光明乳業(yè)業(yè)與產(chǎn)品介紹

光明乳業(yè)股份有限公司刀刀整理一、企業(yè)介紹1.公司性質(zhì)國(guó)資、外資、民營(yíng)資本組成的產(chǎn)權(quán)多元化的股份制上市公司2.企業(yè)定位從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送，營(yíng)養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售3.主要產(chǎn)品消毒奶、保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等4.發(fā)展歷程（1）1949年益民一廠成立，主要進(jìn)行奶粉生產(chǎn)。（2）1952年江澤民同志出任益民一廠廠長(zhǎng)。在其任職期間，注冊(cè)"光明"品牌。（3）1956年上海市農(nóng)業(yè)局正式成立"上海市牛奶公司"，它是接管、整頓的官僚資本以及個(gè)體農(nóng)場(chǎng)主公私合營(yíng)的結(jié)果。主要產(chǎn)品是液態(tài)奶和少量的黃油、酸奶。（4）1956年由于益民廠生產(chǎn)奶粉但無(wú)奶源，而上海市牛奶公司有牧場(chǎng)，于是在全市產(chǎn)業(yè)調(diào)整中益民廠的奶粉生產(chǎn)全部歸口到上海市牛奶公司。（5）1958-1978年在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下，上海市牛奶公司的牛奶供不應(yīng)求。其生產(chǎn)按奶源開展，產(chǎn)品以奶粉為光明乳業(yè)股份有限公司主，并維持液態(tài)奶的少量生產(chǎn)。之后的20年間，上海市牛奶公司為全國(guó)各地同行提供大量參觀、考察和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。（6）1978-1992年"改革開放"開始，上海市政府著手解決上海人民"喝奶難"的實(shí)事工程。光明品牌產(chǎn)品由奶粉轉(zhuǎn)為液態(tài)奶，公司先后建立了九個(gè)乳品廠，建立了多個(gè)品牌。（7）1992年制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想：以市場(chǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)國(guó)內(nèi)一流，與國(guó)際接軌，外引內(nèi)聯(lián)，立足上海，服務(wù)全國(guó)，面向世界。（8）1992-1995年進(jìn)入社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，從前“供不應(yīng)求”的狀況變?yōu)椤肮┐笥谇蟆保袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。牛奶公司進(jìn)行內(nèi)部專業(yè)化分工，集約化經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一銷售隊(duì)伍，成立營(yíng)銷部。（9）1996年上海市牛奶公司和香港上實(shí)控股公司50對(duì)50組建“上海光明乳業(yè)有限公司”。(10)1995年制定走向全國(guó)的戰(zhàn)略：依托上海，走向全國(guó)，與國(guó)際接軌，將公司建成全國(guó)一流的、最大的乳品、食品公司和全國(guó)奶牛育種中心之一。(11)1997年制定"光明"牌品牌戰(zhàn)略。(12)1998年制定新發(fā)展戰(zhàn)略：實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)組合在黑龍江、內(nèi)蒙古設(shè)生產(chǎn)基地.(13)1999年光明成為全國(guó)知名品牌,在北京、西安、武漢建生產(chǎn)機(jī)構(gòu),在全國(guó)大部分省份建銷售機(jī)構(gòu),推行ERP項(xiàng)目.·5.企業(yè)文化企業(yè)理念：二、產(chǎn)品介紹共6大系列產(chǎn)品：鮮奶常溫奶酸奶奶酪奶粉果汁2.1

鮮奶鮮奶基礎(chǔ)牛奶功能牛奶兒童牛奶鮮奶分類：適用人群：適合全家人飲用產(chǎn)品特點(diǎn)：口味香濃營(yíng)養(yǎng)豐富產(chǎn)品規(guī)格：950ml鮮奶功能牛奶適用人群：血糖偏高者（包括糖尿病人）

產(chǎn)品特點(diǎn)：目前國(guó)內(nèi)唯一適應(yīng)血糖偏高者，獲得保健食品認(rèn)證的新鮮牛奶，歷時(shí)5年研發(fā)，產(chǎn)品配方獲得國(guó)家級(jí)發(fā)明專利。產(chǎn)品規(guī)格：200毫升/盒適用人群：兒童，中老年人及其他缺鈣人士飲用產(chǎn)品特點(diǎn)：活鈣因子，好鈣好吸收產(chǎn)品規(guī)格：950ml另外還有：·

小小光明純牛奶·

適用人群：12歲以下少年兒童產(chǎn)品特點(diǎn)：專為兒童調(diào)配，營(yíng)養(yǎng)美味產(chǎn)品規(guī)格：200ml鮮奶兒童牛奶“我是牛奶”營(yíng)養(yǎng)配方鮮奶適用人群：3-6歲幼兒產(chǎn)品特點(diǎn)：富含益生元、VA、VD等，更適合孩子的嬌嫩腸胃，獨(dú)特的蜂蜜口味，讓寶寶愛(ài)上喝牛奶。產(chǎn)品規(guī)格：160ml無(wú)圖片2.2常溫奶鮮奶基礎(chǔ)牛奶酸牛奶風(fēng)味牛奶常溫奶分類：兒童產(chǎn)品光明咖啡專用調(diào)制乳適用人群：家庭、朋友聚餐、咖啡店、西餐酒店等產(chǎn)品特點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)奶源，采用高效降膜濃縮工藝，具有優(yōu)良的起泡效果和穩(wěn)定性，奶香濃郁，口感柔滑。產(chǎn)品規(guī)格：1L利樂(lè)磚，常溫保質(zhì)6個(gè)月優(yōu)+(新品上市)適用人群：所有人群產(chǎn)品特點(diǎn)：優(yōu)＋純牛奶富含活性益生元及更多優(yōu)質(zhì)蛋白，有效促進(jìn)鈣和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多吸收，口感甘醇香滑產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚、231ML利樂(lè)枕常溫奶基礎(chǔ)牛奶光明優(yōu)舒無(wú)乳糖牛奶適用人群：所有人群，特別是喝牛奶肚子不舒服的人產(chǎn)品特點(diǎn)：優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)，更易吸收產(chǎn)品規(guī)格：250ML常溫奶基礎(chǔ)牛奶低脂純牛奶適用人群：特別適合中老年和青年女性產(chǎn)品特點(diǎn)：采自光明安心牧場(chǎng)的新鮮牛奶，特別采用先進(jìn)脂肪分離技術(shù)，減脂50%依然保證好營(yíng)養(yǎng)、好口味產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚莫斯利安(原味草莓)適用人群：適合所有人群，其中經(jīng)濟(jì)收入相對(duì)較高的家庭式主要目標(biāo)群產(chǎn)品特點(diǎn)：富含長(zhǎng)壽村原產(chǎn)L99活性益生菌種,幫助調(diào)節(jié)平衡,保持健康.產(chǎn)品規(guī)格：110k*6六連杯/禮盒裝常溫奶基礎(chǔ)牛奶酸牛奶飲品（原味、草莓）適用人群：老少皆宜產(chǎn)品特點(diǎn)：乳酸菌和全天然牛奶發(fā)酵，不僅好喝，而且?guī)椭崭卯a(chǎn)品規(guī)格：243ML利樂(lè)枕酸牛奶飲品（紅棗）適用人群：老少皆宜產(chǎn)品特點(diǎn)：乳酸菌和全天然牛奶發(fā)酵，不僅好喝，而且?guī)椭崭卯a(chǎn)品規(guī)格：243ML利樂(lè)枕常溫奶酸牛奶適用人群：所有人群產(chǎn)品特點(diǎn)：發(fā)酵后的乳酸菌飲料，醇香可口，配合蜜桃汁、石榴汁雙重口味，細(xì)膩潤(rùn)滑，令鮮果的美味在口中綻放產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚心爽檸檬薄荷適用人群：15-29歲年輕人產(chǎn)品特點(diǎn)：由生鮮牛奶和活性益生菌發(fā)酵而成，口感清新，融合了檸檬薄荷的甜美，令鮮果的甜美在口中綻放，口爽心更爽產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚常溫奶酸牛奶·

酸牛奶-果誘乳（蜜桃+石榴）常溫奶酸牛奶HI優(yōu)果粒蔓越莓+草莓/奇異果+青蘋果適用人群：所有人群產(chǎn)品特點(diǎn)：選自“光明生態(tài)奶牛社區(qū)”的優(yōu)質(zhì)奶源，采取了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高效降膜濃縮工藝產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚光明核桃奶適用人群：所有人群，特別適合青少年及腦力工作者產(chǎn)品特點(diǎn)：精選優(yōu)質(zhì)核桃粉融入100%新鮮好奶，口感細(xì)膩柔滑、濃香厚醇，是強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)大腦的佳品產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚、231ML利樂(lè)枕常溫奶風(fēng)味奶光明紅棗奶適用人群：所有人群，特別適合女性及體虛貧血者產(chǎn)品特點(diǎn)：精選優(yōu)質(zhì)紅棗汁融入100%新鮮好奶，口感細(xì)膩柔滑，是強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)氣血之佳品產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚、231ML利樂(lè)枕光明風(fēng)味奶（甜味）適用人群：所有人群產(chǎn)品特點(diǎn)：光明含乳飲料以新鮮牛奶為主原料，爽口又好喝，滿足不通口味群體的需求產(chǎn)品規(guī)格：250ML利樂(lè)磚常溫奶風(fēng)味奶光明dudu奶滅菌調(diào)味乳（原味)適用人群：少年兒童產(chǎn)品特點(diǎn)：特別為兒童采用了木糖醇和果葡糖漿，幫助減少齲齒發(fā)生，讓兒童牙齒健康生長(zhǎng)產(chǎn)品規(guī)格：125ML利樂(lè)磚常溫奶兒童產(chǎn)品小小光明7歲以上（原味）適用人群：兒童（7歲以上）產(chǎn)品特點(diǎn)：采用先進(jìn)濃縮工藝比普通牛奶含更多蛋白質(zhì)并有活性益生元，讓兒童獲得優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品規(guī)格：190ml利樂(lè)磚·小小光明3-6歲適用人群：兒童（3-6歲）產(chǎn)品特點(diǎn)：富含蛋白質(zhì)，并添加復(fù)合維生素和活性益生元；清怡美味的蜂蜜風(fēng)味，滿足兒童對(duì)口味的特殊偏好·常溫奶兒童產(chǎn)品2.3酸奶酸奶酸牛奶新品酸奶分類：光明暢優(yōu)植物乳酸菌飲品光明兒童健能優(yōu)酪乳健能AB100原味益生菌優(yōu)酪乳光明雙果粒酸奶光明e＋低脂無(wú)糖木糖醇酸奶光明兒童健能優(yōu)酪乳光明兒童健能果粒優(yōu)酪乳光明暢優(yōu)植物乳酸菌飲品光明1911原酪酸牛奶暢優(yōu)優(yōu)酪乳酸牛奶(原味/草莓味)光明暢優(yōu)植物乳酸菌飲品適用人群：產(chǎn)品特點(diǎn)：“自然健康、更舒暢”酸奶傳統(tǒng)酸牛奶光明兒童健能優(yōu)酪乳適用人群：產(chǎn)品特點(diǎn)：加鋅配方，身體棒棒，富含AB100倍護(hù)菌健能AB100原味益生菌優(yōu)酪乳適用人群：產(chǎn)品特點(diǎn)：幫助提高身體免疫力（抵抗力）每千克含300億個(gè)活性AB100倍護(hù)菌，增加抵抗力產(chǎn)品規(guī)格：100g酸奶傳統(tǒng)酸牛奶·光明雙果粒酸奶適用人群：追求健康、樂(lè)享美味的消費(fèi)者產(chǎn)品特點(diǎn)：兩種珍果、雙重美味產(chǎn)品規(guī)格：450gTT光明e＋低脂無(wú)糖木糖醇酸奶適用人群：有低脂肪攝入需求的消費(fèi)者產(chǎn)品特點(diǎn)：減脂肪，不減美味產(chǎn)品規(guī)格：980g/盒酸奶傳統(tǒng)酸牛奶光明兒童健能果粒優(yōu)酪乳適用人群：產(chǎn)品特點(diǎn)：加鋅配方，身體棒棒，更添加了豐富的果粒，營(yíng)養(yǎng)更美味。酸奶新品光明暢優(yōu)植物乳酸菌飲品適用人群：產(chǎn)品特點(diǎn)：“自然健康、更舒暢”·

光明1911原酪酸牛奶酸奶新品2.4奶酪奶酪奶酪奶油奶酪分類：200克高鈣奶酪小小光明健康寶寶奶酪（燕麥味）小小光明健康寶寶奶酪（原味）小小光明健康芝士片（巧克力味）小小光明健康芝士片（原味）125g奶油60克奶油（10G*6粒）120克奶油（10G*12粒）227克含鹽奶油200克高鈣奶酪適用人群：各種人群產(chǎn)品特點(diǎn)：奶酪（Cheese），又名干酪、芝士。它是以新鮮優(yōu)質(zhì)而且不含抗菌素的牛乳為原料，經(jīng)凝乳并分離乳清，由產(chǎn)品規(guī)格：200克奶酪經(jīng)典奶酪小小光明健康寶寶奶酪（燕麥味）適用人群：1-3歲產(chǎn)品特點(diǎn)：特別添加益生元，幫助寶寶腸胃有益菌群生長(zhǎng)，讓寶寶均衡營(yíng)養(yǎng)，免疫加分！產(chǎn)品規(guī)格：138克”無(wú)圖片無(wú)圖片小小光明健康寶寶奶酪（原味）適用人群：1-3歲產(chǎn)品特點(diǎn)：特別添加成長(zhǎng)因子，輔助寶寶智力體力健康發(fā)育！產(chǎn)品規(guī)格：138克奶酪經(jīng)典奶酪小小光明健康芝士片（原味）適用人群：8-12歲兒童產(chǎn)品特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)充足的早餐，會(huì)讓孩子精力充沛一整天，小小光明健康芝士片原味，專為兒童體格成長(zhǎng)配制。富含礦物質(zhì)鐵，產(chǎn)品規(guī)格：200克無(wú)圖片·

120克奶油（10G*12粒）適用人群：各種人群產(chǎn)品特點(diǎn)：動(dòng)物奶油，獨(dú)立小盒裝，一次用完，方便衛(wèi)生產(chǎn)品規(guī)格：120G*20盒奶酪奶油227克含鹽奶油適用人群：各種人群產(chǎn)品特點(diǎn)：動(dòng)物奶油，用于家中炒菜，營(yíng)養(yǎng)明顯高于一般食用油產(chǎn)品規(guī)格：227G*40盒”2.5奶粉奶粉工業(yè)奶粉奶粉分類：光明優(yōu)幼（體智佳）較大嬰兒配方奶粉光明優(yōu)幼（體智佳）嬰兒配方奶粉光明優(yōu)幼（體智佳）幼兒配方奶粉光明優(yōu)幼幼兒配方奶粉光明優(yōu)幼較大嬰兒配方奶粉嬰兒奶粉學(xué)生高鈣鐵鋅奶粉脫脂奶粉中老年奶粉中老年高鈣維E奶粉中老年高鈣奶粉成人奶粉學(xué)生高鈣鐵鋅奶粉脫脂奶粉

中老年奶粉中老年高鈣維E奶粉中老年高鈣奶粉光明優(yōu)幼（體智佳）較大嬰兒配方奶粉適用人群：6-12個(gè)月的寶寶產(chǎn)品特點(diǎn)：全面佳營(yíng)養(yǎng)健康助成長(zhǎng)產(chǎn)品規(guī)格：袋裝400G罐裝900G奶粉嬰兒奶粉光明優(yōu)幼（體智佳）嬰兒配方奶粉適用人群：1段：0-6個(gè)月的寶寶;2段：6-12個(gè)月的寶寶;3段：1-3歲的寶寶產(chǎn)品特點(diǎn)：全面佳營(yíng)養(yǎng)健康助成長(zhǎng)產(chǎn)品規(guī)格：袋裝400G罐裝900G”光明優(yōu)幼幼兒配方奶粉適用人群：1-3歲的寶寶產(chǎn)品特點(diǎn)：光明優(yōu)幼五星全能產(chǎn)品規(guī)格：盒裝400G罐裝900G奶粉嬰兒奶粉光明優(yōu)幼較大嬰兒配方奶粉適用人群：6-12個(gè)月的寶寶

產(chǎn)品特點(diǎn)：光明優(yōu)幼五星全能產(chǎn)品規(guī)格：盒裝400G罐裝900G”學(xué)生高鈣鐵鋅奶粉適用人群：7-25歲學(xué)生人群產(chǎn)品特點(diǎn)：多重營(yíng)養(yǎng)全面成長(zhǎng)！產(chǎn)品規(guī)格：方便裝350+50g/400g聽裝800g奶粉成人奶粉脫脂奶粉適用人群：控制脂肪攝入的女性及三高人群。產(chǎn)品特點(diǎn)：脂肪降到最低，沖出的脫脂牛奶（每200ml）中脂肪含量低于0.5%，使得蛋白質(zhì)越容易被人體利用和吸收產(chǎn)品規(guī)格：平袋400g方便裝：350+50g”中老年奶粉適用人群：40歲以上中老年人群產(chǎn)品特點(diǎn)：多元營(yíng)養(yǎng)健骨強(qiáng)身！產(chǎn)品規(guī)格：普裝：400g方便裝:350+50g/400g奶粉成人奶粉中老年高鈣維E奶粉適用人群：中老年產(chǎn)品特點(diǎn)：強(qiáng)化維生素A、維生素E,添加鈣、維生素D3、酪蛋白磷酸肽,添加蜂蜜,本品根據(jù)中老年特點(diǎn)特別研制，沖調(diào)產(chǎn)品規(guī)格：方便裝350g+50g”中老年高鈣奶粉適用人群：中老年產(chǎn)品特點(diǎn)：無(wú)蔗糖,強(qiáng)化乳清蛋白,強(qiáng)化鈣、酪蛋白磷酸肽和維生素D3,強(qiáng)化低聚果糖和玉米油,強(qiáng)化維生素A、E和鐵,產(chǎn)品規(guī)格：聽裝800g奶粉成人奶粉甜煉乳（藍(lán)天牧場(chǎng)）適用人群：適用冰淇淋、糖果巧克力、焙烤烘焙食品應(yīng)用的各種乳制產(chǎn)品產(chǎn)品特點(diǎn)：選用100%優(yōu)質(zhì)鮮奶制得，品質(zhì)穩(wěn)定產(chǎn)品規(guī)格：25千克馬口鐵方聽包裝奶粉工業(yè)奶粉光明牌無(wú)水奶油適用人群：適用于冰淇淋、巧克力、烘焙等產(chǎn)品的風(fēng)味原料產(chǎn)品特點(diǎn)：采用優(yōu)質(zhì)的奶源加工生產(chǎn),領(lǐng)先國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品的風(fēng)味、理化指標(biāo)產(chǎn)品規(guī)格：16.5/190千克鐵桶包裝（另有發(fā)酵型規(guī)格供應(yīng)）”無(wú)圖片無(wú)圖片奶粉工業(yè)奶粉光明牌奶油適用人群：尤其適用于烘焙產(chǎn)品中的面包和蛋糕制作產(chǎn)品特點(diǎn)：為冰淇淋、烘焙焙烤食品、糖果提供天然乳脂肪風(fēng)味產(chǎn)品規(guī)格：25千克紙箱包裝”無(wú)圖片2.6果汁果汁光明果汁光明果誘過(guò)汁分類：果誘100%白柚汁光明果誘100%奇異果黃瓜果蔬汁光明果誘100%橙汁光明果誘100%胡蘿卜蔬果混合汁光明果誘100%蘋果汁光明果誘100%葡萄汁果誘100%白柚汁適用人群：25-35