DB2104T 0030-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 撫順遼五味子

ICS11.120.10CCSC23

2104撫 順 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB2104/T0030—2023地理標(biāo)志產(chǎn)品撫順遼五味子2023-10-20發(fā)布 2023-11-20實(shí)施撫順市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB2104/T0030DB2104/T0030—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 3規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 3自然環(huán)境條件 3氣候條件 3土壤條件 3種源 4栽培管理 4育苗移栽 4田間管理 4農(nóng)藥使用 4施肥 4采收和加工 5采收 5加工 5要求及檢驗(yàn)方法 5感官要求 5理化指標(biāo) 6重金屬限量要求及試驗(yàn)方法 6標(biāo)志、標(biāo)簽 7包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志 7專用標(biāo)志使用 7包裝、運(yùn)輸、貯存 7包裝 7運(yùn)輸 7貯存 7附錄A（資料性） 撫順遼五味子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 8前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件根據(jù)原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第78GB/T17924-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》而制定。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由撫順市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出。本文件由撫順市林業(yè)和草原局歸口。本文件主要起草人：榮光、林洋、王大琦、宋曉光、袁松、孫凱、盛金、林曉明、魏頔、王穆涵、DB2104/T0030DB2104/T0030—2023PAGEPAGE3地理標(biāo)志產(chǎn)品撫順遼五味子范圍規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NT/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則《中華人民共和國(guó)藥典》2020年版四部《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。撫順遼五味子 FructusSchisandraefromFushun在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采收的木蘭科多年生落葉木質(zhì)藤本植物五味子的干燥成熟果實(shí)。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍撫順遼五味子地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為遼寧省撫順市新賓滿族自治縣、清原滿族自治縣、撫順縣、順城區(qū)、東洲區(qū)、望花區(qū)、原撫順經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)7個(gè)縣區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域，東經(jīng)123°39′42″至125°28′58″，北緯41°14′10″至42°28′32A。自然環(huán)境條件氣候條件年平均氣溫130天～1502230小時(shí)～2520小時(shí)，日照百分率51%～58%。土壤條件五味子可進(jìn)行林地的半野生栽植或田園栽植，宜選擇接近水源排灌方便且坡度≤15°的平坦地塊栽植。林地半野生，可選擇闊葉林或針闊混交林，立木分布均勻且受光面積大，光照時(shí)間長(zhǎng)且土質(zhì)肥沃的地塊將灌木雜草清理后栽植。2～3種源本品來(lái)源為木蘭科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.Baill.的干燥成熟果實(shí)。選取在第4章規(guī)定范圍內(nèi)經(jīng)人工馴化后的原生五味子品種。栽培管理育苗移栽1m30cm的條溝，按株距30cm，栽入苗。在定植點(diǎn)周圍施入適量的廄肥，栽植時(shí)苗根不能與肥料直接接觸，使苗根舒展后填土踏實(shí)，澆透水。15天后及時(shí)檢查，未成活植株及時(shí)補(bǔ)苗，以株保產(chǎn)。田間管理肥水管理定植成活后生長(zhǎng)季保持土壤濕潤(rùn)，5月中旬和7月中旬結(jié)合灌溉追施速效肥各1次；秋季果實(shí)采收后依據(jù)植株大小穴施有機(jī)肥料或腐熟后的農(nóng)家肥1次，上凍前灌水，以利過(guò)冬。搭架引蔓5m～7m40cm～50cm63道～430cm35cm時(shí)從枝條基部?jī)蓚?cè)用尼龍繩拉兩條牽引繩，牽引枝條上架。株型修剪五味子春、夏、秋三季均需修剪。松土除草定植成活后的五味子以清溝培土代替松土，并間接除草，每年進(jìn)行3次。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。施肥應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。采收和加工采收89加工五味子的加工有以下方式：自然陰干：自然干燥要晾曬，切忌暴曬；5038245:16:1。要求及檢驗(yàn)方法感官要求感官要求及檢驗(yàn)方法應(yīng)符合表1規(guī)定。表1 感官要求及檢驗(yàn)方法項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法特等品（精品）一等品外觀果肉略薄，在自然光或白熾燈下，將樣品置于潔凈、后嗅其氣味、品嘗其滋味與口感。色澤同特等品。氣味風(fēng)味具有本產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味。理化指標(biāo)理化指標(biāo)及試驗(yàn)方法應(yīng)符合表2規(guī)定。表2 理化指標(biāo)及試驗(yàn)方法項(xiàng)目指標(biāo)要求檢驗(yàn)方法特等品（精品）一等品五味子醇甲%≥0.50≥0.45雜質(zhì)%≤1≤1年版四部通則2301水分%≤13.0≤16.0總灰分%≤7.0≤7.0年版四部通則2302浸出物%≥28.0≥28.0二氧化硫殘留量（mg/kg）≤150≤150重金屬限量要求及試驗(yàn)方法重金屬限量要求及試驗(yàn)方法應(yīng)符合表3規(guī)定。表3重金屬限量要求及試驗(yàn)方法項(xiàng)目指標(biāo)要求檢驗(yàn)方法鉛（Pbmg/kg）≤520202321鎘（Cdmg/kg）≤1砷（Asmg/kg）≤2汞（Hgmg/kg）≤0.2銅(Cumg/kg）≤20標(biāo)志、標(biāo)簽包裝貯運(yùn)圖示標(biāo)志專用標(biāo)志使用包裝、運(yùn)輸、貯存包裝包裝應(yīng)執(zhí)行《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第70號(hào)公布，