2023年中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告-智研咨詢發(fā)布

智研咨詢《2023-2029年中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展模式分析及未來前景規(guī)劃報(bào)告》重磅上線為方便行業(yè)人士或投資者更進(jìn)一步了解淡奶油行業(yè)現(xiàn)狀與前景，智研咨詢特推出《2023-2029年中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展模式分析及未來前景規(guī)劃報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）。報(bào)告對(duì)中國(guó)淡奶油市場(chǎng)做出全面梳理和深入分析，是智研咨詢多年連續(xù)追蹤、實(shí)地走訪、調(diào)研和分析成果的呈現(xiàn)。為確保淡奶油行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解2023年淡奶油行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能淡奶油從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。淡奶油是一種乳制品，通常用于制作各種糕點(diǎn)、甜點(diǎn)和飲品，以增加口感和味道。淡奶油是從牛奶中提取的乳脂部分，通常含有約30%的脂肪含量，相對(duì)于重奶油（重奶油通常含有36%或更高的脂肪含量）來說，淡奶油的脂肪含量較低，因此口感更輕盈。中國(guó)淡奶油行業(yè)的發(fā)展歷程可以追溯到改革開放以來，隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，乳制品市場(chǎng)也逐漸壯大，總的來說，中國(guó)淡奶油行業(yè)經(jīng)歷了從起步階段到快速增長(zhǎng)的過程，隨著中國(guó)居民對(duì)高品質(zhì)乳制品的需求持續(xù)增加，中國(guó)淡奶油行業(yè)有望繼續(xù)擴(kuò)大和發(fā)展，同時(shí)，中國(guó)政府也加大了對(duì)乳制品行業(yè)的監(jiān)管和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以確保產(chǎn)品的安全和質(zhì)量。隨著居民生活條件的改善以及西方飲食習(xí)慣的逐步滲透，國(guó)內(nèi)居民的飲食習(xí)慣逐漸改變，含淡奶油類食品越來越受到人們的喜愛和歡迎，2021年中國(guó)淡奶油產(chǎn)量和需求量分別達(dá)56.16萬噸和67.98萬噸，由于中國(guó)奶油消費(fèi)市場(chǎng)長(zhǎng)期以植物性奶油為主，因此中國(guó)植物性淡奶油占比較大，高達(dá)79.21%，受益于市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，近年來中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)張，2021年中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)161.22億元，預(yù)計(jì)2023年將達(dá)到177.31億元。從產(chǎn)品價(jià)格來看，中國(guó)淡奶油產(chǎn)品均價(jià)相對(duì)較為穩(wěn)定，產(chǎn)品均價(jià)達(dá)集中在2.06萬元/噸-2.37萬元/噸之間。由于中國(guó)淡奶油行業(yè)起步較晚，因此中國(guó)淡奶油消費(fèi)進(jìn)口依賴性強(qiáng)，目前，進(jìn)口品牌以新西蘭恒天然集團(tuán)“安佳”、“NZMP”無鹽黃油為主，近年來增長(zhǎng)迅猛，目前占據(jù)中國(guó)淡奶油市場(chǎng)份額的10.6%。國(guó)產(chǎn)品牌中以上海海融食品科技股份有限公司、南僑食品集團(tuán)（上海）股份有限公司為主導(dǎo)，占比分別為4.71%和3%，整體來看，中國(guó)淡奶油行業(yè)集中度不高，市場(chǎng)格局較為分散。隨著中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)的不斷壯大，人們對(duì)高品質(zhì)、高口感的烘焙和糕點(diǎn)制品的需求不斷增加，淡奶油作為這些產(chǎn)品的重要成分，將繼續(xù)受到歡迎，此外，中國(guó)餐飲業(yè)和烘焙業(yè)正在迅速發(fā)展，新的餐廳、咖啡店、糕點(diǎn)店和冰淇淋店不斷涌現(xiàn)，淡奶油作為這些場(chǎng)所的常用原料，市場(chǎng)需求有望進(jìn)一步拓展，此外，隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注增加，淡奶油生產(chǎn)企業(yè)將會(huì)推出更多低脂、有機(jī)淡奶油產(chǎn)品，以滿足健康意識(shí)消費(fèi)者的需求?！?023-2029年中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展模式分析及未來前景規(guī)劃報(bào)告》內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實(shí)、亮點(diǎn)紛呈。是智研咨詢重要研究成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是淡奶油領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫體系，多年來服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。數(shù)據(jù)說明：1：本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國(guó)大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測(cè)區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及淡奶油重點(diǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量、需求量、市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)品價(jià)格等。2：除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說明書、轉(zhuǎn)讓說明書、年報(bào)、問詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來源。一手資料來源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫等。3：報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。4：本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。報(bào)告目錄框架：第一章淡奶油行業(yè)概述第一節(jié)淡奶油行業(yè)界定和分類第二節(jié)世界淡奶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、世界淡奶油行業(yè)發(fā)展概述二、主要國(guó)家和地區(qū)淡奶油行業(yè)發(fā)展情況三、世界淡奶油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析第三節(jié)中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展概述一、中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展歷程二、中國(guó)淡奶油行業(yè)發(fā)展特征分析第四節(jié)淡奶油行業(yè)外部發(fā)展環(huán)境分析第二章淡奶油行業(yè)市場(chǎng)分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)世界市場(chǎng)分析一、淡奶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析二、世界淡奶油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析第二節(jié)中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析一、中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析二、中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)分析三、中國(guó)淡奶油行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析第三節(jié)淡奶油行業(yè)需求影響因素分析第四節(jié)淡奶油行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析一、影響市場(chǎng)價(jià)格的因素分析二、市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析第三章中國(guó)淡奶油行業(yè)供應(yīng)分析第一節(jié)中國(guó)淡奶油行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀分析一、淡奶油行業(yè)生產(chǎn)量分析二、淡奶油行業(yè)生產(chǎn)格局分析三、淡奶油行業(yè)生產(chǎn)中存在的問題分析第二節(jié)淡奶油行業(yè)供給影響因素分析第四章淡奶油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)集中度分析第二節(jié)淡奶油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析第三節(jié)淡奶油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析第四節(jié)淡奶油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析一、成本化戰(zhàn)略分析二、差別化戰(zhàn)略分析三、集中化戰(zhàn)略分析第五節(jié)淡奶油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵因素分析第五章淡奶油所屬行業(yè)進(jìn)出口分析第一節(jié)淡奶油所屬行業(yè)進(jìn)出口發(fā)展現(xiàn)狀第二節(jié)出口情況分析一、淡奶油所屬行業(yè)出口總量及增速二、出口目的地分析三、當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)出口的影響第三節(jié)進(jìn)口情況分析一、進(jìn)口總量及增速二、進(jìn)口來源分析三、當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)對(duì)進(jìn)口的影響第四節(jié)影響淡奶油行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口因素分析第六章淡奶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及相關(guān)行業(yè)分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述第二節(jié)淡奶油行業(yè)上游行業(yè)分析一、淡奶油行業(yè)上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析二、淡奶油行業(yè)上游行業(yè)發(fā)展特征分析三、淡奶油行業(yè)上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析第三節(jié)淡奶油行業(yè)下游行業(yè)分析一、淡奶油行業(yè)下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析二、淡奶油行業(yè)下游行業(yè)發(fā)展特征分析三、淡奶油行業(yè)下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析第四節(jié)淡奶油行業(yè)相關(guān)行業(yè)分析第七章淡奶油行業(yè)用戶及銷售渠道分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)用戶分析一、行業(yè)用戶關(guān)注因素分析二、行業(yè)用戶購買渠道分析三、用戶需求變化趨勢(shì)分析第二節(jié)淡奶油行業(yè)銷售渠道分析一、淡奶油行業(yè)銷售渠道結(jié)構(gòu)二、淡奶油行業(yè)銷售渠道特點(diǎn)分析三、淡奶油行業(yè)渠道發(fā)展趨勢(shì)第八章淡奶油行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀第二節(jié)淡奶油行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點(diǎn)或流程第三節(jié)淡奶油行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析第九章業(yè)內(nèi)部分重點(diǎn)企業(yè)分析第一節(jié)恒天然商貿(mào)（上海）有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第二節(jié)西諾迪斯食品（上海）有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第三節(jié)雀巢（中國(guó)）有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第四節(jié)維益食品（蘇州）有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第五節(jié)南僑食品集團(tuán)（上海）股份有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第六節(jié)上海高夫食品有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第七節(jié)愛氏晨曦乳制品進(jìn)出口有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第八節(jié)大昌三昶（上海）商貿(mào)有限公司一、企業(yè)概況二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析四、發(fā)展戰(zhàn)略分析第十章淡奶油行業(yè)發(fā)展前景及投資機(jī)會(huì)分析第一節(jié)淡奶油行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析一、細(xì)分市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析二、區(qū)域市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析三、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)分析第二節(jié)淡奶油行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析第三節(jié)淡奶油行業(yè)發(fā)展前景及投資機(jī)會(huì)總體評(píng)價(jià)第四節(jié)淡奶油行業(yè)投資建議圖表目錄：部分圖表1：2015-2022年全球淡奶油需求總量及規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖表2：2015-2022年我國(guó)淡奶油產(chǎn)量走勢(shì)圖表3：2015-2022年我國(guó)淡奶油市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)圖表4：2015-2022年我國(guó)淡奶油需求量統(tǒng)計(jì)圖表5：2015-2022年我國(guó)淡奶油產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)變動(dòng)趨勢(shì)圖表6：2015-2022年中國(guó)淡奶油行業(yè)平均價(jià)格走勢(shì)圖表7：2015-2022年中國(guó)淡奶油行業(yè)產(chǎn)量情況圖表8：2015-2022年中國(guó)淡奶油細(xì)分產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖表9：2022年中國(guó)淡奶油行業(yè)部分企業(yè)銷量份額更多圖表見正文……智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性