第2章第2節(jié)烯烴與炔烴課件下學(xué)期高二化學(xué)人教版選擇性必修3

人教版高中化學(xué)選擇性必修3第2章第2節(jié)烯烴與炔烴CATALOGUE目錄烯烴與炔烴的概述烯烴與炔烴的物理性質(zhì)烯烴與炔烴的化學(xué)性質(zhì)烯烴與炔烴的制備和實(shí)驗(yàn)操作01烯烴與炔烴的概述定義烯烴是一類(lèi)含有碳-碳雙鍵的烴類(lèi)化合物。結(jié)構(gòu)特征烯烴的分子中含有一個(gè)或多個(gè)碳-碳雙鍵，雙鍵由兩個(gè)碳原子共享一對(duì)電子形成。烯烴的定義與結(jié)構(gòu)特征定義炔烴是一類(lèi)含有碳-碳三鍵的烴類(lèi)化合物。結(jié)構(gòu)特征炔烴的分子中含有一個(gè)或多個(gè)碳-碳三鍵，三鍵由兩個(gè)碳原子共享三對(duì)電子形成。相比于烯烴，炔烴的不飽和度更高，因此化學(xué)反應(yīng)活性也更強(qiáng)。炔烴的定義與結(jié)構(gòu)特征來(lái)源：烯烴和炔烴主要通過(guò)石油裂解、煤焦油分餾等化工過(guò)程制取，也可通過(guò)生物質(zhì)轉(zhuǎn)化等可再生資源獲得。烯烴是重要的工業(yè)原料，可用于生產(chǎn)聚乙烯、聚丙烯等塑料，也可用作合成橡膠、合成纖維的原料。炔烴在有機(jī)合成中具有很高的價(jià)值，可用于合成各種功能材料、藥物及農(nóng)藥等。此外，炔烴還可作為燃料使用，如丙炔燃燒時(shí)放出的能量較高，可用作火箭燃料。應(yīng)用烯烴與炔烴的來(lái)源和應(yīng)用02烯烴與炔烴的物理性質(zhì)烯烴的物理性質(zhì)不溶于水，溶于有機(jī)溶劑烯烴分子是非極性的，因此不溶于水，但易溶于非極性有機(jī)溶劑如乙醚、石油醚等。沸點(diǎn)低，揮發(fā)性強(qiáng)由于烯烴分子間作用力較弱，因此其沸點(diǎn)較低，揮發(fā)性強(qiáng)。無(wú)色氣體或液體烯烴在常溫常壓下，低分子量的烯烴通常為無(wú)色氣體，而高分子量的則為液體。與烯烴相比，炔烴的沸點(diǎn)較高，因此常溫常壓下，多數(shù)炔烴為無(wú)色液體或固體。無(wú)色液體或固體相似的溶解性具有特殊的氣味炔烴的溶解性與烯烴相似，不溶于水而溶于有機(jī)溶劑。多數(shù)炔烴具有特殊的氣味，這是由于其分子結(jié)構(gòu)中含有碳碳三鍵所導(dǎo)致的。03炔烴的物理性質(zhì)0201相同碳原子數(shù)的烯烴和炔烴相比，炔烴的沸點(diǎn)通常高于烯烴，這是由于炔烴分子中的碳碳三鍵增強(qiáng)了分子間的相互作用力。烯烴與炔烴的物理性質(zhì)比較沸點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)，炔烴的密度大于相同碳原子數(shù)的烯烴，這也是由于碳碳三鍵的存在使得炔烴分子更為緊密。密度烯烴和炔烴通常都是無(wú)色的，但炔烴往往具有特殊的氣味，而烯烴氣味相對(duì)較輕。顏色與氣味03烯烴與炔烴的化學(xué)性質(zhì)在適當(dāng)?shù)臈l件下，烯烴可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，生成相應(yīng)的烷烴。這一反應(yīng)通常通過(guò)催化劑（如鎳、鉑等）的存在下進(jìn)行，是一種重要的工業(yè)合成方法。烯烴與氫氣的加成反應(yīng)烯烴還可以與鹵素（如氯、溴）發(fā)生加成反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹵代烷。這類(lèi)反應(yīng)在常溫或低溫下即可進(jìn)行，鹵素的活性越高，反應(yīng)越容易發(fā)生。烯烴與鹵素的加成反應(yīng)烯烴的加成反應(yīng)炔烴的氫化反應(yīng)類(lèi)似于烯烴，炔烴也可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，生成相應(yīng)的烷烴。由于炔烴中的碳-碳三鍵比烯烴中的碳-碳雙鍵更加不飽和，因此炔烴的氫化反應(yīng)通常更容易進(jìn)行。炔烴的鹵化反應(yīng)炔烴與鹵素的反應(yīng)也是加成反應(yīng)，可以生成二鹵代烷或鹵代烯烴。這類(lèi)反應(yīng)條件較為溫和，通常在室溫或稍高溫度下即可進(jìn)行。炔烴的加成反應(yīng)烯烴與炔烴的氧化反應(yīng)烯烴和炔烴都可以被高錳酸鉀氧化。在存在高錳酸鉀的條件下，烯烴被氧化為相應(yīng)的二醇或酮，而炔烴被氧化為相應(yīng)的酮或酸。這種氧化反應(yīng)常用于有機(jī)合成中的官能團(tuán)轉(zhuǎn)化。高錳酸鉀氧化烯烴和炔烴在臭氧作用下發(fā)生裂解反應(yīng)，生成醛、酮等化合物。這類(lèi)反應(yīng)在合成中具有重要意義，可以用于制備一些不易通過(guò)其他方法獲得的化合物。臭氧分解04烯烴與炔烴的制備和實(shí)驗(yàn)操作VS通過(guò)醇在酸性條件下的脫水反應(yīng)，可以制備烯烴。常用的酸性條件包括硫酸、磷酸等。此反應(yīng)中，醇分子內(nèi)脫水形成烯烴，并伴隨水的生成。烴類(lèi)裂解制備烯烴高溫條件下，烴類(lèi)化合物裂解為烯烴和烷烴。這種方法常用于工業(yè)上大規(guī)模制備烯烴，例如石腦油裂解制乙烯。醇脫水制備烯烴烯烴的制備方法通過(guò)鹵代烴在強(qiáng)堿存在下發(fā)生消去反應(yīng)，可以制備炔烴。在這個(gè)反應(yīng)中，鹵代烴脫去鹵化氫分子，形成炔烴。某些炔烴可以通過(guò)還原反應(yīng)制備，例如酮或醛在還原劑存在下還原為相應(yīng)的炔烴。消去反應(yīng)制備炔烴還原反應(yīng)制備炔烴炔烴的制備方法實(shí)驗(yàn)操作01在實(shí)驗(yàn)室制備烯烴和炔烴時(shí)，通常需要注意實(shí)驗(yàn)操作的控制和實(shí)驗(yàn)條件的選擇。例如，在醇脫水制備烯烴的實(shí)驗(yàn)中，需要控制反應(yīng)溫度和酸性條件，避免副反應(yīng)的發(fā)生。烯烴與炔烴的實(shí)驗(yàn)操作及注意事項(xiàng)安全注意事項(xiàng)02烯烴和炔烴多數(shù)為易燃?xì)怏w，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需注意防火防爆。此外，部分烯烴和炔烴具有一定的毒性，實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)佩戴合適的防護(hù)用具，