歷史高考新素養(yǎng)總復(fù)習(xí)北師大版講義第六單元古代中國(guó)經(jīng)濟(jì)的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)第16講Word版含答案

第16講古代中國(guó)的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)1.農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度。2.手工業(yè)的發(fā)展?？键c(diǎn)一農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度『名師導(dǎo)語(yǔ)』中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地之一。古代中國(guó)以農(nóng)立國(guó)，農(nóng)耕文明長(zhǎng)期居于世界先進(jìn)水平。隨著生產(chǎn)工具不斷改進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)日益完善和水利工程的不斷興建，精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系在中國(guó)形成并日臻成熟。本考點(diǎn)在全國(guó)卷的考查中，高頻考點(diǎn)為古代土地政策與農(nóng)業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)。從考查方式上看，命題呈現(xiàn)出“新材料、新情境、新問(wèn)題”的特點(diǎn)。從命題立意上看，凸顯核心素養(yǎng)，重視方向引領(lǐng)，以古今貫通的方式考查人口膨脹和壓力的問(wèn)題，更是體現(xiàn)了社會(huì)熱點(diǎn)。

知識(shí)點(diǎn)一從刀耕火種到鐵犁牛耕1.刀耕火種：距今一萬(wàn)多年以前，原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)，耕作方式是原始的“刀耕火種”方式。2.耜耕或鋤耕(1)時(shí)代：距今八九千年前。(2)內(nèi)容：人們使用耒耜、石鋤和石犁等工具，提高了工效，取得較好的收成。3.青銅農(nóng)具(1)時(shí)代：階級(jí)社會(huì)以后。(2)耕作技術(shù)：使用青銅農(nóng)具，懂得開(kāi)溝排灌、除草培土、漚制綠肥、治蟲(chóng)滅害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展。4.鐵犁牛耕(1)時(shí)代：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。(2)耕作方式：鐵制農(nóng)具大量出現(xiàn)，鐵犁與牛耕結(jié)合而形成新的耕作方式；灌溉發(fā)展：修建了鄭國(guó)渠、都江堰等。(3)影響：鐵犁牛耕成為中國(guó)封建社會(huì)基本的耕作方式，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全變成一家一戶(hù)的個(gè)體小生產(chǎn)，由粗放耕作走向了精耕細(xì)作。鐵器的出現(xiàn)及其作用新的、更有效的鐵制工具使農(nóng)業(yè)有可能從原先的黃河發(fā)源地向南擴(kuò)展到森林茂密的長(zhǎng)江流域。鐵制工具還促進(jìn)了在黃河流域地區(qū)興修大批的排水工程、為遠(yuǎn)距離運(yùn)輸大批商品而進(jìn)行的運(yùn)河開(kāi)挖以及西北干旱地區(qū)的灌溉工程。——斯塔夫里阿諾斯《全球通史》知識(shí)點(diǎn)二土地制度的演變1.原始社會(huì)：土地歸氏族公社集體所有。2.奴隸社會(huì)的井田制(1)歷程：商朝出現(xiàn)；西周趨于完備；春秋時(shí)期日趨瓦解；戰(zhàn)國(guó)時(shí)期徹底被廢除。(2)內(nèi)容eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①土地歸國(guó)王所有，國(guó)王把土地分封給諸侯臣下。,②受田者對(duì)土地只有使用權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，不得買(mǎi)賣(mài)和轉(zhuǎn)讓。,③受封者須向國(guó)王繳納一定的貢賦。,④庶民和奴隸集體耕作，收獲歸奴隸主貴族所有。))(3)實(shí)質(zhì)：奴隸主貴族土地國(guó)有制。(4)瓦解eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①春秋時(shí)期，中下級(jí)奴隸主貴族開(kāi)墾私田擴(kuò)大，井田制日趨瓦解。,②戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著各國(guó)的變法和改革，封建土地所有制逐步取代,奴隸主貴族土地國(guó)有制。))3.封建土地所有制(1)時(shí)代：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期形成。(2)原因：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，各國(guó)變法和改革，公田、私田界限消失。勞動(dòng)者變成封建農(nóng)民，土地占有者變成封建地主。封建土地所有制取代了奴隸主貴族土地國(guó)有制。(3)特點(diǎn)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①地主擁有大部分土地。,②官府和皇帝掌握一部分土地。,③農(nóng)民只有很少或者沒(méi)有土地。))自耕農(nóng)的出現(xiàn)及歷史地位自耕農(nóng)是封建國(guó)家直接剝削的對(duì)象。為了保證賦稅、徭役的供應(yīng)，封建國(guó)家歷來(lái)關(guān)注這一階層的存在?！胺€(wěn)定小農(nóng)”是封建王朝長(zhǎng)治久安的良策，每一個(gè)新王朝建立時(shí)，都對(duì)此尤為關(guān)注。他們總是采取鼓勵(lì)墾荒等政策，積極培植自耕農(nóng)。誠(chéng)然，自耕農(nóng)這一階層是很不穩(wěn)定的，經(jīng)常分化。——葉顯恩《明清徽州農(nóng)村社會(huì)與佃仆制》知識(shí)點(diǎn)三精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)1.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成(1)原因：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵犁牛耕和封建土地所有制的發(fā)展。(2)時(shí)間：戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。(3)特點(diǎn)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①以家庭為基本生產(chǎn)單位。,②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織。,③生產(chǎn)的目的是滿(mǎn)足家庭基本生活需要。,④是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)是中國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。))(4)評(píng)價(jià)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①自耕農(nóng)和佃農(nóng)的生產(chǎn)積極性提高。,②個(gè)體小農(nóng)的經(jīng)濟(jì)力量比較薄弱，很難擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。,③促進(jìn)了精耕細(xì)作技術(shù)的不斷發(fā)展和完善。精耕細(xì)作成為古代中,國(guó)農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)和主要特點(diǎn)。))2.精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的突出成就(1)不斷擴(kuò)大耕地面積。(2)設(shè)法提高復(fù)種指數(shù)，實(shí)行間作、套種、輪作復(fù)種等，土地的利用率大大提高。(3)采取多種技術(shù)措施，以提高土地的生產(chǎn)率。①對(duì)農(nóng)具不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新：西漢發(fā)明的耬犁，將開(kāi)溝與播種合二為一；唐代發(fā)明的曲轅犁，便于深耕碎土，節(jié)省畜力；宋元時(shí)期加以改進(jìn)，進(jìn)一步提高了耕地效率。②興修了許多水利工程，發(fā)明了翻車(chē)、筒車(chē)等提水工具。③商周時(shí)期，懂得使用糞肥和綠肥；明清時(shí)期，見(jiàn)于記載的肥料達(dá)130多種，還注意合理用肥，保存了地力。(4)創(chuàng)造出許多比較科學(xué)的育種方法。(5)注意巧用農(nóng)時(shí)，不違農(nóng)時(shí)，根據(jù)節(jié)氣來(lái)安排生產(chǎn)?！緲?gòu)圖解史】鐵犁牛耕的演進(jìn)信息提取：鐵犁牛耕技術(shù)自春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代出現(xiàn)后，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展，成為助推古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γ阂环矫妫瑐鹘y(tǒng)步犁定型，成為精耕細(xì)作技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)；另一方面，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的耕作技術(shù)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)革命性的變革?！緲?gòu)圖解史】耕作方式的演進(jìn)信息提?。汗糯袊?guó)的耕作方式經(jīng)歷了從“刀耕火種”到鐵犁牛耕的發(fā)展，促進(jìn)了以家庭為單位的男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成與發(fā)展?！緢D片解史】漢代畫(huà)像磚“弋射收獲圖”信息提?。鹤髌樊?huà)面分上下兩部分：上部為弋射圖，下部為收獲圖，畫(huà)面具有強(qiáng)烈的生活氣息，反映出中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的農(nóng)耕文明的某些鮮明特征?！韭?huà)解史】均田制信息提?。悍饨ㄍ恋厮接兄频陌l(fā)展，導(dǎo)致土地兼并盛行，小農(nóng)破產(chǎn)，社會(huì)動(dòng)蕩不安，于是統(tǒng)治者實(shí)行均田制，農(nóng)民只有使用權(quán)，而無(wú)所有權(quán)?！緢D解歷史】中國(guó)古代土地制度的演變探究1解讀重要“歷史概念”1.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，亦稱(chēng)“個(gè)體農(nóng)民經(jīng)濟(jì)”。以家庭為單位、生產(chǎn)資料個(gè)體所有制為基礎(chǔ)，完全或主要依靠自己勞動(dòng)，滿(mǎn)足自身消費(fèi)為主的小規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。以個(gè)體為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，以精耕細(xì)作、男耕女織為方式，以自給自足為生產(chǎn)目的。2.精耕細(xì)作精耕細(xì)作是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括。它萌芽于夏、商、周時(shí)期，戰(zhàn)國(guó)至魏晉南北朝是技術(shù)成形期，隋唐至宋元是精耕細(xì)作的擴(kuò)展期，明清是深入發(fā)展期。提高土地利用率和土地生產(chǎn)率，是精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)體系的總目標(biāo)，有利于改變農(nóng)業(yè)環(huán)境，提高土地生產(chǎn)率。1.(2015·課標(biāo)全國(guó)Ⅰ，24)《呂氏春秋·上農(nóng)》在描述農(nóng)耕之利時(shí)不無(wú)夸張地說(shuō)，一個(gè)農(nóng)夫耕種肥沃的土地可以養(yǎng)活九口人，耕種一般的土地也能養(yǎng)活五口人。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)業(yè)收益的增加()A.促進(jìn)了個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成B.抑制了手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展C.導(dǎo)致畜力與鐵制農(nóng)具的使用D.阻礙了大土地所有制的成長(zhǎng)解析根據(jù)材料可知，一個(gè)農(nóng)夫可以養(yǎng)活五口甚至九口人，這說(shuō)明農(nóng)業(yè)收益的增加促進(jìn)了一家一戶(hù)的個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成，故選A項(xiàng)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展是手工業(yè)和商業(yè)發(fā)展的基本條件，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；畜力與鐵制農(nóng)具的使用，能促進(jìn)農(nóng)業(yè)收益的增加，C項(xiàng)因果倒置，錯(cuò)誤；農(nóng)業(yè)收益的增加一定程度上促使地主兼并土地，促進(jìn)封建大土地所有制的成長(zhǎng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A2.(2018·吉林長(zhǎng)春模擬)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，商鞅變法以法律強(qiáng)制手段加速大家庭的分解：“民有二男以上不分異者，倍其賦”、“令民父子兄弟同室內(nèi)息者為禁”。這種做法()A.導(dǎo)致傳統(tǒng)宗法關(guān)系開(kāi)始瓦解B.有利于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展C.反映了統(tǒng)治者推行嚴(yán)刑峻法D.增加了農(nóng)民的賦稅負(fù)擔(dān)解析宗法關(guān)系是以父系血緣為紐帶的關(guān)系，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；大家庭變?yōu)樾〖彝ビ欣谝约彝閱挝坏男∞r(nóng)經(jīng)濟(jì)數(shù)量的增多，故B項(xiàng)正確；材料沒(méi)有體現(xiàn)嚴(yán)刑峻法，按照法令分戶(hù)的農(nóng)民，賦稅負(fù)擔(dān)不會(huì)增加，故C、D兩項(xiàng)錯(cuò)誤。答案B探究2從“歷史解釋”角度解讀古代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)及影響因素1.古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)(1)從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)看：古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以種植業(yè)為主，以家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。(2)從生產(chǎn)力發(fā)展看：使用牛耕、改良生產(chǎn)工具、改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式日益完善。(3)從生產(chǎn)方式看：以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足的自然經(jīng)濟(jì)，是中國(guó)封建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。(4)從土地所有制看：實(shí)行以地主土地所有制為主導(dǎo)的封建土地私有制。(5)從國(guó)家干預(yù)看：一方面國(guó)家集中大量人力、物力修建水利工程，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供保障；另一方面國(guó)家在農(nóng)業(yè)上征收的賦稅成為政府財(cái)政的主要來(lái)源；此外在賑災(zāi)、救災(zāi)方面，國(guó)家也發(fā)揮了重要作用。2.影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素(1)積極因素①生產(chǎn)工具和耕作方式的改進(jìn)和推廣：如筒車(chē)的出現(xiàn)，鐵犁牛耕的推廣。②個(gè)體小農(nóng)的生產(chǎn)積極性：農(nóng)民擁有一定的生產(chǎn)資料，具有較高的生產(chǎn)積極性。③政府的重視和扶持：政府持續(xù)推行重農(nóng)政策，修繕?biāo)?，減輕賦稅等。(2)消極因素①個(gè)體小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小，生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋，缺乏必要的積累和儲(chǔ)備，抵御天災(zāi)人禍的能力有限。②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的低效性，限制了小農(nóng)生產(chǎn)者擴(kuò)大再生產(chǎn)的空間。③歷代王朝的專(zhuān)制統(tǒng)治、沉重剝削，加上周期性的社會(huì)動(dòng)蕩。1.(2016·課標(biāo)全國(guó)Ⅰ，25)下圖為漢代畫(huà)像磚中的農(nóng)事圖，此圖可以用來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)()A.個(gè)體農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)勞作狀態(tài)B.精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展C.土地公有制下的集體勞作D.大地主田莊上的生產(chǎn)情形解析由題干中的“漢代畫(huà)像磚”和畫(huà)像磚中集體勞作的場(chǎng)景，可以判斷畫(huà)像磚反映了漢代大地主田莊上的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況，不是個(gè)體農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)情景，故選D，排除A；畫(huà)像體現(xiàn)的是生產(chǎn)場(chǎng)景，看不出精耕細(xì)作的信息，排除B；漢代土地制度是地主土地私有制，排除C。答案D2.(2018·課標(biāo)全國(guó)Ⅲ，24)據(jù)考古報(bào)告，從數(shù)十處戰(zhàn)國(guó)以前的墓葬中發(fā)現(xiàn)了鐵器實(shí)物，這些鐵器不少是自然隕鐵制作而成，發(fā)現(xiàn)地分布情況見(jiàn)下圖。據(jù)此可知，戰(zhàn)國(guó)以前()A.鐵制農(nóng)具得到普遍使用B.新疆地區(qū)與中原聯(lián)系緊密C.我國(guó)的冶鐵技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)普及D.鐵器分布可反映社會(huì)發(fā)展程度解析根據(jù)地圖可知，鐵器主要分布在黃河中下游和長(zhǎng)江中下游地區(qū)以及新疆地區(qū)，再結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鐵器是先進(jìn)的生產(chǎn)工具，黃河中下游和長(zhǎng)江中下游地區(qū)在當(dāng)時(shí)是比較發(fā)達(dá)的地區(qū)，由此可知，鐵器分布與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平基本一致，當(dāng)時(shí)鐵器及冶鐵技術(shù)沒(méi)有普遍使用，故選D項(xiàng)，可排除A、C項(xiàng)。僅憑新疆和中原地區(qū)鐵器分布情況，不能得出兩地聯(lián)系密切，可排除B項(xiàng)。答案D探究3從“史料實(shí)證”角度解讀古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成及人口分布1.封建小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成鐵農(nóng)具和牛耕的使用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的飛躍，大大提高了生產(chǎn)效率，使廣大荒野、森林地區(qū)的開(kāi)墾成為可能。隨著荒地的不斷開(kāi)辟，公田之外的私田不斷擴(kuò)大，數(shù)量超過(guò)了公田。這種井田以外開(kāi)墾的私田，性質(zhì)不同于井田制的所謂“私田”，它們沒(méi)有一定的規(guī)格，可以買(mǎi)賣(mài)、交換、抵押，并在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不向國(guó)家交稅。這使得農(nóng)民增加了在“私田”上勞動(dòng)的興趣，而不肯盡力于公田，導(dǎo)致公田日益衰敗?！獥顚幰弧稓v史學(xué)習(xí)新視野新知識(shí)》核心論點(diǎn)：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展上，鐵農(nóng)具和牛耕技術(shù)的使用具有劃時(shí)代的意義：促成“公田”向“私田”的轉(zhuǎn)變、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生和封建制的形成。2.古代人口分布與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系核心論點(diǎn)：古代中國(guó)人口受經(jīng)濟(jì)發(fā)展(耕地面積擴(kuò)大；耕作技術(shù)提高等)、經(jīng)濟(jì)重心南移(北方戰(zhàn)亂，南方相對(duì)穩(wěn)定)等因素的影響，區(qū)域人口分布狀況呈現(xiàn)“南增北減”的發(fā)展趨勢(shì)。(2017·課標(biāo)全國(guó)Ⅲ，26)下表為唐代后期敦煌某地土地占有情況統(tǒng)計(jì)表。據(jù)此可知，當(dāng)時(shí)該地()土地規(guī)模(畝)戶(hù)數(shù)戶(hù)數(shù)比例20以下2417.3%20～13010374.1%131～300107.2%300以上21.4%小計(jì)139100%A.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)盛行 B.土地集中現(xiàn)象突出C.均田制破壞嚴(yán)重 D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高解析由表格數(shù)據(jù)可以看出：土地規(guī)模在20～130畝的農(nóng)戶(hù)占絕大多數(shù)(占比為74.1%)，土地特別多和特別少的比例較小，由此可知占有適量土地的自耕農(nóng)盛行，故A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤。唐朝中期，實(shí)行“兩稅法”后，均田制瓦解。題干為唐朝后期，均田制已經(jīng)瓦解，C項(xiàng)錯(cuò)誤；僅憑擁有不同土地規(guī)模的戶(hù)數(shù)及所占比例，無(wú)法判斷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A

考法1影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素【考題1】(2018·課標(biāo)全國(guó)Ⅱ，25)西漢文景時(shí)期，糧食增產(chǎn)，糧價(jià)極低，國(guó)家收取的實(shí)物田租很少甚至免除，但百姓必須把糧食換成錢(qián)幣，繳納較高稅額的人頭稅。富商大賈趁機(jī)操縱物價(jià)，放高利貸，加劇了土地兼并、農(nóng)戶(hù)流亡。這反映出當(dāng)時(shí)()A.重農(nóng)抑商政策未能實(shí)行 B.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展受阻C.糧價(jià)低抑制了生產(chǎn)熱情 D.富商大賈操縱稅收答案B『eq\a\vs4\al(方法突破)』★明立意本題從歷史解釋角度考查影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素?！镒リP(guān)鍵“糧食增產(chǎn)，糧價(jià)極低”“實(shí)物田租很少甚至免除”“加劇了土地兼并、農(nóng)戶(hù)流亡”?！锴逭`區(qū)本題為歷史闡釋類(lèi)選擇題，難度適中。由于錯(cuò)誤理解“富商大賈趁機(jī)操縱物價(jià)，放高利貸”而易錯(cuò)選A項(xiàng)。自商鞅變法以來(lái)到晚清，商人的社會(huì)地位雖有所改變，但重農(nóng)抑商政策始終沒(méi)有改變?？挤?古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)與影響【考題2】(2018·課標(biāo)全國(guó)Ⅱ，41)閱讀材料，完成下列要求。材料中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，甲骨文中就有關(guān)于大豆的記載。先秦時(shí)期，大豆栽培主要是在黃河中游地區(qū)，“豆飯”是人們的重要食物?！洱R民要術(shù)》通過(guò)總結(jié)勞動(dòng)人民長(zhǎng)期的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到大豆對(duì)于改良土壤的作用，主張大豆與其他作物輪種。唐宋時(shí)期的文獻(xiàn)中都有朝廷調(diào)集大豆送至南方救災(zāi)、備種的記錄，大豆的種植推廣到江南及嶺南……從古至今，各式各樣的豆制品是中國(guó)人喜愛(ài)的食物，提供了人體所需的優(yōu)質(zhì)植物蛋白。1765年，大豆引入北美，最初作為飼料或綠肥。19世紀(jì)60年代，豆腐在美國(guó)開(kāi)始被視為健康食品。19世紀(jì)末，大豆根瘤的固氮功能被發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)干旱地區(qū)推廣種植，至1910年，美國(guó)已經(jīng)擁有280多個(gè)大豆品種。1931年，福特公司從大豆中開(kāi)發(fā)出人造蛋白纖維，大豆成為食品工業(yè)、輕工業(yè)及醫(yī)藥工業(yè)的重要原料。1954年，美國(guó)成為世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)，種植面積超過(guò)一億畝。大豆在南北美洲都得到廣泛種植，美洲的農(nóng)田和中國(guó)人的餐桌發(fā)生了緊密聯(lián)系。——摘編自劉啟振等《“一帶一路”視域下栽培大豆的起源和傳播》等(1)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括我國(guó)歷史上種植利用大豆的特點(diǎn)和作用。(12分)答案特點(diǎn)：我國(guó)人民最早培育、馴化；種植范圍從中原推廣到南方，開(kāi)發(fā)出各種豆制品；農(nóng)書(shū)對(duì)勞動(dòng)人民實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)與推廣，政府推動(dòng)。作用：民眾重要的食物來(lái)源，使中國(guó)人的食物結(jié)構(gòu)合理化；推動(dòng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，備荒物資。(2)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說(shuō)明大豆在美國(guó)廣泛種植的原因。(8分)答案世界各地的聯(lián)系加強(qiáng)，世界市場(chǎng)的推動(dòng)；大豆是一種優(yōu)良作物品種，適宜種植；科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，大豆的用途得到廣泛開(kāi)發(fā)。(3)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，簡(jiǎn)析物種交流的積極意義。(5分)答案物種交流是世界文明交流的重要方式；促進(jìn)了人類(lèi)文明的發(fā)展，有助于人類(lèi)命運(yùn)共同體的構(gòu)建?！篹q\a\vs4\al(解題技巧)』★關(guān)鍵信息信息1“中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，甲骨文中就有關(guān)于大豆的記載”說(shuō)明種植大豆歷史悠久；“黃河中游地區(qū)”“種植推廣到江南及嶺南”反映出大豆在我國(guó)經(jīng)歷了由北方向南方的推廣過(guò)程；“改良土壤”“南方救災(zāi)、備種”“各式各樣的豆制品……提供了人體所需的優(yōu)質(zhì)植物蛋白”說(shuō)明其價(jià)值較為廣泛。信息2“1765年，大豆引入北美”體現(xiàn)了世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)系加強(qiáng)；“健康食品”“大豆根瘤的固氮功能”“大豆成為……的重要原料”等從多方面揭示了大豆得以在美國(guó)廣泛種植的原因?！锼悸伏c(diǎn)撥本題主要考查古代中國(guó)和近代西方農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及全球化的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生獲取和解讀材料信息的能力，考查的核心素養(yǎng)主要是家國(guó)情懷、時(shí)空觀(guān)念、歷史解釋。第(1)(2)問(wèn)，可據(jù)材料信息并結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納。第(3)問(wèn)，從推動(dòng)世界文明進(jìn)步、有利于世界文明交流等角度回答。考點(diǎn)二古代中國(guó)的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)『名師導(dǎo)語(yǔ)』中國(guó)古代手工業(yè)素以發(fā)達(dá)著稱(chēng)，處于世界領(lǐng)先地位。中國(guó)古代在冶煉、紡織、制瓷等手工業(yè)部門(mén)中取得突出成就，為世界文明的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)。在歷年高考中，本考點(diǎn)考查的內(nèi)容相對(duì)較少：題型以選擇題為主；內(nèi)容主要涉及古代手工業(yè)發(fā)展的表現(xiàn)及特點(diǎn)。從新高考對(duì)學(xué)科素養(yǎng)的要求來(lái)看，官營(yíng)手工業(yè)仍是關(guān)注的重點(diǎn)。1.主要類(lèi)型(1)官營(yíng)手工業(yè)eq\a\vs4\al(①概況)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a.夏、商、西周時(shí)期，手工業(yè)為官府所壟斷。,b.商、周王朝實(shí)行“工商食官”制度。,c.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，官營(yíng)手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。))②特點(diǎn)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a.由官府直接控制和經(jīng)營(yíng)。,b.主要生產(chǎn)武器等軍用品和供皇室、貴族消費(fèi)的生活用品。,c.工藝水平和技術(shù)水平最高。,d.生產(chǎn)不計(jì)成本，生產(chǎn)效率低下，日益萎縮。))(2)民營(yíng)手工業(yè)①發(fā)展歷程eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)。,b.明中期居于主導(dǎo)地位。))②特點(diǎn)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a.由民間私人經(jīng)營(yíng)，有較大的主動(dòng)性。,b.勞動(dòng)者有較多的人身自由，有一定報(bào)酬，勞動(dòng)興趣高。,c.主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品，產(chǎn)品投放市場(chǎng)。))(3)家庭手工業(yè)①產(chǎn)生：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，隨著小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的形成而出現(xiàn)。②特點(diǎn)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(a.與農(nóng)耕相結(jié)合，以紡織為主。,b.產(chǎn)品主要供自己消費(fèi)和繳納賦稅，到明代中期，日漸商品化。))古代手工業(yè)與匠戶(hù)制度明初規(guī)定：輪班匠須一年或五年一班輪流到官營(yíng)手工作坊服役，每班平均三個(gè)月。住坐匠則是每月赴官營(yíng)手工作坊中服役十天，若不赴班，則須月出銀一錢(qián)由官府另雇他人。(明)嘉靖四十一年(1562)起，輪班匠一律征銀，政府則以銀雇工。清政府決定廢除這一制度，“各省俱除匠籍為民”?！段臑憽吨袊?guó)通史》2.主要成就(1)紡織業(yè)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①距今約四五千年我國(guó)已學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶織絲。,②戰(zhàn)國(guó)時(shí)已能織出錦、繡、羅、紗等多類(lèi)織品。,③漢代，增加綺、綾、紈等。))(2)制瓷業(yè)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①我國(guó)是世界上最早發(fā)明瓷器的國(guó)家，商代已有原始瓷器。,②制瓷業(yè)不斷發(fā)展，東漢時(shí)出現(xiàn)青瓷，北朝燒出白瓷，元代燒,成青花瓷，明代則有彩瓷。,③分工越來(lái)越細(xì)。))(3)冶煉業(yè)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①商代青銅冶煉技術(shù)發(fā)達(dá)，戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)期更廣泛使用裝飾,工藝。,②人工冶鐵技術(shù)在西周晚期發(fā)明，春秋時(shí)期能冶煉生鐵，東漢,杜詩(shī)發(fā)明的水力鼓風(fēng)冶鐵工具，南北朝發(fā)明的灌鋼法。))(4)采煤業(yè)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①漢代開(kāi)始用煤作燃料。,②北宋時(shí)煤的產(chǎn)量大增。,③明代發(fā)明排除瓦斯的辦法，懂得把煤煉成焦炭。))(5)造船業(yè)eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(①商代創(chuàng)造出木板船，出現(xiàn)了帆，漢代廣泛使用。,②唐代在世界上首先創(chuàng)建水密艙。))【構(gòu)圖解史】古代手工業(yè)信息提?。汗糯袊?guó)手工業(yè)享譽(yù)世界。官營(yíng)、民營(yíng)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存。絲綢、陶瓷、茶葉更成為古代中國(guó)手工業(yè)中的三大名片?！緲?gòu)圖解史】家庭手工業(yè)信息提?。涸谥袊?guó)古代，家庭手工業(yè)作為農(nóng)戶(hù)的副業(yè)，主要用于交納賦稅和家庭消費(fèi)，剩余部分作為商品出賣(mài)。【圖片解史】水排信息提?。核攀枪娘L(fēng)冶鐵工具，由東漢太守杜詩(shī)創(chuàng)造，以水力為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了供風(fēng)形式的革命性變化，進(jìn)一步提高了生產(chǎn)效率。探究1從“時(shí)空觀(guān)念”角度分析古代手工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r(1)商周時(shí)期：實(shí)行“工商食官”制度，政府設(shè)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)和官員來(lái)管理和監(jiān)督手工業(yè)生產(chǎn)。(2)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：新的生產(chǎn)方式產(chǎn)生，在官營(yíng)手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展的前提下，出現(xiàn)民營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)。(3)此后官營(yíng)、民營(yíng)和家庭手工業(yè)成為中國(guó)古代社會(huì)鼎足而立的三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)。1.(2016·課標(biāo)全國(guó)Ⅲ，27)明末有人描述江南農(nóng)村的變化時(shí)說(shuō)，百年前的雇工“戴星出入，俗柔順而主令尊”，如今“驕惰成風(fēng)，非酒食不能勸”“夏必加下點(diǎn)心，冬必與早粥”。這一變化反映了()A.市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)與手工業(yè)的發(fā)展 B.政府積極推行重農(nóng)政策C.社會(huì)矛盾日益尖銳 D.農(nóng)業(yè)中人身依附關(guān)系強(qiáng)化解析材料實(shí)質(zhì)反映了明末農(nóng)村雇工待遇的提高，這是城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，雇工出賣(mài)勞動(dòng)力的機(jī)會(huì)增多所致，故選擇A項(xiàng)?！跋谋丶酉曼c(diǎn)心，冬必與早粥”是個(gè)別雇主為了留住雇工而非政府行為，故B項(xiàng)錯(cuò)誤。C項(xiàng)題干材料沒(méi)有反映，題干材料反映農(nóng)村中人身依附關(guān)系減弱而非增強(qiáng)，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A2.(2018·課標(biāo)全國(guó)Ⅰ，26)北宋前中期，在今四川井研縣一帶山谷中，密布著成百上千個(gè)采用新制鹽技術(shù)的竹筒井。井主所雇工匠大多來(lái)自“他州別縣”，以“傭身賃力”為生，受雇期間，若對(duì)工作條件或待遇不滿(mǎn)意，輒另謀高就。這反映出當(dāng)時(shí)()A.民營(yíng)手工業(yè)得到發(fā)展 B.手工業(yè)者社會(huì)地位高C.雇傭勞動(dòng)已經(jīng)普及 D.鹽業(yè)專(zhuān)賣(mài)制度解體解析材料“受雇期間，若對(duì)工作條件或待遇不滿(mǎn)意，輒另謀高就”，說(shuō)明手工業(yè)者的自主性較強(qiáng)，但并不能說(shuō)明手工業(yè)者的社會(huì)地位高，故排除B項(xiàng)；只依據(jù)四川一地史實(shí)不足以說(shuō)明雇傭勞動(dòng)已經(jīng)普及，故排除C項(xiàng)；材料未涉及鹽業(yè)專(zhuān)賣(mài)制度，故排除D項(xiàng)；四川一縣就有成百上千個(gè)采用新制鹽技術(shù)的竹筒井，可以說(shuō)明民營(yíng)手工業(yè)得到發(fā)展，故A項(xiàng)正確。答案A探究2從“歷史解釋”角度認(rèn)識(shí)古代手工業(yè)的特征1.官營(yíng)手工業(yè)的特點(diǎn)(1)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，內(nèi)部技術(shù)分工十分細(xì)密。(2)不是以營(yíng)利為目的的產(chǎn)品生產(chǎn)，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品只供統(tǒng)治階級(jí)消費(fèi)或官家使用，因而其生產(chǎn)和分配不受價(jià)值規(guī)律支配。2.古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的基本特征(1)整體地位：是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)充，長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐亞非。(2)發(fā)展趨勢(shì)：部門(mén)不斷增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)不斷進(jìn)步，分工不斷細(xì)密。(3)經(jīng)營(yíng)方式：三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)長(zhǎng)期并存；官營(yíng)手工業(yè)長(zhǎng)期占據(jù)統(tǒng)治地位；民營(yíng)手工業(yè)在明清時(shí)期占據(jù)主導(dǎo)地位，并出現(xiàn)資本主義萌芽。(4)歷史局限：明清時(shí)期的重農(nóng)抑商和閉關(guān)鎖國(guó)政策制約了手工業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展。1.(2018·江蘇單科，5)明清時(shí)期，江南“桑蠶之利，厚于稼穡，公私賴(lài)焉”。在太湖流域，地主催收田租常不在秋收之后，卻在農(nóng)戶(hù)蠶絲收獲之際，俗稱(chēng)“蠶罷米”。這說(shuō)明，當(dāng)時(shí)江南地區(qū)()A.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)開(kāi)始瓦解 B.農(nóng)耕技術(shù)呈現(xiàn)衰退趨勢(shì)C.農(nóng)戶(hù)收入多賴(lài)家庭副業(yè) D.地主剝削程度有所減輕解析解題先從時(shí)間與區(qū)域看，即明清時(shí)期太湖流域；理解關(guān)鍵詞“桑蠶”“稼穡”即農(nóng)民種地養(yǎng)蠶，按照常理，地主收田租應(yīng)在秋收谷物之后進(jìn)行，但當(dāng)時(shí)江南地區(qū)地主卻在農(nóng)戶(hù)蠶絲收獲之際催收田租，這說(shuō)明農(nóng)村的副業(yè)有了一定的規(guī)模，逐漸成為農(nóng)戶(hù)收入的主要來(lái)源，也就是說(shuō)農(nóng)戶(hù)收入多依靠家庭副業(yè)，所以C項(xiàng)正確。依據(jù)所學(xué)知識(shí)可知，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)才開(kāi)始瓦解，所以A項(xiàng)錯(cuò)誤；題干未涉及農(nóng)耕技術(shù)，所以B項(xiàng)不符合題意；地主照舊催收地租，可見(jiàn)地主剝削程度并未減輕，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案C2.(2019·哈師大附中、東北師大附中、遼寧省實(shí)驗(yàn)調(diào)研)西漢政府在絲織業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)置官營(yíng)絲織作坊，如齊郡有“三服官”主管制作“天子之服”，所屬“作工各數(shù)千人，一歲所費(fèi)數(shù)巨萬(wàn)”。長(zhǎng)安有東、西織室，漢元帝時(shí)，每年花費(fèi)五千萬(wàn)錢(qián)以上。這反映出漢代()A.絲織業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)高超 B.官營(yíng)生產(chǎn)超過(guò)私營(yíng)作坊C.官營(yíng)絲織業(yè)生產(chǎn)規(guī)模大 D.絲織業(yè)為政府壟斷專(zhuān)賣(mài)解析“作工各數(shù)千人，一歲所費(fèi)數(shù)巨萬(wàn)”表明官營(yíng)手工業(yè)規(guī)模大，生產(chǎn)不計(jì)成本，故C項(xiàng)正確。答案C探究3從“史料實(shí)證”角度解讀古代手工業(yè)的形態(tài)及其特點(diǎn)1.官營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)的比較論百工，審時(shí)事，辨功苦，尚完利，便備用，使雕琢文采不敢專(zhuān)造于家，工師之事也。——《荀子·王制》五畝之宅，樹(shù)之以桑，五十者可以衣帛矣?！睹献印ち夯萃跎稀泛诵恼擖c(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)和家庭手工業(yè)具有顯著的差異性：官營(yíng)手工業(yè)工藝復(fù)雜、管理嚴(yán)格；家庭手工業(yè)自給自足，封閉低效。2.傳統(tǒng)手工業(yè)的封閉性官方以法令來(lái)保護(hù)手工業(yè)技術(shù)的世代傳習(xí)。有時(shí)，為了技術(shù)的世代傳習(xí)，官府還要干涉某些手工業(yè)者家屬的婚姻，使民間技術(shù)的傳習(xí)成為頑固的傳統(tǒng)。從元稹《織女詞》“東家頭白雙女兒，為解挑紋嫁不得”可見(jiàn)一斑。一直到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤健钡拇嬖??！讐垡椭骶帯吨袊?guó)通史》第一卷核心論點(diǎn)：傳統(tǒng)手工業(yè)技藝世代傳習(xí)。其原因是多方面的：官府的立法保護(hù)和人身干涉；手工業(yè)市場(chǎng)狹小且競(jìng)爭(zhēng)不足；手工業(yè)者為防止技術(shù)外流而采取保密措施。1.(2015·福建文綜，14)《景德鎮(zhèn)陶錄》記：“唐武德中，鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中，稱(chēng)為假玉器，且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下。”《江西通志》載：“景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn)，因名?！辈牧戏从沉?)A.唐時(shí)瓷都景德鎮(zhèn)已馳名天下B.陶玉身份為官營(yíng)手工業(yè)者C.該產(chǎn)品工藝精美暢銷(xiāo)海內(nèi)外D.陶玉追求產(chǎn)品的知名度解析據(jù)材料“稱(chēng)為假玉器，且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”說(shuō)明陶玉借玉器和朝貢的名義，提高了瓷器的知名度，故選D項(xiàng)。依據(jù)“宋景德中始置鎮(zhèn)”可知“景德鎮(zhèn)”一詞出現(xiàn)于宋，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；根據(jù)“鎮(zhèn)民陶玉者”說(shuō)明陶玉是私營(yíng)手工業(yè)者，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；“暢銷(xiāo)海內(nèi)外”在材料中未反映，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。答案D2.(2019·安徽江南十校模擬)魏晉南北朝時(shí)期的豪強(qiáng)地主莊園，除了役使佃客從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外，還從事開(kāi)礦、冶鐵、制鹽乃至造船等較大規(guī)模的手工業(yè)生產(chǎn)。這些行業(yè)雖歷來(lái)為國(guó)家控制，但私家“與公競(jìng)作，以收私利”的情況時(shí)有發(fā)生。材料表明這一時(shí)期()A.鹽鐵專(zhuān)賣(mài)制度形同虛設(shè)B.莊園經(jīng)濟(jì)在一定程度上有利于促進(jìn)民間手工業(yè)發(fā)展C.商品經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展D.民間手工業(yè)逐漸能夠和官營(yíng)手工業(yè)相抗衡解析豪強(qiáng)地主莊園在官家經(jīng)營(yíng)之外，從事開(kāi)礦、冶鐵、制鹽乃至造船等手工業(yè)，出現(xiàn)了私家“與公競(jìng)作，以收私利”的現(xiàn)象，這說(shuō)明莊園經(jīng)濟(jì)一定程度上促進(jìn)民間手工業(yè)發(fā)展，故B項(xiàng)正確。答案B考法1古代中國(guó)手工業(yè)的發(fā)展及影響【考題1】(2017·課標(biāo)全國(guó)Ⅰ，27)明前中期，朝廷在飲食器具使用上有一套嚴(yán)格規(guī)定，例如官員不得使用玉制器皿等。到明后期，連低級(jí)官員乃至普通人家也都使用玉制器皿。這一變化反映了()A.君主專(zhuān)制統(tǒng)治逐漸加強(qiáng) B.經(jīng)濟(jì)發(fā)展沖擊等級(jí)秩序C.市民興起瓦解傳統(tǒng)倫理 D.低級(jí)官員易染奢靡風(fēng)氣答案B『eq\a\vs4\al(方法突破)』★明立意從飲食器具發(fā)展的角度考查唯物史觀(guān)和歷史解釋。★抓關(guān)鍵“連低級(jí)官員乃至普通人家也都使用玉制器皿”說(shuō)明經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)等級(jí)秩序構(gòu)成沖擊?！锴逭`區(qū)本題為史論推理型選擇題，難度適中。解答該題時(shí)，由于不能正確理解社會(huì)現(xiàn)象變遷的背后因素和透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)而極易錯(cuò)選成D項(xiàng)?？挤?綜合認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)的發(fā)展【考題2】(2018·河南豫中名校聯(lián)考)閱讀材料，回答問(wèn)題。材料一明初，瓷都景德鎮(zhèn)有官窯58座，資金充足，設(shè)備先進(jìn)，民窯不過(guò)20座。但官府管理腐敗、成本高昂，很快衰落下去。為完成上貢任務(wù)，只好改行“官搭民燒”，由民窯燒造。從事商品生產(chǎn)的民窯迅速崛起，明末達(dá)到二三百座……。清代御窯僅6座。材料二明清時(shí)期，自由手工業(yè)者的數(shù)量擴(kuò)大并成為手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)，手工業(yè)產(chǎn)品大量增加，各具特色的專(zhuān)業(yè)化商業(yè)市鎮(zhèn)大量涌現(xiàn)，“匠有常主，計(jì)日受值”的生產(chǎn)方式更為普遍。(1)材料提到的“官窯”“民窯”各屬于什么經(jīng)營(yíng)形態(tài)？它們各有什么功能？(9分)答案官窯：官營(yíng)手工業(yè)，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)供宮廷消費(fèi)的瓷器產(chǎn)品；民窯：民營(yíng)(私營(yíng))手工業(yè)，主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的瓷器產(chǎn)品。(2)根據(jù)材料二，概括指出明清時(shí)期我國(guó)手工業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了哪些新特點(diǎn)？(16分)答案民營(yíng)手工業(yè)者占據(jù)主導(dǎo)地位，地區(qū)性分工更加明確，城市的經(jīng)濟(jì)功能增強(qiáng)，資本主義萌芽產(chǎn)生。『eq\a\vs4\al(解題技巧)』★關(guān)鍵信息信息1“官窯58座……但官府管理腐敗、成本高昂，很快衰落下去”與“民窯迅速崛起……清代御窯僅6座”揭示了官營(yíng)手工業(yè)與民營(yíng)手工業(yè)地位的變化。信息2“自由手工業(yè)者……成為手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)”“各具特色的專(zhuān)業(yè)化商業(yè)市鎮(zhèn)”“匠有常主，計(jì)日受值”反映出明清時(shí)期手工業(yè)發(fā)展過(guò)程中的新特點(diǎn)。★思路點(diǎn)撥本題以明清時(shí)期官窯和民窯發(fā)展的特點(diǎn)為切入點(diǎn)，考查學(xué)科素養(yǎng)之歷史解釋和唯物史觀(guān)。第(1)問(wèn)，從官窯與民窯各自概念的角度解答。第(2)問(wèn)，據(jù)史料信息并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，從特點(diǎn)、地位等角度概括歸納。課時(shí)作業(yè)(時(shí)間：45分鐘分值：85分)一、選擇題(共12小題，每小題4分，共48分)1.(2018·山東淄博模擬)下圖為漢代畫(huà)像磚的拓片，它反映了()A.小國(guó)寡民的生活圖景 B.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)形式C.農(nóng)民生活的殷實(shí)富足 D.棉紡織技術(shù)日漸成熟解析圖片反映了耕作技術(shù)(牛耕)和紡織技術(shù)相結(jié)合的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的特點(diǎn)，故B項(xiàng)正確。答案B2.(2018·湖北部分重點(diǎn)聯(lián)考)漢代“楚越之地……無(wú)凍餓之人，亦無(wú)千金之家”，而后世“(江浙)財(cái)賦之地，人物淵藪”。這表明()A.南北經(jīng)濟(jì)差異逐步擴(kuò)大B.隨著人口南遷，經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移C.經(jīng)濟(jì)重心南移促進(jìn)文化重心南移D.自然條件決定經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平解析據(jù)材料“‘楚越之地……無(wú)凍餓之人，亦無(wú)千金之家’，而后世‘(江浙)財(cái)賦之地，人物淵藪’”可知，材料體現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)重心南移和文化重心南移的關(guān)系，故C項(xiàng)正確。答案C3.(2018·江西贛州調(diào)研)《漢書(shū)·食貨志》：“農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過(guò)百畝，百畝之收，不過(guò)百石……古者稅民不過(guò)什一……至秦則不然，用商鞅之法，改帝王之制，除井田，民得買(mǎi)賣(mài)。富者田連阡陌，貧者無(wú)立錐之地……或耕豪民之田，見(jiàn)稅什五?！边@從本質(zhì)上反映了()A.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量低 B.農(nóng)民賦稅負(fù)擔(dān)沉重C.小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性 D.土地兼并現(xiàn)象嚴(yán)重解析“農(nóng)夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不過(guò)百畝，百畝之收，不過(guò)百石”反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和產(chǎn)量低；“古者稅民不過(guò)什一……至秦則不然……或耕豪民之田，見(jiàn)稅什五”反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下農(nóng)民賦稅負(fù)擔(dān)的沉重；“富者田連阡陌，貧者無(wú)立錐之地”反映的是土地兼并。這些現(xiàn)象從本質(zhì)上反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性，故C項(xiàng)正確。答案C4.(2019·廣東肇慶模擬)明朝中后期，原產(chǎn)美洲的玉米、紅薯傳入我國(guó)，提高了糧食產(chǎn)量，使許多原本用以種植糧食作物的耕地改種桑樹(shù)、棉花等經(jīng)濟(jì)作物，甚至有些地方只種植棉花，“不產(chǎn)米，仰食四方”。由此可知，當(dāng)時(shí)()A.自然經(jīng)濟(jì)開(kāi)始解體 B.抑商觀(guān)念發(fā)生改變C.經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 D.區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展解析根據(jù)材料“原本用以種植糧食作物的耕地改種桑樹(shù)、棉花等經(jīng)濟(jì)作物，甚至有些地方只種植棉花”可知，經(jīng)濟(jì)作物種植擴(kuò)大，這對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)有所突破，故C項(xiàng)正確。答案C5.(2018·河南高考診斷A卷)明清時(shí)期，江蘇松江府、太倉(cāng)州、海門(mén)廳因“種花者多，而種稻者少，每年口糧全賴(lài)客商販運(yùn)”。嘉定“其民托命于木棉，因而縣不產(chǎn)米，仰食于四方”。據(jù)此可知，明清江南地區(qū)()A.農(nóng)家副業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位B.經(jīng)濟(jì)作物的種植面積擴(kuò)大C.抑商政策發(fā)生重大轉(zhuǎn)變D.糧食手工加工業(yè)發(fā)展滯后解析根據(jù)材料可知，江蘇部分地區(qū)普遍種植棉花，說(shuō)明經(jīng)濟(jì)作物的種植面積大，故B項(xiàng)正確。答案B6.(2019·廣東惠州模擬)《便民圖纂》是反映明代太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的著作，其插圖中竹枝詞為：“男子園中去采桑，只因女子喂蠶忙，蠶要喂時(shí)桑要采，事須分管兩相當(dāng)?！贝藞D可用來(lái)說(shuō)明當(dāng)時(shí)()A.資本主義萌芽已經(jīng)產(chǎn)生 B.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)得到改變C.重農(nóng)抑商政策嚴(yán)格實(shí)行 D.家庭經(jīng)營(yíng)模式仍未打破解析材料“男子園中去采桑，只因女子喂蠶忙”反映了中國(guó)古代以家庭為單位的經(jīng)營(yíng)方式，只是沒(méi)有男耕女織那么明確的分工界限，故D項(xiàng)正確。答案D7.(2018·福建泉州質(zhì)檢)宋真宗在位期間(997～1022年)，土地兼并嚴(yán)重，但農(nóng)作物產(chǎn)量倍增，手工業(yè)、商業(yè)蓬勃發(fā)展，貿(mào)易盛況空前，市民階層壯大。這一現(xiàn)象說(shuō)明()A.土地兼并的現(xiàn)象并不影響社會(huì)和諧B.不抑兼并的政策導(dǎo)致貧富分化嚴(yán)重C.經(jīng)濟(jì)的發(fā)展導(dǎo)致了社會(huì)階層的固化D.租佃經(jīng)營(yíng)方式適應(yīng)了社會(huì)發(fā)展需要答案D8.(2019·河北承德模擬)下表是漢代某一個(gè)階段關(guān)于三個(gè)青銅器的銘文記述。作為史料，這些銘文可以用來(lái)研究漢代()出處銘文元和四年壺元和四年(公元87年)，江陵黃陽(yáng)君作。宜子孫及酒食。吏人得之，致二千石永和鐘永和四年(公元139年)正月一日戊展造□□□鐘，重□□斤。直(值)錢(qián)七千二百。宜用延熹鐘延熹元年(公元158年)造作，□□□成雷□□鐘，廿二斤。直(值)錢(qián)二千四百。大吉□□富貴宜田家□意□長(zhǎng)生A.官營(yíng)手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模 B.鹽鐵官營(yíng)的實(shí)施狀況C.手工冶金的生產(chǎn)技藝 D.國(guó)家賦稅的征收情況解析材料中三個(gè)青銅器的銘文只是反映了壺、鐘的制造情況及價(jià)值，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料反映的是青銅器的生產(chǎn)情況，非鹽鐵官營(yíng)、銷(xiāo)售情況，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料中的青銅器的銘文記載了生產(chǎn)時(shí)間、生產(chǎn)工匠、重量、價(jià)值等，反映了手工冶金的生產(chǎn)技藝高超，故C項(xiàng)正確；材料沒(méi)有反映賦稅征收，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案C9.(2018·湖北荊、荊、襄、宜四地七校聯(lián)考)唐朝時(shí)已出現(xiàn)白瓷，邢窯白瓷名滿(mǎn)天下?！顿檎f(shuō)》記載：古代燒制白瓷，必先用磁石在釉水中攪動(dòng)，吸走鐵屑，這樣燒制出的白瓷才不會(huì)有黑斑，這種方法開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代磁法選礦的先河。這表明()A.中國(guó)古代科技推動(dòng)手工業(yè)發(fā)展B.南青北白兩大制瓷系統(tǒng)形成C.中國(guó)古代手工業(yè)水平享譽(yù)世界D.中國(guó)古代科技應(yīng)用十分廣泛解析據(jù)題干材料：用磁石“吸走鐵屑，燒制出的白瓷才不會(huì)有黑斑”，這表明中國(guó)古代科技推動(dòng)手工業(yè)發(fā)展，故選A項(xiàng)；材料沒(méi)有反映出唐朝制瓷業(yè)的成就，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料沒(méi)有體現(xiàn)唐朝瓷器的世界影響，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料只反映出中國(guó)古代科技應(yīng)用于制瓷業(yè)，并沒(méi)有體現(xiàn)十分廣泛，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A10.(2018·海南海口模擬)清代乾隆八年，唐英所著的20幅《陶冶圖說(shuō)》描繪了制瓷業(yè)的20道工序；景德鎮(zhèn)的《浮梁縣志》又記載了22種制瓷業(yè)工種。這可以論證出當(dāng)時(shí)()A.制瓷業(yè)專(zhuān)業(yè)化程度較高 B.制瓷工序繁瑣工種混雜C.瓷都景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)發(fā)達(dá) D.制瓷業(yè)已出現(xiàn)雇傭關(guān)系解析據(jù)材料“制瓷業(yè)的20道工序”“22種制瓷業(yè)工種”可知，當(dāng)時(shí)制瓷業(yè)專(zhuān)業(yè)化程度較高，而不能說(shuō)制瓷工序繁瑣工種混雜，故A項(xiàng)正確，B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料“景德鎮(zhèn)的《浮梁縣志》又記載了22種制瓷業(yè)工種”不足以說(shuō)明瓷都景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)發(fā)達(dá)，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料中沒(méi)有關(guān)于制瓷業(yè)已出現(xiàn)雇傭關(guān)系的信息，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案A11.(2018·山東菏澤模擬)17世紀(jì)晚期的傳教士估計(jì)，僅上海就有20萬(wàn)織布工人和60萬(wàn)提供紗線(xiàn)的紡織工人。廣東等地的絲織、陶瓷業(yè)還主動(dòng)靈活地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)發(fā)了專(zhuān)供海外市場(chǎng)的“粵緞”“粵紗”等。此史料印證了()A.沿海地區(qū)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化的分工B.區(qū)域間長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易的興盛C.海外貿(mào)易促進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大D.東南沿海自然經(jīng)濟(jì)開(kāi)始瓦解答案C12.(2018·山東日照高三模考)學(xué)者吳曉波在分析“引發(fā)西方工業(yè)革命的紡織業(yè)在中國(guó)沒(méi)有產(chǎn)生同樣變革的根源”時(shí)指出：“明代中國(guó)鄉(xiāng)村每個(gè)農(nóng)家都有織機(jī)一部，耕作之余，無(wú)論婦幼老小都通宵達(dá)旦從事紡織。雖然每戶(hù)所織之布數(shù)量甚微，但眾多的戶(hù)數(shù)聚合成驚人的產(chǎn)量，僅僅一個(gè)松江府每年所產(chǎn)棉布就比英國(guó)大出6倍?！睋?jù)此作者認(rèn)為()A.低廉的勞動(dòng)力成本阻礙了生產(chǎn)方式的變革B.中國(guó)家庭手工業(yè)的生產(chǎn)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于西方C.科學(xué)技術(shù)的落后成為生產(chǎn)方式變革的障礙D.國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狹窄影響了手工業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)解析材料“明代中國(guó)鄉(xiāng)村每個(gè)農(nóng)家都有織機(jī)一部，耕作之余，無(wú)論婦幼老小都通宵達(dá)旦從事紡織”說(shuō)明在傳統(tǒng)的手工紡織業(yè)中，勞動(dòng)力成本低，導(dǎo)致中國(guó)的近代化發(fā)展緩慢，故A項(xiàng)正確。答案A二、非選擇題(共2小題，13題25分，14題12分，共37分)13.(2018·安徽蕪湖模擬)閱讀材料，完成下列要求。材料一在農(nóng)業(yè)技術(shù)、糧食產(chǎn)量等方面，明清農(nóng)業(yè)較之前代的發(fā)展相對(duì)有限，但農(nóng)作物品種的增加，多種經(jīng)營(yíng)方式的推廣，則是比較突出的成就。自明朝中期起，高產(chǎn)作物玉米、番薯(地瓜)、馬鈴薯(土豆)自海外傳入中國(guó)，它們不僅單位畝產(chǎn)量大，而且適應(yīng)性強(qiáng)，不與五谷爭(zhēng)地，旱地、山地等處皆可種植，因此得到廣泛傳播，在一定程度上緩解了人口增長(zhǎng)對(duì)土地造成的壓力。煙草、花生等也大致于同時(shí)引進(jìn)。明清時(shí)期，棉、麻、桑、茶、甘蔗、蔬菜、果木等的種植日益廣泛，產(chǎn)品大量流入市場(chǎng)。——摘編自張帆《中國(guó)古代簡(jiǎn)史(第二版)》材料二中國(guó)的南方人習(xí)慣于吃稻米，北方人則以粟、麥為主，采用新的糧食果腹，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程，甚至可以說(shuō)是一個(gè)被迫的過(guò)程。中國(guó)人采用美洲的高產(chǎn)糧食作物，顯而易見(jiàn)的原因是原產(chǎn)稻、粟、麥等糧食的不足；而美洲糧食作物在進(jìn)入18世紀(jì)之后的快速推廣，也正是因?yàn)橹袊?guó)人口在成倍增長(zhǎng)。玉米、番薯等作物的傳播路徑，與當(dāng)時(shí)的移民路向大體一致，主要是從人口稠密的大河下游的三角洲地區(qū)，向大河中游和上游逐漸推進(jìn)。美洲作物的傳入與推廣，對(duì)于提高糧食產(chǎn)量無(wú)疑起到了重要作用，它們雖然也改變了人們的飲食結(jié)構(gòu)，但總體上始終處于補(bǔ)充的地位，人們?nèi)匀灰缘?、麥等為主要糧食?！幾詷怯盍?/p>