國際經(jīng)濟與貿(mào)易-“一帶一路”背景下我國茶葉出口競爭力分析

AnalysisofChina'sTeaExportCompetitivenessundertheBackgroundof"OneBeltandOneRoad"Abstract:Inancienttimes,Chineseteawenttotheworldwiththeexchangeofeconomyandculture.TeaisnotonlyadailynecessitiesinChina,butalsoanimportantexportofagriculturalproducts.Withthecontinuousdevelopmentoftheinternationalsituation,China'steaexportsalesarealsoslowlyincreasing,buttherearemanydeficienciesduetothetraditionalteaproductionmodeandexport.Inrecentyears,theinternationalmarkethasbecomeincreasinglycompetitive,andChina'steaexportshavebeengreatlyaffected.Withthein-depthdevelopmentofthe“BeltandRoad”cooperationinitiative,Chinahasnotonlyestablishedfriendlypartnershipswithcountriesalongthe“BeltandRoad”,butalsofacedtheincreasinglyfiercecompetitionintheinternationalmarketforChinesetea,seekingnewdirectionsforteaexports.Moreandmorecountriesareheadingtowardsthe“BeltandRoad”,exploringnewwaysofexportingtea.Thispaperaimsatthedifferencebetweentheteaproductstructureofcountriesalongthe“BeltandRoad”andChina'steaproductstructure.Throughreasonabledata,thetradecompetitivenessindexisusedtoanalyzethestrengthofChina'steacompetitiveness,andtherelevantdataisusedtoindicatetheimpactThefactorsofteacompetitiveness,throughthecalculatedindexindicatorsandthecurrentstatusoftheteaindustry,putforwardreasonablesuggestionsandcountermeasuresthatcanincreaseChina'steacompetitiveness.Keywords:tea,BeltandRoad,exportcompetitiveness,analysis目錄TOC\o"1-3"\h\u第1章緒論 第1章緒論1.1研究背景和意義1.1.1研究背景在世界貿(mào)易格局不斷發(fā)展的今天，國際金融危機深層次影響的繼續(xù)顯現(xiàn)，世界經(jīng)濟增長速度相對緩慢，并且國際市場競爭也在日益的加劇，各國所面臨的發(fā)展問題依舊突出。為此，如何在現(xiàn)如今的復(fù)雜國際形勢中，尋找突破口，是每個國家所要思考的問題。為了更好的順應(yīng)時代的發(fā)展，促進世界各國的經(jīng)濟間的友好合作。在2013年由中國國家主席\t"/item/%E4%B8%80%E5%B8%A6%E4%B8%80%E8%B7%AF/_blank"習(xí)近平分別提出建設(shè)“新絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的合作倡議，以期望能夠開創(chuàng)中國更好的對外貿(mào)易格局?！耙粠б宦贰庇押煤献鞒h的提出在很大程度上促進了跟沿線國家的友好合作關(guān)系，也增加了沿線國家和中國的對外貿(mào)易活動。茶葉是中國重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品之一，在中國古代就是重要的交易產(chǎn)品之一。在經(jīng)濟全球化日益加深以及發(fā)展的今天，中國在2015年到2019年的中國茶葉出口數(shù)量雖然呈現(xiàn)持續(xù)的增長，（自2015年的324955噸到2019年366552噸），但是2015年到2019年的同比增速卻呈現(xiàn)出波浪線的增長到持續(xù)下降。這無疑是受到國際市場競爭加劇的影響，再加上國內(nèi)茶葉的生產(chǎn)及銷售等方式存在一定的缺陷，造成了中國茶葉的競爭力下降，而隨著“一帶一路”友好合作倡議的提出，對于沿線國家的交流日益加深，這為改變中國茶葉出口的方向以及提升自身競爭力的轉(zhuǎn)變提供了良好的契機。1.1.2本課題的研究意義中國是茶葉的故鄉(xiāng)，自古就為中國的貿(mào)易帶來穩(wěn)定的經(jīng)濟增長[1]。茶葉不僅是古代絲綢之路的重要交易產(chǎn)品之一，在現(xiàn)代也有著舉足輕重的地位?！耙粠б宦贰毖鼐€國家有131個，大部分國家都有各自的茶文化并且也還好喝茶，而世界的產(chǎn)茶地也主要集中在亞洲，并且亞洲的產(chǎn)茶量就達到世界產(chǎn)茶量的80%多。其主要分布集中在中國、越南、斯里蘭卡和肯尼亞等國家，其中中國、越南和斯里蘭卡都是“一帶一路”沿線國家。這些產(chǎn)茶國存在著較為激烈的市場競爭。在國際市場競爭日益緊張的現(xiàn)在，中國茶葉不僅面對的國內(nèi)的各企業(yè)的相互競爭，也面臨著來自亞歐非等地區(qū)的競爭，隨著科技的進步以及各個國家的相互交流，“一帶一路”沿線國家也在慢慢的轉(zhuǎn)變或提升本國的茶葉競爭力，可以看到的是，在近幾年亞洲國家的茶葉生產(chǎn)量和出口量都有著較大的提升，這極大的加劇了茶葉市場的競爭程度。我國要在激烈的茶葉市場中占有較大的地位，必須尋找更加符合自身發(fā)展的道路。通過具體數(shù)據(jù)的分析，找出中國茶葉的生產(chǎn)及出口與“一帶一路”沿線國家的差距，并分析在這其中中國茶葉的競爭力的是否有優(yōu)勢。找出其中的問題，通過綜合分析提出合理的建議，提升中國茶葉的競爭力。1.2文獻綜述侯利民（2016）指出隨著“一帶一路”戰(zhàn)略目標(biāo)的不斷深入推進，對于我國的茶產(chǎn)業(yè)的對外貿(mào)易的轉(zhuǎn)型及參與到國際分工帶來一個全新的發(fā)展機遇。楊波（2017）分析道中國的茶葉質(zhì)量雖然設(shè)有國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)，但是相對于國際上的檢驗標(biāo)準(zhǔn)來說過低，而且中國在檢驗標(biāo)準(zhǔn)上沒有同意的指標(biāo)。劉霞（2018）針對“一帶一路”沿線國家的交通互建，分析出對于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都帶來更加便捷的運輸路線，大大的提升了茶葉到達目的地的保鮮程度，并且對于也有效的降低了運輸成本。鄒嘉齡（2015年）描繪了“一帶一路”沿線國家在茶葉生產(chǎn)和出口方面的基本貿(mào)易格局，指出了中國與“一帶一路”的貿(mào)易依賴度加深，合作關(guān)系更趨穩(wěn)定。宋衛(wèi)東（2008年）主要分析了中國茶葉的品牌效應(yīng)不足，茶葉管理不到位等主要問題，提出解決這些主要問題的合理建議。1.3課題研究方法和內(nèi)容1.3.1研究方法本論文在撰寫過程中主要運用了以下兩種種研究方法：文獻分析法：借助國內(nèi)知名的論文網(wǎng)站，尋求近幾年有關(guān)中國茶葉出口貿(mào)易競爭力的文獻資料，以確定論文研究的視角、重點和思路。數(shù)據(jù)分析法：基于數(shù)據(jù)的收集，運用競爭力指數(shù)，通過相關(guān)數(shù)據(jù)的計算結(jié)果進行分析，進而描述我國茶葉競爭力所遇到的影響因素。1.3.2研究內(nèi)容本論文一共分為五個部分，具體內(nèi)容安排如下：緒論；主要介紹本篇論的研究背景，介紹“一帶一路”沿線國家的茶葉生產(chǎn)及出口等方面對中國茶葉出口造成的影響，是否會對中國茶葉的競爭力產(chǎn)生威脅。剖析中國茶葉在一些方面的缺陷或者不足。通關(guān)相關(guān)文獻的資料進行分析。

第二章通過尋找相關(guān)的數(shù)據(jù)，分析“一帶一路”沿線國家的茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。第三章著重分析中國主要的茶葉出口現(xiàn)狀及出口種類和數(shù)量。第四章分析我國茶葉在“一帶一路”沿線國家的出口現(xiàn)狀，運用相關(guān)數(shù)據(jù)計算出貿(mào)易競爭力指數(shù)，根據(jù)計算結(jié)果總結(jié)出我國茶葉是否具有較高的貿(mào)易競爭力，并分析影響我國茶葉競爭力的因素具體體現(xiàn)在哪些方面。第五章在總結(jié)世界相關(guān)產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗，從中借鑒適合我國茶葉應(yīng)該往什么方向來提升中國茶葉出口競爭力的對策；并總結(jié)我國在“一帶一路”的提出所獲得的發(fā)展機遇，以及可能帶來的挑戰(zhàn)。第2章“一帶一路”沿線國家茶葉貿(mào)易現(xiàn)狀2.1“一帶一路”沿線國家茶葉生產(chǎn)情況近幾年，世界茶葉的產(chǎn)量一直處于上升階段，根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的預(yù)測，在2019年世界茶葉的產(chǎn)量預(yù)計可以突破六百萬噸，而根據(jù)最新可以查到的數(shù)據(jù)來看，2018年的世界產(chǎn)茶量已達到585.64萬噸[2]。圖一：2018年“一帶一路”沿線國家茶葉生產(chǎn)前十的國家及世界茶葉生產(chǎn)量數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會整理國際茶葉委員會所得而在2018年世界茶葉總生產(chǎn)量中，“一帶一路”沿線國家中生產(chǎn)量較高的九個國家的生產(chǎn)量就占世界總生產(chǎn)量的83%（按圖一信息計算可得）。如圖一所示，中國的茶葉生產(chǎn)量位居第一。我國雖然是茶葉的生產(chǎn)大國，但是在“一帶一路”沿線國家開展茶葉貿(mào)易仍然需要面臨很大的競爭壓力。2019年由中國茶葉協(xié)會舉辦的“兩展一節(jié)”平臺上，中國茶葉流通協(xié)會邀請世界各地的茶葉生產(chǎn)國，世界各地的主要產(chǎn)茶國都應(yīng)邀前來，在這次的交流會上我們可以看到很多重要信息，自中國“一帶一路”友好合作倡議的提出，為中國帶來了許多機遇，但是間接地也給沿線國家提供了新的發(fā)展機遇與合作，如肯尼亞駐華大使館主要人員愛德文·李默在論壇上坦言：“綠茶和涼茶會是未來中國與肯尼亞的合作領(lǐng)域，也希望開展肯尼亞與中國在茶葉產(chǎn)品研發(fā)方面的合作?！倍S著近幾年的發(fā)展，肯尼亞也在轉(zhuǎn)變茶葉的種植品種，從以TCT茶為主，開始進行綠茶的種植。并且其紅茶、中草藥茶的種植生產(chǎn)趨勢也在逐步上升。在“一帶一路”沿線的131個國家中，在這些國家中，有著很大的部分有喝茶的習(xí)慣，但其中的一些國家的茶葉需求是依賴于進口，本身并不是產(chǎn)茶國，而不生產(chǎn)茶葉的國家占有很大的比重，其中烏克蘭就不生產(chǎn)茶葉，但是他們對于茶葉需求量卻是很大的，茶葉消費不低。冬天，烏克蘭人民喜歡暖身暖胃的紅茶；而在夏天天氣炎熱的時候，則喜歡飲用冰茶，而這些茶葉都是向中國、斯里蘭卡、印度等產(chǎn)茶大國進口。所以我國作為茶葉生產(chǎn)大國，茶葉出口貿(mào)易在沿線國家的發(fā)展空間還是很大的。但不可否認的是，近些年來一些國家的生產(chǎn)總量卻呈現(xiàn)出極大的增長趨勢，這勢必會對中國茶葉的出口競爭力造成極大的影響。2.2“一帶一路”沿線國家茶葉出口情況由于國際市場競爭激烈和世界經(jīng)濟在現(xiàn)階段還處在低迷狀態(tài)，世界茶葉出口量總體處于平穩(wěn)的階段，自2017年的179.1萬噸到2018年的185.4萬噸，同比增長3.5%。從圖二可以看出世界茶葉的出口量總體上在180萬噸左右徘徊。在大部分的產(chǎn)茶國中，多數(shù)的茶葉都是在國內(nèi)進行直接消費和存貯。圖二：2014-2018年世界茶葉出口量和增長率數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會在2018年當(dāng)中，“一帶一路”沿線國家中，世界十大茶葉出口國中占有五個國家。如圖三所示，世界茶葉出口量排名第一是肯尼亞，其次是中國，而“一帶一路”國家分別有中國、斯里蘭卡、印度、越南和印度尼西亞[3]，這五個國家的總體出口量占世界出口量的57%。隨著國際市場競爭的加劇，雖然中國在“一帶一路”沿線國家中茶葉出口量排在第一位，但是由于非洲等國家的茶葉出口量增長顯著，如肯尼亞，茶葉出口量在2018年同比增長14.20%。所以中國茶葉在出口貿(mào)易上仍然面臨著較為激烈的出口貿(mào)易競爭。圖三：2018年世界十大茶葉出口國家的出口量表單位（萬噸）數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會2018年全球茶葉貿(mào)易報告我國茶葉出口現(xiàn)狀3.1我國茶葉生產(chǎn)狀況在古代，茶葉就作為重要對外貿(mào)易的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，對中國古代的經(jīng)濟增長就有著舉足輕重的地位。而在現(xiàn)代，隨著經(jīng)濟全球化的浪潮，茶葉貿(mào)易獲得了更為重要的發(fā)展[4]。根據(jù)中國統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)（圖四）可以看到，中國茶葉的人均產(chǎn)量一直都是上升的趨勢，從2013年的1.32公斤到2016年的1.74公斤（17到19統(tǒng)計局沒有數(shù)據(jù)），并且根據(jù)圖四可以看出，中國的茶葉產(chǎn)量呈現(xiàn)出持續(xù)的增長。根據(jù)相關(guān)資料顯示，中國的茶葉生產(chǎn)量和產(chǎn)業(yè)面積都達到世界第一。中國作為當(dāng)今世界上最大茶葉生產(chǎn)國和消費國之一，在世界茶葉貿(mào)易中起著舉足輕重的作用。圖四：2015-2019中國茶葉產(chǎn)量及增長率表單位（萬噸）數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局所公布的數(shù)據(jù)整理所得。3.2我國茶葉出口量和出口額在近些年當(dāng)中，世界茶葉的總出口量呈現(xiàn)出波浪式的增長，而中國茶葉的出口量卻呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢，并且出口金額也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，從圖五和圖六可以看出，中國的出口金額每年增長大約100多萬美元以上，特別是在2018年到2019年，中國茶葉出口數(shù)量雖然只增加了1810噸，但是出口金額卻增加到了241.73（百萬美元），這意味著中國的茶葉單價正在逐漸提升，這表示中國茶葉出口單價的這個短板正在慢慢的改變，顯示出中國茶葉的競爭力正在慢慢提升。這與我國正在不斷的提升茶葉的質(zhì)量、拓展新的貿(mào)易出口通道和“一帶一路”合作友好倡議的提出等政策密不可分[5]。圖五：2014-2019中國茶葉出口量及同比增速表數(shù)據(jù)來源：根據(jù)國家統(tǒng)計局所公布的數(shù)據(jù)整理所得圖六：2014-2019中國茶葉出口金額及同比增速表數(shù)據(jù)來源：通過國家統(tǒng)計局整理所得3.3我國茶葉主要出口地區(qū)我國作為茶葉的起源地，擁有著幾千年的歷史，茶產(chǎn)業(yè)不僅增加了國內(nèi)的就業(yè)機會，而且也帶來了不可估量的經(jīng)濟效益，并且茶葉是中國重要的出口物資，出口地區(qū)和國家達到110多個，是世界上最大的茶葉出口國之一。我國茶葉在亞洲、非洲、歐美都具有廣闊的市場，如俄羅斯、美國、日本、德國、摩洛哥、加納等國，特別是前五個國家，在2019年從我國進口的茶葉就達到12萬噸，交易金額達到了29.9億人民幣，而中國在2019年的茶葉出口數(shù)量是在36.6萬噸，這五個國家單從我國進口的茶葉數(shù)量就接近我國茶葉出口數(shù)量的3分之1。隨著近幾年非洲各國的茶葉需求日益增加，特別是摩洛哥，在2017年到2019年，從我國進口的茶葉數(shù)量都在7.5萬噸左右，其他非洲國家如阿爾及利亞、加納在2019年從我國進口的茶葉分別在1.4萬噸和1.6萬噸，由此可知非洲等國在我國的茶葉出口貿(mào)易的比重越來越大，也顯得越來越重要。我國主要的茶葉出口地區(qū)主要有美國市場，俄羅斯及獨立安邦各國，日本地區(qū)，歐盟各國及非洲一些國家，但是我國茶葉在美國，歐盟的市場占有率仍有不足，還有提升的空間。在美國，很多茶已漸漸符合美國人養(yǎng)生的健康飲品，但由于消費理念的不同，我國茶葉在美國的市場銷量并不高，市場占有率也比較低，如何提高中國茶葉在美國市場的份額是我們所需要思考的問題；而在歐盟的中國茶葉主要受制于歐盟的茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn)，很大程度上影響了我國茶葉出口到歐盟，所以種植無公害茶葉，完善國內(nèi)茶葉檢測制度，提高檢驗標(biāo)準(zhǔn)，有助于提高對歐盟的茶葉出口數(shù)量。3.4我國茶葉出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中國所種植的茶葉種類很豐富，能夠滿足不同國家的茶葉需求，主要生產(chǎn)有花茶、紅茶、綠茶、烏龍茶和普洱茶，其中綠茶在我國的茶葉出口有著重要的地位，中國綠茶在世界茶葉出口位居第一。世界各國對于茶葉的需求不同，有的國家喜歡喝綠茶，如烏茲別克斯坦、摩洛哥、阿爾及利亞等國；有的國家喜歡喝烏龍茶，如日本。得益于我國茶葉的種植種類豐富，能夠滿足各個國家的不同需求。從表3-4可以看出綠茶在十二個國家都有不小的比重，而像日本、德國、法國和美國等國，這些國家在其他茶葉種類均有進口。表3-42019年十二個國家從中國進口不同茶葉的進口數(shù)量表花茶紅茶綠茶烏龍茶普洱茶日本226281020349112276827877710358855阿爾及利亞14996175阿富汗4918070埃及26874837594德國32713625300697453994148677286586法國5724721890223480742365435755表3-42019年十二個國家從中國進口不同茶葉的進口數(shù)量加納16454149美國6884347241178604733046041642583摩洛哥1511974163914烏茲別克斯坦17148020219087英國1130515967661614687167872679俄羅斯76646624683979162139137464040087表3-4：2019年十二個國家從中國進口不同茶葉的進口數(shù)量表單位（千克）數(shù)據(jù)來源：通過海關(guān)總署整理所得。第4章“一帶一路”背景下我國茶葉出口競爭力分析4.1我國茶葉在“一帶一路”沿線國家的出口現(xiàn)狀在“一帶一路”沿線國家中，大部分國家都有向中國進口茶葉的習(xí)慣。我國茶葉種植種類較多，分布較廣，能夠滿足世界各地的茶葉需求，特別是在“一帶一路”沿線國家。通過表一可以看出，“一帶一路”沿線國家從中國進口茶葉的比重還是很大的，特別是緬甸、越南和烏克蘭等國。在2018年-2019年之間，這緬甸、烏克蘭這兩國從中國的進口的茶葉同比分別增長7.5%、870%。在2019年這十個國家的出口總量僅占中國出口總量的15%（從表4-1計算出）。這可以看出，我國茶葉出口到“一帶一路”沿線國家的茶葉總量比例還是很少的，這表明我們需要加大對“一帶一路”沿線國家的茶葉出口數(shù)量。表4-12019年中國對“一帶一路”沿線國家出口貿(mào)易表單位（元）國家（地區(qū)）名稱出口量/噸金額(RMB)緬甸3513.935312656305印度378.33411245077印尼128.9406526731巴基斯坦8226.56274380811新加坡942.02665587875斯里蘭卡2223.52542432325泰國6834.958311629069俄羅斯13931.849308514539烏克蘭1983.69739698800烏茲別克斯坦20488.368249611638數(shù)據(jù)來源：通過中國海關(guān)總署在線數(shù)據(jù)計算整理所得。4.2競爭力指標(biāo)的選取及計算結(jié)果在分析和衡量一件產(chǎn)品競爭力的大小一般有多種公式，常見的有貿(mào)易競爭力指數(shù)、國際市場占有率、顯示比較優(yōu)勢指數(shù)。而本文則結(jié)合中國海關(guān)數(shù)據(jù)庫所得的相關(guān)數(shù)據(jù)，在分析比較方法中，選取貿(mào)易競爭力指數(shù)來分析我國茶葉的出口競爭力[6]。貿(mào)易競爭力指數(shù)，即TC指數(shù)。通常是分析和衡量產(chǎn)品競爭力的常用指數(shù)之一，它的一般公式表示為：TC=（出口額-進口額）/（出口額+進口額）。通過這個公式所計算出來的指標(biāo)，一般都是在-1到1之間，根據(jù)這個公式的含義，具體可以描述為，當(dāng)這個指數(shù)接近零時，則表示該產(chǎn)品的競爭力接近平均水準(zhǔn)，當(dāng)它越接近1時，那么則說明該產(chǎn)品的競爭力很大；而接近于-1，則表示該產(chǎn)品的競爭力很薄弱，需要加大對該產(chǎn)品的改善表4-22017-2019年中國出口貿(mào)易競爭力指數(shù)表單位（百萬美元）年份出口金額進口金額TC20171485.02147.300.8220181609.96174.140.8120192019.59184.430.83數(shù)據(jù)來源：通過中國海關(guān)總署在線數(shù)據(jù)計算整理所得。通過相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近三年中國茶葉的出口金額和進口金額都在持續(xù)增長，而其中的TC值都穩(wěn)定在0.81左右（表4-2）。根據(jù)貿(mào)易競爭力指數(shù)的特性，當(dāng)某種產(chǎn)品計算得出的TC數(shù)值越接近1時，說明某種產(chǎn)品更具有競爭力，從而可以說明中國茶葉還是較具有競爭力的。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，中國茶葉出口所要面臨的市場競爭壓力也會逐漸加大，而茶葉作為中國出口較為重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，必須加以改變其產(chǎn)能結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品的質(zhì)量、發(fā)展品牌效應(yīng)，逐漸的加強中國茶葉的競爭力。4.3影響茶葉出口競爭力的因素分析在經(jīng)濟全球化的今天，一件產(chǎn)品是否能夠賣的出去或者說更好地賣出去，主要取決于這件產(chǎn)品的是否具有競爭力，而產(chǎn)品的競爭力越強，就意味著能夠更好的占據(jù)市場的份額，從而立足于世界市場或者國家市場上。但是產(chǎn)品的競爭力又面臨著各種各樣的影響因素。那么我國茶葉出口競爭力的主要影響因素有哪些呢？在這其中不僅存在宏觀因素的影響，也存在微觀因素的影響，也有因為自身發(fā)展的不足所受的影響，而通過吸收其他文獻的經(jīng)驗，加上影響因素的不可確定性以及影響因素的客觀性。因此打算從生產(chǎn)成本、品牌效應(yīng)、茶葉質(zhì)量這三方面簡要分析影響中國茶葉出口競爭力的因素。4.3.1生產(chǎn)成本在市場經(jīng)濟條件下，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是衡量生產(chǎn)消耗的補償尺度，企業(yè)根據(jù)在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的的直接費用和間接費用進行核算，才能確定盈利。根據(jù)國際統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)可以看到，2019年中國茶葉的生產(chǎn)價格指數(shù)上升了2.7個百分點（上年同期是100），從這里可以看出中國茶葉的生產(chǎn)成本是有所上升的。那么，在市場經(jīng)濟條件下，價格競爭是企業(yè)謀求利益最大化的有效武器之一，為消費者提供最大需求的產(chǎn)品，通過對價格進行制定調(diào)整，與競爭對手進行市場競爭的經(jīng)濟行為。企業(yè)對產(chǎn)品價格的調(diào)整制定，不僅對產(chǎn)品本身的銷量情況以及對企業(yè)的利潤的實現(xiàn)造成實際的影響，也會對消費者的切身利益造成影響，那么可以說茶葉的定價無疑也受到了生產(chǎn)成本的影響。茶葉的生產(chǎn)成本關(guān)乎著企業(yè)出口茶葉的最終定價。當(dāng)茶葉生產(chǎn)成本過高，就會造成企業(yè)在最終定價時，提升茶葉的價格，而這就有可能造成消費者在購買茶葉時，會降低茶葉的購買量或者另尋其他銷售商進行茶葉購買，那么這樣就會造成企業(yè)的利潤下降；若企業(yè)在生產(chǎn)成本過高定價過低時，又會造成企業(yè)茶葉出口量增多但實際獲得利潤減少，也就是茶葉出口均價降低，出口競爭力減少。所以，我國茶行業(yè)必須降低茶葉的生產(chǎn)成本，只有茶葉的生產(chǎn)成本低于世界的平均生產(chǎn)成本，這樣才能實現(xiàn)利潤的增高，茶葉出口競爭力的提升。我國的茶葉生產(chǎn)成本主要是受勞動力成本的影響。在現(xiàn)在大部分的產(chǎn)茶地區(qū)，我國的茶葉都依靠人工的種植和采集，這是一個不穩(wěn)定的因素。當(dāng)勞動力成本發(fā)生變動時，這會直接影響到茶葉的直接定價，影響消費者對茶葉的需求以及茶葉出口競爭力的下降。4.3.2品牌效應(yīng)中國是茶葉的產(chǎn)茶大國之一，而且中國也是茶葉的故鄉(xiāng)，一些國家在談及茶時，會聯(lián)想到中國。在中國茶葉有很多知名的品牌，如武夷山大紅袍、西湖龍井和安溪鐵觀音等，這些品牌在中國國內(nèi)是家喻戶曉的，但是在國際上卻不怎么知名，這無疑對中國茶葉的出口造成一定的影響。那么為什么國內(nèi)知名的品牌在國際上的影響力卻很低呢？這主要是因為中國茶葉受到國外貿(mào)易壁壘和茶葉自身的缺陷所造成的，后者的影響更大。而我國茶葉的缺陷是由于其中的農(nóng)藥含量指標(biāo)過高，造成一些國家在進口時，檢測出的農(nóng)藥指標(biāo)過高，不予進口。這反應(yīng)出中國企業(yè)在品牌效應(yīng)這方面的認識是不足的。這也會造成我國出口競爭力的下降。隨著品牌效應(yīng)在世界市場的作用越來越大，一些企業(yè)的產(chǎn)品一旦被世界各國的消費者所熟知，必然會引來大量的購買量，所以在提高茶葉生產(chǎn)力以及茶葉品質(zhì)的同時，企業(yè)間必須研究和探討如何發(fā)展品牌，讓名牌不僅在中國國內(nèi)知名，也能在國際上出名。4.3.3茶葉質(zhì)量在世界商品貿(mào)易當(dāng)中，一件商品的質(zhì)量越好，就越能夠在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢，也越能受到人們的重視與喜愛，茶葉也不外如是，茶葉的質(zhì)量對于出口起著至關(guān)重要的作用[7]。那么，茶葉質(zhì)量主要受到哪些影響呢？第一個就是機械的參與度，在工業(yè)化時代的今天，機械的參與代替了人工的勞作，但不可否認的是，機械化的種植采集勢必會影響茶葉與生俱來的口感，而如果單純用人工種植與采集又勢必增加生產(chǎn)成本，但茶葉口感相對較好，所以需要思考在機械化運作的現(xiàn)在，如何最大限度的保持茶葉的口感。第二，制作工藝，不可否認的是，茶葉的質(zhì)量離不開手藝人的技術(shù)，即使在現(xiàn)如今市場競爭如此激烈的今天，好的茶藝人所培育出來的茶葉一早就銷售一空。第三，儲存辦法，好的儲存辦法能夠讓茶葉存放很久，并且隨著時間的流逝，茶葉的香氣也會愈發(fā)的醇厚，，而如果儲存方法不對，放個一兩年就變質(zhì)，這不僅降低人們的購買欲，也會降低產(chǎn)品本身的競爭力。第5章提升中國茶葉出口競爭力的對策5.1建設(shè)具有更強競爭力的茶葉品牌一個知名品牌可以給企業(yè)帶來無可估量的效益。品牌凝聚著企業(yè)的風(fēng)格、精神和信譽。一個品牌如果知名度過高，消費者在購買同一類型的產(chǎn)品時，會更加傾向于知名度高的企業(yè)。那么，企業(yè)要如何增強自己的品牌效應(yīng)呢？第一，需要加大對品牌的宣傳，第二，則是最主要的，加強產(chǎn)品本身的質(zhì)量，提供更加良好的后期服務(wù)，這樣才能增加企業(yè)的產(chǎn)品附加值?！耙粠б宦贰北尘跋?，我國需要建立更加有競爭力的國際茶葉品牌，鍛造出更具有影響力的國際知名品牌，讓中國的茶葉品牌能夠在外國人心中產(chǎn)生品牌效應(yīng)。品牌即效益，品牌在市場的占有率越高，產(chǎn)品的競爭力就越高。中國茶葉出口已不能像以前那樣靠定價低的辦法來增加出口的競爭力，而是必須依靠于提高自身的品牌效應(yīng)來爭奪市場的占有率。品牌化作為企業(yè)走向更強的必經(jīng)之路，需要更多的汲取國外企業(yè)品牌化成功的有效經(jīng)驗，來轉(zhuǎn)化成符合自身要求的品牌發(fā)展道路。彌補茶葉在生產(chǎn)過程中的不足，優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)。因此，我國需要加大自主品牌的建設(shè)強度，或可利用龍頭企業(yè)的優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)資源的整合，建設(shè)出一個在國際上更具競爭力的茶葉品牌。5.2完善茶葉的品種和質(zhì)量在“一帶一路”背景下，我國茶葉出口經(jīng)濟要想獲得進一步的發(fā)展空間，那么需要進一步完善產(chǎn)品的品種，針對不同的品種進行外觀上的改進和品質(zhì)的加強?，F(xiàn)在，各個國家對產(chǎn)品的質(zhì)量要求以及對產(chǎn)品的把關(guān)越來越嚴格，而中國也在受到歐洲等這些發(fā)達國家的技術(shù)貿(mào)易壁壘的阻礙，那么要突破這些阻礙，就必須要全方面的加強中國茶葉的質(zhì)量和科技含量[8]。我國茶葉的成本相對較低，這使得我國的茶葉在一段時間內(nèi)有著很大的競爭力，但由于我國茶葉的質(zhì)量不高，導(dǎo)致在出口面臨著競爭力變?nèi)醯那闆r。我國茶葉最主要的不足就是茶葉當(dāng)中含農(nóng)藥的指標(biāo)過高，不符合國際的標(biāo)準(zhǔn)，這在很大程度上影響著我國的茶葉出口。那么，想要提升我國茶葉的出口競爭力，必須提高茶葉在種植過程中的質(zhì)量把關(guān)，一方面需要減少農(nóng)藥的使用量，或者著力開發(fā)無農(nóng)藥添加的無公害茶葉，以確保茶葉能夠符合國際上的標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中也需要深化機械化種植，減少人工種植成本，企業(yè)也應(yīng)該著力開發(fā)新型的種植技術(shù)和培育技術(shù)，使茶葉的質(zhì)量能夠有效的提升。另外，也要建立符合中國國情的茶葉質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)，以盡可能跟國際茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達成一致，這樣才能夠有效的增加中國茶葉面向歐洲、美國等發(fā)達國家出口。在中國茶葉的生產(chǎn)過程中，要融入中國傳統(tǒng)文化因素，保留中國茶文化的特色，在這一基礎(chǔ)上進行一定程度上的創(chuàng)新，使其能夠更加符合外國的審美[9]。5.3抓住機遇，積極應(yīng)對挑戰(zhàn)隨著“一帶一路”的深入發(fā)展，這為我國的茶葉出口方向帶來新的發(fā)展機遇。其一，為茶葉出口帶來更加便捷的、安全的運輸線路。隨著近幾年中國與“一帶一路”沿線國家的合作日益加深，根據(jù)多方的合作綱要，中國先后修建了匈塞鐵路、莫喀高鐵、中老、中泰鐵路等[10]。這為雙方的貿(mào)易往來提供了更為高效的運輸保障。站在茶葉貿(mào)易這個角度，在以往的茶葉貿(mào)易總是面臨著茶葉運輸時效慢等問題。一帶一路的提出，加快了航空港口、鐵路沿線的互通，這極大的提高了中國茶葉在國際貿(mào)易的運輸當(dāng)中的效率。茶葉的新鮮程度決定著茶葉的味道以及口感，在保鮮方面有著很高的要求，隨著跟“一帶一路”沿線國家的交通互聯(lián)，當(dāng)新茶上市時，可以在更短的時間內(nèi)銷往世界各地，這為中國茶葉的競爭力提升有著很大的作用。其二，茶文化的有效傳播途徑擴大，也更加快速便捷，中國的茶文化有著悠久的歷史，是我國傳統(tǒng)文化中的一部分，具有很強的生命力和感染力。鐵路的互通，讓中國茶葉在“走出去”的同時也讓中國茶文化一并傳播了出去。不可否認，“一帶一路”的提出，為中國的對外貿(mào)易提供了新的發(fā)展機遇，但是隨著而來的也有著新的挑戰(zhàn)。貿(mào)易是雙向的，“一帶一路”為中國帶來了的機遇也同樣是其他各地區(qū)的機遇。隨著國際市場競爭的加劇，包括中國在內(nèi)的茶葉生產(chǎn)商都在積極的進行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和對茶葉種植培育技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)，從最新的數(shù)據(jù)可以看到，“一帶一路”沿線的一些國家的茶葉產(chǎn)量每年日益增加，如非洲的茶葉產(chǎn)出量都在持續(xù)提升，其中