旅館策劃方案

旅館營銷策劃案目錄：一、環(huán)境分析自然環(huán)境政策地理人文二、市場需求人口需求層次三、競爭對手分析四、SWOT分析五、旅館定位六、戰(zhàn)略選擇七、管理八、宣傳九、行動方案一、環(huán)境分析1，自然環(huán)境：位于…………山水相映，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美。2，政策：土地尚未開發(fā)，政策比較寬松。3，地理位置：位于新城區(qū)校園南側(cè)200m，是去市區(qū)的必經(jīng)路口，同時距離學校比較近。4，人文：周邊有25家旅館，競爭比較激烈，去年一年入住率為：原則間78.23%大單間、單間49.64%小單間66.40%。從中能夠看出，價格最貴的原則間入住率最高，這闡明現(xiàn)在的人群并不是那么重視錢，更重視實際的享有。二、市場需求1，人口：旅館重要客源是附近的學生以及開學或者放假期間的學生家長及某些來學校的同窗好友，2，需求層次：學校的學生大都是80后、90后。80后90后的學生與前一代的人比起來，有著許多不同的特點，具體來說有下列幾點：1），隨潮流，追潮流。2），思想開放。3），獨立，自我，十分重視自我的空間。4），重視感官上的享有，并不在乎物質(zhì)上的實際性，也就是說，他們并不在乎錢的多少，只要能夠引發(fā)他們視角、聽覺、觸角上的好感，他們十分樂意花錢，即使這些物質(zhì)對他們并沒有多大的實用價值。5），對色彩的敏感性強，偏好花哨的小型物品。6），好奇心強，很樂意試用新東西。一日形成某種偏好，就會產(chǎn)生很強的依賴性。7），他們的消費大都含有沖動性和炫耀性。三、競爭對手的分析1，旅館的顧客大都是低端兼部分中端的顧客。應(yīng)當說學校的學生大部分會選擇旅館而非酒店。旅館的重要客源是附近的學生，因此說，旅館與酒店的競爭不大。2，一共有26家旅館，也就是說，我們面臨著25家旅館的競爭。由于各旅館處在郊區(qū)，重要客源都是附近的學生，因此客源會分流。而我們的旅館又沒有特色，所阻想留在客人顯得力量局限性。3，從去年的入住率能夠看出我們的旅館經(jīng)營的還能夠，從中也透露出其它25家旅館也和我們的旅館同樣沒有什么特色。這是一種好信息。只要我們將旅館裝扮的有特色，就絕對能夠?qū)⑵渌?5家旅館踩在腳下。四、SWOT分析l，優(yōu)勢(S)：（1）有兩層樓，有一定的規(guī)模。每層樓有公共浴室和洗手間，設(shè)施比較完善：（2）相對其它旅館來說，本旅館最大最衛(wèi)生：(3)從入住率能夠看出我們的旅館還是比較受歡迎的。2，劣勢(W)：（1）沒有服務(wù)人員，造成服務(wù)不到位；（2）裝修的風格是普通的白墻壁白床單，沒什么特點；（3）房間里的物品與其它旅館的差不多，沒什么特色。3，機會(O)：（1）大酒店與旅館形成的競爭關(guān)系較小，小旅館的發(fā)展不會受到大酒店的制約：（2）其它旅館尚未做出變化，若我們先行一步，能夠快速占領(lǐng)市場，獲取高額利潤：（3）重要客源是學生，由于學生是循環(huán)流動的，因此可覺得旅館提高源源不停的客源。4，威脅(T)：（1）地處郊區(qū)，客流量有限，制約了旅館的發(fā)展；（2）其它25家旅館也會想方設(shè)法發(fā)展他們自己的旅館，可能有的旅館會采用不當?shù)母偁幨侄?，造成旅館市場的混亂；④其它旅館或酒店的進入。：五、旅館定位現(xiàn)在市場上有這樣一條規(guī)則：只為賣商品而賣商品必賣不大。現(xiàn)在的人對商品的規(guī)定越來越高，超出商品本身的高度，如果賣商品只賣商品本身，而不營造一種概念使得商品含有更高的價值，那么此商品就很難暢銷，也難賣得高價。想想看，那些酒店為什么想要越多的星啊，就是由于星越多代表級別越高，就越能彰顯到這里的人的社會地位，從而使得酒店的價值越大。能夠說，用星展示出來的價值遠遠超出酒店本身的價值。因此，我們的旅館也應(yīng)當向顧客呈現(xiàn)出一種潮流、舒適、享有的風格，而非那種沒有特色、四壁白白的房間。六、戰(zhàn)略選擇：差別化戰(zhàn)略，涉及裝修風格、服務(wù)、管理的差別化。1，裝修風格差別化：裝修的風格應(yīng)當迎合顧客的特點，這樣才干抓住顧客的心。根據(jù)顧客的特點，我們認為裝修風格應(yīng)當有下列幾個特點：1）房間的整體風格要么是潮流，要么是小而精巧，別具一格，要么是古靈精怪，要么混合型，總之，應(yīng)當緊貼顧客追潮流、好奇心強、自我等特點。2）若是潮流，就應(yīng)當把某些潮流的元素如汽車、電影、運動、俊男靚女、動畫等融入墻壁和物品的擺設(shè)中，特別是要用鮮明的色彩增強感官的效應(yīng)，如能夠大把的使用紅或藍或綠或黑或白，就像張藝謀的電影《英雄》、《黃金甲》和《紅高粱》以及國外的《魔戒》和《哈利·波特》等電影都運用強烈、鮮明的色彩對比從而形成非常唯美、極具視角效應(yīng)的畫面。為了節(jié)省成本，能夠用壁紙。3）若是小而精巧，別具一格，就應(yīng)當用潮流潮流的小物品，擺放得錯落有致、別具一格。每年都會用諸多潮流潮流的小物品涌入市場，特別是女生的，這類小物品物美價廉，深受男女生的喜歡。如果旅館能夠融入這類小物品必能夠吸引那些青春期的男男女女，更何況這些小物品的最大特點就是物美價廉。墻壁上的畫能夠用壁紙以減少成本。4）若是古靈精怪，那也得從墻壁和擺放的物品著手。既然是古靈精怪，那么墻壁就能夠是某些搞笑的出人意料的圖畫、搞笑的對話、搞笑的語句，物品專門去尋找了，普通來說，少數(shù)民族的那些物品對我們來說都挺古靈精怪的，也能夠找人做某些古靈精怪的物品。5）所謂混合型，就是將上面的2、3、4點放到不同的房間?；旌闲陀邢铝刑攸c,(1)使得房間的風格適合不同特點的人群，由于有的人喜歡潮流，有的人傾向于精巧，有的人偏愛古靈精怪：（2）能夠很容易拉開價位，普通來說，潮流型的是較貴的，小而精巧的較便宜，那么古靈精怪的就能夠是中檔價格了；（3）要將房間裝修得潮流，成本較高，而若裝修的小而精巧，別其一格，成本雖低，但缺少潮流的元素就會減少旅館的魅力。因此，混合型能夠使成本趨向合理，又能夠使旅館多姿多彩。6）每間房間按照裝修的風格起一種恰當?shù)拿帧?）房間進行隔音裝修，特別是高檔的。8）不僅房間里而要裝修得好看，房間外而的也要裝修得漂美麗亮。9）高檔房問能夠裝KTV．固然低檔的也能夠裝。并不是每個房間都裝，能夠選擇其中某些安裝。若裝KTV，房間一定要隔音。2，服務(wù)差別化1）每個房間的物品列一種清單，清單上標明備物品的價值并擺在明顯的位置。每次顧客入住時由服務(wù)員提示顧客要保護物品。2）房間里可放某些吃的包裝食品，這些包裝食品與否要收費一定要讓顧客懂得?？煞哦鄠€多樣的食品，顧客入住可免費贈予其中三樣物品，超出這三樣食品的要收超出部分的費用。不同檔次的房間放不同檔次的食品，其贈予的數(shù)量也能夠有所不同。贈予品的成本能夠通過房間的價格彌補，也能夠?qū)⑹称返膬r格定到比市場價格略高，以此彌補贈予品的成本。3）每一位入住的顧客贈予一份禮物，這份禮物應(yīng)與旅館有關(guān)，例如日歷，這日歷應(yīng)有旅館特色的介紹，其實這重要是為了運用顧客為旅館做宣傳，由于這些能夠保存的物品能夠使顧客收藏或者擺設(shè)，那么看得這個日歷的人就會懂得這個旅館。同時，送禮能夠增加顧客對旅館的滿意度。4）做好來客登記，每月做一次匯總，并對每月入住次數(shù)前幾名的顧客進行獎勵以表感謝之情，固然這份禮也要加入某些有關(guān)旅館的宣傳。這樣做是為了增加顧客對旅館的好感度，也達成宣傳的作用。5）房間里的某些慣用品該有的還是應(yīng)當有，建議最佳用標簽標明，方便顧客能夠很容易找到有關(guān)的物品。6）要將干凈、整潔持續(xù)下去。7）保護顧客的安全和隱私，并且要告訴顧客你們能夠做到保護他們的安全和隱私。這樣能夠增加顧客對旅館的好感。8）制作某些有關(guān)旅館的宣傳手冊，手冊要圖文并茂，并注意突出旅館與眾不同的地方。能夠在房間放幾本宣傳手冊在明顯的地方，讓顧客一眼就能看到它們。9）能夠由服務(wù)員帶領(lǐng)顧客到其它房間參觀、觀賞，以增加顧客對旅館的理解和好感，也為運用顧客宣傳旅館做鋪墊。10）逢年過節(jié)的能夠適宜進行某些打折優(yōu)惠或送禮的活動。也能夠通過實施會員制度進行優(yōu)惠以吸引顧客，增加顧客的回頭率。11）學校里經(jīng)常會搞某些活動，搞活動是需要經(jīng)費的。能夠適宜的贊助某些活動。這樣做有下列好處：（1）普通來說，活動過程中會適宜對贊助商做某些介紹，贊助商也能夠印發(fā)某些宣傳手冊送給學生，這樣的宣傳能夠達成較好的效果：（2）能夠與某些學生干事建立關(guān)系，這些干事在學校的關(guān)系網(wǎng)普通都比較大，能夠運用他們做某些有關(guān)旅館的宣傳；（3）拉近旅館與學生的距離，增加好感度與美譽度。12）有電腦的房間，就要做好有關(guān)電腦的工作，電腦中慣用的工具一定要有，像：QQ、PPS、迅雷、視頻播放器、音樂播放器、游戲等，切不可空白一片，全部的讓顧客白己下載。另外，能夠建立一種“旅館電影”網(wǎng)頁，在里而放置某些下載好的電影，以及旅館宣傳片、圖片。有許多旅館有電腦的，電腦里除了“我的文檔、我的電腦、網(wǎng)上鄰居、回收站、IE瀏覽器”之外什么也沒有了，這非常不好，有的網(wǎng)速慢的話，看一場電影就要等幾十分鐘，顧客都失去了耐性，這樣怎能讓顧客滿意??！3，管理制度差別化1）服務(wù)員管理制度一、自覺恪守店規(guī)店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律。要主動進取，愛崗敬業(yè)，善于學習，掌握技能。二、要著正裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客，主動熱情。三、服務(wù)員，每天要按程序，按規(guī)定和規(guī)定清理房間衛(wèi)生，要認真細致；要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。四、檢查清理時，不得亂動和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接受禮物：拾到遺失的物品要交公。五、不準別人隨意進入前臺；前臺電腦要專人管理與操作，不準無關(guān)人員私自操作；打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費。六、丁作時間不準離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無關(guān)的事情。七、認真做好安全防備工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和解決。2）考勤制度一、員工必須嚴格恪守上下班時間，不得遲到、早退。二、每人每月休4天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過后補休。三、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，能夠不予同意。事后請假一律按曠工解決。四、嚴格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的狀況下，提前一天提出申請，未經(jīng)同意私自換班按曠工解決。五、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)予以曠工或除名解決。3）賓館衛(wèi)生制度一、賓館要保持周邊環(huán)境整潔、美觀，地而無糶皮、痰跡和垃圾。二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。五、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒，并粘貼已消毒封簽。無衛(wèi)生間的客房，每個床位應(yīng)配各有不同標記的臉盆和腳盆備一種。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。六、賓館的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。七、賓館要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時改善。八、對旅客廢棄的衣物要進行登記，統(tǒng)一銷毀。九、店內(nèi)白各水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生原則》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生規(guī)定，做到定時清洗消毒。八、廣告宣傳。

1，原則：①服從公司整體營銷宣傳方略，樹立產(chǎn)品形象，同時重視樹立公司形象。

②常態(tài)化：廣告宣傳商品個性不適宜變來變?nèi)?，變多功效了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，因此，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，重視抓宣傳效果好的方式。

④不定時的配合階段性的促銷活動，掌握適宜時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。

2，實施環(huán)節(jié)可按下列方式進行：

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

②銷后適時推出誠征代理商廣告。

③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。

④把握時機進行公關(guān)活動，接觸消費者。

⑤主動運