高三化學(xué)同步訓(xùn)練第34講　生活中兩種常見(jiàn)有機(jī)物

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精第34講生活中兩種常見(jiàn)有機(jī)物一、選擇題1.(2012·福建卷）下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是(）A．乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)B．C4H10有三種同分異構(gòu)體C．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別2.下列醇不能在銅的催化下發(fā)生氧化反應(yīng)的是（)A．CH3CH2CHCH3OHB．CH3CH2CH2CH2OHC．CH3CHCH2OHCH3D．CH3COHCH3CH33。下列說(shuō)法正確的是（)A．檢測(cè)乙醇中是否含有水可加入鈉，若有氫氣生成則含水B．除去乙醇中微量水，可加入金屬鈉，使其完全反應(yīng)C．獲得無(wú)水乙醇的方法是直接加熱蒸餾D．獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾的方法4。植物及其廢棄物可以制取乙醇燃料,下列關(guān)于乙醇燃料的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(）A．它是一種再生能源B．乙醇易燃燒，污染小C．乙醇只能在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)作燃料D．糧食作物是制乙醇的重要原料5。具有一個(gè)醇羥基的有機(jī)物A7g與乙酸在一定條件下反應(yīng)后生成10。2g乙酸某酯，經(jīng)分析還有1①CH3CH2OH②CH3CH2CH2OH③CH2CHOOH④CH3CH—OHCH3A．①②B．①③C．②③D．③④6.下列化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是(）A．HOCOOHB．CH3CH=CHCOOHC．CHCH3CH2OHCOOHD．CHCH3OHCH2—CHO7。膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C25H45O.一種膽固醇酯的液晶材料，分子式為C32H49O2，生成這種膽固醇酯的酸是（）A．C6H13COOHB．C6H5COOHC．C7H15COOHD．C6H5CH2COOH二、填空題8.松油醇是一種調(diào)香香精，它是由α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A(下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：OHCH3CCH3CH3eq\o（18OH，\s\do4（A）)——eq\o（-，\s\up6（濃H2SO4)，\s\do4（△）)eq\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(\o（→，\s\up7（－H2O）)CH3CCH3CH318OHα。松油醇，———\o(-，\s\up6（－H\o\al(18,2）O））\b\lc\|\rc\(\a\vs4\al\co1(→\o（β-松油醇，\s\do4(有2個(gè)—CH3)),→\o（γ。松油醇，\s\do4（有3個(gè)—CH3)）)）)）(1）α-松油醇的分子式為_(kāi)_________。（2）α.松油醇所屬的有機(jī)物類(lèi)別是______（多選扣分）.A．醇B．酚C．飽和一元醇D．飽和二元醇（3）α.松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型是______。A．加成B．水解C．氧化(4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫(xiě)出RCOOH和α。松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5）寫(xiě)出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式β。松油醇：________________________________________________________________________;γ-松油醇：________________________________________________________________________.9。A是一種飽和醇，已知:A中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為44.1%,相對(duì)分子質(zhì)量為136；A中每個(gè)碳原子上最多連有一個(gè)官能團(tuán)；A能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)。請(qǐng)?zhí)羁?(1)A的分子式是C5H12O4。(2）A有多種同分異構(gòu)體，其中有一種不能發(fā)生消去反應(yīng)，寫(xiě)出此種同分異構(gòu)體與足量乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（3)寫(xiě)出所有滿(mǎn)足下列3個(gè)條件的A的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：①屬直鏈化合物；②與A具有相同的官能團(tuán)；③每個(gè)碳原子上最多連有一個(gè)官能團(tuán).這些同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________________________________________________________________________、________________________________________________________________________。(4)A和足量鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式[選擇(3）中任一種A為代表]________________________________________________________________________________________________________________________________________________.10.(2011·海南卷）乙烯是一種重要的化工原料，以乙烯為原料衍生出部分化工產(chǎn)品的反應(yīng)如下(部分反應(yīng)條件已略去)：請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1）A的化學(xué)名稱(chēng)是乙醇;（2）B和A反應(yīng)生成C的化學(xué)方程式為C2H5OH＋CH3COOHCH3COOC2H5＋H2O,該反應(yīng)的類(lèi)型為酯化（或取代)反應(yīng);（3）D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________________________________________________________；（4)F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________________________________________________________;(5)D的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________________________________________________________________。11.牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻胁簧偃樘?在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHCOOHOH.完成下列問(wèn)題:（1）寫(xiě)出乳酸分子中官能團(tuán)的名稱(chēng):羥基、羧基。（2）寫(xiě)出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3）寫(xiě)出乳酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4）乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫(xiě)出此生成物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________________________________________。第34講1．D解析：有機(jī)化學(xué)必修部分范圍有限，要求不高，學(xué)生比較容易作答.4個(gè)選項(xiàng)分別考不同的知識(shí)，A是考有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型，乙醇與鈉反應(yīng)可認(rèn)為是取代反應(yīng)，乙醇與HBr反應(yīng)，酯化反應(yīng)等都是取代反應(yīng).B是考同分異構(gòu)體，丁烷有兩種同分異構(gòu)體.C是考高分子化合物，氨基酸不是高分子化合物。D是考有機(jī)物的鑒別.2．D3．D解析:水和乙醇均與金屬鈉反應(yīng)生成氣體，所以A、B項(xiàng)不正確;含水的酒精直接加熱蒸餾,水也會(huì)揮發(fā)，酒精不純；向工業(yè)酒精中加入生石灰，然后加熱蒸餾，可得無(wú)水酒精。4．C解析：糧食作物含淀粉，淀粉在一定條件下可轉(zhuǎn)化為乙醇，A、D正確；乙醇完全燃燒后生成CO2和H2O,對(duì)大氣無(wú)污染,B對(duì)；乙醇不僅在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)可作燃料，而且還可作內(nèi)燃機(jī)等的燃料，C錯(cuò)。5．D解析：選項(xiàng)中各種物質(zhì)均含有一個(gè)羥基，可設(shè)該醇為R—OH，相對(duì)分子質(zhì)量為M，則有R—OH＋CH3COOHCH3COOR＋H2OM60M＋606g則：eq\f（M，6g)＝eq\f（M＋42，10。2g）經(jīng)計(jì)算M＝60，符合該相對(duì)分子質(zhì)量的有③、④。6．C7．B解析:由膽固醇的分子式C25H45O可知該醇為一元醇，再由膽固醇酯的分子式C32H49O2可知只有一個(gè)“COO—”官能團(tuán)，生成該酯的酸一定是一元酸。所以，有C25H45O＋酸→C32H49O2＋H2O，由質(zhì)量守恒定律可知酸的分子式為C7H6O2。8．(1）C10Heq\o\al（18，18）O（2)A（3）AC(4)RCOOH＋CH3CCH3CH3H18O→CH3CCH3CH3RCO18O＋H2O（5)H3CHOCCH2CH3H3CHOCCH3CH3解析：(1）由α。松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可確定分子式。（2)由α.松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不難看出，其官能團(tuán)為醇羥基，其烴基為不飽和脂肪基無(wú)苯環(huán)，故非芳烴基。按官能團(tuán)及烴基的特點(diǎn)確定α-松油醇應(yīng)為不飽和的一元脂環(huán)醇.(3）烴基上含有烯鍵，故能發(fā)生加成及氧化反應(yīng)。(4）由于α-松油醇為醇類(lèi)，跟羧酸R-COOH可發(fā)生酯化反應(yīng).（5）由A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式知與—18OH連接的C原子所連接的三個(gè)碳原子上都有H原子，β.松油醇分子內(nèi)有兩個(gè)甲基，顯然消去的是—18OH和跟它連接的碳原子上連接的甲基上的一個(gè)H原子而生成烯鍵；γ-松油醇是消去-18OH和跟它連接的碳原子上連接的甲基上的一個(gè)H原子而生成烯鍵.9．（1)C5H12O4（2）C(CH2OH）4＋4CH3COOHeq\o(→,\s\up7（濃硫酸）,\s\do5（△))C(CH2OOCCH3）4＋4H2O（3)CH3CHCHCHCH2OHOHOHOH、CH2CH2CHCHCH2OHOHOHOH、CH2CHCH2CHCH2OHOHOHOH(4）CH3CHCHCHCH2OHOHOHOH＋4Na→CH3CHONaCHONaCHONaCH2ONa＋2H2↑解析：（1）對(duì)于飽和醇而言，沒(méi)有提到是幾元醇,但是C、H個(gè)數(shù)仍然符合CnH2n＋2。所以可以根據(jù)A中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和A的相對(duì)分子質(zhì)量求出C、H原子個(gè)數(shù)。這樣就求得分子式為C5H12O4；又因?yàn)锳是一種飽和醇，A中每個(gè)碳原子上最多連有一個(gè)官能團(tuán)，所以應(yīng)該是四元醇。(2)醇發(fā)生消去反應(yīng)的條件是連有羥基的碳原子的相鄰碳原子上要有氫,所以不能發(fā)生消去反應(yīng)就應(yīng)該符合：CHO—CH2CH2—OHCH2-OHCH2-OH.反應(yīng)方程式為：C(CH2OH）4＋4CH3COOHeq\o(→,\s\up7（濃硫酸)，\s\do5（△)）C(CH2OOCCH3）4＋4H2O。10．（1)乙醇（2）C2H5OH＋CH3COOHeq\o（，\s\up7(濃硫酸）,\s\do5（加熱））CH3COOC2H5＋H2O酯化（或取代）反應(yīng)（3）CH2OCH2（4）CH3COOCH2CH3COOCH2（5)CH3