國(guó)際經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易專業(yè)北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品出口問題研究

摘要隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易數(shù)額穩(wěn)步上升，作為我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易中占有率較高市場(chǎng)份額的貿(mào)易產(chǎn)品，水產(chǎn)品的進(jìn)出口帶動(dòng)了水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工及包裝等相關(guān)行業(yè)。一個(gè)國(guó)家的發(fā)展，每一份出口產(chǎn)品都與之息息相關(guān)，但伴隨著一個(gè)行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也會(huì)有諸多問題隨之出現(xiàn)。例如海水污染、資源分配不合理、資源浪費(fèi)及產(chǎn)品質(zhì)量安全等。如何找出水產(chǎn)品出口貿(mào)易流程中所存在的問題及如何有效的在解決問題的同時(shí)合理利用資源推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易發(fā)展成為了本文的重點(diǎn)研究?jī)?nèi)容。本文通過研究北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司的水產(chǎn)品出口中存在的問題及隱患，從而反映出水產(chǎn)品進(jìn)出口行業(yè)當(dāng)中存在的問題。從北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司的水產(chǎn)品出口貿(mào)易種類、水產(chǎn)品品出口國(guó)家和地區(qū)及本企業(yè)水產(chǎn)品出口的有利條件有哪些等多個(gè)方面對(duì)公司水產(chǎn)品出口的相關(guān)信息進(jìn)行具體分析，找出存在的問題及其解決方案，并從商品種類、貿(mào)易壁壘等方面提出相應(yīng)的發(fā)展策略。希望本次研究有助于解決我國(guó)北京市水產(chǎn)品出口發(fā)展過程中所遇到的困難，讓公司水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)占有一席之地。關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品；出口貿(mào)易；北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司AbstractWiththedevelopmentofeconomy,theamountofexporttradeofaquaticproductsinChinahasbeenrisingsteadily.AsatradingproductwithahighmarketshareinChina'simportandexporttrade,theimportandexportofaquaticproductshasdriventheaquaculture,processing,packagingandotherrelatedindustries.Withthedevelopmentofacountry,everyexportproductiscloselyrelatedtoit,butwiththedevelopmentofanindustry,therewillbemanyproblems.Forexample,seawaterpollution,unreasonableallocationofresources,wasteofresourcesandproductqualityandsafety.HowtofindouttheproblemsexistingintheprocessofaquaticproductsexporttradeandhowtosolvetheproblemseffectivelywhileusingresourcesreasonablytopromotethedevelopmentofaquaticproductsexporttradeinChinahasbecomethefocusofthispaper.ThispaperstudiestheproblemsandhiddendangersintheexportofaquaticproductsofBeijingNewEraglobalimportandExportCo.,Ltd.,soastoreflecttheexistingphenomenaintheexportandimportofaquaticproducts.Thispaperanalyzesthecurrentsituationofthecompany'saquaticproductsexportfromtheaspectsofthetotalamountofaquaticproductsexport,thetypesofaquaticproductsexporttrade,thecountriesandregionsofaquaticproductsexportandthefavorableconditionsofthecompany'saquaticproductsexport,andanalyzestheproblemsandsolutionsintheaspectsofthecompany'saquaticproductsexport,aquaticproductsbreedingandaquaticproductsprocessingAndputforwardthecorrespondingdevelopmentstrategiesfromthecommoditytypes,tradebarriersandotheraspects.ItishopedthatthisstudywillhelptosolvethedifficultiesencounteredintheexportdevelopmentofaquaticproductsinBeijingandmakethecompany'saquaticproductsoccupyaplaceintheinternationalmarket.Keywords:Aquaticproducts；Exporttrade；BeijingNewEraglobalimportandExportCoLtd；引言水產(chǎn)品作為我國(guó)傳統(tǒng)的出口優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在我國(guó)出口產(chǎn)品中地位較高，上世紀(jì)中后期開始，我國(guó)的水產(chǎn)品出口數(shù)量逐年增加，在世界水產(chǎn)品貿(mào)易的占額比例也同步上升，在國(guó)際市場(chǎng)的地位隨交易額的提升越來越高。水產(chǎn)品的出口貿(mào)易發(fā)展不僅帶動(dòng)了與外貿(mào)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，還進(jìn)一步推進(jìn)了我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，水產(chǎn)品加工行業(yè)和水產(chǎn)品物流行業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。漁民生活水平隨著水產(chǎn)品出口發(fā)展得到改善，在漁業(yè)發(fā)展的同時(shí)，周圍環(huán)境也會(huì)隨著漁業(yè)發(fā)展得以改善。特別是在調(diào)節(jié)和保護(hù)自然生物資源。且我國(guó)水產(chǎn)品物種豐富，養(yǎng)殖成本低，土地廣袤，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)分布范圍廣闊，出口國(guó)家及地區(qū)范圍分布廣泛，出口貿(mào)易額逐年攀升，為我國(guó)水產(chǎn)品走出國(guó)門走向世界打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。北京市作為我國(guó)首都，匯集了全國(guó)的經(jīng)濟(jì)政治和文化，可以作為我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口和海外市場(chǎng)拓展和經(jīng)營(yíng)的代表城市。北京市的出口貿(mào)易資源，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平居位于全國(guó)前列，這些都為北京市的出口貿(mào)易公司水產(chǎn)品出口的發(fā)展提供了優(yōu)勢(shì)條件。隨時(shí)代的變化，水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。隨著水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)的進(jìn)一步壯大，水產(chǎn)品出口過程中貿(mào)易數(shù)額、貿(mào)易國(guó)家、出口產(chǎn)品乃至出口清關(guān)時(shí)會(huì)出現(xiàn)的問題，都會(huì)隨之發(fā)生變化，我們需要及時(shí)了解行業(yè)變化，對(duì)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析，并作出反應(yīng)。在不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件中站穩(wěn)腳跟并能夠成為水產(chǎn)品行業(yè)的領(lǐng)頭羊。我國(guó)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)發(fā)展迅速，帶動(dòng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖及加工行業(yè)使我國(guó)逐漸成為公認(rèn)的水產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，但距離成為水產(chǎn)品生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，我國(guó)還有很大的差距，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力還不夠強(qiáng)勁。北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司成立于1994年，成立至今經(jīng)過近三十年的發(fā)展，沒有隨波逐流沉默在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，而是能夠抓住商機(jī)，隨時(shí)間發(fā)展不斷地轉(zhuǎn)型擴(kuò)張自己的經(jīng)營(yíng)范圍，現(xiàn)業(yè)務(wù)分支中包含水產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易業(yè)務(wù)。多年的水產(chǎn)品出口貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)，可作為水產(chǎn)品出口貿(mào)易的代表企業(yè)進(jìn)行分析，從而更好的適應(yīng)國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)新環(huán)境，占據(jù)水產(chǎn)品出口市場(chǎng)一席之地，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。本文以北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司為例，以企業(yè)多年的水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)狀況及企業(yè)的水產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)，作為理論依據(jù)分析公司現(xiàn)階段水產(chǎn)品出口貿(mào)易現(xiàn)狀，出口的國(guó)家及地區(qū)有哪些，分析企業(yè)在水產(chǎn)品出口過程中的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)及水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)帶來的問題，找出在水產(chǎn)品出口貿(mào)易中存在的隱患及需要改進(jìn)的地方。并針對(duì)現(xiàn)有的水產(chǎn)品出口中存在的問題，提出建議，找到改善措施及解決方案，為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策，從而完善水產(chǎn)品出口貿(mào)易流程，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，為北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司乃至中國(guó)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易提供理論依據(jù)，從而更好的促進(jìn)整個(gè)水產(chǎn)品出口行業(yè)的發(fā)展。1北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品出口現(xiàn)狀1.1水產(chǎn)品出口貿(mào)易國(guó)家北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司，水產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)分布在全球范圍內(nèi)，累計(jì)達(dá)成合作的國(guó)家及地區(qū)共計(jì)三十余處。本公司的主要出口國(guó)家為日本、韓國(guó)及大部分東南亞地區(qū)。近年來，企業(yè)的水產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)逐步完善，但出口目標(biāo)市場(chǎng)過于集中化的現(xiàn)狀依然沒有得到大的改善。經(jīng)企業(yè)數(shù)據(jù)分析本企業(yè)的水產(chǎn)品出口的出口額逐年上升的三個(gè)主要地區(qū)分別為日本、韓國(guó)及東南亞地區(qū)，其中日本市場(chǎng)的出口水產(chǎn)品的所占份額最多，東南亞市場(chǎng)其次，韓國(guó)所占有企業(yè)出口的份額相比其他兩地較少，但韓國(guó)卻是本企業(yè)的水產(chǎn)品出口數(shù)量較多的地區(qū)。每年都有75%以上的凍帶魚和鰻鱺產(chǎn)品出口到韓國(guó)市場(chǎng)，凍帶魚和鰻鱺在其他地區(qū)的市場(chǎng)所占份額非常低，因此韓國(guó)市場(chǎng)基本上成了本企業(yè)凍帶魚和鰻鱺的主要出口地區(qū)，凍帶魚和鰻鱺產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷工作基本上都是圍繞著韓國(guó)市場(chǎng)的需求來展開和策劃的[1]。而東南亞地區(qū)的主要出口品類為凍巴沙魚及凍蝦等經(jīng)過初步加工的冷凍類水產(chǎn)品，所占市場(chǎng)份額不及韓國(guó)。且本企業(yè)沒有形成自己特有的營(yíng)銷方式，也沒有生成自己的國(guó)際品牌，缺乏品牌知名度，從而使本企業(yè)的水產(chǎn)品出口營(yíng)銷的道路阻礙重重，無法進(jìn)一步開拓國(guó)際市場(chǎng)，提高企業(yè)利潤(rùn)，水產(chǎn)品年產(chǎn)量和出口量的變化也時(shí)刻影響著價(jià)格。水產(chǎn)品出口市場(chǎng)模式單一，始終循規(guī)蹈矩一成不變，沒有形成具有企業(yè)特色的出口形式，成為了限制我國(guó)水產(chǎn)品出口的重要原因之一，若水產(chǎn)品出口國(guó)際市場(chǎng)的形勢(shì)和政策發(fā)生較大的改變，出口形勢(shì)轉(zhuǎn)換，與本企業(yè)進(jìn)行水產(chǎn)品出口合作的國(guó)家及地區(qū)都會(huì)隨之增加，從而促進(jìn)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的發(fā)展，為自己爭(zhēng)取多國(guó)家合作奠定基礎(chǔ)。1.2出口貿(mào)易方式北京作為首都卻不是一個(gè)沿江沿海城市，北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司的水產(chǎn)品出口貿(mào)易多年來，通關(guān)港口多數(shù)為天津港和寧波港兩個(gè)港口。出口品類分為加工貿(mào)易和一般貿(mào)易兩種方式，一般貿(mào)易出口占比例逐年下降趨勢(shì)，加工貿(mào)易成主導(dǎo)形勢(shì)。根據(jù)企業(yè)的信息統(tǒng)計(jì)來看，如表1.1所示，2015年，水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口創(chuàng)匯占北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品創(chuàng)匯總額的33.86%；水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的65.95%；2016年，一般貿(mào)易出口占額31.6%，水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的68.2%；2017年，一般貿(mào)易出口占額27.4%，水產(chǎn)品加工貿(mào)易占總額的72.5%[2]。由公司三年的水產(chǎn)品創(chuàng)匯比例可以得出，采取一般貿(mào)易方式出口的水產(chǎn)品越來越少，但加工貿(mào)易出口額逐年提升，所占份額越來越多。表1.12015-2017年北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司出口貿(mào)易方式分析一般貿(mào)易創(chuàng)匯金額（單位：億/美元）所占比例（100%）加工貿(mào)易創(chuàng)匯金額（單位：億/美元）所占比例（100%）20151.0233.86%1.9865.95%20161.5431.6%3.3268.2%20171.6127.4%4.2672.5%資料來源：北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司數(shù)據(jù)庫(kù)1.3出口優(yōu)勢(shì)1.3.1合作國(guó)家及地區(qū)廣泛北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司成立于1994年，二十多年來的出口貿(mào)易經(jīng)營(yíng)，逐步拓寬了出口市場(chǎng)，出口產(chǎn)品種類豐富，涵蓋行業(yè)廣泛，合作的國(guó)家及地區(qū)分布全球各地。為本企業(yè)的水產(chǎn)品出口打下了良好的基礎(chǔ)。各國(guó)企業(yè)之間的合作并不單一，在和跨國(guó)企業(yè)進(jìn)行貿(mào)易往來時(shí)，水產(chǎn)品業(yè)務(wù)方面也達(dá)成了合作關(guān)系，達(dá)成長(zhǎng)期合作伙伴，有穩(wěn)定的水產(chǎn)品出口訂單量，使水產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)范圍更加廣闊，會(huì)幫助企業(yè)的出口貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展。1.3.2出口品種豐富目前，和公司具有長(zhǎng)期合作的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的商戶眾多，品種齊全，并不只在單一企業(yè)單一品種之間達(dá)成合作。列入公司水產(chǎn)品出口名單的產(chǎn)品品類多達(dá)20多種，其中包括鰻鱺、對(duì)蝦、海水貝類、巴沙魚、河蟹、大黃魚等。養(yǎng)殖水產(chǎn)品種類豐富，養(yǎng)殖品質(zhì)隨市場(chǎng)需求也會(huì)逐步提高，且區(qū)域化發(fā)展已逐步成為魚類養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)認(rèn)同的發(fā)展趨勢(shì)，漁業(yè)養(yǎng)殖廣泛分布在水資源較為豐富的內(nèi)陸地區(qū)及東部沿海地區(qū)[3]。1.3.3規(guī)?；B(yǎng)殖體系完善苗種培育廣泛應(yīng)用在海水養(yǎng)殖過程中，成為了水產(chǎn)品行業(yè)最為認(rèn)可的養(yǎng)殖方式，與企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系的養(yǎng)殖企業(yè)已逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)化生產(chǎn)，集約化養(yǎng)殖為主要養(yǎng)殖模式，包括工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖，現(xiàn)代工程技術(shù)、生物技術(shù)也逐漸廣泛的應(yīng)邀到水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中[4]；目前，本企業(yè)的養(yǎng)殖類水產(chǎn)品出口約占企業(yè)水產(chǎn)品出口總額的60%以上，名優(yōu)養(yǎng)殖產(chǎn)品出口額占企業(yè)水產(chǎn)品出口額的85%。2017年，國(guó)內(nèi)自產(chǎn)資源中養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口量153.9萬噸，出口額36.7億美元，占水產(chǎn)品出口總量額的48.6%和53.1%。1.3.4產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)顯著我國(guó)的水土資源豐富，為水產(chǎn)品發(fā)展提供了有利條件，且養(yǎng)殖水產(chǎn)品的生產(chǎn)能力強(qiáng)，一年內(nèi)的養(yǎng)殖鰻鱺產(chǎn)量高達(dá)15萬噸，對(duì)蝦的年產(chǎn)量甚至可以達(dá)到鰻鱺的2倍[5]。陸基工廠化養(yǎng)殖，深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等養(yǎng)殖方式也為企業(yè)的養(yǎng)殖合作商提供了提高產(chǎn)量的具體措施，企業(yè)合作養(yǎng)殖商的水產(chǎn)品產(chǎn)量逐年增加，為企業(yè)的水產(chǎn)品出口提供了保障，在與國(guó)外企業(yè)簽訂合同時(shí)，不用擔(dān)心產(chǎn)品產(chǎn)量少，出口份額低等問題。1.3.5需求增加，形成主要的出口市場(chǎng)魚類產(chǎn)品能為人類提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是人類重要的食物來源，隨著全球各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的生活水平逐步提高，已不單單滿足于從肉類及谷物中攝取日常所需蛋白質(zhì)，而是逐步將目光向水產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，因水產(chǎn)品能夠帶給人們無法從肉類及谷物中攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及蛋白質(zhì)，因此水產(chǎn)品的需求量增加，加快了出口貿(mào)易發(fā)展，貿(mào)易規(guī)模逐步擴(kuò)大。目前，企業(yè)的水產(chǎn)品出口主要分布在日本、韓國(guó)及東南亞地區(qū)。但隨著需求量的不斷擴(kuò)大，出口的國(guó)家會(huì)越來越多，達(dá)成長(zhǎng)期合作，形成主要出口市場(chǎng)，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。2北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品出口貿(mào)易存在問題2.1海水養(yǎng)殖發(fā)展空間小北京屬于內(nèi)陸地區(qū)，企業(yè)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖需要通過與各處能夠進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖的地區(qū)達(dá)成合作。與企業(yè)達(dá)成合作的水產(chǎn)品養(yǎng)殖商主要集中在東部沿海地區(qū)及少部分擁有湖泊養(yǎng)殖條件的內(nèi)陸地區(qū)。但內(nèi)陸的湖泊資源有限，多數(shù)依賴于海水養(yǎng)殖[6]。一個(gè)沿海城市的發(fā)展出了水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)還要依靠港口建設(shè)及臨海工業(yè)、濱海旅游等。發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖的同時(shí)，該地區(qū)的臨海工業(yè)發(fā)展就會(huì)因水質(zhì)安全，食品質(zhì)量等問題遭到限制。公司依靠海水養(yǎng)殖的對(duì)蝦產(chǎn)品，因海水資源需要被利用到濱海旅游建設(shè)，從而大幅度縮小了用于對(duì)蝦養(yǎng)殖的面積，減少了對(duì)蝦的產(chǎn)量及出口貿(mào)易數(shù)量。與寧波養(yǎng)殖商簽訂了海水貝類養(yǎng)殖協(xié)議后，養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了赤潮現(xiàn)象，導(dǎo)致貝類水產(chǎn)品成活率下降，損失慘重。除此之外的非漁項(xiàng)目用海大量蠶食灘涂養(yǎng)殖面積，比如臨海建廠，污水排放等現(xiàn)象，導(dǎo)致臨海養(yǎng)殖業(yè)可用涂養(yǎng)殖面積一直在減少，養(yǎng)殖漁民“失?！爆F(xiàn)象進(jìn)一步加劇[7]。養(yǎng)殖漁民的生產(chǎn)利益得不到有效的保護(hù)，影響漁區(qū)、漁村的安定穩(wěn)定發(fā)展。使海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到阻礙，嚴(yán)重地區(qū)甚至導(dǎo)致海水養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)人員面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)。企業(yè)合作的養(yǎng)殖商可利用的海水養(yǎng)殖面積減少，或遭到自然災(zāi)害的侵蝕，降低了海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量，縮小了海水養(yǎng)殖的發(fā)展空間，為企業(yè)的水產(chǎn)品出口帶來了不利影響。2.2養(yǎng)殖行業(yè)質(zhì)量把控及養(yǎng)殖管理難度大在北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作企業(yè)因海水資源被其他行業(yè)發(fā)展占用導(dǎo)致養(yǎng)殖發(fā)展空間減小的同時(shí)，因北京市為內(nèi)陸城市，分散進(jìn)行水產(chǎn)品養(yǎng)殖也會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控造成影響，且存在某些地區(qū)的養(yǎng)殖生產(chǎn)者的質(zhì)量意識(shí)不高，政府監(jiān)管不到位。各地的工業(yè)廢水污染程度；藍(lán)藻、赤潮頻發(fā)，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖過程中添加的激素和濫用藥物等都可能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成影響[9]。導(dǎo)致同一品種的產(chǎn)品在不同地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖繁育，成品可能存在差異，除此之外各地的氣候，水質(zhì)，地區(qū)所處海拔等，都可能造成產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊甚至出現(xiàn)不合格產(chǎn)品。比如同批次出口的鰻鱺產(chǎn)品，因養(yǎng)殖在山東和寧波兩處不同的地區(qū)，氣候水質(zhì)等影響鰻鱺生長(zhǎng)發(fā)育的條件不同，在進(jìn)行統(tǒng)一出口時(shí)，可以檢測(cè)出從兩地產(chǎn)出的同一品種鰻鱺重量，外觀及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都存在差異。除了水產(chǎn)品的養(yǎng)殖企業(yè)外，公司同時(shí)需要與水產(chǎn)品加工企業(yè)簽訂合作協(xié)議，但無法對(duì)每家合作企業(yè)進(jìn)行定時(shí)定點(diǎn)的監(jiān)督管理。我國(guó)的水產(chǎn)品加工企業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)沒有統(tǒng)一，其中個(gè)體私營(yíng)戶占了絕大多數(shù)，加工水平和國(guó)際水平有一定距離，無法將各地區(qū)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一在合格范圍內(nèi)。加大了企業(yè)的水產(chǎn)品管理難度和品控難度。2.3產(chǎn)品品牌意識(shí)薄弱人們的生活水平日益提高，越來越具有品牌意識(shí)。但企業(yè)現(xiàn)階段品牌意識(shí)薄弱，在水產(chǎn)品的養(yǎng)殖和加工階段只看重了眼前的利益卻沒有為企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展進(jìn)行打算，在出口的水產(chǎn)品眾多品類中，沒有將自己的產(chǎn)品品牌意識(shí)提高，同質(zhì)化現(xiàn)象十分嚴(yán)重，即使在產(chǎn)品品質(zhì)高于同類企業(yè)的同時(shí)，因沒有自己的獨(dú)特品牌導(dǎo)致沒有自己的企業(yè)特色，無法形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。品牌是出口商品組成中，重要的組成部分之一，即使本企業(yè)在出口數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者，但因沒有自己的品牌，品牌附加值低，導(dǎo)致品牌競(jìng)爭(zhēng)力不足，即使價(jià)格及品質(zhì)優(yōu)于同行，也無法占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)，提高自己的水產(chǎn)品出口數(shù)量。嚴(yán)重情況下，可能導(dǎo)致各企業(yè)之間的惡性競(jìng)價(jià)競(jìng)爭(zhēng)局面，從而遭到進(jìn)口國(guó)的反傾銷制裁[8]。2.4出口地區(qū)品種結(jié)構(gòu)不合理盡管北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品合作國(guó)家和地區(qū)多達(dá)30余處，但主要都集中在日本，韓國(guó)及東南亞市場(chǎng)，出口市場(chǎng)的集中，與出口距離并未很遠(yuǎn)導(dǎo)致使經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)率明顯加大，海外市場(chǎng)拓展難度加大，難以廣泛的打開國(guó)際市場(chǎng)知名度，容易受進(jìn)口國(guó)和地區(qū)的政策、壁壘等的限制[9]。以韓國(guó)的水產(chǎn)品進(jìn)口數(shù)量為例，韓國(guó)在本企業(yè)的主要進(jìn)口水產(chǎn)品為凍帶魚及鰻鱺，占這兩類水產(chǎn)品出口總額的75%以上，而其余地區(qū)，凍帶魚及鰻鱺的需求量極少，若遭到了韓國(guó)的水產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易壁壘限制，這兩類水產(chǎn)品的出口數(shù)量將大幅下降甚至沒有出口市場(chǎng)。近海漁業(yè)資源的衰退，海水養(yǎng)殖面積縮小，對(duì)海洋捕撈影響十分明顯，從而減少了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)魚類的捕撈量，因此一般貿(mào)易主要出口品種有鰻魚、羅非魚、巴沙魚及對(duì)蝦等養(yǎng)殖產(chǎn)品、低價(jià)位凍魚和冰鮮魚類，品種單調(diào)，高附加值的養(yǎng)殖魚類加工出口產(chǎn)品數(shù)量很少，約占水產(chǎn)品出口總額的30%左右，與此同時(shí)，世界水產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)品需求與我國(guó)加工工藝生產(chǎn)出的產(chǎn)品存在較大差異，無法適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求，高附加值的養(yǎng)殖魚類加工出口尚未形成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，多樣化開發(fā)不足[10]。

3北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司水產(chǎn)品出口問題解決對(duì)策及建議3.1推廣大型設(shè)施漁業(yè)加大海洋農(nóng)牧化開發(fā)力度目前，與企業(yè)合作的養(yǎng)殖商的海水養(yǎng)殖方式主要是以淺海筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和灘涂養(yǎng)殖為主。在現(xiàn)有海水養(yǎng)殖空間被工業(yè)生產(chǎn)及旅游行業(yè)發(fā)展占用，海水資源不斷減少的情況下，需要對(duì)養(yǎng)殖方式進(jìn)行改進(jìn)，推廣大型設(shè)施漁業(yè)，嘗試新的養(yǎng)殖方式，比如擴(kuò)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖的深度，向比原來更遠(yuǎn)距離的海域發(fā)展，嘗試深水養(yǎng)殖，比如利用深水大網(wǎng)箱確定切實(shí)可行后進(jìn)行推廣。同時(shí)新型的大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱的廣泛應(yīng)用有利于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，是切實(shí)可行并有效的戰(zhàn)略性措施，也是開發(fā)新的養(yǎng)殖空間，擴(kuò)大漁業(yè)生產(chǎn)面積和提高漁業(yè)安全生產(chǎn)水平的必然選擇[11]。隨著水產(chǎn)品出口貿(mào)易的發(fā)展，各企業(yè)針對(duì)自身情況做出相應(yīng)舉措，推動(dòng)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，已初步探索出一條優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和安全的漁業(yè)發(fā)展之路，為今后我國(guó)的水產(chǎn)品推廣打下了重要的基礎(chǔ)。除海水養(yǎng)殖商外，企業(yè)可以嘗試與進(jìn)行陸基工廠化養(yǎng)殖的水產(chǎn)品養(yǎng)殖商簽訂合同。山東的牙鲆、大菱鲆，福建東山、漳浦的鮑魚、牙鲆等高檔經(jīng)濟(jì)魚類工廠化養(yǎng)殖相較其他地區(qū)的路基工廠更為發(fā)達(dá)，工廠化養(yǎng)殖的產(chǎn)量和產(chǎn)值約占當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一半以上；這種陸上工廠化、集約化、高效養(yǎng)殖的好處在于提高了水產(chǎn)品養(yǎng)殖效率，水產(chǎn)品產(chǎn)出量提高，同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量高，味道不同于海水養(yǎng)殖且附加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，加速傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化漁業(yè)過渡發(fā)揮出不可替代的重要作用[12]。陸基工廠化養(yǎng)殖還應(yīng)注重節(jié)水及循環(huán)用水技術(shù)的開發(fā)[13]。建議北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司按照自身的水產(chǎn)品養(yǎng)殖合作企業(yè)的養(yǎng)殖條件制定符合企業(yè)特征的發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)對(duì)漁業(yè)高效發(fā)展高的合作企業(yè)設(shè)立獎(jiǎng)金，對(duì)有利于漁業(yè)發(fā)展的新型養(yǎng)殖網(wǎng)箱進(jìn)行批量生產(chǎn)，投入使用，扶植路基工廠化養(yǎng)殖促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。3.2提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全加大管理力度加強(qiáng)企業(yè)出口水產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全管理，設(shè)立完善的管理制度，重視食品安全和員工的安全意識(shí)培訓(xùn)。食品安全問題也一直是全球人民重視的話題之一，出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是否合格，長(zhǎng)期食用對(duì)身體是否有影響等，都是我們?cè)谒a(chǎn)品養(yǎng)殖加工直到出口，整個(gè)過程中不能忽視的問題。我國(guó)的出口水產(chǎn)品藥殘及微生物超標(biāo)現(xiàn)象仍然存在，有些企業(yè)為提高自身利益，養(yǎng)殖密度過高，濫用激素等現(xiàn)在也屢見不鮮。最近，山東英光魷魚片、魚干、扇貝等多種水產(chǎn)品分別被檢出含有恩諾沙星、甜蜜素、單增李斯特菌等對(duì)身體有害的不合格成分[14]，所有不合格批次產(chǎn)品被依法查封并進(jìn)行銷毀，經(jīng)數(shù)據(jù)調(diào)查分析得出，我國(guó)出口的水產(chǎn)品出現(xiàn)的問題包括甜蜜素超標(biāo)，大腸菌群陽性，鎘含量超標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)等各項(xiàng)問題。對(duì)此，出口企業(yè)要引起高度重視，應(yīng)從根源解決食品安全問題，企業(yè)要保證自身出口產(chǎn)品品質(zhì)，杜絕此類現(xiàn)象再次發(fā)生。加大魚藥研究和開發(fā)的力度，貫徹落實(shí)使用“三效”(高效、速效、長(zhǎng)效)、“三小”(劑量小、毒性小、副作用小)的合格合規(guī)的魚藥、水產(chǎn)專用藥及生物魚藥[15]。貫徹落實(shí)合格魚藥產(chǎn)品后，也要根據(jù)產(chǎn)品特性，定期進(jìn)行藥物時(shí)間登記及規(guī)劃，找出合適的休藥期。本企業(yè)要重視對(duì)加工企業(yè)之間的監(jiān)督管理，保證食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》，按照《食品安全法》中個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行，規(guī)范食品添加劑的使用，不得使用檢測(cè)不合格的藥品或會(huì)對(duì)人身造成傷害的化學(xué)試劑來促進(jìn)水產(chǎn)品生長(zhǎng)發(fā)育，防患于未然，降低水產(chǎn)品的檢驗(yàn)不合格率，防止我國(guó)出口水產(chǎn)品出現(xiàn)重大安全事故，保證我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全[16]。面對(duì)分散在各地的不同養(yǎng)殖及加工合作企業(yè)，采取統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)。安排相關(guān)人員定時(shí)，定點(diǎn)的對(duì)各地區(qū)進(jìn)行樣品抽查。采取實(shí)地考察或樣品郵寄到公司進(jìn)行檢測(cè)等方法。嚴(yán)格把控食品質(zhì)量安全及各企業(yè)的規(guī)范運(yùn)作。3.3加快轉(zhuǎn)變貿(mào)易增長(zhǎng)方式推進(jìn)自主品牌創(chuàng)建消化企業(yè)上漲成本的最好方式之一就是建立自己獨(dú)有的品牌。貼牌出口銷售是我國(guó)水產(chǎn)品出口企業(yè)的主要出口模式，擁有自主品牌的企業(yè)只占有了極少的份額。北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司需要加快自主品牌建設(shè)，鼓勵(lì)各企業(yè)積極創(chuàng)立獨(dú)有名牌，加大企業(yè)自身的品牌建設(shè)力度，當(dāng)企業(yè)形成了自己的國(guó)際漁業(yè)品牌出口貿(mào)易額也會(huì)隨品牌知名度增長(zhǎng)。在形成了自己的獨(dú)立品牌時(shí)，外企對(duì)本公司的品牌認(rèn)可度提高，可以進(jìn)一步幫助企業(yè)擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，提高市場(chǎng)認(rèn)可度，促進(jìn)企業(yè)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展。鼓勵(lì)有強(qiáng)勁實(shí)力的水產(chǎn)品出口企業(yè)主動(dòng)走出去，積極主動(dòng)的去獲取出口資源，而不是被動(dòng)接受出口訂單，在出口貿(mào)易往來眾多的國(guó)家建立自主品牌的出口銷售網(wǎng)絡(luò)減少對(duì)國(guó)外企業(yè)的依賴，加大營(yíng)銷推廣力度，使企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)逐步穩(wěn)定發(fā)展，從而為打入國(guó)際水產(chǎn)品銷售終端市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)[17]。3.4提高組織化程度，促進(jìn)水產(chǎn)品企業(yè)共同發(fā)展近年來水產(chǎn)品出口通關(guān)過程中，貨物退回或限制出口額，出口頻頻遇到阻礙，除了產(chǎn)品加工過程中存在的質(zhì)量問題和國(guó)家的技術(shù)性貿(mào)易壁壘外，還有一部分原因則是水產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)部無序競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生利益糾紛。隨著水產(chǎn)品出口規(guī)模的日益擴(kuò)大，被緊急限制出口的情況越來越多，原因包括產(chǎn)品質(zhì)量不合格，反傾銷，反補(bǔ)貼等情況。各種問題屢見不鮮更能體現(xiàn)出水產(chǎn)品出口行業(yè)的組織和協(xié)調(diào)之間的重要性。所以，應(yīng)建立和行業(yè)相關(guān)的管理部門，提高出口貿(mào)易的組織性和協(xié)調(diào)性，維護(hù)行業(yè)利益和國(guó)家利益，為了使水產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)及國(guó)家的水產(chǎn)品出口貿(mào)易得到更好的發(fā)展，根據(jù)北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司的問題提出如下建議：3.4.1提高組織化程度，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)當(dāng)前水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速，需要盡快提高組織化程度，從而推進(jìn)水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。首先，采取合同方式要通過針對(duì)的養(yǎng)殖業(yè)和加工商戶的區(qū)別將合同分為松散型或緊密型兩種，將生產(chǎn)和加工出口結(jié)合起來，就是通過養(yǎng)殖戶、加工商、企業(yè)和政府簽訂四方合同，在合同中確定落實(shí)規(guī)定時(shí)間內(nèi)所需要的養(yǎng)殖數(shù)量和需要進(jìn)行加工出口的水產(chǎn)品總量，再由出口企業(yè)和養(yǎng)殖戶共同承擔(dān)落實(shí)合同內(nèi)容，保證在規(guī)定時(shí)間范圍內(nèi)完成合同指標(biāo)[18]。其次，漁業(yè)組織化程度需根據(jù)各部門共同努力來逐步提高，漁業(yè)組織化程度的提升有助于行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)機(jī)制的完善，加快漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)盡職盡責(zé)，起到監(jiān)督管理作用，引導(dǎo)水產(chǎn)品出口加工企業(yè)維持良好行業(yè)形象，規(guī)范有序地處理市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)[19]。除水產(chǎn)品出口流程中各個(gè)環(huán)節(jié)的有關(guān)企業(yè)形成組織外，各企業(yè)之間也可根據(jù)出口的水產(chǎn)品種類、品牌及地區(qū)等特征，聯(lián)合起來進(jìn)行統(tǒng)一布局管理。如本企業(yè)身處北京，卻與多地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)商戶達(dá)成合作，無法實(shí)現(xiàn)各地考察時(shí)，可與當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)企業(yè)形成組織，代為考察水產(chǎn)品在養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)是否出現(xiàn)疏漏，除了地方企業(yè)幫助本企業(yè)考察外，本企業(yè)同樣可為其監(jiān)管地方企業(yè)與其他合作伙伴的水產(chǎn)品生產(chǎn)加工是否符合標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間的雙贏。3.4.2水產(chǎn)品企業(yè)共同協(xié)作發(fā)展水產(chǎn)品出口企業(yè)相互合作制定可行的計(jì)劃，建立非盈利的互幫互助組織，加強(qiáng)對(duì)組織內(nèi)所包含的水產(chǎn)品出口企業(yè)的管理，制定公平公正的行業(yè)規(guī)則，合理分配資源防止出口企業(yè)間出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)的行為，各企業(yè)間進(jìn)行團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,避免企業(yè)之間低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),共同防范和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),共同努力積極應(yīng)對(duì)及解決國(guó)外市場(chǎng)帶來的問題，共同開拓多元化的國(guó)際市場(chǎng)[20]。助力發(fā)展水產(chǎn)品行業(yè)組織化建設(shè)，對(duì)國(guó)家的水產(chǎn)品出口發(fā)展會(huì)起到很重要的作用。企業(yè)建設(shè)行業(yè)互助協(xié)會(huì)的好處有：出口企業(yè)之間達(dá)成長(zhǎng)期有效地合作，可以有效地提高行業(yè)信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性，降低單個(gè)企業(yè)獲得信息的所要耗費(fèi)的時(shí)間成本和經(jīng)濟(jì)成本；其次，建立監(jiān)管組織管理水產(chǎn)品行業(yè)，約束全行業(yè)行動(dòng)，使企業(yè)之間相互協(xié)助，提高了開拓市場(chǎng)的效率，降低了開發(fā)市場(chǎng)的成本；三是在行業(yè)內(nèi)各企業(yè)之間形成價(jià)格同盟，共同協(xié)商控制水產(chǎn)品生產(chǎn)總量。合理分配各企業(yè)所持有的市場(chǎng)份額。在節(jié)約資源，降低成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)最大化，更利于開拓國(guó)際市場(chǎng)同時(shí)也降低了反傾銷風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于促進(jìn)水產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展、開拓國(guó)際市場(chǎng)至關(guān)重要[21]。結(jié)論綜上所述，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的現(xiàn)有條件下，水產(chǎn)品出口貿(mào)易行業(yè)在完善自身體系的同時(shí)，還要應(yīng)對(duì)各種經(jīng)濟(jì)狀況。在復(fù)雜多變的環(huán)境下，我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易始終保持著領(lǐng)先，擁有強(qiáng)勁的實(shí)力和較大的發(fā)展空間。而一個(gè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開水產(chǎn)品行業(yè)主體企業(yè)、相關(guān)水產(chǎn)品養(yǎng)殖及水產(chǎn)品加工行業(yè)和政府有關(guān)部門制定的水產(chǎn)品出口政策的共同努力。我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)發(fā)展前景廣闊的經(jīng)濟(jì)模式之一，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)帶動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易蓬勃發(fā)展。北京新時(shí)代環(huán)球進(jìn)出口有限公司，在進(jìn)行水產(chǎn)品出口貿(mào)易中保持自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也要正視那些存在隱患的情況，根據(jù)自身情況有針對(duì)性去改善市場(chǎng)環(huán)境。拓展出口市場(chǎng)，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，加快自主品牌創(chuàng)建，加強(qiáng)行業(yè)協(xié)作，建立預(yù)警機(jī)制，完善管理體系是目前改善水產(chǎn)品貿(mào)易現(xiàn)狀的幾個(gè)主要途徑。我國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易關(guān)系到國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和各企業(yè)及合作伙伴之間的供求關(guān)系，也會(huì)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)造成影響。因此我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和水產(chǎn)品貿(mào)易行業(yè)的逐步完善也有著密不可分的關(guān)系。逐步完善企業(yè)自身的出口貿(mào)易體系，為我國(guó)的水產(chǎn)品出口貿(mào)易做出榜樣。

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