酒店餐飲和社會餐飲競爭調查問卷_第1頁
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文檔簡介

酒店餐飲和社會餐飲競爭1、您的職業(yè)是？【單選題】○老板○職員○學生○自由職業(yè)者2、您一般午餐用餐花費的時間是【單選題】○15-30分鐘○1個小時○1半個小時○1個半小時以上3、你認為比較合適的人均消費價格（不含酒水）？【單選題】○100-200元/每人○80-100元/每人○50-80元/每人○30-50元/每人○無所謂4、下列影響您選擇就餐的因素？（多選）【多選題】□產品價格□食品口味□環(huán)境氣氛□服務質量□快捷便利□裝修方式□地理位置5、如果你外出就餐更喜歡選擇以下哪種？【單選題】○酒店西餐、自助餐○洋快餐（漢堡、薯條）○經濟小炒○特色餐廳6、如果您辦婚宴你會選擇以下哪種？【單選題】○在星級酒店○在自家辦○在中小餐館7、您在星級酒店就過餐嗎？【單選題】○是○否8、您認為酒店餐飲比社會餐飲的優(yōu)勢有哪些？【多選題】□服務質量高□就餐環(huán)境氛圍好□菜品營養(yǎng)價值高□菜品味道更好□食品更衛(wèi)生□裝修更高檔9、您更喜歡在酒店餐廳就餐還是社會上其他餐館？【單選題】○酒店餐廳○其他餐館10、什么情況下您會去酒店就餐？【多選題】□節(jié)日慶賀□朋友聚會□情侶約會□休閑消費□朋友推薦11、請問您最喜歡餐廳哪種促銷手段？【單選題】○打折優(yōu)

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