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文檔簡介
茶葉批發(fā)市場的有場無市
自20世紀80年代以來,江南繁昌縣路橋市已形成規(guī)模大、交通便利的茶葉批發(fā)市場。全國各地的很多茶葉來此集散,年交易量四五十萬擔,日交易人員數(shù)千人,高峰期可達上萬人,被譽為“江南第一茶市”。那么,一個并不產(chǎn)茶的小鎮(zhèn)是如何成為“江南第一茶市”的?筆者通過調查和深入分析,旨在解剖峨橋茶市這一典型,揭示農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場生成、發(fā)展機理和規(guī)律,以減少市場建設的盲目性?!坝袌鰺o市”,卻無市場峨橋茶市的興起,在很多人心目中有著一連串的“謎”:峨橋地處沿江水鄉(xiāng),地勢低洼,素不產(chǎn)茶,怎么會形成如此規(guī)模的茶葉批發(fā)市場?而盛產(chǎn)茶葉的皖南、皖西山區(qū)等地卻未能形成?為什么在峨橋形成的是茶葉市場,而不是如無為劉渡的木材市場或其他的專業(yè)市場?為什么有的地方政府對發(fā)展市場的熱情很高,但卻“有心栽花花不發(fā)”,耗費大量人力、物力、財力建了市場之后,卻無客商入市,形成“有場無市”的局面?這些,都是值得認真思考的。通過調查和深入分析,我們發(fā)現(xiàn),農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的生成和發(fā)展有著它的內在機理。販茶、商品價值觀念“能人”即運銷商,或商品生產(chǎn)者、經(jīng)營者。他們是農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場形成的“酵母”,起著示范和帶頭作用。就峨橋茶市而言,解放前和解放初,峨橋周邊農(nóng)村就有十余戶農(nóng)民從事販茶生意,即從產(chǎn)茶的山區(qū)將茶葉買來,然后再販到蕪湖、南京等地去賣(本地茶葉銷量很少,且價格也比蕪湖、南京等地低)。農(nóng)業(yè)合作化特別是人民公社化后,販茶活動基本絕跡。改革開放以后,本地原曾從事過販賣茶葉的農(nóng)民或因家中勞動力多田少,或為了獲取更多的收益(販茶的收入遠高于種田收入),便重操舊業(yè),從事茶葉買賣。但這批人大多年紀已大,于是便帶領子女或親友販茶。一些原來沒做過茶葉生意的農(nóng)民也跟著學販茶。這樣,販茶隊伍日漸擴大??梢哉f,峨橋茶市之所以能生成和發(fā)展,正是以這批“能人”的存在為前提的。其實,不光峨橋茶市是這樣,筆者曾考察過很多農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場,情況莫不如此。以全國四大木材市場之一的無為縣劉渡木材市場為例,這個木材市場的興起也是在農(nóng)村改革之后,當?shù)匾恍┫雀辉A诵┑霓r(nóng)民到江西購買木材,蓋房屋后,將多余的木材拿到江灘上自由交易。到1983年底,來此買賣木材的人漸漸增多,便自發(fā)形成了一個木材批零市場,并陸續(xù)出現(xiàn)了一批常年采購木材的運銷專業(yè)戶,從事木材販運交易??梢?,劉渡木材市場之所以能形成,也得益于當?shù)赜幸慌氏葟氖履静倪\銷的“木商”。月之后茶的市場形式“能人效應”十分重要,但僅有能人示范,只會使販茶隊伍擴大,并不能必然導致茶葉批發(fā)市場的產(chǎn)生。那么,峨橋茶葉市場到底是如何生成和發(fā)展的呢?下面,我們作進一步考察。峨橋販茶的主體是農(nóng)民,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著很強的季節(jié)性。農(nóng)民進山區(qū)購茶季節(jié),正是春耕大忙季節(jié)。有的農(nóng)民家中缺少勞動力,茶葉買來后,有時不巧又急需犁田、插秧,不能及時將茶葉運出銷售,就按成本價(購價加運輸、食宿費用)轉讓給家中勞力多、即使是大忙季節(jié)也照樣能出去賣茶的農(nóng)民,但有時也轉讓不出去(因其他農(nóng)民帶不了許多等原因),于是就挑到峨橋集市上去賣,也確實有人買(對買茶的人來說,至少省去了進山買茶的時間)。于是,逐漸地便出現(xiàn)這樣的情況,賣不掉的拿到集市上去賣,買不到的就到集市上去買,茶葉批發(fā)市場的雛形就這樣生成了。而這時涇縣、宣城、廣德等地茶農(nóng),正苦于茶葉推銷困難,得到峨橋茶葉好銷的信息,便紛紛將茶葉送到這個市場。隨著交易量的擴大,茶葉批發(fā)市場也就日益發(fā)展起來。這里,季節(jié)性因素是“賣不掉的拿到集市上去賣,買不到的就到集市上去買”即茶葉市場生成的誘因。據(jù)筆者調查,其他許多農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場或許沒有這一誘因,但由于各種緣故,也都大同小異地出現(xiàn)“賣不掉的拿到集市上去賣,買不到的就到集市上去買”。而這,則是繼能人效應之后市場能夠生成的關鍵?!叭灰惑w”是充分利用社會資源,發(fā)揮市場效應農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場經(jīng)營的商品一般是大類農(nóng)、副、林、牧產(chǎn)品和農(nóng)村工業(yè)品,銷售對象是大大小小的批發(fā)經(jīng)銷商,不是千千萬萬的消費者。由于能人效應和市場生成、發(fā)展效應的作用,各專業(yè)批發(fā)市場均產(chǎn)生了一支人數(shù)眾多、開展深購遠銷的購銷員隊伍。這支購銷員隊伍都是土生土長的農(nóng)民。他們不僅自身開展經(jīng)營活動,而且吸引著外地和遠方來客,他們不僅在本地市場從事交易,而且在外地拓展市場。峨橋的茶商,據(jù)稱有數(shù)萬之眾。他們不僅收購外地經(jīng)銷商運來的茶葉,而且遠赴本省的山區(qū)以及浙江、福建、江西、湖北、湖南、四川、廣東、廣西、云南、貴州等產(chǎn)茶區(qū)采購,不僅在峨橋從事茶葉交易,而且在全國除西藏以外的各省、市、自治區(qū)都有分銷機構。這些茶商互通信息,聯(lián)系廣泛,影響很大。這支依托本地市場的龐大的購銷員隊伍,是保證專業(yè)批發(fā)市場興旺發(fā)達的中堅力量。能人效應,市場效應,加上龐大的購銷員隊伍,這“三位一體”正是峨橋茶葉市場和其他農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場生成、發(fā)展和成功的奧秘所在。由此,我們便可以找出前面所提出的許多問題的答案。峨橋之所以能形成茶葉批發(fā)市場而不能形成木材批發(fā)市場,是因為峨橋原先就有“茶商”酵母,而無“木商”酵母。劉渡之所以能形成木材批發(fā)市場而不能形成茶市,是因為先產(chǎn)生了“木商”酵母,而未產(chǎn)生“茶商”酵母。皖南和皖西山區(qū)產(chǎn)茶量多質優(yōu),但茶農(nóng)擅長于種茶、制茶,而不善經(jīng)營,既缺少“茶商”酵母,更沒有龐大的購銷員隊伍。黃山等地可以蓋出大面積的茶葉交易場所,但卻無法造就像峨橋那樣龐大的購銷員隊伍,尤其是在峨橋茶市形成“增長極核”,發(fā)揮集聚和擴散效應之后。這就是改革開放以后,農(nóng)村經(jīng)濟普遍活躍,一些地方農(nóng)產(chǎn)品商品率很高,但大多數(shù)地方未能形成較大規(guī)模市場的原因。這也是一些地方水陸交通相當方便,集市場地設施很不錯,但就是形不成商品集散地的原因。這還是一些地方政府官員雖然對建設農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場十分重視,上下動員,左右串聯(lián),修馬路,蓋場棚,做廣告,讓稅費,采取了一系列措施,但由于不懂得“三位一體”的奧秘,所興辦的市場就是活躍不起來,銷售商不進場,采購商不入市,市場冷冷清清的原因所在。因此,要想正確指導農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場建設,必須了解其生成和發(fā)展的內在機理。農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場載體的選擇峨橋茶市的載體是峨橋鎮(zhèn)。峨橋鎮(zhèn)的周圍散落著許多村莊,在其東北面僅20公里處就是蕪湖市。而茶市既不在農(nóng)村生成,也不在城市生成,卻偏偏就在小城鎮(zhèn)生成,這其中是否有某種必然性?其實,如果再考察一下其他眾多的農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場,就會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象,即這些市場基本上也都是以小城鎮(zhèn)為載體的。這是農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的布局規(guī)律。大中城市有供排水、交通、城市基礎設施和公用設施條件,作為經(jīng)濟、科技、文化、信息中心,其集聚能力和輻射能力不僅高于農(nóng)村,而且優(yōu)于小城鎮(zhèn),但為什么大中城市不能或難以作為農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的載體?其一,農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場的主體是農(nóng)民,進入大中城市的經(jīng)營成本和交易成本遠高于小城鎮(zhèn)。其二,我國現(xiàn)階段的戶籍管理,對大中城市的控制比小城鎮(zhèn)嚴,近年來,城市戶籍管理雖有改進,但進城的農(nóng)民仍不能完全享受與市民同等待遇。其三,在市場的萌芽和生成階段,經(jīng)商的農(nóng)民還要兼顧務農(nóng),在小城鎮(zhèn)也要比在城市方便得多。因此,對于由“三位一體”機理生成的農(nóng)村專業(yè)批發(fā)市場,小城鎮(zhèn)的土壤要比大中城市的土壤適宜得多。有個例子很能說明問題。上個世紀90年代后期,有人看到峨橋茶市欣欣向榮,便決定在地理位置優(yōu)越,水陸交通便捷,基礎設施良好,商貿十分繁榮,距離峨橋很近的蕪湖市建設一個
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