《經(jīng)典波爾多》課件_第1頁
《經(jīng)典波爾多》課件_第2頁
《經(jīng)典波爾多》課件_第3頁
《經(jīng)典波爾多》課件_第4頁
《經(jīng)典波爾多》課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

《經(jīng)典波爾多》PPT課件探索歷史悠久且令人難以置信的美味波爾多葡萄酒。深入了解不同的產(chǎn)區(qū)和經(jīng)典款式，了解如何正確品鑒和享受這些美味佳釀。歷史悠久的波爾多葡萄酒起源波爾多葡萄酒可以追溯到2世紀(jì)，在變化多端的歷史背景下，它始終在法國和全球范圍內(nèi)享有盛譽。開創(chuàng)性波爾多的釀酒師們開創(chuàng)了許多現(xiàn)代葡萄酒行業(yè)的慣例，包括使用木桶陳釀和采用混釀的方法。變革20世紀(jì)初期的法國葡萄酒產(chǎn)量下降，引發(fā)了波爾多葡萄酒工業(yè)的現(xiàn)代化改革，其中包括提高質(zhì)量，增強聲譽等。波爾多葡萄酒的產(chǎn)區(qū)波爾多右岸擁有Merlot和CabernetFranc等品種，風(fēng)土條件適宜。波爾多左岸以CabernetSauvignon為主，透露著經(jīng)典的波爾多特色。波爾多甜酒小面積的Sauternes產(chǎn)區(qū)以其特殊的釀造工藝而聞名，葡萄酒深受消費者歡迎。經(jīng)典波爾多的特點1完美的平衡波爾多紅酒的卓越之處在于其優(yōu)美平衡的口感，充滿了水果和堅果的芬芳香氣。2長久保存經(jīng)典波爾多紅酒通常需要成熟幾十年后才能充分釋放其風(fēng)味；長期的藏儲還會使其變得更加柔和。3多樣性波爾多產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅酒和甜酒品種繁多，使富有經(jīng)驗的品鑒師享受嘗試不同風(fēng)格的機會。著名的經(jīng)典波爾多ChateauLafiteRothschildMedoc產(chǎn)區(qū)內(nèi)的五大一級莊之一，一直是高品質(zhì)葡萄酒的代表。ChateauMargaux左岸最古老的酒莊之一，也是五大一級莊之一，其釀造的紅酒自19世紀(jì)以來一直保持較高的水準(zhǔn)。Chateaud'Yquem全球最知名的波爾多甜酒之一，葡萄品質(zhì)和品鑒難度都極高。品鑒經(jīng)典波爾多的步驟1觀察檢查顏色，瓶子里留下的痕跡以及是否有沉淀；2聞香聞一下葡萄酒，記住它的芳香和氣息；3品嘗嘗試著把酒放在舌頭上，品嘗其味道，并關(guān)注它的口感和質(zhì)地；4評價通過評估顏色、氣味、口感和質(zhì)地等各個方面，對酒進行評級。結(jié)論和總結(jié)波爾多是世界葡萄酒業(yè)的重要組成部分，其經(jīng)典款式和品種多種多樣。通過學(xué)習(xí)波爾多葡萄酒的歷史和產(chǎn)區(qū)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論