旅游實訓報告總結(jié)七篇(模板)

第頁共頁旅游實訓報告總結(jié)七篇(模板)旅游實訓報告總結(jié)篇一今年6月份初學校決定讓我們旅游系出去實習。這個決定對于我們來說太不可思議了。而我更是承受不了，為什么大一就要實習呢？所以我們同學在沒有做好充分準備的情況下出發(fā)了。一開場對于實習充滿美妙的夢想，根本不知道前面的路是這么的困難。到了之后才發(fā)現(xiàn)實習場所·員工宿舍·用餐地點都是讓我承受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過無數(shù)場景唯獨沒有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來參加實習。畢竟他是學習中的一局部。實習地是瑞安啤酒城，不知道的還以為他是一場啤酒展銷會，演義啤酒文化的節(jié)目。其實不然主辦方根本沒有抓住這里的精隨所有的設(shè)備不完善營運操作不到位。整個公司沒有完好的體系沒有做好廣告效應。以致于到最后虧空，損失嚴重，以完畢營業(yè)畫上了句號，這是一場失敗的生意。在實習過程中，我們確實承受了許多壓力，同時也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個月，但在這兩個月這中我們經(jīng)歷了風風雨雨，漸漸的成長。我們認識到了不同類型的人。在生活上，工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。體會到在這個社會中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道，社會是多么的險惡與復雜，人心叵測。所有的看似對你好，其實你對于他們來說是有利用價值的。別人不會白白的給你好處，所以我們以后在社會中，還是要慎重的與人相處。不過在以后的工作中，我可以從這次實習中借鑒經(jīng)歷。比方說很多方面，工作中我們要腳踏實地，靈敏應變，團隊精神很重要。許多事情憑自己一個人的力量是不能完成的。團體合作會讓工作進展得更順利。這么多天來，我們能從在38度的高溫下刷地毯，38度的高溫游遍整個瑞安中走出來，也確實讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面，在種種方面上，對于自己，對于生活，對于工作，對于將來都有了新的變化。所以面對將來，我想在苦我也會走過去。因為我已經(jīng)有過那種經(jīng)歷，所以不會再被打倒。心里有了更深層次的準備，這些是我在實習期間總結(jié)的一些心得和想法。一開場準備四個月的實習時間，結(jié)果我們兩個月就回來了，為什么呢？我想著有恒多方面的原因：學校，學生，實習地。首先從學校說起，一個學校安排學生實習，肯定是需要做大量的調(diào)查，和方方面面的準備。應該一切從實際出發(fā)。重點為學生考慮。在生活上工作上可能出現(xiàn)的問題，一切都準備好準備妥當，才應該把學生送出去?？墒俏覀儗W校在這方面，沒喲要做到完善。為學生選擇實習地是，一定要把好關(guān)?？此降缀线m我們嗎？！而學校為我們選擇的慕尼黑國際啤酒城合適嗎？首先他不是一個酒店，而是一個簡易大棚，所有的設(shè)施跟工作程序?qū)ξ覀儗W習都沒有幫助。在那里我們學不到任何技能，到如今我們連根本的托盤，擺臺都不會。甚至來年站姿都不準確。再說上班時間合適我們嗎？讓我們從下午四點上到夜里兩點多，這簡直很奇怪，學校有沒有想過學生承受不了呢？而且也里上班不平安因素也是存在的?？偠灾瑢W校更不應該說是度假村??！這不是讓人希望越大絕望越大嗎？學生一時間承受不了也是人之常情??！所以我希望學校領(lǐng)導們在以后為學生選擇是實習地時，一定要慎重??！接下來從學生說起，本來才是大一的學生，卻突然接到通知要去實習，肯定會有很多疑問的，也會很吃驚。學生心理的這些工作沒有做好，對以后工作一定會有阻礙作用的。而且說是度假村，到了之后看是大棚，里面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下，學生肯定不會保持良好的心態(tài)去上班的。工作室的表現(xiàn)肯定也是欠佳的。一心只想著回家根本無心工作。而且也是剛從學校出來，還沒有從學生的位置上轉(zhuǎn)換過來的原因，心態(tài)存在的問題。當然沒有堅持四個月最重要的原因應該是屬于慕尼黑國際啤酒城了。之前也說過這是一擦汗那個失敗的生意，一個公司從上到下，太散亂了。沒有一個當家人。老總太多了，這個老總說這樣做，那個老總說那樣做。沒有統(tǒng)一的意見。所以總體規(guī)劃的一點不好。雖然啤酒城的文化理念很好，但是這個工程沒有做好。沒有做出自己的風格。別人都不知道這里是做什么的！沒有做出品牌。所以代之后來，每天晚上只有幾桌客人的場景。他們應該為不同乘此不同類型消費者提供不一樣消費，這樣不至于出現(xiàn)有錢人看不上這里經(jīng)濟差一點的有消費不起的情況，客應該會多一點吧。二千啤酒城里不管是啤酒還是菜價都比外面的貴所以很多帶人來第一次就不回來第二次了，最重要的是里面的設(shè)施不好很熱沒有電山或空調(diào)。衛(wèi)生不達標總體來說環(huán)境差形象不好，所以大多數(shù)人是不愿意來到這消費的以上說得是設(shè)施下面該說內(nèi)部管理人員了，很多人在指導，沒有一個總領(lǐng)頭人。而再經(jīng)營管理程序上也是很散，總體來說管理方式不對。在瑞安的這段時間發(fā)生了多事情，讓人一時間都無法承受。不管是在哪一方面都有了深入的體驗。都有了新的想法和新的對待人生的態(tài)度。我想這兩個月讓我一輩子都忘不了，它會在我的腦海中市場出現(xiàn)的。畢竟這是我第一次踏入社會，第一次接觸這么多形形色色的人，第一次工作，以及第一次獨立的站在個人角度上，去考慮問題和處理一些相關(guān)事情。這么多的第一次，足夠讓我考慮好長時間了。從中學到的東西也是人生的一筆財富。所以說雖然實習是不成功的，但我們也從中獲得了很多東西。最后我想說的是，這次實習不成功。希望下次會非常順利，讓我們學到更多。也希望學校領(lǐng)導，教師在為我們選擇實習地時慎重，慎重再慎重，一定要挑個和我們的實習地！謝謝！旅游實訓報告總結(jié)篇二實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開場大學必要走的路程————實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目的和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現(xiàn)自己的預定目的，才能不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的才能證明，我們是一個強者，不管從工作還是學習。我能學好，更能干得出色！為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與理論技巧更好的結(jié)合，理解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的效勞及文化，加強管理理論與理論的結(jié)合，學習效勞精神和效勞意識，提早接觸社會，為以后走入社會打根底，我們進展了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的根底，更有助于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)歷也有助于以后的就業(yè)取向。南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落風光秀麗的南山風景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施裝備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最正確場所，竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)效勞。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品味美食的理想場所，給您的光臨留下永久的美妙回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬闊亮堂的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的效勞，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中央大廳高12。5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂〔5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流，各項設(shè)施到達國內(nèi)演出場所先進程度。20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開場有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，我們要學的東西還很多。我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比擬閑的時候?qū)ξ覀冞M展了一系列的培訓。包括平時的考前須知，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識。其他理論上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手翻開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。客房分為住客房和退客房，退客房的一切棉織品都要更換，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到，效勞員進房間要先敲門，并報名中文客房效勞員英文“housekeeping”。進門之后第一步是翻開窗戶，然后拾掇垃圾，倒掉。接下來就開場整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。在客房工作中還有一項比擬有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品，有無客房非一次性用品的喪失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還，有物品的喪失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房效勞員要純熟地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還，但也有的人并不成認，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過前臺效勞員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在拾掇住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題，久及時委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應該做到的。假如客房效勞員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點忽略。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個單間，二十四個標準間。在維護空房時，每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。假如遇到有會議或者是旅游頂峰期，客房天天爆滿，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都拾掇出來。旅游實訓報告總結(jié)篇三實習內(nèi)容：熟悉旅行社業(yè)務(wù)，跟團學習導游技能。實習目的與任務(wù)：理解旅行社經(jīng)營管理過程，掌握導游業(yè)務(wù)。實習到了，說什么都要找個地方，理論一下，讓自己的知識有用武之地，把自己三年來學習的東西拿出來，讓社會檢驗一下，真真正正的與社會來個肌膚之親。首先要做的是找個能發(fā)揮我們專業(yè)的地方，酒店或者旅行社。經(jīng)過考慮，最終我選了旅行社。以前總是向往做一名導游，覺得能游山玩水是一件很好的差事，當我做了導游以后，才發(fā)現(xiàn)原來要當一名好的導游真的不是一件容易的事情。雖然做導游的時間不長，但每次上團都能和不同階層的游客交流，每次都能有新的感受。導游要和各行各業(yè)的人交流，假如你的溝通技巧不強的話，交流那么無從下手。一個好的導游，要有很強的溝通才能，成熟的個人親和力。講解生動引人，對自己的旅游線路，沿途風情民俗非常熟悉，還要和景區(qū)景點，酒店餐廳，甚至司機保持良好的關(guān)系。在前輩的幫助下我明確了要成為合格導游員應具備的條件：一、強烈的責任感和效勞熱情。導游工作是一項腦體高度結(jié)合的效勞工作，態(tài)度決定行動，擁有強烈的責任心，才會在實際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的效勞。二、應具備廣泛的根底常識。作為一名導游，尤其一名外語導游，在帶團過程中不僅僅是一名講解員，還是一個"大保姆"?？腿耸聼o巨細可能都需要導游為其操心，對于客人，面對的是一個無從下手生疏的環(huán)境，因此導游假如缺乏日常生活中的根底常識，就無法迅速為客人排憂解難。三、語言明晰準確，講解生動活潑。語言表達才能是導游最重要的根本功之一，尤其是外語導游，語言正確明晰才能向游客傳播中華文明，讓客人理解自己的觀點，同時充分理解客人的需求，及時提供效勞，另外，生動活潑的講解會使美麗風光錦上添花，會使沉睡的古跡死而復活，優(yōu)雅的工藝品栩栩如生，從而給顧客留下難忘的深入印象。四、具備相應的旅行常識與專業(yè)知識。在帶團過程中，團隊隨時可能出現(xiàn)不可意料的問題，導游具有相應的知識，就可在第一時間將損失減少至最低，為游客為公司爭取到最大的利益。五、廣博文化知識面。導游接觸的游客中，各種社會背景、文化層次不盡一樣，合格的導游就應該做一個"雜家“，上知天文地理，下知雞毛蒜皮，這樣在進展講解中，就可運用所掌握的知識和智慧來應對。六、具有組織協(xié)調(diào)應變才能。導游的效勞對象是不斷變化的復雜群體，同時導游工作還離不開旅游接待效勞中氣體相關(guān)部門的配合和支持，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏向，都會令導游效勞黯然失色，因此一個合格導游員要頭腦明晰，有交情組織協(xié)調(diào)應變才能，保證游客的旅游活動順利進展。七、注意儀容儀表，自身修養(yǎng)。許多外國。旅游業(yè)是一個綜合性效勞行業(yè)，許多外國游客到一個國家最先和最多接觸的是導游人員，因此導游經(jīng)常被人譽為"企業(yè)形象，民間大使“，良好的儀容儀表會給人產(chǎn)生美妙的第一印象，從而反映出一個企業(yè)乃至一個地區(qū)、國家的精神相貌和道德水準，因此良好的儀容儀表是提供良好效勞的根底。接下來在導游講解方面，我也總結(jié)了幾個要點：首先你得明白游客們想聽些什么，想聽怎樣的講解。像我們這樣的新導游一上崗總覺得最重要的是背好景區(qū)材料，把它們背得爛熟，張口就來，不會停頓，這就是表示自己已是一個合格的導游了，但是通過幾次帶團我發(fā)現(xiàn)其實完全不是這么回事！專業(yè)的導游就是不僅要成為“雜家”，還要成為某一領(lǐng)域或某些方面的專家?！肮び破涫?，必先利其器”。要想成為專業(yè)的導游，還必須純熟掌握導游語言的根本技能。因為它是我們傳播知識、溝通思想、交流感情的強大工具。其中最重要的口頭語言表達，這是我們工作中最普遍、最常用的一種語言表達形式。人們常說看景不如聽景。給游客講解就是要像在和朋友聊天。你把游客看作朋友眉飛色舞地給講游客不知道的事情，才能抓住他們的注意力。另一半是講解技巧，它是一個很深奧很復雜的東西，其實有那么幾條挺簡單、易操作的規(guī)律。第一就是你講什么都要和客人家鄉(xiāng)或他熟悉的東西比照著講。你對一個人講一大堆他不熟悉的東西他會越聽越累，但你提到他家鄉(xiāng)的東西、他熟悉的東西，他必會來精神。另外，導游最好多記一些方方面面的笑話，隨時隨地在講解的過程中插入一個相關(guān)的笑話，那樣就會使講解生動有趣得多。最后，什么都掌握好了，但就是沒有掌握客人的生理情況，講解可能還是會慘敗。比方客人是乘長途火車而來，夜里都沒睡好，你卻在那里興致勃勃地給他們大講特講，即使你講得很不錯，但他們生理上的困盹還是可能打敗一切精彩的講解，而他們的鼾聲會如此地打擊你的自信。這時候你要知道，你不是失敗在講解上，而是失敗在關(guān)心人上。屢次經(jīng)歷的積累我發(fā)現(xiàn)當好一個導游，不但要有對景點的熱情，還要有對游客的熱情。這個熱情不單單是指你為他們講解好的熱情，還包括對他們作為一個人的全部關(guān)心。有些導游認為我把該講的都講了就完成了任務(wù)，這種觀點可要不得。你講了，客人沒聽進去，和沒講過一樣，你的任務(wù)其實是沒完成。要當好一個導游，必需要有對人的熱愛精神，你千方百計想的是怎樣讓他們這一趟來得值。察言觀色很重要，時刻注意客人的舉動和表情，經(jīng)常找他們聊聊天，是客人對你產(chǎn)生信任感。講解的時候要清楚自然，不怕羅嗦費事，多講幾遍，讓游客清楚明白，還要抓住客人的注意力，使得客人產(chǎn)生興趣。要與團隊的領(lǐng)導或需要照顧的人多溝通，多關(guān)心，這樣有利于整個團隊的進展。在帶團的過程中，誰也不能保證永遠一切順利，畢竟這不是只要我們自己做好就可以了，還需要其他工作伙伴、合作單位、游客甚至天公來作美，而這些因素都不是我們所能掌控的。盡管有時候問題、事故的發(fā)生并不是我們的責任，還要被客人無端指責，但是，作為獨立工作在旅游接待第一線的職員，當問題、事故發(fā)生的時候，負有幫助解決問題和協(xié)助處理事故的不可推卸責任，同時也是對我們的工作才能和獨立處理問題才能的重大考驗。面對初來乍到的游客，導游所表現(xiàn)出來的對旅游活動早有安排，對自己能勝任本次導游工作的信心，會是他們產(chǎn)生心理平安感的重要來。有時我們接待的游客文化層次較高，或是豪門權(quán)貴，這時，強烈的自信心對我們更為重要。否那么，底氣缺乏，連自己都駕馭不了，就更別奢談駕馭整個旅游團了。強烈的自信心還能增強我們的吸引力，處處顯得落落大方，從而贏得游客的尊敬和認可。理論使我認識到，做導游的學問很大、很深，不是隨隨意便就可以學的來，像如何安排道路、食宿、應對突發(fā)事件、如何與游客進展溝通等等，這些方面都要成為游客眼中的“百科全書”，所以要想做個好導游確實很難，而好的導游效勞對游客來說確實又是一種享受。作為一名導游員，業(yè)務(wù)是一方面，而關(guān)鍵的態(tài)度問題。要做一個游客滿意的導游，就要經(jīng)常換位考慮，把游客當作自己的父母兄弟姐妹來對待。要充分認識到，導游就是效勞，效勞是導游工作的首要任務(wù)，而游客就是我們效勞的上帝。在導游工作中，我就是咬定這個宗旨來做導游工作的。但是，導游的工作是難度最大、最能鍛煉人和最富有挑戰(zhàn)性的工作，它是旅行社的代表和靈魂，它是游客外出旅行的忠實伴侶。在帶團的工作中，我絕望過，彷徨過，受到一些冤枉的投訴，不公平的指責，沒道理的批評，但更多的是體會到其中的美妙和歡樂，從中得到更多的教訓和啟迪，思想境界得到升華，懂得許許多多做人的真諦，這些都是書本中學不到的。這一次的實習經(jīng)歷對我以后的生活學習有著很大的影響，那些酸甜苦辣，使我得到了磨練，我相信，通過我不懈的努力，我一定能成為合格的導游。假如覺得旅游管理系專業(yè)桂林九馬旅行社實習報告不錯，可以推薦給好友哦。旅游實訓報告總結(jié)篇四經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)根底知識的學習，我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中，我對旅游管理專業(yè)的知識進展了批判性的學習，獲得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后，我更是增加了對專業(yè)、對自己的理解。通過以下實習工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實表達，請教師指正。大學三年級的學習從專業(yè)課開場，假如說在打根底的時候教師會用高壓政策讓我們加深對知識的理解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在?？陀^來講，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關(guān)鍵時刻，我竭力想證明自己的各方面才能，以及在大學2年后，我有沒有比以前有進步。有了這個目的，有了這個動力，所以我極想在正式踏進社會之前，試一下自己的實力，到底在那個層面？還有那方面需要改良？抱著這個目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實習單位是珠海陽光機場酒店。在這個準四星級的航展指定接待酒店中，我進展了為期9天的實習。酒店在我的概念中，她只是一個小王國，她只是社會的縮影。她沒有政府機構(gòu)的組織嚴密，也沒有學生社團的青春活力。她承當?shù)氖巧鐣涣髦械囊粋€職能，為有需要的人進步必備的食宿。也許我這樣看，有局部的片面性，但這代表我走近她的時候還是保持一定的認識度。來到酒店，繼而來到客房部，最后來到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進入狀態(tài)，也沒有一絲思想準備。畢竟，來到這里是我的要求，只是這個要求對我自己有點苛刻，也有點不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵，相信我會把這里的工作做好，而且是做到最好。在學習了隨行的書本知識后，我對洗衣房的管理增進了理解。不過，令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個開展完善的高星級酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來講，洗衣房至少是部級單位，工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的百分之十左右〔酒店138間客房〕，但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量仍然不會少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量進步，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫?！仓幌粗形鞑偷膹N衣〕。實際情況是，這樣對進步洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來后，洗衣房經(jīng)常要加班加點地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當然與本位在作怪；第二、酒店在開業(yè)后正實行開節(jié)流的政策，資金投入缺乏，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴格不符合；第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層效勞員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能對洗衣房壓縮機器工作時間的原因，綜合來講，這是酒店管理層沒有按照標準標準來管理，犯了經(jīng)歷的錯誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。假如說，布草由洗衣房來管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應當把____以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購部門采購回來一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴格來說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報上級后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報廢，從而震驚了酒店高層嚴令追究責任。這里暫且把酒店為了節(jié)省本錢去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級部門對布草的管理敏感度處于較為低級。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級負責人責任心不強的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴重落后，布草的管理也屬于應付式，沒有專門的責任人來負責，沒有明確職責，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來，我發(fā)現(xiàn)每次都會因發(fā)霉而造成臺布報廢的情況，西餐廳的臺布那么出現(xiàn)因客人吸煙把臺布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責任人跟進。我想這都需要酒店管理層重視，進而改良。在洗衣房工作了六天的時間后，我得到上級領(lǐng)導的允許，回到了客房部擔任客房效勞員。因此，在本次實習期間我獲得了更多接觸酒店效勞的時機！效勞行業(yè)的本質(zhì)就是人，我認為在某種程度上講，酒店的根底是效勞，效勞的根底就是人，假如我們的人與人之間平衡被打破后就很難把握人際關(guān)系。在酒店工作之初，我就開場注意酒店中人力資管理中出現(xiàn)的問題。在與公司管理層接觸的除了我所在的部門負責人以外，作為學生代表，從與人力資部經(jīng)理的接觸中，我發(fā)現(xiàn)她是一位很有責任感的女士，但她的工作才能稍欠火候。也就是在這個過程中，我透過她，理解到公司人事建立還處于空白的狀態(tài)，例如，酒店中如今存在著三局部人，一是原西北航的員工，這局部人掌握著酒店各部門的`基層權(quán)利；一是酒店管理公司空降的總公司人員，這局部人行使著酒店的最高權(quán)利；一是酒店重組后新納進來的員工，這局部人大多處于公司的最低層，但不乏各級管理層中的人員。可以說，酒店中人事狀況極為復雜，尤其是各部門與各級之間的交流極為缺乏。嚴肅地來說，航展接待工作對于機場酒店來說是極為重要的事情，但是酒店上下并沒有完全進展思想的溝通，更多的是停留在外表以及高層，在基層直接工作的負責人根本沒有時機參與到酒店的航展接待方案的制定中，從而為在航展中出現(xiàn)種種問題埋下伏筆。旅游實訓報告總結(jié)篇五又一次翻開相冊，兩個月前在異國生活的一幕一幕立即浮現(xiàn)眼前，一切鮮活得就像發(fā)生在昨天，一種難以割舍的情懷輕揉著我的心――多想再飛回那個遙遠的國度，再看看那里明澈的山水，再問候那里異國的朋友，再做完我兩個月內(nèi)想做卻還沒做的事……從國外回來之后，常常會被問到的問題是――你這次出去對你成長最大的幫助是什么？我會很怕答復這種問題，因為我覺得在國外的每一分一秒，每一項活動，每一份體驗都是那樣珍貴，要說經(jīng)歷、說收獲、說感受恐怕三天三夜也說不完，要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點幾分鐘說出來，一時間會難以取舍。兩個月實在太短，讓你恐怕無法真正的融入那里的文化之中，大概也只淺淺的嘗試。比方去參加那里的party，你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天、跳舞到凌晨，但最后會發(fā)現(xiàn)真正談得來的還是有著相近的文化背景的亞洲人；兩個月又是太長，讓你感受到對同一事物太多的不同的側(cè)面，比方德國人的火車，應該算是德國人嚴謹守時的代表作，進站、離站常常準確到分鐘，但時常也會有晚點的現(xiàn)象發(fā)生，尤其是到了周末幾乎成為一種定律。太多的不同混雜在一起，常常是很難理出明晰的頭緒的，于是常常就會得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結(jié)論――大家都是生活在地球上的同一類生物，我們有的疵點他們也一樣，哪怕是在最亮眼的地方。當然，出門在外更多的還是在看國內(nèi)外的不同，看差距，因為畢竟我上面的那條結(jié)論除了給自己增強不少自信之后便毫無用處了。到了德國，你常常會發(fā)現(xiàn)有很多的空子可以鉆，比方坐地鐵，上車時是從來不檢票的，只是據(jù)說每個月有那么一兩次檢查，但是被查到的概率也是非常小的。然而當我們很興奮的討論到可以鉆這樣的空子省點money的時候，卻會發(fā)現(xiàn)很多的德國人哪怕在凌晨一兩點鐘，這個查票人斷不可能出現(xiàn)的時間，老老實實的跑到自動售票機前買票。也許會有人很不屑覺得他們這幫人好傻，但我想大局部的中國人還是會很慚愧的面對這個在誠信意識上的差距。確實，在德國誠信已經(jīng)不再是掛在口頭上的詞語，而幾乎成為一種習慣、成為人生命的一局部，人們需要珍視自己的每一個承諾，來維系自己的誠信。但我們也完全沒有必要因此而自卑，因為德國人如今誠信行為習慣的養(yǎng)成也是有賴于法律約束的。像地鐵查票，雖然次數(shù)不多，但一旦被查到問題就不僅是罰款那么簡單，還要被扭送到公安局，在個人檔案上記上一筆，成為伴隨終生的污點。這樣一個成熟的誠信體系的建立引導著人的行為方式，使人從小形成這要一種行為習慣，使誠信根植于人心。而社會建立在這樣一種誠信之上時就會節(jié)省做監(jiān)視工作的人力資，社會也會在結(jié)實的規(guī)那么根底上變得更加高效。外國的學生動手才能強幾乎是公認的事實，然而我卻常會不以為然的覺得這是明顯的“外來和尚會念經(jīng)”的媚俗觀點，但當我真正身處“外來和尚”之中時，才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨到之處。一天我正在衛(wèi)生間洗漱，突然感覺有人在衛(wèi)生間的窗口擺弄著什么，翻開窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來的帥哥。這么晚了，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢？！問過才知道原來是樓上的一位mm出門時不小心把自己鎖在了門外，如今著急想進門，就來找他幫助想方法。門沒有鑰匙是斷然打不開的，房間唯一與走廊相通的就是向上開的衛(wèi)生間的窗戶〔德國的窗戶一般的窗戶上下左右四個方向都可以開〕。他說想研究一下窗戶轉(zhuǎn)換開起方向的原理，想方法從外面把窗戶由向上開轉(zhuǎn)為向側(cè)面開，人就可以進去了。假如這樣都可以的話，用這樣的窗戶豈不是很不平安？！我疑惑的看他擺弄了一會就回房間了。不一會，他興奮地敲我房間門，說他想到方法了，問我和另一個德國室友要粗的松緊帶，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶，兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門口，只見窗戶那已有他剛剛套在窗里把手上的一條布帶了，他又將松緊帶沿窗戶的一邊饒了個圈，讓我們關(guān)窗的同時拉松緊帶，于是神奇的事情發(fā)生了――只聽“啪”的一聲窗戶從側(cè)面翻開了。那位mm沖動得手舞足蹈的，向我的室友連聲道謝，我想我也應該謝謝她，給我這樣一堂精彩的理論課。后來，我發(fā)現(xiàn)喜歡自己動手解決問題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì)，這里幾乎所有人都喜歡自己動手做一些讓我們覺得很遙遠的事，比方自己給書櫥刷漆、刷墻……被我尊稱為“頭”的漢諾威市愛因斯特負責人matthias曾經(jīng)說過一句很簡單卻讓我感觸非常深的話“becauseiamaengineer.”當時我讓他幫我把放一張油紙上的十多個面團一個一個轉(zhuǎn)移到烤箱的案板上，他用這句話禮貌的回絕了我推薦的方法，而執(zhí)意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成。連做這樣一點的生活瑣事都要試圖尋找一種方法，是指更為有效，我想我先前的想法確實是錯了，因為這里的動手理論已成為一種習慣。德國的環(huán)境是世界公認的好，德國在環(huán)境保護方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五類，塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護“功課”讓我這個環(huán)境科學專業(yè)畢業(yè)的學生都感覺應接不暇。尤其是垃圾分類，雖然之前早有耳聞，但我?guī)滋斓纳髦毓ぷ鬟€是逃不過室友的法眼。我記得非常清楚，就在我到德國的第3天，我的德國室友用非常中肯而又生動的話給我寫了一份垃圾分類的詳細介紹，讓我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且囑咐我再有什么不太明白的問題就問他。當時只覺得慚愧難當，于是將那份分類清單貼在墻上，每天扔垃圾時都要對著它仔細比對一遍方才放心，久而久之，也便養(yǎng)成了習慣。在德國，尤其是在學校里，你會有真正的國際化的感受。像我的宿舍里四個人分別來自德國、西班牙、澳大利亞、中國；在漢諾威與我同一時段實習的十個學生分別來自十個不同的國家；在我實習的研究所里，有一大半研究人員來自國外；在宿舍的公共活動室看歐洲杯決賽時，屋里塞滿了各個國家的球迷，自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國旗；在party上，在舞廳里，各種膚色的人們在一起交談、跳舞、狂歡，……當你準備好一顆真誠的心去交流之時，你會發(fā)現(xiàn)語言不成為障礙，膚色不成為障礙，文化不成為障礙，相反這些不同有可能會碰撞出火花，開闊你的視野，激發(fā)你的靈感。走出門，世界就會變得不一樣；看到差異，才能找到最優(yōu)。在德國的這兩個月的生活是讓我著迷的，我不由的愛上了大學主樓前長長的林蔭道，愛上了陽臺上擺滿鮮花的小屋，愛上了童話般的古堡，愛上了這里明澈的天空和青青的草地……不過假如要我選擇如今要去的地方，我卻不會選擇德國作為我年輕時奮斗的戰(zhàn)場，因為這里更像一個富饒安逸的莊園，幾乎所有人都循著一條安逸的小路周而復始，路邊有美麗的風景，有歇腳的庭院，人們在路上有規(guī)律的走走停停，品味真正的生活的樂趣?？吹竭@樣安逸的生活，在感慨之余只能讓我背上一種沉甸甸的責任――我們年輕的祖國需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力。所以，也可以這樣說，短短的兩個月對我已足夠，從安逸的生活中走出，帶著信心，帶著責任，在這個養(yǎng)育自己的國度中尋找更美妙的生活。想想好似還有很多沒有說，等我下一次再看照片吧……旅游實訓報告總結(jié)篇六首先我非常感謝安徽華夏旅游學校給我這次實習的時機，同時，我要感謝我的父母對我實習的大力支持。我們這次實習在泰州市，泰州是有2100多年歷史的文化古城。自古以來，這里就是商賈云集、人文薈萃之地，唐代書法評論家張懷灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州學派”創(chuàng)始人王垠、京劇大師梅蘭芳等歷史名人都誕生在這里。泰州特產(chǎn)有長江三鮮〈刀魚，鯽魚，河豚魚〉、燒餅，還有泰州三麻〈麻油，麻糕，麻餅〉，假設(shè)你想品味泰州特產(chǎn)，可以到這邊來，這里有美味佳肴，有動人的夜景，只要你把錢準備充足就可以。我可以推薦你到嘉鑾國際大酒店享受最細致的效勞。嘉鑾國際大酒店，由民營企業(yè)家欒愛明先生投資創(chuàng)立，按國際四星級酒店標準精心設(shè)計的、集客房、餐飲、會議、休閑、娛樂、購物于一體的大型涉外商務(wù)酒店。實習的前一周是軍訓時間段，酒店要求，每批新員工都要參加軍訓。軍訓培養(yǎng)人的團結(jié)意識和吃苦耐勞的精神。在學校后期時間每天早上起來花20多分鐘用餐，10分鐘洗漱，共用30分鐘準備時間。上午正式開場軍訓。那時一站軍姿就站1至2個小時。記得有一次早上下起大雨，我們還在訓練場上站著，教師也沒有讓我們回去。這說明軍訓要求很高，管理很嚴。到軍訓完畢的那一天，大家都很快樂，因為不要再受教師的管束，感覺自己解放了。在酒店實習就要學習酒店的工作流程，每個部門都要認真學習。在酒店你每天都面對客人，實習假設(shè)客人有要求，他需要你解答。這時，我們就為客人效勞，效勞就要用自己的本領(lǐng)和知識，所以酒店整個建立和設(shè)備功能我都要學習。工作的前一個月是培訓，其目的是學習效勞技能。作為一名員工你要知道工作的內(nèi)容，為什么學習這些知識?這對我以后有用嗎？我能做好這些工作嗎？餐飲部要學習的知識很多，這包括托盤、擺臺、斟酒、餐巾折花加效勞等。在餐飲部還有個非常重要的部門，這就是傳菜部；因為客人每走一道菜都要，經(jīng)過傳菜員送到包房。我就申請分配在傳菜部，他們都很驚訝，也很奇怪。因為我想好好鍛煉自己。人人都說酒店傳菜部是個非常艱辛的部門，我進這個部門后才知道，確實艱辛，每天拿著托盤傳菜，有時手都托痛了，我都不敢對我的上司說：“這傳菜部工作太苦了！”我不想被上司看不起，說我這點苦都受不了，以后還能做什么工作呢？其實我不想說這傳菜部工作太艱辛，我們的同事和我的上司他們心里都知道。因為我們傳菜部張部長也是從傳菜員出身的。他們都能做到最后，那為什么我不能呢？難道就是應為我是女生？難