從生豬養(yǎng)殖小區(qū)看畜牧生態(tài)健康發(fā)展

從生豬養(yǎng)殖小區(qū)看畜牧生態(tài)健康發(fā)展

畜牧是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》明確提出,要做大做強(qiáng)畜牧業(yè),大力推進(jìn)健康養(yǎng)殖。但如何才能實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)向技術(shù)集約型、資源高效型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變?浙江省臨安市雙干生豬養(yǎng)殖小區(qū)通過(guò)政府引導(dǎo)、合作監(jiān)管、農(nóng)民共建、農(nóng)牧結(jié)合的實(shí)踐,給我們以諸多啟示,值得各地借鑒。一個(gè)背景:新農(nóng)村建設(shè)催生出來(lái)的養(yǎng)殖小區(qū)浙江省臨安市樂(lè)平鄉(xiāng)雙干村共有農(nóng)戶(hù)127戶(hù),總?cè)丝?16人。其中,從事生豬飼養(yǎng)的達(dá)102戶(hù),占全村總戶(hù)數(shù)的80.3%,可以說(shuō)是一個(gè)地地道道的生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村,農(nóng)民收入也同樣主要來(lái)源于生豬養(yǎng)殖。大多數(shù)均是以生豬散養(yǎng)為主。2005年10月,黨的十六發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》,明確提出要按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。2006年4月,浙江省委、省政府專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了《關(guān)于全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的決定》,全省從2005年開(kāi)始對(duì)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行排泄物綜合治理。在這樣一種新的形勢(shì)下,雙干村專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬的狀況引起了臨安市委、市政府的高度重視,提出要從建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的高度,妥善處理好畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系。一條途徑:建立農(nóng)牧結(jié)合、資源循環(huán)的發(fā)展模式思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一了,養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的思路也有了,但究竟應(yīng)該怎樣建設(shè)生豬養(yǎng)殖小區(qū)呢?浙江省臨安市的農(nóng)業(yè)、畜牧、環(huán)保等部門(mén)紛紛組織專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo),從而使雙干村領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識(shí)到,要建設(shè)生件外,關(guān)鍵是要徹底解決養(yǎng)殖污染問(wèn)題,走農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)之路。1.合理規(guī)劃。2005年,在臨安市樂(lè)平鄉(xiāng)黨委政府的支持和當(dāng)?shù)匦竽?、環(huán)保、能源等部門(mén)的指導(dǎo)下,雙干村按照村集體投資公共設(shè)施,養(yǎng)殖戶(hù)投資豬舍的方式,選擇在遠(yuǎn)離村莊1000米處的山坳里籌建雙干生豬養(yǎng)殖小區(qū)。這里三面環(huán)山,隔離條件比較理想,而且山上有茶葉、板栗等經(jīng)濟(jì)作物約13公頃,周邊有桑園16公頃,可以用于消納養(yǎng)豬場(chǎng)的排泄物。2.合作監(jiān)管。在生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中,該村兩委努力做好養(yǎng)殖戶(hù)的思想工作,并通過(guò)自愿報(bào)名的方式,擇優(yōu)選擇了第一批11個(gè)大戶(hù)入?yún)^(qū)生豬存欄3500頭。同時(shí),為加強(qiáng)小區(qū)建設(shè)、管理和日常維護(hù),由雙干村兩委和村內(nèi)各養(yǎng)殖大戶(hù)共同入股,成立了雙干村生豬合作社,牽頭監(jiān)管生豬養(yǎng)殖小區(qū)的日常事品銷(xiāo)售的“五統(tǒng)一”。3.農(nóng)牧結(jié)合。借鑒全省其他生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),雙干生豬養(yǎng)殖小區(qū)的每個(gè)欄舍,均根據(jù)“減量化、無(wú)害化和資源化”原則,采取干濕分離工藝和雨污分離設(shè)施,并按照“三同時(shí)”,即治污和防疫設(shè)施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)使用的要求,各戶(hù)分建沉淀池。盡管雙干生豬養(yǎng)殖小區(qū)建成時(shí)間不長(zhǎng),但已初見(jiàn)成效。一是穩(wěn)定了養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展。建小區(qū)前,因?yàn)榇迕褚庖?jiàn)大,房前屋后發(fā)展空間小,有的養(yǎng)豬戶(hù)開(kāi)始想壓縮養(yǎng)殖規(guī)模,即使想擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的農(nóng)戶(hù),也因沒(méi)有空間而放棄;建小區(qū)后,11戶(hù)養(yǎng)豬戶(hù)幾乎全部擴(kuò)大原來(lái)的養(yǎng)殖規(guī)模,從而使全村的生豬飼養(yǎng)量在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有了新的擴(kuò)張。二這是改善養(yǎng)豬業(yè)的水平小區(qū)建成后,通過(guò)引進(jìn)良種,實(shí)行自繁自育,既統(tǒng)一了品種,又減少了外來(lái)疫病風(fēng)險(xiǎn),提升了產(chǎn)品品質(zhì),為打品牌、拓市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。三現(xiàn)代畜牧業(yè)要走農(nóng)牧結(jié)合之路主義新農(nóng)村建設(shè)新農(nóng)村提高了村民的生活質(zhì)量,也有力推進(jìn)了雙干村的新農(nóng)村建設(shè),真正體現(xiàn)了政府滿(mǎn)意、村民滿(mǎn)意、養(yǎng)殖戶(hù)也滿(mǎn)意。一點(diǎn)啟示:推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)必須走農(nóng)牧結(jié)合之路主義新農(nóng)村建設(shè)的要求,按照政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作、合作社監(jiān)管和農(nóng)民共建設(shè)的方式組建生豬養(yǎng)殖小區(qū),并從農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的原理出發(fā),促進(jìn)了畜禽排泄物的“減量化、無(wú)害化和資源化利用”,實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。為此,雙干村建設(shè)生豬養(yǎng)殖小區(qū)的實(shí)踐,給了我們諸多啟示:1.引導(dǎo)價(jià)值較高的畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),以保證良好的生態(tài)環(huán)境畜牧業(yè)是浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容,是省政府確定的十大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。生豬是該省畜牧業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè),因此,借鑒雙干村的經(jīng)驗(yàn),必須結(jié)合各地實(shí)際,加大財(cái)政支持和扶持力度,引導(dǎo)并加快畜牧生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),將村中散養(yǎng)在房前屋后的畜禽搬遷出來(lái),統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一治污和統(tǒng)一服務(wù)。在確保畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上,推進(jìn)環(huán)境整治,改善村容村貌;在穩(wěn)定提高農(nóng)民收入的同時(shí),不斷改善村民的生活質(zhì)量,推進(jìn)鄉(xiāng)村兩個(gè)文明建設(shè)。2.企業(yè)或農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),無(wú)論是生豬還是奶牛、兔子、家禽或其他畜禽,都必須按照企業(yè)或農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力。根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件、生態(tài)環(huán)境、周邊農(nóng)作物和土地對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄免求大。一般以存欄生豬500~2000頭、最多3000頭左右為宜,確實(shí)有條件的,可以辦一些萬(wàn)頭豬場(chǎng)。3.根據(jù)牧草原工藝設(shè)計(jì),合理開(kāi)發(fā),提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè),發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū),普遍面臨畜牧業(yè)用地緊張、動(dòng)物疫病控制和養(yǎng)殖場(chǎng)排泄物處置等難題。雙干村的實(shí)踐證明,農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合是妥善處理和解決畜牧業(yè)發(fā)展難題的最佳途徑:一是有利于解決畜牧業(yè)用地問(wèn)題。二是有利于動(dòng)物防疫工作的開(kāi)展。畜牧養(yǎng)殖小區(qū)或遠(yuǎn)離村莊,或利用山地丘陵的山坳等,能起到自然防疫的屏障作用。三是有利于提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平。農(nóng)牧結(jié)合的空間相對(duì)比較大,通風(fēng)條件好,適宜于牧場(chǎng)周?chē)N植牧草;再用青綠牧草喂養(yǎng)畜禽,改善飼料結(jié)構(gòu),豐富飼料營(yíng)養(yǎng),不僅增加了豬肉鮮味,而且能節(jié)省飼料成本,降低