紅花調(diào)研報(bào)告

紅花調(diào)研報(bào)告紅花的基本信息：菊科紅花屬中的栽培種，學(xué)名CarthamustinctoriusL.，一年或二年生草本植物。又名黃藍(lán)、紅藍(lán)、紅藍(lán)花、草紅花、刺紅花及紅花草。紅花產(chǎn)量和含油率均高，栽培管理簡便，適于機(jī)械耕作，是一種新興的油料作物。紅花可藥油兼用。干紅花為名貴中藥，含有人體所需的18種氨基酸、多個(gè)微量元素以及豐富的維生素。含有活血、通絡(luò)、化淤、生新等功效。對(duì)糖尿病、高血壓、貧血、跌打損傷等病及增進(jìn)骨骼、牙齒健康有明顯效果。用紅花油可制造人造奶油、烹調(diào)油、蛋黃醬和色拉油。含亞油酸高達(dá)73-80%，是一種較好的干性油；不含亞麻酸，適于生產(chǎn)醇酸樹脂，花中含黃色素20-30%，含紅色素0.3-0.6%，帶殼餅粕中蛋白質(zhì)含量為19%，去殼餅粕蛋白質(zhì)含量為36%紅花種子油中含有較高的亞油酸，有減少血脂及血清膽固醇、軟化和擴(kuò)張動(dòng)脈、避免動(dòng)脈粥樣硬化、增加血液循環(huán)、調(diào)節(jié)心臟和老化了的內(nèi)分泌系統(tǒng)的效果。紅花種子油也是良好的工業(yè)和醫(yī)藥用油。還可作油漆、精密機(jī)件的噴漆和涂料，也是制造醇酸樹脂的原料。在醫(yī)藥上用作抗氧化劑和維生素A和D的穩(wěn)定劑。榨油后的餅粕含豐富的蛋白質(zhì)，可作精飼料喂養(yǎng)牲畜。采收加工南方栽植紅花5～6月份開花，北方8～9月份開花，進(jìn)入盛花期后，應(yīng)及時(shí)采收紅花。紅花渾身有刺，給花的采收工作帶來麻煩，可穿厚的牛仔衣服進(jìn)田間采收，也可在清晨露水未干時(shí)采收，此時(shí)的刺變軟，有助于采收工作。紅花適應(yīng)性較強(qiáng)，有一定的抗旱、耐寒能力，怕高溫、高濕，對(duì)水肥及土壤條件規(guī)定不高。采回的紅花，放陰涼處陰干，也可用文火焙干，溫度控制在45℃下列，未干時(shí)不能堆放，以免發(fā)霉變質(zhì)。采摘費(fèi)工費(fèi)時(shí)產(chǎn)量低，必須人工進(jìn)行，現(xiàn)在還沒有機(jī)械能替代。紅花是一年生或二年生植物，一種生長久8—9個(gè)月，北方秋種夏收，南方春種秋收，開花時(shí)間只有10—15天，正是三夏三秋農(nóng)忙季節(jié)，一種勞動(dòng)日只能采一二公斤干花，農(nóng)村勞動(dòng)力成本受物價(jià)指數(shù)上揚(yáng)得以全方面提高,采摘一斤紅花需要5元，由于每3kg紅花折1kg干品，這樣算下來，僅采摘費(fèi)就合30元。紅花采摘時(shí)普通要在上午5點(diǎn)到9點(diǎn)之前，畝產(chǎn)干花約20kg左右；這期間，采收及時(shí)還好，如碰到陰雨天，不僅大大影響紅花的產(chǎn)量，同時(shí)，也影響到紅花的質(zhì)量。紅花品種分有刺和無刺兩種，近幾年通過優(yōu)化改良，大多以無刺為主，既便是無刺品種紅花，葉齒邊的小刺也容易扎傷采花人，紅花價(jià)格低谷時(shí)，藥農(nóng)就更不肯采摘了。有關(guān)紅花種植的成本及利潤分析紅花花絨畝產(chǎn)(公斤)80紅花折干率(3-4):1紅花花籽畝產(chǎn)(公斤)150干花市價(jià)(元/公斤)70（3月底價(jià)格）紅花籽市價(jià)(元/公斤)2.1土地成本(元/畝)70采摘需要人力(人/畝)0.3采摘費(fèi)用(元/公斤)10每畝純利(元/畝)865(折干率為4)這樣算下來，1000公頃初步的利潤865×15×1000＝12,975,000元人民幣，考慮到成本變動(dòng)，如要安排采摘人員的食宿，這一利潤還要變少建議由于： 1．紅花價(jià)格波動(dòng)較大，前一年的價(jià)格往往對(duì)后一年沒有參考價(jià)值，很難確保收益。2．紅花易種植，難采摘，采摘期很短但是需要集中大量的人力，管理成本較高。建議如果不能解決采摘時(shí)期人力問題（