運動營養(yǎng)與健康

運動營養(yǎng)與健康通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們都對運動營養(yǎng)和健康有了較為深入的理解，我們都想要過一種健康的生活方式，想寫一些自己對它的看法。運動與營養(yǎng)的關(guān)系

運動與營養(yǎng)都是維持人體健康和提高運動能力的重要因素，運動促進(jìn)健康和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而合理的營養(yǎng)又是維持健康和持續(xù)運動的物質(zhì)保障。人體大約共有60萬億個細(xì)胞，每天約有1/100的細(xì)胞需要更新，使人體處于不斷變化之中。這些產(chǎn)物的原料都來著食物。因此，要使身體結(jié)構(gòu)得道充分的發(fā)育，要使生理機能得道充分運行，就必須由食物供給充足、合理比例的營養(yǎng)。

營養(yǎng)，就是指機體攝取、消化、吸收和利用食物中的養(yǎng)料以維持生命活動的生物學(xué)過程。營養(yǎng)是構(gòu)成機體組織的物質(zhì)基礎(chǔ)，體育運動則可促進(jìn)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，并增強人體機能的作用。合理營養(yǎng)與科學(xué)運動相結(jié)合，可有效地促進(jìn)身體健康發(fā)育，明顯提高健康水平和運動能力。所以，要想使體育運動獲得良好發(fā)展，必須有適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)保證。近年來，隨著體育科學(xué)的發(fā)展，人們對運動與營養(yǎng)素有了深入的研究。運動與營養(yǎng)素的關(guān)系在體育科學(xué)中的地位將日益重要。在群眾體育中，體育運動與合理營養(yǎng)的結(jié)合在增強人民體質(zhì)和健康水平中的作用也日益突出。合理營養(yǎng)和適量運動對防治一些嚴(yán)重危害人民健康的疾病，如冠狀動脈硬化、高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、骨質(zhì)疏松等都是有效的。同時，也只有在合理營養(yǎng)的前提下，體育鍛煉才能達(dá)到增強體質(zhì)和增進(jìn)健康的目的。同時，營養(yǎng)手段也是運動后恢復(fù)的最有效手段之一，合理的營養(yǎng)可以顯著提高運動員的機能狀況；營養(yǎng)不合理，將會導(dǎo)致機體生理功能紊亂，運動能力下降，甚至產(chǎn)生疾病和創(chuàng)傷。

二、運動與健康的關(guān)系

運動與健康的關(guān)系是手段與目的的關(guān)系。自從法國思想家伏爾泰提出了“生命在于運動”這句響徹世紀(jì)的運動格言之后，關(guān)于運動是否有利于生命健康問題，一直是人們熱衷討論的問題之一。被西方尊為“醫(yī)學(xué)之父”的古希臘著名醫(yī)生希波克拉底也說過：“陽光、空氣、水和運動是生命和健康的源泉?！边@說明運動對于生命健康來說如同空氣、陽光、水一樣重要。規(guī)律的體育活動加合理的營養(yǎng)是獲得健康的最重要的保證，因為人的健康10%～15%取決于醫(yī)療保??；15%～20%來自于遺傳；20%～25%依賴于環(huán)境，而生活方式和條件則占了50%～55%。因此，我們要運動，更要強調(diào)“生命在于科學(xué)的運動”，如果運動不科學(xué)，將會對人體的健康帶來負(fù)面影響。

適量運動對健康是有益的，經(jīng)常參加體育活動尤其是到大自然中去活動，可以改善大腦供血和供氧情況，促使大腦皮質(zhì)興奮性增強，使人的頭腦清醒、思維敏捷。同時也通過人體的運動，促使肌肉不停地做出收縮和放松反應(yīng)，從而實現(xiàn)對神經(jīng)系統(tǒng)興奮和抑制機能的鍛煉，促使人的反應(yīng)靈敏度、靈活性得到改善，同時也改善神經(jīng)系統(tǒng)對心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和運動系統(tǒng)等器官系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，有效地增強人體免疫功能、防治疾病和增進(jìn)健康。

三、營養(yǎng)與健康的關(guān)系

健康是一個具有強烈時代特征的綜合概念。人們對健康的認(rèn)識隨著歷史的發(fā)展，大致經(jīng)歷了從神靈醫(yī)學(xué)模式、生物醫(yī)學(xué)模式到生物心理社會醫(yī)學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。WHO從1947年開始，先后5次對健康概念進(jìn)行修正，直到1985年WHO提出健康的新概念：健康是指除了軀體健康、心理健康和社會適應(yīng)良好外，還要加上道德健康，只有這四個方面的健康才算是完全的健康。這是最新的最具有權(quán)威性的關(guān)于健康的概念，因此，健康是一個動態(tài)的適應(yīng)性過程，意味著不斷適應(yīng)變動不止的生物和社會環(huán)境。

在自然界里邊，也同樣存在合理營養(yǎng)與健康的問題。就拿植物來說，風(fēng)調(diào)雨順的自然環(huán)境，就是它們的合理營養(yǎng)素，在那樣的環(huán)境中，植物才能健康成長；否則，植物要是生長在鹽堿地、水分脅迫等環(huán)境中，則植物的健康成長就受到威脅；同樣對于動物界來說，衣食無憂的安逸環(huán)境就是順境，是有利于動物生長的有利環(huán)境，而大運動量訓(xùn)練，導(dǎo)致動物內(nèi)環(huán)境的改變等狀況就屬于逆境，不利于它們的生長，此時就需要改變這種逆境，配合合理的營養(yǎng)，來保證健康成長。

有研究表明，幾乎一切非傳染性慢性疾病，如肥胖、高血壓、心臟病、腦血管意外、糖尿病、骨質(zhì)疏松癥以及腫瘤等，都可以從營養(yǎng)學(xué)上找到病因并采取預(yù)防措施。以肥胖為例，近年來我國18～45歲的人群中肥胖者占20%左右，肥胖在中國已成為影響人們健康的主要危害之一。近年來世界癌癥研究基金會邀請了8個國家16位著名腫瘤學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、流行病學(xué)專家，綜合研究了世界4500項有關(guān)飲食與癌癥預(yù)防的最新領(lǐng)先科研成果，在廣泛科學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步明確提出，癌癥與不良生活方式有關(guān)，通過科學(xué)飲食能減少300～400萬癌癥病人。這些疾病的防治也是我們在21世紀(jì)將要面臨的巨大挑戰(zhàn)，合理營養(yǎng)更是人們獲得并維護(hù)健康不可缺少的重要因素。

我們大學(xué)生沒有苦于戒煙戒酒的煩惱，身體處于最棒的那個階段，我們不能糟蹋自己每天熬夜，甚至通宵。我們每天所要面的是比較繁重的學(xué)習(xí)生活，一個狀態(tài)良好的身體是我們所必需的。我們可能會被一些難題困擾，我們要攻克它們就得花上大量的時間何精力。每當(dāng)我們疲憊不堪時，就需要合理的飲食來補充體力，讓我們能夠更快的恢復(fù)過來，可以迅速地投入到學(xué)習(xí)中去。我的健康飲食規(guī)劃項目內(nèi)容早餐小米粥1碗，菜包1個，肉包1個，牛奶一杯中餐米飯1碗，紅肉200克or白肉300克，時令蔬菜300克，飯后水果晚餐米飯or面條，一些動物內(nèi)臟，蔬菜，酸奶合理運動的可以讓我們快速地放松自己精神，使自己的頭腦更加清楚，使身體得到舒展更加容易入睡，得到更好睡眠質(zhì)量。我的運動計劃時間 內(nèi)容早上早上剛起來時血糖較低，運動前需要先補充一些能量。因此，早起后先喝一杯蜂蜜水或者一片面包，再去運動比較好，可以選擇慢跑。下午午餐和運動的時間依然盡量遵守“正餐至少2小時后再運動，運動后1小時后再補充較多的能量”的原則?？梢赃M(jìn)