4.4物質(zhì)的比熱教學(xué)設(shè)計(jì)（表格式）浙教版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

浙教版七上科學(xué)4.4物質(zhì)的比熱（1）教學(xué)設(shè)計(jì)課題4.4物質(zhì)的比熱（1）單元四學(xué)科科學(xué)年級(jí)七上教材分析本節(jié)內(nèi)容所采用的教材是浙教版科學(xué)七上第4章第4節(jié)的內(nèi)容，《物質(zhì)的比熱》共分2課時(shí)。本課時(shí)為第1課時(shí)，主要講熱傳遞和熱量，學(xué)生首先要掌握熱傳遞的條件以及熱傳遞的方向，其次要掌握熱量的定義、熱量的單位，在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生理解溫度和熱量的概念。在研究影響物質(zhì)吸熱（放熱）大小的因素時(shí)讓學(xué)生體會(huì)控制變量法掌握同一種物質(zhì)吸收或放出的熱量與物體的質(zhì)量和升高或降低的溫度有關(guān)，同一種物質(zhì)溫度升高t所吸收的熱量與溫度降低t所放出的熱量相等。學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)觀念：熟悉熱傳遞的過(guò)程及特點(diǎn)；了解熱量的概念，知道熱量的單位；明確影響同種物質(zhì)吸熱或放出熱量多少的因素；科學(xué)思維：通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，培養(yǎng)獲取信息、分析解決問(wèn)題的能力。探究實(shí)踐：通過(guò)對(duì)生活中常見(jiàn)的實(shí)例的分析，明確影響同種物質(zhì)熱量多少的因素：物體質(zhì)量、溫度的變化量；通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度；態(tài)度責(zé)任：培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的能力，規(guī)范學(xué)生的表述,樹(shù)立科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。重點(diǎn)熱傳遞的過(guò)程及特點(diǎn)。難點(diǎn)了解探究影響物質(zhì)吸收熱量多少因素的方法教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課在盛夏的烈日之下，當(dāng)你赤腳在河灘上行走時(shí)，會(huì)感覺(jué)河灘上的沙石灼熱難熬。但當(dāng)你涉入河水中時(shí)，卻感覺(jué)河水涼爽宜人。而到了傍晚，情況卻又大不相同。為什么同樣條件下，沙石和水的溫度會(huì)有如此懸殊的差異呢？跟著教材學(xué)新知！導(dǎo)入新課講授新課活動(dòng)：小燒杯里裝著40克熱水，大燒杯里裝著100克冷水。1）分別用手觸摸一下兩林燒杯和小燒杯的外壁，感受一下兩杯的冷熱情況，再用溫度計(jì)測(cè)出熱水和冷水的溫度，分別填入表中；2）將小燒杯放到大燒杯內(nèi)，過(guò)3分鐘，再分別測(cè)出兩個(gè)燒杯中的水溫，填入表中。3）再過(guò)3分鐘，再次分別測(cè)出兩個(gè)燒杯中的水溫，填入表中。4）6分鐘后，試著用手觸摸一下大燒杯和小燒杯中外壁，感受一下溫度變化情況。與原來(lái)相比，小燒杯：由原來(lái)的燙手變溫?zé)?；大燒杯：由原?lái)的涼變溫?zé)帷＝Y(jié)論：1）小燒杯里熱水溫度的變化:下降。說(shuō)明它放出了熱(填“吸收”或“放出”）。2）大燒杯里冷水溫度的變化:上升。說(shuō)明它吸收了熱(填“吸收”或“放出”）。說(shuō)明：可見(jiàn)，裝有熱水的小燒杯放到裝有冷水的大燒杯中時(shí)，它們之間發(fā)生了熱的轉(zhuǎn)移，這稱為熱傳遞。歸納：一、熱傳遞1、熱傳遞：溫度不同的兩個(gè)物體相互接觸時(shí)，熱會(huì)從高溫物體（部分）傳向低溫物體（部分）的現(xiàn)象稱為熱傳遞。傳遞的內(nèi)容：能量（熱能）熱傳遞方向：高溫→低溫?zé)醾鬟f條件：溫度差熱傳遞結(jié)果：溫度相同提醒注意：不是傳遞溫度。2、熱傳遞過(guò)程中的溫度變化：熱傳遞過(guò)程中，高溫物體放出了熱，溫度一般降低，低溫物體吸收了熱，溫度一般升高。（也有吸熱或放熱時(shí)溫度不變的情況，如熔化、凝固、沸騰等，后續(xù)學(xué)習(xí)。）3、熱傳遞的實(shí)質(zhì)：熱傳遞實(shí)質(zhì)上就是熱能的轉(zhuǎn)移。討論：媽媽叫小明用溫水給弟弟泡杯奶粉喝，可是水太燙，那么如何快速降低溫度呢？參考：拓展：4、熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射二、熱量1、熱量：物體吸收或放出熱的多少叫做熱量。熱量的符號(hào)：Q[吸熱時(shí)為Q吸，放熱時(shí)為Q放]熱量的單位：焦耳（J）、千焦（kJ）[1kJ＝1000J]2、熱量的特點(diǎn)：（1）熱量是一個(gè)過(guò)程量，它對(duì)應(yīng)于熱傳遞的過(guò)程。（2）一個(gè)物體的溫度即使很高，也不能說(shuō)它含有的熱量多；即：不能說(shuō)：一個(gè)物體含有多少熱量。只能說(shuō)：一個(gè)物體吸收了多少熱量或放出了多少熱量?；顒?dòng)：仔細(xì)閱讀下表（教材P139），議一議：在熱傳遞過(guò)程中，物質(zhì)吸收（或放出）熱量的多少與哪些因素有關(guān)？影響物質(zhì)吸（放）熱的主要因素：吸收或放出多少熱量與物質(zhì)的質(zhì)量、升高或降低的溫度、物質(zhì)的種類等因素有關(guān)。討論交流：1）把一壺20℃水加熱到50℃和加熱到100℃，哪次吸熱多？[把20℃水加熱到100℃溫度更加高，吸熱更多。說(shuō)明：吸熱多少與物體升高多少溫度有關(guān)：質(zhì)量相同的同種物質(zhì)，升高的溫度越多，需要吸收的熱量越多。]2）分別把一壺水和半壺水燒開(kāi)，哪個(gè)吸熱多？[要燒開(kāi)一壺水的時(shí)間顯然比半壺水長(zhǎng)，吸收的熱量也更加多。說(shuō)明：吸熱多少與物質(zhì)的質(zhì)量有關(guān)：同種物質(zhì)、升高相同的溫度時(shí)，質(zhì)量越大，需要吸收的熱量越多。]歸納：3、影響吸（放）熱多少的因素：影響物質(zhì)吸（放）熱多少的因素：物質(zhì)的質(zhì)量和種類、溫度變化量等。（1）同一種物質(zhì)，吸收（放出）的熱量多少跟質(zhì)量的大小和溫度變化量（升高或降低）的多少都有關(guān)系。①一定質(zhì)量的物質(zhì)，升高（降低）溫度越多，物質(zhì)吸收（放出）的熱量就越多。②物體升高（降低）一定溫度時(shí)，質(zhì)量越大，物質(zhì)吸收（放出）的熱量就越多。（2）不同種物質(zhì)，相同條件下，吸（放）熱多少也不同。相同條件下，水的吸（放）熱能力較大。討論交流：將10℃的冷水和90℃的熱水混合后，水的溫度為什么會(huì)高于10℃低于90℃？有人認(rèn)為，90℃的熱水和10℃冷水混合后，水溫一定是50℃，你同意這種說(shuō)法嗎？為什么？[參考：不同意。因?yàn)?，熱水與冷水混合后，熱水放熱降溫，冷水吸熱升高，但溫度升高（降低）多少與吸（放）熱多少、水的質(zhì)量多少都有關(guān)，而兩者的水量不確定，且熱量有沒(méi)有散失也不知道，所以不能確定水溫一定是50℃。]4、關(guān)于吸（放）熱的簡(jiǎn)單計(jì)算（參考教材P139）：例1：10克0℃的冰變成20℃的水需要吸收多少熱量？（水和熱未損失）例2：50升汽油完全燃燒后釋放多少熱量？ρ油=×103千克/米3由實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明高溫物體放出熱，溫度降低，而低溫物體吸收熱，而溫度升高。從而知道不同溫度的物體間是可能傳遞熱的。形成熱傳遞的概念。關(guān)于熱傳遞，學(xué)生對(duì)“熱與溫度”的區(qū)別，不容易區(qū)分，所以要加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，以促進(jìn)理解對(duì)熱傳遞三種形式的拓展，有助于學(xué)生理解熱量，并拓展知識(shí)面。從熱傳遞到熱量，使學(xué)生理解到熱量是一個(gè)過(guò)程量。使學(xué)生知道熱量要與吸收或放出聯(lián)系起來(lái)通過(guò)閱讀和討論、了解影響吸（放）熱的因素通過(guò)例題來(lái)促進(jìn)吸熱放熱的理解，及簡(jiǎn)單計(jì)算，為后續(xù)學(xué)習(xí)作鋪墊課堂練習(xí)1、下列說(shuō)法正確的是（C）A.物體吸收熱量，溫度一定升高B.熱水比冷水所含的熱量多C.熱傳遞過(guò)程中，熱量由高溫物體傳向低溫物體D.60℃的水一定比30℃的水含有的熱量多2、下列最能說(shuō)明物體吸收的熱量跟物質(zhì)的種類有關(guān)的是（A）A．質(zhì)量相等的水和煤油溫度都升高10℃，它們吸收的熱量不同B．體積相等的兩杯水溫度都升高10℃，它們吸收的熱量相同C．體積相等的水和煤油溫度都升高10℃，它們吸收的熱量不同D．質(zhì)量相等的兩杯煤油溫度分別升高5℃和10℃，它們吸熱不同3、一個(gè)物體吸收了熱量，它的溫度（C）A.一定升高B.一定降低C.可能不變D.一定不變4、關(guān)于熱量，下列說(shuō)法正確的是(D)A．熱量表示物體熱的程度B．熱量表示熱能的多少C．熱量表示物體冷熱程度的變化D．熱量表示物體吸收或放出熱的多少5、關(guān)于熱量和熱傳遞，下列說(shuō)法中正確的是(D)A．溫度高的物體含有的熱量一定多B．質(zhì)量大的物體含有的熱量一定多C．熱總是從含有熱量多的物體傳遞到含有熱量少的物體；D．熱總是從溫度高的物體傳向溫度低的物體6、小明為了探究物質(zhì)的吸熱能力跟哪些因素有關(guān)，他用了如圖所示的裝置做了如下的實(shí)驗(yàn)：用四個(gè)燒杯分別盛200g水、100g水、200g煤油、200g煤油，然后用相同的加熱器給四個(gè)燒杯同時(shí)加熱，得到的數(shù)據(jù)記錄如下，請(qǐng)根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)回答下面的問(wèn)題：（1）本實(shí)驗(yàn)中加熱時(shí)間是用來(lái)表示。（2）比較燒杯的記錄，可得相同物質(zhì)，升高相同的溫度，質(zhì)量越大，吸收的熱量越多。（3）比較燒杯3、4的記錄，可知。（4）由實(shí)驗(yàn)可知，影響物質(zhì)吸收熱量多少的因素、、。（5）水與煤油相比較，的吸熱能力更強(qiáng)。[參考：（1）物質(zhì)吸收熱量的多少（2）1、2（3）等質(zhì)量的同一物質(zhì)，升高的溫度越高，吸熱越多（4）物質(zhì)種類、質(zhì)量、溫度的變化量（5）水]及時(shí)訓(xùn)練，有利于鞏固剛剛學(xué)習(xí)的新知識(shí)。同時(shí)還有發(fā)現(xiàn)學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)中存在的問(wèn)題，便于及時(shí)糾正、修補(bǔ)。課