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文檔簡介

主題三對客效勞的內(nèi)容與程序——洗衣、擦鞋效勞第四單元對客效勞工作送水效勞整理房間會客效勞洗衣效勞擦鞋效勞會議效勞飲料效勞對客租借物品效勞托嬰效勞客人遺棄物品處理客人住店期間效勞工作洗衣方式有哪些?從時(shí)間上看,洗衣效勞分幾類?收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如何?洗衣單想一想送洗衣物收取衣物洗燙包裝送回客房觀看視頻,說明洗衣效勞程序假設(shè)客人將衣物放在洗衣袋,卻沒有填寫洗衣單,該怎么辦?練一練住客王先生要洗一件衣服。他任憑選擇了水洗這一效勞后,就交給客房效勞中心轉(zhuǎn)洗衣房洗滌??鸵滤偷较匆路浚匆路繂T工小賴是個(gè)新手,依據(jù)客人的要求,將客人的衣服掛牌水洗了。結(jié)果衣服洗后縮水,客人穿著短了,便投訴酒店,說洗衣效勞不專業(yè)。經(jīng)幾番解釋,雖然洗衣單由客人填寫,酒店還是做了賠償。洗衣單是客人填寫的,莫非酒店有沒有責(zé)任?效勞員仍應(yīng)認(rèn)真檢查衣物和洗衣單上所填寫的內(nèi)容,如有疑問,要準(zhǔn)時(shí)向客人詢問。在酒店效勞中,客人永久不會錯(cuò),效勞員只有提高業(yè)務(wù)水平,才能避開過失。誰的錯(cuò)?案例分析常見的洗衣標(biāo)志練一練水洗〔洗滌溫度30℃〕不行氯漂可以干洗只能用手輕揉、沖洗

轉(zhuǎn)筒枯燥熨燙〔最高溫度110℃〕不行擰干懸掛晾干

1.假設(shè)客人填寫的是水洗,而衣物上的洗滌標(biāo)志是干洗,效勞員該怎么辦?2.假設(shè)客人要求代為替寫洗衣單,該怎么辦?3.假設(shè)送洗的衣物上少了扣子,該怎么辦?練一練檢查客衣時(shí),還有哪些狀況需特殊留意,該如何處理?檢查衣物時(shí),如消失破損、特殊污漬、少扣子等現(xiàn)象要準(zhǔn)時(shí)向客人說明,以免引起麻煩。同時(shí)要檢查客人的口袋里有無遺留物品,準(zhǔn)時(shí)歸還客人。想一想收取客衣時(shí)要點(diǎn)清衣物數(shù)量,如有偏差應(yīng)當(dāng)面說清。檢查衣物有無破損、特殊污點(diǎn)等,以免引起麻煩??匆挛镔|(zhì)地是否會褪色、縮水。假設(shè)客人要求濕洗,則應(yīng)向客人當(dāng)面說明,假設(shè)褪色、縮水、變形等,與酒店無關(guān)。洗衣分快洗和慢洗,向客人說明費(fèi)用相差50元。假設(shè)衣服損壞或喪失,按洗滌費(fèi)的10倍進(jìn)展賠償。假設(shè)衣物珍貴可考慮推出“保價(jià)洗滌收費(fèi)方式”。效勞員收取衣效勞的留意事項(xiàng)商務(wù)客李先生給酒店寫了封表揚(yáng)信,夸獎效勞員小王是酒店的貼身管家,工作特別細(xì)致。原來他回房間時(shí)看到皮鞋擦得很亮,旁邊還留了一張紙條“在給您整理房間時(shí)覺察您的皮鞋有點(diǎn)灰塵,已經(jīng)幫您擦拭好,祝您有個(gè)好心情!”案例分析溫馨的小紙條擦鞋效勞是小事,卻表達(dá)了酒店效勞員的細(xì)心。李先生:您好,在給您整理房間時(shí)覺察您的皮鞋有點(diǎn)灰塵,已經(jīng)幫您擦拭好,祝您有個(gè)好心情!”效勞員:小王①收取裝有鞋的鞋籃②用紙條寫好房號放入鞋③將鞋籃放到工作間待擦④預(yù)備擦鞋工具⑤按標(biāo)準(zhǔn)擦鞋⑥準(zhǔn)時(shí)送回客房擦鞋效勞程序1.洗衣效勞的流程是什么?2.效勞員在收取衣物時(shí)應(yīng)留意哪些?3.案例分析:某日,長住客王先生的一件珍貴西服弄臟了,需要清洗。當(dāng)效勞員小江進(jìn)房送開水時(shí),客人便招呼她說:“小姐,我要洗這件西裝,請幫我填一張洗衣單?!毙〗退斓赝饬?,隨即她按客人的意思在洗衣單濕洗一欄中做了記號,然后將西裝和單子送進(jìn)洗衣房。洗衣工按單上的要求對這件珍貴西裝進(jìn)展?jié)裣?,不料,西裝消失嚴(yán)峻縮水。王先生收到西裝,覺察縮水,特別惱火,責(zé)怪小江說:“這件西裝價(jià)值4萬日元,理應(yīng)干洗,為何濕洗?”小江忙解釋說:“先生,真對不起,不過,我是照您的交代填寫濕洗的……”客人更加生氣,打斷她的話說:“我明明告知你要干洗,怎么硬說我要濕洗呢?”小

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