川產(chǎn)道地藥材商品等級(jí) 姜黃

川產(chǎn)道地藥材商品等級(jí)姜黃范圍本文件規(guī)定了川產(chǎn)道地藥材姜黃商品分級(jí)的術(shù)語(yǔ)和定義、商品等級(jí)、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則和包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸。本文件適用于川產(chǎn)道地藥材姜黃商品的分級(jí)及要求。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。SB/T11094-2014中藥材倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范SB/T11095-2014中藥材倉(cāng)庫(kù)技術(shù)規(guī)范SB/T11173-2016中藥材商品規(guī)格等級(jí)通則SB/T11182-2017中藥材包裝技術(shù)規(guī)范DB51/T2561-2018川產(chǎn)道地藥材認(rèn)證姜黃中華人民共和國(guó)藥典中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

姜黃CurcumaeLongaeRhizoma來(lái)源于姜科植物姜黃CurcumaLongaL.的干燥根莖。

規(guī)格Specification藥材在流通過(guò)程中用于區(qū)分不同交易品類的依據(jù)。等級(jí)Grade在藥材各規(guī)格下，用于區(qū)分品質(zhì)的交易品種的依據(jù)。商品等級(jí)基本要求應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》對(duì)姜黃項(xiàng)下相關(guān)質(zhì)量的要求。商品等級(jí)劃分姜黃藥材商品等級(jí)應(yīng)符合表1的規(guī)定。姜黃藥材商品等級(jí)劃分等級(jí)性狀姜黃素/%母姜質(zhì)量量占比/%選貨一等呈不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形，常彎曲，有的具短叉狀分枝，長(zhǎng)2cm～5cm，直徑1cm～3cm。表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易折斷，斷面棕黃色至金黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣X(jué)X，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束呈點(diǎn)狀散在。氣香特異，味苦、辛。>2.0%<5%二等≥1.2%統(tǒng)貨≥1.2%≤25%檢測(cè)方法抽樣采用隨機(jī)抽樣的方法進(jìn)行。500kg以下的，按5%取樣，取樣量不少于10kg；500~5000kg按5%取樣，超過(guò)的部分按1%取樣。性狀應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》姜黃項(xiàng)下“性狀”要求。姜黃素含量測(cè)定測(cè)定方法見附錄B。母姜質(zhì)量占比從抽樣樣品中選出母姜并稱重，母姜重量除以抽樣樣品重量的比值即為母姜重量占比。判定規(guī)則商品等級(jí)容許度一等藥材可有不超過(guò)5%的二等藥材；二等藥材可有5%的藥材不符合本等級(jí)規(guī)定的質(zhì)量要求，其中竄等藥材不超過(guò)5%。判定方法單個(gè)產(chǎn)品應(yīng)符合4.2性狀項(xiàng)下的相關(guān)要求。整批產(chǎn)品應(yīng)符合4.2的相關(guān)要求。包裝、標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸包裝應(yīng)符合SB/T11182-2017的相關(guān)規(guī)定。標(biāo)識(shí)應(yīng)符合SB/T11182-2017的相關(guān)規(guī)定。貯存應(yīng)符合SB/T11094、SB/T11095的有關(guān)規(guī)定。運(yùn)輸應(yīng)符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。

（資料性）

不同等級(jí)姜黃藥材圖不同等級(jí)姜黃藥材圖見圖A.1至A.3。圖A.1選貨一等姜黃藥材圖A.2選貨二等姜黃藥材圖A.3統(tǒng)貨姜黃藥材（資料性）姜黃素含量測(cè)定【色譜條件】以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以乙腈-4%冰醋酸溶液（48：52）為流動(dòng)相；檢測(cè)波長(zhǎng)為430nm。理論板數(shù)按姜黃素峰計(jì)算應(yīng)不低于4000?！緦?duì)照品溶液的制備】取姜黃素對(duì)照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含10μg的溶液，即得?！竟┰嚻啡芤旱闹苽洹咳”酒芳?xì)粉約0.2g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇10ml，稱定重量，加熱回流30分鐘，放冷，再稱定重量，用甲醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，離心，精密