安徽省滁州市永寧鄉(xiāng)中學(xué)高三生物聯(lián)考試卷含解析

安徽省滁州市永寧鄉(xiāng)中學(xué)高三生物聯(lián)考試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.構(gòu)建基因組DNA文庫(kù)時(shí)，首先需分離細(xì)胞的

（

）A、染色體DNA

B、線粒體DNA

C、總mRNA

D、tRNA

參考答案：A2.下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜的敘述，正確的是(

)

A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定

B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行

D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜部都參與蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸參考答案：A3.細(xì)胞衰老和凋亡對(duì)維持個(gè)體的正常生長(zhǎng)和發(fā)育及生命活動(dòng)具有重要意義。下列敘述正確的是A．細(xì)胞衰老就會(huì)導(dǎo)致個(gè)體衰老

B．效應(yīng)T細(xì)胞可誘導(dǎo)靶細(xì)胞發(fā)生壞死C．細(xì)胞凋亡是各種不利因素引起的細(xì)胞死亡

D．衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)固縮影響DNA復(fù)制參考答案：D4.新生兒小腸上皮細(xì)胞通過(guò)消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)分別被吸收到血液中的方式是（）A.主動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸 B.胞吞、主動(dòng)運(yùn)輸C.主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞 D.被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸參考答案：B【分析】本題考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式及方式的判斷，物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有胞吞和胞吐、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?！驹斀狻棵庖咔虻鞍椎谋举|(zhì)是蛋白質(zhì)，屬于大分子有機(jī)物，其進(jìn)出細(xì)胞的方式分別為胞吞和胞吐；而半乳糖是小分子物質(zhì)，因?yàn)榧?xì)胞吸收半乳糖時(shí)消耗ATP，可知半乳糖進(jìn)出細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸，這兩種物質(zhì)分別被吸收到血液中的方式是胞吞、主動(dòng)運(yùn)輸，B正確。5.下列與現(xiàn)代生物技術(shù)相關(guān)的敘述中，不正確的是（

）A.利用PCR技術(shù)可以獲取目的基因B.利用核酸分子雜交技術(shù)鑒定親子關(guān)系C.利用電泳技術(shù)分離不同長(zhǎng)度的DNAD.利用密度梯度離心技術(shù)鑒別遺傳信息參考答案：D【分析】聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）是一種用于放大擴(kuò)增特定的DNA片段的分子生物學(xué)技術(shù)，它可看作是生物體外的特殊DNA復(fù)制，PCR的最大特點(diǎn)是能將微量的DNA大幅增加?！驹斀狻緼、目的基因的獲取可以利用PCR技術(shù)，A正確；B、由于DNA分子的特異性，故可用于親子關(guān)系的鑒定，B正確；C、DNA帶負(fù)電所以通電后會(huì)向正極移動(dòng)，不同長(zhǎng)度的DNA在瓊脂里移動(dòng)速度不同，所以通電一段時(shí)間它們的位移不同，即可分離，C正確；D、遺傳信息是指核酸分子中堿基的排列順序，密度梯度離心技術(shù)無(wú)法鑒別遺傳信息，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】熟悉常見(jiàn)的生物技術(shù)及技術(shù)原理是解答本題的關(guān)鍵。6.在光學(xué)顯微鏡下觀察植物的葉肉細(xì)胞時(shí)，不易觀察到的結(jié)構(gòu)是A.細(xì)胞壁和細(xì)胞膜

B.葉綠體和線粒體C.細(xì)胞膜和線粒體D.細(xì)胞核和液泡參考答案：C7.在高等植物細(xì)胞中有兩種大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。關(guān)于這兩種元素的相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．這兩種元素是生物膜和染色體的重要元素

B．這兩種元素是組成ATP分子不可缺少的C．這兩種元素是構(gòu)成蛋白質(zhì)不可缺少的

D．這兩種大量元素也是動(dòng)物生活所必需的參考答案：C8.某人因過(guò)量注射美容制劑而出現(xiàn)頭昏、站立不穩(wěn)等癥狀。經(jīng)醫(yī)生診斷后，醫(yī)生為其注射了肉毒桿菌抗毒素進(jìn)行治療，目的是

A.中和體內(nèi)的肉毒桿菌外毒素

B.中和體內(nèi)的肉毒桿菌凝集素

C.刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體發(fā)揮體液免疫作用

D.刺激機(jī)體釋放出淋巴因子發(fā)揮細(xì)胞免疫作用。參考答案：A9.下列結(jié)構(gòu)中可以在動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中見(jiàn)到的是（

）A．中心體和細(xì)胞壁

B．赤道板和中心體

C．核膜和染色體

D．細(xì)胞板和核仁參考答案：C10.下列有關(guān)遺傳信息傳遞，敘述正確的是A.DNA復(fù)制形成的兩條子鏈組合在一起形成一個(gè)新的DNA分子B.基因表達(dá)時(shí)，RNA聚合酶可與一個(gè)DNA分子的不同位點(diǎn)結(jié)合C.每種tRNA只能結(jié)合一種氨基酸，結(jié)合過(guò)程中發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)D.分裂期的染色體高度螺旋化難以解旋，細(xì)胞內(nèi)不能合成新的蛋白質(zhì)參考答案：B【分析】DNA分子復(fù)制是以DNA的兩條鏈為模板，合成兩條新的子鏈，每個(gè)DNA分子各含一條親代DNA分子的母鏈和一條新形成的子鏈的過(guò)程；轉(zhuǎn)錄是在細(xì)胞核內(nèi)，以DNA一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，合成RNA的過(guò)程；翻譯是在細(xì)胞質(zhì)中，以信使RNA為模板，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(zhì)的過(guò)程?！驹斀狻緿NA復(fù)制形成的兩條子鏈分別與各自的母鏈組合在一起形成一個(gè)新的DNA分子，A錯(cuò)誤；基因表達(dá)時(shí)，RNA聚合酶可與一個(gè)DNA分子的不同位點(diǎn)結(jié)合，催化不同的基因表達(dá)，B正確；每種tRNA只能結(jié)合一種氨基酸，結(jié)合過(guò)程中不發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)，C錯(cuò)誤；分裂期的染色體高度螺旋化難以解旋，不能轉(zhuǎn)錄形成RNA，但是細(xì)胞質(zhì)中仍然有少量的mRNA，因此細(xì)胞內(nèi)可以合成新的蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。11.下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的一項(xiàng)是（

）A．對(duì)所有物種來(lái)說(shuō)，地理隔離必然導(dǎo)致生殖隔離

B．基因突變雖對(duì)多數(shù)個(gè)體不利，但基因突變的方向和生物進(jìn)化的方向是一致的

C．母虎和雄獅交配產(chǎn)下了“獅虎獸”，說(shuō)明了虎和獅之間不存在生殖隔離現(xiàn)象

D．若一種群中BB個(gè)體占81%，Bb占18%，bb占1%，則基因庫(kù)中B的頻率為90%參考答案：D12.用3H標(biāo)記的胸苷和3H標(biāo)記的尿苷，分別處理活的洋蔥根尖，一段時(shí)間后檢測(cè)大分子放射性．最可能的結(jié)果是

A．前者所有細(xì)胞都能檢測(cè)到放射性，后者只有部分細(xì)胞能檢測(cè)到放射性

B．前者只有部分細(xì)胞能檢測(cè)到放射性，后者所有細(xì)胞都能檢測(cè)到放射性

C．兩者所有細(xì)胞都能檢測(cè)到放射性

D．兩者所有細(xì)胞都不能檢測(cè)到放射性參考答案：B13.人患嚴(yán)重的腹瀉時(shí)，要及時(shí)輸液，補(bǔ)充生理鹽水。有的情況下，醫(yī)生還要給病人補(bǔ)充一定量的KCl，這樣做的目的是（A．維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓和正常的心律B．維持細(xì)胞外液的滲透壓和正常的心律C．維持細(xì)胞外液的滲透壓和正常的血壓D．維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓和正常的血壓參考答案：A14.胚胎干細(xì)胞是哺乳動(dòng)物或人早期胚胎中的細(xì)胞，可以進(jìn)一步分裂、分化成各種組織干細(xì)胞，再進(jìn)一步分化成各種不同的組織。下列敘述不正確的是（

）A.各種組織干細(xì)胞分化形成不同組織細(xì)胞是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果B.胚胎干細(xì)胞有細(xì)胞周期，神經(jīng)干細(xì)胞分化形成的神經(jīng)細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞周期C.造血干細(xì)胞分化形成紅細(xì)胞、白細(xì)胞的過(guò)程是不可逆的D.肝臟干細(xì)胞分化成肝臟細(xì)胞的過(guò)程表現(xiàn)了細(xì)胞的全能性參考答案：DA胚胎干細(xì)胞是一類分化程度較低的細(xì)胞，它能夠分化為多種細(xì)胞的根本原因是基因選擇性表達(dá)。B：因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞是高度分化的細(xì)胞，自身不會(huì)再進(jìn)行有分裂增殖所以也不會(huì)具有細(xì)胞周期。C：造血干細(xì)胞到紅細(xì)胞是多能干細(xì)胞到專能干細(xì)胞的分化過(guò)程，此過(guò)程不可逆。D：全能性是指能發(fā)育為完整個(gè)體的潛能，而D過(guò)程并沒(méi)有由一個(gè)細(xì)胞到個(gè)體的過(guò)程。15.下列與人體神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．缺氧不影響肽類神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放B．肌肉細(xì)胞的細(xì)胞膜上有神經(jīng)遞質(zhì)的受體C．神經(jīng)纖維上的電信號(hào)可引起突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)D．神經(jīng)遞質(zhì)可將突觸前神經(jīng)元的興奮傳遞給突觸后神經(jīng)元參考答案：A【考點(diǎn)】E2：神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用．【分析】興奮在神經(jīng)元之間通過(guò)突觸進(jìn)行傳遞，突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜．在突觸小體上，興奮由電信號(hào)轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)；在突觸后膜上，興奮由化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)．由于神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞只能是單向的．【解答】解：A、肽類神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放（方式是胞吐）都需要消耗能量，所以缺氧時(shí)釋放的能量減少，因而會(huì)影響肽類神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放，A錯(cuò)誤；B、由于效應(yīng)器是由神經(jīng)末梢及其支配的肌肉和腺體組成，說(shuō)明肌肉細(xì)胞的細(xì)胞膜上有神經(jīng)遞質(zhì)的受體，B正確；C、神經(jīng)纖維上的電信號(hào)可引起突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，從而使電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)，C正確；D、神經(jīng)遞質(zhì)可將突觸前神經(jīng)元的興奮傳遞給突觸后神經(jīng)元，從而實(shí)現(xiàn)電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)，完成興奮的傳遞，D正確．故選：A．【點(diǎn)評(píng)】本題考查突觸的結(jié)構(gòu)、神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)，要求考生識(shí)記突觸的結(jié)構(gòu)，掌握興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過(guò)程，明確興奮在神經(jīng)元之間只能單向傳遞，然后再對(duì)選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷．

16.下列對(duì)有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是

A．觀察植物細(xì)胞有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，將已解離漂洗染色的洋蔥根尖置于載玻片上，輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢

B．“植物細(xì)胞的吸水和失水”“葉綠體中的色素的提取和分離”“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都有顏色變化

C．魯賓和卡門(mén)證明光合作用釋放的氧全部來(lái)自水，設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)

D．在探究酵母菌的無(wú)氧呼吸的實(shí)驗(yàn)中，用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)的結(jié)果呈灰綠色參考答案：A17.一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)向其中通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是氧濃度（%）abcd產(chǎn)生CO2的量（mol）912.51530產(chǎn)生酒精的量（mol）96.560A．a(chǎn)濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸速率等于無(wú)氧呼吸速率B．b濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖大于無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖C．c濃度時(shí)，有2/3的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵D．d濃度時(shí)，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，消耗15mol葡萄糖參考答案：C18.下面甲圖示洋蔥根尖分生區(qū)連續(xù)分裂的細(xì)胞在各個(gè)時(shí)期細(xì)胞核內(nèi)DNA含量的測(cè)定結(jié)果，乙圖是一組目鏡標(biāo)有×5和×15字樣、物鏡標(biāo)有×10和×40字樣的鏡頭，丙圖是某同學(xué)在乙圖中選用的一組能放大50倍的鏡頭組合所觀察到的圖像。欲將丙圖視野中處于甲圖c時(shí)期的細(xì)胞移至視野中央進(jìn)行600倍高倍鏡觀察，正確的鏡頭組合及操作程序應(yīng)是[

]

A．(1)×(3)；左上方B．(2)×(3)；右上方

C．(2)×(3)；右下方

D．(1)×(3)；右下方參考答案：B19.下列圖表是有關(guān)某種酶的實(shí)驗(yàn)處理方法及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其中敘述正確的是（

）

試管Ⅰ試管Ⅱ試管Ⅲ某酶2mL2mL2mLPH887溫度60℃40℃40℃反應(yīng)物2mL2mL2mLA．甲物質(zhì)可能抑制該酶的活性B．該酶比較適合在40℃的環(huán)境下起作用C．該酶在中性環(huán)境下的催化效率比堿性環(huán)境高D．該酶在作用35min后便失去活性參考答案：B20.將玉米的一個(gè)根尖細(xì)胞放在含3H標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)基中完成一個(gè)細(xì)胞周期,然后將子代細(xì)胞轉(zhuǎn)入不含放射性標(biāo)記的培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng)。下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)染色體的放射性標(biāo)記分布情況的描述,正確的是()A.第二次分裂結(jié)束只有一半的細(xì)胞具有放射性B.第二次分裂結(jié)束具有放射性的細(xì)胞可能有4個(gè)C.在第二次分裂的中期每條染色體的兩條單體都被標(biāo)記D.在第二次分裂的中期只有半數(shù)的染色體中一條單體被標(biāo)記參考答案：B【知識(shí)點(diǎn)】DNA分子的結(jié)構(gòu)、復(fù)制和與基因的關(guān)系解析：根尖細(xì)胞只能有絲分裂，一個(gè)細(xì)胞周期在間期時(shí)DNA復(fù)制1次，所以第一次細(xì)胞分裂完成后得到的2個(gè)子細(xì)胞都是每一條染色體的DNA都只有1條鏈被標(biāo)記。第二次分裂后期姐妹染色單體分開(kāi)時(shí)，被標(biāo)記的染色體是隨機(jī)分配移向兩極的，所以第二次分裂得到的子細(xì)胞被標(biāo)記的個(gè)數(shù)是在2-4間隨機(jī)的，A錯(cuò)，B正確；經(jīng)過(guò)間期DNA復(fù)制后第二次分裂前期和中期的染色體是每條染色體都只有1條染色單體被標(biāo)記，CD錯(cuò)。21.下列關(guān)于人體細(xì)胞內(nèi)化合物及其功能敘述，正確的是A.葡萄糖、麥芽糖等儲(chǔ)能物質(zhì)是細(xì)胞的“生命燃料”B.RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息C.某些糖類和脂質(zhì)可以參與細(xì)胞間的信息交流D.膽固醇的合成場(chǎng)所是高爾基體，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸參考答案：C麥芽糖必須水解成葡萄糖才能被吸收利用，葡萄糖屬于單糖，是生物體直接利用的糖類形式，因此葡萄糖常被稱為“生命的燃料”，A錯(cuò)誤；RNA為單鏈結(jié)構(gòu)，DNA為規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)，二者均由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息，B錯(cuò)誤；性激素屬于脂質(zhì)，某些糖類參與糖蛋白的組成，而糖蛋白在細(xì)胞間的信息交流中作為受體，識(shí)別激素等信號(hào)分子，C正確；膽固醇屬于脂質(zhì)，其合成場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，在人體內(nèi)參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D錯(cuò)誤。22.有關(guān)細(xì)胞的敘述，正確的是（

）A.細(xì)胞代謝增強(qiáng)時(shí)，自由水與結(jié)合水的比值降低B.同一個(gè)體的不同細(xì)胞內(nèi)核酸的種類和數(shù)量都相同C.細(xì)胞生物膜系統(tǒng)有利于細(xì)胞有序完成各項(xiàng)生理功能D.能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞一定有線粒體參考答案：C細(xì)胞代謝增強(qiáng)時(shí)，自由水與結(jié)合水的比值升高，A錯(cuò)誤；同一個(gè)體的不同細(xì)胞的細(xì)胞核DNA的數(shù)量相同，RNA的種類和數(shù)量不同，B錯(cuò)誤；細(xì)胞生物膜系統(tǒng)對(duì)于細(xì)胞有序完成各項(xiàng)生理功能具有重要功能，C正確；進(jìn)行有氧呼吸的原核生物沒(méi)有線粒體，進(jìn)行有氧呼吸的場(chǎng)所是質(zhì)膜，如藍(lán)藻，D錯(cuò)誤。23.蜂鳥(niǎo)心臟的跳動(dòng)頻率

A．較鴕鳥(niǎo)心臟的跳動(dòng)頻率高

B．較鴕鳥(niǎo)心臟的跳動(dòng)頻率低

C．等于鴕鳥(niǎo)心臟的跳動(dòng)頻率

D．蜂鳥(niǎo)心臟跳動(dòng)頻率無(wú)法測(cè)定參考答案：A24.利用植物的莖尖或葉片、莖段等體細(xì)胞，在無(wú)菌條件下，培養(yǎng)在玻璃器皿中人工配制的培養(yǎng)基上，使它發(fā)育成完整的植株。這種技術(shù)可以用來(lái)培育植物，可以在較短的時(shí)間內(nèi)大量繁殖植物，還可以防止植物病毒的危害。下列關(guān)于這種技術(shù)的敘述，正確的是

①這種技術(shù)利用了植物細(xì)胞的全能性

②這種技術(shù)叫做植物組織培養(yǎng)，可以克隆植物體③這種技術(shù)屬于克隆應(yīng)用領(lǐng)域之一

④這種技術(shù)是一種無(wú)性繁殖的方式

A．①

B．①②

C．①②③

D．①②③④參考答案：D25.用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，有關(guān)說(shuō)法不正確的是()試劑種類碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙＋＋＋＋＋＋＋

A.乙種子中含蛋白質(zhì)最多B.碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色C.在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡D.這三種試劑使用時(shí)均不需要水浴加熱參考答案：A蘇丹Ⅲ染液是用于鑒定脂肪的，乙種子與蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)的顏色最深，因此乙種子中含脂肪最多，A錯(cuò)誤；碘液能將淀粉染成藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成橘黃色，雙縮脲試劑能將蛋白質(zhì)染成紫色，B正確；將種子制作成臨裝片，觀察細(xì)胞中的脂肪顆粒時(shí)，要用到光學(xué)顯微鏡觀察，C正確；這三種試劑使用均不需要水浴加熱，只有用斐林試劑鑒定還原性糖時(shí)，需要水浴加熱，D正確。26.某研究性學(xué)習(xí)小組為探究酶的特性按下表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，結(jié)果發(fā)現(xiàn)試管2比試管1產(chǎn)生的氣泡明顯多。該實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明操作順序具體操作試管12

加入體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液2ml2ml②滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3．5%的FeCl3溶液2滴—③滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液—2滴

A.酶具有多樣性

B.酶具有催化性C.酶具有專一性

D.酶具有高效性參考答案：D表中實(shí)驗(yàn)自變量為催化劑種類的不同，肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶，試管2比試管1產(chǎn)生的氣泡明顯多，說(shuō)明酶催化效率遠(yuǎn)大于FeCl3，具有高效性?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵在于明確酶的特性含義：（1）酶的專一性：一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)；（2）酶的高效性：與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率具有高效性。27.細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過(guò)程如右圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．植物細(xì)胞能進(jìn)行過(guò)程①和③,過(guò)程①和④B．真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過(guò)程①和②C．動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程②比過(guò)程①釋放的能量多D．乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過(guò)程①產(chǎn)生[H]，過(guò)程③消耗[H]參考答案：B28.下圖為人體的生命活動(dòng)調(diào)節(jié)示意圖，下列有關(guān)敘述中，不能準(zhǔn)確地描述其調(diào)節(jié)過(guò)程的是（

）

A．血糖平衡調(diào)節(jié)的過(guò)程可以通過(guò)c→d→e來(lái)實(shí)現(xiàn)，屬于體液調(diào)節(jié)

B．體溫調(diào)節(jié)過(guò)程可通過(guò)a→b→d→e來(lái)實(shí)現(xiàn)，屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)

C．司機(jī)見(jiàn)紅燈停車時(shí)，其調(diào)節(jié)過(guò)程可能通過(guò)a→b→e來(lái)實(shí)現(xiàn)，屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)

D．一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物體的生命活動(dòng)常常受神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)參考答案：B29.為獲得優(yōu)良性狀的純合體，將基因型為Aa的小麥逐代自交，且逐代淘汰aa，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.該育種方式與單倍體育種相比所需育種年限長(zhǎng)B.此過(guò)程中F1出現(xiàn)aa個(gè)體的基礎(chǔ)是等位基因分離C.育種過(guò)程中若不發(fā)生突變，則該種群沒(méi)有進(jìn)化D.可通過(guò)單倍體育種方式得到100％的純合品種參考答案：C30.下列五種反應(yīng)依次屬于:（1）某人一吃海鮮就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉（2）某免疫功能異常的兒童，不能接觸任何病原體，少量病菌感染亦可導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)?。?）流感病毒侵入人體時(shí)，有時(shí)可作用于紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞成為靶細(xì)胞，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生抗紅細(xì)胞抗體，可對(duì)正常紅細(xì)胞發(fā)揮作用（4）人體感染釀膿鏈球菌后，機(jī)體產(chǎn)生的抗體不僅向它發(fā)起進(jìn)攻，也向心臟瓣膜發(fā)起進(jìn)攻（5）當(dāng)細(xì)菌的外毒素進(jìn)入人體后，體內(nèi)產(chǎn)生特異性的抗毒素與之結(jié)合，使它喪失毒性①正常免疫

②自身免疫疾病

③免疫缺陷癥

④過(guò)敏反應(yīng)

A．②③①④③

B．④③②②①

C．②①④①③

D．④③②①①參考答案：B31.下列幾種不同類型的生態(tài)系統(tǒng)中，生物多樣性最豐富的是（）A．苔原 B．荒漠 C．草原 D．森林參考答案：D【考點(diǎn)】生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性．【分析】生物圈是地球上所有生物與其生存的環(huán)境形成的一個(gè)統(tǒng)一整體，是最大的生態(tài)系統(tǒng)．包括森林生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)、濕地生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等等．【解答】解：A、在苔原生態(tài)系統(tǒng)中，動(dòng)植物種類稀少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，其中生產(chǎn)者主要是地衣，其他生物大都直接或間接地依靠地衣來(lái)維持生活，氣候惡劣，生物多樣性最低，A錯(cuò)誤；B、荒漠條件惡劣，動(dòng)植物種類稀少，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生物多樣性較低，B錯(cuò)誤；C、溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)植物種類少，群落的結(jié)構(gòu)也不復(fù)雜，生物多樣性不夠豐富，C錯(cuò)誤；D、森林生態(tài)系統(tǒng)動(dòng)植物種類繁多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，生物多樣性最豐富，D正確．故選：D．【點(diǎn)評(píng)】本題考查生態(tài)系統(tǒng)類型的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)的類型，明確生態(tài)系統(tǒng)中生物多樣性與抵抗力穩(wěn)定性的大小，再對(duì)比各選項(xiàng)選出正確答案即可．32.“膜流”是指細(xì)胞的各種膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系和轉(zhuǎn)移，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．質(zhì)壁分離現(xiàn)象是“膜流”現(xiàn)象的例證B．蛋白質(zhì)和RNA進(jìn)出細(xì)胞核發(fā)生膜流現(xiàn)象C．胰島素的分泌過(guò)程發(fā)生膜流現(xiàn)象D．枯草桿菌和酵母菌都能發(fā)生膜流現(xiàn)象參考答案：C【考點(diǎn)】23：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．【分析】1、根據(jù)題干信息“細(xì)胞的各種膜性結(jié)構(gòu)間相互聯(lián)系和轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象稱為膜流”，說(shuō)明膜流體現(xiàn)膜的流動(dòng)性．2、膜流一個(gè)典型的實(shí)例是分泌蛋白的合成：在核糖體上翻譯出的肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過(guò)一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團(tuán)等，才能成為比較成熟的蛋白質(zhì)．然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體，把較成熟的蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進(jìn)一步的加工，成為成熟的蛋白質(zhì)．接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡里，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，小泡與細(xì)胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細(xì)胞外．【解答】解：A、質(zhì)壁分離指的是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的分離，沒(méi)有涉及到各種膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系和轉(zhuǎn)移，A錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)和RNA進(jìn)出細(xì)胞核通過(guò)的是核孔，不發(fā)生膜流現(xiàn)象，B錯(cuò)誤；C、胰島素的分泌屬于胞吐，發(fā)生膜流現(xiàn)象，C正確；D、枯草桿菌為原核生物，無(wú)各種具膜細(xì)胞器，D錯(cuò)誤．故選：C．33.關(guān)于細(xì)胞癌變的下列敘述不正確的是A.癌細(xì)胞的細(xì)胞周期較正常細(xì)胞短，癌變前后細(xì)胞內(nèi)的基因組成相同B.癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少，易擴(kuò)散；細(xì)胞內(nèi)自由水含量高，細(xì)胞代謝快C.黃曲霉素可增加細(xì)胞癌變的幾率，其屬于化學(xué)致癌因子D.癌細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率較快，癌變前后細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化參考答案：A癌細(xì)胞具有無(wú)限增殖的能力，所以其細(xì)胞周期比正常細(xì)胞短，癌變前后細(xì)胞內(nèi)的基因組成是不同的，因?yàn)榘┳兊幕蛞呀?jīng)發(fā)生了突變，A錯(cuò)誤。癌細(xì)胞膜表面糖蛋白減少，所以容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移；細(xì)胞內(nèi)自由水含量高，細(xì)胞代謝速率會(huì)快，B正確。黃曲霉酶是化學(xué)致癌因子，會(huì)增加細(xì)胞癌變的概率，C正確。癌細(xì)胞代謝旺盛，其細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成速率較快，癌變后細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生顯著變化，D正確。34.下列有關(guān)生命系統(tǒng)及細(xì)胞學(xué)說(shuō)的敘述，正確的是()A.病毒屬于生命系統(tǒng)，可在人工培養(yǎng)基上大量增殖B.英國(guó)科學(xué)家虎克發(fā)現(xiàn)并命名細(xì)胞，并建立了細(xì)胞學(xué)說(shuō)C.魏爾肖對(duì)細(xì)胞學(xué)說(shuō)的補(bǔ)充是所有細(xì)胞都來(lái)源于先前存在的細(xì)胞D.生物圈是生命系統(tǒng)的最高層次，由地球上的動(dòng)物、植物和微生物構(gòu)成參考答案：C【分析】1、細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須寄生在細(xì)胞中進(jìn)行生活。生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞是指單細(xì)胞生物每個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng)，多細(xì)胞生物通過(guò)各種分化細(xì)胞協(xié)調(diào)完成各種復(fù)雜的生命活動(dòng)。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出，細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容有：（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成；（2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。3、英國(guó)科學(xué)家虎克是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者并且是命名者。4、魏爾肖提出“一切細(xì)胞來(lái)自細(xì)胞”，為細(xì)胞學(xué)說(shuō)作了重要補(bǔ)充?！驹斀狻緼、病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能單獨(dú)在培養(yǎng)基上培養(yǎng)，也不屬于生命系統(tǒng)中的結(jié)構(gòu)層次，A錯(cuò)誤；B、建立細(xì)胞學(xué)說(shuō)是德國(guó)植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺，B錯(cuò)誤；C、德國(guó)的魏爾肖總結(jié)出“所有的細(xì)胞都必定來(lái)自已存在的活細(xì)胞”，細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，C正確；D.生物圈是生命系統(tǒng)的最高層次，生物圈是地球上全部的生物及其生存的無(wú)機(jī)環(huán)境的統(tǒng)一體，地球上的植物、動(dòng)物和微生物僅組成了生物部分，D錯(cuò)誤。故選：C。【點(diǎn)睛】注意：病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)，所以無(wú)法用培養(yǎng)基直接培養(yǎng)病毒，它也不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。35.根據(jù)下表有關(guān)數(shù)據(jù)分析，以下說(shuō)法不正確的是

（

）

A．同質(zhì)量下，脂肪比糖類在氧化分解時(shí)耗氧量多

B．脂肪中H的比例較高，所以釋放能量較多

C．X<Y

D．正常情況下糖類是能源物質(zhì)，脂肪是儲(chǔ)備能源物質(zhì)參考答案：C36.細(xì)菌蛋白質(zhì)在極端環(huán)境條件下可通過(guò)肽鏈之間的二硫鍵維持穩(wěn)定．已知不同的多肽產(chǎn)物可因分子量不同而以電泳方式分離．如圖所示是一個(gè)分析細(xì)菌細(xì)菌蛋白質(zhì)的電泳結(jié)果圖，“﹣”代表沒(méi)加還原劑，“+”代表加有還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表已知分子量的蛋白質(zhì)，右側(cè)數(shù)字單擺蛋白質(zhì)或多肽的相對(duì)分子量，根據(jù)如圖所示的結(jié)果，下列哪個(gè)圖案最能代表該細(xì)菌原本的多肽結(jié)構(gòu)（注意：“﹣”代表二硫鍵）（）A．B．C．D．參考答案：

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的提取和分離；蛋白質(zhì)分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)．分析：細(xì)菌蛋白質(zhì)在極端環(huán)境條件下可通過(guò)肽鏈之間的二硫鍵維持穩(wěn)定．已知不同的多肽，這個(gè)題目應(yīng)該根據(jù)電泳分析亞基的數(shù)目和分子量，從而判斷原蛋白分子結(jié)構(gòu)．解答：解：由圖解可知，細(xì)菌中蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量是130，沒(méi)加還原劑時(shí)電泳只有一條分離帶，加入還原劑之后二硫鍵被破壞，電泳結(jié)果出現(xiàn)了兩條分離帶，一條的相對(duì)分子質(zhì)量稍高于67，一條的相對(duì)分子質(zhì)量大約為30，所以可推測(cè)出該細(xì)菌中的蛋白質(zhì)由一條相對(duì)分子質(zhì)量稍大于67的肽鏈和兩條相對(duì)分子質(zhì)量大約為30的肽鏈構(gòu)成，故選項(xiàng)B正確．故選：B．點(diǎn)評(píng)：解題關(guān)鍵：分析細(xì)菌中蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量，細(xì)菌蛋白質(zhì)在極端環(huán)境條件下可通過(guò)肽鏈之間的二硫鍵維持穩(wěn)定．37.下列關(guān)于光合作用探究歷程的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．普利斯特利的實(shí)驗(yàn)證明了植物可以更新空氣B．薩克斯的實(shí)驗(yàn)證明了光合作用的產(chǎn)物有淀粉C．恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)定量分析了水綿光合作用生成的氧氣量D．魯賓和卡門(mén)的實(shí)驗(yàn)中，用18O分別標(biāo)記H2O和CO2的氧，證明了光合作用產(chǎn)生的氧氣中的氧來(lái)自H2O而不是CO2參考答案：C【考點(diǎn)】光合作用的發(fā)現(xiàn)史．【分析】光合作用的發(fā)現(xiàn)歷程：（1）普利斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明植物能凈化空氣；薩克斯的實(shí)驗(yàn)也可證明光是光合作用的必要條件（2）梅耶根據(jù)能量轉(zhuǎn)換與守恒定律明確指出植物進(jìn)行光合作用時(shí)光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能；（3）薩克斯通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明光合作用的產(chǎn)物除了氧氣外還有淀粉；（4）恩格爾曼采用水綿、好氧細(xì)菌和極細(xì)光束進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)光合作用的場(chǎng)所是葉綠體；（5）魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來(lái)自水；（6）卡爾文采用同位素標(biāo)記法探明了CO2的固定過(guò)程中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑【解答】解：A、普利斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明植物能凈化空氣，A正確；B、薩克斯的實(shí)驗(yàn)證明了光合作用的產(chǎn)物有淀粉，B正確；C、恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)證明了水綿光合作用生成的氧氣，但未定量分析，C錯(cuò)誤；D、魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)證明光合作用釋放的O2來(lái)自水，D正確．故選：C．38.下圖為細(xì)胞間信息傳遞的幾種方式示意圖，下面有關(guān)說(shuō)法不正確的是

A．圖甲內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的激素若是胰島素，則靶細(xì)胞主要是肝細(xì)胞和肌細(xì)胞B.圖乙可以表示精子與卵細(xì)胞結(jié)合時(shí)的信息交流方式C.圖丙中靶細(xì)胞若是神經(jīng)細(xì)胞，細(xì)胞之間可發(fā)生電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)的轉(zhuǎn)變D.上圖三種方式中信息的傳遞都需要細(xì)胞膜上載體的協(xié)助參考答案：D39.T4噬菌體感染大腸桿菌后，大腸桿菌內(nèi)放射性RNA與T4噬菌體DNA及大腸桿菌DNA的雜交結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是A.在大腸桿菌的培養(yǎng)基中加入3H—胸腺嘧啶可以標(biāo)記RNAB.與T4噬菌體DNA雜交的RNA是大腸桿菌DNA轉(zhuǎn)錄的C.隨著感染時(shí)間的增加大腸桿菌的基因活動(dòng)逐漸受到抑制D.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明T4噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA不是RNA參考答案：C胸腺嘧啶只參與DNA的合成，3H—胸腺嘧啶不能用于標(biāo)記RNA，A項(xiàng)錯(cuò)誤；與T4噬菌體DNA雜交的RNA是T4噬菌體DNA轉(zhuǎn)錄的，B項(xiàng)錯(cuò)誤；隨著感染時(shí)間的增加，大腸桿菌內(nèi)和大腸桿菌DNA雜交的放射性RNA比例下降，說(shuō)明大腸桿菌的基因活動(dòng)逐漸受到抑制，C項(xiàng)正確；該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明T4噬菌體感染大腸桿菌后，大腸桿菌內(nèi)的RNA主要以T4噬菌體DNA而不是大腸桿菌DNA為模板轉(zhuǎn)錄形成，可以說(shuō)明DNA是T4噬菌體的遺傳物質(zhì)，但不能說(shuō)明T4噬菌體的遺傳物質(zhì)不是RNA，D項(xiàng)錯(cuò)誤。40.探究酵母菌細(xì)胞呼吸實(shí)驗(yàn)中，對(duì)3個(gè)保溫瓶的處理情況分別是：A瓶注入煮沸后冷卻的葡萄糖溶液，B、C兩瓶注入未經(jīng)煮沸的同樣濃度的葡萄糖溶液；然后，向A、B兩瓶加入等量的酵母菌培養(yǎng)液，C瓶加等量蒸餾水，并向A瓶注入液體石蠟覆蓋滿液體表面，最后用蓬松的棉花塞住瓶口。下列有關(guān)敘述不正確的是（）A.C保溫瓶的作用是作為對(duì)照

B.24小時(shí)后溫度最高的是B瓶C.A瓶中酵母菌不能存活

D.煮沸的作用包括滅菌和去除氧氣參考答案：C【分析】酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。分析題意：A瓶：葡萄糖溶液+酵母菌處于無(wú)氧環(huán)境，酵母菌可進(jìn)行無(wú)氧呼吸；B瓶：葡萄糖溶液＋酵母菌處于有氧環(huán)境，酵母菌可進(jìn)行有氧呼吸；C瓶：葡萄糖溶液＋蒸餾水，有氧環(huán)境，由于沒(méi)有酵母菌，故該裝置為對(duì)照組。【詳解】C瓶中用等量的蒸餾水代替酵母菌培養(yǎng)液，是對(duì)照組，A正確；A瓶是無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生少量能量；B瓶是有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生大量能量；C瓶無(wú)酵母菌，無(wú)酵母菌呼吸產(chǎn)生的能量，故24h后B瓶溫度最高，B正確；酵母菌是兼性厭氧菌，A瓶酵母菌能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，可存活，C錯(cuò)誤；煮沸的作用包括滅菌和去除氧氣，D正確。故選C。二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.Ⅰ.某種小狗的皮毛著色由位于不同常染色體上的兩對(duì)基因（A、a和B、b）控制，共有四種表現(xiàn)型，黑色（A_B_）、褐色（aaB_）、紅色（A_bb）和黃色（aabb）。下圖是該種小狗的一個(gè)系譜，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）Ⅲ5的基因型是

。Ⅱ4為純合體的概率是

。（2）欲使紅色Ⅱ5產(chǎn)下褐色的小狗，可以讓它與表現(xiàn)型為

的雄狗雜交。（3）Ⅲ3懷孕后走失，主人不久找到一只小狗，分析得知小狗與Ⅱ2的線粒體DNA序列特征不同，能否說(shuō)明這只小狗不是Ⅲ3生產(chǎn)的？

（能/不能）；請(qǐng)說(shuō)明判斷的依據(jù)：

。Ⅱ.某種植物，高莖（T）對(duì)矮莖（t）呈顯性，綠色莖（R）對(duì)紫色莖（r）呈顯性。（4）基因型為T(mén)tRr的植株，讓它自交兩代，第三代中基因型TT的植株的百分比是

，第三代中基因型為T(mén)TRR的植株的百分比是

。（5）在隨機(jī)授粉的該植物種群中，表現(xiàn)型及其比例如下：高綠莖63%、高紫莖21%、矮綠莖12%、矮紫莖4%。其中基因型TT的植株的百分比是

，基因型為T(mén)TRR的植株的百分比是

。

參考答案：Ⅰ.（1）AABb或AaBb

1/3

（2）黑色或褐色（3）能

線粒體DNA只隨卵細(xì)胞傳給子代，Ⅱ2與Ⅲ3及Ⅲ3所生小狗的線粒體DNA序列特征應(yīng)相同。

Ⅱ.（4）3/8

9/64

（5）36%

9%42.（20分）下圖甲是制作果醋或果酒的發(fā)酵裝置，某同學(xué)利用下圖甲裝置濃度在適宜條件下制作果醋，在滅菌后的錐形瓶中裝入新鮮的果汁和酵母菌后密封通氣口，進(jìn)行自然發(fā)酵，發(fā)酵初期將溫度控制在18—25℃，可見(jiàn)溶液中有氣泡產(chǎn)生；中期可以聞到酒香；后期接種醋酸桿菌，需適當(dāng)升高溫度到30—35℃并通氣，酒香逐漸變成醋香。分析回答下列問(wèn)題：

（1）發(fā)酵開(kāi)始后需密封通氣