枇杷高產(chǎn)栽培技術課件

枇杷高產(chǎn)栽培技術一、歷史與現(xiàn)況枇杷原產(chǎn)我國,2000多年栽培歷史,四川大渡河中下游地區(qū)為枇杷原產(chǎn)中心。主要栽培產(chǎn)區(qū):浙江、江蘇、福建、臺灣、四川中國是世界上最大的枇杷主產(chǎn)國,約占全球總產(chǎn)量的2/3。福建省是我國枇杷主產(chǎn)區(qū),至2019年枇杷種植面積達50萬畝,產(chǎn)量近20萬噸,主要分布沿海各地市莆田市枇杷種植面積有27萬畝,產(chǎn)量10萬噸左右枇杷市場前景1.上市時間處于水果淡季(春末夏初)·2適應性強,病蟲害發(fā)生輕,管理較粗放3枇杷藥用價值高(全身可入藥)4秋冬季節(jié)的蜜源植物·5四季常綠,是很好的綠化樹種6.國際市場優(yōu)勢7投資少,結(jié)果早,見效快藥用價值·種子可釀酒及提煉酒精;木材質(zhì)堅韌,供制木梳、木捧等用材;葉和果實入藥,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名“枇杷葉露”,有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”質(zhì)優(yōu)。葉含皂廿、苦杏仁廿、鳥索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、維生素B|、維生素C等。二、主要種類和品種枇杷是亞熱帶常綠果樹,屬薔薇科枇杷屬,普通枇杷栽培品種均屬此種。枇杷分類紅肉類果肉色橙紅或橙黃,生長強健,易栽培,產(chǎn)量高,果皮厚,肉質(zhì)較粗,耐貯運,適于加工也可鮮食。白肉類果肉白色,生長較弱,果皮薄,肉質(zhì)細,品質(zhì)好,適于鮮食,栽培較難,產(chǎn)量較低,成熟期多雨易裂果。枇杷主要優(yōu)良品種1、大五星(龍泉14號)果實圓形或卵圓形,萼孔開張多呈五角星形,平均果重62g,最大果重100g,5月中下旬成熟。該品種開始結(jié)果早,果大,肉厚,品質(zhì)優(yōu),耐貯運,需較好的肥水及土壤管理,防止非正常落葉,適時采收2、龍泉1號果實卵圓形,平均單果重58g,5月中下旬成熟。該品種對葉斑病、日燒病的抗性較強,不易裂果,果銹極少,鮮食加工皆宜,耐貯運、豐產(chǎn)性好。不足之處是果肉較薄,未成熟前味較酸。3、龍泉5號(77-1)果實卵圓形,平均單果重53g,5月中下旬成熟。4、龍泉6號(80-1)果實圓形,平均單果重50質(zhì)地細嫩,味濃甜,5月上旬末至中旬成熟,豐產(chǎn)早果、較抗病。5、早紅1號果實圓形,單時重31-38g,4月下旬至5月上旬成熟。6、早鐘6號果實倒卵形或紡錘形,平均果重4050g,最大果重705g,4月下旬至5月初成熟。該品種早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)性好,為當前推廣的早熟大果型品種。不足之處是果臍周圍綠色,成熟前遇雨外觀欠佳,使用藥劑不當,嫩葉易發(fā)生藥害福建主要栽培品種及新品種目前福建省主要栽