物流師職業(yè)資格實務案例分析題

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一、案例題

1.案例1:某新成立的第三方物流企業(yè)擁有3噸普通卡車50輛，10噸普通卡車30輛，高級無梁倉庫20000平方米，層高14米，企業(yè)地外上海市閔行地區(qū)，閔行地區(qū)是上海最早的經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，外商投資企業(yè)多，鄰近有滬閔路和莘松公路，交通便利.請比較以下四種市場定位中哪一種最適合于該企業(yè)，為什么？上海西部地區(qū)的國際貸運代理；企業(yè)的第三方物流企業(yè)；車輛外包，倉庫出租；省際運輸倉儲企業(yè).[25分]

2.案例2:甲公司要從位于S市的工廠直接裝運500臺電視機送往位于T市的一個批發(fā)中心.這票貨物價值為150萬元.T市的批發(fā)中心確定這批貨物的標準運輸時間為2.5天，如果超出標準時間，每臺電視機的每天的機會成本是30元.甲公司的物流經(jīng)理設計了下述三個物流方案，請從成本角度評價這些運輸方案的優(yōu)劣.A公司是一家長途貨物運輸企業(yè)，可以按照優(yōu)惠費率每公里0.05元/臺來運送這批電視機，裝卸費用為每臺0.1元.已知S市到T市的公路運輸里程為1100公里，估計需要3天的時間才可以運到（因為貨物裝卸也需要時間）B公司是一家水運企業(yè)，可以提供水陸聯(lián)運服務，即先用汽車從甲公司的代倉庫將貨物運至S市的碼頭（20公里），再用船運至T市的碼頭（1200公里），然后再用汽車從碼頭至批發(fā)中心（17公里）.由于中轉(zhuǎn)的過程中需要多次裝卸，因此整個運輸時間大約為5天.詢價后得知，陸運運費為每公里0.05元/臺，裝卸費為每臺0.1元，水運運費為每臺0.6元.C公司是一家物流企業(yè)，可以提供全方位的物流服務，報價為22800元.它承諾在標準時間內(nèi)運到，但是準點的百分率為80%.[25分]

3.案例3:“大眾包餐”是一家提供全方位包餐服務的公司，由上海某大飯店的下崗工人李楊夫婦于1994年創(chuàng)辦，如今已經(jīng)發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉糊地區(qū)小有名氣的餐飲服務企業(yè)之一.“大眾包餐”的服務分成兩類:遞送盒飯和套餐服務.盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、大眾湯和普通水果組成.可供顧客選擇的菜單:葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種，還可以定做飲料佐餐.盡管菜單的變化不大，但從年度報表上來看，這項服務的總體需求水平相當穩(wěn)定，老顧客通常每天會打電話來訂購.但由于設施設備的緣故，“大眾包餐”會要求顧客們在上午10點前電話預訂，以便確保當天遞送到位.在套餐服務方面，該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會、大型聚會，以及一般家庭的家宴和慶宴會上.客戶所需的各種菜肴和服務可以事先預約，但由于這項服務的季節(jié)性很強，又與各種社會節(jié)日和國定假日相關，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預定.大眾包餐公司內(nèi)的設施布局類似于一個加工車間.主要有五個工作區(qū)域:熱制食品工作區(qū)，冷菜工作區(qū)，鹵菜準備區(qū)，湯類與水果準備區(qū)，以及一個配餐工作區(qū)，專為裝盒飯和預訂的套菜裝盆共享.此外，還有三間小冷庫供儲存冷凍食品，一間大型干貨間供儲藏不易變質(zhì)的物料.由于設施設備的限制以及食品變質(zhì)的風險制約著大眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模，雖然飲料和水果可以外購，有些店家愿意送貨上門，但總體上限制了大眾包餐公司提供柔性化服務.李楊夫婦聘用了10名員工:兩名廚師和8名食品準備工，旺季時另外雇傭一些兼職服務員.包餐行業(yè)的競爭是十分激烈的，高質(zhì)量的食品、可靠的遞送、靈活的服務以及低成本的運營等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本.近來，大眾包餐公司已經(jīng)開始感覺到業(yè)自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力.顧客們愈來愈需要菜單的多樣化、服務的柔性化，以及響應的及時化.李楊夫婦最近參加現(xiàn)代物流知識培訓班，對準時化運作和第三方物流服務的印象很深，深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競爭能力所需要的東西.但是他們感到疑惑，大眾包餐公司否借助第三方的物流服務.現(xiàn)請你為根據(jù)上述情況回答下列問題:大眾包餐公司的經(jīng)營活動可否引入第三方物流服務，并請說明理由.大眾包餐公司實施準時化服務有無困難，請加以解釋.在引入第三方物流服務中你會向大眾包餐公司提出什么建議？[25分]

4.案例4:UPS是一家大型的國際快遞公司，它除了自身擁有幾百架貨物運輸飛機之外，還租用了幾百架貨物運輸飛機，每天運輸量達1000多件.UPS在今世界建立了10多個航空運輸?shù)闹修D(zhuǎn)中心，在200多個國家和地區(qū)建立了幾萬個快遞中心.UPS公司的員工達到幾十萬.年營額可達到幾百億美元，在世界快遞公司中享有較高的聲譽.UPS公司是從事信函、文件及包裹快速傳遞業(yè)務的公司.它在世界各國和地區(qū)均取得了進出的航空權.在中國，它建立了許多快遞中心.公司充分利用高科技手段，做到了迅速安全、物流服務內(nèi)容廣泛的完美形象.為什么說UP