2023年兒童不宜多吃的食品介紹

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年兒童不宜多吃的食品推薦收拾媽媽們總是樂得帶孩子在超市購物，并任由他們自選食物。不過媽媽們要注意了，孩子愛吃的食物并不安全，你讓他們遠(yuǎn)離。下面就是我給大家?guī)淼模▋和┎灰硕喑缘氖称吠扑]，巴望大家愛慕!

兒童不宜多吃的食品推薦一

1、果凍

果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配制而成，這些物質(zhì)吃多或常吃會(huì)影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和智力健康。

2、可樂飲料

可樂飲料中的咖啡因，對(duì)兒童尚未發(fā)育完美的各組織器官危害較大。國內(nèi)專家認(rèn)為，從臨床上判斷，可樂中的咖啡因正在影響中國兒童身高。

3、泡泡糖

泡泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對(duì)人體有害。

4、油炸食品

油炸食品是我國傳統(tǒng)的食品之一，無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是天天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童愛慕食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。但常常食用油炸食品對(duì)身體健康卻極為不利。

5、罐頭

罐頭食品中的添加劑，對(duì)正發(fā)育的兒童有很大影響，還容易造成慢性中毒。另外，罐頭食品大多數(shù)還是采用焊錫封口，焊條中的鉛含量頗高，在儲(chǔ)存過程中可污染食品。小兒消化道的通透性較大，這些添加劑和重金屬均可被吸收，并影響小兒健康。當(dāng)食品煮熟、裝罐、排氣、密封后，常常還要采用超高溫消毒滅菌，這一來，還會(huì)導(dǎo)致食品營(yíng)養(yǎng)的流失。

6、爆米花

爆米花含鉛量很高，鉛進(jìn)入人體味傷害神經(jīng)、消化系統(tǒng)和造血功能。因?yàn)樵诒谆C(jī)的鐵罐內(nèi)和封口處有一層鉛或鉛錫合金，當(dāng)鐵罐加熱時(shí)，一部分鉛以鉛煙或鉛蒸氣的形式出現(xiàn)，當(dāng)迅速減壓爆米時(shí)，鉛便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。鉛對(duì)人體是極為有害的，異常是對(duì)兒童影響更大。它被人體吸收后，主要危及神經(jīng)、造血系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，使兒童生長(zhǎng)發(fā)育趕緊、抗病力下降。臨床表現(xiàn)為煩躁不安、食欲減退，有的伴有腹瀉或便秘。

7、巧克力

巧克力滋味香甜，很受兒童喜歡。有的家長(zhǎng)以為巧克力營(yíng)養(yǎng)豐盛，就讓孩子多吃。實(shí)際上，兒童并不宜多吃巧克力，多食可使大腦長(zhǎng)時(shí)光處于歡喜狀態(tài)，引起疲勞，影響腦組織的發(fā)育。兒童所需的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等，巧克力中的含量均較低，并且所含脂肪較多，在胃中停歇的時(shí)光較長(zhǎng)，不易被兒童消化吸收。另外，吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感。倘若兒童飯前吃了巧克力，到該吃飯的時(shí)候，就會(huì)沒有食欲。可是過了吃飯時(shí)光后他又會(huì)感到餓，這樣就打亂了正常的生活邏輯和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。巧克力不含纖維素，吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)氣而引起腹痛。

8、汽水

汽水屬于口福型飲料，適口性好，但不能為人體供養(yǎng)什么營(yíng)養(yǎng)素，除了水分以外，還含有糖、香精、碳酸氫鈉，所以汽水呈弱堿性。過量飲用，會(huì)中和稀釋胃酸，減低胃的消化能力。此外，汽水中含有磷酸鹽。磷酸鹽進(jìn)入腸道后，會(huì)與腸壁的鐵離子產(chǎn)生化學(xué)作用，形成不溶于腸壁的鐵離子，經(jīng)化學(xué)作用形成不溶性鐵鹽，從而妨礙人體對(duì)鐵的吸收。

9、方便面

幾乎所有的方便面都強(qiáng)調(diào)美味，卻都存心無意的回避了營(yíng)養(yǎng)這敏感的話題。人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)素(糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水)，無論缺乏哪一種，時(shí)光長(zhǎng)了極易遭受。方便面以面粉為主，主要成分是碳水化合物，另有少量味精、鹽等調(diào)味品，在制作過程中維生素又大量走失，因此蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、均嚴(yán)重不足。即使是冠以雞精、牛肉、海鮮之類名稱的方便面，其中的雞肉牛肉含量是少之又少，甚至“子虛烏有”。

一些兒童受（廣告）影響，放著豐盛的飯菜不吃，常常食用方便面。長(zhǎng)此以往，引起營(yíng)養(yǎng)不良便不足為奇，有人作過調(diào)查，持久食用方便面者有60%的人營(yíng)養(yǎng)不良，54%的人患缺鐵性貧血，29%的人患核黃素缺乏癥，16%的缺鋅，23%的因缺乏維生素A而患眼疾。

此外，方便面除營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低外還常常存在脂肪氧化問題，食用時(shí)或多或少的會(huì)從中攝入防腐劑和色素，這些成分都對(duì)兒童不利。因此，方便面只能適量食之，不易作為正餐的替代品。需要較長(zhǎng)時(shí)光吃方便面時(shí)，應(yīng)酌情添加熟肉、雞蛋、清新蔬菜到其中，以提高營(yíng)養(yǎng)成分。

10、膨化食品

膨化食品作為時(shí)尚食品，憑借良好的口感和炫目的包裝，受到消費(fèi)者尤其是少年兒童的喜歡，近年來，膨化兒童小食品在市場(chǎng)上層出不窮，如油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒等，包裝奪目，異常吸引兒童，商場(chǎng)里出售的兒童大禮包，里面也幾乎是清一色的膨化食品。但無數(shù)消費(fèi)者并不了解其質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)情況。檢測(cè)顯示，膨化食品固然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。

從飲食結(jié)構(gòu)分析有其絕對(duì)的缺陷，只能偶爾食之。常常食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運(yùn)動(dòng)不足，會(huì)造成人體脂肪堆積，出現(xiàn)肥胖。第二，膨化食品不宜空腹食用，否則其所含有的鉛、砷等毒素異常容易被人體吸收。再次，孩子常常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食，導(dǎo)致多種營(yíng)養(yǎng)素得不到保障和供養(yǎng)，易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

膨化食品中普遍高鹽、高味精，孩子成年后易導(dǎo)致高血壓和心血管病。膨化食品中不合格的主要問題是細(xì)菌污染，如大腸菌群超標(biāo)，以及膨化食品中所含脂肪腐敗而引起的過氧化值升高，這些會(huì)導(dǎo)致孩子胃腸不適、腹瀉和肝臟傷害。

11、烤、炸羊肉串

羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會(huì)產(chǎn)生乙—苯胺和3.4苯并芘等強(qiáng)致癌物，兒童常吃這些焦化食品，致癌物質(zhì)可在體內(nèi)積蓄而后發(fā)生癌癥。加工肉類制品普通都會(huì)添加少量亞硝酸鹽作為發(fā)色劑，但其含量是被強(qiáng)制限制使用的。過多攝入亞硝酸鹽，可引起食物中毒外，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對(duì)人體造成危害。羊肉經(jīng)過熱油的煎炸，殘余的亞硝酸鹽會(huì)改變?yōu)橐环N叫亞硝基吡咯烷的致癌化學(xué)物質(zhì)，再加上重復(fù)使用的食用油和穿肉的木簽，極易造成交錯(cuò)污染，食用這類食品后會(huì)引發(fā)多種疾病。

12、激素水果危害健康

吃經(jīng)“催熟”和保鮮的水果后對(duì)人體很不利，尤其是用來“催熟”的藥物中許多都含有雌激素，吃后會(huì)使女性性早熟，男性性特征不顯然，因此，在吃這種水果前絕對(duì)要清洗干凈，用溫水浸泡一段時(shí)光。無數(shù)醫(yī)學(xué)專家普遍認(rèn)為，現(xiàn)在孩子們四面確實(shí)存在著導(dǎo)致他們性早熟或性發(fā)育異常的因素。倘若水果蔬菜中添加雌激素，確實(shí)會(huì)使長(zhǎng)得更鮮明，但也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用。請(qǐng)家長(zhǎng)們，盡可能讓孩子遠(yuǎn)離“激素食品”，對(duì)形狀異常、外觀色澤優(yōu)美、滋味平淡的水果盡量少吃，多給孩子吃相對(duì)安全的食品。

13、玩具食品

“玩具食品”大多體積小，極易被兒童誤食造成機(jī)械傷害，又因食品與玩具往往不是同一個(gè)廠家生產(chǎn)的，玩具沒有鄭重的消毒（措施），病菌容易被帶入袋中污染食品，同時(shí)與食品混裝的玩具多是由塑料制成、卡片貼紙含有甲醛等有害成分，這些玩具和卡片持久與食品混裝，極易造成食品污染，影響兒童健康。混裝在食品中的玩具大多數(shù)是“三無產(chǎn)品”或假冒偽劣產(chǎn)品，質(zhì)量低劣，上面既沒有任何說明玩具質(zhì)量的文字，又無質(zhì)量保證允諾。目前這類集吃、玩兩種功能于一體的“玩具食品”比比皆是，價(jià)格從幾元到幾十元不等，有的還在媒體上廣為傳揚(yáng)，謬種流傳。目前在市上銷售的“玩具食品”，主要有四大類：一類是食品袋內(nèi)裝玩具。第二類是食品袋內(nèi)裝卡片。第三類是玩具包裝。第四類是以贈(zèng)品的名義將積木等小玩具貼在食品袋上銷售。

14、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品

在我們生活中，常?？梢钥吹剑瑹o數(shù)家長(zhǎng)愛慕給孩子吃補(bǔ)品，其實(shí)兒童常吃營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品對(duì)身體異常有害。有的人認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，更巴望通過它提高孩子的智力。其實(shí)補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無大礙，但對(duì)少年兒童卻常常會(huì)引發(fā)許多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因?yàn)檠a(bǔ)品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對(duì)兒童正常的生理代謝有影響，因此要慎用。倘若孩子確實(shí)身體比別的孩子弱，使用時(shí)也在醫(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用，不能隨意去給孩子選吃，否則只會(huì)拔苗助長(zhǎng)。

艷麗的兒童食品危害二

1、引起代謝紊亂

持久食入著色食品，能消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，主要是使體內(nèi)亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)受到傷害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等的代謝過程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

2、導(dǎo)致慢性中毒

兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全，較成人弱。因此，倘若持久食入著色食品，就會(huì)把色素慢慢積蓄起來，導(dǎo)致慢性中毒，影響兒童健康成長(zhǎng)。

3、影響神經(jīng)功能

研究發(fā)現(xiàn)，不少孩子平時(shí)任性，脾氣暴躁，常出現(xiàn)過激行為，