施洞地區(qū)苗族銀飾的調(diào)查與分析

施洞地區(qū)苗族銀飾的調(diào)查與分析

苗族喜歡裝飾銀飾。據(jù)苗族新疆看聞錄，“銀飾不管男人和女人還是手戴著耳環(huán)和戒指，女人也有元朝……”說吧。（1）銀飾是苗族生活中不可或缺的一部分。施洞的塘龍村素以銀飾聞名,并被冠以“銀匠村”的稱號,其內(nèi)的銀飾和銀匠相互依存,再加上近年來在該地區(qū)逐步興起的旅游業(yè),使得該村銀飾發(fā)生了變化,同時也催生了許多問題。一、“銀匠村”的銀飾和銀匠(一)消費者對充放電的態(tài)度銀飾在施洞地區(qū)的存在可以說是一種“重女輕男”的表現(xiàn)。在施洞,女子出嫁之前所干的不過是些刺繡之類的活計,出嫁后會做些家務(wù),她們最大的困擾就是銀首飾的置辦。而男子賺的錢除了日常生活開銷外,大部分是供家中女子置備銀飾的。另外,在苗族的嫁娶活動中,不注重男家的聘金是多少,相反很在意女方的嫁妝。為了使女兒嫁到男方家后“有面子”,娘家會準(zhǔn)備豐厚的嫁妝,以示其實力與財富?！凹迠y”除了一些必要的用品之外,主要是“頭上插的、身上掛的、手上戴的”銀飾品。而重大節(jié)日里,能披戴全套銀飾的姑娘,連同她的父母與家人,都會感到無比榮耀。姑娘也會成為小伙子們關(guān)切與注目的對象。由此,形成了苗族傳統(tǒng)銀飾以多為美、以重為美、以大為美的特點。(二)消費者對少數(shù)民族傳統(tǒng)首飾的購買情況村內(nèi)銀匠的出現(xiàn)大約在100年前,目前村內(nèi)約40戶從事銀匠生意,占全村總戶數(shù)的一半以上。苗族銀匠多是子承父業(yè),世代相襲,手藝極少外傳。在長期的制作與銷售過程中,他們有了比較固定的銷售途徑:一是在家中為經(jīng)銷商供貨,他們常年與外地大城市(如北京、上海)的固定經(jīng)銷商合作,這些多數(shù)屬旅游景點的紀(jì)念品商店,其中不乏外出求學(xué)或打工的當(dāng)?shù)厝死没丶覚C會大量買進苗族銀飾品帶到外地銷售;二是前店后廠的形式,銀匠師傅在自家門口設(shè)立柜臺,店內(nèi)同時銷售更具時代感的銀飾。隨著施洞旅游的發(fā)展,更多的游客上門購物;三是面向最原始的購買群體,即當(dāng)?shù)匾约爸苓吤缱逋?她們有在重大節(jié)日或特殊場合佩戴銀飾的習(xí)慣。在調(diào)查期間,筆者走訪了多家苗族銀飾店及作坊,從中選取了三家既有苗族特色又個性鮮明的店鋪,并對店鋪的老板進行了深入的訪談,具體情況如下:楊家銀飾店:采用作坊與銷售柜臺分開的方式,妻子在店鋪經(jīng)營,丈夫在家加工制作。制作品種為簡單的苗族傳統(tǒng)首飾,如戒指、手鐲、耳墜等,皆為純銀制作。同時也出售外來的現(xiàn)代風(fēng)格的首飾,主要是從福建等地購進的手鐲或項鏈等。據(jù)楊師傅介紹,大多數(shù)顧客對兼具民族特色和時代感的銀飾品感興趣,純粹民族特色的銀飾需求量并不是很大。李家銀飾店:夫婦二人以及徒弟在臨街的店面內(nèi)加工制作和銷售。使用銀為主要的原料制作傳統(tǒng)首飾。以承擔(dān)定做業(yè)務(wù)為主,店內(nèi)的樣品較少,大都是半成品或是剛剛完成的訂貨。李師傅的訂單不斷,供不應(yīng)求。劉家銀飾作坊:沒有獨立店鋪,劉師傅與老伴生活的地方也是手工作坊點,在家加工制作及銷售苗族傳統(tǒng)首飾。首飾的制作工藝較上述兩家更進一步。在使用的金屬原料上也只使用純銀。劉師傅在當(dāng)?shù)睾苡忻麣?獲得了眾多榮譽,門上掛著的“民間藝術(shù)大師”的牌子就是證明。二、自然人對銀飾的要求傳統(tǒng)苗族銀飾具有“大、重、多”的特點,但隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,越來越多外地人成為銀飾的消費群體,他們對銀飾的要求與當(dāng)?shù)厝擞袆e,還因為外出務(wù)工的當(dāng)?shù)厝嗽诓粩嘣黾?他們在外面受到了漢文化的影響,對銀飾的要求漸漸發(fā)生了變化。同時由于苗族銀飾長期以來面臨的困擾,引發(fā)了當(dāng)?shù)劂y飾的一系列問題。(一)白銅工藝的出現(xiàn)事實上,這種觀念的產(chǎn)生是有歷史原因的。上世紀(jì)70年代以前,當(dāng)?shù)劂y飾加工產(chǎn)品異常火熱,后來政府介入后對生銀數(shù)量加以控制,一些銀匠為了追求利益選擇白銅做原材料;再者,在苗族的其他地區(qū),如革東和排陽,當(dāng)?shù)赜兄啬休p女的觀念,父母在女兒出嫁前并不太過問嫁妝問題,往往是女兒出嫁的日子臨近才倉促操辦,一套純銀的嫁妝加起來就是五六萬,對一個靠天吃飯的苗家農(nóng)民來說,一時拿不出這么多的錢來購買純銀的嫁妝才會去想到買白銅飾品應(yīng)付了事;苗族是個崇尚歌舞的民族,為了避免在跳舞的過程中不小心甩掉銀飾,同樣會購買白銅制品。這些原因都催生了白銅飾品的出現(xiàn)。但事實上“苗銀”不等于白銅,在走訪的多家店鋪內(nèi),店主就直接告訴我們他們這里沒有“苗銀”(這里是指白銅飾品),苗族銀飾的純度都很高,達到99%,比925銀的純度還要高。(二)少數(shù)民族銀飾選擇越來越多,兩隨著施洞旅游業(yè)的發(fā)展,越來越多的年輕游客開始喜歡上獨具特色的苗族飾品。然而,盡管他們對具有濃郁民族特色的苗族銀飾很有興趣,但是出于實用性的考慮,他們還是會選擇那些兼具民族特色和現(xiàn)代感的飾品。這部分年輕的購買者數(shù)量越來越多,正逐步構(gòu)成苗族銀飾的主要消費群體;而當(dāng)?shù)孛缱鍕D女本身的購買力則很有限;再者,外出務(wù)工的苗族婦女返回家中,在銀飾的選擇上會傾向于小巧簡約利于佩戴的款式。多方的需求,使得施洞的苗族銀飾越來越簡約,民族特色越來越弱。銀匠師傅為了使自家的銀飾脫穎而出,在設(shè)計時不會與同行進行合作。采訪中,我們遇到一家四兄弟全部從事銀飾的生產(chǎn)和制作,即使平時兄弟之間的關(guān)系很是和睦,但是牽扯到銀飾設(shè)計方面的問題時也是互不干涉。然而即便這樣,我們發(fā)現(xiàn),整個村子內(nèi)所售的飾品樣式依然十分相近,各家的銀飾在圖案的設(shè)計上都是大同小異。(三)不愿學(xué)習(xí)的不愿學(xué)由于制作一件工藝品需要長時間地坐著,工作相對而言既單調(diào)又枯燥,年輕人覺得這些不好玩,寧愿外出打工也不愿學(xué)習(xí)這古老的技藝。再加上有些銀匠自己在面對這項手藝時都是抱著不得不做的態(tài)度,因此他們在教育自己的子女時也要求他們多讀書,只有在書沒有讀好又沒有其他更好的謀生手段時才會教他們學(xué)習(xí)銀飾制作手藝。(四)市場管理發(fā)展不完善銀飾是苗族傳統(tǒng)手工藝制品,是其民族特色文化中的瑰寶,但是外部人士對它的了解甚少,加之對其含銀量的考慮,導(dǎo)致人們在購買時顧慮重重。因缺少專業(yè)技術(shù)人才,也沒有熟悉市場運作的營銷管理人才,市場管理發(fā)展不完善且內(nèi)部競爭無序,很難形成產(chǎn)業(yè)化。利益的驅(qū)使,使某些銀飾店的老板片面追求經(jīng)濟利益,生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,以次充好,形成惡性循環(huán),對苗族銀飾的發(fā)展帶來了極為不利的影響。銀匠村內(nèi)有四十多家銀匠鋪,但是從事銀飾買賣的人卻不止這些,有很多的銀匠師傅并沒有專門的銷售門面,他們多根據(jù)訂單在自己的小作坊內(nèi)生產(chǎn),制作好的成品經(jīng)定制方檢驗合格賣給定制方,定制方將產(chǎn)品以兩到三倍甚至更高的價格進行二次出售,兩步驟進行比較時,定制方比直接從事銀飾生產(chǎn)的師傅盈利多出幾倍。銀飾的價值最終得以體現(xiàn),但是銀匠師傅的所得卻很少。三、旅游商品價值規(guī)劃的必要性苗族聚居的施洞地區(qū),地處偏僻,既無工業(yè)資源優(yōu)勢,農(nóng)業(yè)資源又匱乏,都不足以成為其支柱產(chǎn)業(yè),所以經(jīng)濟發(fā)展一直是薄弱環(huán)節(jié),導(dǎo)致當(dāng)?shù)厝苏w生活水平不高。隨著施洞旅游業(yè)的發(fā)展,苗族銀飾隨之成為旅游商品且需求量正日益增加。我們可以看到,伴隨著這一旅游商品的發(fā)展,當(dāng)?shù)鼐用竦纳钏桨l(fā)生了變化。怎樣把握這一商機,擴大苗族特色銀飾銷路,這需依靠政府的引導(dǎo)及旅游公司、銀匠師傅等多方面的配合與努力。對此,筆者有如下幾點建議:(一)加大宣傳力度、提供更多的服務(wù),塑造金飾產(chǎn)品首先,依靠政府的力量使該行業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化。在銀匠村,我們不難發(fā)現(xiàn),無論是商店還是小攤,陳設(shè)和銷售的苗族銀飾款式基本一樣,沒有新鮮感,消費者的購買欲望只是淺層次地滿足好奇心,難以形成二次購買的欲望,這樣產(chǎn)生不了規(guī)模效應(yīng),不利于市場的運作。因此要樹立大市場觀念,成立苗銀公司,同時在旅游景點設(shè)立苗銀銷售點,拓展銷售渠道。再者,把培育“苗銀個體戶”作為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的另一載體。例如李家銀飾店就是這種運作模式,李師傅根據(jù)顧客的要求創(chuàng)作適合市場需求的苗銀飾品,在銀飾生產(chǎn)過程中,將流水線式分工引入到自己的銀飾加工中,主要的設(shè)計創(chuàng)作和刻板等工序自己親自完成,而像著色、拓印等較為簡單的工序則交給家人進行流水線式的作業(yè)。作坊現(xiàn)在還只是自行營銷,如果能在政府的引導(dǎo)下建立整個行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,銷路將更為客觀。其次,加大宣傳力度,運用多種手段進行宣傳。例如:通過電視、廣告牌等進行宣傳。在宣傳的過程中,尤其要注重文化宣傳,以幫助大眾了解苗族文化。如銀飾包裝的設(shè)計中,把體現(xiàn)民族文化的圖案運用到銀飾的包裝上,對游客來說,會產(chǎn)生一種返璞歸真的感覺,無比親切。苗族喜歡“蝶”的圖案,在苗族傳說中以蝴蝶為始祖,稱為“蝴蝶媽媽”,因此,在對苗銀飾品的包裝方面可以對蝴蝶這一形象給予更多關(guān)注。第三,塑造品牌,提升銀飾產(chǎn)品價值。苗族銀飾是苗族文化的結(jié)晶,具有鮮明的民族特色。依托民族文化塑造產(chǎn)品的品牌價值,努力為消費者建立一個能夠提供品質(zhì)保證、形象保證的產(chǎn)品品牌。(二)民族節(jié)慶旅游產(chǎn)品施洞鎮(zhèn)內(nèi)有苗、漢兩種民族,其中,苗族是主體民族,苗族人口占全鎮(zhèn)人口的96%以上。由于生產(chǎn)生活習(xí)慣和居住條件的差異,苗族內(nèi)部形成了“大節(jié)處處有,小節(jié)時時逢”的節(jié)日格局。(2)如:每年舉行的熱鬧非凡的“姊妹節(jié)”和獨具特色的“龍船節(jié)”。再者,該鎮(zhèn)地處清水江中游,水陸交通便利,處于貴州東線民族村寨旅游的中心區(qū)域,因此,可以依托特色民族節(jié)日發(fā)展民族村寨旅游業(yè)。同時,在制定旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃時把開發(fā)傳統(tǒng)手工藝品的工作列入其中,認(rèn)真地對待傳統(tǒng)手工藝品的開發(fā),并依托民族手工藝品發(fā)展購物旅游。具體做法是開展苗族銀飾的加工體驗項目。如游客可以購買生銀塊,然后親眼看著民間藝人用該銀塊加工成自己想要的飾品,其中有些環(huán)節(jié)和工序旅客可以親自動手做。(三)提供免費“洗銀”業(yè)務(wù)人們購買銀飾往往是喜歡它的又白又亮,但是銀飾戴久之后通常會變黑,所以,在楊家銀飾店里除了賣銀飾,還為顧客提供免費“洗銀”業(yè)務(wù);李師傅則是對模具格外的精益求精,稍微不滿意就自行銷毀;劉師傅除了生產(chǎn)傳統(tǒng)的苗族飾品,還嘗試拓展苗族銀飾制作工藝的用途,除了用銀飾加工首飾之外,還加工日常用品。(四)男性打