中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范

I中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的蜂場(chǎng)選址、蜂場(chǎng)布局、蜂場(chǎng)綠化、設(shè)施設(shè)備、蜂群、人員、制度建設(shè)等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于100群以上的規(guī)?；蟹漯B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4806.1-2016食品接觸材料及制品通用安全要求蜂場(chǎng)選址場(chǎng)地應(yīng)選擇在政府許可、符合土地使用規(guī)劃等相關(guān)法律法規(guī)的區(qū)域。應(yīng)距學(xué)校、居民小區(qū)等人口密集區(qū)及主要交通干線500m以上，兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化中蜂養(yǎng)殖場(chǎng)間距3km以上，蜂場(chǎng)周圍3km內(nèi)無糖蜜加工廠、化工廠、農(nóng)藥廠、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)、垃圾處理場(chǎng)及噴灑農(nóng)藥的種植區(qū)等。應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、無地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā)的區(qū)域建場(chǎng)。不得在大面積水域附近、污染的環(huán)境、蜜蜂疫病常發(fā)區(qū)等地建場(chǎng)。地形與環(huán)境放蜂區(qū)地形宜選擇坐北朝南的坡地。放蜂區(qū)環(huán)境應(yīng)安靜，小氣候適宜，蜜蜂飛行線路通暢。蜜粉源蜂場(chǎng)3km范圍內(nèi)應(yīng)有2種以上的主要蜜源植物和不同季節(jié)交錯(cuò)開花的輔助蜜粉源植物，無有毒蜜粉源植物。水源與空氣蜂場(chǎng)附近應(yīng)有供蜜蜂采集的優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)符合NY5027的規(guī)定。蜂場(chǎng)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095中環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)二類地區(qū)要求。蜂場(chǎng)布局整體布局蜂場(chǎng)設(shè)放蜂區(qū)、工作區(qū)和生活區(qū)，各區(qū)相對(duì)分離。放蜂區(qū)可設(shè)置多個(gè)放蜂點(diǎn)，宜布局在蜂場(chǎng)上風(fēng)口。蜂場(chǎng)四周應(yīng)建隔離帶，可選用生物柵欄或圍墻。蜂場(chǎng)門口應(yīng)建消毒池或消毒通道。放蜂區(qū)工作通道可鋪設(shè)磚塊、石板等材料。蜂箱宜依地形分散擺放，間距1m以上，蜂箱應(yīng)支離地面20cm～40cm。應(yīng)建蜜蜂飲水設(shè)施。應(yīng)設(shè)立放蜂警示牌。工作區(qū)應(yīng)設(shè)置取蜜、貯蜜、蜂機(jī)具存放等房間。取蜜間的門窗應(yīng)安裝防蜂、脫蜂裝置，地面硬化，墻面貼瓷磚。應(yīng)配備蜂機(jī)具消毒設(shè)施。生活區(qū)應(yīng)設(shè)置生活起居等用房，修建的廁所應(yīng)封閉衛(wèi)生，水電氣設(shè)施應(yīng)符合消防安全規(guī)定。蜂場(chǎng)綠化綠化區(qū)域蜂場(chǎng)及周圍空地應(yīng)種植綠化植物，無裸露地面。綠化植物蜂場(chǎng)內(nèi)空地宜種植較矮草本蜜粉源植物或稀疏種植落葉灌木蜜粉源植物，蜂場(chǎng)周圍可種植草本、灌木或喬木類蜜粉源植物。設(shè)施設(shè)備蜂箱應(yīng)規(guī)范整潔、無毒無味，蜂箱支架宜用獨(dú)立支架。遮蓋設(shè)施蜂箱上面可用樹脂瓦、泡沫板等遮蓋。蜂箱上方可搭建遮陽防雨棚，建議尺寸：高1.8m～2m，寬2.5m～3m，長(zhǎng)度根據(jù)地形而定；雨棚間距：平地6m以上，坡地4m以上。巢礎(chǔ)應(yīng)使用純蜂蠟制作無抗生素添加的巢礎(chǔ)。其他蜂機(jī)具飼喂器應(yīng)無毒、無味。蜂群覆布應(yīng)干凈整潔，不宜使用化肥包裝袋、舊衣物等材料，每年應(yīng)更換或清洗消毒一次。搖蜜機(jī)和割蜜刀應(yīng)為食品級(jí)不銹鋼；蜂蜜的包裝和儲(chǔ)存用容器應(yīng)符合GB4806.1的規(guī)定。監(jiān)控設(shè)備場(chǎng)區(qū)可配備具有警報(bào)、遠(yuǎn)程監(jiān)控等功能的監(jiān)控系統(tǒng)。場(chǎng)區(qū)可安裝氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備。蜂群中蜂種王應(yīng)為來源清楚的地方良種，產(chǎn)卵力強(qiáng)，健康無病。蜂群應(yīng)健康無病，患病蜂群和未過休藥期的蜂群不得用于生產(chǎn)商品蜂蜜。生產(chǎn)期的蜂群群勢(shì)應(yīng)達(dá)6足框蜂以上，生產(chǎn)的蜂蜜應(yīng)為自然封蓋的成熟蜂蜜或巢蜜。人員蜂場(chǎng)應(yīng)配備能熟練掌握基本養(yǎng)蜂技能的人員；蜂場(chǎng)宜配備專業(yè)技術(shù)人員或受過縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)部門養(yǎng)蜂專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的人員；養(yǎng)蜂人員應(yīng)持有健康證。9制度建設(shè)9.1生產(chǎn)記錄應(yīng)建立蜂群引種、蜂群繁育、蜂蜜生產(chǎn)、飼料投入、獸藥使用、衛(wèi)生消毒、轉(zhuǎn)地放蜂、蜂群越冬、產(chǎn)品銷售等生產(chǎn)記錄檔案，檔案內(nèi)容可按附錄A中蜂生產(chǎn)記錄表進(jìn)行填寫。9.2規(guī)章制度應(yīng)制定中蜂養(yǎng)殖、產(chǎn)品生產(chǎn)、人員工作、投入品使用、衛(wèi)生防疫、病敵害防控等制度，制度應(yīng)上墻。

附錄中蜂生產(chǎn)記錄表

（規(guī)范性附錄）1蜂群引種記錄表引種日期引種類型引種數(shù)量引種地備注注：引種類型指引入的產(chǎn)卵王、蜂群或王臺(tái)。2蜂群繁育記錄表開繁日期開繁蜂群（群）育王方式育王數(shù)量分群后數(shù)量（群）備注注：育王方式指人工育王、自然育王。3蜂蜜生產(chǎn)記錄表日期放蜂地點(diǎn)蜂群（群）取蜜量（kg）備注4飼料投入記錄表日期飼料品種飼料來源用量備注注：飼料品種指蜂蜜、花粉、白糖等；飼料來源指自產(chǎn)、購買。5獸藥使用記錄表日期藥品名稱用藥劑量用藥蜂群（群）備注6衛(wèi)生消毒記錄表日期消毒對(duì)象消毒方式消毒用品備注注：消毒對(duì)象指蜂機(jī)具、蜂場(chǎng)環(huán)境等，消毒方式指噴灑、熏蒸、浸泡、刷拭、烘烤等，消毒用品指生石灰、消毒液、火焰等。7轉(zhuǎn)地放蜂記錄表日期放蜂地點(diǎn)蜂群數(shù)量主要蜜源植物備注8蜂群越冬記錄表越冬開始日期蜂群數(shù)量蜂群群勢(shì)（框）