8F中色素的提取和分離實驗的幾點改進1

綠葉中色素的提取和分離生物新課程實驗創(chuàng)新長沙市第二十一中學俞奕一、本實驗的出處、地位和作用

“綠葉中色素的提取和分離”是生物新人教必修一第五章第四節(jié)的一個實驗，在歷任教材中的地位都非常顯要。實驗涉及到色素提取、層析等實驗操作，能幫助學生理解色素與光合作用的關系，培養(yǎng)學生的探究能力。二、原實驗的不足1.色素在乙醇中溶解度不高，導致色素提取濃度不高，這是實驗成敗的關鍵。2.試劑、材料用量大。3.毛細吸管劃線較粗，不易畫直，不利色素分離。4.紙層析時濾紙條易貼壁，導致層析液沒過濾液而使實驗前功盡棄。三、實驗創(chuàng)新與改進之處本實驗選用乙酸乙酯來萃取色素，解決了色素提取不足的難題；取材不限，菠菜也能有很好的效果；巧妙利用自制濾取裝置用材少更經(jīng)濟；實驗操作簡單，耗時較短，能培養(yǎng)學生的興趣；實驗現(xiàn)象非常明顯；安全無毒；容易推廣。四、實驗原理原理：相似相容、紙層析法。色素雖然能溶于水溶性有機溶劑但是溶解度不理想，實驗證明色素能更好的溶于水不溶性有機溶劑，所以本實驗采用水不溶性有機溶劑乙酸乙酯來進行提取——萃取。用料少——抽濾。實驗裝置圖實驗裝置圖實驗裝置圖五、實驗創(chuàng)新與改進之處A.裝置改進

1.過濾提取裝置用“自制微量濾取器”取代；做法：粗奶茶吸管+一層尼龍布+透明膠+膠頭滴管優(yōu)點：可微量提取，大大節(jié)約材料和試劑；集過濾提取于一身，避免揮發(fā)。五、實驗創(chuàng)新與改進之處

2.毛細吸管用載玻片取代或直接將濾紙條折疊快速劃過濾液；優(yōu)點：劃線又細又快又直。

3.層析裝置：小燒杯+開槽塑料蓋優(yōu)點：濾紙懸掛，層析更穩(wěn)定五、實驗創(chuàng)新與改進之處B.選材、處理、試劑改進。

1.選材：菠菜（適當風干）；迎春葉、小葉女貞、大葉黃楊等校園植物均可。

2.材料處理：菠菜葉用“蠶食法”處理。優(yōu)點：提高葉綠素含量，有利研磨。其他葉剪碎即可。五、實驗創(chuàng)新與改進之處3.試劑：A.研磨時添加少量洗衣粉優(yōu)點：弱堿性，一可取代碳酸鈣保護色素，二可破壞生物膜結構，有利縮短色素提取時間。B.提取時添加少量乙酸乙酯優(yōu)點：色素溶解度更高。六、實驗過程1.研磨：取風干菠菜葉一片，處理后放入研缽，加微量洗衣粉和細沙，快速研磨。（若是其他水分較少的綠葉，可滴加10滴左右無水乙醇）2.濾?。簩⒀心ズ蠛隣钗锓湃朐嚬?，加0.5~1毫升乙酸乙酯，振蕩拌勻，可見試管內(nèi)液體變成深綠色。濾取器插入試管，稍用力下壓，這樣濾液在上，濾渣全部壓至試管底部。將滴管伸入濾取器即可吸取濾液。將濾液放置與培養(yǎng)皿中。3.畫濾液細線：用蓋玻片蘸取少量濾液，快速均勻下壓于濾紙條，重復幾遍。4.紙層析分離色素：劃好線后將濾紙條插入層析杯蓋上的插槽，下端