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SEC-SG-8交叉補(bǔ)充材料CrossTraining&SupplementaryMaterials酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工臉部請(qǐng)選擇適宜的化妝品及保養(yǎng)品,呈現(xiàn)自然而專業(yè)的風(fēng)貌。適量采用明亮而且接近膚色的粉底。妝容自然,不可使用亮光粉底或粘貼亮片。使用正統(tǒng)紅色系列口紅,避免過深、過淺或熒光色,如深咖啡色、淺膚色或亮粉紅色。唇線的顏色應(yīng)與唇膏的顏色相配。眼影及腮紅的色彩要協(xié)調(diào)。建議眼影顏色使用棕色或者自然色系。眉毛需適時(shí)修飾。眉筆及睫毛膏的顏色應(yīng)為黑色。戴眼鏡者,只可佩戴無色隱形眼鏡或式樣簡(jiǎn)單的無色鏡片眼鏡。戴眼鏡者,只可配戴無框或金屬原色細(xì)框眼鏡,如金色、銀色或黑色。鏡架寬度不可超過0.3厘米鼻毛須適時(shí)修飾,不得露出。自始至終保持清潔的儀容。請(qǐng)將臉部、兩頰部位的胡須完全刮干凈,不能留有刮痕;并且隨時(shí)保持顏面清爽。戴眼鏡者,只可配戴無色隱形眼鏡或者樣式簡(jiǎn)單的無色鏡片眼鏡。嚴(yán)禁佩戴前衛(wèi)款式的眼鏡,例如貓眼型眼鏡。戴眼鏡者,只可佩戴無框或金屬原色細(xì)框眼鏡,如金色、銀色或黑色。鏡架寬度不可超過0.3厘米鼻毛須適時(shí)修飾,不得露出。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工頭發(fā)蓄劉海者,劉海應(yīng)梳理整齊,長(zhǎng)度不超過眉毛。頭發(fā)應(yīng)隨時(shí)梳理整齊,發(fā)式宜簡(jiǎn)單而不過分時(shí)髦。請(qǐng)用適量的發(fā)膠或造型液,將兩頰及額前之細(xì)發(fā)完全梳理平整,塞至耳后,露出雙耳、臉頰及額頭。請(qǐng)避免使用過多的發(fā)膠,或濕發(fā)般的造型。頭發(fā)長(zhǎng)度超過衣領(lǐng)下緣者,請(qǐng)梳理整齊并佩戴酒店統(tǒng)一發(fā)放的發(fā)網(wǎng),不能有細(xì)發(fā)散落,發(fā)夾或者發(fā)帶需為樣式簡(jiǎn)單的黑色。發(fā)色應(yīng)保持自然色(黑或深棕),不可以染出它色或雜色。在工作時(shí)間及工作崗位隨時(shí)保持發(fā)式整齊。不可過分時(shí)髦。頭發(fā)應(yīng)平整,不可卷曲,應(yīng)用適量發(fā)膠或造型液梳理平整。頭發(fā)應(yīng)保持清潔,不可有頭皮屑及異味。頭發(fā)應(yīng)隨時(shí)梳理整齊,長(zhǎng)度在衣領(lǐng)以上。經(jīng)常修剪頭發(fā)。發(fā)式不宜太過夸張,如光頭、朋克頭、或?qū)㈩^發(fā)扎起等。請(qǐng)用適量的發(fā)膠或造型液,將兩頰及額前之細(xì)發(fā)完全梳理平整,露出雙耳、臉頰及額頭。請(qǐng)避免使用過多的發(fā)膠,或濕發(fā)般的造型。鬢角需修剪平整,長(zhǎng)度不可超過耳朵一半的位置。發(fā)色應(yīng)保持自然黑色,不可以染成它色或雜色。在工作時(shí)間及工作崗位隨時(shí)保持發(fā)式整齊。不可過分時(shí)髦。頭發(fā)應(yīng)平整,不可卷曲,應(yīng)用適當(dāng)發(fā)膠或定性液梳理平整。頭發(fā)應(yīng)保持清潔,不可有頭皮屑及異味。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工首飾選擇首飾時(shí)應(yīng)式樣簡(jiǎn)單并估計(jì)工作安全,同時(shí)不干擾客人和同事為原則。任何體環(huán)飾物、耳墜、鼻環(huán)、手鏈、佛珠、腳鐲及班指均不可以佩戴。建議材質(zhì)為金、銀、鉑、珍珠或者鉆石。其他質(zhì)地的首飾只可在非工作時(shí)間佩戴。允許佩戴的首飾為一枚婚戒、一對(duì)耳釘、一條項(xiàng)鏈(吊墜不可夸張)、一塊手表。戒指樣式需要簡(jiǎn)單、單環(huán)無突出戒飾。一只耳朵上只許配戴一只貼式耳飾,兩耳樣式需要一致,請(qǐng)勿佩戴垂墜式的耳飾。耳飾不大于耳垂,大小約直徑0.5公分(CM手表的樣式要簡(jiǎn)單、保守,不可以佩戴設(shè)計(jì)夸張、表面大于手腕或過于色彩繽紛的表。建議可為金屬材質(zhì)或表帶為黑色、咖啡色等深色系的手表;表面為單色。餐飲部員工不可佩戴戒指。選擇首飾時(shí)應(yīng)式樣簡(jiǎn)單并估計(jì)工作安全,同時(shí)不干擾客人和同事為原則。任何體環(huán)飾物、耳飾、鼻環(huán)、手鏈、佛珠、腳鐲及班指均不可以佩戴。建議材質(zhì)為金、銀、鉑、珍珠或者鉆石。其他質(zhì)地的首飾只可在非工作時(shí)間佩戴。允許佩戴的首飾為一枚婚戒、一塊手表。戒指樣式需要簡(jiǎn)單、單環(huán)無突出戒飾。手表的樣式要簡(jiǎn)單、保守,不可以佩戴設(shè)計(jì)夸張、表面大于手腕或過于色彩繽紛的表。建議可為金屬材質(zhì)或表帶為黑色、咖啡色等深色系的手表;表面為單色。餐飲部員工不可佩戴戒指。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工手和指甲工作時(shí)手和指甲要隨時(shí)保持干凈。妥善修剪指甲,保持適當(dāng)長(zhǎng)度。若涂抹指甲油,請(qǐng)用無色的指甲油或護(hù)甲油。廚房員工不可涂指甲油。上班前應(yīng)確定沒有指甲斷裂及指甲油退色的部分。不可在指甲上貼圖、彩繪或裝飾珠寶。工作時(shí)手和指甲要隨時(shí)保持干凈。保持指甲長(zhǎng)度不超過指尖的長(zhǎng)度,并隨時(shí)修剪。不可在指甲上貼圖、彩繪或裝飾珠寶。制服/著裝制服要隨時(shí)保持干凈整潔,若有褶皺、污點(diǎn)、破損或異味要隨時(shí)更換、修補(bǔ)。請(qǐng)小心保管員工制服,請(qǐng)謹(jǐn)記你代表酒店的形象。制服上衣及褲子不得放置對(duì)講機(jī)、大串鑰匙等大體積的物品影響制服的平整度。制服要隨時(shí)保持干凈整潔,若有褶皺、污點(diǎn)、破損或異味要隨時(shí)更換、修補(bǔ)。請(qǐng)小心保管員工制服,請(qǐng)謹(jǐn)記你代表酒店的形象。制服上衣及褲子不得放置對(duì)講機(jī)、大串鑰匙等大體積的物品影響制服的平整度。絲襪/短襪女員工必須根據(jù)崗位要求穿黑/肉色絲襪/短襪,襪子樣式簡(jiǎn)單并無任何商標(biāo)。隨時(shí)保持襪子的干凈整潔,無破洞或抽絲。男員工請(qǐng)統(tǒng)一著酒店配發(fā)的短襪,襪子樣式簡(jiǎn)單并無任何商標(biāo)。隨時(shí)保持襪子的干凈整潔,無破洞。鞋子當(dāng)班期間請(qǐng)統(tǒng)一穿著酒店為各崗位員工提供的鞋子。不可用飾物裝飾皮鞋。鞋子要經(jīng)常擦拭,保持清潔光亮。請(qǐng)妥善保管好工鞋,保持無損壞。當(dāng)班期間請(qǐng)統(tǒng)一穿著酒店為各崗位員工提供的鞋子。不可用飾物裝飾皮鞋。鞋子要經(jīng)常擦拭,保持清潔光亮。請(qǐng)妥善保管好工鞋,保持無損壞。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工個(gè)人衛(wèi)生請(qǐng)隨時(shí)注重個(gè)人衛(wèi)生,保持身體干凈無異味。視工作需要,合理適度的使用香水或體香劑。注意牙齒和口腔的衛(wèi)生,并保持口氣清新。如廁后請(qǐng)洗手。請(qǐng)隨時(shí)注重個(gè)人衛(wèi)生,保持身體干凈無異味。視工作需要,合理適度的使用香水或體香劑。注意牙齒和口腔的衛(wèi)生,并保持口氣清新。如廁后請(qǐng)洗手。肢體語言總是展現(xiàn)熱情真摯的微笑。保持適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|。熱情招呼每一位客人及同事,盡可能稱呼他們的姓名。保持正確、自信的站立及行走姿勢(shì)。行走時(shí)保持適當(dāng)?shù)?、?jié)奏的步伐。避免做出懶散的動(dòng)作或神態(tài)。避免斜靠在椅子或柜臺(tái)上。避免交叉雙臂或雙手緊握。避免將手放于衣服口袋或褲帶中。避免在公共區(qū)域聚集??偸钦宫F(xiàn)熱情真摯的微笑。保持適當(dāng)?shù)哪抗饨佑|。熱情招呼每一位客人及同事,盡可能稱呼他們的姓名。保持正確、自信的站立及行走姿勢(shì)。行走時(shí)保持適當(dāng)?shù)?、?jié)奏的步伐。避免做出懶散的動(dòng)作或神態(tài)。避免斜靠在椅子或柜臺(tái)上。避免交叉雙臂或雙手緊握。避免將手放于衣服口袋或褲帶中。避免在公共區(qū)域聚集。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工徽章佩戴酒店及集團(tuán)頒發(fā)的各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)徽章,均需居中佩戴在名牌上方0.5CM處。如名牌上方有工服的裝飾物,需將徽章佩戴于裝飾物的正上方。如獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)徽章,需按照徽章的級(jí)別,由高至低、由左至右依次佩戴。具體順序如下:(左→右)金帆獎(jiǎng)?wù)隆鹉粗阜?wù)大使獎(jiǎng)?wù)隆?wù)之星/銅獎(jiǎng)?wù)?。如員工獲得的獎(jiǎng)勵(lì)徽章超過3枚徽章,請(qǐng)按順序由高至低佩戴級(jí)別最高的三枚。如員工獲得酒店行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢纾篈H&LA徽章、金鑰匙、黃金管家等,需按照國(guó)際慣例規(guī)定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)佩戴,并保證美觀大方。注:如有員工因工作或季節(jié)原因,工服外另著大衣在崗時(shí),要將名牌佩戴在大衣左前胸固定位置。酒店及集團(tuán)頒發(fā)的各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)徽章,均需居中佩戴在名牌上方0.5CM處。如名牌上方有工服的裝飾物,需將徽章佩戴于裝飾物的正上方。如獲得多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)徽章,需按照徽章的級(jí)別,由高至低、由左至右依次佩戴。具體順序如下:(左→右)金帆獎(jiǎng)?wù)隆鹉粗阜?wù)大使獎(jiǎng)?wù)隆?wù)之星/銅獎(jiǎng)?wù)隆H鐔T工獲得的獎(jiǎng)勵(lì)徽章超過3枚徽章,請(qǐng)按順序由高至低佩戴級(jí)別最高的三枚。如員工獲得酒店行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)拢纾篈H&LA徽章、金鑰匙、黃金管家等,需按照國(guó)際慣例規(guī)定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)佩戴,并保證美觀大方。注:如有員工因工作或季節(jié)原因,工服外另著大衣在崗時(shí),要將名牌佩戴在大衣左前胸固定位置。酒店員工儀容儀表細(xì)則項(xiàng)目女員工男員工其他請(qǐng)妥善保管你的名牌,并正確佩戴。名牌需要佩戴在工服左前胸口袋的正上方,名牌下沿與左前胸口袋上沿對(duì)齊。如工服左前胸?zé)o口袋,需將名牌端正佩戴在左前胸的固定位置。名牌須保持干凈完好,如有破損,請(qǐng)及時(shí)更換。在工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙,包括在洗手間內(nèi)。在對(duì)客服務(wù)區(qū),移動(dòng)電話請(qǐng)調(diào)整為常規(guī)鈴音及適當(dāng)音量或振動(dòng)。不可使用音樂或其他不專業(yè)的鈴音。嚴(yán)謹(jǐn)酒店員工在非當(dāng)崗期間著便裝在酒店辦公區(qū)域接打電話。嚴(yán)禁員工在客人面前竊竊私語,員工之間溝通應(yīng)以不被第三方聽見為宜。要求客人簽名時(shí),應(yīng)使用酒店統(tǒng)一發(fā)放的簽字筆。發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施設(shè)備的異響,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。請(qǐng)妥善保管你的名牌,并正確佩戴。名牌需要佩戴在工服左前胸口袋的正上方,名牌下沿與左前胸口袋上沿對(duì)齊。如工服左前胸?zé)o口袋,需將名牌端正佩戴在左前胸的固定位置。名牌須保持干凈完好,如有破損,請(qǐng)及時(shí)更換。在工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙,包括在洗手間內(nèi)。在對(duì)客服務(wù)區(qū),移動(dòng)電話請(qǐng)調(diào)整為常規(guī)鈴音及適當(dāng)音量或振動(dòng)。不可使用音樂或其他不專業(yè)的鈴音。嚴(yán)謹(jǐn)酒店員工在非當(dāng)崗期間著便裝在酒店辦公區(qū)域接打電話。嚴(yán)禁員工在客人面前竊竊私語,員工之間溝通應(yīng)以不被第三方聽見為宜。要求客人簽名時(shí),應(yīng)使用酒店統(tǒng)一發(fā)放的簽字筆。發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施設(shè)備的異響,應(yīng)及時(shí)報(bào)告。請(qǐng)謹(jǐn)記“第一印象”的重要性消防交叉培訓(xùn)材料一、對(duì)酒店內(nèi)部治安災(zāi)害事故的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.1二、對(duì)兇殺案件的預(yù)防及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.2三、反恐防爆預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.3四、防止客人財(cái)物丟失、被盜的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.4五、防暴力持械搶劫的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.5六、對(duì)打架斗毆、流氓滋擾的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.6七、對(duì)突然死亡事故的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.7八、預(yù)防食物中毒的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.8九、對(duì)精神病人、上訪人員、鬧事人員的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.9十、對(duì)推銷強(qiáng)賣、倒匯、散發(fā)宣傳品人員的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.10十一、對(duì)賣淫、嫖娼的預(yù)案及應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.11十二、警衛(wèi)處理突發(fā)治安案件的應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.12十三、酒店各級(jí)警衛(wèi)方案細(xì)則——詳見《管理制度》SEC4.13十四、財(cái)務(wù)報(bào)警應(yīng)急方案——詳見《管理制度》SEC4.14十五、酒店制高點(diǎn)控制措施——詳見《管理制度》SEC4.155771001803090012095579036822859633082577100180309001238657613739973576069657710018030900135945780775799025155125771001803090012387577164982601818051577100180309001213857213119215891832657710018030900123595790368223610760535771001803090012356576135286143791742577100180309001235557508786970469327917088100343355274101229944325833379170881003433552751018667329388320081708810034335610710158115250150052217088100343356108101000180059871732170881003433542951010741941426870171708810034335618410187866086962880217088
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