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肯德基的薪酬福利告知你一個(gè)淘寶購(gòu)物省錢(qián)的方法肯德基〔KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞〕,通常簡(jiǎn)稱為KFC,是來(lái)自美國(guó)的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)立。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。

隸屬于全球最大的餐飲集團(tuán)之一——百勝餐飲集團(tuán)。自1987年在北京前門(mén)大街開(kāi)出中國(guó)大陸第一家餐廳,經(jīng)過(guò)20多年的進(jìn)展,肯德基已在中國(guó)大陸500多個(gè)城市開(kāi)設(shè)了3000余家連鎖餐廳,普及中國(guó)大陸除西藏以外的全部省、市、自治區(qū),是中國(guó)規(guī)模最大、進(jìn)展最快的快餐連鎖企業(yè)之一。

KFC是很重視人才的,而肯德基的政策是樂(lè)觀培育優(yōu)良人員??系禄且粋€(gè)留意公正競(jìng)爭(zhēng)的公司,也就是工作表現(xiàn)將與人事升遷,薪資調(diào)整互為影響。同時(shí),這也關(guān)系到合同期公司是否再與你續(xù)約。所以,你的工作表現(xiàn)相當(dāng)重要,假設(shè)表現(xiàn)精彩,餐廳將提報(bào)公司核準(zhǔn),逐級(jí)提升你的職級(jí),想對(duì)應(yīng)你的薪資也隨職級(jí)提升而提高。肯德基升遷的挨次是:見(jiàn)習(xí)員-效勞員-訓(xùn)練員-治理人員肯德基希望你的努力,會(huì)有成功結(jié)果!〔一〕勞動(dòng)合同(協(xié)議)或聘用合同餐廳見(jiàn)習(xí)員招工錄用后,須與公司簽訂<<試用協(xié)議書(shū)>>,試用一個(gè)月(至少工作滿200小時(shí)),如符合公司標(biāo)準(zhǔn),公司將與你簽訂正式勞動(dòng)合同,不符合公司標(biāo)準(zhǔn),試用不合格,公司依試用效勞方法,將可自由辭退試用員工。〔二〕薪資構(gòu)造1、計(jì)時(shí)效勞員見(jiàn)習(xí)期為一個(gè)月(至少工作200小時(shí)),符合條件者即轉(zhuǎn)為正式計(jì)時(shí)效勞員,薪資按公司政策,如有變動(dòng),公司治理組將隨時(shí)通知。2、用餐及休息時(shí)間計(jì)時(shí)效勞員每上班4-6小時(shí),有30分鐘無(wú)薪休息時(shí)間,4小時(shí)以下沒(méi)有休息時(shí)間,〔超過(guò)6小時(shí)另有20分鐘無(wú)薪休息時(shí)間〕,效勞員的上班時(shí)間依據(jù)餐廳治理組排班來(lái)確定。3、工傷處理你如因工負(fù)傷,經(jīng)公司有關(guān)部門(mén)調(diào)查確定后,按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)條例及有關(guān)規(guī)定處理。但請(qǐng)切記,這是你完全遵守餐廳安全操作規(guī)定而發(fā)生的。肯德基的福利制度當(dāng)肯德基說(shuō):KFC與你的時(shí)候,是包括了你的顧客,每一個(gè)人對(duì)KFC的成功都扮演著重要角色,為了感謝大家,你會(huì)得到遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)薪資所代表的。〔一〕KFC會(huì)免費(fèi)供給兩套制服,但你須自備平底包頭防滑鞋,同時(shí)你必需自己保管和清洗制服。另外,你需要支付一個(gè)固定金額做為押金,當(dāng)你離職時(shí),還必需退還制服,還制服時(shí)公司將予退還你的押金?!捕硢T工休息室:肯德基設(shè)有員工休息室,使每個(gè)人在休息用餐時(shí)有地方放松自己??系禄M可能使休息室舒適一些,也希望您能盡力維護(hù)它的潔凈?!踩承菁?、年休假(年休假不跨年執(zhí)行,銷售旺季期間不執(zhí)行年休假)合同滿1-2年,每年賜予3天年休假;合同滿2-5年,每年賜予5天年休假;合同滿5年以上,每年賜予6天年休假。2、工傷假員工在工作期間因受傷需醫(yī)院治療,搶救的,報(bào)人事課。3、薪資調(diào)整公司依據(jù)員工的表現(xiàn),從其轉(zhuǎn)為正式員工每3月評(píng)估一次,依據(jù)評(píng)估等級(jí)進(jìn)展加薪。評(píng)估等級(jí):精彩、優(yōu)秀、良好、需改進(jìn)、不承受。4、賀禮與奠禮(1)賀禮員工辦理結(jié)婚登記手續(xù)后,如符合晚婚條件的,結(jié)婚證注冊(cè)后一個(gè)月內(nèi)憑結(jié)婚證復(fù)印件呈報(bào)人事課,公司將致新婚賀禮人民幣200元整。(2)奠禮如直系親屬(指配屬,子女,父母或配偶父母)不幸去世的,憑死亡證明復(fù)印件知會(huì)人事課,公司將致人民幣200元整。5、長(zhǎng)期效勞獎(jiǎng)(1)5年效勞獎(jiǎng),獎(jiǎng)金500元入職工作且簽合同滿5年者,獎(jiǎng)金于春節(jié)前發(fā)放。(2)8年效勞獎(jiǎng),獎(jiǎng)金1000入職工作且簽合同滿8年者,獎(jiǎng)金于春節(jié)前發(fā)放。(3)10年效勞獎(jiǎng),獎(jiǎng)金1500元入職工作且簽合同滿10年者,獎(jiǎng)金于春節(jié)前發(fā)放。6、傳統(tǒng)節(jié)日(1)春節(jié):除夕夜會(huì)餐,初一團(tuán)拜等活動(dòng);(2)中秋節(jié):發(fā)放月餅等相關(guān)福利待遇;(3)尾牙:組織會(huì)餐或加餐相關(guān)福利待遇。7、優(yōu)秀評(píng)比公司定期組織月度,季度,年度優(yōu)秀評(píng)比,弘揚(yáng)敬業(yè)愛(ài)崗風(fēng)氣。公司視評(píng)比結(jié)果組織優(yōu)秀人員分批進(jìn)展國(guó)內(nèi)外或本省直轄行政單位區(qū)旅游。8、員工免費(fèi)旅游(1)組織年度優(yōu)秀/典范人員及對(duì)企業(yè)有特殊奉獻(xiàn)者分批進(jìn)展國(guó)內(nèi)或國(guó)外旅游;(2)組織季度優(yōu)秀人員分批進(jìn)展本省或本地區(qū)旅游;(3)具體旅游線路和時(shí)間公司將依據(jù)實(shí)際狀況公布每年的具體旅游方案。9、員工慶生會(huì)定期組織當(dāng)月生日員工參與公司或分店組織的生日晚會(huì),制造家庭溫和早餐午餐下午茶晚餐夜宵甜品站食品安全問(wèn)題自爆問(wèn)題一

店內(nèi)用的油幾天換一次?據(jù)港城肯德基內(nèi)部員工透露,媒體曝光肯德基的用油問(wèn)題后,詢問(wèn)油多長(zhǎng)時(shí)間換一次這類問(wèn)題的顧客明顯增多。各分店負(fù)責(zé)人特地在員工大會(huì)上要求,今后如遇到顧客問(wèn)諸如用油、豆?jié){、漢堡制作方法等敏感問(wèn)題時(shí),效勞員不得任憑答復(fù),需找值班經(jīng)理統(tǒng)一答復(fù)。這位內(nèi)部員工稱,肯德基炸制薯?xiàng)l的油是7天換一次,炸雞用油是4到5天換一次?!笆⒂偷臋C(jī)器只有到了深夜才停,一成天不停地炸。炸薯?xiàng)l的油到后來(lái)都變黑了,炸雞的油最終是土黃色的。”這位員工說(shuō),每天晚上,都會(huì)有工作人員把這些油中的油渣濾掉,其次天連續(xù)使用。但這位員工說(shuō),經(jīng)理在給員工開(kāi)會(huì)時(shí)稱,油的更換不能以使用了多少天為標(biāo)準(zhǔn),店內(nèi)都有特地檢測(cè)烹飪油化學(xué)成分的試紙,接近指標(biāo)要求限度就會(huì)換油。但他在肯德基工作以來(lái),從未見(jiàn)過(guò)店內(nèi)使用過(guò)這種試紙。自爆問(wèn)題二

其他飲料就不是沖兌的嗎?據(jù)幾位在肯德基內(nèi)兼職的內(nèi)部員工稱,肯德基醇豆?jié){系豆?jié){粉沖兌的消息傳出后,在港城局部肯德基店內(nèi),單點(diǎn)豆?jié){的顧客明顯削減。但大多數(shù)顧客不知道的是,除了豆?jié){之外,店內(nèi)其他的飲料也是根本是由各種粉沖兌的。據(jù)介紹,肯德基各店的飲料原料均是山東總部配送來(lái)的。其中,可樂(lè)是可樂(lè)糖漿加局部添加劑沖制而成。店內(nèi)正在進(jìn)展的夏日酷飲其次杯半價(jià)活動(dòng)中,九珍的原粉是果維C。碳烤珍寶奶茶也是由粉沖兌而成。此外,店內(nèi)熱飲中的咖啡、橙味C、美祿、牛奶等,也均由咖啡粉、袋裝橙C、袋裝美祿、袋裝奶粉等沖兌而成。在店員供給的圖片中記者看到,橙C和美祿與超市中在售的雀巢橙C和雀巢美祿的包裝一樣。不一樣的是,超市在售的包裝規(guī)格多是500克及以下的,而肯德基用的包裝規(guī)格則多是1000克的。自爆問(wèn)題三食品的廢棄流程執(zhí)行嚴(yán)格嗎?據(jù)肯德基內(nèi)部員工透露,每樣食品都有自己的保質(zhì)期,過(guò)了限定時(shí)間就不允許再售賣(mài)。如薯?xiàng)l的銷期是7分鐘,漢堡的銷期是40分鐘等??系禄鶈T工稱,在“后廚衛(wèi)生問(wèn)題”曝光之前,他所供職的肯德基店內(nèi),到了限定時(shí)間的食品多未銷毀,而是連續(xù)銷售,很多效勞員根本不留意食品旁邊的時(shí)間提示牌。13日晚,記者在壹百貨肯德基店外看到,店員剛?cè)映龊谏陀袕U品回收者湊上前去。但回收者翻出來(lái)的多是紙殼、空杯子。這位回收者說(shuō),她很少見(jiàn)到肯德基有被棄的食品。記者了解到,在“后廚衛(wèi)生問(wèn)題”曝光后,肯德基特地召開(kāi)了一次“食品安全與衛(wèi)生”為主題的員工大會(huì),特殊強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的保質(zhì)期問(wèn)題。此后,過(guò)了保質(zhì)期的產(chǎn)品均被廢棄。小結(jié):食品安全大于天盡量不光臨節(jié)日期間客流量陡增的飯店。由于突然集中增大的供給量,可能導(dǎo)致飯店超負(fù)荷加工,為食品安全埋下隱患。消費(fèi)者在外就餐留意事項(xiàng):餐前應(yīng)洗手,提倡使用公筷及分餐制;

用餐時(shí)應(yīng)留意食物是否新穎,是否燒熟煮透;

不吃違禁食品,少吃或不吃生食水產(chǎn)品;

不暴飲暴食。

安康就餐中國(guó)疾病預(yù)防把握中心養(yǎng)分與食品安全所陳君石院士就外出就餐賜予了指導(dǎo):1.盡量多項(xiàng)選擇擇蔬菜和水果;

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