《觀察水》教學(xué)設(shè)計(jì)

PAGEPAGE1《觀察水》教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教：廈門市集美區(qū)三社小學(xué)許甘珠指導(dǎo)老師：廈門市教育科學(xué)研究院陳素云集美區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校杜水泊一、教學(xué)目標(biāo)過程與方法1、能用語(yǔ)言準(zhǔn)確表達(dá)自己通過觀察水對(duì)水的發(fā)現(xiàn)。2、會(huì)用多種感官認(rèn)識(shí)水，能夠在多種液體中快速鑒別出水。知識(shí)與技能1、通過運(yùn)用多種感官認(rèn)識(shí)水，認(rèn)識(shí)知道觀察物體常用的科學(xué)方法。2、通過觀察水認(rèn)識(shí)水的基本特征，知道水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體。3、知道像水一樣沒有固定形狀，易流動(dòng)的物體叫液體。4、能區(qū)分什么是假設(shè)，什么是事實(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、判斷、歸納的方法認(rèn)識(shí)事物。情感與態(tài)度價(jià)值觀1、在觀察過程中尊重事實(shí)，尊重別人的意見，喜歡研究與水有關(guān)的現(xiàn)象，愿意與同學(xué)交流看法。2、進(jìn)一步培養(yǎng)成細(xì)心觀察的能力和團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)精神。二、教學(xué)準(zhǔn)備分組實(shí)驗(yàn)器材：透明塑料瓶、牛奶，白糖，白醋，水演示材料：不同形狀的器皿白酒三、教學(xué)過程（一）、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入1、猜猜今天老師帶來了什么？（出示一瓶白酒）你的依據(jù)是什么？2、要想準(zhǔn)確辨別出我們周圍的東西，只靠看是不好下結(jié)論的，看只是觀察的一種方法，你知道觀察還有哪些方法？（板書：觀察方法：眼看、鼻子聞、嘴巴嘗）（當(dāng)學(xué)生說到“聞”的時(shí)候，及時(shí)演示“聞”的正確方法）3、我們今天就應(yīng)用各種觀察方法來觀察水（揭示課題）。請(qǐng)各個(gè)小組長(zhǎng)上來領(lǐng)取一瓶礦泉水。（二）、探究水的特點(diǎn)1、觀察水，找出水的特點(diǎn)。（1）大家發(fā)現(xiàn)這瓶子上的瓶蓋有什么特別的嗎？（有個(gè)小洞，一會(huì)兒大家要品嘗的時(shí)候就對(duì)著自己的嘴巴擠進(jìn)去一點(diǎn)水，這樣比較衛(wèi)生）。你還有什么疑問嗎？（2）現(xiàn)在就請(qǐng)大家用看、聞、嘗的方法來觀察瓶子里的水，找出水的特點(diǎn)！并完成實(shí)驗(yàn)記錄單。（3）學(xué)生分組觀察，完成實(shí)驗(yàn)記錄。（4）學(xué)生交流、匯報(bào)。教師根據(jù)匯報(bào)板書：無色、無氣味、無味道、透明的（注意區(qū)分氣味和味道）（5）教師引導(dǎo)小結(jié)：通過我們眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，我們找出了水的特點(diǎn)是：無色、無氣味、無味道、透明的。（6）如果是你不認(rèn)識(shí)的物體，能隨便就去聞、去嘗嗎？為什么？（總結(jié)出：一看二聞三嘗）（7）現(xiàn)在我們?cè)賮碛^察剛才老師帶來的這一瓶是不是水。（8）現(xiàn)在你認(rèn)為要準(zhǔn)確辨別一種物體應(yīng)該怎樣做？（運(yùn)用各種感官觀察，綜合判斷）2、應(yīng)用觀察方法，辨認(rèn)各種液體，快速找出水。（1）如果把剛才的這瓶水和糖水、白醋、牛奶放在一起，你能又快又準(zhǔn)確地把這瓶水找出來嗎？現(xiàn)在請(qǐng)大家仔細(xì)辨認(rèn)出這些東西，并為它們貼上標(biāo)簽。（2）分組實(shí)驗(yàn)：辨別各種液體。（3）交流辨別液體的方法。（牛奶有顏色、不透明，白醋雖透明但有氣味，糖水雖透明沒有氣味但有味道。）（4）小結(jié)：首先用眼睛看，找到牛奶；接著用鼻子聞，能找到醋；最然后用舌頭嘗，能找到糖水；只有沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的那杯才是水。（板書：觀察順序：看→聞→嘗）（三）、認(rèn)識(shí)液體1、剛才我們通過牛奶，糖水，白醋和水之間的不同點(diǎn)把它們辨認(rèn)出來了。其實(shí)它們還有著共同的地方呢，你能找出它們的共同點(diǎn)嗎？2、師演示：往不同形狀的器皿里倒液體。3、討論交流。師講解：像水這樣會(huì)流動(dòng)，并且沒有固定形狀的物體叫液體。提問：你還知道生活中的哪些液體？5、小結(jié)：能流動(dòng)是它們的共同點(diǎn)，像水那樣能流動(dòng)、沒有固定形狀的物質(zhì)我們就稱為液體。（四）、總結(jié)：1、上完這一課，你有什么收獲？（運(yùn)用各種觀察方法找出了水的特點(diǎn)，還知道了要辨別一種物體必須要綜合運(yùn)用各種感官來進(jìn)行觀察判斷，不能隨便下結(jié)論）你還有什么問題嗎？2、水是我們身邊最常見的液體，生命離不開水，關(guān)于水還有許多奧秘，我們下節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)水的知識(shí)。（五）、結(jié)束：這節(jié)課我們上到這里，請(qǐng)同學(xué)們把桌上的實(shí)驗(yàn)材料都收進(jìn)塑料袋里，把桌子抹干凈再有秩序地離開教室。附：板書設(shè)計(jì)：觀察水觀察的方法：看→聞→嘗水的特點(diǎn)：無色、透明無氣味、無味道易流動(dòng)沒有固定形狀——液體（水、醋、油…….）《觀察水》實(shí)驗(yàn)記錄單第小組觀察日期：月日感官方法現(xiàn)象眼睛看鼻子嘴巴我觀察到的水的特點(diǎn)是：《觀察水》教學(xué)設(shè)計(jì)說明一、教材分析1、教學(xué)內(nèi)容：義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第3單元第2課《觀察水》。2、教材簡(jiǎn)析：《生命離不開水》、《觀察水》、《家鄉(xiāng)的水資源》《地球上的水》共同組成《生命之源——水》單元，《生命之源——水》單元是“物質(zhì)世界”的一個(gè)組成部分。本課在《生命之源——水》單元中起承上啟下的作用，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察水認(rèn)識(shí)水的基本特征，掌握觀察的基本方法。本課主要分三部分：第一部分：快速找出水，利用學(xué)生的感官?gòu)乃谋后w中找到水，然后在找水的過程歸納認(rèn)識(shí)物體特征的一般方法，用眼睛看，用鼻子聞，用舌頭嘗，用手摸，同時(shí)歸納出水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體基本特征。第二部分：觀察不同容器中的水，讓學(xué)生知道水是沒有固定形狀易流動(dòng)的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致觀察和準(zhǔn)確表達(dá)的能力。第三部分：在運(yùn)水比賽中，讓學(xué)體會(huì)水流動(dòng)性和人們?cè)谌粘Ｉ钪羞\(yùn)水的道理。二、學(xué)情分析三年級(jí)上學(xué)期，學(xué)生對(duì)感知事物還比較籠統(tǒng)，但對(duì)科學(xué)探究具有滿腔熱情。他們剛開始接觸科學(xué)課，對(duì)科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式還不熟悉，需要在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行探究，培養(yǎng)他們科學(xué)的思維方法。從幼兒園到小學(xué)一二年級(jí)，學(xué)生在與水打交道的過程中，已了解了水的許多性質(zhì)和用途。水是學(xué)生比較熟悉的物質(zhì)，本課在此基礎(chǔ)上，將水作為研究對(duì)象，就是要將學(xué)生腦海中的零星認(rèn)識(shí)提升到水的內(nèi)涵屬性層次上，讓學(xué)生能夠準(zhǔn)確利用自己的感官認(rèn)識(shí)水的基本特征，形成科學(xué)的思維習(xí)慣。將學(xué)生對(duì)水的知識(shí)由感性認(rèn)識(shí)提升到理性認(rèn)識(shí)。三、教學(xué)目標(biāo)過程與方法1、能用語(yǔ)言準(zhǔn)確表達(dá)自己通過觀察水對(duì)水的發(fā)現(xiàn)。2、會(huì)用多種感官認(rèn)識(shí)水，能夠在多種液體中快速鑒別出水。知識(shí)與技能1、通過運(yùn)用多種感官認(rèn)識(shí)水，認(rèn)識(shí)知道觀察物體常用的科學(xué)方法。2、通過觀察水認(rèn)識(shí)水的基本特征，知道水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體。3、知道像水一樣沒有固定形狀，易流動(dòng)的物體叫液體。4、能區(qū)分什么是假設(shè)，什么是事實(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、判斷、歸納的方法認(rèn)識(shí)事物。情感與態(tài)度價(jià)值觀1、在觀察過程中尊重事實(shí)，尊重別人的意見，喜歡研究與水有關(guān)的現(xiàn)象，愿意與同學(xué)交流看法。2、進(jìn)一步培養(yǎng)成細(xì)心觀察的能力和團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)精神。四、教學(xué)策略1、創(chuàng)設(shè)情境：成功的教學(xué)導(dǎo)入可以有效地激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，喚起學(xué)生原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中有關(guān)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)。本節(jié)課的第一個(gè)環(huán)節(jié)，我設(shè)置了“猜猜老師帶來的是什么東西”，讓學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)，并要說出自己的猜測(cè)依據(jù)。一方面激起了學(xué)生的興趣，另一方面是為了引導(dǎo)學(xué)生對(duì)原有的一些觀察經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)想，老師再對(duì)學(xué)生說的這些零星的生活常識(shí)進(jìn)行提升，總結(jié)出常用的一些觀察方法：眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗。為后面的觀察水做好鋪墊。2、觀察：本課的重點(diǎn)是運(yùn)用科學(xué)方法認(rèn)識(shí)水的特點(diǎn)，在第一個(gè)環(huán)節(jié)，已經(jīng)總結(jié)出常用的一些觀察方法，在這個(gè)環(huán)節(jié)，就放手讓學(xué)生進(jìn)行自主觀察，在觀察中總結(jié)出水的特點(diǎn)，把學(xué)生平時(shí)的生活常識(shí)知識(shí)化。在這個(gè)環(huán)節(jié)里面，需要注意的是要養(yǎng)成學(xué)生邊觀察邊記錄的習(xí)慣。交流匯報(bào)的過程也是老師導(dǎo)的過程，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用科學(xué)的語(yǔ)言來描述觀察到的現(xiàn)象。最后再總結(jié)出一看二聞三嘗的觀察順序。3、運(yùn)用：這一環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生在辨認(rèn)液體、找水的過程中對(duì)前面總結(jié)出的觀察方法及順序進(jìn)行綜合運(yùn)用。前面這三個(gè)環(huán)節(jié)可以說是一環(huán)套一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，讓學(xué)生在聯(lián)想、活動(dòng)、總結(jié)中，提升概念，并學(xué)會(huì)科學(xué)認(rèn)識(shí)物體的方法，形成科學(xué)的思維習(xí)慣。4、觀察老師的演示，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種液體沒有固定的形狀、易流動(dòng)的特點(diǎn)。這項(xiàng)內(nèi)容看起來簡(jiǎn)單，但卻需要學(xué)生細(xì)致的觀察力和準(zhǔn)確的表達(dá)力來進(jìn)行歸納，從而提升出液體這一抽象概念。為了幫助學(xué)生對(duì)這一概念的理解，讓學(xué)生說說常見的液體，把知識(shí)生活化，幫助學(xué)生理解。教學(xué)反思從鉆研教材到進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)到最后的上課，我從中發(fā)現(xiàn)許多值得我去注意去思考的地方。1、減少老師的活動(dòng)時(shí)間，預(yù)設(shè)彈性設(shè)計(jì)，提高課堂實(shí)效。許多老師在課前預(yù)設(shè)的教學(xué)環(huán)節(jié)都很具完整性，可課一上下來，常常有許多我們預(yù)想不到的狀況發(fā)生，為了處理這些狀況，我們經(jīng)常感到時(shí)間不夠用，又為了不破壞課的完整性，所以只好拖課。而我這堂課由于知識(shí)性的內(nèi)容較淺顯，所以課堂上沒有什么所謂的“意外”發(fā)生，一節(jié)課下來，反而覺得時(shí)間很充裕，后面的總結(jié)顯得有意在拖沓了。拖課，學(xué)生沒興趣再聽下去，也影響了學(xué)生下節(jié)課的學(xué)習(xí)，不好。剩余時(shí)間，沒有充分利用寶貴的40分鐘，也不行。那么該如何把握課堂40分鐘，真正提高課堂教學(xué)的實(shí)效性？我做了以下幾點(diǎn)思考：（1）、減少老師的說話時(shí)間。科學(xué)探究課要把大部分時(shí)間讓給學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)，老師經(jīng)常是放不開，怕孩子偏離了主題，所以經(jīng)常反復(fù)嘮叨實(shí)驗(yàn)要求、注意事項(xiàng)，浪費(fèi)了很多時(shí)間。老師在課堂上要做到廢話少說，長(zhǎng)話短說。教學(xué)語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔有力，不重復(fù)，不提一些無效問題。提出問題時(shí)，不要花太多的時(shí)間在選擇要叫哪個(gè)學(xué)生回答上面。只要我們多注意，一定能在課堂上節(jié)省出許多時(shí)間來給學(xué)生進(jìn)行更充分的探究活動(dòng)。（2）預(yù)設(shè)彈性設(shè)計(jì)。比如我這堂課，如果不把運(yùn)水比賽從這節(jié)課刪掉，而是預(yù)設(shè)在最后一個(gè)環(huán)節(jié)，看到時(shí)間還充裕，那么就可以讓學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，這樣我在后面的時(shí)間就能充分利用了。時(shí)間是寶貴的，要想提高課堂時(shí)效性，那么教師應(yīng)先學(xué)會(huì)把握好課堂40分鐘，提高時(shí)間的利用率。2、抓住課堂信息，促成二次生成。本課中，學(xué)生觀察水的特點(diǎn)后，匯報(bào)時(shí)有一個(gè)學(xué)生一直堅(jiān)持自己嘗到的水是咸的，與事實(shí)不相符合。我當(dāng)時(shí)的做法是：先自己嘗一下，表示不同意，讓該生又嘗一次，她仍然堅(jiān)持自己的意見，于是，我讓更多的學(xué)生嘗她的那瓶水，大家的意見是“無味”，這時(shí)，我又讓這學(xué)生再嘗第三次，第四次，這時(shí)，她最終說是無味的，最后我用一句話簡(jiǎn)單為這個(gè)學(xué)生做了解釋：可能是剛剛下課時(shí)她吃到了什么咸的東西，口中還留有余味。過后我思考了這個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)時(shí)，如果我夠機(jī)智的話，應(yīng)該抓住這個(gè)契機(jī)，讓學(xué)生思考一下：為什么原本無味的水到了口中會(huì)“變”成咸的？它還會(huì)變成其