鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)模式及創(chuàng)新研究鄉(xiāng)村休閑旅游創(chuàng)新開發(fā)研究以石家莊市為例

鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)模式及創(chuàng)新研究鄉(xiāng)村休閑旅游創(chuàng)新開發(fā)研究以石家莊市為例

農(nóng)村休閑旅游是指以城市居民為主體，以農(nóng)村旅游資源為基礎(chǔ)，以休閑為主要目標的旅游活動。鄉(xiāng)村休閑旅游既不是一種新鮮事物,也不是一種新的旅游方式,但已成為一種新的旅游潮流。鄉(xiāng)村休閑旅游既滿足了都市人享受田園風(fēng)光、回歸大自然的需要,又增加了農(nóng)民收入,已成為旅游業(yè)新的增長點。1石家莊農(nóng)村休閑旅游發(fā)展1.1鄉(xiāng)村休閑旅游的興起。在20年的時候,城市石家莊鄉(xiāng)村休閑旅游源于上世紀九十年代初期,是隨著西部山區(qū)旅游資源的開發(fā)而自發(fā)開展的,主要表現(xiàn)為景區(qū)周邊家庭旅館及農(nóng)家樂旅游的興起。進入2000年以后,由于城市居民物質(zhì)文化水平的提高,特別是實行“黃金周”長假以后,城市居民的閑暇時間增多,促進了鄉(xiāng)村休閑旅游的迅猛發(fā)展。2005年全市鄉(xiāng)村休閑旅游接待游客超過300萬人次,收入突破10億元?！?006中國鄉(xiāng)村游”在西柏坡啟動,把石家莊鄉(xiāng)村休閑旅游推向新的階段。目前已有20多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近百個行政村開展了鄉(xiāng)村休閑旅游接待。1.2濱水農(nóng)業(yè)基地的主要特征目前石家莊鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式主要有以下幾種:一是休閑觀光模式,以大、中型景區(qū)為依托,以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、賞農(nóng)家景”為主要特征,家庭式個體經(jīng)營為主要方式,以嶂石巖、駝梁、仙臺山、五岳寨、天桂山為代表。二是收獲品嘗模式,以近郊特色農(nóng)業(yè)基地為依托,以春觀花、秋嘗果、湖濱垂釣為主要特征,以趙縣梨園觀光、贊皇大棗采摘、欒城草莓采摘、元氏石榴采摘、龍鳳湖垂釣、蟠龍湖垂釣為代表。三是溫泉康體模式,以溫泉資源為載體,以二日游旅游產(chǎn)品為紐帶,以鄉(xiāng)村酒店為主要經(jīng)營方式,以平山溫塘為代表。四是認識學(xué)習(xí)模式,一方面認識學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),通過無土栽培、試管育苗、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、優(yōu)質(zhì)瓜果等景觀展現(xiàn)最新農(nóng)業(yè)技術(shù),展示“三高農(nóng)業(yè)”的獨特魅力,以欒城蔬菜種植基地為代表。另一方面認識學(xué)習(xí)石家莊悠久的歷史文化,獨具特色的民俗風(fēng)情,以平山西柏坡、趙縣趙州橋、井陘秦皇古驛道、于家石頭村、封龍山為代表。五是綜合開發(fā)模式,依托其優(yōu)美的自然環(huán)境、獨特的人文景觀,以特色產(chǎn)業(yè)或特色旅游項目為基礎(chǔ),并與參與性強的農(nóng)事活動相結(jié)合,集不同開發(fā)模式于一體,以平山巨龜苑、井陘清涼山為代表。2分析了石家莊農(nóng)村休閑旅游發(fā)展的影響因素2.1石家莊農(nóng)村休閑旅游發(fā)展有利因素2.1.1鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞動的文化內(nèi)涵豐富,豐富了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品鄉(xiāng)村休閑旅游以鄉(xiāng)村性旅游資源為基礎(chǔ),鄉(xiāng)村性旅游資源不同于一般旅游資源概念,它包括各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情、充滿情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、風(fēng)格迥異的鄉(xiāng)村民居建筑以及富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作。石家莊市跨太行山地和華北平原兩大地貌單元,太行山橫亙于石家莊市西北部,面積約占全市總面積的50%,是山地、森林旅游資源豐富的內(nèi)因,東部的太行山山前傾斜平原物產(chǎn)豐富成就了石家莊農(nóng)業(yè)大市的美名。廣袤的農(nóng)村大地造就了各具特色的鄉(xiāng)村自然風(fēng)光,形成了富有特色的鄉(xiāng)村傳統(tǒng)勞作,蘊藏著豐富的潛在鄉(xiāng)村休閑旅游資源。石家莊市眾多的遺址遺跡、古建筑、豐富多彩的鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情以及充滿情趣的鄉(xiāng)土文化藝術(shù),為開展鄉(xiāng)村休閑旅游創(chuàng)造了得天獨厚的條件。2.1.2休閑度假旅游鄉(xiāng)村休閑旅游以城市居民為客源,石家莊市區(qū)常住人口約240萬,為石家莊鄉(xiāng)村休閑旅游提供了穩(wěn)定的客源市場。石家莊市經(jīng)濟發(fā)展較快,2009年全市生產(chǎn)總值超過3110億元,城市居民人均可支配收入為16606.85元(2431美元)。按照國際經(jīng)驗,當(dāng)人均收入達到2000美元時,休閑度假旅游需求激增,將形成對休閑的多樣化需求和多樣化選擇。石家莊城市居民人均可支配收入已超過2000美元,結(jié)合城市居民休閑假日的增多、帶薪假期的施行,鄉(xiāng)村休閑旅游需求的快速增長將成為必然。2.1.3農(nóng)村客運網(wǎng)絡(luò)發(fā)展現(xiàn)狀石家莊鄉(xiāng)村休閑旅游資源環(huán)繞省會石家莊分布。2007年底石家莊市農(nóng)村客運“村村通”工作圓滿完成。目前全市農(nóng)村客運線路達到320條,4349個建制村100%通了客車。特別是重點鄉(xiāng)村旅游景點的公路等級得到了進一步的提升,極大提高了鄉(xiāng)村休閑旅游的可進入性,為發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游提供了保障。2.2石家莊農(nóng)村休閑旅游發(fā)展滯后2.2.1“觀花、摘果”的“收獲品評”產(chǎn)品為主石家莊目前鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的主體有兩大形態(tài),西部山區(qū)以大型景區(qū)周邊的“農(nóng)家樂”為主,東部平原以“觀花、摘果”的“收獲品嘗型”產(chǎn)品為主。無論是“農(nóng)家樂”還是“收獲品嘗型”產(chǎn)品,都存在產(chǎn)品類型單一、特色不足的現(xiàn)象。2.2.2鄉(xiāng)村旅游接待能力分析石家莊鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品目前的開發(fā)規(guī)模無論是相對于巨大的石家莊市客源市場,還是相對于石家莊市廣袤的鄉(xiāng)村大地來說都是遠遠不夠的。2009年石家莊市區(qū)人口已達240萬,調(diào)查問卷顯示有鄉(xiāng)村休閑旅游意愿并有時間、財力保障的占31%,遠遠超出了當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游接待能力。另外,石家莊現(xiàn)有行政村4300多個,而開展鄉(xiāng)村休閑旅游接待的只有近百個,與此同時眾多的鄉(xiāng)村休閑旅游資源未得到有效開發(fā)。2.2.3交通規(guī)劃和設(shè)備與交通規(guī)劃的設(shè)計尚不完善,引起景區(qū)發(fā)展首先,雖然“村村通客車”工程已完成,但大多數(shù)公路級別低,路況差;其次,很多鄉(xiāng)村道路缺乏必要的標識系統(tǒng),使旅游者在進入旅游地的成本上升;第三,景區(qū)內(nèi)指示系統(tǒng)和解說系統(tǒng)也不完善,缺乏必要的指示牌和解說牌;第四,由于鄉(xiāng)村休閑旅游者主要的交通工具是汽車,所以交通配套設(shè)施特別是停車場、加油站、維修站的設(shè)立是必不可少的,但現(xiàn)在這些配套設(shè)施還無法滿足市場需求。第五,游客的洗浴問題基本上能通過太陽能熱水器解決,但95%的廁所還處于鄉(xiāng)村原始狀態(tài),與秀麗的鄉(xiāng)村風(fēng)光形成巨大的反差,是影響城市游客進入的消極因素。3石家莊農(nóng)村休閑旅游發(fā)展策略3.1鄉(xiāng)村休閑旅游養(yǎng)生是當(dāng)前都市居民的流行話題,而且隨著生活水平的提高它也將是一個永恒的話題。把養(yǎng)生文化理念融入鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā),讓人們在休閑旅游的同時得以養(yǎng)生,符合市場需求,是一種高層次的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品。養(yǎng)生與鄉(xiāng)村休閑旅游的結(jié)合形式靈活多樣,如西部山區(qū)可開發(fā)鄉(xiāng)村溫泉康體養(yǎng)生休閑游、鄉(xiāng)村森林氧吧養(yǎng)生休閑游、鄉(xiāng)村登山健體養(yǎng)生休閑游等,東部平原可開發(fā)某純天然綠色食品養(yǎng)生休閑游、鄉(xiāng)間勞動養(yǎng)生休閑游等。3.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)石家莊歷史悠久,有以藁城耿村故事為代表的民間口頭文學(xué)、以石家莊絲弦為代表的傳統(tǒng)戲劇、以井陘拉花為代表的民間舞蹈、以無極剪紙為代表的民間美術(shù)、以常山戰(zhàn)鼓為代表的民間音樂等多種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源。石家莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是石家莊鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的精髓,是鄉(xiāng)村休閑旅游的靈魂。把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)質(zhì)鄉(xiāng)村休閑旅游資源,如以趙州梨園為平臺,以石家莊絲弦為表現(xiàn)形式,實現(xiàn)梨園藝術(shù)真正回歸梨園,不僅可以提升鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的文化品味、延長此類產(chǎn)品的生命周期,同時鄉(xiāng)村休閑旅游的收益又可反哺非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的共贏。3.3“鄉(xiāng)野感情”和“野心”鄉(xiāng)村休閑旅游是人們在向往“回歸自然”、渴望“返璞歸真”的需求下,興起和發(fā)展起來的,獨特的生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游資源的重要組成部分,也是鄉(xiāng)村旅游活動的獨特賣點?！班l(xiāng)野情趣”具體體現(xiàn)在路邊隨意開放的野花、沉甸甸的谷穗、古樸的民居等?！班l(xiāng)野情趣”要求鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)一方面要體現(xiàn)“人與自然和諧共存”,杜絕對生態(tài)環(huán)境的破壞性開發(fā);另一方面充分利用當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土元素,保持鄉(xiāng)村景觀的原真性。突出“鄉(xiāng)野情趣”并不意味著對鄉(xiāng)村景觀或習(xí)俗的全盤保留,要摒棄那些落后的生產(chǎn)生活習(xí)慣,對破舊的房屋建筑、文物古跡要進行及時修葺,新建房屋追求“外部民俗古樸、內(nèi)部裝修現(xiàn)代化”,樹立“環(huán)境優(yōu)美,特色濃郁”的鄉(xiāng)村意象。3.4鄉(xiāng)村休閑旅游體驗型鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品是讓旅游者深度參與到鄉(xiāng)村休閑旅游項目中,從參與的過程當(dāng)中獲得全面的感知、認知和教育,并留下難忘的回憶。豐富、生動的體驗型鄉(xiāng)村休閑旅游項目,能滿足游客的體驗經(jīng)歷以及他們的個性化的鄉(xiāng)村休閑旅游需要。在現(xiàn)有溫泉養(yǎng)生、清涼山滑雪、湖濱垂釣、瓜果采摘等體驗型鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,進一步豐富體驗型鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品。主要活動項目如下:鄉(xiāng)村特色傳統(tǒng)工藝品制作,如根雕制作、虎頭鞋帽的制作、泥塑、面塑、風(fēng)箏、剪紙等;鄉(xiāng)村傳統(tǒng)食品制作;農(nóng)耕體驗,如“當(dāng)一天農(nóng)夫,做一天農(nóng)婦”,像農(nóng)夫、農(nóng)婦那樣耕地、挖紅薯、挖花生、摘棉花等,體驗農(nóng)耕的辛苦與快樂。3.5加強基礎(chǔ)配套建設(shè),完善鄉(xiāng)村旅游資以新農(nóng)村建設(shè)為依托,進一步加快以鄉(xiāng)村休閑旅游景區(qū)為中心的交通、通信、水電、環(huán)衛(wèi)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配套完善鄉(xiāng)村休閑旅游服務(wù)功能設(shè)施。要把適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的村落、水庫、林場和農(nóng)業(yè)園區(qū)等納入新農(nóng)村建設(shè)總體規(guī)劃,優(yōu)先實施基礎(chǔ)配套建設(shè)。提高鄉(xiāng)村休閑旅游景區(qū)的可進入性、便利性、舒適性,營造交通方便,環(huán)境優(yōu)美,配套服務(wù)設(shè)施完善的鄉(xiāng)村休閑旅游環(huán)境。3.6強化人性化的各項作用在加強鄉(xiāng)村休閑旅游“硬件”設(shè)施的建設(shè)同時,不斷提升鄉(xiāng)村休閑旅游“軟件”服務(wù)的質(zhì)量。加強相關(guān)管理人員和服務(wù)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),一方面強化旅游服務(wù)意識,堅持把“以游客為本”的理念貫穿于鄉(xiāng)村旅