syb飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書完整版(四篇)

第頁共頁syb飲品店創(chuàng)業(yè)方案書完好版(四篇)syb飲品店創(chuàng)業(yè)方案書完好版篇一飲料是快速消費品里重要的局部，市場容量之大，競爭之劇烈一直被視為快速消費品的一個熱點產(chǎn)業(yè)，中國的`飲料市場不僅是外鄉(xiāng)企業(yè)征戰(zhàn)的主場，更是各大世界品牌角逐的客場，這注定是一場持久而劇烈，浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭。中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比較的潛在消費市場，目前，軟飲料行業(yè)開展迅速，20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純潔水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額，品牌集中度高，且戰(zhàn)事頻繁。夏天，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購置的三種類飲品，低糖或無糖飲料將是主流趨勢，也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機。預計到20xx年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升，那時，競爭將更加劇烈，將來產(chǎn)品品質及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素，只有那些擁有資優(yōu)勢，品牌優(yōu)勢，消費特色產(chǎn)品，且內部經(jīng)營管理程度較高，到達規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益程度。在追逐產(chǎn)銷量的擴張帶來短期利益的同時，企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)才能以及內部管理的標準等長遠開展，注重內涵增長。對于廣闊的投資者來說，不容無視的是，本錢的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的開展。在世界經(jīng)濟一體化的情形下，軟飲料行業(yè)的本錢壓力，將會越來越大。在市場準入壁壘低、競爭劇烈的軟飲料市場，國外品牌對中國外鄉(xiāng)飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、根底薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰可以認準行業(yè)開展脈絡、把握市場先機、掌握產(chǎn)品營銷策略，誰就可以在這個充滿無限商機、風險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費者心理層次的需求，這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝，明星效應，直接轉化為青少年的心理需求：流行，跟風，一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店，可以不加盟，但必須解決包裝問題，裝潢要亮麗，時尚，人員要年輕化，店里要有嘻哈音樂，這對店的成敗非常關鍵。鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的開展趨勢,打造時尚,新穎,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.效勞等多方面優(yōu)勢迅速占領市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設想.短時間內,占領太原外賣型杯裝飲料市場.迅速建立品牌，開場以加盟連鎖的形式擴張。投資預算及方案金額店面初始投資包括以下幾個局部：a:形象店投資共14萬[1]店鋪租金5萬[2]裝修費用3萬[3]設備投資主要包括:制冰機、韓國刨冰機、飲水機、煤氣爐、冰柜、沙冰機、咖啡機、冷藏柜等需4萬[4]原材料和工具1萬[5]流動資金1萬b：外買店投資共5萬[1]店鋪租金2萬[2]裝修費用5000<[3]設備投資2萬[4]原材料和工具5000改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚安康的感覺.憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.經(jīng)過太原市場調查以一天200杯銷量計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元syb飲品店創(chuàng)業(yè)方案書完好版篇二本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收本錢快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)工程，一般除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉資金，非常合適小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目的是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。奶茶、咖啡屬于群眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是如今的市場需求還是將來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很劇烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格一樣。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，獲得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來獲得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，詳細的會在產(chǎn)品和效勞中介紹。本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，假如反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模擬而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深化，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的開展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。根本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比方：拉花。奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假如假如選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高本錢卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資才能和競爭才能進展找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后開展情況作估算。要對鋪位消費程度進展評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，假如找的鋪如今沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金缺少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。裝修是按照投資額度及消費程度和產(chǎn)品搭配情況來進展裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費才能，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設備裝備情況進展程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。syb飲品店創(chuàng)業(yè)方案書完好版篇三生活中從不缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。創(chuàng)業(yè)也如是，缺少的是發(fā)現(xiàn)的財富眼睛。三百六十行，行行出狀元，關鍵在于把握機遇并付之理論。所以我們在競爭趨于劇烈的社會，假如我們安于現(xiàn)狀，領著一份餓不死的工資，只會讓我們淪為卡奴，房奴，月光族甚至是啃老族。不要因為自己囊中羞澀而對創(chuàng)業(yè)望洋興嘆，小筆的啟動資金，精準的目光，敢于嘗鮮的精神，同樣可以把自己的事業(yè)做的有聲有色。下面，是我們的創(chuàng)業(yè)方案書，如有缺乏，請多多指教。我們要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的頭，來個向別人學習。唯有頭活水來，才能增加____苦難的智慧和力量，獲得生命與生活的真本領、真知識。時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資，還要請專業(yè)人士做市場調查和商業(yè)方案，其實，個人小額投資，小本生意也能賺錢，而且市場風險也較小，對于我們剛剛畢業(yè)的大學生，關鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情，量力而行。踏踏實實地從小生意做起，是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中，在學校賺錢最快的當屬飲品個體戶。有人說開店的三個關鍵條件：第一是地點；第二是地點；第三還是地點。我們和加盟商之間需要嚴密配合，全方位地考慮和制定開店的策略，以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃，包括市場分析^p、商圈調查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的裝備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。市場分析^p-商圈調查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。分析^p：1、考慮飲品店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點可以，因此決定先租20平方左右的店鋪即可。2、有兩處繁華地段，但因牛皮街北拆遷，而且后門超市飯店的崛起，所以選定后門日成廣場為店址3、須是經(jīng)營一家飲品店，才合適當?shù)厍闆r，因為后門已經(jīng)有3間形式一樣的店鋪。所以必須從質量價格效勞入手，贏得最后的成功。開店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。確實，自己開店當老板，假設經(jīng)營狀況比較理想，不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。要開店，就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經(jīng)指出：找到一個理想的店面，你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過，開店不同于辦廠開公司，以零售為主的經(jīng)營形式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關重要的，它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開店打算的人不妨參照以下做法:第一步：選好地段和店面選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關鍵：把握“客流”就是“錢流”原那么在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客，只要你所銷售的商品或者提供的效勞可以滿足消費者的需求，就一定會有良好的業(yè)績。客流量較大的地段有精簡超市附近，因為男生飯?zhí)玫膸樱杂窒喈敹嗟耐瑢W在那里消費飲品，但因為大局部同學只是單純的吃飯，購置飲品也只限于灌裝，成品飲料。而且精簡超市乃至于5棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡超市著地段開店。利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法：某同學是飲品消費的大戶，經(jīng)常自己或與朋友購置飲品。她說，除了特別著急時有可能會就近找一家商店買飲料，絕大多數(shù)時候都是趕到港飲速遞或酷客上買，因為那里飲品店多，飲品品種齊全，選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。第二步：盡快拿下看中的店面一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否那么夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面？會談自然是至關重要的。談好房租價格對于開店來說，房租往往是最大的一塊固定本錢，在與房東侃價之前，你自己心里首先應該有一個譜，先自定一個可以承受的最高價，這個價位必須是：①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下，看看自己有沒有給付的才能；②預算一下，評估是否有錢可賺的；③再向附近類似的門面打探一下，價位也是根本一致，說明是比較合理的。然后再根據(jù)這一自己設定的最高房租價格，比較房東給出的房租價格，權衡后進展侃價會談，就比較容易成功?？傊?，要盡量爭取節(jié)省開銷。同時，你可以通過會談要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的，雖然這錢最終是要還給你的，但假如你一直經(jīng)營下去，這筆錢也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說，這也是一個不小的“包袱”，假如談得好，完全是有可能卸掉的。三、費用預算1、預算：投資額為50元左右做市場分析^p調查[主要是酷客，港飲速遞，,綠茶島各店鋪理解飲品的種類，價格，味道]提早預付6個月店租，20xx元/月合計12000元總計12023。(1)、裝修：店內裝飾3000元(約20平方左右)(2)、產(chǎn)品首批進貨5000元(3個檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價品占5%)(中高檔次進價為2-3元之間，中檔次進價為1-2元之間經(jīng)過一年的銷售，根本收回投資本錢，以每月月銷1萬計算，年營業(yè)總額12萬元，除去產(chǎn)品本錢.大約4萬元，毛利為8萬元，全年費用：1.店租：20xx元/月*12=24000元/年2.員工工資：1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元。3.工商稅務等：1800元/年4.水電費、費：500元/月*12月=6000元/年5.廣告投入：20xx元/年以上匯總，全年費用為2.54萬元，全年純利為：8-5.78=2.22萬元。第二年收入計算：每月純收入為：8-4.78=3.22萬元為飲品店管理，表達飲品店品牌形象，特別制定本管理制度：1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、待客須熱情、仔細、認真。4、請節(jié)約用電，白天開室內“外孔燈”，“壁圖燈”，陰天時加開“燈光模特”。每天黃昏開室內“內、外孔燈”，“室外孔燈”；20：00至23：00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。5、節(jié)約費，每次打不可超過5分鐘。每月費最高限額100元/月，超過局部由導購共同承當。6、假設店員辭職，必須提早一個月通知。(二)、行為標準、工作積分(10分為總分值)終端的銷售工作最終是靠店員來完成的，所以店員必須承受職前培訓，并嚴格遵守以下規(guī)章行為準那么。1、清掃衛(wèi)生不干凈扣1分。2、無禮貌用語扣1分。3、收銀單書寫不全扣1。4、遲到、早退扣1分。5、擺貨不整齊扣1分。6、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。7、不節(jié)約用電、用水、用扣1分。8、在營業(yè)時間議論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休扣1分。9、待客不認真、不熱情扣1分。10、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。11、注：6分為及格，假設連續(xù)2個月不及格，那么自動辭退。(三)、導購用語1、顧客臨近店里，首先致問候語“歡送光臨，有什么能幫您？(普通話)！”2、交收現(xiàn)金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！3、交接產(chǎn)品時。“多謝惠顧”！4、顧客挑了不買時。“沒關系，歡送您再次光臨，某某時候我們有新款上市，有合適時再來?！?、當顧客所需的飲品沒貨時。“對不起，您想要的飲品暫時沒貨，這款xxx，也同樣美味可口”6、當顧客要求打折扣時。“對不起，我們公司有嚴格的促銷制度，只有購置一定數(shù)量才可以享受打折優(yōu)惠，請原諒不能打折。7、顧客要走時，雙目平視對方，送到店門口，點頭，“請慢走！8、接時，應說普通話“您好，<店鋪名稱》”，掛機時，“再見?！?、開業(yè)九折。2、情人節(jié)：在松田掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節(jié)哪里去？給最愛買一杯黑糖瑪奇朵.3、為了增加購物的樂趣，本店出臺購物抽獎：購滿100元可參加購物抽獎，獎金為價值5-20元的購物券，此活動的推出，讓本店的銷售增長20%以上。4、長期贈送：購滿48元，送5元購物劵一張(自行購置，印上店名和，對店的宣傳效果明顯)。5.如條件答應，可有長期的促銷活動，同時，促銷活動要不斷的變換，給消費者以新穎的感覺。1、旺地生意一定會旺。2、店員一定要放手讓其發(fā)揮，要有專業(yè)知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。3、貨品的價位要互補，不能吊死在一棵樹上。4、多搞促銷活動，除了公司規(guī)定的活動外，還必須設法在松田大學擴大知名度。5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進展客戶管理，顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡，建立良好的關系。6、不要貶低競爭對手，對競爭對手的經(jīng)營情況要進展分析^p，借鑒別人的優(yōu)點，共同營造良好的市場氣氛。總之，要經(jīng)營好，要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴關系，積累點滴經(jīng)歷，多向一些成功經(jīng)營者虛心學習，要訂立目的，經(jīng)營好一家就將成功經(jīng)歷進展復制。在開店營業(yè)之前，必須先辦理相關證照申請，否那么就是無照營業(yè)。證照的申請分為二種，一種是申請公司執(zhí)照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只須辦理營利事業(yè)登記，由當?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務機關請領統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否那么，都一律要辦理。除了營業(yè)證照的申請辦理外，假如想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請效勞標章注冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為效勞標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請效勞標章注冊，不管是申請公司、行號，或注冊效勞標章，皆可委托代辦公司辦理。后記俗話說，創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。通過寫這份創(chuàng)業(yè)方案書，卻讓我們有了不一樣的體會。原來創(chuàng)業(yè)也不是一件一撮而就的事情，在競爭劇烈的的社會大環(huán)境要想突穎而出，除了要嚴格控制本錢外，效勞和質量也是重中之重。無論是從前期的市場分析^p，還是本錢控制，營銷和配售到效勞培訓，我深知學與致用這個道理，只有將課堂的理論知識結合實際情況，才能抽絲剝繭的解決問題。syb飲品店創(chuàng)業(yè)方案書完好版篇四(一)工程背景風行茶飲xx年誕生于xx市xx區(qū)，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更安康、更美味茶飲的想法，風行茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店開展成為在____擁有近兩百家門店的時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，風行茶飲在20xx年入駐大陸市場，旨在通過提供茶飲連鎖加盟效勞，讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質____茶飲文化。(二)工程介紹“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心，同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與安康，成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原那么，調制出安康、美味、放心、喝的奶茶是風行一直以來的追求。(三)市場前景目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕權力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深化人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益四季均有保證。風行茶飲的目的消費者是年輕權力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活程度的進步，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質化是必然趨勢。(一)行業(yè)現(xiàn)狀奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地開展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，開展得更是迅猛。隨著____珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風行全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出如今城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變開展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的開展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的講究。奶茶店開展迅速也意味著奶茶競爭的劇烈。奶茶也朝著兩個相反的方向開展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。(二)swot分析^p優(yōu)勢分析^p(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大局部產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因此在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。(3)門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。(4)開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進展操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。(6)風行奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原那么。優(yōu)勢分析^p(1)奶茶店資金技術門檻低，既是一個優(yōu)勢，也是一個優(yōu)勢。因為資金技術門檻低，可以開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易到達飽和狀態(tài)，競爭的重點集中在價格競爭上。(2)奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深化的內涵。(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原那么，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經(jīng)營難以長久。(5)由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。(6)沒有研發(fā)原料的才能，只能被動承受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。時機分析^p隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣，風行奶茶強調的“安康、美味、放心”已經(jīng)在局部消費者心目中形成比較深化的印象，并以此為質量標準來衡量奶茶。因此，風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深化人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇風行奶茶?！鞍部怠⒚牢?、放心”是風行奶茶的usp，即獨特的消費主張。威脅分析^p(1)奶茶店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對局部消費者有一定的吸引力。(2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因此開風行奶茶店不僅要和