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我國(guó)南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿，同時(shí)也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。南方地區(qū)民間有小暑“食新”習(xí)俗，在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后吃嘗新酒。在北方吃餃子的傳統(tǒng)，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏?！敝?。小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。

我國(guó)南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿，同時(shí)也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。南方地區(qū)民間有小暑“食新”習(xí)俗，在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后吃嘗新酒。在北方吃餃子的傳統(tǒng)，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物，且餃子的外形像元寶，有“元寶藏福”之意。小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-

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