《生產(chǎn)運(yùn)作管理》 教學(xué)檢測 期末測試二

PAGEPAGE4期末測試二一、填空題(每空2分，共20分)1.按技術(shù)特性的不同，可以把生產(chǎn)運(yùn)作分為和。2.設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中新址選擇時，根據(jù)其目的可分為三種，分別是、、。3.按企業(yè)生產(chǎn)類型、生產(chǎn)組織形式的不同，可以把生產(chǎn)作業(yè)計劃分為、和三類。4.項目計劃是項目管理的基礎(chǔ)，包括確定項目目標(biāo)、、成本估算、等內(nèi)容。二、名詞解釋題(每小題3分，共15分)1.生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略2.因素評分法3.生產(chǎn)作業(yè)計劃4.項目分解5.因素估算法三、簡答題(每小題5分，共20分)1.簡述影響生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的內(nèi)部因素？2.何謂工藝專業(yè)化？它有何優(yōu)缺點(diǎn)？3.在不同生產(chǎn)類型條件下，投入產(chǎn)出進(jìn)度控制方法有何不同?4.請簡要敘述項目管理的特點(diǎn)。四、論述題(每小題10分，共20分)1.服務(wù)業(yè)和制造業(yè)選址原則有哪些不同？2.請詳細(xì)闡述全面質(zhì)量管理的基本思想。五、計算分析題（每小題25分，共25分）有如下活動清單，請按要求進(jìn)行計算：活動名稱ABCDEFGHIJKLM緊前活動———AACB、E、FCDD、GHHI、J活動時間/天35610964724545要求：（1）畫出網(wǎng)絡(luò)圖。（10分）（2）計算各結(jié)點(diǎn)的最早開工時間和最遲完工時間，并將其標(biāo)在網(wǎng)絡(luò)圖上。（10分）（3）計算各工序的總時差，并確定關(guān)鍵工序和關(guān)鍵路線。（5分）

期末測試二答案一、填空題1.裝配式生產(chǎn)流程式生產(chǎn)2.產(chǎn)能擴(kuò)大目標(biāo)市場擴(kuò)大生產(chǎn)工藝更新3.大批量生產(chǎn)作業(yè)計劃成批生產(chǎn)作業(yè)計劃單件小批生產(chǎn)作業(yè)計劃4.項目分解編制進(jìn)度計劃二、名詞解釋題1.生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略：是企業(yè)根據(jù)經(jīng)營戰(zhàn)略意圖在構(gòu)建生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)時所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策原則、程序和內(nèi)容。2.因素評分法：選址方案涉及許多因素，而每種因素對決策目標(biāo)的重要性不同，需要分別給予權(quán)重，最后求得總的評價結(jié)果。3.生產(chǎn)作業(yè)計劃：是詳細(xì)描述生產(chǎn)什么產(chǎn)品、生產(chǎn)多少、何時生產(chǎn)的計劃。生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃工作的延續(xù)和補(bǔ)充，是企業(yè)年度生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃，具有指揮和控制功能。4.項目分解：為了便于監(jiān)控和預(yù)測費(fèi)用、進(jìn)度及實施情況，明確職責(zé)和進(jìn)行資源分配，需要將整個項目按照工作內(nèi)容進(jìn)行分解，分解成許多獨(dú)立的、可衡量的活動。5.因素估算法：是利用歷史中類似項目的資料總結(jié)出的規(guī)模與成本的關(guān)系，進(jìn)而估算出新項目成本的一種方法。三、簡答題1.影響生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的內(nèi)部因素主要有以下兩個：（1）企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略及其他職能戰(zhàn)略；（2）企業(yè)能力。2.工藝專業(yè)化是指以工藝為中心，按工藝特征組建運(yùn)營單位的一種運(yùn)營組織形式。優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)營系統(tǒng)適應(yīng)性強(qiáng)；有利于設(shè)備、場所、人員的充分利用；有利于工藝管理、技術(shù)交流。缺點(diǎn)：運(yùn)營效率較低；運(yùn)營線路長、運(yùn)營批量大、在制品庫存大，導(dǎo)致成本高；運(yùn)營單位之間聯(lián)系復(fù)雜，運(yùn)營管理協(xié)調(diào)工作量大。3.大量大批生產(chǎn)投入方式可以根據(jù)生產(chǎn)指令、投料單、投料進(jìn)度表、投產(chǎn)日報等進(jìn)行控制，或用投入出產(chǎn)日歷進(jìn)度表（輪班計劃表）中的實際投入同計劃投入比較來進(jìn)行控制。成批輪番生產(chǎn)和單件生產(chǎn)的控制方法主要是利用投產(chǎn)計劃、配套計劃表、加工路線單、工作命令等發(fā)出情況和利用任務(wù)分配箱來分配任務(wù)。4.項目管理具有以下幾個基本特點(diǎn)：（1）復(fù)雜性；（2）創(chuàng)造性；（3）時限性；（4）項目管理需要集權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和專門的項目組織；（5）項目經(jīng)理在項目管理中具有獨(dú)特和重要的作用四、論述題1.服務(wù)業(yè)選址的重點(diǎn)是如何將服務(wù)更有效地提供給客戶，也就是如何更快更及時地提供。所以選址的原則要以此為方向，比如：要離目標(biāo)客戶近,在目標(biāo)客戶集中的區(qū)域，客戶容易找到的地方等。當(dāng)然因服務(wù)內(nèi)容及成本以及運(yùn)作模式不同導(dǎo)向也會發(fā)生變化，比如：利用網(wǎng)絡(luò)的服務(wù)就是個特例。制造業(yè)的選址的重點(diǎn)在于如何選擇一個效能和效率最優(yōu)的位置及布局。所以以下幾點(diǎn)是選擇時重點(diǎn)評估的：是否具有供應(yīng)鏈優(yōu)勢，是否接近原材料，物流是否便捷，是否離客戶近，環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策制約等。兩者共同部分：投資環(huán)境、政治、文化、經(jīng)濟(jì)、政策、法律、稅收等，以及最重要的是地址對投資匯報率的影響。2.全面質(zhì)量管理的基本思想可概括為“三全一多樣”。（1）全面的質(zhì)量管理。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)全面的“質(zhì)量”概念，企業(yè)不僅要對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行管理，還要對形成產(chǎn)品的工作質(zhì)量進(jìn)行管理，用工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量，做到防控結(jié)合；企業(yè)不僅要對產(chǎn)品的性能及其可靠性、安全性進(jìn)行管理，還要對產(chǎn)品的使用費(fèi)用、故障損失和重新購置損失等經(jīng)濟(jì)性進(jìn)行管理；企業(yè)不僅要對物進(jìn)行管理，還要對人進(jìn)行培訓(xùn)與管理。（2）全過程的質(zhì)量管理。任何產(chǎn)品的質(zhì)量都有一個產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的過程。從全過程的角度來看,質(zhì)量產(chǎn)生、形成和實現(xiàn)的整個過程是由多個相互聯(lián)系、相互影響的環(huán)節(jié)組成的，每個環(huán)節(jié)都或輕或重地影響著產(chǎn)品的最終質(zhì)量。為了保證和提高質(zhì)量，就必須把影響質(zhì)量的所有環(huán)節(jié)和因素都控制起來，從顧客的需求開始，依次對市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計、制定產(chǎn)品規(guī)范、編制工藝和制造計劃、采購、配置儀器儀表及設(shè)備裝置、生產(chǎn)、工序控制、檢驗、測試、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行管理，同時注重各個環(huán)節(jié)之間的協(xié)調(diào)，使之形成一個綜合性的質(zhì)量管理體系，為產(chǎn)品質(zhì)量提供強(qiáng)有力的保障。（3）全員參與的質(zhì)量管理。員工是企業(yè)的根本，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)各層級、各部門、各環(huán)節(jié)人員工作質(zhì)量的綜合反映，任何一個員工的工作質(zhì)量都在不同程度地、直接或間接地影響著產(chǎn)品質(zhì)量。因此，質(zhì)量管理必須全員參與，提高全體員工的技術(shù)素質(zhì)和管理素質(zhì)，建立健全所有部門和人員的質(zhì)量責(zé)任制，廣泛開展群眾性的質(zhì)量管理小組活動。只有真正做到人人關(guān)心質(zhì)量，人人為質(zhì)量負(fù)責(zé)，才能生產(chǎn)出使顧客滿意的產(chǎn)品。（4）多方法的質(zhì)量管理。質(zhì)量管理是一項涉及眾多方面、眾多環(huán)節(jié)、眾多人員的活動，要想把這樣一項復(fù)雜活動做好，就必須廣泛地借助于多樣化的管