酒店員工個人總結(jié)

酒店員工個人總結(jié)酒店員工個人總結(jié)（通用21篇）

酒店員工個人總結(jié)篇1

緊急與勞碌的XX年即將過去，我們也將用新的面貌與姿勢來迎接?；仡櫯c酒店共同走過的這一年來，我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個崗位，我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅持原則。我信任平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè)，同時也是對我的一種歷練，所以我的努力與付出得到了確定。在這里借此機(jī)會感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，給我機(jī)會擔(dān)當(dāng)客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進(jìn)行，現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié)，同時也將明年的工作進(jìn)行方案。

我被調(diào)客房工作時間不是太長，由于是從零起步所以工作沒做出太大成果。首先嚴(yán)格按上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作指令進(jìn)行工作，其次在實(shí)際工作中進(jìn)行學(xué)習(xí)，總結(jié)閱歷。

1.衛(wèi)生;嚴(yán)格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。

2.設(shè)施設(shè)備;檢查客房客用設(shè)備，發(fā)覺問題準(zhǔn)時與工程部聯(lián)系。

3.物品管理與成本掌握;掌握物資并做好物品回收，加強(qiáng)員工節(jié)省意識。

4.人員管理;堅持原則，秉公辦事;關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自己的親人伴侶。

明年的工作方案;

1.協(xié)作上級領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作指標(biāo)，做好管理工作。

2.通過培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。提高員工的工作效率.

3.加大客房質(zhì)檢力度，保證衛(wèi)生與服務(wù)工作不出問題。

4.加強(qiáng)布草管理，每月清點(diǎn)數(shù)目，做到心中有數(shù)，發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理。

5.利用空閑時間努力學(xué)習(xí)，嫻熟把握客房服務(wù)技能與業(yè)務(wù)學(xué)問。

以上是我的工作總結(jié)與方案。詳細(xì)工作要落實(shí)到實(shí)際工作中去。不能按步就班，要想穩(wěn)中求勝，就得不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新。

酒店員工個人總結(jié)篇2

光陰似箭，x年即將過去，在這一年里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的支持與協(xié)作下，樂觀落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作方案。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為酒店節(jié)省成本”的工作原則。選購部工作得以順當(dāng)完成，現(xiàn)將x年工作匯報如下：

一、選購部依據(jù)酒店工作方針、策略及選購程序、規(guī)定等文件，保證貫徹、執(zhí)行;依據(jù)酒店的要求與市場供應(yīng)狀況審定價格合理、質(zhì)量牢靠、信譽(yù)好、服務(wù)優(yōu)的供方，與其確立供求關(guān)系。

二、選購準(zhǔn)時，確保經(jīng)營管理正常有序。

選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好選購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)。

特殊是保證酒店各部門急件的供應(yīng)，保證酒店物資供應(yīng)不脫節(jié)，保障酒店各部門的正常運(yùn)行。

三、貨比三家，確保選購物品物美價廉。

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對酒店所需原材料進(jìn)行定期市場調(diào)查及定價，對消失價格波動較大的原材料進(jìn)行了準(zhǔn)時的調(diào)整，同時部門對全部入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了準(zhǔn)時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

其次是客房部的布草、電腦、淋浴噴頭，工程部熱水球罐，溫泉中心的浴巾、浴巾，餐飲部的餐具及整個酒店固定資產(chǎn)的選購上，部門堅持橫向調(diào)查，照看生意不照看價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實(shí)施貨比三家的原則，為酒店物品購買降低了成本。

四、樂觀努力，拓寬原料供應(yīng)新渠道

為開拓和拓展新的市場渠道，為一線部門供應(yīng)很好的經(jīng)營保障，部門依據(jù)酒店總體工作支配，多次到成都各大市場進(jìn)行了中高檔物品市場的考察，為各部門物資的供應(yīng)供應(yīng)了有力的保障。

五、指導(dǎo)庫存商品周轉(zhuǎn)并把握存量，了解所選購商品的有效使用率;準(zhǔn)時解決工作中存在的問題，協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系。今年下半年中華、云煙等中高檔煙草供應(yīng)短缺，部門與雅安煙草公司和成都大商場聯(lián)系，基本保障了酒店煙草的正常經(jīng)營。

六、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

x年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，對餐飲部菜品供應(yīng)商嚴(yán)格要求提高三證，保證物品平安。

七、存在的不足：

選購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項選購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有肯定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、在如何開拓和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門供應(yīng)較多、有用的信息和原材料;

2、業(yè)務(wù)專業(yè)學(xué)問還需進(jìn)一步提高。

八、x年工作方案：

1、x年部門將以x年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，堅固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品選購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

2、進(jìn)一步拓展選購市場渠道，多做市場詢價，市場分析，保證貨品供應(yīng)正常，物美價廉。

以上工作總結(jié)和支配有不足之處，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和各部門賜予關(guān)心和指正。

酒店員工個人總結(jié)篇3

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作，上班以來，我基本上做到按時上下班，不遲到不早退，有事提前請假，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇，任勞任怨，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律，保守工作隱秘。與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，聽從后勤主管支配，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求，沒有由于工作不到位影響營業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作，還要做到以下努力：

一、很強(qiáng)的責(zé)任心

管理層老總們給我供應(yīng)了現(xiàn)有工作崗位，付出了許多，我們不管在哪個崗位，我們要有感恩之心，由于有了這份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢，我們都要牢記一份責(zé)任，不能由于自己的緣由影響整個公司業(yè)績。

二、換位思索，理解他人

做老總和管理人員都不簡單，大家目標(biāo)都是全都，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他們會實(shí)行許多措施，提高營業(yè)額和管理水平，所以我們要執(zhí)行好公司的打算，不能有怨言，不能站在自己立場看問題，要看到當(dāng)今社會生存壓力大，競爭激烈。

三、心懷大局，著眼長遠(yuǎn)

盡管我做的是保潔工作，但我知道這份工作同樣很重要，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度，環(huán)境。做好保潔了客人來了有個開心的心情，能提高消費(fèi)欲望，增加回頭客。做不好就會失去一些客源，保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展現(xiàn)公司形象的重要手段，試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽，誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素養(yǎng)?環(huán)境衛(wèi)生好了，客源多了，營業(yè)額提高了，大家才有工資，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想，勁往一處使，干好自己的本職工作。

四、有信念，保持良好心態(tài)

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨很多困難，高鐵通后，來x定居旅游的人越來越多，x是國家級旅游城市，我們公司占據(jù)了天時地利之便，我信任通過上下齊心協(xié)力，公司的明天會更美妙。

酒店員工個人總結(jié)篇4

作為酒店客務(wù)部重要分支機(jī)構(gòu)，禮賓部擔(dān)當(dāng)著酒店“第一門戶”的職責(zé)，是直接對客服務(wù)最多的部門之一，酒店今年的接待工作已告一段落，禮賓部在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在其他部門的大力支持下，也在部門各成員的通力協(xié)作下，圓滿完成了工作任務(wù)?，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：

一、培訓(xùn)工作

20x年上半年禮賓部的培訓(xùn)工作是根據(jù)方案的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。我部門在上半年新到崗三名員工，兩名接機(jī)代表和一名禮賓員，首先對于新員工的培訓(xùn)實(shí)行，新老員工一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟識業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與訂正。對于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和精確?????性。

二、人員管理

1、禮賓部人員由禮賓主管，禮賓領(lǐng)班，禮賓員，接機(jī)代表四大板塊構(gòu)成，員工總計x人：一名禮賓主管，兩名禮賓領(lǐng)班，五名禮賓員，三名接機(jī)代表，這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的幫助帶領(lǐng)下各司其職，又互為補(bǔ)充，四者共同構(gòu)成禮賓整體，共同促進(jìn)共同進(jìn)展。

2、禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則，由一名主管，兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪番上班，工作實(shí)行八小時制，特殊忙的時候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個人因素與當(dāng)日工作量，支配上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度，由于禮賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個班次連續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以，信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的，三個班次在交接班的時候也是盡量做到仔細(xì)認(rèn)真，毫不遺漏。

三、收獲

在20x年上半年酒店日常工作期間，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)，受到了客人的誠心感謝和全都好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。

在20x年上半年的工作中，我部的各項工作都根據(jù)預(yù)先制定的方案進(jìn)行，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過程中我部一邊總結(jié)閱歷一邊進(jìn)行改進(jìn)，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問題消失后進(jìn)行反思，準(zhǔn)時尋求解決方案。經(jīng)過幾次重大接待活動，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)閱歷，更加敏捷的處理大事、更加快捷的對客服務(wù)、更加絢爛的微笑，帶給每位來賓家的感覺，這上半年中在與各部門之間的溝通上雖然曾消失一些小問題，但基本上都很順當(dāng)，對于問題的解決起到了樂觀的作用。在下半年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一連續(xù)加強(qiáng)。

酒店員工個人總結(jié)篇5

一年來我也有不少的提升，更多的是自己在工作中收獲的閱歷。盡管如此，太多的閱歷反而導(dǎo)致自己還來的及好好的汲取笑話，現(xiàn)在就對這一年的工作好好的總結(jié)如下：

一、個人進(jìn)度

在一年的工作中，我又跟著師傅走了許多的地方，了解了更多關(guān)于市場的學(xué)問，同時也熟悉了許多供應(yīng)商們。并在之后的交談中，學(xué)會了許多。

在酒店空閑的時候，我也會主動的去了解酒店各個部門的消耗狀況，了解他們的要求。利用自己所了解的狀況，結(jié)合規(guī)定，盡量的查找物美價廉的供貨商為酒店供應(yīng)材料。

在今年的x月，我開頭單獨(dú)的去了解和分析市場狀況，憑借自己之前的所學(xué)，我努力的總結(jié)了自己的看法，雖然還沒有做到盡善盡美，但還是得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

二、工作方面

今年的變動有許多，首先是在酒店勞動用具的方面，由于消耗較快的問題，我和主管反應(yīng)，更換了更為耐用的類別。同時酒店也對這方面進(jìn)行了通知，大大的削減了酒店勞動工具的消耗速度。

其次是其他酒店消耗的器材方面我們后勤也都進(jìn)行了規(guī)劃和改善，提升耐用性的同時，也大大的降低了成本。

最重要的是酒店的食材方面，在今年市場的波動比較嚴(yán)峻。為此，我們也和供應(yīng)商交談了許多次。同樣在財務(wù)部方面我們也經(jīng)過了多次的交談，終與確定了一個比較穩(wěn)定的方案。盼望能盡快平靜市場的波動，我們也會連續(xù)盯緊市場的變化，準(zhǔn)時的做出改動策略。

三、不足的地方

一年的工作不出錯誤是不行能的，但時好在有過往的閱歷和老同事們的支持，沒有消失什么大的問題。但是作為員工，我在個人閱歷和與人溝通的技巧上還是要多多的加強(qiáng)。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上，還是要更多的去拓展，只有更寬的關(guān)系網(wǎng)，才能更好的在這份工作中做的更好!

四、總結(jié)

選購是一個多變的工作，我們要準(zhǔn)時的去了解酒店的需求，也要準(zhǔn)時的協(xié)作市場的變化。盼望在今后一年的工作中，我能更好的提升自己的閱歷，讓自己在工作中更加順手，也盼望x酒店的各位都能連續(xù)努力，共同將x酒店建設(shè)的更加強(qiáng)大!

酒店員工個人總結(jié)篇6

20x年即將度過，我們布滿信念地迎來20x年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了平安、經(jīng)營、服務(wù)三大的主題，并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為抱負(fù)。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作、成果、閱歷及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子依據(jù)酒店進(jìn)展趨勢制定了全年工作方案，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路?？傮w思路打算著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下全都，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿足的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入?？头砍鲎饴屎推骄績r比20x年都有肯定的提高。

2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面，提倡節(jié)省，從嚴(yán)掌握。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于儀表、微笑、問候等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在接待服務(wù)中，銷售、前廳、客房等部門全體出動，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、平安創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定安保方案等項平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外平安事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的平安穩(wěn)定。

二、與時俱進(jìn)，提升進(jìn)展，大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時俱進(jìn)，提升素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)樂觀向上。酒店常常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培育精氣神。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么淺顯的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問題

1、員工素養(yǎng)整體水平不高，特殊是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅決，有隨便性和照看面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶，仍舊存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍舊偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店閱歷，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠嫻熟，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。

酒店員工個人總結(jié)篇7

一年來，在市衛(wèi)生局的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下，醫(yī)院班子帶領(lǐng)全院干部職工，廣泛開展了創(chuàng)先爭優(yōu)活動，以醫(yī)療質(zhì)量萬里行活動為契機(jī)，緊緊圍繞與衛(wèi)生局簽訂的工作目標(biāo)和重點(diǎn)工作，團(tuán)結(jié)一心，眾志成城，奮力拼搏，1-11月份業(yè)務(wù)總收入1761萬元，比去年同期增長67.9%，全年總收入估計突破xx萬元，較好的完成了全年工作任務(wù)。主要工作現(xiàn)匯報如下：

一、項目建設(shè)有序有效快速推動

1、**年元月，投資1800萬元放療中心投入使用。

2、**年11月，建筑面積1.5萬平方米三棟家庭式小高層病房樓主體完工外墻粉刷完畢。

3、黎陽(5000平方米)長風(fēng)(xx平方米)兩社區(qū)擴(kuò)建改造項目進(jìn)入招標(biāo)階段。

4、醫(yī)院11層綜合病房樓建筑面積10800平方米平面圖設(shè)計即將完成。

5、地下車庫進(jìn)入設(shè)計階段。

6、棚戶區(qū)醫(yī)院項目正在接洽中。

二、腫瘤?？平ㄔO(shè)進(jìn)展快速效益明顯

1、新院經(jīng)濟(jì)收入大幅增加。

4-6月收入是1-3月收入的1.8倍。三季度收入與新院前半年總收入幾近持平。新院收入大幅增加。

2、腫瘤?？萍夹g(shù)人員結(jié)構(gòu)合理。

腫瘤內(nèi)科、外科、化療師、放療師、物理師等技術(shù)人員日趨合理，后續(xù)人才正在籌備培訓(xùn)進(jìn)修。

3、腫瘤?？圃O(shè)備技術(shù)漸漸齊備完善。

添置了直線加速器的配套設(shè)備，購入數(shù)字遙控x射線診斷機(jī)(數(shù)字胃腸機(jī))，還使介入手術(shù)得以正常開展。添置了四維彩超和心電工作站，提高了功能檢查的精確?????率。針對腫瘤?？频奶攸c(diǎn)，檢驗(yàn)科新增加了一系列腫瘤標(biāo)志物的檢驗(yàn)項目，為腫瘤的診斷和治療效果的推斷供應(yīng)了有效依據(jù)。

4、加強(qiáng)與省腫瘤醫(yī)院的合作。

從6月6日起，河南省腫瘤醫(yī)院專家每周日全天在我院坐診、查房、手術(shù)，不僅便利了患者，也給我院臨床醫(yī)生供應(yīng)了很好的學(xué)習(xí)機(jī)會。

5、加大市場開發(fā)力度。

首先建立內(nèi)部激勵機(jī)制，調(diào)動全院職工工作樂觀性。其次建立市場開發(fā)網(wǎng)絡(luò),訪問無腫瘤放療條件醫(yī)療單位的醫(yī)生以及周邊農(nóng)村的部分鄉(xiāng)醫(yī)，并向醫(yī)生發(fā)放了我院的宣揚(yáng)材料。準(zhǔn)時回訪患者或有業(yè)務(wù)往來的醫(yī)務(wù)人員。

三、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心工作效益顯著

1、黎陽、長風(fēng)兩社區(qū)中心設(shè)有健康教育宣教室，配備有電腦、投影儀、數(shù)碼相機(jī)等健康教育設(shè)施，今年開展了入戶建檔、免費(fèi)給老年人體檢工作，在轄區(qū)舉辦了20余場健康學(xué)問講座，贏得了轄區(qū)居民的贊揚(yáng)，取得了良好的社會效益，鞏固了現(xiàn)有醫(yī)療市場并培育了醫(yī)療新市場。

社區(qū)中心工作狀況：

老年體檢建檔人數(shù)轄區(qū)戶數(shù)疫苗注射傳染病管理

長風(fēng)384391991317522978次263

黎陽1629400101259012391次80

2、基本藥物制度實(shí)施工作。

3月份-10月份共銷售基本藥物29556.15元，社區(qū)居民得到了實(shí)惠，受到了社區(qū)居民的好評。

3、社會影響增加。省衛(wèi)生廳劉學(xué)周廳長、秦省副廳長、市長丁魏、李軍副市長以及省內(nèi)其他地市領(lǐng)導(dǎo)和專家到黎陽社區(qū)中心參觀指導(dǎo)工作。全市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心建設(shè)現(xiàn)場會在黎陽社區(qū)中心召開。極大地提高了醫(yī)院的知名度和美譽(yù)度。

4、經(jīng)濟(jì)效益大幅提高。由于黎陽社區(qū)中心良好的社會影響，淇濱分院8月單月收入84.33萬元創(chuàng)歷史新高，前三季度收入552萬元，超額完成全年分院任務(wù)600萬元已成定局。社區(qū)中心的建設(shè)為醫(yī)院的整體進(jìn)展供應(yīng)了新的巨大的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和增長平臺。

四、科學(xué)的分院目標(biāo)管理推動了醫(yī)院整體快速進(jìn)展

1、今年初，醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)與腫瘤分院、淇濱分院、新院三個分院分別簽訂了，內(nèi)容主要包括衛(wèi)生局下達(dá)目標(biāo)任務(wù)和各分院詳細(xì)工作，分解成八項20條100分的具體工作目標(biāo)責(zé)任書。

2、醫(yī)院特地成立由三個分院抽人組成的考核組，每季度考核一次，班子會、中層會準(zhǔn)時公布點(diǎn)評。好的發(fā)揚(yáng)，不足的批判，限期整改。

3、本院內(nèi)部考核不走過場。首先是考核內(nèi)容漸漸細(xì)化;其次依據(jù)每月工作，考核指令性工作目標(biāo)不斷調(diào)整;考核到工作不足，不能等下季度、下月，要立刻整改。

4、考核結(jié)果與各分院責(zé)任人獎金掛鉤，年底現(xiàn)金兌現(xiàn)。

5、各分院加強(qiáng)管理和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)記錄(僅二、三季度)

行政會議管理及業(yè)務(wù)講座狀況公布(次)

班子會職能會中層會業(yè)務(wù)講座

淇濱62714

新院10777

腫瘤5778

五、創(chuàng)新思路招商引資成效顯著

1、產(chǎn)權(quán)式病房樓引資2500萬元，建成三棟1.5萬平方米小高層產(chǎn)權(quán)式家庭式病房樓。

2、設(shè)備回租引資900萬元，建成腫瘤放療中心。

3、其他方式引資200萬元，購置數(shù)字胃腸機(jī)、四維彩超監(jiān)護(hù)儀等醫(yī)療設(shè)備儀器。

六、扎實(shí)開展醫(yī)療質(zhì)量萬里行活動

1、開展了“醫(yī)療平安”活動。

圍圍著主題進(jìn)行了相關(guān)學(xué)習(xí)和爭論，今年的重點(diǎn)是圍手術(shù)期系列制度，核心是檢查與平安，抓平安確認(rèn)，建立手術(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，制訂了手術(shù)分級名目，圍繞手術(shù)平安，手術(shù)質(zhì)量規(guī)范去做工作，進(jìn)一步保障了醫(yī)療平安，不斷提高醫(yī)護(hù)質(zhì)量。護(hù)理上仔細(xì)落實(shí)《河南省醫(yī)療護(hù)理核心制度》，經(jīng)過培訓(xùn)考核，我院各級各類護(hù)理人員把握了護(hù)理核心制度，護(hù)理核心制度執(zhí)行率100%。如分級護(hù)理制度、護(hù)理差錯事故報告制度、護(hù)理質(zhì)量管理制度、護(hù)理睬診制度、健康教育制度等。

2、落實(shí)護(hù)理“三基”、“三嚴(yán)”培訓(xùn)制度和方案

共進(jìn)行業(yè)務(wù)講課培訓(xùn)22次，參與講課20人次，參與聽課729人次。組織了1次理論考試、1次護(hù)理技術(shù)操作考核，共參與182人次。每季度督導(dǎo)各科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。有方案對河南省衛(wèi)生廳下發(fā)的12項操作技術(shù)、急救技術(shù)進(jìn)行訓(xùn)練考核，使基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)操作合格率達(dá)100%，?？谱o(hù)理技術(shù)操作合格率達(dá)95%以上。

3、開展了急救技能比武活動。

依據(jù)市局支配，我院樂觀參與，下發(fā)了文件、成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)行了全院動員全院臨床科室都組隊參加，經(jīng)過樂觀演練，樂觀參賽，全院評出了優(yōu)秀個人和小組，進(jìn)而參與了全市的急救比武，取得較好成果。這次活動，有力促進(jìn)全院臨床科室崗位練兵，熬煉基本技能的樂觀性，反響良好達(dá)到了預(yù)期目的，提高了臨床的醫(yī)療質(zhì)量.

4、加強(qiáng)護(hù)患溝通，開展健康教育和整體護(hù)理。

進(jìn)行溝通講座1次，制定完善護(hù)患溝通制度，執(zhí)行健康教育制度、術(shù)前訪視制度，開展共性化服務(wù)，親密護(hù)患關(guān)系，提高護(hù)理質(zhì)量，整體護(hù)理掩蓋率達(dá)到100%，患者對健康教育的知曉率達(dá)到90%以上等。

5、加強(qiáng)醫(yī)院感染管理工作。

對醫(yī)院感染發(fā)病率進(jìn)行監(jiān)測和進(jìn)行患病率調(diào)查。1-10月份共調(diào)查2161人，醫(yī)院感染發(fā)病人數(shù)25人，感染率1.16%，無菌傷口感染率為0,醫(yī)院感染患病率調(diào)查人數(shù)為137人，實(shí)際調(diào)查135人，醫(yī)院感染患病率為2.22%。進(jìn)行了抗菌藥物臨床使用調(diào)查，抗菌藥物使用率為56.20%。

6、樂觀開展防治甲流感工作。

規(guī)范設(shè)立了發(fā)熱預(yù)檢室，派設(shè)了專職人員，做了明確標(biāo)識、標(biāo)牌、宣揚(yáng)版面，對全院職工進(jìn)行兩輪以上全員培訓(xùn)，參與培訓(xùn)人員160余人，下發(fā)三次全員培訓(xùn)資料240余份。

七、黨務(wù)行政后勤工作新跨越

1、創(chuàng)先爭優(yōu)爭一流

①加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)成立領(lǐng)導(dǎo)小組、制定方案。確定工作奮斗目標(biāo)爭一流。

③緊密聯(lián)系本崗位、本工作任務(wù)，詳細(xì)扎實(shí)開展好黨員個人承諾、黨支部承諾、先進(jìn)典型選樹、醫(yī)院三年事業(yè)進(jìn)展規(guī)劃、。利用好創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、上評下議、作風(fēng)建設(shè)民主生活會等載體開展好創(chuàng)先爭優(yōu)活動，確保醫(yī)院全年工作目標(biāo)完成。

④將活動與本職工作、黨支部建設(shè)、團(tuán)委工作、文明單位創(chuàng)建、年度目標(biāo)、三年規(guī)劃、12.5規(guī)劃緊密結(jié)合起來，推動醫(yī)院整體工作上水平。

⑤衛(wèi)生局組織的市直各單位創(chuàng)先爭優(yōu)活動現(xiàn)場觀摩會上，受到好評。組織測評名列前茅。

2、今年衛(wèi)生系統(tǒng)市直各單位醫(yī)院綜合治理平安建設(shè)上半年考核中，醫(yī)院得分83分，名列第一。

3、醫(yī)院樂觀組織參與市衛(wèi)生系統(tǒng)首屆文化藝術(shù)節(jié)，編寫院歌、院訓(xùn)，設(shè)計院徽，參與攝影、書法作品展覽。在市衛(wèi)生系統(tǒng)首屆文化藝術(shù)節(jié)上獲舞蹈類競賽優(yōu)勝獎、撲克牌雙升競賽其次名。

4、**年11月，醫(yī)院文明單位驗(yàn)收順當(dāng)通過。

5、**年6月份，在市委宣揚(yáng)部、團(tuán)市委等部門舉辦的讀書演講賽上，醫(yī)院兩名選手獲優(yōu)秀獎。

6、醫(yī)院職工劉京榮獲首屆全市衛(wèi)生系統(tǒng)十大醫(yī)德楷模。

7、團(tuán)市委授予醫(yī)院腫瘤內(nèi)科“青年文明號”、骨科“五好團(tuán)支部”、雒雋同志優(yōu)秀團(tuán)員榮譽(yù)。

8、樂觀開展行風(fēng)政風(fēng)評議工作，在轄區(qū)內(nèi)單位發(fā)放征求看法表，廣泛征求各單位看法和建議，并分類整理制定整改方案。

9、醫(yī)院樂觀開展無煙醫(yī)院活動。

回顧過去，成果已成歷史，醫(yī)院的建設(shè)和進(jìn)展還存在許多不足和缺陷。醫(yī)院整合一體，還需要一個過程;社區(qū)工作需要各方面協(xié)調(diào);資金缺口，需要在招商引資和醫(yī)院進(jìn)展中解決;人才建設(shè)是一個永無止境的工作，需常抓不懈等等亟待解決的問題。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。展望將來，我們滿懷信念，眾志成城，決心在新的一年里用新的更大的成果向社會、各級領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)院交上一份滿足的答卷。

酒店員工個人總結(jié)篇8

自學(xué)校畢業(yè)來x酒店工作，從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員，直到升為大堂副理，學(xué)到了在書本上沒學(xué)問。是我20xx年工作總結(jié)：酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要的形象，面帶微笑、精神飽滿，用最漂亮的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱忱。

一、關(guān)注來賓喜好

當(dāng)客人走進(jìn)酒店時，要問好，稱呼客人時，是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，點(diǎn)非常，來賓會為此感受到的受到了敬重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息，并盡努力客人，讓來賓的每次住店，都能感受到意外的驚喜。

二、共性化的服務(wù)

在客人辦理手續(xù)時，可多客人，多詢問客人，是外地客人，能夠向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，為介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置，詢問客人疲憊，地辦好手續(xù)，客人退房時，客房查房需要等待幾分鐘，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等，詢問客人住得怎樣或是對酒店有看法，不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消退來賓在酒店里所遇到的種植豢??？

三、微笑服務(wù)

在與客人溝程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人不禮貌的，應(yīng)與客人有間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要點(diǎn)頭示意，以示對客人的敬重。應(yīng)對客人要微笑，當(dāng)客人對批判時，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會給客人“滅火”，問題也就會迎刃而解。

多用禮貌用語，對待來賓要來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時，不要與客人爭論，就算是客人錯了，也要有的急躁向他解釋。只要微笑，就會收到意想的。我，注意細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使的工作更為精彩。

不一樣的服務(wù)，解決各樣的問題。有時工作真的很累，我卻感覺很充實(shí)，很歡快。我慶幸能走上前臺崗位，也為的工作感到無比傲慢，我真摯的喜愛的崗位，在以后的工作中，我會個人工作方案，會努力里出屬于的輝煌！

酒店員工個人總結(jié)篇9

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和進(jìn)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏閱歷，沒有注意自身宣揚(yáng)，致使客房部在開業(yè)幾個月始終處于低落期，客房收入很不抱負(fù)，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點(diǎn)，依據(jù)需要準(zhǔn)時成立了營銷部，加大自身的宣揚(yáng)力度。同時,樂觀查找客源，做市場調(diào)查，具體分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。

另外還留意利用媒體宣揚(yáng)自我，打電視廣告，做廣告標(biāo)牌，制作宣揚(yáng)飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達(dá)一個月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作閱歷,也對開來大酒店起到了很好的宣揚(yáng)作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美妙形象作出了貢獻(xiàn)。

酒店開業(yè)以后，依據(jù)經(jīng)營管理長期進(jìn)展的需要，酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動樂觀完善了酒店的硬件設(shè)施,同時,根據(jù)三星級的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè)，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日進(jìn)行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。

6月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售嘉獎方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)懷銷售，人人參加銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的大酒店多次合作，共同接待大型會議和團(tuán)隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的溝通，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到50多家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長供應(yīng)了牢靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35%以上。

為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還樂觀派人參與旅游局組織的赴上海參與“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參與既宣揚(yáng)了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)閱歷，為今后進(jìn)一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。

15年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部樂觀協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的勝利接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的全都認(rèn)可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷，但是還存有肯定的不足，服務(wù)的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的閱歷，取長補(bǔ)短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范，并打造出自己的品牌。

酒店員工個人總結(jié)篇10

在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的樂觀支持與大力關(guān)心下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的確定。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。

1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我與大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修與準(zhǔn)時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班始終進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作，每天監(jiān)督和參加各項服務(wù)工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個干了，還不肯定落好。但，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素消失意外。

3、合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿勢面對客人。

4、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、支配工作，工作期間發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理，有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時上報領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多生疏的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提示，做細(xì)致的支配，使開張接待工作順當(dāng)進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項修理問題，每一個細(xì)節(jié)都做具體記錄并準(zhǔn)時上報給經(jīng)理快速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也準(zhǔn)時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。

從參與工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對平安問題再強(qiáng)調(diào)，所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)平安問題。查房時留意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的支配：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度，準(zhǔn)時發(fā)覺存在問題并準(zhǔn)時解決，力爭將疏漏降到最低。

酒店員工個人總結(jié)篇11

大家好!轉(zhuǎn)瞬間，二x年又過去了，這一年，是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步進(jìn)展的一年。在這一年里，我們各位員工都能融洽相處。工作上我們相互關(guān)心、相互教導(dǎo)、共同探討，開心地開展了一項又一項的工作。

我們曾為了完成共同的目標(biāo)，而一起努力過，就像展銷會期間，為了能讓公司取得更優(yōu)越的成果，為了提高公司的對形狀象，我們曾一起加班，財務(wù)部加班結(jié)數(shù)，辦公室加班簽合同，而銷售部則加班為客戶辦理定購手續(xù)。與此同時，各位經(jīng)理也陪伴著我們，同大家一起加班，一起吃飯，直到我們完成工作為止。那一刻是多么的溫磬。

當(dāng)我們在工作上遇到困難時，總會團(tuán)結(jié)全都，群策群力，解決難題。而遇到急于處理的問題時，其他同事都是不分彼此，主動地關(guān)心做一些復(fù)印、打印、抄寫或裝釘?shù)攘λ芗暗墓ぷ?。在我們的辦事員出去辦事時，其他同事會幫他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。我們就是在這樣一個團(tuán)結(jié)全都、相互關(guān)心的氛圍下完成了一項又一項的工作。

在這一年里，公司組織過燒烤、戶外生存挑戰(zhàn)野炊、男、女藍(lán)球聯(lián)誼賽等文娛活動，公司還舉辦了英語培訓(xùn)班，激發(fā)了各位員工學(xué)習(xí)外語的愛好，為各位員提高自身素養(yǎng)制造了機(jī)會。通過這些活動的開展，使我們各位員工的生活變得更豐富、更多姿多彩，同時增進(jìn)了各位員工之間的友情。公司時時刻刻都關(guān)懷著我們的生活，關(guān)懷我們的健康，為我們支配了體檢，為我們統(tǒng)一購買預(yù)防感冒的藥物，還支配食堂為我們煲涼茶等等，使大家覺得公司就象一個暖和的大家庭。

一切的一切，都是與公司決策層的英明領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的通力合作分不開的，在此，謹(jǐn)代表全體員工感謝總經(jīng)理柳生及各位經(jīng)理，感謝公司。

最終祝各位同事新年歡樂，身體健康!

酒店員工個人總結(jié)篇12

酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檟年年，酒店全體員工克服了剛剛起步，閱歷不足等方方面面的困難，經(jīng)受了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn)，漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成果，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、仔細(xì)作好各項預(yù)備工作，切實(shí)保障酒店的按時開業(yè)。

從x年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無全部的狀況下,員工需要聘請,物品需要選購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量預(yù)備工作,加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說是時間緊，任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不遲疑的達(dá)成了共識，市局黨組的打算就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，肯定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人樂觀動腦筋想方法，仔細(xì)討論領(lǐng)悟籌備方案，并帶領(lǐng)臨時聘請來的幾個人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，討論制定了籌建工作方案;討論制定了選購物品方案;討論制定了臨時用工人員聘請和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

二是成立了物品選購領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購方案的落實(shí)。在董事會的支持關(guān)心下,在短短的十多天時間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購，根據(jù)廉政規(guī)定的要求,對需要政府選購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實(shí)行招標(biāo)選購，并組織人員準(zhǔn)時組織到位。

三是按時完成了人員聘請工作，人員聘請是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素養(yǎng)的人員并準(zhǔn)時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順當(dāng)進(jìn)展的保證。為此，我們仔細(xì)作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣揚(yáng)，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的聘請事宜;2.成立聘請工作小組，仔細(xì)了解應(yīng)聘人員的基本狀況，根據(jù)酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避開了傳染病人的進(jìn)入;4.對新近聘請的人員進(jìn)行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步把握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)學(xué)問，增加了工作力量。整個聘請培訓(xùn)前后歷時三十多天,共聘請培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

酒店員工個人總結(jié)篇13

緊急勞碌的20歲回顧今年的工作，有許多收獲和閱歷?？头坎孔鳛榫频甑闹匾块T，其工作質(zhì)量的好壞將直接影響酒店的外部形象和經(jīng)濟(jì)效益。我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)人的信任。我很榮幸成為客房部主任。我同時感到壓力和動力。為了更好地做好明年的`相關(guān)工作，有必要總結(jié)今年的工作，規(guī)劃明年的工作。

首先，對今年的工作進(jìn)行總結(jié)：

在今年的工作中，我嚴(yán)格根據(jù)部門經(jīng)理的指示進(jìn)行工作，并在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度和檢查標(biāo)準(zhǔn)。

1、健康方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，具體記錄檢查結(jié)果，彌補(bǔ)健康差距。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量，隨查房檢查物品擺放位置。落實(shí)房間清潔責(zé)任制，提高員工的工作樂觀性和工作效率。規(guī)范各項操作程序，穩(wěn)步提高工作效率。

2、材料管理和成本掌握：掌握材料，增收節(jié)支，做好材料回收工作，強(qiáng)化員工節(jié)省意識，提倡水、電等能源鋪張的掌握，落實(shí)材料管理責(zé)任制，建立消耗品臺帳，掌握成本。

3、設(shè)備設(shè)施：由于設(shè)施設(shè)備使用時間長、老化，要求各崗位進(jìn)行有針對性的修理保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備使用壽命，加強(qiáng)家具修理，清除地毯污漬，合理支配地毯清洗。

4、培訓(xùn)：制定月度培訓(xùn)方案并落實(shí)到個人。針對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。對查房時間、工作量、健康標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等各項標(biāo)準(zhǔn)也有明確規(guī)定，讓員工真正感受到日常工作培訓(xùn)的重要性和有用性。

5、人事管理：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”，對損害酒店名稱和利益的準(zhǔn)時向部門經(jīng)理報告，并按部門制度處理，絕不手軟；關(guān)愛員工，視員工為親人，縮短部門與員工的距離，發(fā)揮溝通作用；樹立榜樣，約束他人和自己，闡明自己的立場，樹立榜樣。

通過日常工作，發(fā)覺本部門存在一些不足之處：

1、房間衛(wèi)生需要進(jìn)一步改善。

2、該職位的服務(wù)語言需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素養(yǎng)、服務(wù)技能和專業(yè)水平參差不齊，需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、地板布草管理混亂。

5、地板地毯通常整體或部分弄臟，無人看管。

針對以上不足，我的整改方案如下：

1、連續(xù)加強(qiáng)各崗位培訓(xùn)，強(qiáng)化員工服務(wù)技能和服務(wù)意識。

2、加強(qiáng)管理者隊伍建設(shè)，實(shí)行季度考核、年中考核、年終考核制度，做到優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月盤點(diǎn)一次，對問題追究相關(guān)責(zé)任人。

4、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，增加客人ro的維護(hù)。

酒店員工個人總結(jié)篇14

伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告辭了競爭激烈、碩果累累的_年，滿懷熱忱地迎來了光明絢爛、布滿盼望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報：

一、_年度客房完成的營業(yè)

總額是__萬，月均完成__萬，客房的出租率為__，各項指標(biāo)較_年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有肯定的距離。

二、本年度的詳細(xì)工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項詳細(xì)工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史狀況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人制造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格根據(jù)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;實(shí)行節(jié)省成本的措施，如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品選購、宣揚(yáng)推廣等系列預(yù)備工作，于_號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣狀況來看，客人漸漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、_月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作樂觀性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生狀況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門全部人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深化各項工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成果，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱忱周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人全都好評等。

但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的敏捷性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。

酒店員工個人總結(jié)篇15

在__酒店工作已經(jīng)快一年的時間了，從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨(dú)立做事，這些進(jìn)步都與師傅的關(guān)懷和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下：

1)既然我們選擇了做技術(shù)，就要想盡各種方法把自己的技術(shù)提高，有了過硬的技術(shù)，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業(yè)技能不過關(guān)，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜愛，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向，就是要留意學(xué)習(xí)的方法。首先根據(jù)師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然后自己要實(shí)際操作，多思索為什么，勤于記筆記，擅長總結(jié)。形成學(xué)習(xí)實(shí)踐再學(xué)習(xí)再實(shí)踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，專心去做，勤動腦筋，擅長運(yùn)用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進(jìn)步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數(shù)多了，質(zhì)量就會提升，這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團(tuán)結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，假如不是大家的通力合作，相互關(guān)心，那樣大的工作量真的很難個體單獨(dú)完成，個人的成長離不開集體的力氣，沒有優(yōu)秀的團(tuán)隊，就不會有先進(jìn)的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很快樂，時間也過得特殊快，感覺更加充實(shí)。

4)要有超強(qiáng)的自信念。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補(bǔ)短，每個人都有自己的特長，沒有必要那么不自信，更要有士氣，敢于挑戰(zhàn)，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢干，樹立起目標(biāo)，一周一周的去實(shí)現(xiàn)他，準(zhǔn)時發(fā)覺自己的不足，準(zhǔn)時地去追蹤，每天進(jìn)步一點(diǎn)，日積月累，就是大的進(jìn)步，堅持，就是要堅持，堅持的力氣是非常強(qiáng)大的。

5)加強(qiáng)外語的力量，在勞碌之余的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞匯，背誦些經(jīng)典段落，這樣還可以提高溝通的力量。真的，一個人的會說話力量也是職場很重要的力量之一。記得一個清華高校的員工廚師，自己學(xué)習(xí)外語還考了托福，真不能不說后天的努力也可以轉(zhuǎn)變自己的命運(yùn)吧，他就是英語神廚張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什么，想在烘焙比較發(fā)達(dá)的地方，中國臺灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實(shí)一下學(xué)問的結(jié)構(gòu)，還有些大師在這里有他們的直營店，共性而又遞到的出品更是我們學(xué)習(xí)的之地。

__年就要來臨了，總結(jié)上年的不足，使為了更好的提升自己，讓我們?yōu)椴紳M盼望和活力__年而奮斗吧!

酒店員工個人總結(jié)篇16

20x年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，20x年勞碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮勉前進(jìn)，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱忱地沿著新的藍(lán)圖，揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆，明天等待著我們?nèi)ナ斋@。過去的一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持協(xié)作下，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力協(xié)作下，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了樂觀的作用。20x年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是樂觀探究新的工作方式方法，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將20x年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié)。

一、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容。

在工作的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部進(jìn)一步探究工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門的檢查力度。比如

①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、選購人員到分店溝通學(xué)習(xí)樣品菜出品，之后根據(jù)公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查，通過努力，各店的樣品出品有很大提高。

②落實(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標(biāo)價牌，同時，對更換重量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。

③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤等工作事項進(jìn)行檢查。

④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點(diǎn)單位對分店綻開“動態(tài)五常”活動，此項工作有效的強(qiáng)化“順手清”意識。

⑤(1)組織開展夜查工作;

(2)落實(shí)員工食堂光盤行動檢查工作;

(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;

(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查;

(5)開展廚房備料1。5天制管理工作;

(6)幫助分店高峰期間的經(jīng)營工作;

(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。

⑥為了降低會議成本，自7月份起實(shí)行無紙化會議模式。

⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理，深化實(shí)施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。

酒店員工個人總結(jié)篇17

20xx年即將過去。

20xx年里發(fā)生了很多重大的大事。年初的南方冰雪大災(zāi)難，5月12日的汶川大地震，8月的北京奧林匹克運(yùn)動會會，以及現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。盡管這一年里困難重重，但是我們還是頂住壓力，共同努力，使得我們的營業(yè)成果還是有較大的提升。

20xx年是酒店改革的一年。在此期間，我們?nèi)献鳎?chuàng)建綠色飯店，取得銀葉級綠色飯店稱號。通過磁卡鑰匙代替了原來的一般鑰匙，便利了客人，提升了酒店的檔次。同時，每一個樓層都安裝了寬帶，滿意了商務(wù)客人的需求。在我們?nèi)〉贸晒耐瑫r，也體現(xiàn)了我們工作中的許多不足。

我在前廳的崗位上，所做的一舉一動都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想熟悉還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。

通過仔細(xì)反思，總結(jié)(供應(yīng)更多總結(jié))了以下幾點(diǎn)：

一、工作時工作怠慢，熱忱度不高。在服務(wù)上缺乏敏捷性和主動性。

二、對自己的本職工作操作機(jī)械化，不創(chuàng)新求異。

三、缺乏溝通和溝通，信息反饋不準(zhǔn)時，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。

四、缺乏銷售意識和銷售技巧，客房出租率低。

五、微機(jī)改革之后，缺乏責(zé)任心，沒有準(zhǔn)時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。

六、自身調(diào)整力差，心情化嚴(yán)峻。

七、服務(wù)意識淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。

針對以上的在工作中消失的問題，我會通過反思樂觀的改正，并立志做到以下幾點(diǎn)：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)訓(xùn)練，提升自身素養(yǎng)。

在酒店的門面前工作，個人的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理水平，因此平常對自己嚴(yán)格要求，樂觀把握業(yè)務(wù)，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)銷售意識和銷售技巧，提高入住率。

依據(jù)客人的需求，調(diào)配好房間，推出客房促銷方案，讓每一位進(jìn)到酒店的客人，都有可能住下來，爭取更高的入住率。

三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)工作。

酒店是一個簡單的大家庭。前臺是大家庭的核心。加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人的需求，進(jìn)而滿意。加強(qiáng)與樓層的溝通，協(xié)調(diào)好前后臺關(guān)系。加強(qiáng)與公關(guān)銷售部的關(guān)系，提前了解并做好入住接待的預(yù)備工作。

四、加強(qiáng)微機(jī)數(shù)據(jù)和報表管理。

依據(jù)公安系統(tǒng)的要求，仔細(xì)填寫入住登記表，并準(zhǔn)時的輸入電腦，確?？腿说钠桨埠途频甑牟僮鳌酚^建立各類表格，實(shí)施表格化管理。對于各類報表，要微小化，嚴(yán)謹(jǐn)化，對比化。

五、加強(qiáng)仆人翁精神。

以身作則，在工作中起到樂觀的帶頭作用，做好榜樣。讓領(lǐng)導(dǎo)放心把事情交到自己手中去完成。樂觀協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)的工作，比如在忙的時候，要為領(lǐng)導(dǎo)解憂。接待大小型會議的時候，提前做好預(yù)備工作。

做好以上幾點(diǎn)，那么自己的工作在新的一年中會有一個進(jìn)步。但是在我們樂觀工作的時候，我也有幾點(diǎn)建議：

一、酒店機(jī)器老化。前臺的復(fù)印機(jī)，傳真機(jī)，驗(yàn)鈔機(jī)都存在問題，不能很好的為客人服務(wù)，常常引起客人投訴，削減了酒店的收入。盼望領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮更新機(jī)器。

二、創(chuàng)建綠色飯店主見“開源節(jié)流，增收節(jié)支”?？偱_的各類燈具在開餐高峰期的時候，盼望不要太限制。每一個部門都有自己的記錄表，防止推脫責(zé)任。

三、微機(jī)聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用還是沒有普及。盼望在09年能夠程序化。

四、多加強(qiáng)一些業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，提高崗位操作力量。

五、穩(wěn)定員工隊伍，削減流淌量。培育忠誠度。

新的一年即將開頭，我會以新的精神面貌和實(shí)際行動來想來賓供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店員工個人總結(jié)篇18

我是去年6月28日到x大酒店工作，一轉(zhuǎn)瞬快14個月了。從我上班的第一天起始終到現(xiàn)在，我深知這份工作的來之不易，總是盡自己最大的努力去做好每一件事情，不論有多苦多累，總是靜下心來，沉下身子，踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完善。為此，我工作始終都很充實(shí)，并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的關(guān)心，說真的我沒有理由不把工作做好，甚至要比別人做得更好，我也始終在努力著……

我始終在努力做好一個管理者。我深知我的專業(yè)學(xué)問還比較淺薄，特殊是在經(jīng)營管理上缺乏閱歷，劇烈地感覺到“書到用時方恨少”。要做好一個管理者就是要不斷學(xué)習(xí)、與時俱進(jìn)。一是向書本學(xué)習(xí)，重在開拓視野，增長學(xué)問?！皶侨祟愡M(jìn)步的階梯”。打算管理者素養(yǎng)凹凸的核心因素是學(xué)問水平，而學(xué)問水平的凹凸與學(xué)問占有量、學(xué)問把握深度、學(xué)問結(jié)構(gòu)、學(xué)問適用親密相關(guān)。因此，我星期天跑到新華書店去看書，也買了很多服務(wù)管理類的書，每天晚上下班后，看著高校留下來的服務(wù)類教科書。做到每天睡覺前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫一點(diǎn)心得。我努力下功夫把握學(xué)問，特殊是酒店管理、市場經(jīng)濟(jì)等方面的學(xué)問，同時注意汲取和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)學(xué)問。二是向他人學(xué)習(xí)，重在查找差距、學(xué)人之長。有人說：“讀萬卷書不如行萬里路；行萬里路不如閱人很多；閱人很多不如高人指路?！蔽倚闹欣斡浺小案十?dāng)學(xué)校生的精神”，虛心向群眾學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向內(nèi)行學(xué)習(xí)，不懂就問，不會就學(xué)，取人之長，補(bǔ)己之短，從而不斷超越自我，勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，重在總結(jié)閱歷、探究規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知，出閱歷，出理論。我注意在實(shí)踐中總結(jié)閱歷、探究規(guī)律、見微知著，增加處理和解決問題的力量，尤其是妥當(dāng)處理各類突發(fā)大事的應(yīng)變力量和應(yīng)付失敗挫折的心理承受力量。酒店的工作在我看來沒有大事小事之分，什么事都很重要，一個微笑、一句言談、一個臉色、一個動作都要符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給顧客留下好的印象。在平常多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對工作和生活的想法，然后有針對性地去開導(dǎo)鼓舞。但在工作中消失狀況，我也不會什么事情都不去了解，直接批判他們，假如等了解狀況了，還是犯了老生常談的問題，那就要實(shí)行措施，絕不手軟。今年5月1日起，酒店足浴自營業(yè)務(wù)分解到康樂部。足浴對我來說也是第一次接觸，但明顯沒有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，生意也一個月比一個月好起來。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸，就知道技師和別的服務(wù)員不一樣，感覺特殊的懶散，由于之前是外包的，可能各方面的管理沒有按制度執(zhí)行。接下來我也沒和他們多說什么，連續(xù)觀看一段時間并一一記錄，果真不到三天時間，就發(fā)覺了不少問題。上班時有遲到，走廊上穿著拖鞋逛來逛去，在營業(yè)廳大聲喧嘩，在休息間看電視聲音特殊響，地上也很不清爽，工作間的桌子上東西特別凌亂等等。在上包廂服務(wù)時，有穿拖鞋上崗的；還有沒有做到規(guī)定的上鐘時間；在上鐘過程中手法不統(tǒng)一；有幾個吃飯直接從食堂打上來到營業(yè)區(qū)吃，這些都是不允許的。發(fā)覺這些問題后，準(zhǔn)時完善了制度，并狠抓執(zhí)行到位，做到態(tài)度堅決，獎罰分明。經(jīng)過整頓之后，服務(wù)面貌大為改觀。在酒店管理中，常說“顧客永久是對的”，但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對，問題是當(dāng)批判內(nèi)容與事實(shí)有出入時，我們是不是能夠把“對”讓給客人?！白尅斌w現(xiàn)了員工的素養(yǎng)，體現(xiàn)了我們的職業(yè)水平，“讓”既不得罪客人，又維護(hù)酒店的利益，何樂而不為呢，這種思想我會強(qiáng)化到員工的心里去。

我始終在努力做好一個服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個來店的客人，也是我們始終到現(xiàn)在還在摸索的問題，這或許包括每一個做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我想我首先要發(fā)揮好主管的示范引領(lǐng)作用。記得在傳菜的時候我就仔細(xì)地做好傳菜工作，辛苦沒關(guān)系，出汗沒關(guān)系，有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會很快樂。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)員，十步之內(nèi)微笑示意，五步之內(nèi)微笑問好。記得今年年初，酒店領(lǐng)導(dǎo)支配我去酒店六樓、ktv做領(lǐng)班。和ktv的工作雖然我以前從沒有接觸過，但我還是滿懷信念從容上崗。我想總會漸漸熟識起來的，關(guān)鍵是肯定要對自己有信念，不懂的可以問、可以學(xué)，沒有什么可難為情的。重要的是要有團(tuán)隊精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講協(xié)作”的團(tuán)隊精神。團(tuán)隊精神是真正核心的競爭力。一個人沒有團(tuán)隊精神將難成大事，一個酒店沒有團(tuán)隊精神將難以做大做強(qiáng)。我只有主動融入團(tuán)隊并與團(tuán)隊其他成員相互信任、相互包涵、相互補(bǔ)臺、相互謙讓、相互促進(jìn)，提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的力量，才能健康進(jìn)展、良性進(jìn)展。團(tuán)隊合力不只是加法之和，比如不能把三個“1”的聚合簡潔地變成“1+1+1=3”，而要變成“111”，這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班，我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神，不拋棄、不放棄，永不言敗。剛到ktv不知怎么去調(diào)音響，我就虛心請教音控師，現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣，對新來的員工，我手把手傳幫帶，直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級領(lǐng)導(dǎo)來ktv唱歌，我當(dāng)時認(rèn)為我們酒店的ktv是量販模式的，就沒考慮到還要支配專人點(diǎn)歌，由于平常也是這樣，客人有這個要求的，就讓服務(wù)員過去，但是沒有硬規(guī)定下來。我想只要到時進(jìn)包廂去把茶水倒好，定時進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒有問題，茶幾上的垃圾到時去清理一下，就可以了?，F(xiàn)在看來，假如想做好有質(zhì)量的服務(wù)，必需要提升超值服務(wù)水平，不然的話客人在消費(fèi)過程中消失問題，對酒店管理層來講就是嚴(yán)峻的失職。原先想ktv、4個服務(wù)員只要忙得過來就夠了，給酒店節(jié)約人力成本，可現(xiàn)在想來，服務(wù)質(zhì)量都沒了，還談什么成本，談什么營業(yè)額，連客人都不來了，反而會適得其反。4個服務(wù)員的確不夠，現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視，人力資源部也在抓緊招人，這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長一智，所以不怕有問題，只怕有問題沒有去實(shí)行對策，那才是最可怕的。我暗暗下定決心，在今后的工作中，肯定要擅長發(fā)覺問題，并準(zhǔn)時的去解決，這樣才能不斷地提升自己，才是真正對酒店負(fù)責(zé)。

我始終在努力做好一個感恩者。常懷感恩之心。感恩組織，是組織培育了我們成長；感恩酒店，是酒店給了我們施展才華的平臺；感恩同事，是同事的支持協(xié)作和共同努力才有我們的勝利。保持樂觀的心態(tài)，才能努力把工作做好，才能得到領(lǐng)導(dǎo)的信任和敬重。這就需要有足夠的自信和樂觀樂觀的態(tài)度，保持蓬勃向上的朝氣、開拓進(jìn)取的銳氣、爭創(chuàng)一流的志氣。平常別的服務(wù)員下班了，我還在那里整理，比別人多做點(diǎn)我想不會吃虧，我就懷著這樣的心態(tài)一步一個腳印，腳踏實(shí)地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗，領(lǐng)班讓我去拖地，我很甘愿、踏實(shí)、仔細(xì)的去拖，由于我想這是職責(zé)所在，也是對新入職高校生的考驗(yàn)和磨練。一個連小事都不愿做的人，也肯定做不了大事，凡事總是要于微小處見精神。同時，不管做什么事，我想階段性目標(biāo)要明確。我今日要做些什么，要做好哪幾個沒有完成的工作或有待完成的工作，今日的工作必需昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14個月來，我先后在端盤子做服務(wù)員、康樂部見習(xí)主管等崗位工作，我想正是有了階段性目標(biāo)和幻想的引領(lǐng)，并始終保持一顆平常心，通過自身樂觀的調(diào)整和不懈的努力，做到“干一行、愛一行”，敬業(yè)愛崗，在平凡崗位上勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，對自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感，全身心投入本職工作，才能在平凡的崗位上，體現(xiàn)出一個高校生的自我價值。否則，心高手低，心態(tài)失衡，就不會喜愛本職工作，也不行能得到同事的認(rèn)可和支持。

誠然，在平常的工作實(shí)踐中，我也深深體會到有許多不足的地方。比如說：考慮問題不夠全面，做事時不夠細(xì)心，對員工不夠嚴(yán)厲?，學(xué)問面不夠?qū)挿?，溝通與溝通不夠深化等等。我自身應(yīng)當(dāng)如何來改進(jìn)和完善，這是我現(xiàn)在常常思索的問題。我個人認(rèn)為，作為酒店年輕干部，不僅要年紀(jì)輕，更重要的是能開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，敢于探究，思想解放，朝氣蓬勃，不僅在生理年齡，更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店制造財寶，體現(xiàn)自身價值，為酒店美妙明天而努力奮斗，這些應(yīng)是我們追求的。

最終我想作為一個年輕人，應(yīng)堅持對于美妙事物的追求；堅持于對將來向往的執(zhí)著；堅持于對將來生活的挑戰(zhàn)。

酒店員工個人總結(jié)篇19

回顧20__年，酒店全體員工克服了剛剛起步，閱歷不足等方方面面的困難，漸漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成果，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、仔細(xì)作好各項預(yù)備工作

在酒店一無全部的狀況下，員工需要聘請，物品需要選購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量預(yù)備工作，加之籌建人員又缺乏閱歷，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不遲疑的達(dá)成了共識，時間再緊，任務(wù)再重，肯定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人樂觀動腦筋想方法，仔細(xì)討論領(lǐng)悟籌備方案，并帶領(lǐng)臨時聘請來的幾個人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作。

二、成立籌建領(lǐng)導(dǎo)小組

先后四次召開小組會議，討論制定了籌建工作方案;討論制定了選購物品方案;討論制定了臨時用工人員聘請和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表，逐日抓落實(shí)，保障酒店的按時開業(yè)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。

三、成立物品選購領(lǐng)導(dǎo)小組

詳細(xì)負(fù)責(zé)物品選購方案的落實(shí)。在董事會的支持關(guān)心下，在短短的十多天時間里，會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體選購，根據(jù)廉政規(guī)定的要求，對需要政府選購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定實(shí)行招