日本對進(jìn)口食品的安全標(biāo)準(zhǔn)

日本對進(jìn)口食品的平安標(biāo)準(zhǔn)

以農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為中心石敏俊日本筑波大學(xué)生命環(huán)境科學(xué)研究生院內(nèi)容日本對進(jìn)口食品的平安管理體制日本的蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JAS)對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定日本消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的態(tài)度結(jié)論和啟示背景2001年，中國出口日本蔬菜到達(dá)16.09億美元，占中國蔬菜出口世界市場總量的75%，和中國出口日本農(nóng)產(chǎn)品總量的25%。2000年，日本進(jìn)口新鮮蔬菜的34.9%來自中國。近年來，中國進(jìn)口蔬菜中含農(nóng)藥殘留物超標(biāo)問題受到日本方面越來越多的關(guān)注。農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題2001年，日本食品衛(wèi)生檢疫部門發(fā)現(xiàn)127例報(bào)關(guān)的中國進(jìn)口蔬菜中含有過量的農(nóng)藥殘留物。

自2002年以來，日本加強(qiáng)了對中國進(jìn)口蔬菜的檢查。

從2002年3月到2002年10月,

在1,949例報(bào)關(guān)的中國進(jìn)口蔬菜中，有73例發(fā)現(xiàn)了過量的農(nóng)藥殘留物，占總數(shù)的

3.7%。貿(mào)易爭端2002年6月,日本政府要求進(jìn)口商主動(dòng)對沒有經(jīng)過食品衛(wèi)生檢疫局檢查的中國菠菜進(jìn)行檢查。2002年7月,日本政府要求進(jìn)口商主動(dòng)停止從中國進(jìn)口菠菜。按照修改后的食品衛(wèi)生法，日本政府準(zhǔn)備禁止從中國進(jìn)口菠菜。關(guān)于農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題起因的爭論中國方面：日本的農(nóng)藥殘留物標(biāo)準(zhǔn)不合理，從而構(gòu)成了技術(shù)性貿(mào)易壁壘。日本方面：中國對蔬菜生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用的管理松散。了解日本對進(jìn)口食品的平安法規(guī)以及蔬菜農(nóng)藥殘留物標(biāo)準(zhǔn)，將有助于理解中日關(guān)于蔬菜進(jìn)出口的貿(mào)易爭端。了解日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與市場前景，將有助于為解決中日蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易爭端開辟新思路。目的本文的目的是增進(jìn)對日本對進(jìn)口食品的平安法規(guī)與管理體制的了解;通過國際比較分析，論證日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否技術(shù)性貿(mào)易壁壘，增進(jìn)對日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的了解;了解日本對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定(JAS);了解日本消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的態(tài)度;為改善中國蔬菜出口日本的供給鏈管理提供啟示。日本對進(jìn)口食品的平安法規(guī)植物保護(hù)法適用于對進(jìn)口植物包括蔬菜、水果、谷類、豆類、花和種子的衛(wèi)生檢疫。執(zhí)行機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)部(MAFF)下屬的植物保護(hù)局(PPS)。防止家畜流行病法適用于對進(jìn)口動(dòng)物包括活的動(dòng)物和家畜產(chǎn)品的衛(wèi)生檢疫。執(zhí)行機(jī)構(gòu)為MAFF下屬的動(dòng)物檢疫效勞局。食品衛(wèi)生法規(guī)定國內(nèi)市場流通的所有食品的平安標(biāo)準(zhǔn)，也包括所有的進(jìn)口食品。執(zhí)行機(jī)構(gòu)為健康、勞工和福利部(MHLW)下屬的食品衛(wèi)生檢疫局(FSQC)。植物檢疫和食品衛(wèi)生檢疫的不同目的動(dòng)植物檢疫檢查與食品衛(wèi)生檢疫的目的不同動(dòng)植物檢疫檢查的目的是為了防止會(huì)對國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生巨大危害的植物疾病、病蟲害或者流行病，確保高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)。它不以確保食品衛(wèi)生為直接目的。而食品衛(wèi)生檢疫是檢查國內(nèi)市場流通的食品是否平安。只有通過了食品平安檢疫局檢查的食品才能進(jìn)入國內(nèi)市場。日本對進(jìn)口食品的平安管理和衛(wèi)生檢疫流程加工食品、魚和貝類新鮮蔬菜、水果、谷類、豆類動(dòng)物和家畜產(chǎn)品植物保護(hù)PPS(MAFF)動(dòng)物檢疫AQS(MAFF)淘汰、棄用、燃燒食品衛(wèi)生法FSQS(MHLW)進(jìn)口食品衛(wèi)生檢疫流程的變化文件檢查需要檢查無需檢查自愿檢查AdministrativeInspection監(jiān)督檢查評估不合格合格頒發(fā)進(jìn)口證書淘汰、棄用、作為不能食用的食品處理海關(guān)申報(bào)國內(nèi)流通強(qiáng)制檢查日本的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是如何制定的日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)由MHLW下屬的藥品和食品衛(wèi)生理事會(huì)制定。在制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)時(shí)考慮了3個(gè)方面的因素：

1)某種農(nóng)藥的人體每日允許攝入量(ADI),2)某種食品和農(nóng)產(chǎn)品每天的平均攝入量，以及3)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留量。每日允許攝入量

(ADI)農(nóng)藥的每日允許攝入量(ADI)是根據(jù)人體每天從農(nóng)產(chǎn)品中攝入農(nóng)藥殘留物而不會(huì)對人體健康造成有害影響的量確定的，這種農(nóng)產(chǎn)品可能是人類每天都要食用的。ADI的單位是毫克/公斤/天。ADI是根據(jù)在動(dòng)物身上進(jìn)行的動(dòng)物毒性測試(NOAE)的結(jié)果確定的?？紤]到不同的性別、年齡和健康狀況，ADI往往是用動(dòng)物毒性測試的結(jié)果乘以一個(gè)1%的平安系數(shù)得到的。理論每日最高攝入量(TMDI)農(nóng)藥攝入總量，也稱為理論每日最高攝入量(TMDI),是用2)食品和農(nóng)產(chǎn)品每天的平均攝入量乘以3)農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留量。TMDI大大高于實(shí)際農(nóng)藥剩余物的攝入量ADI通常低于對人體有害的農(nóng)藥剩余物的實(shí)際含量，因?yàn)樗且悦刻觳粩嗍秤迷撧r(nóng)產(chǎn)品的情況計(jì)算得出的。農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是怎樣制定的當(dāng)TMDI低于ADI時(shí),農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量作為農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)TMDI高于ADI時(shí),農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)由ADI計(jì)算得出。

一般地，實(shí)際農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)往往比ADI低80%制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可能的誤差由于TMDI大大高于農(nóng)藥殘留物實(shí)際攝入量，而ADI往往低于對人體有害的農(nóng)藥殘留物的實(shí)際攝入量，有些農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是由ADI制定的，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)偏嚴(yán)厲。另一個(gè)可能的誤差也許來自不同國家之間每日蔬菜攝入量平均值的差異。平均每日攝入量高將導(dǎo)致TMDI偏高，而使得標(biāo)準(zhǔn)偏嚴(yán)厲。日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的歷史變化日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值近年來變得越來越高〔寬松〕，但是日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋面越來越廣。日本對越來越多的蔬菜設(shè)立了農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。最新的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)涉及約8000種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，涉及214種農(nóng)藥、130中農(nóng)產(chǎn)品。日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的修改從1994到2002,日本已經(jīng)制定了總共171種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，涉及卷心菜、南瓜、椰菜、牛蒡和洋蔥。而且，日本還對進(jìn)口的冷凍蔬菜增加了農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。日本對4類冷凍蔬菜如芋頭、土豆、大豆和菠菜制定了總共130種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題的起因進(jìn)口中國蔬菜的農(nóng)藥殘留問題不能簡單歸結(jié)于日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否變得更加嚴(yán)格實(shí)際上，主要的原因應(yīng)為：

1)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋面擴(kuò)大了。一些以前從未設(shè)立過農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)而現(xiàn)在設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)口蔬菜可能就遇到問題；而且，2)日本加強(qiáng)了中國進(jìn)口蔬菜的衛(wèi)生檢疫。過去沒有顯現(xiàn)的農(nóng)藥殘留物問題現(xiàn)在顯現(xiàn)出來了。蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的國際比較

總數(shù)農(nóng)藥產(chǎn)品日本>=國際藥典2072746日本<國際藥典341317沒有數(shù)據(jù)2039

日本>=美國941336日本<美國791629沒有數(shù)據(jù)2107

日本>=新西蘭1441055日本<新西蘭1881159沒有數(shù)據(jù)1948

總數(shù)2280

總結(jié)-1:農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值的國際比較34種日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值比國際藥典標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，涉及到13類農(nóng)藥和17類蔬菜，但是207種日本標(biāo)準(zhǔn)值比國際藥典標(biāo)準(zhǔn)更寬松。79種日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)比美國標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，涉及到16類農(nóng)藥和29類蔬菜，但是94種日本標(biāo)準(zhǔn)值與美國標(biāo)準(zhǔn)相同或更寬松。188種日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值比新西蘭標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，涉及到11類農(nóng)藥和59類蔬菜，但是144種日本標(biāo)準(zhǔn)與新西蘭標(biāo)準(zhǔn)相同或更寬松。國際比較(續(xù))

總數(shù)日本>=美國日本<美國沒有數(shù)據(jù)日本>=國際藥典2072729151日本<國際藥典341924沒有數(shù)據(jù)203966411932

總數(shù)日本>=

新西蘭日本<

新西蘭沒有數(shù)據(jù)日本>=國際藥典2074116150日本<國際藥典3441317沒有數(shù)據(jù)2039991591781總結(jié)-2:農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值的國際比較在34種比國際藥典標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值中，9種標(biāo)準(zhǔn)值低于美國，13種標(biāo)準(zhǔn)值低于新西蘭

與這些比國際藥典標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值相比，美國和新西蘭標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)地比通用的國際標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格?？偨Y(jié)-2國際比較：續(xù)在207中高于藥典國際標(biāo)準(zhǔn)的日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值中，29種標(biāo)準(zhǔn)值低于美國標(biāo)準(zhǔn)，16種標(biāo)準(zhǔn)值低于新西蘭標(biāo)準(zhǔn)27種標(biāo)準(zhǔn)值高于美國標(biāo)準(zhǔn)，41種標(biāo)準(zhǔn)值高于新西蘭標(biāo)準(zhǔn)

與這些比藥典國際標(biāo)準(zhǔn)更寬松的日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值相比，美國和新西蘭標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)地比通用的國際標(biāo)準(zhǔn)更寬松?？偨Y(jié)-3:農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值的國際比較歸納起來，有一些日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)比藥典國際標(biāo)準(zhǔn)和美國、新西蘭標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，還有一些那么更寬松。標(biāo)準(zhǔn)值的不同是因?yàn)?，日本、藥典國際標(biāo)準(zhǔn)、美國和新西蘭在制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)時(shí)采用了不同的方法。總結(jié)-3國際比較：續(xù)影響標(biāo)準(zhǔn)值差異的另一個(gè)主要因素也許是蔬菜的平均每日攝入量。那些在日本每日攝入量較多的蔬菜，其農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一般比藥典國際標(biāo)準(zhǔn)、美國和新西蘭標(biāo)準(zhǔn)要更加嚴(yán)格。對于在日本每日攝入量較少的蔬菜，其農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一般要比藥典國際標(biāo)準(zhǔn)和美國標(biāo)準(zhǔn)更加寬松。什么是JASJAS法日本農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：始于1950年質(zhì)量標(biāo)識條例：始于1970年JAS適用范圍飲料、食用油和脂肪，不包括酒精農(nóng)產(chǎn)品、畜牧產(chǎn)品、林業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品、加工產(chǎn)品81種產(chǎn)品，292種標(biāo)準(zhǔn)值通過了檢查或級別認(rèn)證的產(chǎn)品可以加貼JAS標(biāo)簽JAS的主要修訂1999.7和2002.6近期的對JAS的修改1999.7

修改對有機(jī)食品的認(rèn)證和標(biāo)識規(guī)定對飲料的質(zhì)量標(biāo)識規(guī)定和易腐爛產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)識規(guī)定每5年對標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行一次審核2002.6

修改快速宣布加強(qiáng)刑罰規(guī)定有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的類別JAS

指定產(chǎn)品根據(jù)JAS指定方法生產(chǎn)的產(chǎn)品包括

有機(jī)食品和

加工的有機(jī)食品如果某種產(chǎn)品沒有通過JAS的規(guī)格認(rèn)證，就不能加貼由JAS指定的JAS標(biāo)簽。對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證和標(biāo)識規(guī)定對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的法律法規(guī)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和特殊栽培農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識指南

(1996.12)1999.7對JAS的修改

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立

(2000.1)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)識規(guī)定

(2001.4)特殊栽培農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識指南的修改

(2001.4)遵從藥典國際標(biāo)準(zhǔn)加貼

JAS標(biāo)簽的

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

必須通過認(rèn)證，無論是國內(nèi)生產(chǎn)還是進(jìn)口的什么是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品JAS有機(jī)食品的原那么防止使用化肥和農(nóng)藥保持土壤以便土壤變得更加肥沃高產(chǎn)推廣環(huán)保型農(nóng)業(yè)考慮環(huán)境保護(hù)有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅僅是指不用或少用化肥，或者用有機(jī)肥取代化肥。它還包括重新審視和構(gòu)筑整個(gè)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。JAS有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的范圍JAS有機(jī)標(biāo)簽適用

的產(chǎn)品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品僅指食品

不含飼料、纖維質(zhì)或化肥加工的有機(jī)產(chǎn)品JAS有機(jī)標(biāo)簽不適用的產(chǎn)品

溶液培養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品缽植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)土地條件過渡階段多年生作物:從開始到收獲需要3年一年生作物：從開始到第一次種植需要2年開墾土地:從有機(jī)開墾到第一次種植需要1年防止與臨近土地的混合種子:有機(jī)培養(yǎng)的種子，不是GMO保持肥力:食用糞肥病蟲害控制:不使用農(nóng)藥收獲后：不得混入非有機(jī)產(chǎn)品日本有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場潛在的問題有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)本錢提高勞動(dòng)力本錢提高，因不使用化肥導(dǎo)致產(chǎn)量下降有機(jī)食品供給量下降適宜進(jìn)行有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的土地有限消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的態(tài)度有機(jī)食品雖然平安但是價(jià)格昂貴認(rèn)證本錢高進(jìn)口有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品增加帶來的沖擊2000年消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果影響消費(fèi)者購買加貼JAS標(biāo)志的有機(jī)食品的因素

最重要次重要第三位重要小計(jì)低價(jià)格51271290外觀好1438在附近的零售店銷售30302484團(tuán)體購買15410送貨上門1269國內(nèi)生產(chǎn)

17252971等級差別6111936其它非購買因素0000小計(jì)

(人)107104973082000年消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果對加貼JAS標(biāo)志的國內(nèi)生產(chǎn)和進(jìn)口的有機(jī)食品購買意愿的比較進(jìn)口產(chǎn)品積極購買不確定無購買意愿小計(jì)(人)

國內(nèi)產(chǎn)品積極購買19111343(40％)不確定4381153(50％)沒有購買意愿02911(10％)小計(jì)(人)23(21％)51(48％)33(31％)107(100％)消費(fèi)者對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的態(tài)度價(jià)格和方便程度是影響消費(fèi)者是否購置有機(jī)食品的最重要的因素。是否國產(chǎn)也是影響因素之一。40%的日本消費(fèi)者對購置有機(jī)食品持積極態(tài)度。與進(jìn)口有機(jī)食品相比，日本消費(fèi)者更傾向于國產(chǎn)有機(jī)食品。48%的消費(fèi)者對購置進(jìn)口有機(jī)食品表示猶豫。約20%的消費(fèi)者對購置進(jìn)口有機(jī)食品表示了積極態(tài)度。在傾向于購置有機(jī)食品的消費(fèi)者中，有一半也愿意購置進(jìn)口有機(jī)食品。有機(jī)食品是中國蔬菜出口日本的潛在市場。獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的流程圖進(jìn)口有機(jī)食品認(rèn)證有2種或的進(jìn)口有機(jī)食品認(rèn)證和加貼JAS標(biāo)簽的方法指定海外生產(chǎn)商或者制造商提供進(jìn)口有機(jī)食品的分級認(rèn)證和加貼JAS標(biāo)簽授權(quán)進(jìn)口商提供由指定的外國機(jī)構(gòu)出具的證書，然后加貼有機(jī)食品JAS標(biāo)簽。結(jié)論為了判斷日本的標(biāo)準(zhǔn)是否構(gòu)成技術(shù)性貿(mào)易壁壘，必須考慮以下方面。1)日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是否比國際標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格？根據(jù)國際比較的結(jié)果，我們無法得出結(jié)論，認(rèn)為所有的日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)都比國際標(biāo)準(zhǔn)或者其他國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格；2)日本的局部農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)值比國際標(biāo)準(zhǔn)或者其他國家標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，我們需要分析日本的標(biāo)準(zhǔn)制訂方法是否基于SPS協(xié)議要求的科學(xué)原那么，其標(biāo)準(zhǔn)是否經(jīng)過科學(xué)的測試以及風(fēng)險(xiǎn)分析。結(jié)論:續(xù)中國產(chǎn)蔬菜的農(nóng)藥殘留問題的關(guān)鍵并不在于日本蔬菜農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)比通用的國際標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格或者寬松，而是制定標(biāo)準(zhǔn)的方法是否合理，并且與國際慣例是否一致。

要評判標(biāo)準(zhǔn)制訂方法的是否合理，需要農(nóng)藥殘留物毒性領(lǐng)域科學(xué)家的科學(xué)研究成果。結(jié)論:續(xù)

2日本對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的要求包括不使用化肥和農(nóng)藥，但同時(shí)強(qiáng)調(diào)土壤保持和環(huán)境保護(hù)。與傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的食品相比，相當(dāng)多的日本消費(fèi)者更傾向于有機(jī)食品。也有一局部日本消費(fèi)者對進(jìn)口有機(jī)食品持積極態(tài)度。日本進(jìn)口有機(jī)食品是一個(gè)巨大的潛在市場。向日本出口有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品必須獲得授權(quán)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。啟示由于農(nóng)藥殘留物問題關(guān)系到人體健康和平安，因此是非常敏感的問題。如果中國出口商只是抱怨日本的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)不合理將無法得到國際上的認(rèn)同。未來日本蔬菜農(nóng)藥殘留物標(biāo)準(zhǔn)還將不斷增加，其覆蓋面還將擴(kuò)大。中國的蔬菜生產(chǎn)者和出口商必須及時(shí)掌握日本農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)向，盡快采取對策。啟示:續(xù)對中國而言，重要的是如何防止向日本出口蔬菜過程中不必要的貿(mào)易爭端。首先可以考慮以下2個(gè)方面：一是加強(qiáng)控制蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用，完善向日本出口蔬菜的供給鏈中的食品平安管理。另一點(diǎn)是在對日本標(biāo)準(zhǔn)制定方法合理性的判斷根底上，與日本方面磋商其農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的合理性。啟示:續(xù)2防止向日本出口蔬菜過程中不必要的貿(mào)易爭端的另一個(gè)可供考慮的方法是，增加向日本出口有機(jī)食品。日本進(jìn)口有機(jī)食品是一個(gè)巨大的潛在市場進(jìn)口有機(jī)食品相對于國產(chǎn)有機(jī)食品的低本錢和低價(jià)格優(yōu)勢潛在的進(jìn)口有機(jī)食品供給鏈管理方式，可以使消費(fèi)者購置有機(jī)食品時(shí)更加方便需要改善消費(fèi)者對中國產(chǎn)有機(jī)食品的信心教你寫字

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