酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)_第1頁
酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)_第2頁
酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)_第3頁
酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)_第4頁
酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)_第5頁
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第頁共頁酒店工作個(gè)人總結(jié)200字(十八篇)酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇一一、標(biāo)準(zhǔn)管理,建立過硬的后勤保障團(tuán)隊(duì)由于我們工程部是一支較年輕的隊(duì)伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實(shí)際工作經(jīng)歷,因此我組織員工們,進(jìn)展技能及行為標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),培養(yǎng)他們高度的責(zé)任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì)帶給他們足夠的尊嚴(yán)和實(shí)現(xiàn)自我的滿足感。鼓勵(lì)他們不斷的進(jìn)步技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)展了一次非常有意義的娛樂活動(dòng),通過掰腕子,增強(qiáng)體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發(fā)智力,擅長動(dòng)腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能獲得成功。通過多種培訓(xùn)。使他們在各個(gè)方面都有了長促的進(jìn)步。在工作中克制了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項(xiàng)規(guī)章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。但是因?yàn)槲覀児こ滩渴呛笄诓块T,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認(rèn)為我們不是營業(yè)部門,不能直接為酒店創(chuàng)效益,只能花錢,為此,我時(shí)常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到節(jié)儉節(jié)約,保障設(shè)備、設(shè)施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng)效益”,在這種思想指導(dǎo)下使我們的員工對各部門的設(shè)備、設(shè)施成功的維修了上萬次。假如將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門輸送的血液、氧氣和營養(yǎng),無論任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會(huì)給酒店帶來無法挽回的經(jīng)濟(jì)損失,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現(xiàn)問題急時(shí)解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內(nèi)溫度不夠,空調(diào)吹冷風(fēng)的問題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過仔細(xì)的分析^p和認(rèn)真研究,發(fā)現(xiàn)是由于鐵路鍋爐房提供的熱溫度過低,也因?yàn)槲覀兊膿Q熱系統(tǒng)由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過反復(fù)考慮后,果斷的做出決定,把低區(qū)的換熱罐,改造為空調(diào)系統(tǒng)換熱,把鐵路鍋爐房供給僅有的50多度熱能,全部轉(zhuǎn)換出來,從而到達(dá)空調(diào)所需要的溫度,確保各部門正常營業(yè)。二、節(jié)能降耗,向固有的設(shè)備要效益節(jié)水:有一段時(shí)期,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)低區(qū)供水系統(tǒng)不正常,時(shí)常有丟水的現(xiàn)象。我們通過對地溝管網(wǎng)進(jìn)展了實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)上出現(xiàn)了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩(wěn)供給,而每個(gè)月又可節(jié)約用水1500噸。節(jié)電:酒店在裝修期間為了進(jìn)步視覺效果并為客人營造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設(shè)備,同時(shí)使用了大量的高功率的光,但是開業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地?zé)?,臺(tái)燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節(jié)能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節(jié)約8.8千瓦,據(jù)此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節(jié)電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節(jié)電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業(yè)初期降低了百分之0.13。降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,本錢是160元,那么90多臺(tái)冰箱要這樣下去,是必造成很大的費(fèi)用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網(wǎng)上查閱大量的技術(shù)資料以冰箱經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于找出問題的關(guān)鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其本錢只需要26.5元,一項(xiàng),就可節(jié)約1萬多元??墒菑N房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發(fā)器泄漏,無法修補(bǔ)。假如因此而報(bào)廢非??上?,重新購置那么需要幾千元,為降低本錢,節(jié)約資金,我們經(jīng)過認(rèn)真仔細(xì)的研究決定,用紫鋼管制做蒸發(fā)器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復(fù)了三臺(tái),為酒店節(jié)約資金一萬兩千余元。三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神、展示多技能本領(lǐng)1、在次客房裝修過程中,原方案只是進(jìn)展刮大白和換壁紙但是在施行過程中,卻發(fā)現(xiàn)很多樓層的棚項(xiàng)都有開裂和起層的現(xiàn)象,特別是8層、9層的棚面已經(jīng)脫落下來,假如要重新做水泥灰層,那么需要有有段時(shí)間的養(yǎng)生期,而且是既費(fèi)人才又費(fèi)物力。在這種情況下,我們馬上向領(lǐng)導(dǎo)請示,并說明假如由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時(shí),還可以在人力上節(jié)約一大筆資金,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過了認(rèn)真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負(fù)責(zé)必須將室內(nèi)所有的家具全部保護(hù)起來,并且把所有的電器設(shè)施全部撤除,等裝修完畢后,再將其全部重新恢復(fù)。當(dāng)時(shí)在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領(lǐng)班巖,帶著兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點(diǎn),按時(shí)完成了工作任務(wù)。2、為了維護(hù)我們酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,加強(qiáng)院內(nèi)的保安措施,領(lǐng)導(dǎo)決定由我們工程部負(fù)責(zé)在后院建一所房屋來做為保安辦公室我們接到這個(gè)任務(wù)后,大家群策群力,各自發(fā)揮了自己的特長,只用了六、七天時(shí)間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。3、*份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不符合標(biāo)準(zhǔn),需要進(jìn)展改造。這了不影響正常營業(yè),必須利用晚市后的時(shí)間開場做業(yè)。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續(xù)工作了3個(gè)通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗(yàn)證。四、上下同心,團(tuán)結(jié)協(xié)作,展示應(yīng)變才能12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平時(shí)一樣,陸續(xù)地走進(jìn)酒店按部就班,準(zhǔn)備開場工作的時(shí)候,誰也不會(huì)想到,此時(shí),工程部的全體人員早已提早兩個(gè)多小時(shí)到崗,此刻正處于緊張的工作狀態(tài)中,因?yàn)槭泄╇娋衷趲滋烨熬拖逻_(dá)了一個(gè)因?yàn)橐M(jìn)展線路改造,需對鐵酒店以北方路段停頓供電一天的通知,時(shí)間是12月19日早7時(shí)~晚5時(shí)當(dāng)時(shí)我們接到這通知后馬上向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展匯報(bào)和請示,為防止酒店的聲譽(yù)受影響,為表達(dá)酒店的人性化效勞,酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過認(rèn)真研究,決定租用一臺(tái)發(fā)電車來保證酒店各部門的正常營業(yè)。但由于所租用的發(fā)電車200千瓦的功率難以滿足酒店所有設(shè)備的用電需求,我們工程部召開了緊急會(huì)議,經(jīng)過仔細(xì)地方案和周密的分析^p,制定了兩套應(yīng)急方案,決定對各部門和一局部的設(shè)備限電管制,工程部的人員全體出動(dòng),分別派專人進(jìn)展死看死守,并對大家講明了,假如稍有忽略,有較大的電流使用,就會(huì)造成直接經(jīng)濟(jì)損失或發(fā)電車因滿負(fù)荷超載而停頓發(fā)電。不但燒毀發(fā)電車,還會(huì)使酒店癱瘓,蒙受經(jīng)濟(jì)損失的嚴(yán)重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負(fù)其責(zé),確保發(fā)電工作的順利進(jìn)展。但a、b、c三項(xiàng)電流一直處于不平衡狀態(tài),尤其是b項(xiàng),總是特別接近滿負(fù)荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進(jìn)展電流調(diào)定。就這樣,在這個(gè)上午總算了有驚無險(xiǎn)的平安度過,到了下午四點(diǎn)鐘,就在規(guī)定的送電時(shí)間既將要到的時(shí)候,大家逐漸放松緊張心情的時(shí)候,我們又接到通知,由于____路工作進(jìn)展的不順利,停電時(shí)間將繼續(xù)順延。此時(shí),大家的心情又進(jìn)入了緊張狀態(tài),因?yàn)榧葘⒁媾R的是晚間用電頂峰的開場。因此我們馬上又召開會(huì)議制訂了三套應(yīng)急方案。為了減少酒店的經(jīng)濟(jì)損失,經(jīng)過了更加周密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟贾梅桨?,在對又一局部設(shè)備進(jìn)展停頓使用的同時(shí),我們大膽地開啟亮化系統(tǒng),用以制造鐵酒店沒有停電的聲勢,來贏得客。就這樣堅(jiān)持到了凌晨兩點(diǎn),修____路的工作才成功的完畢了,開場了正式供電,這時(shí)我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲憊的身體分開了酒店。這次發(fā)電工作前后經(jīng)歷了18個(gè)小時(shí),所停電的時(shí)間之久和面積之大,是我們沒有經(jīng)歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發(fā)電任務(wù)。五、xx年中工作的缺乏之處xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績也有缺乏因?yàn)槲业男郧楸葦M耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說出來的話就會(huì)容易傷人,這勢必會(huì)給工作帶來不必要的費(fèi)事。在今后的工作中,我將調(diào)整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識(shí),在工作和學(xué)習(xí)中不斷地善自己,進(jìn)一步進(jìn)步工程部的效勞標(biāo)準(zhǔn)和員工的技能,為在xx年更好的為各部門效勞,打下了良好的根底。六、xx年工作方案我們已擬定了在xx年將要方案施行的幾個(gè)專項(xiàng)工程:1、為保證全酒店的空調(diào),能在夏季正常使用,我們要對空調(diào)機(jī)組進(jìn)展全面地大修。2、我們酒店的水資受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,我們準(zhǔn)備制做一個(gè)儲(chǔ)藏水箱。3、按市局的要求,也為了確??腿说慕?jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)不受損失,我們要為客戶的每個(gè)樓層都要安裝上監(jiān)控系統(tǒng)。4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準(zhǔn)備為各部門分增設(shè)電表,以便于監(jiān)控。5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預(yù)防雨水從窗口侵入。以上的幾項(xiàng)工作方案不是很全面,還需要在施行中逐步的進(jìn)展完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因?yàn)槭悄銈兊闹С纸o了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神?!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞?huì)再創(chuàng)佳績。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇二一、對酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任使酒店經(jīng)營實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤化。隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,結(jié)實(shí)樹立效益意識(shí),在劇烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專業(yè)知識(shí)和管理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益、效勞而努力。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。二、對酒店戰(zhàn)略目的制定的責(zé)任作為酒店開展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略開展目的和開展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略開展方案下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、開展、提升??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長遠(yuǎn)開展戰(zhàn)略目的,不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長遠(yuǎn)開展的基石和航標(biāo)。無論簽約時(shí)間的長短,就應(yīng)該忠誠于所效勞的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠(yuǎn)開展的戰(zhàn)略目的,盡到自己的責(zé)任。三、對酒店品牌塑造的責(zé)任酒店開展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領(lǐng)客市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸施行的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,效勞理念,vi形象識(shí)別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的效勞形象等等。樹立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極施行和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在劇烈的市場與客競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)開展。四、對酒店團(tuán)隊(duì)文化建立的責(zé)任酒店企業(yè)同樣是具有“體制構(gòu)造、經(jīng)濟(jì)構(gòu)造、文化構(gòu)造”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長官,必須用共同的價(jià)值觀來凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的效勞智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氣氛,所帶著的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氣氛濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目的精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。擅長經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建立和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、效勞文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建立:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建立;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、效勞理念、行為準(zhǔn)那么的塑造。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和效勞人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。五、對環(huán)境保護(hù)的責(zé)任在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能危機(jī)、能價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的奉獻(xiàn),盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí),做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益,不顧及酒店企業(yè)對社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能消耗用、維修費(fèi)用,還為社會(huì)節(jié)約了能。同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客,贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。六、對酒店平安保障的責(zé)任沒有平安就沒有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒有平安酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)開展。縱觀國內(nèi)外,發(fā)生重大平安事故的酒店,輕那么給酒店帶來不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降;重那么造成宏大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店平安工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項(xiàng)非常重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的平安工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。七、對酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任在酒店業(yè)中流行行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷進(jìn)步,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客效勞的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的根底上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,效勞的主動(dòng)性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)效勞的熱情。同時(shí),要心存對每一位員工的感謝之心,感謝他們在一線效勞工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频觊_展、效益提升所做出的奉獻(xiàn)。八、對酒店可持續(xù)開展的責(zé)任可持續(xù)開展是酒店企業(yè)生命力的表達(dá),是酒店具備了強(qiáng)大市場競爭力的表達(dá)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,效勞與管理程度不斷進(jìn)步;二是在任期完畢后,能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍,良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)開展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)開展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??偨?jīng)理的目光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目的戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和開展方向。總之,每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的目光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系,能嚴(yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上表達(dá)出上述責(zé)任。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇三20__年就要過去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認(rèn)真對待對一件事,屢次被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易,心情無比沖動(dòng),首先感謝各位家人對我的信任與支持。一、認(rèn)真總結(jié)、汲取教訓(xùn)、把好質(zhì)量打荷員的責(zé)任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵,工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意,我每天必須提早早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點(diǎn)努力要求自己,不求,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān),從不感到厭倦。二、厲行節(jié)約、互相監(jiān)視、控制本錢省下的就是掙下的能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原那么,為了能更好的控制好我部的本錢,三令五申互相監(jiān)視、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)視好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。三、愛崗敬業(yè)、忠于職守、進(jìn)步自已一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴合適什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的,但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點(diǎn)都不氣餒,下班到書店買書學(xué)習(xí),加班時(shí)練習(xí),努力進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度,增強(qiáng)自身素質(zhì),爭取自己不會(huì)被淘汰,不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層,同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù),先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職?,F(xiàn)任地方菜打荷一職,同時(shí)我不斷在理論中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)歷、在積累的經(jīng)歷中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的根底上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠??偠街?,不害怕不會(huì)干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報(bào),今年有幸又被評(píng)為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。無需太多的,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅(jiān)決信心,緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,努力、努力再努力,請領(lǐng)導(dǎo)放心,我一定不會(huì)讓你們絕望!酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇四一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程,回首我來到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,六個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)們無微不至的關(guān)心,感謝同事們在工作上的配合和生活上的照顧,就詳細(xì)工作如下總結(jié):一、工作方面在這段日子里,我理解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)絡(luò)領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門,作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展,我從最初只知道看到如今擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅進(jìn)步了我的寫作程度也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)才能,評(píng)估期間在的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線效勞是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來送往中理解到專家的愛好及時(shí)的將信息反應(yīng),以便更好的效勞,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層效勞員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是熾熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者可以高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮,可以有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的開展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的開展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧防止競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié),但是將來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目的、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇五從踏入x的第一步開場明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開場,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘刻在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的根本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),理論中慮心承受老員工對自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,進(jìn)步自己。二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)歷和根底的差異,從工作的開場尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們互相尊重,互相學(xué)習(xí),互相創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。三、注重細(xì)節(jié),效勞第一記得x章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心效勞中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:效勞工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的效勞質(zhì)量將進(jìn)步一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的才能,也為收銀工作中增添光榮,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)過失,但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原那么的根底上靈敏處理。四、明確目的,正確把握用學(xué)習(xí)的目光去對待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí),純熟操作收銀工具和流程,還要更多地理解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開場就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目的,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,8月份進(jìn)入辦公室工作,開場理解日夜審工作內(nèi)容,辦公室根本工作流程,辦公室詳細(xì)工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)視下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目的畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)椋@并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的鼓勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn)。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇六20xx年即將過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造,荒廢多年的x樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問題,通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)展了更新,所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步進(jìn)步,使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中獲得有史以來的最好成績第x名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂工程,并屢次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然可以克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)x個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案:針對總機(jī),我們進(jìn)展接聽語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)展了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好本錢“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用。商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所進(jìn)步,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。即將過去的20xx年酒店在探究中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)歷,獲得了一定的成績。以下是酒店的本年工作總結(jié),主要是抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)根本建立。(一)搞好三項(xiàng)根本建立:一是根底設(shè)施建立,二是管理制度建立,三是員工隊(duì)伍建立1、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建立以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無不表達(dá)了酒店對員工的深切關(guān)心,多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%,而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資5余萬元。善待員工,不僅僅表達(dá)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣闊員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場所。正如有些同事說,這里真正是可以表達(dá)能者上,庸者讓,劣者下。2、大力開展根底建立在市場競爭劇烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)展了x樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在____監(jiān)、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建x樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了深圳速度。目前,酒店根底設(shè)施建立累計(jì)投資達(dá)x萬元,經(jīng)過改造后的xx大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。3、逐步完善管理制度建立為了使酒店進(jìn)一步走入標(biāo)準(zhǔn)化軌道,在____經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建立的根本問題,糾正了權(quán)利大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了公平、公正、公開的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。(二)抓住了一個(gè)中心去年,我們緊緊抓住營銷這個(gè)中心,全體員工以營銷為中心開展各項(xiàng)工作酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是效勞員。尤其是我們營銷部門,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識(shí)和效勞意識(shí),做到了穩(wěn)住老客,不斷開拓新客。一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:1、我們的財(cái)務(wù)部在____監(jiān)的帶著下,對酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)等,項(xiàng)項(xiàng)明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了今年酒店年度資金預(yù)算;2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);3、采購部在酒店大量資金投入裝修工程的情況下,完成了酒店全年的采購任務(wù),很不簡單;4、公室和質(zhì)檢部在x主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門的協(xié)調(diào),對一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問題及時(shí)介入,保證各部門的正常工作;5、平安管理是酒店經(jīng)營開展中的重要工作,加強(qiáng)保安隊(duì)伍建立,是確保酒店平安的重要保證。為了進(jìn)步保安隊(duì)伍的整體素質(zhì),實(shí)在發(fā)揮保安員的作用,在趙海斌經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,大力開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和檢查工作,確保了酒店經(jīng)營全年無重大事故?;貞涍^去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好根底,凝聚著酒店廣闊員工的辛勤勞動(dòng)。過去的一年,是老酒店新開展的一年,是我們這個(gè)老酒店重新組建與規(guī)劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比意料的要大的多,獲得的成績比想象的要多得多。但是,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店的開展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進(jìn)酒店相比,我們酒店硬件構(gòu)造不合理,軟件層次偏低、經(jīng)營收入總量不夠,管理、效勞質(zhì)量還需要上一個(gè)層次,離現(xiàn)代化酒店管理標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距,軟、硬件任務(wù)仍然非常艱巨,酒店開展的效益還沒有充分表到達(dá)財(cái)務(wù)收入上來,收支矛盾仍較突出;經(jīng)營保障的物質(zhì)根底較弱,員工業(yè)余文化生活有所欠缺;酒店職能較復(fù)雜,管理意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)??傊?,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來,攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為創(chuàng)始xx大酒店更加美妙的明天而努力奮斗!酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇七光陰荏苒,歲月如梭,不知不覺中已到了2024__年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到__大酒店工作的第二年,也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下,我不斷學(xué)習(xí),逐漸調(diào)整狀態(tài),努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和開展思路,在做好本職工作的同時(shí),不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的進(jìn)步和專業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充,為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力?,F(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:在來到__的第一家工作單位就是__大酒店,在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),對于__我是生疏的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú),可是到了__這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作,我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的時(shí)機(jī)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的時(shí)機(jī),我很珍惜也很在意這份工作,所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店開展策略方針努力進(jìn)取。無論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶著大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行,那么這個(gè)團(tuán)隊(duì),這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前,戰(zhàn)無不勝??头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中假如有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,假如出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒可以讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能純熟的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诟椎墓ぷ骶褪且繒r(shí)每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。理解她們每個(gè)人的長處和短處,盡量的在工作中開掘展現(xiàn)她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資。將工作盡可能的做到周全。在這一年中我部門建立了,班組班前、班后會(huì),標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語、建立了各效勞間客用布草裝備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù),建立了效勞間清理標(biāo)準(zhǔn)流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)方案、對員工每周或月的效勞技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等,這些部門制度在理論工作中還是起到了很重要的標(biāo)準(zhǔn)作用。在淡季時(shí)對客房區(qū)域進(jìn)展徹底的衛(wèi)生清潔,將開荒遺留的衛(wèi)生及維修問題全面處理,當(dāng)時(shí)房間需維修問題很嚴(yán)重,如:1.房間的門窺鏡,因后來更換過門,施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,可是門的厚度不同了,他們只能將整個(gè)門鏡拆開在門的里外分裝,可是就只能用膠粘了,不但不穩(wěn)固而且門鏡也不清楚。2.房間鏡面玻璃,好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記,嚴(yán)重的質(zhì)量問題。3.還發(fā)現(xiàn)20幾個(gè)房間衛(wèi)生間地面沒有地漏,因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn),沒有排水地漏是很危險(xiǎn)的,不但水流量大時(shí)會(huì)將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會(huì)溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕,造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,當(dāng)時(shí)我要求每個(gè)效勞員上班時(shí)都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)的需維修問題逐一記錄,晚上下班前交到效勞中心,由效勞中心的文員做整體統(tǒng)計(jì),這些問題經(jīng)我們查出后及時(shí)聯(lián)絡(luò)施工方的“李工”后來李工聯(lián)絡(luò)各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了,修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作一直持續(xù)到四月份,后來將在次統(tǒng)計(jì)好的資料報(bào)到工程部,由他們做后期維修聯(lián)絡(luò),我們做各項(xiàng)的跟進(jìn)。在旺季到來前根本修理完畢。淡季時(shí)沒有幾個(gè)客人一直沒有太多的理論給我的隊(duì)員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí),因此我很擔(dān)憂,擔(dān)憂的是旺季馬上降臨了我們的接待程度能不能平穩(wěn)、順利的通過旺季客流量的頂峰。說實(shí)話每次有大的團(tuán)體,或重要接待我都特有壓力,即使都是提早做好工作的布署和安排,可是接待的同時(shí)我還是心理沒有底,生怕出一點(diǎn)過失和問題。經(jīng)過幾次團(tuán)隊(duì)和重要接待我深深的感受到,我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事,心都靠在一起,都把勁使到了一起。在接待任務(wù)量大的時(shí)候所有員工都停頓休息,并連續(xù)的加班,大家沒有一個(gè)有怨言的,并且還主動(dòng)的要求忙不開可以留下來加班,其實(shí)我們這個(gè)集體都是有孩子的媽媽,誰家會(huì)沒有事情呢,但是大家還是選擇了這個(gè)集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有分開崗位去休息,還是堅(jiān)持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù),這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動(dòng)著我,鼓勵(lì)著我,讓我不能松懈,時(shí)刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累,對工作的態(tài)度都是“積極”。大家從心底里都有一個(gè)共同的目的,就是我們一定要把我們這個(gè)小集體做到更好,永爭第一。我們這個(gè)部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,我們團(tuán)結(jié)一致,情同手足,互幫互助的走完了20__年,雖沒有什么特殊業(yè)績但也算是平穩(wěn)、順利。在這一年的工作中我深深的體會(huì)到要把工作完成是很容易的,但把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻并不容易。所以,調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了,無論在哪個(gè)崗位都有開展才能、增長知識(shí)的時(shí)機(jī)。假如我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,也能成為最優(yōu)秀的員工;假如以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作,也不過是個(gè)平庸的工匠。當(dāng)然,我在工作中還存在著很多缺乏之處,也希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給以指正教誨。1、過于注重工作的進(jìn)度對工作內(nèi)容的全面性考慮缺乏在工作中我太急于工作的成功度,有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,做事前仔細(xì)分析^p、周密安排,最主要的是要有大局意識(shí)。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,把工作做好做精做細(xì)。2、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠"世上無難事,只要有心人。"這句實(shí)實(shí)在在的話確實(shí)很實(shí)用,所有的事情在大家或者彼此間都可以有正確的、有效的溝通,一切困難都會(huì)迎刃而解的,一個(gè)人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,為以后能更好的工作奠定根底。3、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了根底工作,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,為此我一定要改掉粗心的缺點(diǎn)。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目的是我自己以及我的同事們都能到達(dá)效勞的標(biāo)準(zhǔn)。4、對培訓(xùn)、布置、安排過的事檢查力度不夠在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比擬放心。總之,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自己的知識(shí)背景和酒店的詳細(xì)環(huán)境互相交融,不斷充實(shí)自己,進(jìn)步自身綜合才能,為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、將來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造業(yè)績和效勞來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇八不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有x年時(shí)間,從剛開場對前臺(tái)一去所知到如今獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。x年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目的,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的效勞,才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)歷,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我定期會(huì)進(jìn)展接聽語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所進(jìn)步,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種。種效勞,而這些問題并非由前臺(tái)人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由前臺(tái)向其他個(gè)人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。“寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇九新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷進(jìn)步,全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù),為xx大酒店各工程標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。20xx年是xx大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目的最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強(qiáng)經(jīng)營,夯實(shí)根底,標(biāo)準(zhǔn)管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以效勞促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求開展”總體管理目的。認(rèn)真做好治安消防的平安工作,加強(qiáng)對酒店員工的平安培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的開展,做出自己應(yīng)有奉獻(xiàn)??偟膩砜?,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多缺乏,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,特對今年工作總結(jié)如下:一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成20xx年在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的平安保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年到達(dá)了100%。為酒店各部門進(jìn)展消防平安培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。二、建立健全績效考核制度,實(shí)行鼓勵(lì)機(jī)制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目的責(zé)任制的強(qiáng)有力根據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的鼓勵(lì)機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅(jiān)守在第一線,保障了客人的人身和財(cái)產(chǎn)平安。員工以酒店為家的同時(shí),部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)展學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)效勞如今旅游效勞行業(yè)人才競爭尤為劇烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)展了兩次較為集中的理論和理論培訓(xùn)。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓(xùn)到達(dá)10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒有一個(gè)人分開,而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識(shí)、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識(shí)。進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等效勞上各別人員存在的操作中不甚標(biāo)準(zhǔn)的缺點(diǎn),統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客效勞的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,從剛開場對前臺(tái)一去所知到如今獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更分開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的個(gè)人年度總結(jié)。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目的,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違犯道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的效勞,才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)歷,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)展接聽語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所進(jìn)步,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)前方知缺乏”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十一一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)開展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房價(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的效勞出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)展,但往往我們在此方面還很欠缺,意識(shí)淡薄,沒有意識(shí)到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件效勞上也不是很靈敏很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于承受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)展執(zhí)行。從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,效勞均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最根本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比擬好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得的回頭客。酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新穎的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)展一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是結(jié)實(shí)樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開展工作。酒店大堂副理是搜集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的理解和搜集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)展拜訪,形式以拜訪和登門拜訪為主,對客人反應(yīng)的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好開展奠定了根底。金鑰匙效勞學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識(shí)的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個(gè)性化效勞,在本酒店也沒能很好的開展金鑰匙隊(duì)伍。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十二對于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我汲取了不少的經(jīng)歷,曾添了不少見識(shí)。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去效勞每一位顧客。在工作中偶然會(huì)遇到很多不愉快的事,但是我都必須克制,不能帶有負(fù)面的情緒,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對顧客的態(tài)度。每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的效勞,因?yàn)檫@一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的效勞,要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不愉快的事情,假如我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。雖然這只是簡簡單單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微缺乏道,可是從中卻人很多道理,進(jìn)步我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地進(jìn)步自己的道德修養(yǎng),不斷進(jìn)步自己的效勞技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步效勞技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:1、急客人之所急,想客人之所想。〔每天都會(huì)接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的效勞。其效勞本宗旨不變:客戶是上帝!〕2、對顧客笑臉〔以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬效勞工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。〕3、不要對客人做出沒有把握的承諾?!伯?dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲顪?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)小費(fèi),計(jì)入房費(fèi)工程,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違犯原那么?!?、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)賬令客人滿意?!睬芭_(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人疑心酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門講明情況,懇求幫助,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系?!?、不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步自己的道德修養(yǎng),不斷進(jìn)步自己的效勞技巧?!膊粩嗟淖晕覍W(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個(gè)人品行,進(jìn)步道德修養(yǎng),進(jìn)步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空?!诚嘈盼?,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我熱愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十三在一年的酒店工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客效勞,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會(huì)所實(shí)習(xí),剛開場去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好。可是經(jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬仰的名言,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。在一年里,讓我對酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所理解,其中讓我認(rèn)識(shí)最深的是:1.效勞質(zhì)量對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深入的印象,為其再次光臨打下根底。而且可以使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)非常重視效勞質(zhì)量的進(jìn)步,即使對于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)展跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷進(jìn)步和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和程度。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們?!??!敝挥姓嬲\的效勞,才會(huì)換來客人的微笑?!?.酒店文化酒店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會(huì)對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)進(jìn)步,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多理解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。酒店人對此都應(yīng)非常熟悉,酒店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,根本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此酒店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y,比方在當(dāng)?shù)剡M(jìn)展商務(wù)辦公的途徑指點(diǎn)。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。收銀員在酒店來說是一個(gè)比擬重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通才能,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺(tái)收銀崗位上的九個(gè)月后,我如今可以說可以勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會(huì)做的更好。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十四回憶20xx年的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財(cái)資管理處要?jiǎng)?wù)實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了根據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面:一、會(huì)計(jì)根底工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性??偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財(cái)務(wù)工作方案,扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)根底工作,年初以來,我們把會(huì)計(jì)根底學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)方案、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要根底工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作方案,組織本部門人員按月對會(huì)計(jì)憑證進(jìn)展了裝訂歸檔,按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)根底工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。二、會(huì)計(jì)管理方面1、資產(chǎn)管理:我們在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)展資產(chǎn)管理的根底上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳,并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續(xù)時(shí),認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)展審核,做到萬無一失。2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)催促營銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。3、監(jiān)視職能:加大監(jiān)控力度,主要表如今如下幾個(gè)方面:〔1〕財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納,每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)密銜接,互相監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)上報(bào)?!?〕對日常采購價(jià)格進(jìn)展監(jiān)視,制定了每月原材料采購及定價(jià)制度〔菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮〕,酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對供給商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)展嚴(yán)格控制,同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格,及時(shí)理解市場情況及動(dòng)態(tài)?!?〕加強(qiáng)客房部本錢控制:要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時(shí)回收,建立二次回收臺(tái)帳。4、貨幣資金管理:財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定,由會(huì)計(jì)人員監(jiān)視,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,并由日審定期對前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無過失。三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制本錢費(fèi)用開支,一、編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,催促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、本錢、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了根據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,催促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。2、對外:及時(shí)理解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)展溝通并解決。4、按時(shí)參加集團(tuán)召開的季度例會(huì),根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署,及時(shí)安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。5、積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的結(jié)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作。6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)展登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。7、參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷進(jìn)步自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)效勞。20xx年是的第一年,也是酒店開展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的相貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤效勞,保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美妙明天共同努力。在20xx年,財(cái)務(wù)部將:1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算方案工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的根底上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著方案指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原那么,編制酒店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的20xx年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實(shí),下到達(dá)各部門。同時(shí),為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財(cái)務(wù)部對各部門的方案任務(wù)進(jìn)展逐月檢查和分析^p,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門方案任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要根據(jù)。2、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對會(huì)計(jì)報(bào)表編寫詳細(xì)的報(bào)表說明,認(rèn)真完成會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。3、做好20xx年收入、費(fèi)用方案及經(jīng)營方案。4、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)那么,進(jìn)步財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)程度。5、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。酒店工作個(gè)人總結(jié)200字篇十五20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問題,通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)展了更新,所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步進(jìn)步,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中獲得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂工程,并屢次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然可以克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案:針對總機(jī),我們進(jìn)展接聽語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)展了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好本錢“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.19元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所進(jìn)步,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響

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