關(guān)于食品安全調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析報告

有關(guān)食品安全調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析報告俗話說，民以食為天。吃，能夠說是老百姓生活中的頭等大事，上個世紀(jì)人們關(guān)注的重要是怎么吃飽的問題，而近十年來，中國人關(guān)注的熱點已經(jīng)提高到了吃的與否安全和放心？近幾年，我國的食品安全事故時有發(fā)生，食品安全問題十分嚴(yán)峻，已經(jīng)引發(fā)廣泛的關(guān)注。長久以來，食品安全問題是我們大家最擔(dān)憂的，常有聽到個體性和群體性的食物中毒事件，基于這個問題，在暑期社會實踐之際，我和另三位同窗構(gòu)成了一支四人小隊，分別在甘肅，浙江，新疆三地，進行了一次食品安全調(diào)查。以問卷調(diào)查為主，并輔之以一定的走訪，旨在調(diào)研現(xiàn)在社會人們對于食品安全的關(guān)注度及食品在人們心目中的安全指數(shù)，即對中國食品的可信度。這份調(diào)查具體內(nèi)容重要是：1、調(diào)查各個年紀(jì)段對食品安全的關(guān)注度；2、理解人們對國家頒布有關(guān)食品安全的法律法規(guī)的理解；3、理解人們對此后食品行業(yè)的信心；4、理解人們對維護食品安全的建議。本次數(shù)據(jù)分析在小構(gòu)組員的努力下分析得十分具體，但愿將我們的全部細(xì)節(jié)呈現(xiàn)在大家面前。第一題我們設(shè)定的問題是您在選擇食品時，更關(guān)注的是什么？其選項有：A價格、B品牌、C口味、D安全、E營養(yǎng)、F包裝。其中選項價格，從統(tǒng)計成果來看我們能夠很清晰的看出人們在選擇食品6%的人關(guān)注價格。從年紀(jì)段來看，60歲以上的人有22%的人關(guān)注價格較多，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活越來越高，對食品的規(guī)定也越來越高，因此毋庸置疑的是人們不怎么關(guān)注食品價格。而60歲以上的人大多關(guān)注價格，究其因有兩方面：一是他們現(xiàn)在都要靠兒女養(yǎng)活，比較節(jié)省；二是他們經(jīng)驗豐富懂得選擇物美價廉的食品。B選項品牌從統(tǒng)計成果來看，中老年人較為重視品牌，而青年人卻極少關(guān)注。我想選擇品牌的食品可能是感覺品牌的東西讓人感覺放心，他們認(rèn)為品牌的食品比較含有保障，從而也體現(xiàn)了對當(dāng)今的食品沒有信心。相對于中老年來說，青年人不怎么關(guān)注品牌。我想這是由于青年人覺得選擇食品的時候口味比較重要。有的年紀(jì)較小的告訴我只要好吃就行了，不一定品牌的東西就好。C選項口味，從統(tǒng)計的成果來看，24歲下列的人較為重視口味。由于東西好吃才會買，人們都說美食是一種享有。因此說選擇口味也合乎情理。24歲以上的人較為成熟因此在選擇食品時想的比較多，對口味也就關(guān)注的不多了。D選項安全，關(guān)注安全問題的人占了大多數(shù)。隨著注水豬肉、肯德基蘇丹紅及三鹿奶粉事件和近幾日的雙匯瘦肉精、染色饅頭及假牛肉事件，食品安全這一議題逐步擺上臺面。人們也越來越關(guān)心食品的安全問題，再怎么說健康是最重要的。E選項營養(yǎng)，這個問題中老年人較為關(guān)注。我們走進超市會發(fā)現(xiàn)大多食品的包裝上都會貼有營養(yǎng)成分的標(biāo)簽。營養(yǎng)對于平均膳食的攝入有主動的作用，人們就能夠根據(jù)自己的需要選擇食品，這樣才會對身體有益。特別是老年人和小孩如果不重視營養(yǎng)的話就很容易生病，他們的免疫力不是較好，因此選擇對的食品是必要的。F選項包裝，基本上沒人關(guān)注此問題。其實個人認(rèn)為包裝就看不出食品的好壞。有的包裝即使好但它里面的東西卻很不衛(wèi)生。因此說包裝并不重要，人們不選擇包裝也能夠理解。通過這道題，我們理解到人們對食品安全問題還是十分重視的，只