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能水平，我校受XX區(qū)人力資源和社會保障局委托，根據(jù)2020年脫貧攻堅技能促進XX街道貧困勞動力早日掌握專業(yè)技能，提高勞動技能水平，幫助貧困集中講授：培訓室(100座席),通過互動式教學方式授課。五、培訓日期、時間期數(shù)鎮(zhèn)、街人數(shù)培訓工種培訓日期地點補貼第一期云城中式烹調(diào)9月23200元第二期云城中式烹調(diào)9月24200元第三期云城中式烹調(diào)9月25200元第四期云城中式烹調(diào)9月26200元六、培訓課時七、教學內(nèi)容第一章.烹飪原料知識第二章.烹飪原料加工知識第四章.食品衛(wèi)生常識第五章.廚房設(shè)備與工具第八章.常用鮮活原料的初加工第十三章.烹調(diào)技術(shù)的應(yīng)用
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