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客房服務(wù)員工作內(nèi)容1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。2、接聽,答復(fù)住客咨詢或要求。3、及時記錄住房、查房、退房時間、送水、修理等狀況,并與前廳校對報表、房狀。4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施〔熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、等〕。5、客房內(nèi)各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求〔一沖、二洗、三消毒、四保潔〕,對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所必需的各類物品。6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。7、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客狀況,做好巡查記錄。8、隨時做好樓面〔走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等〕的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞狀況,后報修。修理人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并依據(jù)天氣狀況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。11.天天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等狀況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。12.負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。15、認(rèn)真聽取賓客的看法,并將客人的信息及建議及時反饋給客房經(jīng)理。16.愛惜客棧財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提升服務(wù)技能及服務(wù)水平??头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房,具體工作如下:1.準(zhǔn)時上班,在總服務(wù)臺領(lǐng)取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進(jìn)入工作崗位。2.精神狀態(tài)合格,銘記服務(wù)宗旨。文明待客,禮貌用語,優(yōu)質(zhì)服務(wù),強(qiáng)化管理。3.熟悉本樓層客人住宿狀況,來客主動問候、引導(dǎo)。離所歡迎再來,及時點(diǎn)驗(yàn)客房設(shè)施,并通知總臺。4.及時清掃整理房間,〔上下午各一次或依據(jù)客人要求〕補(bǔ)充一次性物品,臥具一客一換,按規(guī)定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設(shè)施完好,地面無灰塵,室內(nèi)無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內(nèi)清潔工作。5.二、四樓服務(wù)員負(fù)責(zé)燒開水,一、三樓服務(wù)員負(fù)責(zé)消毒間,注意節(jié)約用汽。6.依據(jù)客人必需要,及時開啟空調(diào),制冷一般以25攝氏度——27攝氏度為宜,制熱一般設(shè)定18攝氏度為宜??腿送獬龌顒蛹皶r關(guān)閉空調(diào),節(jié)約水、電。7.強(qiáng)化管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。8.發(fā)現(xiàn)人為損壞客房設(shè)備、設(shè)施及時報告、處理。9.好工作日記,向值班人員做好交接班。10.下班時鑰匙交總服務(wù)臺。其主要工作包括:清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品、為客人提供服務(wù)、清潔用品使用及保養(yǎng)、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品、確保工作區(qū)域的安全。本職業(yè)共設(shè)三個等級,分別為:初級〔國家職業(yè)資格五級〕、中級〔國家職業(yè)資格四級〕、高級〔國家職業(yè)資格三級〕。職業(yè)能力特征:具有合格的語言表達(dá)能力;能獲取、理解外界信息,進(jìn)行分析、推斷并快速做出反應(yīng);有一定的計算能力;有合格的動作協(xié)調(diào)性,能迅速、準(zhǔn)確、靈活地完成各項服務(wù)操作。擴(kuò)展資料客房服務(wù)員鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采納閉卷考試方式,技能操作考核采納現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識考試和技能操作考核均執(zhí)行百分制,成績皆達(dá)60分以上者為合格??荚u人員與考生配比:理論知識考試考評人員與考生配比為1:15,每個標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員;技能操作考核考評員與考生配比為1:10,且不少于3名考評員。原公布者:SPARIS服務(wù)員工作流程1、整理客房衛(wèi)生〔須吸塵〕;2、天天必必需改換住客使用后之床單及毛巾;3、適當(dāng)補(bǔ)充客房的客人用品;4、接待、服務(wù)好貴賓;5、天天須清理房務(wù)工作車,保持常新狀況;6、保持及整理樓層服務(wù)間和使用工具的清潔;7、提供酒店訂下的所有服務(wù)給入住客人;8、迅速回答入住客人要求,及介紹酒店服務(wù)和設(shè)施給客人參照;9、報告房務(wù)中心及領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品;10、報告一切有關(guān)住客迫不急待的行為或患病狀況;11、填寫房務(wù)員報告單;12、報告房務(wù)中心及領(lǐng)班有關(guān)客房的修理,損壞及遺失和保安事項;13、每周定期盤點(diǎn)樓層布草;14、提供禮貌及合格服務(wù);15、依據(jù)房務(wù)中心的通知而提供加床服務(wù);16、中班房務(wù)員須提供加床及續(xù)房衛(wèi)生服務(wù);17、中班服務(wù)員須幫助客人〔住客〕收拾睡衣及將其折好放在床尾上;18、夜班房務(wù)員須準(zhǔn)備明晨之房務(wù)資料及報告;19、夜班服務(wù)員須夜后每15分鐘巡樓一次,檢查客房門是否鎖上,如有任何可疑人物,在安全狀況下要馬上通知值班經(jīng)理;20、三班都要做好交班,并每位上班員工簽好字,等領(lǐng)班查看后簽字才可以離崗;21、每個班將都要做好公共區(qū)域的接班衛(wèi)生和交班衛(wèi)生;22、服從及執(zhí)行樓層領(lǐng)班在上述職務(wù)及使命范圍各條款以外之任務(wù)指令。早〔中〕班服務(wù)員日常工作流程政策:認(rèn)真、高效地完成日常工作,確保工作標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量工作時間:早班08:00—16:00中班16:00—00:001、提前10分鐘在考勤機(jī)上打卡簽到并至樓層服務(wù)臺改換工作服裝;2、于班前到七樓具體工作內(nèi)容1、清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。A負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。B依據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。C將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。D檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報〞。E補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。F上報客房設(shè)施的丟失和損壞狀況,及時下單修理。2、為客人提供服務(wù):A以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。B收集客人待洗衣物,注意特別要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。3、清潔用品使用及保養(yǎng):A準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。B正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。C負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品A上報客人遺失在房間的物品。B如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)馬上報告客房部辦公室。C注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。D上報客人房間丟失物品。5、確保工作區(qū)域的安全。A確保客人財產(chǎn)的安全。B將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部??头糠?wù)員的崗位使命總結(jié)下來具體歸納以下:1.負(fù)責(zé)洗浴后,客人的接待和預(yù)訂工作。準(zhǔn)確的做好客流登記,以備查閱。2.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,確保物品清潔,擺放整潔。3.及時補(bǔ)充客人所必需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。4.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,及時報告修理項目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。5.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),確保營業(yè)場所,所必需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。6.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報損,賠償并做好消毒工作,確??腿说陌踩?。7.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用狀況,銘記服務(wù)項目,價格,積極做好推銷。8.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。9.愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。10.配合領(lǐng)班和對包房的使用狀況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。11.銘記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,強(qiáng)化防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄。12.認(rèn)真聽取賓客的看法,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。13.積極參加培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能,隨時保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象??头糠?wù)員的工作日程早班7:50—8:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。8:05—8:30兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。8:30—8:50檢查設(shè)備設(shè)施,上報工程問題。8:50—10:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。10:30—11:30倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。11:30—13:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。13:30—15:50站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。15:50—16:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。16:05—16:30兩班交接,按交接班要求交接。16:30—16:40開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作狀況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。中班15:50—16:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。16:05—16:30兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。16:30—16:35檢查設(shè)備設(shè)施,上報工程問題。16:35—17:35倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。17:35—19:00清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。19:00—23:50站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。23:50—00:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。00:05—00:20兩班交接,按交接班要求交接。02:00—00:30開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作狀況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。晚班23:50—00:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。00:05—00:20兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。00:20—04:00站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。勤查房態(tài),各休息廳,必必需認(rèn)真登記。04:00—04:20清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。04:20—06:00站位服務(wù),勤查房態(tài),在本區(qū)域勤巡視,保持合格的精神狀態(tài)。06:00—07:00倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。07:50—08:05站位服務(wù),清理退房衛(wèi)生。08:05—08:30兩班交接,按交接班要求交接。08:30—08:40開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作狀況,集體有序離開營業(yè)區(qū)??头糠?wù)員的崗位使命總結(jié)下來具體歸納以下:1.負(fù)責(zé)洗浴后,客人的接待和預(yù)訂工作。準(zhǔn)確的做好客流登記,以備查閱。2.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,確保物品清潔,擺放整潔。3.及時補(bǔ)充客人所必需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。4.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,及時報告修理項目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。5.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),確保營業(yè)場所,所必需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。6.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報損,賠償并做好消毒工作,確??腿说陌踩?。7.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用狀況,銘記服務(wù)項目,價格,積極做好推銷。8.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。9.愛惜公司的財產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。10.配合領(lǐng)班和對包房的使用狀況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。11.銘記區(qū)域內(nèi)的通道,消防設(shè)施的布置,有正確使用的知識和能力,強(qiáng)化防火防盜的意識,認(rèn)真做好交接班記錄。12.認(rèn)真聽取賓客的看法,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。13.積極參加培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能,隨時保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象??头糠?wù)員的工作日程早班7:50—8:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。8:05—8:30兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全問題。整改事項。8:30—8:50檢查設(shè)備設(shè)施,上報工程問題。8:50—10:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。10:30—11:30倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀(jì)律,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。11:30—13:30清理本區(qū)域房間和公共區(qū)域的衛(wèi)生。13:30—15:50站位,迎接賓客,微笑,使用統(tǒng)一服務(wù)用語。15:50—16:05填寫交接班本,準(zhǔn)備交接。16:05—16:30兩班交接,按交接班要求交接。16:30—16:40開班后例會,點(diǎn)名,總結(jié)當(dāng)班工作狀況,集體有序離開營業(yè)區(qū)。中班15:50—16:05班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態(tài),總結(jié)前一天整改重點(diǎn)。布置單班的工作內(nèi)容。16:05—16:30兩班交接,按交接班程序交接,交接內(nèi)容,查房態(tài),房間,及公共房間物品,設(shè)備設(shè)施及賓客投訴,衛(wèi)生,工程,安全
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