生物化學(xué)課件：2 脂類的化學(xué)

前章回顧重要考點(diǎn)1.糖類生物學(xué)作用2.單糖的構(gòu)型（相關(guān)概念）；單糖的性質(zhì)（旋光性、氧化）；3.常見寡糖的組成及相關(guān)性質(zhì)；4.淀粉、纖維素、糖原、瓊脂的組成及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；5.糖鏈的生物學(xué)功能；糖肽鍵；糖胺聚糖的種類及組成；糖蛋白與蛋白聚糖的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。6.異頭物、構(gòu)型與構(gòu)象、旋光異構(gòu)體、還原糖、糖肽鍵；第二章脂類化學(xué)及脂類生化藥物本章的主要內(nèi)容第一節(jié)脂類的概念和類別第二節(jié)重要脂類的化學(xué)第三節(jié)脂類生物藥物

目的要求1.了解脂類的概念和分類及生理功能2.了解重要脂類的化學(xué)3.熟悉脂類在體內(nèi)的貯存、動(dòng)員和運(yùn)輸4.了解脂類生物藥物脂類（lipid）亦譯為脂質(zhì)或類脂，是一類低溶于水而高溶于非極性溶劑的生物有機(jī)分子。其化學(xué)本質(zhì)是脂肪酸和醇所形成的酯類及其衍生物。一脂類的概念脂肪酸+醇酯化脂類脂肪酸多為4碳以上的長鏈一元羧酸醇成分包括甘油、鞘氨醇、高級(jí)一元醇和醇脂類的元素組成主要是C、H、O,有些尚含N、S、P脂肪（fat）：甘油三酯(triacylglycerols,TG)類脂（lipoid）：膽固醇(cholesterol,Ch),膽固醇酯(cholesteryl

ester,CE),磷脂(phospholipids,PL),糖脂(glucolipids,GL)脂類脂類是脂肪和類脂的總稱類脂磷脂糖脂膽固醇及其酯磷酸甘油酯鞘磷脂腦苷酯神經(jīng)節(jié)苷酯鞘脂二脂的類別鞘脂鞘磷脂鞘糖脂F(xiàn)A鞘氨醇

FAPiX鞘氨醇

FA糖鞘氨醇

脂類按化學(xué)組成一般分為三類

1.單純脂：為脂肪酸與醇（甘油醇、高級(jí)一元醇）所組成的脂類，又分脂、油、蠟三小類

2.復(fù)合脂：為脂酸與醇（甘油醇、神經(jīng)醇）所生成的脂，同時(shí)含有其它非脂性物質(zhì)，又分為磷脂和糖脂二小類

3.類固醇及其衍生物：不含脂肪酸如維生素、激素、前列腺素等 蜂蠟---一種單純脂三脂類重要的生物學(xué)功能1脂類是動(dòng)植物的貯能物質(zhì)供能：“高效率”儲(chǔ)能：“有效形式”脂肪為我提供了充足的體力！我把脂肪儲(chǔ)存起來準(zhǔn)備過冬了！2脂類是構(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)生物膜的組成磷脂50-70%膽固醇20-30%蛋白30%3必需脂肪酸和脂溶性維生素是人體不可缺少的物質(zhì)4.某些脂類物質(zhì)如VA,VD,VE,VK,膽酸等具有營養(yǎng)、代謝及調(diào)節(jié)作用類固醇可轉(zhuǎn)化成VD3幼兒缺乏VD時(shí)會(huì)患佝僂病5脂類的保護(hù)作用：保護(hù)體溫，保護(hù)內(nèi)臟我是通過脂肪維持體溫的脂肪可以保護(hù)內(nèi)臟免受機(jī)械壓力造成的損傷

分類含量

分布

生理功能脂肪

甘油三酯

95﹪脂肪組織、血漿1.儲(chǔ)脂供能2.提供必需脂酸3.促脂溶性維生素吸收4.熱墊作用5.保護(hù)墊作用6.構(gòu)成血漿脂蛋白類脂糖酯、膽固醇及其酯、磷脂5﹪生物膜、神經(jīng)、血漿1.維持生物膜的結(jié)構(gòu)和功能2.膽固醇可轉(zhuǎn)變成類固醇激素、維生素、膽汁酸等3.構(gòu)成血漿脂蛋白脂類的分類、含量、分布及生理功能甘油三酯甘油磷脂(phosphoglycerides)膽固醇酯FA膽固醇第二節(jié)重要脂類的化學(xué)FAFAFA甘油FAFAPiX甘油X=膽堿、水、乙醇胺、絲氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等脂肪類脂本節(jié)所介紹的一些重要的脂類一.脂肪二.磷脂三.糖脂四.類固醇及其衍生物一.脂肪（甘油三酯）由甘油的三個(gè)羥基和三個(gè)脂肪酸分子縮合失水形成CH3(CH2)mCH3（CH2）nCOOH

脂肪酸(丙三醇)

HCH2OCR1CH2OCR3

R2COC

O

O

O◆甘油一酯、甘油二酯自然界較少◆R1、R2、R3可以相同，也可不同◆R2常為不飽和脂肪酸化學(xué)本質(zhì)：脂肪（fat）:甘油三酯（TG）脂肪酸的來源：1、機(jī)體的自身合成2、食物的供給-----必需脂酸脂肪酸不飽和脂肪酸◆軟脂酰油酸（16C:1,Δ9）◆油酸（18C:1,Δ9）亞油酸（18C:2,Δ9,12）α-亞麻酸（18C:3,Δ9,12,15）花生四烯酸（20C:4,Δ5,8,11,14）（1）種類必須由食物提供，稱為*必需脂肪酸。*人體缺乏必需脂肪酸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)生長緩慢、抵抗力下降、皮膚炎和毛發(fā)稀疏等。這些高度不飽和脂肪酸也是磷脂的重要成分。常見的不飽和脂酸習(xí)慣名系統(tǒng)名碳原子及雙鍵數(shù)雙鍵位置族分布△系n系軟油酸十六碳一烯酸16：197ω-7廣泛油酸十八碳一烯酸18：199ω-9廣泛亞油酸十八碳二烯酸18：29,126,9ω-6植物油α-亞麻酸十八碳三烯酸18：39,12,153,6,9ω-3植物油γ-亞麻酸十八碳三烯酸18：36,9,126,9,12ω-6植物油花生四烯酸廿碳四烯酸20：45,8,11,146,9,12,15ω-6植物油timnodonic廿碳五烯酸（EPA）20：55,8,11,14,173,6,9,12,15ω-3魚油clupanodonic廿二碳五烯酸（DPA）22：57,10,13,16,193,6,9,12,15ω-3魚油，腦cervonic廿二碳六烯酸（DHA）22：64,7,10,13,16,193,6,9,12,15,18ω-3魚油不飽和脂酸的命名：

系統(tǒng)命名法：標(biāo)示脂酸的碳原子數(shù)和雙鍵的位置?！骶幋a體系從脂酸的羧基碳起計(jì)算碳原子的順序ω或n編碼體系

從脂酸的甲基碳起計(jì)算其碳原子順序花生四烯酸是合成這些物質(zhì)的前體。(2)多不飽和脂酸的重要衍生物前列腺素

(Prostaglandin,PG)血栓噁烷(thromboxane,TX)白三烯(leukotrienes,LT)取代基團(tuán)和雙鍵位置不同，PG分為9型PGE2能誘發(fā)炎癥、局部血管擴(kuò)張，降低血壓等PGE2誘發(fā)炎癥，促局部血管擴(kuò)張。PGE2、PGA2

使動(dòng)脈平滑肌舒張而降血壓。PGE2、PGI2抑制胃酸分泌，促胃腸平滑肌蠕動(dòng)。PGF2α使卵巢平滑肌收縮引起排卵，使子宮體收縮加強(qiáng)促分娩。

前列腺素（PG）的生理功能

TXA2能促進(jìn)凝血及血栓的形成血栓惡烷（TX）的生理功能PGF2、TXA2強(qiáng)烈促血小板聚集，并使血管收縮促血栓形成，PGI2、PGI3對(duì)抗它們的作用。TXA3促血小板聚集，較TXA2弱得多。部分白三烯是過敏反應(yīng)的慢反應(yīng)物質(zhì)白三烯（

LT）的生理功能LTC4、LTD4及LTE4被證實(shí)是過敏反應(yīng)的慢反應(yīng)物質(zhì)。LTD4還使毛細(xì)血管通透性增加。LTB4還可調(diào)節(jié)白細(xì)胞的游走及趨化等功能，促進(jìn)炎癥及過敏反應(yīng)的發(fā)展。游離脂肪酸（脂酸）的來源自身合成以脂肪形式儲(chǔ)存，需要時(shí)從脂肪動(dòng)員產(chǎn)生，多為飽和脂酸和單不飽和脂酸。食物供給包括各種脂酸，其中一些不飽和脂酸，動(dòng)物不能自身合成，需從植物中攝取。*必需脂酸——

亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等多不飽和脂酸是人體不可缺乏的營養(yǎng)素，不能自身合成，需從食物攝取，故稱必需脂酸。（一）飽和脂肪酸

脂肪酸：CH3－（CH2）n－COOH

飽和脂肪酸：碳?xì)滏準(zhǔn)秋柡偷模ú缓p鍵）

如：

月桂酸（十二碳酸）CH3－（CH2）10

－COOH12：O

軟脂酸（十六碳酸）CH3－（CH2）14

－COOH16：O

（二）不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸：碳?xì)滏溣胁伙柡玩I存在

如：油酸（Δ9十八碳烯酸）

CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7-COOH

簡寫：18：1Δ9

亞油酸（Δ9,12十八碳二烯酸）

CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7-COOH

簡寫：18：2Δ9，12

（三）必需脂肪酸

維持哺乳動(dòng)物正常生長所需的，而體內(nèi)又不能合成的脂肪酸稱為必需脂肪酸（1）概念：食物供給，機(jī)體自身不能合成，又是機(jī)體不可缺少的營養(yǎng)素。多為長鏈/超長鏈高度不飽和脂肪酸

(2)不飽和脂肪酸的分布植物油、魚油等，腦組織中高度不飽和脂肪酸豐富甘油三酯的消化與吸收

二.磷脂

磷脂是指分子中含有磷酸的脂，并含有含氨堿（醇），又分為甘油磷脂和神經(jīng)醇磷脂（也稱鞘氨醇磷脂）

（一）甘油磷脂

甘油磷脂的結(jié)構(gòu)通式（X＝含氮堿）FAFAPiX甘油X=膽堿、水、乙醇胺、絲氨酸、甘油、肌醇、磷脂酰甘油等甘油磷脂的組成、分類及結(jié)構(gòu)（一）組成：甘油、脂酸、磷酸、含N化合物等。（二）結(jié)構(gòu)：OCH2OCR1

R2COCHCH2OP

O

X===OOO-核心結(jié)構(gòu)：甘油-3-磷酸2位通常為花生四烯酸根據(jù)X的不同，甘油磷脂分為六類。機(jī)體內(nèi)幾類重要的甘油磷脂最簡單的HO-每一類又分為若干種磷脂的球棍模型細(xì)胞膜中磷脂的存在狀態(tài)極性頭部非極性尾巴1.卵磷脂（也稱磷脂酰膽堿，膽堿磷脂）幾種重要的甘油磷脂卵磷脂（磷脂酰膽堿）是體內(nèi)含量最多的磷脂。

CH2-O-CH2-（CH2）16CH3R2-C-O-C-HCH2-O-P-O-CH2-CH2-N+（CH3）3OOOH血小板活化因子PAF一種特殊的磷脂酰膽堿二軟脂酰膽堿

R1、R2為軟脂酸

X為膽堿由Ⅱ型肺泡上皮細(xì)胞合成，可降低肺泡表面張力。

2.腦磷脂（磷脂酰乙醇胺）卵磷脂、腦磷脂可用于肝病、神經(jīng)衰弱及動(dòng)脈粥樣硬化的治療等。3：肌醇磷脂（磷脂酰肌醇）4.縮醛磷脂

CH2-O-C-R1R2-C-O-C-HCH2-O-P-OCH2CHOHCHCH2O-P-OCH2OOOOHR3COCHCH2OCR4OO5.二磷脂酰甘油（心磷脂）

CH2-O-C-R1R2-C-O-C-HCH2-O-P-O-CH2-CH-COOHOOOOHNH26.磷脂酰絲氨酸1.磷脂是生物膜的主要組成部分2.磷脂是脂蛋白的重要組分。3.磷脂是必需脂肪酸的儲(chǔ)存庫。4.磷脂酰肌醇的周轉(zhuǎn)在跨膜信息傳遞中起作用。5.二軟脂酰磷脂酰膽堿是肺表面活性物質(zhì)。6.血小板激活因子是一種醚磷脂。磷脂的生理功能。神經(jīng)醇磷脂的結(jié)構(gòu)通式神經(jīng)醇磷脂（二）神經(jīng)醇磷脂（鞘氨醇磷酸脂）三.糖脂

一個(gè)或多個(gè)單糖殘基與脂類部分（單脂?；蚨８视停┮蕴擒真I相連所形成的化合物。

（一）腦苷脂類

1.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

糖苷鍵

葡萄糖—————鞘氨醇

（或半乳糖

巖藻糖酰胺鍵

N-乙酰氨基葡萄糖

N-乙酰半乳糖胺）脂肪酸2.性質(zhì)白色，粉狀物，不溶于水、乙醚、石油醚，溶于熱乙醇，熱丙酮，吡啶及苯，極穩(wěn)定腦苷脂腦苷脂類的生理功能

主要分布與腦及神經(jīng)組織中,也是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分.紅細(xì)胞膜表面的糖脂使血液有不同的血型,現(xiàn)在已經(jīng)有人用α-半乳糖苷酶處理B型血,使其轉(zhuǎn)變成O型血.（二）神經(jīng)節(jié)苷脂：

含有唾液酸的糖鞘脂，酸性，也稱唾液酸糖鞘脂

1.神經(jīng)節(jié)苷脂的結(jié)構(gòu)

2.性質(zhì)不溶于乙醚，丙酮，微溶于乙醇，易溶于氯仿和乙醇混合液中，在腦灰質(zhì)和胸腺中的含量豐富。它是中樞神經(jīng)系統(tǒng)某些神經(jīng)元膜的特征性脂組分。

神經(jīng)節(jié)苷脂的生理功能神經(jīng)節(jié)苷脂早在1940年就在神經(jīng)節(jié)細(xì)胞中被發(fā)現(xiàn),并因此得名。它還存在于脾和紅細(xì)胞中。是近年來頗受重視的一類糖脂。雖然在細(xì)胞膜中含量很少，但有許多的生物功能。與血型的專一性、組織器官的專一性有關(guān)。還可能與組織免疫、細(xì)胞與細(xì)胞間的識(shí)別、以及細(xì)胞的惡性病變有關(guān)。它在神經(jīng)末梢中含量豐富，可能在神經(jīng)突觸的傳導(dǎo)中起著重要的作用。四.類固醇及其衍生物

1.功能包括：激素、乳化劑和抗炎癥作用

2.基本結(jié)構(gòu)：環(huán)戊烷多氫菲

3.分類固醇類和固醇衍生物睪丸激素可的松維生素D膽固醇幾種固醇類藥物（一）固醇類

1.動(dòng)物固醇

①膽固醇：

易溶于乙醚、氯仿、苯和熱乙醇中。膽固醇與生物膜的通透性、神經(jīng)髓鞘的絕緣物質(zhì)以及動(dòng)物細(xì)胞對(duì)某種毒素的保護(hù)作用有一定關(guān)系。主體為環(huán)戊烷多氫菲膽固醇的結(jié)構(gòu)、含量、存在形式◆化學(xué)結(jié)構(gòu)：環(huán)戊烷多氫菲◆人體約含膽固醇140g

約1/4分布在腦及神經(jīng)組織中，約占腦組織的2%

肝、腎、腸、皮膚及脂肪等組織中含0.2-0.5%，以肝最多，腎上腺、卵巢等含1～5%◆存在形式：游離膽固醇,膽固醇酯*膽固醇的轉(zhuǎn)化膽固醇的母核在體內(nèi)不能被降解，側(cè)鏈可被氧化、還原、降解或轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌砘钚曰衔?，參與代謝調(diào)節(jié)或排出體外。1.轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼徇@是膽固醇在體內(nèi)代謝的最主要去路。膽固醇（0.4?0.6g）肝膽汁酸膽汁腸腔促進(jìn)脂類消化吸收轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔?．膽汁酸的組成初級(jí)膽汁酸：肝臟合成，7位有羥基；次級(jí)膽汁酸：腸道經(jīng)細(xì)菌作用生成，7位無羥基。游離膽汁酸：側(cè)鏈羧基游離存在；結(jié)合膽汁酸：側(cè)鏈羧基與甘氨酸或牛磺酸結(jié)合膽鹽(bilesalt)：膽汁酸的鈉鹽或鉀鹽。2．膽汁酸的主要生理功能：促進(jìn)了脂質(zhì)和脂溶性維生素的的消化吸收。乳化、混合微團(tuán)。膽汁酸也是機(jī)體排除膽固醇最主要的形式和途徑（1/2）。2.轉(zhuǎn)變?yōu)轭惞檀技に兀耗I上腺皮質(zhì)細(xì)胞膽固醇束狀帶皮質(zhì)醇（調(diào)節(jié)糖、脂、蛋白的代謝，又稱為糖皮質(zhì)激素）醛固酮（調(diào)節(jié)水鹽代謝，又稱為鹽皮質(zhì)激素）球狀帶雄性激素網(wǎng)狀帶3.轉(zhuǎn)化為維生素D3膽固醇脫氫7-脫氫膽固醇紫外光前維生素D3異構(gòu)化維生素D3肝、腎1,25-(OH)2-D3參與鈣磷代謝維生素D缺乏：成年人：軟骨病兒童：佝僂病Rickets4.轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝檀减?/p>

(1)

膽固醇脂酰CoA膽固醇?；D(zhuǎn)移酶ACAT膽固醇酯（肝、腎上腺皮質(zhì)、小腸）

(2)膽固醇卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶LCAT(血漿)膽固醇酯

②7－脫氫膽固醇：

7－脫氫膽固醇存在于動(dòng)物皮下可能是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來，在紫外線作用下形成維生素D3.2.植物固醇存在于大豆、麥芽中，為植物細(xì)胞的重要組分，但動(dòng)物不能吸收利用。3.酵母固醇存在于酵母菌、毒菌中。經(jīng)日光和紫外光照射可以被轉(zhuǎn)化為維生素D2。（二）固醇類衍生物

1.膽酸：包括膽酸、脫氧膽酸和鵝脫氧膽酸2.性激素

膽固醇的生理功能是生物膜的重要成分，對(duì)控制生物膜的流動(dòng)性有重要作用；是合成膽汁酸、類固醇激素及維生素D等生理活性物質(zhì)的前體。膽固醇在體內(nèi)含量及分布含量：

約140克分布：全身各組織中；大約

?分布在腦、神經(jīng)組織；肝、腎、腸等內(nèi)臟、皮膚、脂肪組織較多；肌肉組織含量較低；腎上腺、卵巢等合成類固醇激素的腺體含量較高。膽固醇的外源性攝取和影響因素★機(jī)體膽固醇的來源：外源性攝取內(nèi)源性合成膳食中膽固醇的來源

動(dòng)物性食物腦髓和內(nèi)臟，禽卵蛋黃，魚子和軟體動(dòng)物含膽固醇豐富

影響膽固醇吸收的因素

１.膳食中膽固醇的含量２.植物固醇不吸收；抑制膽固醇的吸收。３.膽汁酸鹽促進(jìn)膽固醇吸收；膽固醇排出的主要形式。纖維素、果膠等結(jié)合膽汁酸鹽，降低膽固醇的吸收。４.膳食中脂肪的質(zhì)和量：脂肪促進(jìn)膽汁的分泌，有利膽固醇酯的水解和吸收；脂肪水解產(chǎn)物脂肪酸可為游離膽固醇的重新酯化提供必要的脂?；?，有利于乳糜微粒的形成。膳食中多不飽和脂肪酸降低血膽固醇吸收。血液淋巴脂類的消化吸收五.脂類在體內(nèi)的貯存、動(dòng)員和運(yùn)輸

（一）

*脂肪動(dòng)員

儲(chǔ)存于脂肪細(xì)胞中的脂肪，被脂肪酶逐步降解為游離脂肪酸（freefattyacid,FFA）及甘油，并釋放入血，供其它組織氧化利用，這一過程稱為脂肪動(dòng)員。甘油三酯脂肪酶的活性受到激素的調(diào)節(jié)

激素敏感性脂肪酶

(hormonesensitivetriglyceridelipase,

HSL)甘油三酯脂肪酶是脂肪動(dòng)員的限速酶TGFFA

在血液中與清蛋白結(jié)合后運(yùn)送至全身各組織被氧化分解甘油直接由血液運(yùn)送至肝、腎、腸等組織G◆一、甘油的代謝

肝、腎細(xì)胞甘油激酶活性高

脂肪細(xì)胞、骨骼肌等組織甘油激酶活性較低（一）貯存和動(dòng)員

1.脂肪組織是貯存脂肪的主要場所，以皮下、腎周

圍、腸系膜和大網(wǎng)膜等處貯存最多，稱為脂庫

2.脂庫中的貯存脂肪經(jīng)常有一部分經(jīng)脂肪酶的水解

作用而釋放出脂肪酸與甘油，稱為脂肪的動(dòng)員

（二）脂類在體內(nèi)的運(yùn)輸和血漿脂蛋白

1.血脂：血液中所含的脂質(zhì)統(tǒng)稱為血脂，包括脂肪、

磷脂、膽固醇和游離脂肪酸。

2.脂蛋白是脂類在血液中的運(yùn)輸形式一、*血脂

定義：血漿中所含的脂類組成：甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯及游離脂肪酸20%神經(jīng)鞘磷脂70%卵磷脂10%腦磷脂來源外源性：從食物中攝取經(jīng)消化吸收進(jìn)入血液內(nèi)源性：由肝、脂肪細(xì)胞以及其他組織合成后釋放入血

特點(diǎn)：受膳食、年齡、性別、職業(yè)及代謝等因素影響，波動(dòng)范圍大。*血漿脂蛋白—載脂蛋白+血漿脂類，

是血脂的運(yùn)輸形式。乳糜微粒(chylomicrons,CM)極低密度脂蛋白(verylowdensitylipoprotein，VLDL)低密度脂蛋白(lowdensitylipoprotein，LDL)高密度脂蛋白(highdensity

lipoprotein，HDL)

2.*超速離心法：血漿在一定密度的鹽溶液中超速離心，根據(jù)密度不同，可分為四類：血漿脂蛋白包括：四、*血漿脂蛋白的功能CM

：（十二指腸，空腸細(xì)胞）運(yùn)輸外源性甘油三酯及膽固醇酯的主要形式。

VLDL：（肝細(xì)胞）運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯的主要形式?？崭箷r(shí)血中甘油三酯的水平主要反映在VLDL的含量上。LDL：（肝細(xì)胞，血漿）轉(zhuǎn)運(yùn)肝合成的內(nèi)源性膽固醇的主要形式。

LDL是正常人空腹時(shí)血漿中的主要脂蛋白。HDL：（肝細(xì)胞，小腸細(xì)胞、血漿）將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝進(jìn)行代謝。

第二節(jié)脂類生物藥物

一.脂類生物藥物的分類

脂類生物藥物一般分為兩大類：

（一）簡單脂類藥物：指不含脂肪酸的脂類

1.甾體化合物：

膽固醇腦或脊髓提取人工牛黃原料，

半合成VD3

麥角固醇酵母提取VD2原料，防治

小兒軟骨病

β-谷固醇蔗渣及米糠提取降低血漿膽固醇

2.膽酸類

膽紅素膽汁提取或酶轉(zhuǎn)化抗氧劑，消炎，人工

牛黃原料

膽酸鈉牛羊膽汁提取治療膽汁缺乏,膽囊炎,及消

膽酸化不良，人工牛黃原料

豬去氧膽酸豬膽汁提取降膽固醇，治支氣管炎，

人工牛黃原料

去氧膽酸膽酸脫氫制備治療膽囊炎

鵝去氧膽酸禽膽汁提取或半合成治療膽結(jié)石

熊去氧膽酸由膽酸合成治療急性和慢性肝炎，

溶結(jié)石

牛黃熊去氧膽酸化學(xué)合成治療炎癥，退燒

牛黃鵝去氧膽酸化學(xué)合成抗艾滋病,流感及副流感

病毒感染

牛黃去氫膽酸化學(xué)合成抗艾滋病,流感及副流感

病毒感染

人工牛黃由膽紅素、膽酸等配制清熱解毒，抗驚厥

3.其它

輔酶Q10心肌提取、發(fā)酵合成治療亞急性肝壞死及高血壓

原卟啉動(dòng)物血紅蛋白中分離治療急性、慢性肝炎

（二）復(fù)合脂類藥物：

包括脂肪酸、磷脂及與脂肪酸結(jié)合的脂類

1.磷脂

腦磷脂酵母及腦中提取止血，防動(dòng)脈粥樣硬化

及神經(jīng)衰弱

卵磷脂腦、大豆及卵黃中提取防治動(dòng)脈粥樣硬化，肝疾患

及神經(jīng)衰弱

卵黃油蛋黃提取抗綠膿桿菌及治療燒傷

2.糖脂

腦苷脂腦中提取

神經(jīng)節(jié)苷脂腦中提取治療自主神經(jīng)系統(tǒng)疾病

如中風(fēng)、周圍神經(jīng)系統(tǒng)病變3.脂肪酸和與脂肪酸結(jié)合的脂類

亞油酸玉米胚及豆油中分離降血脂

亞麻酸自亞麻油中分離降血脂，治療動(dòng)脈粥樣硬化

花生四烯酸自動(dòng)物腎上腺中分離降血脂，合成前列腺素E2原料

魚肝油脂肪酸鈉自魚肝油中分離止血，治療靜脈曲張及內(nèi)痔

二十碳五烯酸從海洋魚油、腦中提取抗心血管病，抗血栓

（EPA)

二十二碳六烯酸從海洋魚油、腦中提取促進(jìn)嬰兒智力及生理發(fā)育

(DHA)

二.不飽和脂肪酸藥物簡介

（一）γ

－亞油酸[GLA，gamma-(linoleicacid)]

學(xué)名：6，9，12十八碳三烯酸

性狀：無色或淡黃色