XX女性保健酒產(chǎn)品市場分析報告總結(jié)課件20p

韻酒——女性保健酒產(chǎn)品市場分析報告勁牌有限公司12023/11/2722023/11/27第一部分保健酒市場規(guī)模及行業(yè)地位保健酒市場地域分布女性保健酒市場現(xiàn)狀32023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃行業(yè)現(xiàn)狀4保健酒市場規(guī)模及行業(yè)地位白酒葡萄酒啤酒保健酒繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)第四大市場42023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃行業(yè)現(xiàn)狀5保健酒市場地域分布市場大小由于各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展狀況、保健意識、等差異，保健酒市場主要集中在東部發(fā)達城市、長江中下游及南方沿海地區(qū)。消費者對保健酒的接受程度已經(jīng)形成“南部與東部強，北部與西部弱”的市場狀況52023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃行業(yè)現(xiàn)狀6女性保健酒現(xiàn)狀女性保健酒幾乎處于真空狀態(tài)，陸續(xù)有各種品牌進入，但定位及訴求都混亂不堪。傳統(tǒng)的白酒企業(yè)仍然以白酒為媒，仍以生產(chǎn)白酒的經(jīng)驗生產(chǎn)女性保健酒，而白酒對于女性過于濃烈，用戶較排斥。粗糙的產(chǎn)品工藝卻配上過分夸大的產(chǎn)品功效，使女性對其缺乏安全感。誰來滿上她們的酒杯？62023/11/27第二部分女性對保健酒的態(tài)度女性飲酒行為分析保健酒在消費者中的信任危機72023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃用戶分析8女性飲酒行為分析喜歡什么酒超過50%的女性青睞葡萄酒在什么地點飲酒女性飲酒多為工作或生活應(yīng)酬所需82023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃用戶分析9女性對保健酒的態(tài)度2010年兩省會城市調(diào)研結(jié)果一半的女性贊成保健酒的飲用，說明女性保健酒市場開發(fā)前景巨大。有35%的的女性覺得喝酒有?！百t妻良母的”形象說明她們潛意識對保健酒觀念仍同于一般的白酒飲用。需要進行適當?shù)漠a(chǎn)品教育。此15%的女性是潛在的消費者，正確恰當?shù)囊龑Ь涂梢源蜷_她們的“心扉”贊同保健酒的飲用喝酒有?！百t妻良母”的形象中立92023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃用戶分析10調(diào)查表明商務(wù)場所喝保健酒僅占8.1%73%的消費者認為；保健酒粗制濫造75%認為保健酒功效太廣，讓人無法相信35%認為保酒價格偏高28%認為保健酒酒色不好，沒有安全感保健酒行業(yè)解決信任危機是關(guān)鍵保健酒在消費者中信任危機102023/11/27第三部分椰島的—禮品市場之路致中和—黃酒的演變寧夏紅—果酒的以多取勝112023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃競爭分析12椰島—禮品市場之路2005年榮獲中國保健品名牌產(chǎn)品。椰島鹿龜酒的功效主要是抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)，主要面向禮品市場產(chǎn)品突出其“強身健體，延年益壽”的訴求，定位于中老年市場，以親情化、感性化作為產(chǎn)品與消費者的最高利益紐帶。關(guān)鍵詞：禮品中老年122023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃競爭分析13致中和—黃酒的演變黃酒世家，保健酒五加皮產(chǎn)品注重活血，祛風濕終極目的是要建立專業(yè)的“草本調(diào)養(yǎng)專家”形象。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)陸續(xù)豐滿，銷售重點也由華東地區(qū)向全國范圍鋪開，銷售渠道的改革—特約經(jīng)銷商制逐漸發(fā)揮效果關(guān)鍵詞：草本渠道改革132023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃競爭分析14寧夏紅—果酒的以多取勝寧夏紅產(chǎn)品多而全，遍布中低端市場，渠道是超市為主，如今也努力開發(fā)高端產(chǎn)品。銷售的主要集中在二級城市。禮盒產(chǎn)品也是禮品市場的佼佼者。產(chǎn)品定位于果酒，超前的果酒相關(guān)技術(shù)使得產(chǎn)品在口感，營養(yǎng)等方面深入人心。差異化的競爭優(yōu)勢使得寧夏紅稱為果酒中的領(lǐng)軍品牌公司的定位明確不再保健酒上。關(guān)鍵詞：產(chǎn)品多專注果酒142023/11/27第四部分保健酒各類市場現(xiàn)狀信任危機下的韻酒定位王老吉品牌二次定位的啟示勁牌的優(yōu)勢在哪？152023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃以

勁酒為代表中低檔餐飲市場以椰島為代表禮品市場以

致中和為代表家飲市場以

為代表商務(wù)/宴會酒市場？在利潤及市場前景巨大的商務(wù)酒市場一直難以突破。原因何在？保健酒各類市場現(xiàn)狀162023/11/2717行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃17分析發(fā)現(xiàn)：由于過分夸大產(chǎn)品功效，將其塑造為包治百病的療藥，使得在消費者心中產(chǎn)生錯誤的保健酒概念，以至于大多數(shù)消費者將其看作為藥酒，壯陽酒的行列。更有消費力，更注重健康的商務(wù)人士卻對其沒有強烈的需求。使保健酒淪為中低檔餐飲，只在家庭，禮品等私密場所飲用的產(chǎn)品，難登商務(wù)大雅之堂。韻酒的產(chǎn)品策略重新定義保健酒的概念凈化品牌訴求，更改保健酒的“保健”在消費者心中的刻板印象鎖定并保留某一保健功效，在保健的同時淡化保健二詞，加入高端，健康，時尚元素，以適合商務(wù)人士，年輕群體的形象打開封閉的商務(wù)市場。進行消費者教育，以區(qū)別保健品與保健酒的關(guān)系，告訴消費者，保健酒強調(diào)的是營養(yǎng)功效，注重的是“養(yǎng)”，而不是“藥”信任危機下的韻酒定位2023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃18王老吉品牌二次定位的啟示“”藥“”飲料2001年—2007年王老吉銷量統(tǒng)計1995年至2002年，由于王老吉品牌定位模糊，同時消費者將其當去火的藥來服用，銷量一直不溫不火。02年后品牌重新定位為茶飲，做去火的飲料。銷量開始直線上升，08年突破150億大關(guān)。182023/11/27行業(yè)現(xiàn)狀用戶分析競爭分析產(chǎn)品規(guī)劃產(chǎn)品規(guī)劃19勁牌的優(yōu)勢在哪優(yōu)勢一先入者優(yōu)勢優(yōu)勢二原料優(yōu)勢優(yōu)勢三品牌優(yōu)勢由市場分析可以發(fā)現(xiàn)，隨著保健酒行業(yè)的發(fā)展，女性保健酒市場的“挺起”是必然，而如今卻沒有企業(yè)正式介入，作為率先切入該市場的韻酒，將具有先入者優(yōu)勢。如今打著女性保健酒“插邊球”的各類品牌，都仍以之前蘇生產(chǎn)的白酒或黃酒為媒，沒有真正分析女性用戶的飲酒行為，而韻酒以葡萄酒為媒，適應(yīng)了女性對酒的需求。作為保健酒行業(yè)的領(lǐng)頭品牌，勁牌具有相當?shù)钠放苾?yōu)勢，面對如今的保健酒信任危機，這是重要武器，同時，相當?shù)募夹g(shù)研