酒店經(jīng)理演講稿(合集)

酒店經(jīng)理演講稿(合集)第一篇：酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

七月的__，驕陽(yáng)似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。

本人__，土生土長(zhǎng)的__人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著__三千年的文明史，在這樣一個(gè)兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長(zhǎng)，走進(jìn)了而立之年。__兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大，要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年，無(wú)疑是我加入__集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng)，讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。

20__年，__集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----__大飯店開(kāi)業(yè)，就在這一年，我加入了__這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備，到試營(yíng)業(yè)，到正式營(yíng)業(yè)，到榮膺五星級(jí)酒店稱(chēng)號(hào)，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作，帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng)，我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的__集團(tuán)也充滿(mǎn)著一顆感恩的心。

20__年，集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店__君豪大飯店要開(kāi)業(yè)，因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn)，我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離，又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在20__年11月如期開(kāi)業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營(yíng)業(yè)正常順利，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界，更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理，也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén)，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實(shí)高效，開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次VIP接待，并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

光陰似箭，歲月如梭，我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們__集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。__金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們__集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，我感到十分感動(dòng)，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功，我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:

1、加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對(duì)管理酒店的部門(mén)的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷(xiāo)售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門(mén)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿(mǎn)激情的員工隊(duì)伍。

2、市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求，制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí)，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng)，不斷地創(chuàng)新。

3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會(huì)為飯店的利益著想，有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵(lì)員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。

4、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專(zhuān)業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí)，集百家之長(zhǎng)，敢于接受新知識(shí)、新想法，敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng)，不斷反思自我。通過(guò)歸納總結(jié)，提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。

以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。

如果此次競(jìng)聘成功，我會(huì)一如既往地配合酒店各部門(mén)的工作，為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為_(kāi)_集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗，我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!

第二篇：酒店的演講稿

各位親愛(ài)的朋友們：

歡迎您光臨xx酒店，“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”，能有機(jī)會(huì)為閣下提供服務(wù)是我們xxx酒店全體員工的榮幸！

xxx酒店取得今天的業(yè)績(jī)，承蒙社會(huì)各界朋友的關(guān)心支持。在此，我謹(jǐn)代表中天錦繡酒店全體員工對(duì)您一直以來(lái)的關(guān)心和鼎力支持致以最誠(chéng)摯的感謝和崇高的敬意。

xxx酒店將一直秉承“體驗(yàn)殷勤待客之道，感受至尊非凡禮遇”的服務(wù)理念，力求做到讓每一位賓客倍感溫馨舒適，讓遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的您感覺(jué)到自己就在朋友中間。

中天錦繡人人始終相信，對(duì)愛(ài)的渴望是所有人的本能，我們將首先把我們的愛(ài)心奉獻(xiàn)給我們的員工，再通過(guò)我們的員工將這份愛(ài)傳遞給每一位賓客。我們將全力以赴使我們的員工能普遍擁有一顆愛(ài)心，用這份愛(ài)心為您創(chuàng)造溫暖和快樂(lè)！

愛(ài)賓客，就像愛(ài)自己！

謝謝大家！

第三篇：酒店的演講稿

xx酒店全體女員工：

大家好!

時(shí)值國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)來(lái)臨之際，請(qǐng)?jiān)试S我代表xx酒店管理有限責(zé)任公司向你們致以最熱烈的祝賀和最親切的問(wèn)候!祝你們節(jié)日快樂(lè)!家庭幸福!

中國(guó)是一個(gè)有著幾千年封建歷史的國(guó)家。長(zhǎng)期以來(lái)，婦女社會(huì)地位低下，加上在中國(guó)人的傳統(tǒng)意識(shí)中，女人除了生兒育女、伺俸男人外，是不能參與一般意義上的社會(huì)活動(dòng)的。

中國(guó)作為世界儒家學(xué)說(shuō)的發(fā)祥地，其中對(duì)女性的社會(huì)地位進(jìn)行了慨定，其基本的指導(dǎo)思想是：男主外，女主內(nèi)。在這種傳統(tǒng)思想的束縛下，女性聰明才智的發(fā)揮大大受到制約，其社會(huì)地位長(zhǎng)期難以得到提高。這對(duì)人類(lèi)社會(huì)發(fā)展而言，是極具悲劇色彩的。轟轟烈烈的五四愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)把西方女權(quán)思想逐步傳播到中國(guó)。婦女解放的思潮在歷史前進(jìn)的步伐中，逐步被人廣為認(rèn)知。整個(gè)社會(huì)重男輕女、男尊女卑的觀(guān)念被徹底打破。婦女在社會(huì)生活中被普遍受到尊重。新中國(guó)成立后，中國(guó)婦女社會(huì)地位得到進(jìn)一步提升，所取得的成績(jī)?yōu)榕e世公認(rèn)。婦女能頂半邊天，已成為時(shí)代的最強(qiáng)音!只要稍加留意，就會(huì)發(fā)現(xiàn)女性英才輩出，燦若群星，她們?cè)S許多多的人已成為推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展的一支不可缺少的力量!

如今，她們的經(jīng)濟(jì)地位、政治地位、社會(huì)地位是以前任何時(shí)候都無(wú)法比擬的。今天，改革開(kāi)放的浪潮把女性推到了浪尖，成為時(shí)代的弄潮兒!全新的科技信息時(shí)代和透著無(wú)限商機(jī)的市場(chǎng)為女性們開(kāi)創(chuàng)了更加廣闊的天地，使她們能夠發(fā)揮才干，展示風(fēng)采!xx酒店的事業(yè)也在新世紀(jì)的征途上蒸蒸日上，各種機(jī)遇與挑戰(zhàn)使她不斷得到發(fā)展和壯大。但要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之地，除了一流的經(jīng)營(yíng)和管理，還要依靠時(shí)時(shí)刻刻奮斗在第一線(xiàn)的全體女員工，而你們，正是xx酒店大家庭中最優(yōu)秀的群體!xx酒店的每一家分店，都有著你們奮斗的足跡和拼搏的風(fēng)姿，你們發(fā)揮著xx酒店先鋒隊(duì)的作用!你們用青春和熱血鋪就了她的成功之路!你們是我們xx酒店群體中最可愛(ài)的人!可以說(shuō)，xx酒店取得今日的輝煌成就是與你們充分發(fā)揮個(gè)人聰明才智，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨密不可分的。

xx酒店的發(fā)展離不開(kāi)你們!xx酒店的發(fā)展更需要你們!我代表xx酒店衷心地感謝你們!在這里，我要向你們真誠(chéng)地道一聲：你們辛苦了!在你們之中，有經(jīng)理，有領(lǐng)班，有服務(wù)員，也有xx酒店人引以為驕傲的巾幗姐妹花，不論你們?cè)谀膫€(gè)崗位，都在為xx酒店默默地奉獻(xiàn)著。你們有崇高的事業(yè)心，有高尚的品德，有強(qiáng)烈為xx酒店事業(yè)獻(xiàn)身的精神，有良好的素質(zhì)和心智，有一流的口才和文才，有自尊、自愛(ài)、自立、自強(qiáng)不息的優(yōu)良品質(zhì)，有比男性更大的無(wú)畏和勇氣!站在21世紀(jì)的門(mén)檻上，許多專(zhuān)家預(yù)言，新女性將成為世界舞臺(tái)的主角。所以，你們要敢于競(jìng)爭(zhēng)、善于競(jìng)爭(zhēng)，認(rèn)真工作、創(chuàng)造性地工作。相