛法巧在宴會廳的墻壁上懸掛國旗，以面對墻壁為準，