七生物綠色植物的呼吸作用教學(xué)設(shè)計(jì)

《第二節(jié)綠色植物的呼吸作用》教學(xué)設(shè)計(jì)課題第二節(jié)綠色植物的呼吸作用（第1課時(shí)）課時(shí)2課型新授學(xué)習(xí)目標(biāo):1.通過(guò)閱讀課本和觀看演示實(shí)驗(yàn)，在教師的引導(dǎo)下能說(shuō)出呼吸作用的過(guò)程。2.通過(guò)閱讀課本和觀看圖片，會(huì)概述呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)。3.通過(guò)實(shí)例分析，能運(yùn)用呼吸作用指導(dǎo)人類生活。設(shè)置的依據(jù)：《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求描述綠色植物的呼吸作用。教材分析《綠色植物的呼吸作用》是《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第三單元第五章《綠色植物與生物圈中的碳--氧平衡》的第二節(jié)內(nèi)容。學(xué)生通過(guò)上一節(jié)學(xué)習(xí)光合作用的知識(shí)，揭示光合作用的本質(zhì)，為本節(jié)課學(xué)習(xí)呼吸作用打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也為學(xué)生理解綠色植物維持生物圈的碳---氧平衡中的作用埋下伏筆。學(xué)情分析對(duì)于呼吸現(xiàn)象，學(xué)生是很熟悉的，但他們并不了解呼吸的本質(zhì)是細(xì)胞的呼吸作用，也不清楚植物有沒(méi)有呼吸。所以本節(jié)課要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)分析三個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明植物進(jìn)行了呼吸作用，從而分析呼吸作用的實(shí)質(zhì)，說(shuō)出呼吸作用的原料、場(chǎng)所、條件、產(chǎn)物、物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)變。七年級(jí)學(xué)生相對(duì)比較活躍，有較強(qiáng)烈的求知欲和探究問(wèn)題的興趣。評(píng)價(jià)任務(wù)的設(shè)計(jì)：通過(guò)閱讀課本127-128頁(yè)第一自然段和觀看演示實(shí)驗(yàn)1，在教師引導(dǎo)下，能說(shuō)出種子萌發(fā)釋放出了熱量。通過(guò)閱讀課本128頁(yè)和觀看演示實(shí)驗(yàn)2在教師引導(dǎo)下，能說(shuō)出種子萌發(fā)產(chǎn)生了二氧化碳。通過(guò)閱讀課本128-129頁(yè)第一自然段和觀看演示實(shí)驗(yàn)3，在教師引導(dǎo)下，能說(shuō)出種子萌發(fā)消耗了氧氣。通過(guò)預(yù)習(xí)課本129頁(yè)，能描述呼吸作用的概念和表達(dá)式。通過(guò)教師的實(shí)例分析和學(xué)生舉例，認(rèn)識(shí)呼吸作用指導(dǎo)人類生活。設(shè)計(jì)意圖：評(píng)價(jià)任務(wù)1、2、3檢測(cè)目標(biāo)1的完成情況。評(píng)價(jià)任務(wù)4檢測(cè)目標(biāo)2的完成情況。評(píng)價(jià)任務(wù)5檢測(cè)目標(biāo)3的完成情況。教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)教師活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成情況反思與評(píng)價(jià)1.通過(guò)閱讀課本和觀看演示實(shí)驗(yàn)，在教師的引導(dǎo)下能說(shuō)出呼吸作用的過(guò)程。2.通過(guò)閱讀課本和觀看圖片，會(huì)概述呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)。3.通過(guò)實(shí)例分析，能運(yùn)用呼吸作用指導(dǎo)人類生活。學(xué)生代表播報(bào)新聞一則：2007年1月3日下午時(shí)許，安徽省村民余某前往自家儲(chǔ)藏過(guò)冬紅薯的地窖取紅薯。5時(shí)許，余某的妻子見丈夫遲遲不歸，就到地窖尋找，發(fā)現(xiàn)丈夫倒在地窖里。她下地窖救丈夫，也迅速倒下。隨后，余某的母親也在下地窖救人時(shí)昏倒在內(nèi)。余某的舅舅發(fā)現(xiàn)后，因救人心切，未采取防護(hù)措施就下到地窖內(nèi)，也暈倒了。當(dāng)天深夜，這4位村民因昏迷時(shí)間過(guò)長(zhǎng)全部死亡。余某家發(fā)生事故后，僅留下7旬老父親和4歲的女兒。二、呼吸作用的過(guò)程1.學(xué)生預(yù)習(xí)課本78-79頁(yè)第一自然段學(xué)生代表上臺(tái)和老師一起演示實(shí)驗(yàn)1，在教師的引導(dǎo)下先準(zhǔn)確讀出室溫，再讀出萌發(fā)種子中的溫度和煮熟種子中的溫度。學(xué)生代表：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：甲瓶種子萌發(fā)，瓶?jī)?nèi)溫度升高；乙瓶煮熟的種子不萌發(fā)，瓶?jī)?nèi)溫度不升高。組內(nèi)的同學(xué)進(jìn)行激烈探討交流，學(xué)生代表發(fā)言：實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:萌發(fā)的種子呼吸作用釋放出了能量。思考.......學(xué)生代表：種子萌發(fā)過(guò)程中產(chǎn)生的能量來(lái)源于光合作用的時(shí)候貯存在有機(jī)物中的能量。2.學(xué)生預(yù)習(xí)課本78頁(yè)演示實(shí)驗(yàn)2。學(xué)生代表在教師的引導(dǎo)下，向裝有澄清石灰水的燒杯中吹氣，演示二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁的特性。學(xué)生在教師引導(dǎo)下，用注射器抽取萌發(fā)種子中氣體注入到甲試管中（里面是澄清的石灰水）；用注射器抽取煮熟種子中的氣體注入到乙試管中（里面是澄清的石灰水）學(xué)生觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：甲瓶中澄清的石灰水變渾濁乙瓶中澄清的石灰水不變渾濁學(xué)生代表總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：種子在萌發(fā)過(guò)程中放出了二氧化碳?xì)怏w。3.學(xué)生預(yù)習(xí)課本128-129頁(yè)第一自然段學(xué)生在教師引導(dǎo)下，把點(diǎn)燃的蠟燭分別放入萌發(fā)的種子瓶?jī)?nèi)和煮熟的種子瓶?jī)?nèi)，觀察：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲瓶中的衛(wèi)生香熄滅,乙瓶中的衛(wèi)生香繼續(xù)燃燒。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：萌發(fā)的種子吸收了空氣中的氧氣。學(xué)生預(yù)習(xí)課本129頁(yè)，在教師引導(dǎo)下齊讀呼吸作用的概念。在教師引導(dǎo)下，學(xué)生代表：呼吸作用的實(shí)質(zhì)是：分解有機(jī)物，釋放能量。三、學(xué)生課下完成探究實(shí)驗(yàn)。思考......學(xué)生代表：呼吸作用的主要場(chǎng)所是：是線粒體呼吸作用的原料是：是有機(jī)物和氧氣呼吸作用的條件是：活細(xì)胞中呼吸作用的產(chǎn)物是：二氧化碳、水和能量呼吸作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)變是：有機(jī)物→無(wú)機(jī)物呼吸作用的能量轉(zhuǎn)變是：化學(xué)能→其它能量四、思考......學(xué)生代表1：種地時(shí)松土是為了要促進(jìn)植物根的呼吸，從而能為植物的生命活動(dòng)提供能量。學(xué)生代表2：低溫抑制植物的呼吸作用。學(xué)生代表3：減少水分，抑制呼吸作用。學(xué)生代表4：降低氧的濃度。抑制呼吸作用。學(xué)生代表5：促進(jìn)植物根部的呼吸。學(xué)生代表：花盆底部有個(gè)洞學(xué)生代表：生活中蘿卜會(huì)空心學(xué)生代表：堆放久的種子會(huì)發(fā)熱五、小組交流......學(xué)生代表：（1）地窖中的紅薯進(jìn)行呼吸作用，吸收了氧氣，造成了地窖中缺氧，使人窒息而死。學(xué)生代表：（2）把點(diǎn)燃的蠟燭放入地窖中，如果蠟燭熄滅，一定要先通風(fēng)再進(jìn)入地窖。學(xué)生回顧呼吸作用表達(dá)式：有機(jī)物(儲(chǔ)存著能量)+氧→二氧化碳+水+能量呼吸作用的主要場(chǎng)所是：是線粒體呼吸作用的原料是：是有機(jī)物和氧氣呼吸作用的條件是：活細(xì)胞中呼吸作用的產(chǎn)物是：二氧化碳、水和能量呼吸作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)變是：有機(jī)物→無(wú)機(jī)物呼吸作用的能量轉(zhuǎn)變是：化學(xué)能→其它能量1.以新聞播報(bào)形式導(dǎo)入，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。2.能準(zhǔn)確說(shuō)出演示實(shí)驗(yàn)1的現(xiàn)象和結(jié)論。3.理解能量的來(lái)源。4.能準(zhǔn)確說(shuō)出演示實(shí)驗(yàn)2的現(xiàn)象和結(jié)論。5.能準(zhǔn)確說(shuō)出演示實(shí)驗(yàn)3的現(xiàn)象和結(jié)論。能描述呼吸作用的概念，說(shuō)出呼吸作用的表達(dá)式。7.能說(shuō)出呼吸作用原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用并會(huì)舉例。課前準(zhǔn)備：萌發(fā)的綠豆種子2瓶（用的是保溫瓶）、煮熟的綠豆種子2瓶（用的是保溫瓶）、兩只溫度計(jì)、澄清的石灰水、衛(wèi)生香、打火機(jī)、兩只注射器、吸管等。一、導(dǎo)入：教師引導(dǎo)學(xué)生播報(bào)新聞，并提出兩個(gè)問(wèn)題：（1）這件事件發(fā)生的原因是什么？（2）我們可以采取哪些方法，來(lái)避免類似的事件發(fā)生？從而引出本節(jié)課：《綠色植物的呼吸作用》二、呼吸作用的過(guò)程1.請(qǐng)同學(xué)們預(yù)習(xí)課本78-79頁(yè)第一自然段演示實(shí)驗(yàn)1（時(shí)間2分鐘）。老師提前一天準(zhǔn)備了萌發(fā)的種子和煮熟的種子，分別裝入兩個(gè)相同的保溫杯中。請(qǐng)學(xué)生代表幫老師演示一下實(shí)驗(yàn)1，并要求學(xué)生準(zhǔn)確讀出萌發(fā)種子中的溫度和煮熟種子中的溫度。（萌發(fā)的種子和煮熟的種子提前一天就已經(jīng)裝入了保溫杯中）通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)1，你看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：甲瓶種子萌發(fā)，瓶?jī)?nèi)溫度_______；乙瓶煮熟的種子不萌發(fā)，瓶?jī)?nèi)溫度_____。請(qǐng)每小組6位同學(xué)進(jìn)行討論交流，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：萌發(fā)的種子___________。同學(xué)們：萌發(fā)種子中的能量來(lái)自哪呢？科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：萌發(fā)種子中的能量，一部分用于種子的萌發(fā)，另一部分以熱能的形式散失。我們?nèi)梭w生命活動(dòng)所需要的能量來(lái)自于食物中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，那么，萌發(fā)種子中的能量來(lái)自哪里呢？提示：光合作用的產(chǎn)物老師：還可以用這個(gè)式子來(lái)表示：種子萌發(fā)時(shí)，有機(jī)物→能量2.“萌發(fā)種子中的有機(jī)物最終轉(zhuǎn)變成了什么物質(zhì)呢？”請(qǐng)同學(xué)們預(yù)習(xí)課本78頁(yè)演示實(shí)驗(yàn)2。（時(shí)間1分鐘）在做演示實(shí)驗(yàn)前，引導(dǎo)學(xué)生演示二氧化碳的特性。對(duì)演示實(shí)驗(yàn)2進(jìn)行了改進(jìn)，設(shè)置了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：指導(dǎo)學(xué)生分別用注射器抽取萌發(fā)種子和煮熟種子中的氣體分別注入到澄清石灰水的試管中，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:甲瓶中澄清的石灰水_______乙瓶中澄清的石灰水_______引導(dǎo)學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：種子在萌發(fā)過(guò)程中放出了_______氣體。3.“有機(jī)物在轉(zhuǎn)變的過(guò)程中還需要哪些物質(zhì)的參與呢？”從而引出演示實(shí)驗(yàn)3請(qǐng)同學(xué)們預(yù)習(xí)課本128--129頁(yè)第一自然段。告訴同學(xué)們，氧氣具有助燃的特性。引導(dǎo)學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)3，讓學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：甲瓶中的衛(wèi)生香______,乙瓶中的衛(wèi)生香______。再由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象從而引導(dǎo)學(xué)生得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論：萌發(fā)的種子吸收了空氣中的______。總結(jié)以上3個(gè)實(shí)驗(yàn)，從而引出呼吸作用的概念，讓學(xué)生再次預(yù)習(xí)課本129頁(yè)，齊讀概念并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)概念，分析得出呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解______,釋放_(tái)_____。三、教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)呼吸作用的概念和實(shí)質(zhì)從而列出呼吸作用的表達(dá)式：有機(jī)物+氧氣→二氧化碳+水+能量教師：同學(xué)們呼吸作用產(chǎn)物里有水，那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們應(yīng)該如何探究呢？做為課下的一個(gè)作業(yè)。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)呼吸作用的表達(dá)式，小組探討交流：呼吸作用的主要場(chǎng)所是__________呼吸作用的原料是__________呼吸作用的條件是__________呼吸作用的產(chǎn)物是__________呼吸作用的物質(zhì)轉(zhuǎn)變是__________呼吸作用的能量轉(zhuǎn)變是__________四、呼吸作用的原理在生活中的應(yīng)用教師展示5幅生活中有關(guān)呼吸作用的圖片，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析。第1幅：種地時(shí)為什么要常松土？第2幅：水果為什么要放在冰箱中保存？第3幅：糧食儲(chǔ)存為什么要先曬干？第4幅：為什么要用保鮮膜保存水果？第5幅：大雨后農(nóng)田為什么要及時(shí)排澇？教師引導(dǎo)學(xué)生舉例說(shuō)出生活中有關(guān)呼吸作用的例子。五、引導(dǎo)小組合作交流課前的新聞一則：（1）這件事件發(fā)生的原因是什么？（2）我們可以采取哪些方法，來(lái)避免類似的事件發(fā)生？六、課堂小結(jié)七、板書設(shè)計(jì)：八、作業(yè)設(shè)計(jì)：（如下，在作業(yè)一欄）九、教學(xué)反思：優(yōu)點(diǎn)：本節(jié)課我從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生分析問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并圍繞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生討論、交流，步步推理，層層深入，從而得出結(jié)論。本節(jié)課設(shè)計(jì)思路清晰，邏輯性強(qiáng)，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。無(wú)論是在知識(shí)、能力還是情感態(tài)度價(jià)值觀方面，都達(dá)到了應(yīng)有的教學(xué)目標(biāo)。不足：如果每一位同學(xué)都能夠親自動(dòng)手做一下實(shí)驗(yàn)，相信學(xué)習(xí)效果將會(huì)更好,學(xué)生的熱情將會(huì)更高。作業(yè)/拓展作業(yè)設(shè)計(jì)：1.(實(shí)驗(yàn)1）植物體進(jìn)行呼吸作用的主要目的是產(chǎn)生生命活動(dòng)所需的（）。A.氧氣B.二氧化碳C.能量D.有機(jī)物2.（實(shí)驗(yàn)2）在黑暗中放置較長(zhǎng)時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)廣口瓶中澄清的石灰水變得_______,表明植物______作用釋放的_______與澄清石灰水發(fā)生了反應(yīng)。3.（實(shí)驗(yàn)3）小草依依，踏之何忍？踐踏草坪影響植物生長(zhǎng)的主要原因是（）A.缺少肥料，影響光合作用B.缺少氧氣，影響呼吸作用C.缺少二氧化碳，影響光合作用D.缺少水分，影響呼吸作用4.（實(shí)質(zhì)）存放久了的蘿卜會(huì)出現(xiàn)空心現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是（）A.蒸騰作用散失了大量的水分B.光合作用吸收了大量的水分C.呼吸作用消耗了大量的有機(jī)物D.光合作用釋放了大量的氧氣5.（在生活中的應(yīng)用）人類下列活動(dòng)中，有利于增強(qiáng)植物呼吸作用的是（）A.收獲的糧食曬干后儲(chǔ)藏B.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中及時(shí)耕松土壤C.夜間適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度D.向儲(chǔ)藏水果的倉(cāng)庫(kù)中充加二氧化碳設(shè)計(jì)說(shuō)明：1.理念：基于課程標(biāo)準(zhǔn)，追求目標(biāo)—教學(xué)—評(píng)價(jià)的一致性，以評(píng)價(jià)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，有效落實(shí)國(guó)家課程,實(shí)現(xiàn)有效教學(xué)。2.內(nèi)涵：(1)既定教學(xué)目標(biāo)、課中學(xué)習(xí)目標(biāo)及評(píng)估目標(biāo)三者內(nèi)容上的同一性(2)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)方法、評(píng)估工具三者本質(zhì)上的同一性3.基本程序與原則：以“教學(xué)效益”為緯線，“教師的教學(xué)哲學(xué)、智慧與能力”為經(jīng)線，遵循“教—學(xué)—評(píng)一致性”，處理好三個(gè)程序：制定學(xué)習(xí)目標(biāo)（回答：什么最值得學(xué)習(xí)）——設(shè)計(jì)課堂評(píng)價(jià)（回答：如何證明實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)）——選擇教學(xué)策略（回答：怎樣安排教學(xué)活動(dòng)幫助達(dá)標(biāo)）。4.構(gòu)成：包括四部分：（1）學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)置（2）評(píng)價(jià)任務(wù)的設(shè)計(jì)（3）教學(xué)設(shè)計(jì)（4）作業(yè)/拓展設(shè)計(jì)。5.操作方法：首先，確立清晰的學(xué)科目標(biāo)。依據(jù)制定目標(biāo)的三個(gè)依據(jù):課標(biāo)在哪里？——回答：學(xué)生需要學(xué)什么？文本在哪里？——回答：學(xué)什么最有價(jià)值？學(xué)生在哪里？——回答：學(xué)生學(xué)習(xí)的起點(diǎn)是什么？通過(guò)一系列的目標(biāo)具體化技術(shù),制定出準(zhǔn)確、清晰、可測(cè)量的學(xué)習(xí)目標(biāo)。其次，設(shè)計(jì)基于目標(biāo)的評(píng)價(jià)任務(wù)。明確目標(biāo)之后，教師就應(yīng)該設(shè)想“我用什么樣的檢測(cè)工具可以檢測(cè)學(xué)生目標(biāo)達(dá)成的程度”，了解學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)到了什么，離預(yù)設(shè)的目標(biāo)還有多遠(yuǎn)，以便于自己作出基于證據(jù)的教學(xué)決策。第三，規(guī)劃基于目標(biāo)的教學(xué)過(guò)程。即如何在教學(xué)過(guò)程中落實(shí)上述的評(píng)價(jià)任務(wù)，以便于學(xué)生有更好的表現(xiàn)，同時(shí)也便于自己不斷了解學(xué)生的目標(biāo)達(dá)成情況。這樣既體現(xiàn)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)、以學(xué)定教、目標(biāo)導(dǎo)向教學(xué)等思想，也體現(xiàn)了教學(xué)與評(píng)價(jià)二合一的思想。第四，實(shí)施