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我的講述現(xiàn)在正式開始……古語有云:民以食天為?食品平安法?第九十九條對“食品〞的定義如下:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品.?食品工業(yè)根本術(shù)語?對食品的定義:可供人類食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。什么是食品?什么是中國食品?大家歡迎郭昌龍和宮世怡的表演、我國食品平安現(xiàn)狀我國自上個世紀(jì)80年代以來,食品平安問題日益嚴(yán)重,從最初曝光的二惡英、紅汞、甲醛〔福爾馬林〕、激素、面粉添加劑〔過氧化苯甲?!?、面粉漂白劑、假酒〔甲醇〕、洗衣粉油條、陳化糧毒米、蘇丹紅、瘦肉精、鐵醬油、毛發(fā)醬油,到牛奶業(yè)普遍使用三聚氰胺、養(yǎng)殖業(yè)普遍濫用抗生素、食品工業(yè)違規(guī)濫用食品添加劑、濫用氫化油、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)等等,直到近幾年不顧一切冒然推進轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)化。這些問題已對人民生命健康和民族生存構(gòu)成嚴(yán)重威脅。帶上你的真心、聆聽我的講述。請大家狠認(rèn)真看完下面一段視頻、古語有云:民以食天為病從口入食品的質(zhì)量不平安,將會影響到人們的健康。食品的平安問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù),是人類開展的一個重要課題。古語還有云:古人還有什么云?so…關(guān)于我國食品安全問題食品安全大事件食品平安大事件新聞曝光的濟源雙匯食品位于河南省濟源市,是河南雙聚集團下屬的分公司,主要以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷售人員介紹,他們店里銷售的豬肉根本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的,嚴(yán)格按照“十八道檢驗〞正規(guī)生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而,按照雙匯公司的規(guī)定,十八道檢驗并不包括瘦肉精檢測。此前,河南孟州等地添加瘦肉精養(yǎng)殖的有毒生豬,順利賣到雙聚集團旗下公司。雙匯瘦肉精事件食品平安大事件雙匯瘦肉精事件遭曝光后,該公司采購部業(yè)務(wù)主管成認(rèn),他們廠確實在收購添加“瘦肉精〞養(yǎng)殖的所謂“加精〞豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場,都在養(yǎng)殖這種肌肉興旺的“健美豬〞,和普通的豬肉相比,這種豬肉幾乎沒有什么肥肉,且能多賣幾十元錢。=知識庫=“瘦肉精〞屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑。把“瘦肉精〞添加到飼料中,可以增加動物的瘦肉量。國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究說明,食用含有“瘦肉精〞的肉會對人體產(chǎn)生危害,常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒病癥,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用那么有可能導(dǎo)致染色體畸變,會誘發(fā)惡性腫瘤。染色饅頭事件上海盛祿食品分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等,將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等,工人還隨意更改饅頭的生產(chǎn)日期。染色饅頭進入了上海局部超市銷售。上海工商執(zhí)法人員對報道中涉及的迪亞天天倉儲中心、華聯(lián)超市光新路店等進行了執(zhí)法檢查,并在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了涉嫌使用色素的“染色〞饅頭。地溝油事件地溝油的職業(yè)回收者,只需一把鏟子、幾個破舊鐵桶、一把手電筒,外加一輛電動車就可以滿載而歸。那些暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、別離,變身為清亮的“食用油〞,低價出售。

每日毒食大曝光中國第一個吃螃蟹的人,早已作古。金秋時節(jié),持蟹斗酒,此乃國人人生之一大飲食樂事。但這種食腐動物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反響的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。“鮮榨果汁〞—成都局部大酒樓、火鍋店、水吧大賣“自制鮮榨飲料〞,實為“毒汁〞〔添加劑混合液〕橙汁=砂糖+香精+食用膠+誘惑紅+檸檬黃+酸味劑+檸檬酸鈉+已二稀酸鈾鉀等;花生奶=葡萄糖+麥芽糊精+白糖+黃原膠+瓜爾豆膠+抗結(jié)劑+著色劑。化學(xué)專家稱,長期過量食用會致癌。管理部門消費者法律造成食品安全問題的原因管理部門

1.由于相關(guān)部門對食品平安生產(chǎn)的操作監(jiān)管不力,使得中國食品行業(yè)嚴(yán)重違規(guī)、違法生產(chǎn)銷售不合格食品的現(xiàn)象屢禁不止。法律

2.中國關(guān)于食品平安的法律體系中存在著諸多弊端和問題,為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。消費者

3.消費者缺乏食品方面的常識,也可能會引起食物平安問題的產(chǎn)生。解決我國當(dāng)前食品平安問題的對策(一)加強宣傳教育,提高全民素質(zhì)(二)完善與食品平安相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),提高食品平安領(lǐng)域的科技水平(三)加大監(jiān)督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為(四)充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用(五)提高檢測技術(shù)和能力,為保障食品平安提供技術(shù)支撐(六)加強國際合作,積極吸納國際先進的食品平安管理經(jīng)驗,積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)(七)建立食品平安預(yù)警系統(tǒng),加強對食品平安的有效控制

還有能吃的東西么?平安飲食小建議1.盡量在食堂就

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